 | • レポートコード：MRC26JU-MM07830 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2026年7月 • レポート形態：英語、PDF、143ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：機械・装置 |
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レポート概要
世界の食品切断・サイズ調整機械市場は、2025年に2288百万と評価され、予測期間中の年平均成長率（CAGR）8.1％で推移し、2032年までに3929百万米ドルに達すると予測されています。
食品切断・サイズ調整機は、下流の生産、包装、または調理工程に向けて、生鮮および加工済みの食品原料を均一な形状や寸法に切断、スライス、ダイス、シュレッド、分量分け、またはサイズ調整を行うように設計された産業用食品加工機器です。2025年、世界の食品切断・サイズ調整機の生産台数は約0.1百万台に達し、世界平均市場価格は1台あたり約25,000米ドルでした。 年間生産能力は0.15百万台である。売上総利益率：32％。 食品切断・サイズ調整機械産業の上流には、ステンレス鋼、モーター、刃、センサー、PLC、および自動化部品のサプライヤーが含まれます。中流は、切断、スライス、さいの目切り、および分量調整システムを統合する機械メーカーで構成されています。下流には、食品の自動調理および包装のために当該機器を使用する、食肉加工、果物・野菜加工、水産物、製パン、乳製品、冷凍食品、およびレトルト食品の製造企業が含まれます。
2025年の米国市場規模は$ millionと推定されており、中国は$ millionに達すると見込まれている。
スライサー分野は、今後6年間で%のCAGRを維持し、2032年までに$ millionに達する見込みである。
食品切断・サイズ調整機械の世界的な主要メーカーには、Marel、GEA Group、Urschel Laboratories、FAM STUMABO、TREIF Maschinenbau、Weber Maschinenbau、JBT Corporation、Grote Company、Holac Maschinenbau、Bühler Groupなどが含まれます。2025年、世界のトップ5社の売上高シェアはおよそ％でした。
MARKET MONITOR GLOBAL, INC（MMG）は、食品切断・サイズ選別機のメーカー、サプライヤー、販売業者、および業界専門家に対し、売上、収益、需要、価格変動、製品タイプ、最近の動向と計画、業界トレンド、推進要因、課題、障害、および潜在的なリスクについて調査を実施しました。
本レポートは、定量的および定性的な分析を通じて、食品切断・サイズ調整機械の世界市場を包括的に提示することを目的としています。これにより、読者がビジネス／成長戦略を策定し、市場の競争状況を評価し、現在の市場における自社の位置づけを分析し、食品切断・サイズ調整機械に関する情報に基づいたビジネス上の意思決定を行う一助となることを目指しています。本レポートには、世界における食品切断・サイズ調整機械の市場規模および予測が含まれており、以下の市場情報が記載されています：
世界の食品切断・サイズ調整機械市場の売上高、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）
世界の食品切断・サイズ調整機械市場の販売台数、2021-2026年、2027-2032年（千台）
2025年の世界の食品切断・サイズ調整機械メーカー上位5社（％）
セグメント別市場総計：
世界の食品切断・サイズ調整機械市場（製品タイプ別）、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）および（千台）
2025年の世界食品切断・サイズ調整機械市場セグメント別構成比（%）
スライサー
ダイサー
チョッパー・カッター
ポーションニングマシン
シュレッダー／グラインダー
2025年の世界食品切断・サイズ調整機械市場セグメント別構成比（生産能力別）（%）
小規模（500 kg/h未満）
中規模（500～2,000 kg/h）
大規模（2,000 kg/h超）
2025年の世界の食品切断・サイズ調整機械市場における切断技術別セグメント構成比（％）
ブレード切断システム
ウォータージェット切断
超音波切断
レーザー切断（ニッチ／高精度）
機械式剪断
用途別世界食品切断・サイズ調整機械市場、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）および（千台）
用途別世界食品切断・サイズ調整機械市場セグメント構成比、2025年（％）
食品加工工場
業務用厨房・ケータリング
スーパーマーケット／食品小売加工施設
冷凍食品メーカー
世界の食品切断・サイズ調整機械市場：地域・国別、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）および（千台）
世界の食品切断・サイズ調整機械市場：地域・国別セグメント構成比、2025年（％）
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
北欧諸国
ベネルクス
その他の欧州諸国
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
その他のアジア諸国
南米
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米諸国
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦（UAE）
その他の中東・アフリカ
[競合分析]
本レポートでは、以下の主要市場参加者に関する分析も提供しています：
主要企業の食品切断・サイズ調整機械の世界市場における売上高、2021年～2026年（推定）、（百万ドル）
主要企業の食品切断・サイズ選別機の世界市場における売上高シェア（2025年）（％）
主要企業の食品切断・サイズ選別機の世界市場における販売台数（2021年～2026年）（推定）（千台）
主要企業の食品切断・サイズ選別機の世界市場における販売シェア（2025年）（％）
さらに、本レポートでは市場における競合他社の概要を紹介しており、主要企業には以下が含まれます：
Marel
GEA Group
Urschel Laboratories
FAM STUMABO
TREIF Maschinenbau
Weber Maschinenbau
JBT Corporation
Grote Company
Holac Maschinenbau
Bühler Group
Provisur Technologies
Brunner-Anliker
Foshan Aokai Machinery Technology Co., Ltd.
Dongtai Hanyuan Food Machinery Manufacturing Co., Ltd.
Zhangzhou Wanli Machinery Co., Ltd.
