 | • レポートコード：MRC26JU-MM01531 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2026年6月 • レポート形態：英語、PDF、140ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：材料・化学 |
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レポート概要
世界の無油レシチン顆粒市場は、2025年に1122百万と評価され、予測期間中の年平均成長率（CAGR）5.6％で推移し、2032年までに1640百万米ドルに達すると予測されています。
脱油レシチン顆粒は、天然レシチンを原料として、脱油、精製、造粒の工程を経て製造される顆粒状のリン脂質製品である。リン脂質含有量が高く、流動性に優れ、計量しやすく、安定性が高いという特徴があり、食品、栄養、製薬業界で広く使用されている。
上流用途には主に、大豆、卵黄、その他の油糧種子原料および油脂加工副産物が含まれ、下流用途には、食品用乳化剤、健康食品および栄養補助食品、乳児用調製粉乳、医薬品添加剤、および一部の機能性食品が含まれる。
2025年、世界の加水分解レシチン市場価格は5,830ドル/トン、年間販売量は約210,800トン、世界の年間生産能力は250,000トン、業界の利益率は25%であった。
2025年の米国市場規模は$ millionと推定され、中国は$ millionに達すると見込まれている。
従来の顆粒タイプセグメントは、今後6年間で％のCAGR（年平均成長率）を示し、2032年までに$ millionに達すると見込まれています。
オイルフリーレシチン顆粒の世界的な主要メーカーには、ADM、カーギル、バンジ、ルイ・ドレフュス・カンパニー、シュテルン・ヴィヴィオール・グルッペ、リポイド、ウィルマー、アミテックス・アグロ、ソニック・バイオケム、シャンカール・ソヤ・コンセプトなどが挙げられます。 2025年時点で、世界のトップ5企業の売上高シェアはおよそ％でした。
MARKET MONITOR GLOBAL, INC（MMG）は、無油レシチン顆粒のメーカー、サプライヤー、販売業者、および業界専門家に対し、売上、収益、需要、価格変動、製品タイプ、最近の動向と計画、業界トレンド、推進要因、課題、障害、および潜在的なリスクについて調査を行いました。
本レポートは、定量的および定性的な分析を通じて、オイルフリーレシチン顆粒の世界市場を包括的に提示することを目的としています。これにより、読者がビジネス／成長戦略を策定し、市場の競争状況を評価し、現在の市場における自社の位置づけを分析し、オイルフリーレシチン顆粒に関する情報に基づいたビジネス上の意思決定を行うことを支援します。本レポートには、世界におけるオイルフリーレシチン顆粒の市場規模および予測が含まれており、以下の市場情報が記載されています：
世界の無油レシチン顆粒市場の売上高、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）
世界の無油レシチン顆粒市場の販売量、2021-2026年、2027-2032年（キロトン）
2025年の世界の無油レシチン顆粒市場における上位5社（％）
セグメント別市場総計：
世界の無油レシチン顆粒市場、製品タイプ別、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）および（キロトン）
2025年の世界オイルフリーレシチン顆粒市場におけるタイプ別セグメント構成比（%）
従来型顆粒タイプ
微粒タイプ
即溶性顆粒タイプ
2025年の世界オイルフリーレシチン顆粒市場における原料源別セグメント構成比（%）
大豆由来
卵黄由来
世界の無油レシチン顆粒市場：製造プロセス別セグメント構成比、2025年 (%)
溶剤脱脂＋造粒
物理的脱脂＋造粒
スプレー造粒
世界の無油レシチン顆粒市場：用途別、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）および (キロトン)
用途別世界無油レシチン顆粒市場セグメント構成比（2025年）（%）
食品
健康製品
乳幼児用栄養補助食品
医薬品
化粧品
その他
地域・国別世界オイルフリーレシチン顆粒市場、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）および（キロトン）
地域・国別世界オイルフリーレシチン顆粒市場セグメント構成比、2025年（%）
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
北欧諸国
ベネルクス
その他の欧州諸国
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
その他のアジア諸国
南米
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米諸国
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦（UAE）
その他の中東・アフリカ
[競合分析]
本レポートでは、主要な市場参加者に関する分析も提供しています。
主要企業のオイルフリーレシチン顆粒の世界市場における売上高、2021年～2026年（推定）、（百万ドル）
主要企業のオイルフリーレシチン顆粒の世界市場における売上高シェア、2025年（％）
主要企業のオイルフリーレシチン顆粒の世界市場販売量（2021年～2026年、推定）、（キロトン）
主要企業のオイルフリーレシチン顆粒の世界市場販売シェア（2025年、%）
さらに、本レポートでは市場における競合他社のプロファイルも紹介しており、主要企業には以下が含まれます：
ADM
カーギル
バンジ
ルイ・ドレフュス・カンパニー
シュテルン・ヴィヴィオール・グルッペ
リポイド
ウィルマー
アミテックス・アグロ
ソニック・バイオケム
シャンカール・ソヤ・コンセプト
キューピー
日清オイリオグループ
ジサン・グループ
北大荒集団
ボーヒ・インダストリー
グシェン・バイオロジカル
シーワン・フード
ウィルマー・イーハイ・ケリー
[主要章の概要]
第1章：無油レシチン顆粒の定義、市場概要を紹介。
第2章：売上高および販売数量における世界の無油レシチン顆粒市場規模。
第3章：無油レシチン顆粒メーカーの競争環境、価格、販売および売上高の市場シェア、最新の開発計画、合併・買収情報などに関する詳細な分析。
第4章：タイプ別の各種市場セグメントの分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展の可能性を網羅することで、読者がさまざまな市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見出す手助けをする。
第5章：用途別の各種市場セグメントの分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展の可能性を網羅することで、読者がさまざまな下流市場におけるブルーオーシャン市場を見出す手助けをする。
