世界のIQFベリー市場2026年-2032年:無添加、砂糖添加

• 英文タイトル:IQF Berries Market, Global Outlook and Forecast 2026-2032

IQF Berries Market, Global Outlook and Forecast 2026-2032「世界のIQFベリー市場2026年-2032年:無添加、砂糖添加」(市場規模、市場予測)調査レポートです。• レポートコード:MRC26JU-MM06003
• 出版社/出版日:Market Monitor Global / 2026年6月
• レポート形態:英語、PDF、133ページ
• 納品方法:Eメール
• 産業分類:食品・飲料
• 販売価格(英語版、消費税別)
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レポート概要

世界のIQFベリー市場は、2025年に8502百万と評価され、予測期間中の年平均成長率(CAGR)7.2%で推移し、2032年までに13759百万米ドルに達すると予測されています。
IQFベリーは、急速冷凍技術を用いて加工された個別急速冷凍(IQF)フルーツ製品であり、食感、色、風味、栄養価を保持しつつ、自由に使い分けられる利便性を備えています。 これらは、小売用冷凍食品、ベーカリー、乳製品、スムージー、外食産業、および工業用食品加工で広く使用されている。2025年、IQFベリーの世界平均価格は1トンあたり約2,450米ドルであり、世界の年間販売量は約380万トンと推定されている。 この業界では、原材料の調達能力、歩留まり管理、コールドチェーンの効率化、および選別、格付け、ブレンドといった付加価値加工に支えられ、通常20%~35%の粗利益率を維持しています。サプライチェーンには、上流のベリー類の栽培・収穫、中流の加工業者による洗浄、選別、IQF冷凍、包装、そして下流の食品メーカー、外食事業者、小売業者、食材卸売業者などが含まれます。
IQF(個別急速冷凍)ベリー市場は、以下のいくつかのトレンドに牽引され、近年着実な成長を遂げている。便利で健康的な食品への需要の高まり:IQFベリーは、その利便性と栄養価で知られている。消費者が便利で健康的な食品をますます求めるようになる中、IQFベリーは、長い保存期間、保管の容易さ、そして栄養価を維持できる点から人気を集めている。 この傾向により、スムージー、デザート、焼き菓子、朝食用シリアルなど、さまざまな食品用途におけるIQFベリーへの需要が牽引されています。
MARKET MONITOR GLOBAL, INC(MMG)は、IQFベリーの製造業者、サプライヤー、流通業者、および業界専門家に対し、売上、収益、需要、価格変動、製品タイプ、最近の動向と計画、業界トレンド、推進要因、課題、障害、および潜在的なリスクについて調査を行いました。
本レポートは、定量的および定性的な分析を通じて、IQFベリーの世界市場を包括的に提示することを目的としています。これにより、読者がビジネス/成長戦略を策定し、市場の競争状況を評価し、現在の市場における自社の位置づけを分析し、IQFベリーに関する情報に基づいたビジネス上の意思決定を行う一助となることを目指しています。本レポートには、世界におけるIQFベリーの市場規模および予測が含まれており、以下の市場情報が記載されています:

世界のIQFベリー市場の売上高、2021-2026年、2027-2032年(百万ドル)
世界のIQFベリー市場の販売量、2021-2026年、2027-2032年(キロトン)
2025年の世界のIQFベリー市場上位5社(%)
セグメント別市場総計:
製品タイプ別世界IQFベリー市場:2021-2026年、2027-2032年(百万ドル)および(キロトン)
タイプ別世界IQFベリー市場セグメント構成比(2025年)(%)
無添加糖
加糖
ベリーの種類別世界IQFベリー市場セグメント構成比(2025年)(%)
ブルーベリー
イチゴ
ラズベリー
ブラックベリー
ミックスベリー
2025年の世界のIQFベリー市場:加工レベル別セグメント構成比(%)
ホールベリーIQF
カットまたはダイス状IQF