Handan Meishun Machinery Equipment Co., Ltd.
[主要章の概要]
第1章：食品切断・サイズ調整機の定義、市場概要を紹介。
第2章：世界の食品切断・選別機の市場規模（売上高および販売数量）について。
第3章：食品切断・選別機メーカーの競争環境、価格、販売および売上高の市場シェア、最新の開発計画、合併・買収情報などに関する詳細な分析。
第4章：タイプ別の各種市場セグメントの分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展の可能性を網羅することで、読者がさまざまな市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけられるよう支援する。
第5章：用途別の各種市場セグメントの分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展の可能性を網羅することで、読者がさまざまな下流市場におけるブルーオーシャン市場を見つけられるよう支援します。
第6章：地域レベルおよび国レベルにおける食品切断・サイズ調整機械の販売状況。各地域および主要国の市場規模と発展の可能性に関する定量分析を提供し、世界各国の市場動向、将来の発展見通し、市場規模について紹介します。
第7章：主要企業のプロファイルを提供し、市場における主要企業の基本状況を、製品販売、売上高、価格、粗利益率、製品導入、最近の動向などを含めて詳細に紹介する。
第8章：地域および国別の世界の食品切断・サイズ調整機械の生産能力。
第9章：市場の動向、市場の最新動向、市場の推進要因および制約要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、ならびに業界の関連政策に関する分析を紹介しています。
第10章：業界の上流および下流を含む産業チェーンの分析。
第11章：本レポートの要点および結論。
1 調査・分析レポートの概要
1.1 食品切断・サイズ調整機械市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 種類別セグメント
1.2.2 生産能力別セグメント
1.2.3 切断技術別セグメント
1.2.4 用途別セグメント
1.3 世界の食品切断・サイズ調整機械市場の概要
1.4 本レポートの特徴とメリット
1.5 調査方法および情報源
1.5.1 調査方法
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 本レポートの仮定および注意事項
2 世界の食品切断・サイズ調整機械市場の総規模
2.1 世界の食品切断・サイズ調整機械市場規模：2025年対2032年
2.2 世界の食品切断・サイズ調整機械市場の規模、見通しおよび予測：2021年～2032年
2.3 世界の食品切断・サイズ調整機械の販売実績：2021年～2032年
3 企業動向
3.1 世界市場における食品切断・サイズ調整機械の主要企業
3.2 売上高別世界食品切断・サイズ調整機械企業ランキング
3.3 企業別世界食品切断・サイズ調整機械の売上高
3.4 企業別世界食品切断・サイズ調整機械の販売台数
3.5 メーカー別世界食品切断・サイズ調整機械の価格（2021-2026年）
3.6 2025年の売上高に基づく、世界市場における食品切断・サイズ調整機械企業トップ3およびトップ5
3.7 世界の食品切断・サイズ調整機械メーカーの製品タイプ
3.8 世界市場における食品切断・サイズ調整機械のティア1、ティア2、およびティア3の主要企業
3.8.1 世界の食品切断・サイズ調整機械ティア1企業一覧
3.8.2 世界の食品切断・サイズ調整機械 Tier 2 および Tier 3 企業一覧
4 タイプ別市場動向
4.1 概要
4.1.1 タイプ別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械市場規模（2025年および2032年）
4.1.2 スライサー
4.1.3 ダイサー
4.1.4 チョッパーおよびカッター
4.1.5 ポーション分割機
4.1.6 シュレッダー／グラインダー
4.2 種類別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械の売上高および予測
4.2.1 種類別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械の売上高（2021年～2026年）
4.2.2 機種別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械の売上高、2027-2032年
4.2.3 機種別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械の売上高市場シェア、2021-2032年
4.3 機種別セグメント – 世界の食品切断・選別機の販売台数および予測
4.3.1 機種別セグメント – 世界の食品切断・選別機の販売台数、2021-2026年
4.3.2 機種別セグメント – 世界の食品切断・選別機の販売台数、2027-2032年
4.3.3 タイプ別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械の販売市場シェア、2021年～2032年
4.4 タイプ別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械の価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
5 処理能力別分析
5.1 概要
5.1.1 処理能力別セグメント – 世界の食品切断・選別機市場規模（2025年および2032年）
5.1.2 小規模（500 kg/h未満）
5.1.3 中規模（500～2,000 kg/h）
5.1.4 大規模（2,000 kg/h超）
5.2 生産能力別セグメント – 世界の食品切断・選別機の売上高および予測
5.2.1 生産能力別セグメント – 世界の食品切断・選別機の売上高、2021年～2026年
5.2.2 処理能力別セグメント – 世界の食品切断・選別機の売上高、2027-2032年
5.2.3 処理能力別セグメント – 世界の食品切断・選別機の売上高市場シェア、2021-2032年
5.3 生産能力別セグメント – 世界の食品切断・選別機の販売台数および予測
5.3.1 生産能力別セグメント – 世界の食品切断・選別機の販売台数、2021-2026年
5.3.2 生産能力別セグメント – 世界の食品切断・選別機の販売台数、2027-2032年
5.3.3 生産能力別セグメント – 世界の食品切断・選別機の売上高市場シェア、2021年～2032年
5.4 生産能力別セグメント – 世界の食品切断・選別機の価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
6 切断技術別分析
6.1 概要
6.1.1 切断技術別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械市場規模（2025年および2032年）
6.1.2 ブレード切断システム
6.1.3 ウォータージェット切断
6.1.4 超音波切断
6.1.5 レーザー切断（ニッチ／高精度）