第6章：地域別および国別のオイルフリーレシチン顆粒の販売状況について取り上げます。各地域および主要国の市場規模と発展の可能性に関する定量分析を提供し、世界各国の市場動向、将来の発展見通し、市場規模について紹介します。
第7章：主要企業のプロファイルを提供し、市場における主要企業の基本状況を、製品販売、売上高、価格、粗利益率、製品紹介、最近の動向などを含めて詳細に紹介します。
第8章：地域および国別の世界無油レシチン顆粒の生産能力。
第9章：市場の動向、市場の最新動向、市場の推進要因および制約要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、ならびに業界の関連政策に関する分析を紹介する。
第10章：業界の上流および下流を含む産業チェーンの分析。
第11章：本レポートの要点および結論。
1 調査・分析レポートの概要
1.1 オイルフリーレシチン顆粒市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 種類別セグメント
1.2.2 原料源別セグメント
1.2.3 製造工程別セグメント
1.2.4 用途別セグメント
1.3 世界のオイルフリーレシチン顆粒市場の概要
1.4 本レポートの特徴と利点
1.5 調査方法および情報源
1.5.1 調査方法
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 本レポートの仮定および注意事項
2 世界のオイルフリーレシチン顆粒市場の総規模
2.1 世界のオイルフリーレシチン顆粒市場規模：2025年対2032年
2.2 世界のオイルフリーレシチン顆粒市場の規模、見通しおよび予測：2021年～2032年
2.3 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売状況：2021年～2032年
3 企業動向
3.1 世界市場におけるオイルフリーレシチン顆粒の主要企業
3.2 売上高別世界オイルフリーレシチン顆粒企業ランキング
3.3 企業別世界オイルフリーレシチン顆粒の売上高
3.4 企業別世界無油レシチン顆粒販売量
3.5 メーカー別世界無油レシチン顆粒価格（2021-2026年）
3.6 2025年の売上高に基づく世界市場における無油レシチン顆粒企業トップ3およびトップ5
3.7 世界の無油レシチン顆粒メーカー別製品タイプ
3.8 世界市場における無油レシチン顆粒のティア1、ティア2、ティア3の主要企業
3.8.1 世界の無油レシチン顆粒ティア1企業一覧
3.8.2 世界の無油レシチン顆粒ティア2およびティア3企業一覧
4 タイプ別分析
4.1 概要
4.1.1 タイプ別セグメント – 世界の無油レシチン顆粒市場規模（2025年および2032年）
4.1.2 従来型顆粒
4.1.3 微細顆粒
4.1.4 即溶性顆粒
4.2 タイプ別セグメント – 世界の無油レシチン顆粒の売上高および予測
4.2.1 タイプ別セグメント – 世界の無油レシチン顆粒の売上高（2021年～2026年）
4.2.2 タイプ別セグメント – 世界の無油レシチン顆粒の売上高（2027年～2032年）
4.2.3 タイプ別セグメント – 世界の無油レシチン顆粒の売上高市場シェア、2021年～2032年
4.3 タイプ別セグメント – 世界の無油レシチン顆粒の販売数量および予測
4.3.1 タイプ別セグメント – 世界の無油レシチン顆粒の販売数量、2021年～2026年
4.3.2 タイプ別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売数量、2027年～2032年
4.3.3 タイプ別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売数量市場シェア、2021年～2032年
4.4 種類別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
5 原料源別セグメント
5.1 概要
5.1.1 原料源別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒市場規模、2025年および2032年
5.1.2 大豆由来
5.1.3 卵黄由来
5.2 原料源別セグメント – 世界の無油レシチン顆粒の売上高および予測
5.2.1 原料源別セグメント – 世界の無油レシチン顆粒の売上高、2021年～2026年
5.2.2 原料源別セグメント – 世界の無油レシチン顆粒の売上高（2027年～2032年）
5.2.3 原料源別セグメント – 世界の無油レシチン顆粒の売上高市場シェア（2021年～2032年）
5.3 原材料源別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売実績および予測
5.3.1 原材料源別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売実績、2021-2026年
5.3.2 原材料源別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売、2027-2032年
5.3.3 原材料源別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売市場シェア、2021-2032年
5.4 原材料源別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
6 製造プロセス別分析
6.1 概要
6.1.1 製造プロセス別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒市場規模、2025年および2032年
6.1.2 溶剤脱脂＋造粒
6.1.3 物理的脱脂＋造粒
6.1.4 スプレー造粒
6.2 製造プロセス別セグメント – 世界の無油レシチン顆粒の売上高および予測
6.2.1 製造プロセス別セグメント – 世界の無油レシチン顆粒の売上高、2021年～2026年
6.2.2 製造プロセス別セグメント – 世界の無油レシチン顆粒の売上高（2027年～2032年）
6.2.3 製造プロセス別セグメント – 世界の無油レシチン顆粒の売上高市場シェア（2021年～2032年）
6.3 製造プロセス別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売実績および予測
6.3.1 製造プロセス別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売実績、2021-2026年
6.3.2 製造プロセス別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売実績、2027-2032年
6.3.3 製造プロセス別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売市場シェア、2021年～2032年
6.4 製造プロセス別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
7 用途別分析
7.1 概要