2021-2026年、2027-2032年の世界のIQFベリー市場:用途別(百万ドル)および (キロトン)
用途別世界IQFベリー市場セグメント構成比、2025年(%)
食品メーカー
レストランおよびケータリング
小売業者
食材卸売業者
地域・国別世界IQFベリー市場、2021-2026年、2027-2032年(百万ドル)および(キロトン)
地域・国別世界IQFベリー市場セグメント構成比、2025年 (%)
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
北欧諸国
ベネルクス
その他の欧州諸国
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
その他のアジア
南米
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
UAE
その他の中東・アフリカ

[競合分析]
本レポートでは、以下の主要市場参加者に関する分析も提供しています:
主要企業のIQFベリーの世界市場における売上高、2021年~2026年(推定)、 (百万ドル)
主要企業のIQFベリーの世界市場における売上高シェア(2025年)(%)
主要企業のIQFベリーの世界市場における販売量(2021年~2026年)(推定)(キロトン)
主要企業のIQFベリーの世界市場における販売シェア(2025年)(%)
さらに、本レポートでは市場における競合他社のプロファイルも紹介しており、主要企業には以下が含まれます:
ウィラメット・バレー・フルーツ・カンパニー
フードガイズ
サンオプタ
プレイスUK
SICOLY
グーシア・フード
DLSカンパニー
アグロオーロラ
ベリファイン
ディラフロスト
オージー・フローズン・フルーツ
ブレコン・フーズ
ウレン
キリル・ミシェフ
ドリスコルズ
ドール
アルド
シンプロット

[主要章の概要]
第1章:IQFベリーの定義、市場の概要を紹介。
第2章:売上高および販売数量における世界のIQFベリー市場規模。
第3章:IQFベリーメーカーの競争環境、価格、販売および売上高の市場シェア、最新の事業計画、合併・買収情報などに関する詳細な分析。
第4章:タイプ別の各種市場セグメントの分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展の可能性を網羅することで、読者がさまざまな市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見出す手助けをする。
第5章:用途別の各種市場セグメントの分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展の可能性を網羅することで、読者がさまざまな下流市場におけるブルーオーシャン市場を見出す手助けをする。
第6章:地域別および国別のIQFベリーの販売状況について取り上げます。各地域および主要国の市場規模と発展の可能性に関する定量分析を提供し、世界各国の市場動向、将来の発展見通し、市場規模について紹介します。
第7章:主要企業のプロファイルを提供し、市場における主要企業の基本状況を、製品販売、収益、価格、粗利益率、製品紹介、最近の動向などを含めて詳細に紹介します。
第8章:地域別・国別の世界のIQFベリー生産能力。
第9章:市場の動向、最新の市場動向、市場の推進要因および制約要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、ならびに業界の関連政策の分析について紹介しています。
第10章:業界の上流および下流を含む産業チェーンの分析。
第11章:本レポートの要点および結論。

レポート目次

1 調査・分析レポートの概要
1.1 IQFベリー市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 種類別セグメント
1.2.2 ベリーの種類別セグメント
1.2.3 加工レベル別セグメント
1.2.4 用途別セグメント
1.3 世界のIQFベリー市場の概要
1.4 本レポートの特徴と利点
1.5 調査方法および情報源
1.5.1 調査方法
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 レポートの前提条件および注意事項