6.1.6 機械式せん断切断
6.2 切断技術別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械の売上高および予測
6.2.1 切断技術別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械の売上高（2021年～2026年）
6.2.2 切断技術別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械の売上高（2027年～2032年）
6.2.3 切断技術別セグメント – 世界の食品切断・選別機の売上高市場シェア、2021-2032年
6.3 切断技術別セグメント – 世界の食品切断・選別機の販売台数および予測
6.3.1 切断技術別セグメント – 世界の食品切断・選別機の販売台数、2021-2026年
6.3.2 切断技術別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械の販売台数、2027-2032年
6.3.3 切断技術別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械の販売台数市場シェア、2021-2032年
6.4 切断技術別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
7 用途別分析
7.1 概要
7.1.1 用途別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械市場規模、2025年および2032年
7.1.2 食品加工工場
7.1.3 業務用厨房・ケータリング
7.1.4 スーパーマーケット／食品小売加工部門
7.1.5 冷凍食品メーカー
7.2 用途別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械の売上高および予測
7.2.1 用途別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械の売上高（2021年～2026年）
7.2.2 用途別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械の売上高（2027年～2032年）
7.2.3 用途別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械の売上高市場シェア（2021年～2032年）
7.3 用途別セグメント – 世界の食品用切断・選別機の販売台数および予測
7.3.1 用途別セグメント – 世界の食品用切断・選別機の販売台数、2021-2026年
7.3.2 用途別セグメント – 世界の食品用切断・選別機の販売台数、2027-2032年
7.3.3 用途別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械の販売市場シェア、2021年～2032年
7.4 用途別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械の価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
8 地域別分析
8.1 地域別 – 世界の食品切断・サイズ調整機械市場規模、2025年および2032年
8.2 地域別 – 世界の食品切断・サイズ調整機械売上高および予測
8.2.1 地域別 – 世界の食品切断・サイズ調整機械売上高、2021-2026年
8.2.2 地域別 – 世界の食品切断・サイズ調整機械売上高、2027年～2032年
8.2.3 地域別 – 世界の食品切断・サイズ調整機械売上高市場シェア、2021年～2032年
8.3 地域別 – 世界の食品切断・サイズ調整機械販売台数および予測
8.3.1 地域別 – 世界の食品切断・選別機の販売台数、2021-2026年
8.3.2 地域別 – 世界の食品切断・選別機の販売台数、2027-2032年
8.3.3 地域別 – 世界の食品切断・選別機の販売台数市場シェア、2021-2032年
8.4 北米
8.4.1 国別 – 北米における食品切断・サイズ調整機の売上高（2021年～2032年）
8.4.2 国別 – 北米における食品切断・サイズ調整機の販売台数（2021年～2032年）
8.4.3 米国における食品切断・サイズ調整機の市場規模（2021年～2032年）
8.4.4 カナダの食品切断・サイズ調整機械市場規模（2021年～2032年）
8.4.5 メキシコの食品切断・サイズ調整機械市場規模（2021年～2032年）
8.5 欧州
8.5.1 国別 – 欧州の食品切断・サイズ調整機械売上高（2021年～2032年）
8.5.2 国別 – 欧州の食品切断・選別機の販売台数、2021-2032年
8.5.3 ドイツの食品切断・選別機市場規模、2021-2032年
8.5.4 フランスの食品切断・選別機市場規模、2021-2032年
8.5.5 英国の食品切断・サイズ選別機市場規模（2021年～2032年）
8.5.6 イタリアの食品切断・サイズ選別機市場規模（2021年～2032年）
8.5.7 ロシアの食品切断・サイズ選別機市場規模（2021年～2032年）
8.5.8 北欧諸国の食品切断・選別機市場規模、2021-2032年
8.5.9 ベネルクス諸国の食品切断・選別機市場規模、2021-2032年
8.6 アジア
8.6.1 地域別 – アジアの食品切断・選別機売上高、2021-2032年
8.6.2 地域別 – アジアの食品切断・選別機械の販売台数、2021-2032年
8.6.3 中国の食品切断・選別機械市場規模、2021-2032年
8.6.4 日本の食品切断・選別機械市場規模、2021-2032年
8.6.5 韓国における食品切断・サイズ調整機械の市場規模（2021年～2032年）
8.6.6 東南アジアにおける食品切断・サイズ調整機械の市場規模（2021年～2032年）
8.6.7 インドにおける食品切断・サイズ調整機械の市場規模（2021年～2032年）
8.7 南米
8.7.1 国別 – 南米の食品切断・サイズ調整機械の売上高（2021年～2032年）
8.7.2 国別 – 南米の食品切断・サイズ調整機械の販売台数（2021年～2032年）
8.7.3 ブラジルにおける食品切断・サイズ調整機械の市場規模（2021年～2032年）
8.7.4 アルゼンチンにおける食品切断・サイズ調整機械の市場規模（2021年～2032年）
8.8 中東・アフリカ
8.8.1 国別 – 中東・アフリカの食品切断・選別機の売上高、2021-2032年
8.8.2 国別 – 中東・アフリカの食品切断・選別機の販売台数、2021-2032年
8.8.3 トルコの食品切断・選別機市場規模、2021-2032年
8.8.4 イスラエルの食品切断・選別機市場規模（2021年～2032年）
8.8.5 サウジアラビアの食品切断・選別機市場規模（2021年～2032年）
8.8.6 アラブ首長国連邦（UAE）の食品切断・選別機市場規模（2021年～2032年）
9 メーカーおよびブランド概要
9.1 マレル
9.1.1 マレルの会社概要
9.1.2 マレルの事業概要
9.1.3 マレルの食品切断・選別機の主要製品ラインナップ