7.1.1 用途別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒市場規模（2025年および2032年）
7.1.2 食品
7.1.3 健康製品
7.1.4 乳児用栄養補助食品
7.1.5 医薬品
7.1.6 化粧品
7.1.7 その他
7.2 用途別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の売上高および予測
7.2.1 用途別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の売上高（2021年～2026年）
7.2.2 用途別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の売上高（2027年～2032年）
7.2.3 用途別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の売上高市場シェア（2021年～2032年）
7.3 用途別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売数量および予測
7.3.1 用途別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売数量（2021年～2026年）
7.3.2 用途別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売数量、2027年～2032年
7.3.3 用途別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売数量市場シェア、2021年～2032年
7.4 用途別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
8 地域別分析
8.1 地域別 – 世界のオイルフリーレシチン顆粒市場規模、2025年および2032年
8.2 地域別 – 世界のオイルフリーレシチン顆粒売上高および予測
8.2.1 地域別 – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の売上高、2021年～2026年
8.2.2 地域別 – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の売上高、2027年～2032年
8.2.3 地域別 – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の売上高市場シェア、2021年～2032年
8.3 地域別 – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売実績および予測
8.3.1 地域別 – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売実績、2021年～2026年
8.3.2 地域別 – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売実績、2027年～2032年
8.3.3 地域別 – 世界の無油レシチン顆粒売上高市場シェア、2021年～2032年
8.4 北米
8.4.1 国別 – 北米の無油レシチン顆粒の売上高、2021年～2032年
8.4.2 国別 – 北米の無油レシチン顆粒の販売量、2021年～2032年
8.4.3 米国におけるオイルフリーレシチン顆粒の市場規模（2021年～2032年）
8.4.4 カナダにおけるオイルフリーレシチン顆粒の市場規模（2021年～2032年）
8.4.5 メキシコにおけるオイルフリーレシチン顆粒の市場規模（2021年～2032年）
8.5 欧州
8.5.1 国別 – 欧州の無油レシチン顆粒の売上高、2021-2032年
8.5.2 国別 – 欧州の無油レシチン顆粒の販売量、2021-2032年
8.5.3 ドイツの無油レシチン顆粒の市場規模、2021-2032年
8.5.4 フランスにおける無油レシチン顆粒の市場規模（2021年～2032年）
8.5.5 英国における無油レシチン顆粒の市場規模（2021年～2032年）
8.5.6 イタリアにおける無油レシチン顆粒の市場規模（2021年～2032年）
8.5.7 ロシアのオイルフリーレシチン顆粒市場規模（2021年～2032年）
8.5.8 北欧諸国のオイルフリーレシチン顆粒市場規模（2021年～2032年）
8.5.9 ベネルクス諸国のオイルフリーレシチン顆粒市場規模（2021年～2032年）
8.6 アジア
8.6.1 地域別 – アジアの無油レシチン顆粒の売上高、2021-2032年
8.6.2 地域別 – アジアの無油レシチン顆粒の販売量、2021-2032年
8.6.3 中国の無油レシチン顆粒市場規模（2021年～2032年）
8.6.4 日本の無油レシチン顆粒市場規模（2021年～2032年）
8.6.5 韓国における無油レシチン顆粒の市場規模（2021年～2032年）
8.6.6 東南アジアにおける無油レシチン顆粒の市場規模（2021年～2032年）
8.6.7 インドにおける無油レシチン顆粒の市場規模（2021年～2032年）
8.7 南米
8.7.1 国別 – 南米の無油レシチン顆粒の売上高、2021年～2032年
8.7.2 国別 – 南米の無油レシチン顆粒の販売量、2021年～2032年
8.7.3 ブラジルにおける無油レシチン顆粒の市場規模（2021年～2032年）
8.7.4 アルゼンチンにおける無油レシチン顆粒の市場規模（2021年～2032年）
8.8 中東・アフリカ
8.8.1 国別 – 中東・アフリカの無油レシチン顆粒の売上高、2021年～2032年
8.8.2 国別 – 中東・アフリカの無油レシチン顆粒の販売量、2021年～2032年
8.8.3 トルコの無油レシチン顆粒市場規模（2021年～2032年）
8.8.4 イスラエルの無油レシチン顆粒市場規模（2021年～2032年）
8.8.5 サウジアラビアの無油レシチン顆粒市場規模（2021年～2032年）
8.8.6 アラブ首長国連邦（UAE）の無油レシチン顆粒市場規模（2021年～2032年）
9 メーカーおよびブランド概要
9.1 ADM
9.1.1 ADMの会社概要
9.1.2 ADMの事業概要
9.1.3 ADMの無油レシチン顆粒の主要製品ラインナップ
9.1.4 ADMの無油レシチン顆粒の世界販売量および売上高（2021-2026年）
9.1.5 ADMの主要ニュースおよび最新動向
9.2 カーギル
9.2.1 カーギルの会社概要
9.2.2 カーギルの事業概要
9.2.3 カーギルの無油レシチン顆粒の主要製品ラインナップ
9.2.4 カーギルの無油レシチン顆粒の世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.2.5 カーギルの主要ニュースおよび最新動向
9.3 バンジ
9.3.1 バンジ社の概要
9.3.2 バンジ社の事業概要
9.3.3 バンジ社の無油レシチン顆粒の主要製品ラインナップ