2 世界のIQFベリー市場規模
2.1 世界のIQFベリー市場規模:2025年対2032年
2.2 世界のIQFベリー市場規模、見通しおよび予測:2021年~2032年
2.3 世界のIQFベリー販売実績:2021年~2032年
3 企業動向
3.1 世界市場における主要IQFベリー企業
3.2 売上高別世界トップIQFベリー企業ランキング
3.3 企業別世界IQFベリー売上高
3.4 企業別世界IQFベリー販売量
3.5 メーカー別世界IQFベリー価格(2021-2026年)
3.6 2025年の売上高に基づく世界市場におけるIQFベリー企業トップ3およびトップ5
3.7 世界のIQFベリーメーカー別製品タイプ
3.8 世界市場におけるTier 1、Tier 2、Tier 3のIQFベリー主要企業
3.8.1 世界のTier 1 IQFベリー企業一覧
3.8.2 世界のTier 2およびTier 3 IQFベリー企業一覧
4 タイプ別分析
4.1 概要
4.1.1 タイプ別セグメント – 世界のIQFベリー市場規模(2025年および2032年)
4.1.2 無添加糖
4.1.3 加糖
4.2 タイプ別セグメント – 世界のIQFベリー売上高および予測
4.2.1 種類別セグメント – 世界のIQFベリー売上高(2021年~2026年)
4.2.2 種類別セグメント – 世界のIQFベリー売上高(2027年~2032年)
4.2.3 種類別セグメント – 世界のIQFベリー売上高市場シェア(2021年~2032年)
4.3 種類別セグメント – 世界のIQFベリー販売数量および予測
4.3.1 種類別セグメント – 世界のIQFベリー販売数量(2021年~2026年)
4.3.2 種類別セグメント – 世界のIQFベリー販売数量(2027年~2032年)
4.3.3 種類別セグメント – 世界のIQFベリー販売市場シェア、2021年~2032年
4.4 種類別セグメント – 世界のIQFベリー価格(メーカー販売価格)、2021年~2032年
5 ベリーの種類別分析
5.1 概要
5.1.1 ベリーの種類別セグメント – 世界のIQFベリー市場規模(2025年および2032年)
5.1.2 ブルーベリー
5.1.3 イチゴ
5.1.4 ラズベリー
5.1.5 ブラックベリー
5.1.6 ミックスベリー
5.2 ベリーの種類別セグメント – 世界のIQFベリーの売上高および予測
5.2.1 ベリーの種類別セグメント – 世界のIQFベリーの売上高、2021年~2026年
5.2.2 ベリーの種類別セグメント – 世界のIQFベリーの売上高、2027年~2032年
5.2.3 ベリーの種類別セグメント – 世界のIQFベリー売上高市場シェア(2021年~2032年)
5.3 ベリーの種類別セグメント – 世界のIQFベリー販売量および予測
5.3.1 ベリーの種類別セグメント – 世界のIQFベリー販売量(2021年~2026年)
5.3.2 ベリーの種類別セグメント – 世界のIQFベリー販売数量(2027年~2032年)
5.3.3 ベリーの種類別セグメント – 世界のIQFベリー販売数量の市場シェア(2021年~2032年)
5.4 ベリーの種類別セグメント – 世界のIQFベリー価格(メーカー販売価格)(2021年~2032年)
6 加工レベル別分析
6.1 概要
6.1.1 加工レベル別セグメント – 世界のIQFベリー市場規模、2025年および2032年
6.1.2 ホールベリーIQF
6.1.3 カットまたはダイス状IQF
6.2 加工レベル別セグメント – 世界のIQFベリー売上高および予測
6.2.1 加工レベル別セグメント – 世界のIQFベリー売上高、2021年~2026年
6.2.2 加工レベル別セグメント – 世界のIQFベリー売上高、2027年~2032年
6.2.3 加工レベル別セグメント – 世界のIQFベリー売上高市場シェア、2021年~2032年
6.3 加工レベル別セグメント – 世界のIQFベリー販売量および予測
6.3.1 加工レベル別セグメント – 世界のIQFベリー販売量、2021-2026年