9.1.4 マレルの食品切断・選別機の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.1.5 マレルの主要ニュースおよび最新動向
9.2 GEAグループ
9.2.1 GEAグループの概要
9.2.2 GEAグループの事業概要
9.2.3 GEAグループの食品切断・選別機の主要製品ラインナップ
9.2.4 GEAグループの食品切断・選別機の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.2.5 GEAグループの主要ニュースおよび最新動向
9.3 アーシェル・ラボラトリーズ
9.3.1 アーシェル・ラボラトリーズの会社概要
9.3.2 アーシェル・ラボラトリーズの事業概要
9.3.3 アーシェル・ラボラトリーズの食品切断・選別機の主要製品ラインナップ
9.3.4 アーシェル・ラボラトリーズの食品切断・選別機の全世界における販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.3.5 アーシェル・ラボラトリーズの主要ニュースおよび最新動向
9.4 FAM STUMABO
9.4.1 FAM STUMABOの会社概要
9.4.2 FAM STUMABOの事業概要
9.4.3 FAM STUMABOの食品切断・サイズ選別機の主要製品ラインナップ
9.4.4 FAM STUMABOの食品切断・サイズ選別機の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.4.5 FAM STUMABOの主要ニュースおよび最新動向
9.5 TREIF Maschinenbau
9.5.1 TREIF Maschinenbau 企業概要
9.5.2 TREIF Maschinenbau 事業概要
9.5.3 TREIF Maschinenbau 食品切断・選別機の主要製品ラインナップ
9.5.4 TREIF Maschinenbau 食品切断・選別機の世界販売台数および売上高 （2021年～2026年）
9.5.5 TREIF Maschinenbauの主要ニュースおよび最新動向
9.6 Weber Maschinenbau
9.6.1 Weber Maschinenbauの会社概要
9.6.2 Weber Maschinenbauの事業概要
9.6.3 Weber Maschinenbauの食品用切断・選別機の主要製品ラインナップ
9.6.4 ウェーバー・マシーネンバウの食品切断・選別機の全世界における販売台数および売上高（2021-2026年）
9.6.5 ウェーバー・マシーネンバウの主要ニュースおよび最新動向
9.7 JBTコーポレーション
9.7.1 JBTコーポレーションの会社概要
9.7.2 JBTコーポレーションの事業概要
9.7.3 JBT Corporationの食品切断・サイズ調整機械の主要製品ラインナップ
9.7.4 JBT Corporationの食品切断・サイズ調整機械の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.7.5 JBT Corporationの主要ニュースおよび最新動向
9.8 Grote Company
9.8.1 Grote Companyの会社概要
9.8.2 Grote Companyの事業概要
9.8.3 グローテ・カンパニーの食品切断・サイズ調整機械の主要製品ラインナップ
9.8.4 グローテ・カンパニーの食品切断・サイズ調整機械の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.8.5 グローテ・カンパニーの主要ニュースおよび最新動向
9.9 ホラック・マシーネンバウ
9.9.1 ホラック・マシーネンバウの会社概要
9.9.2 ホラック・マシーネンバウの事業概要
9.9.3 ホラック・マシーネンバウの食品切断・選別機の主要製品ラインナップ
9.9.4 ホラック・マシーネンバウの食品切断・選別機の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.9.5 ホラック・マシーネンバウの主要ニュースおよび最新動向
9.10 ビュラー・グループ
9.10.1 ビューラー・グループの会社概要
9.10.2 ビューラー・グループの事業概要
9.10.3 ビューラー・グループの食品用切断・サイズ調整機械の主要製品ラインナップ
9.10.4 ビューラー・グループの食品用切断・サイズ調整機械の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.10.5 ビューラー・グループの主要ニュースおよび最新動向
9.11 プロヴィサール・テクノロジーズ
9.11.1 プロヴィサール・テクノロジーズの会社概要
9.11.2 プロヴィサール・テクノロジーズの事業概要
9.11.3 プロヴィサール・テクノロジーズの食品用切断・選別機の主要製品ラインナップ
9.11.4 プロヴィサール・テクノロジーズの食品用切断・選別機の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.11.5 プロヴィサー・テクノロジーズの主要ニュースおよび最新動向
9.12 ブルナー・アンリカー
9.12.1 ブルナー・アンリカーの会社概要
9.12.2 ブルナー・アンリカーの事業概要
9.12.3 ブルナー・アンリカーの食品切断・サイズ選別機の主要製品ラインナップ
9.12.4 ブルナー・アンリカーの食品切断・サイズ選別機の世界市場における販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.12.5 ブルナー・アンリカーの主要ニュースおよび最新動向
9.13 仏山奥凱機械技術有限公司
9.13.1 仏山奥凱機械技術有限公司の概要
9.13.2 仏山奥凱機械技術有限公司の事業概要
9.13.3 仏山奥凱機械技術有限公司の食品切断・サイズ調整機械の主要製品ラインナップ
9.13.4 仏山奥凱機械技術有限公司の食品切断・サイズ調整機械の世界市場における販売台数および売上高（2021-2026年）
9.13.5 仏山奥凱機械技術有限公司の主要ニュースおよび最新動向
9.14 東台漢源食品機械製造有限公司
9.14.1 東台漢源食品機械製造有限公司の会社概要
9.14.2 東台漢源食品機械製造有限公司の事業概要
9.14.3 東台漢源食品機械製造株式会社 食品切断・サイズ調整機の主要製品ラインナップ
9.14.4 東台漢源食品機械製造株式会社 食品切断・サイズ調整機の世界市場における売上高および収益 （2021年～2026年）
9.14.5 東台漢源食品機械製造株式会社 主要ニュースおよび最新動向
9.15 漳州万利機械株式会社
9.15.1 漳州万利機械株式会社 会社概要
9.15.2 漳州万利機械株式会社の事業概要
9.15.3 漳州万利機械株式会社の食品切断・サイズ調整機の主要製品ラインナップ
9.15.4 漳州万利機械株式会社の食品切断・サイズ調整機の世界市場における販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.15.5 漳州万利機械株式会社 主なニュースおよび最新動向
9.16 邯鄲美順機械設備株式会社
9.16.1 邯鄲美順機械設備株式会社 会社概要
9.16.2 邯鄲美順機械設備株式会社 事業概要