9.3.4 バンジ社の無油レシチン顆粒の世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.3.5 バンジ社の主要ニュースおよび最新動向
9.4 ルイ・ドレフュス・カンパニー
9.4.1 ルイ・ドレフュス・カンパニーの概要
9.4.2 ルイ・ドレフュス・カンパニーの事業概要
9.4.3 ルイ・ドレフュス・カンパニーの無油レシチン顆粒の主要製品ラインナップ
9.4.4 ルイ・ドレフュス・カンパニーの無油レシチン顆粒の世界販売量および売上高 （2021年～2026年）
9.4.5 ルイ・ドレフュス・カンパニーの主要ニュースおよび最新動向
9.5 シュテルン・ヴィヴィオール・グルッペ
9.5.1 シュテルン・ヴィヴィオール・グルッペの会社概要
9.5.2 シュテルン・ヴィヴィオール・グルッペの事業概要
9.5.3 シュテルン・ヴィヴィオール・グルッペの無油レシチン顆粒の主要製品ラインナップ
9.5.4 シュテルン・ヴィヴィオール・グループの無油レシチン顆粒の世界市場における売上高および収益（2021年～2026年）
9.5.5 シュテルン・ヴィヴィオール・グループの主要ニュースおよび最新動向
9.6 リポイド
9.6.1 リポイドの企業概要
9.6.2 リポイドの事業概要
9.6.3 リポイドの無油レシチン顆粒の主要製品ラインナップ
9.6.4 リポイドの無油レシチン顆粒の世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.6.5 リポイドの主要ニュースおよび最新動向
9.7 ウィルマー
9.7.1 ウィルマーの会社概要
9.7.2 ウィルマーの事業概要
9.7.3 ウィルマーの無油レシチン顆粒の主要製品ラインナップ
9.7.4 ウィルマーの無油レシチン顆粒の世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.7.5 ウィルマーの主要ニュースおよび最新動向
9.8 アミテックス・アグロ
9.8.1 アミテックス・アグロの会社概要
9.8.2 アミテックス・アグロの事業概要
9.8.3 アミテックス・アグロの無油レシチン顆粒の主要製品ラインナップ
9.8.4 アミテックス・アグロの無油レシチン顆粒の世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.8.5 アミテックス・アグロの主要ニュースおよび最新動向
9.9 ソニック・バイオケム
9.9.1 ソニック・バイオケムの会社概要
9.9.2 ソニック・バイオケムの事業概要
9.9.3 ソニック・バイオケムの無油レシチン顆粒の主要製品ラインナップ
9.9.4 ソニック・バイオケムの無油レシチン顆粒の世界販売量および売上高 （2021-2026年）
9.9.5 ソニック・バイオケムの主要ニュースおよび最新動向
9.10 シャンカール・ソヤ・コンセプト
9.10.1 シャンカール・ソヤ・コンセプトの会社概要
9.10.2 シャンカール・ソヤ・コンセプトの事業概要
9.10.3 シャンカール・ソヤ・コンセプト社の無油レシチン顆粒の主要製品ラインナップ
9.10.4 シャンカール・ソヤ・コンセプト社の無油レシチン顆粒の世界市場における販売量および売上高（2021年～2026年）
9.10.5 シャンカール・ソヤ・コンセプト社の主要ニュースおよび最新動向
9.11 キューピー
9.11.1 キューピー 会社概要
9.11.2 キューピー 事業概要
9.11.3 キューピー 無油レシチン顆粒 主要製品ラインナップ
9.11.4 キューピー 無油レシチン顆粒の世界市場における販売量および売上高（2021年～2026年）
9.11.5 キューピーの主要ニュースおよび最新動向
9.12 日清オイリオグループ
9.12.1 日清オイリオグループの概要
9.12.2 日清オイリオグループの事業概要
9.12.3 日清オイリオグループの無油レシチン顆粒の主要製品ラインナップ
9.12.4 日信オイリオ・グループの無油レシチン顆粒の世界市場における販売量および売上高（2021年～2026年）
9.12.5 日信オイリオ・グループの主要ニュースおよび最新動向
9.13 ジサン・グループ
9.13.1 ジサン・グループの企業概要
9.13.2 ジサン・グループの事業概要
9.13.3 ジサン・グループの無油レシチン顆粒の主要製品ラインナップ
9.13.4 ジサン・グループの無油レシチン顆粒の世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.13.5 ジサン・グループの主要ニュースおよび最新動向
9.14 北大荒グループ
9.14.1 北大荒グループの概要
9.14.2 北大荒グループの事業概要
9.14.3 北大荒グループの無油レシチン顆粒の主要製品ラインナップ
9.14.4 北大荒グループの無油レシチン顆粒の世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.14.5 北大荒グループの主要ニュースおよび最新動向
9.15 ボーヒ・インダストリー
9.15.1 ボーヒ・インダストリーの会社概要
9.15.2 ボーヒ・インダストリーの事業概要
9.15.3 ボーヒ・インダストリーの無油レシチン顆粒の主要製品ラインナップ
9.15.4 ボーヒ・インダストリーの無油レシチン顆粒の世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.15.5 ボーヒ・インダストリーの主要ニュースおよび最新動向
9.16 グシェン・バイオロジカル
9.16.1 グシェン・バイオロジカルの会社概要
9.16.2 グシェン・バイオロジカルの事業概要
9.16.3 グシェン・バイオロジカルの無油レシチン顆粒の主要製品ラインナップ
9.16.4 グシェン・バイオロジカルの無油レシチン顆粒の世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.16.5 グシェン・バイオロジカルの主要ニュースおよび最新動向
9.17 シーワン・フード
9.17.1 シーワン・フードの会社概要
9.17.2 シーワン・フードの事業概要
9.17.3 シーワン・フードの無油レシチン顆粒の主要製品ラインナップ
9.17.4 シーワン・フードの無油レシチン顆粒の世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.17.5 シーワン・フードの主要ニュースおよび最新動向
9.18 ウィルマー・イーハイ・ケリー
9.18.1 ウィルマー・イーハイ・ケリーの会社概要
9.18.2 ウィルマー・イーハイ・ケリーの事業概要
9.18.3 ウィルマー・イーハイ・ケリーの無油レシチン顆粒の主要製品ラインナップ
9.18.4 ウィルマー・イーハイ・ケリーの無油レシチン顆粒の世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.18.5 ウィルマー・イーハイ・ケリーの主要ニュースおよび最新動向
10 世界の無油レシチン顆粒の生産能力と分析
10.1 世界の無油レシチン顆粒の生産能力（2021年～2032年）
10.2 世界市場における主要メーカーの無油レシチン顆粒生産能力