6.3.2 加工レベル別セグメント – 世界のIQFベリー販売量、2027-2032年
6.3.3 加工レベル別セグメント – 世界のIQFベリー販売市場シェア、2021年~2032年
6.4 加工レベル別セグメント – 世界のIQFベリー価格(メーカー販売価格)、2021年~2032年
7 用途別分析
7.1 概要
7.1.1 用途別セグメント – 世界のIQFベリー市場規模、2025年および2032年
7.1.2 食品メーカー
7.1.3 レストランおよびケータリング
7.1.4 小売業者
7.1.5 食材卸売業者
7.2 用途別セグメント – 世界のIQFベリー売上高および予測
7.2.1 用途別セグメント – 世界のIQFベリー売上高(2021年~2026年)
7.2.2 用途別セグメント – 世界のIQFベリー売上高(2027年~2032年)
7.2.3 用途別セグメント – 世界のIQFベリー売上高市場シェア(2021年~2032年)
7.3 用途別セグメント – 世界のIQFベリーの販売数量および予測
7.3.1 用途別セグメント – 世界のIQFベリーの販売数量(2021年~2026年)
7.3.2 用途別セグメント – 世界のIQFベリーの販売数量(2027年~2032年)
7.3.3 用途別セグメント – 世界のIQFベリー販売市場シェア、2021年~2032年
7.4 用途別セグメント – 世界のIQFベリー価格(メーカー販売価格)、2021年~2032年
8 地域別分析
8.1 地域別 – 世界のIQFベリー市場規模、2025年および2032年
8.2 地域別 – 世界のIQFベリー売上高および予測
8.2.1 地域別 – 世界のIQFベリー売上高、2021年~2026年
8.2.2 地域別 – 世界のIQFベリー売上高、2027年~2032年
8.2.3 地域別 – 世界のIQFベリー売上高市場シェア(2021年~2032年)
8.3 地域別 – 世界のIQFベリー販売数量および予測
8.3.1 地域別 – 世界のIQFベリー販売数量(2021年~2026年)
8.3.2 地域別 – 世界のIQFベリー販売数量(2027年~2032年)
8.3.3 地域別 – 世界のIQFベリー販売数量の市場シェア(2021年~2032年)
8.4 北米
8.4.1 国別 – 北米のIQFベリー売上高(2021年~2032年)
8.4.2 国別 – 北米のIQFベリー販売量、2021年~2032年
8.4.3 米国のIQFベリー市場規模、2021年~2032年
8.4.4 カナダのIQFベリー市場規模、2021年~2032年
8.4.5 メキシコのIQFベリー市場規模(2021年~2032年)
8.5 欧州
8.5.1 国別 – 欧州のIQFベリー売上高(2021年~2032年)
8.5.2 国別 – 欧州のIQFベリー販売量(2021年~2032年)
8.5.3 ドイツのIQFベリー市場規模(2021年~2032年)
8.5.4 フランスのIQFベリー市場規模(2021年~2032年)
8.5.5 英国のIQFベリー市場規模(2021年~2032年)
8.5.6 イタリアのIQFベリー市場規模(2021年~2032年)
8.5.7 ロシアのIQFベリー市場規模(2021年~2032年)
8.5.8 北欧諸国のIQFベリー市場規模(2021年~2032年)
8.5.9 ベネルクス諸国のIQFベリー市場規模(2021年~2032年)
8.6 アジア
8.6.1 地域別 – アジアのIQFベリー売上高(2021年~2032年)
8.6.2 地域別 – アジアのIQFベリー販売量(2021年~2032年)
8.6.3 中国のIQFベリー市場規模(2021年~2032年)
8.6.4 日本のIQFベリー市場規模(2021年~2032年)
8.6.5 韓国におけるIQFベリー市場の規模(2021年~2032年)
8.6.6 東南アジアにおけるIQFベリー市場の規模(2021年~2032年)
8.6.7 インドにおけるIQFベリー市場の規模(2021年~2032年)
8.7 南米
8.7.1 国別 – 南米のIQFベリー売上高(2021年~2032年)
8.7.2 国別 – 南米のIQFベリー販売量(2021年~2032年)
8.7.3 ブラジルのIQFベリー市場規模(2021年~2032年)