9.16.3 邯鄲美順機械設備株式会社の食品切断・サイズ調整機械の主要製品ラインナップ
9.16.4 邯鄲美順機械設備株式会社の食品切断・サイズ調整機械の世界市場における売上高および収益（2021年～2026年）
9.16.5 邯鄲美順機械設備株式会社の主要ニュースおよび最新動向
10 世界の食品切断・選別機の生産能力と分析
10.1 世界の食品切断・選別機の生産能力（2021年～2032年）
10.2 世界市場における主要メーカーの食品切断・サイズ調整機の生産能力
10.3 地域別世界食品切断・サイズ調整機の生産量
11 主要な市場動向、機会、推進要因および制約要因
11.1 市場の機会と動向
11.2 市場の推進要因
11.3 市場の制約要因
12 食品切断・サイズ調整機のサプライチェーン分析
12.1 食品切断・サイズ調整機業界のバリューチェーン
12.2 食品切断・サイズ調整機の上流市場
12.3 食品切断・サイズ調整機の下流市場および顧客
12.4 販売チャネル分析
12.4.1 販売チャネル
12.4.2 世界の食品切断・サイズ調整機の販売代理店および販売担当者
13 結論
14 付録
14.1 注記
14.2 顧客事例
14.3 免責事項
表1. 世界の食品切断・サイズ調整機械市場の主要企業
表2. 世界の食品切断・サイズ調整機械市場における主要企業（売上高順、2025年）
表3. 世界の食品切断・サイズ調整機械市場の企業別売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表4. 世界の食品切断・サイズ調整機械の企業別売上高シェア（2021年～2026年）
表5. 世界の食品切断・サイズ調整機械の企業別販売台数（千台）、2021年～2026年
表6. 世界の食品切断・サイズ調整機械の企業別販売シェア（2021年～2026年）
表7. 主要メーカーの食品切断・サイズ調整機械価格（2021-2026年）（US$/台）
表8. 世界のメーカー別食品切断・サイズ調整機械の製品タイプ
表9. 世界のティア1食品切断・サイズ調整機械企業一覧、2025年の売上高（US$、Mn）および市場シェア
表10. 世界の食品切断・サイズ調整機械メーカー（ティア2およびティア3）一覧、2025年の売上高（百万米ドル）および市場シェア
表11. タイプ別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械の売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表12. タイプ別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械の売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表13. タイプ別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械の売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表14. タイプ別セグメント – 世界の食品切断・選別機の販売台数（千台）、2021年～2026年
表15. タイプ別セグメント – 世界の食品切断・選別機の販売台数（千台）、2027年～2032年
表16. 生産能力別セグメント – 世界の食品切断・選別機の売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表17. 生産能力別セグメント – 世界の食品切断・選別機の売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表18. 生産能力別セグメント - 世界の食品切断・選別機の売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表19. 生産能力別セグメント - 世界の食品切断・選別機の販売台数（千台）、2021年～2026年
表20. 生産能力別セグメント - 世界の食品切断・サイズ調整機械の販売台数（千台）、2027年～2032年
表21. 切断技術別セグメント - 世界の食品切断・サイズ調整機械の売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表22. 切断技術別セグメント - 世界の食品切断・サイズ調整機の売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表23. 切断技術別セグメント - 世界の食品切断・サイズ調整機の売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表24. 切断技術別セグメント – 世界の食品切断・選別機の販売台数（千台）、2021年～2026年
表25. 切断技術別セグメント – 世界の食品切断・選別機の販売台数（千台）、2027年～2032年
表26. 用途別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械の売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表27. 用途別セグメント - 世界の食品切断・サイズ調整機の売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表28. 用途別セグメント - 世界の食品切断・サイズ調整機の売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表29. 用途別セグメント – 世界の食品切断・選別機の販売台数（千台）、2021年～2026年
表30. 用途別セグメント – 世界の食品切断・選別機の販売台数（千台）、2027年～2032年
表31. 地域別 – 世界の食品切断・サイズ調整機械の売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表32. 地域別 – 世界の食品切断・サイズ調整機の売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表33. 地域別 – 世界の食品切断・サイズ調整機の売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表34. 地域別 – 世界の食品切断・選別機販売台数（千台）、2021年～2026年
表35. 地域別 – 世界の食品切断・選別機販売台数（千台）、2027年～2032年
表36. 国別 - 北米における食品切断・選別機の売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表37. 国別 - 北米における食品切断・選別機の売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表38. 国別 - 北米における食品切断・選別機の販売台数（千台）、2021年～2026年
表39. 国別 - 北米における食品切断・選別機の販売台数（千台）、2027年～2032年