10.3 地域別世界の無油レシチン顆粒生産量
11 主要な市場動向、機会、推進要因および制約要因
11.1 市場の機会と動向
11.2 市場の推進要因
11.3 市場の制約要因
12 無油レシチン顆粒のサプライチェーン分析
12.1 無油レシチン顆粒産業のバリューチェーン
12.2 無油レシチン顆粒の上流市場
12.3 オイルフリーレシチン顆粒の下流市場および顧客
12.4 販売チャネル分析
12.4.1 販売チャネル
12.4.2 世界のオイルフリーレシチン顆粒の流通業者および販売代理店
13 結論
14 付録
14.1 注記
14.2 顧客事例
14.3 免責事項
表1. 世界のオイルフリーレシチン顆粒市場の主要企業
表2. 世界のオイルフリーレシチン顆粒市場における主要企業（売上高順、2025年）
表3. 世界のオイルフリーレシチン顆粒の企業別売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表4. 世界の無油レシチン顆粒市場における企業別売上高シェア（2021年～2026年）
表5. 世界の無油レシチン顆粒市場における企業別販売量（キロトン）（2021年～2026年）
表6. 世界の無油レシチン顆粒市場における企業別販売シェア（2021年～2026年）
表7. 主要メーカーの無油レシチン顆粒価格（2021年～2026年）（米ドル/トン）
表8. 世界のメーカー別 無油レシチン顆粒の製品タイプ
表9. 世界のティア1無油レシチン顆粒企業一覧、2025年の売上高（百万米ドル）および市場シェア
表10. 世界のティア2およびティア3無油レシチン顆粒企業一覧、2025年の売上高（百万米ドル）および市場シェア
表11. タイプ別セグメント – 世界の無油レシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表12. タイプ別セグメント – 世界の無油レシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表13. タイプ別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表14. タイプ別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売量（キロトン）、2021年～2026年
表15. 種類別セグメント - 世界の無油レシチン顆粒の販売量（キロトン）、2027年～2032年
表16. 原材料源別セグメント – 世界の無油レシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表17. 原料源別セグメント - 世界のオイルフリーレシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表18. 原材料源別セグメント – 世界の無油レシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表19. 原材料源別セグメント – 世界の無油レシチン顆粒の販売量（キロトン）、2021年～2026年
表20. 原材料源別セグメント - 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売量（キロトン）、2027年～2032年
表21. 製造プロセス別セグメント - 世界のオイルフリーレシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表22. 製造プロセス別セグメント - 世界の無油レシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表23. 製造プロセス別セグメント - 世界の無油レシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表24. 製造プロセス別セグメント - 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売量（キロトン）、2021年～2026年
表25. 製造プロセス別セグメント - 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売量（キロトン）、2027年～2032年
表26. 用途別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表27. 用途別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表28. 用途別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表29. 用途別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売量（キロトン）、2021年～2026年
表30. 用途別セグメント - 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売量（キロトン）、2027年～2032年
表31. 地域別 - 世界のオイルフリーレシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表32. 地域別 - 世界のオイルフリーレシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表33. 地域別 - 世界のオイルフリーレシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表34. 地域別 - 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売量（キロトン）、2021年～2026年
表35. 地域別 - 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売量（キロトン）、2027年～2032年
表36. 国別 - 北米のオイルフリーレシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表37. 国別 - 北米のオイルフリーレシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表38. 国別 - 北米のオイルフリーレシチン顆粒の販売量（キロトン）、2021年～2026年
表39. 国別 - 北米のオイルフリーレシチン顆粒の販売量、 （キロトン）、2027-2032年
表40. 国別 - 欧州のオイルフリーレシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表41. 国別 - 欧州のオイルフリーレシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表42. 国別 - 欧州のオイルフリーレシチン顆粒の販売量（キロトン）、2021-2026年
表43. 国別 - 欧州のオイルフリーレシチン顆粒の販売量、 （キロトン）、2027年～2032年
表44. 地域別 - アジアのオイルフリーレシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表45. 地域別 - アジアの無油レシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表46. 地域別 - アジアの無油レシチン顆粒の販売量（キロトン）、2021年～2026年
表47. 地域別 - アジアの無油レシチン顆粒の販売量、 （キロトン）、2027年～2032年
表48. 地域別 - 南米の無油レシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表49. 地域別 - 南米の無油レシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表50. 国別 - 南米の無油レシチン顆粒の販売量（キロトン）、2021年～2026年
表51. 国別 - 南米の無油レシチン顆粒の販売量（キロトン）、2027年～2032年
表52. 国別 - 中東・アフリカのオイルフリーレシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表53. 国別 - 中東・アフリカのオイルフリーレシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表54. 国別 - 中東・アフリカにおけるオイルフリーレシチン顆粒の販売量（キロトン）、2021-2026年
表55. 国別 - 中東・アフリカにおけるオイルフリーレシチン顆粒の販売量（キロトン）、2027-2032年
表56. ADM社の概要
表57. ADMの無油レシチン顆粒製品ラインナップ
表58. ADMの無油レシチン顆粒販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021年～2026年）
表59. ADMの主要ニュースおよび最新動向
表60. カーギル社概要
表61. カーギルの無油レシチン顆粒の製品ラインナップ
表62. カーギルの無油レシチン顆粒の販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021年～2026年）
表63. カーギルの主要ニュースおよび最新動向
表64. バンジ社の概要
表65. バンジ社の無油レシチン顆粒の製品ラインナップ
表66. バンジ社の無油レシチン顆粒の販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021年～2026年）
表67. バンジ社の主要ニュースおよび最新動向
表68. ルイ・ドレフュス社の企業概要
表69. ルイ・ドレフュス社の無油レシチン顆粒製品ラインナップ
表70. ルイ・ドレフュス社の無油レシチン顆粒の販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021年～2026年）
表71. ルイ・ドレフュス・カンパニーの主要ニュースおよび最新動向
表72. シュテルン・ヴィヴィオール・グルッペの会社概要
表73. シュテルン・ヴィヴィオール・グルッペの無油レシチン顆粒製品ラインナップ
表74. シュテルン・ヴィヴィオール・グルッペの無油レシチン顆粒の販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021年～2026年）
表75. シュテルン・ヴィヴィオール・グルッペの主要ニュースおよび最新動向
表76. リポイドの会社概要
表77. リポイドのオイルフリーレシチン顆粒の製品ラインナップ
表78. リポイドのオイルフリーレシチン顆粒の販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021年～2026年）
表79. リポイドの主要ニュースおよび最新動向
表80. ウィルマーの企業概要
表81. ウィルマーの無油レシチン顆粒の製品ラインナップ
表82. ウィルマーの無油レシチン顆粒の販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）および （2021-2026年）
表83. ウィルマーの主要ニュースおよび最新動向
表84. アミテックス・アグロの会社概要
表85. アミテックス・アグロの無油レシチン顆粒製品ラインナップ
表86. アミテックス・アグロの無油レシチン顆粒の販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）および（2021-2026年）
表87. アミテックス・アグロの主要ニュースおよび最新動向
表88. ソニック・バイオケムの会社概要
表89. ソニック・バイケム社の無油レシチン顆粒製品ラインナップ
表90. ソニック・バイケム社の無油レシチン顆粒の販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021年～2026年）
表91. ソニック・バイケム社の主要ニュースおよび最新動向
表92. シャンカール・ソヤ・コンセプト社の概要
表93. シャンカール・ソヤ・コンセプト社の無油レシチン顆粒製品ラインナップ
表94. シャンカール・ソヤ・コンセプト社の無油レシチン顆粒の販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021年～2026年）
表95. シャンカール・ソヤ・コンセプト社の主要ニュースおよび最新動向
表96. キューピー社の概要
表97. キューピー社の無油レシチン顆粒の製品ラインナップ
表98. キューピーの無油レシチン顆粒の販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021年～2026年）
表99. キューピーの主要ニュースおよび最新動向
表100. 日新オイリオグループの会社概要
表101. 日清オイリオグループの無油レシチン顆粒の製品ラインナップ
表102. 日清オイリオグループの無油レシチン顆粒の販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021年～2026年）
表103. 日清オイリオグループの主要ニュースおよび最新動向
表104. ジサングループの企業概要
表105. ジサングループの無油レシチン顆粒の製品ラインナップ
表106. ジサン・グループの無油レシチン顆粒の販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021年～2026年）
表107. ジサン・グループの主要ニュースおよび最新動向
表108. 北大荒グループの企業概要
表109. 北大荒グループの無油レシチン顆粒の製品ラインナップ
表110. 北大荒グループの無油レシチン顆粒の販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021年～2026年）
表111. 北大荒グループの主要ニュースおよび最新動向
表112. ボーヒ・インダストリーの会社概要