8.7.4 アルゼンチンのIQFベリー市場規模(2021年~2032年)
8.8 中東・アフリカ
8.8.1 国別 – 中東・アフリカのIQFベリー売上高(2021年~2032年)
8.8.2 国別 – 中東・アフリカのIQFベリー販売高(2021年~2032年)
8.8.3 トルコのIQFベリー市場規模(2021年~2032年)
8.8.4 イスラエルのIQFベリー市場規模(2021年~2032年)
8.8.5 サウジアラビアのIQFベリー市場規模(2021年~2032年)
8.8.6 アラブ首長国連邦(UAE)のIQFベリー市場規模(2021年~2032年)
9 メーカーおよびブランド概要
9.1 ウィラメット・バレー・フルーツ・カンパニー
9.1.1 ウィラメット・バレー・フルーツ・カンパニーの会社概要
9.1.2 ウィラメット・バレー・フルーツ・カンパニーの事業概要
9.1.3 ウィラメット・バレー・フルーツ・カンパニーのIQFベリー主要製品ラインナップ
9.1.4 ウィラメット・バレー・フルーツ・カンパニーのIQFベリーの世界販売量および売上高(2021-2026年)
9.1.5 ウィラメット・バレー・フルーツ・カンパニーの主要ニュースおよび最新動向
9.2 フードガイズ
9.2.1 フードガイズの会社概要
9.2.2 フードガイズの事業概要
9.2.3 フードガイズのIQFベリー主要製品ラインナップ
9.2.4 フードガイズのIQFベリーの世界販売量および売上高(2021年~2026年)
9.2.5 フードガイズの主要ニュースおよび最新動向
9.3 サンオプタ
9.3.1 サンオプタ(SunOpta)の会社概要
9.3.2 サンオプタ(SunOpta)の事業概要
9.3.3 サンオプタ(SunOpta)のIQFベリー主要製品ラインナップ
9.3.4 サンオプタ(SunOpta)のIQFベリーの世界販売量および売上高(2021年~2026年)
9.3.5 サンオプタ(SunOpta)の主要ニュースおよび最新動向
9.4 プレイスUK(Place UK)
9.4.1 Place UKの会社概要
9.4.2 Place UKの事業概要
9.4.3 Place UKのIQFベリー主要製品ラインナップ
9.4.4 Place UKのIQFベリーの世界販売量および売上高(2021年~2026年)
9.4.5 Place UKの主要ニュースおよび最新動向
9.5 SICOLY
9.5.1 SICOLYの会社概要
9.5.2 SICOLYの事業概要
9.5.3 SICOLYのIQFベリー主要製品ラインナップ
9.5.4 SICOLYのIQFベリーの世界販売量および売上高(2021年~2026年)
9.5.5 SICOLYの主要ニュースおよび最新動向
9.6 Ghousia Food
9.6.1 Ghousia Food 企業概要
9.6.2 Ghousia Food 事業概要
9.6.3 Ghousia Food のIQFベリー主要製品ラインナップ
9.6.4 Ghousia Food のIQFベリーの世界販売量および売上高(2021年~2026年)
9.6.5 グーシア・フードの主要ニュースおよび最新動向
9.7 DLS社
9.7.1 DLS社の概要
9.7.2 DLS社の事業概要
9.7.3 DLS社のIQFベリー主要製品ラインナップ
9.7.4 DLS社のIQFベリーの世界販売量および売上高(2021年~2026年)
9.7.5 DLS社の主要ニュースおよび最新動向
9.8 アグロオーロラ
9.8.1 アグロオーロラの会社概要
9.8.2 アグロオーロラの事業概要
9.8.3 アグロオーロラのIQFベリー主要製品ラインナップ
9.8.4 アグロオーロラのIQFベリーの世界販売量および売上高(2021年~2026年)
9.8.5 アグロオーロラの主要ニュースおよび最新動向
9.9 ベリーファイン
9.9.1 ベリーファインの会社概要
9.9.2 ベリーファインの事業概要
9.9.3 ベリーファインのIQFベリー主要製品ラインナップ
9.9.4 ベリーファインのIQFベリーの世界販売量および売上高(2021年~2026年)
9.9.5 ベリファインの主要ニュースおよび最新動向
9.10 ディラフロスト