表40. 国別 - 欧州の食品切断・選別機の売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表41. 国別 - 欧州の食品切断・選別機の売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表42. 国別 - 欧州の食品切断・選別機の販売台数（千台）、2021年～2026年
表43. 国別 - 欧州の食品切断・選別機の販売台数（千台）、2027年～2032年
表44. 地域別 - アジアの食品切断・選別機の売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表45. 地域別 - アジアの食品切断・選別機の売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表46. 地域別 - アジアの食品切断・選別機の販売台数（千台）、2021年～2026年
表47. 地域別 - アジアの食品切断・選別機の販売台数（千台）、2027年～2032年
表48. 国別 - 南米の食品切断・選別機の売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表49. 国別 - 南米の食品切断・選別機の売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表50. 国別 - 南米における食品切断・選別機の販売台数（千台）、2021年～2026年
表51. 国別 - 南米における食品切断・選別機の販売台数（千台）、2027年～2032年
表52. 国別 - 中東・アフリカの食品切断・選別機の売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表53. 国別 - 中東・アフリカの食品切断・選別機の売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表54. 国別 - 中東・アフリカにおける食品切断・選別機の販売台数（千台）、2021年～2026年
表55. 国別 - 中東・アフリカにおける食品切断・選別機の販売台数（千台）、2027年～2032年
表56. マレル社概要
表57. マレル社の食品切断・選別機製品ラインナップ
表58. マレル社の食品切断・選別機販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル/台）（2021-2026年）
表59. マレル社の主要ニュースおよび最新動向
表60. GEAグループの概要
表61. GEAグループの食品切断・選別機の製品ラインナップ
表62. GEAグループの食品切断・選別機の販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/台）（2021-2026年）
表63. GEAグループの主要ニュースおよび最新動向
表64. アーシェル・ラボラトリーズの会社概要
表65. アーシェル・ラボラトリーズの食品切断・サイズ選別機の製品ラインナップ
表66. アーシェル・ラボラトリーズの食品切断・サイズ選別機の販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル/台）（2021-2026年）
表67. アーシェル・ラボラトリーズの主要ニュースおよび最新動向
表68. FAM STUMABOの企業概要
表69. FAM STUMABOの食品切断・サイズ調整機械の製品ラインナップ
表70. FAM STUMABOの食品切断・サイズ調整機械の販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル/台）（2021年～2026年）
表71. FAM STUMABOの主要ニュースおよび最新動向
表72. TREIF Maschinenbau 企業概要
表73. TREIF Maschinenbau 食品切断・選別機の製品ラインナップ
表74. TREIF Maschinenbau 食品切断・選別機の販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル/台）（2021-2026年）
表75. TREIF Maschinenbauの主要ニュースおよび最新動向
表76. Weber Maschinenbauの企業概要
表77. Weber Maschinenbauの食品切断・サイズ調整機械の製品ラインナップ
表78. Weber Maschinenbauの食品切断・サイズ調整機械の販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル/台）（2021-2026年）
表79. ウェーバー・マシーネンバウの主要ニュースおよび最新動向
表80. JBTコーポレーションの企業概要
表81. JBTコーポレーションの食品用切断・サイズ調整機械の製品ラインナップ
表82. JBTコーポレーションの食品用切断・サイズ調整機械の販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル／台）（2021-2026年）
表83. JBTコーポレーションの主要ニュースおよび最新動向
表84. グローテ・カンパニーの企業概要
表85. グローテ・カンパニーの食品切断・サイズ調整機械の製品ラインナップ
表86. グローテ・カンパニーの食品切断・サイズ調整機械の販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル／台）（2021-2026年）
表87. Grote Companyの主要ニュースおよび最新動向
表88. Holac Maschinenbauの会社概要
表89. Holac Maschinenbauの食品切断・サイズ調整機械の製品ラインナップ
表90. Holac Maschinenbauの食品切断・サイズ調整機械の販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル/台）（2021-2026年）
表91. ホラック・マシーネンバウの主要ニュースおよび最新動向
表92. ビュラー・グループの会社概要
表93. ビュラー・グループの食品用切断・サイズ調整機械の製品ラインナップ
表94. ビュラー・グループの食品用切断・サイズ調整機械の販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル／台）（2021年～2026年）
表95. ビュラー・グループの主要ニュースおよび最新動向
表96. プロヴィスール・テクノロジーズの企業概要
表97. プロヴィスール・テクノロジーズの食品用切断・選別機の製品ラインナップ
表98. プロヴィスール・テクノロジーズの食品用切断・選別機の販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/台）および （2021-2026年）
表99. プロヴィサール・テクノロジーズの主要ニュースおよび最新動向
表100. ブルナー・アンリカーの会社概要
表101. ブルナー・アンリカーの食品切断・サイズ調整機械の製品ラインナップ
表102. ブルナー・アンリカー社の食品切断・サイズ調整機械の販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル/台）および（2021-2026年）