表113. ボーヒ・インダストリーの無油レシチン顆粒の製品ラインナップ
表114. ボーヒ・インダストリーの無油レシチン顆粒の販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021年～2026年）
表115. ボーヒ・インダストリーの主要ニュースおよび最新動向
表116. グシェン・バイオロジカル社の概要
表117. グシェン・バイオロジカル社の無油レシチン顆粒の製品ラインナップ
表118. グシェン・バイオロジカル社の無油レシチン顆粒の販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）および （2021-2026年）
表119. グシェン・バイオロジカル社の主要ニュースおよび最新動向
表120. シーワン・フード社の概要
表121. シーワン・フード社の無油レシチン顆粒製品ラインナップ
表122. シーワン・フードの無油レシチン顆粒の販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）および（2021-2026年）
表123. シーワン・フードの主要ニュースおよび最新動向
表124. ウィルマー・イーハイ・ケリーの会社概要
表125. ウィルマー・イーハイ・ケリーの無油レシチン顆粒製品ラインナップ
表126. ウィルマー・イーハイ・ケリーの無油レシチン顆粒の販売量（キロトン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021年～2026年）
表127. ウィルマー・イーハイ・ケリーの主要ニュースおよび最新動向
表128. 世界市場における主要メーカーの無油レシチン顆粒生産能力（2024年～2026年）（キロトン）
表129. 世界無油レシチン顆粒生産能力における主要メーカーの市場シェア（2024年～2026年）
表130. 地域別世界無油レシチン顆粒生産量、2021-2026年（キロトン）
表131. 地域別世界無油レシチン顆粒生産量、2027-2032年（キロトン）
表132. 世界のオイルフリーレシチン顆粒市場の機会と動向
表133. 世界のオイルフリーレシチン顆粒市場の推進要因
表134. 世界のオイルフリーレシチン顆粒市場の制約要因
表135. オイルフリーレシチン顆粒の原材料
表136. 世界市場における無油レシチン顆粒の原材料サプライヤー
表137. 無油レシチン顆粒の代表的な下流用途
表138. 世界市場における無油レシチン顆粒の下流顧客
表139. 世界市場における無油レシチン顆粒の販売代理店および販売担当者
図表一覧
図1. オイルフリーレシチン顆粒の製品写真
図2. 2025年のオイルフリーレシチン顆粒のタイプ別セグメント
図3. 2025年のオイルフリーレシチン顆粒の原料源別セグメント
図4. 2025年のオイルフリーレシチン顆粒の製造プロセス別セグメント
図5. 2025年の無油レシチン顆粒の用途別セグメント
図6. 世界の無油レシチン顆粒市場の概要：2025年
図7. 主な留意点
図8. 世界の無油レシチン顆粒市場規模：2025年対2032年（百万米ドル）
図9. 世界のオイルフリーレシチン顆粒の売上高：2021年～2032年（百万米ドル）
図10. 世界市場におけるオイルフリーレシチン顆粒の販売量：2021年～2032年（キロトン）
図11. 2025年の無油レシチン顆粒売上高に基づく上位3社および5社の市場シェア
図12. 種類別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図13. 種類別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒売上高市場シェア、2021年～2032年
図14. 種類別セグメント – 世界の無油レシチン顆粒販売市場シェア、2021年～2032年
図15. 種類別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒価格（米ドル／トン）、2021年～2032年
図16. 原材料源別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図17. 原材料源別セグメント - 世界のオイルフリーレシチン顆粒の売上高市場シェア、2021年～2032年
図18. 原材料源別セグメント - 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売市場シェア、2021年～2032年
図19. 原材料別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒価格（米ドル／トン）、2021年～2032年
図20. 製造プロセス別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図21. 製造プロセス別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒売上高市場シェア、2021年～2032年
図22. 製造プロセス別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売市場シェア、2021年～2032年
図23. 製造プロセス別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の価格（米ドル/トン）、2021年～2032年
図24. 用途別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図25. 用途別セグメント - 世界のオイルフリーレシチン顆粒の売上高市場シェア、2021年～2032年
図26. 用途別セグメント - 世界のオイルフリーレシチン顆粒の販売市場シェア、2021年～2032年
図27. 用途別セグメント – 世界のオイルフリーレシチン顆粒価格（米ドル／トン）、2021年～2032年
図28. 地域別 – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図29. 地域別 – 世界のオイルフリーレシチン顆粒の売上高市場シェア、2021年対2025年対2032年
図30. 地域別 – 世界の無油レシチン顆粒売上高市場シェア、2021年～2032年
図31. 地域別 – 世界の無油レシチン顆粒販売市場シェア、2021年～2032年
図32. 国別 – 北米の無油レシチン顆粒売上高市場シェア、2021年～2032年
図33. 国別 - 北米におけるオイルフリーレシチン顆粒の販売市場シェア、2021年～2032年
図34. 米国におけるオイルフリーレシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図35. カナダの無油レシチン顆粒売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図36. メキシコの無油レシチン顆粒売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図37. 国別 - 欧州の無油レシチン顆粒売上高市場シェア、2021-2032年