9.10.1 ディラフロストの企業概要
9.10.2 ディラフロストの事業概要
9.10.3 ディラフロストのIQFベリー主要製品ラインナップ
9.10.4 ディラフロストのIQFベリーの世界販売量および売上高(2021年~2026年)
9.10.5 ディラフロストの主要ニュースおよび最新動向
9.11 オージー・フローズン・フルーツ
9.11.1 オージー・フローズン・フルーツの会社概要
9.11.2 オージー・フローズン・フルーツの事業概要
9.11.3 オージー・フローズン・フルーツのIQFベリー主要製品ラインナップ
9.11.4 オージー・フローズン・フルーツのIQFベリーの世界販売量および売上高(2021年~2026年)
9.11.5 オージー・フローズン・フルーツの主要ニュースおよび最新動向
9.12 ブレコン・フーズ
9.12.1 ブレコン・フーズの会社概要
9.12.2 ブレコン・フーズの事業概要
9.12.3 ブレコン・フーズのIQFベリー主要製品ラインナップ
9.12.4 ブレコン・フーズのIQFベリーの世界販売量および売上高(2021年~2026年)
9.12.5 ブレコン・フーズの主要ニュースおよび最新動向
9.13 ユーレン
9.13.1 ユーレンの会社概要
9.13.2 ユーレンの事業概要
9.13.3 ユーレンのIQFベリー主要製品ラインナップ
9.13.4 ユーレンのIQFベリーの世界販売量および売上高(2021年~2026年)
9.13.5 ユーレンの主要ニュースおよび最新動向
9.14 キリル・ミシェフ
9.14.1 キリル・ミシェフの会社概要
9.14.2 キリル・ミシェフの事業概要
9.14.3 キリル・ミシェフのIQFベリー主要製品ラインナップ
9.14.4 キリル・ミシェフのIQFベリーの世界販売状況および売上高(2021年~2026年)
9.14.5 キリル・ミシェフの主要ニュースおよび最新動向
9.15 ドリスコルズ
9.15.1 ドリスコルズの会社概要
9.15.2 ドリスコルの事業概要
9.15.3 ドリスコルのIQFベリー主要製品ラインナップ
9.15.4 ドリスコルのIQFベリーの世界販売量および売上高(2021年~2026年)
9.15.5 ドリスコルの主要ニュースおよび最新動向
9.16 ドール
9.16.1 ドールの会社概要
9.16.2 ドールの事業概要
9.16.3 ドールのIQFベリー主要製品ラインナップ
9.16.4 ドールのIQFベリーの世界販売量および売上高(2021年~2026年)
9.16.5 ドールの主要ニュースおよび最新動向
9.17 アルド
9.17.1 アルドの会社概要
9.17.2 アルドの事業概要
9.17.3 アルドのIQFベリー主要製品ラインナップ
9.17.4 アルドのIQFベリーの世界販売量および売上高(2021年~2026年)
9.17.5 アルドの主要ニュースおよび最新動向
9.18 シンプロット
9.18.1 シンプロットの企業概要
9.18.2 シンプロットの事業概要
9.18.3 シンプロットのIQFベリー主要製品ラインナップ
9.18.4 シンプロットのIQFベリーの世界販売量および売上高(2021年~2026年)
9.18.5 シンプロットの主要ニュースおよび最新動向
10 世界のIQFベリー生産能力および分析
10.1 世界のIQFベリー生産能力(2021年~2032年)
10.2 世界市場における主要メーカーのIQFベリー生産能力
10.3 地域別世界のIQFベリー生産量
11 主要な市場動向、機会、推進要因および制約要因
11.1 市場の機会と動向
11.2 市場の推進要因
11.3 市場の制約要因
12 IQFベリーのサプライチェーン分析
12.1 IQFベリー産業のバリューチェーン
12.2 IQFベリーの上流市場
12.3 IQFベリーの下流市場および顧客
12.4 販売チャネル分析
12.4.1 販売チャネル
12.4.2 世界のIQFベリーの流通業者および販売代理店
13 結論
14 付録
14.1 注記
14.2 顧客事例
14.3 免責事項

表一覧
表1. 世界のIQFベリー市場における主要企業
表2. 世界のIQFベリー市場における主要企業(売上高順、2025年)