表103. ブルナー・アンリカー社の主要ニュースおよび最新動向
表104. 佛山奥凱機械技術有限公司の会社概要
表105. 仏山奥凱機械技術有限公司の食品切断・サイズ調整機械の製品ラインナップ
表106. 仏山奥凱機械技術有限公司の食品切断・サイズ調整機械の販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル／台）（2021年～2026年）
表107. 仏山奥凱機械技術有限公司の主要ニュースおよび最新動向
表108. 東台漢源食品機械製造有限公司の会社概要
表109. 東台漢源食品機械製造有限公司の食品切断・サイズ調整機械の製品ラインナップ
表110. 東台漢源食品機械製造株式会社の食品切断・サイズ調整機の販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／台）（2021年～2026年）
表111. 東台漢源食品機械製造株式会社の主要ニュースおよび最新動向
表112. 漳州万利機械株式会社 企業概要
表113. 漳州万利機械株式会社 食品切断・選別機の製品ラインナップ
表114. 漳州万利機械株式会社 食品切断・選別機の販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル／台）（2021年～2026年）
表115. 漳州万利機械株式会社の主要ニュースおよび最新動向
表116. 邯鄲美順機械設備株式会社の会社概要
表117. 邯鄲美順機械設備株式会社の食品切断・選別機の製品ラインナップ
表118. 邯鄲美順機械設備株式会社の食品切断・選別機の販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル/台）（2021年～2026年）
表119. 邯鄲美順機械設備株式会社の主要ニュースおよび最新動向
表120. 世界市場における主要メーカーの食品切断・サイズ調整機械の生産能力（2024-2026年、千台）
表121. 世界食品切断・サイズ調整機械市場における主要メーカーの生産能力シェア（2024-2026年）
表122. 地域別世界の食品切断・サイズ調整機械生産量、2021-2026年（千台）
表123. 地域別世界の食品切断・サイズ調整機械生産量、2027-2032年（千台）
表124. 世界の食品切断・サイズ調整機械市場の機会と動向
表125. 世界の食品切断・選別機市場の成長要因
表126. 世界の食品切断・選別機市場の制約要因
表127. 食品切断・選別機の原材料
表128. 世界の食品切断・選別機市場の原材料サプライヤー
表129. 食品切断・選別機の代表的な下流産業
表130. 世界の食品切断・サイズ調整機械市場における下流顧客
表131. 世界の食品切断・サイズ調整機械市場における販売代理店および販売代理店
図表一覧
図1. 食品切断・サイズ調整機械の製品写真
図2. 2025年の食品切断・サイズ調整機械のタイプ別セグメント
図3. 2025年の食品切断・サイズ調整機械の生産能力別セグメント
図4. 2025年の食品切断・サイズ調整機械の切断技術別セグメント
図5. 2025年の食品切断・サイズ調整機械の用途別セグメント
図6. 世界の食品切断・サイズ調整機械市場の概要：2025年
図7. 主な留意点
図8. 世界の食品切断・選別機市場規模：2025年対2032年（百万米ドル）
図9. 世界の食品切断・選別機売上高：2021年～2032年（百万米ドル）
図10. 世界の食品切断・選別機販売台数：2021年～2032年 （千台）
図11. 2025年の食品切断・選別機売上高に基づく上位3社および5社の市場シェア
図12. タイプ別セグメント – 世界の食品切断・選別機売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図13. タイプ別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械売上高市場シェア、2021年～2032年
図14. タイプ別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械販売台数市場シェア、2021年～2032年
図15. タイプ別セグメント – 世界の食品切断・選別機の価格（米ドル／台）、2021年～2032年
図16. 生産能力別セグメント – 世界の食品切断・選別機の売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図17. 生産能力別セグメント - 世界の食品切断・サイズ調整機械の売上高市場シェア、2021年～2032年
図18. 生産能力別セグメント - 世界の食品切断・サイズ調整機械の販売市場シェア、2021年～2032年
図19. 生産能力別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械の価格（米ドル／台）、2021年～2032年
図20. 切断技術別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械の売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図21. 切断技術別セグメント - 世界の食品切断・サイズ調整機械の売上高市場シェア、2021年～2032年
図22. 切断技術別セグメント - 世界の食品切断・サイズ調整機械の販売市場シェア、2021年～2032年
図23. 切断技術別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械の価格（米ドル／台）、2021年～2032年
図24. 用途別セグメント – 世界の食品切断・サイズ調整機械の売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図25. 用途別セグメント - 世界の食品切断・サイズ調整機械の売上高市場シェア、2021年～2032年
図26. 用途別セグメント - 世界の食品切断・サイズ調整機械の販売市場シェア、2021年～2032年
図27. 用途別セグメント - 世界の食品切断・サイズ調整機械の価格（米ドル／台）、2021年～2032年
図28. 地域別 – 世界の食品切断・サイズ調整機械の売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図29. 地域別 – 世界の食品切断・サイズ調整機械の売上高市場シェア、2021年対2025年対2032年
図30. 地域別 – 世界の食品切断・サイズ調整機械の売上高市場シェア、2021年～2032年
図31. 地域別 – 世界の食品切断・サイズ調整機械の販売台数市場シェア、2021年～2032年
図32. 国別 - 北米における食品切断・選別機の売上高市場シェア、2021年～2032年
図33. 国別 - 北米における食品切断・選別機の出荷台数市場シェア、2021年～2032年
図34. 米国における食品切断・選別機の売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図35. カナダの食品切断・選別機の売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図36. メキシコの食品切断・選別機の売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図37. 国別 - 欧州の食品切断・サイズ調整機械の売上高市場シェア、2021年～2032年