図38. 国別 - 欧州の無油レシチン顆粒販売シェア、2021-2032年
図39. ドイツの無油レシチン顆粒売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図40. フランスの無油レシチン顆粒売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図41. 英国の無油レシチン顆粒売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図42. イタリアの無油レシチン顆粒売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図43. ロシアのオイルフリーレシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図44. 北欧諸国のオイルフリーレシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図45. ベネルクス諸国の無油レシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図46. 地域別 - アジアの無油レシチン顆粒の売上高市場シェア、2021年～2032年
図47. 地域別 - アジアの無油レシチン顆粒の販売市場シェア、2021年～2032年
図48. 中国の無油レシチン顆粒売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図49. 日本の無油レシチン顆粒売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図50. 韓国における無油レシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図51. 東南アジアにおける無油レシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図52. インドにおける無油レシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図53. 国別 - 南米の無油レシチン顆粒の売上高市場シェア、2021年～2032年
図54. 国別 - 南米の無油レシチン顆粒の販売量および市場シェア、2021年～2032年
図55. ブラジルの無油レシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図56. アルゼンチンの無油レシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図57. 国別 - 中東・アフリカの無油レシチン顆粒の売上高、市場シェア、2021年～2032年
図58. 国別 - 中東・アフリカの無油レシチン顆粒の販売量、市場シェア、2021-2032年
図59. トルコの無油レシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図60. イスラエルの無油レシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図61. サウジアラビアの無油レシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図62. アラブ首長国連邦（UAE）の無油レシチン顆粒の売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図63. 世界の無油レシチン顆粒の生産能力（キロトン）、2021年～2032年
図64. 地域別無油レシチン顆粒生産量の割合、2025年対2032年
図65. 無油レシチン顆粒産業のバリューチェーン
図66. 販売チャネル
| ※オイルフリーレシチン顆粒とは、大豆や卵黄などから抽出されるレシチンをオイルを含まない形で加工した食品添加物や栄養補助食品の一種です。レシチンはリン脂質の一種で、細胞膜の主要成分として知られています。オイルフリーレシチン顆粒は、その水溶性と乳化能力を持っているため、さまざまな場面で利用されています。 レシチンの主な種類には、大豆レシチンと卵黄レシチンがあります。大豆レシチンは植物性で、オイルフリーの形で加工された場合、アレルギーのリスクも低く、一般的に広く使用されています。一方、卵黄レシチンは動物性で、風味や栄養価において独自の特性を持っています。オイルフリーレシチン顆粒は、これらのレシチンを粉末状にし、水やその他の食品成分と混ぜやすくすることで、使い勝手を高めています。 オイルフリーレシチン顆粒の用途は非常に多岐にわたります。食品業界では、乳化剤として使用されることが多く、アイスクリームやマヨネーズ、チョコレートなどの食品製造において、油分と水分をうまく混ぜ合わせる役割を果たします。これにより、滑らかなテクスチャーやクリーミーさが実現され、消費者にとって魅力的な製品が生まれます。 また、オイルフリーレシチン顆粒は、栄養補助食品としても利用されています。レシチンは健康に良い脂質であり、コレステロールを下げる効果や肝機能の改善などの効能が期待されています。このため、ダイエットや健康維持を目的としたサプリメントに添加されることが一般的です。特に、心血管疾患を予防するためにレシチンを摂取する人々が増えています。 さらに、オイルフリーレシチン顆粒は、製薬業界においても利用されます。医薬品の製造過程での乳化剤としての役割を果たすほか、薬剤の安定化や吸収の向上にも寄与します。この特性により、口腔内や腸内での効果的な薬剤放出が可能となり、医薬品の効果を高める手助けをしています。 加えて、オイルフリーレシチン顆粒は、化粧品業界にも応用されています。皮膚の保湿効果やエモリエント効果があり、スキンケア製品やヘアケア製品に含まれることが多いです。これにより、製品のテクスチャーが改善され、使用感が向上するため、消費者満足度を高める要因となります。 オイルフリーレシチン顆粒を製造する際の関連技術としては、抽出技術や精製技術が挙げられます。高品質なレシチンを得るためには、厳選された原材料の使用とともに、先進的な抽出技術（例えば、超臨界二酸化炭素抽出法など）を用いることが重要です。また、製品の安全性や品質を確保するために、HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Points）などの安全管理システムが導入されることが多くなっています。 最後に、オイルフリーレシチン顆粒の市場は、近年の健康志向の高まりと共に拡大を続けています。特に、植物ベースの食品やサプリメントへの需要が増加しているため、オイルフリーのレシチンはそのニーズに応える形で重要な役割を果たしています。今後さらに新しい用途や研究が進むことで、オイルフリーレシチン顆粒の可能性はますます広がっていくでしょう。 |
• 日本語訳：世界のオイルフリーレシチン顆粒市場2026年-2032年：従来型顆粒、マイクロ顆粒、即溶性顆粒
• レポートコード：MRC26JU-MM01531 ▷ お問い合わせ（見積依頼・ご注文・質問）