図38. 国別 - 欧州の食品切断・サイズ調整機械の販売台数市場シェア、2021年～2032年
図39. ドイツの食品切断・サイズ調整機械の売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図40. フランスにおける食品切断・選別機の売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図41. 英国における食品切断・選別機の売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図42. イタリアの食品切断・選別機市場規模（百万米ドル）、2021年～2032年
図43. ロシアの食品切断・選別機市場規模（百万米ドル）、2021年～2032年
図44. 北欧諸国の食品切断・選別機市場規模（百万米ドル）、2021年～2032年
図45. ベネルクス諸国の食品切断・選別機の売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図46. 地域別 - アジアの食品切断・選別機の売上高市場シェア、2021年～2032年
図47. 地域別 - アジアの食品切断・選別機販売台数市場シェア、2021-2032年
図48. 中国の食品切断・選別機売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図49. 日本の食品切断・選別機売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図50. 韓国における食品切断・サイズ調整機の売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図51. 東南アジアにおける食品切断・サイズ調整機の売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図52. インドにおける食品切断・サイズ調整機の売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図53. 国別 - 南米の食品切断・選別機の売上高市場シェア、2021年～2032年
図54. 国別 - 南米の食品切断・選別機の販売台数、市場シェア、2021年～2032年
図55. ブラジルの食品切断・選別機の売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図56. アルゼンチンの食品切断・選別機の売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図57. 国別 - 中東・アフリカの食品切断・選別機の売上高、市場シェア、2021-2032年
図58. 国別 - 中東・アフリカの食品切断・選別機の販売台数、市場シェア、2021-2032年
図59. トルコの食品切断・選別機の売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図60. イスラエルの食品切断・選別機の売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図61. サウジアラビアの食品切断・選別機の売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図62. アラブ首長国連邦（UAE）の食品切断・選別機の売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図63. 世界の食品切断・選別機の生産能力（千台）、2021-2032年
図64. 地域別食品切断・選別機械生産シェア（2025年対2032年）
図65. 食品切断・選別機械産業のバリューチェーン
図66. 販売チャネル
| ※食品切断・サイズ調整機は、食品の加工工程において重要な役割を果たす機器です。同機器は、さまざまな食品を特定のサイズや形状にカットするために使用され、製品の品質や見た目を向上させるために欠かせない存在となっています。これらの機器は、商業用厨房や食品加工工場などで広く使われています。 食品切断・サイズ調整機の種類としては、主にナイフタイプ、ブレードタイプ、スライサー、チョッパーなどがあります。ナイフタイプは、鋭い刃を使って食品を切る機械で、肉や魚、野菜などの切断に適しています。ブレードタイプは、回転するブレードを用いて効率よくカットすることができ、多くの場合、高速で食品を処理します。 スライサーは、特に均一なスライスを求める場合に使用され、ハムやチーズの切断によく利用されます。チョッパーは、食品を細かく刻むために使用され、野菜や肉を混ぜたり、均一なサイズにするのに便利です。また、食品のサイズ調整には、計量機能を備えた機器もあり、正確な重量でカットすることが可能です。 用途に関しては、食品切断・サイズ調整機は多岐にわたります。商業用のレストランやホテルでは、スピーディーに料理を提供するために、食材を効率的に準備する必要があります。例えば、大量の野菜や肉を短時間でカットできるため、調理の作業効率が大幅に向上します。また、加工業界においては、製品の規格に合わせたサイズでカットすることが求められます。例えば、スナック製品や冷凍食品では、一定のサイズと形状で食品を提供するため、切断機は重宝されています。 関連技術としては、食品切断・サイズ調整機は様々な先進技術を取り入れることで、より効率的かつ安全な運用が可能になっています。たとえば、自動化技術により、多くのプロセスが省力化され、安定した品質の食品が生産されます。さらに、衛生面にも配慮されており、抗菌素材の使用や自動洗浄機能を備えた機器も増えています。これにより、食品事故や品質の劣化を防ぐことができます。 また、近年ではデータ分析技術が導入され、切断プロセスに関するデータを蓄積し、分析することで、作業の最適化が行われています。これにより、無駄を省き、効率よく運用することが可能になります。さらに、AI技術を活用した機器も登場しており、食材の特性や希望するカットの形状に応じて瞬時に設定を変更することが可能です。 食品切断・サイズ調整機は、操作が簡便で、様々な食品に対応できるため、厨房内外での効率を飛躍的に向上させます。特に業務用の設備では、作業のスピードと品質を両立させるために不可欠な機器となっており、食の安全性や品質向上を目的としたさまざまな改良が続けられています。 今後、さらに進化した食品切断・サイズ調整機が求められる中で、持続可能な食材の使用や省エネ設計に関する技術もますます重要になるでしょう。食品の加工が行われる現場では、効率性だけでなく、環境への配慮も考慮される必要があります。これにより、より良い食品加工技術が進化し、私たちの食生活に貢献することが期待されています。食品切断・サイズ調整機は、これからも多様なニーズに応えるために進化し続けるでしょう。 |
• 日本語訳：世界の食品切断・サイズ調整機市場2026年-2032年：スライサー、ダイサー、チョッパー・カッター、分量調整機、シュレッダー／グラインダー
• レポートコード：MRC26JU-MM07830 ▷ お問い合わせ（見積依頼・ご注文・質問）