表3. 世界のIQFベリー市場における企業別売上高(百万米ドル)、2021年~2026年
表4. 世界のIQFベリー市場における企業別売上高シェア、2021年~2026年
表5. 世界のIQFベリー販売量(企業別、キロトン)、2021年~2026年
表6. 世界のIQFベリー販売シェア(企業別)、2021年~2026年
表7. 主要メーカーのIQFベリー価格(2021年~2026年)および (米ドル/トン)
表8. 世界のメーカー別IQFベリー製品タイプ
表9. 世界のTier 1 IQFベリー企業一覧、2025年の売上高(米ドル、百万)および市場シェア
表10. 世界のTier 2およびTier 3 IQFベリー企業一覧、2025年の売上高(米ドル、百万)および市場シェア
表11. 種類別セグメント – 世界のIQFベリー売上高(百万米ドル)、2025年および2032年
表12. 種類別セグメント – 世界のIQFベリー売上高(百万米ドル)、2021年~2026年
表13. 種類別セグメント – 世界のIQFベリー売上高(百万米ドル)、2027年~2032年
表14. 種類別セグメント – 世界のIQFベリー販売量(キロトン)、2021年~2026年
表15. 種類別セグメント – 世界のIQFベリー販売量(キロトン)、2027年~2032年
表16. ベリーの種類別セグメント – 世界のIQFベリー売上高(百万米ドル)、2025年および2032年
表17. ベリーの種類別セグメント – 世界のIQFベリー売上高(百万米ドル)、2021-2026年
表18. ベリーの種類別セグメント - 世界のIQFベリー売上高(百万米ドル)、2027年~2032年
表19. ベリーの種類別セグメント - 世界のIQFベリー販売量(キロトン)、2021年~2026年
表20. ベリーの種類別セグメント - 世界のIQFベリー販売量(キロトン)、2027年~2032年
表21. 加工レベル別セグメント – 世界のIQFベリー市場規模(売上高、百万米ドル)、2025年および2032年
表22. 加工レベル別セグメント – 世界のIQFベリー市場規模(売上高、百万米ドル)、2021年~2026年
表23. 加工レベル別セグメント - 世界のIQFベリー売上高(百万米ドル)、2027年~2032年
表24. 加工レベル別セグメント - 世界のIQFベリー販売量(キロトン)、2021年~2026年
表25. 加工レベル別セグメント - 世界のIQFベリー販売量(キロトン)、2027年~2032年
表26. 用途別セグメント - 世界のIQFベリー売上高(百万米ドル)、2025年および2032年
表27. 用途別セグメント - 世界のIQFベリー売上高(百万米ドル)、2021年~2026年
表28. 用途別セグメント - 世界のIQFベリー売上高(百万米ドル)、2027年~2032年
表29. 用途別セグメント - 世界のIQFベリー販売量、 (キロトン)、2021年~2026年
表30. 用途別セグメント - 世界のIQFベリー販売量(キロトン)、2027年~2032年
表31. 地域別 - 世界のIQFベリー売上高(百万米ドル)、2025年および2032年
表32. 地域別 - 世界のIQFベリー売上高(百万米ドル)、2021年~2026年
表33. 地域別 - 世界のIQFベリー売上高(百万米ドル)、2027年~2032年
表34. 地域別 - 世界のIQFベリー販売量(キロトン)、2021年~2026年
表35. 地域別 - 世界のIQFベリー販売量(キロトン)、2027年~2032年
表36. 国別 - 北米のIQFベリー売上高(百万米ドル)、2021年~2026年
表37. 国別 - 北米のIQFベリー売上高(百万米ドル)、2027年~2032年
表38. 国別 - 北米のIQFベリー販売量(キロトン)、2021年~2026年
表39. 国別 - 北米 IQFベリー販売量(キロトン)、2027年~2032年
表40. 国別 - 欧州 IQFベリー売上高(百万米ドル)、2021年~2026年
表41. 国別 - 欧州 IQFベリー売上高(百万米ドル)、2027年~2032年
表42. 国別 - 欧州のIQFベリー販売量(キロトン)、2021-2026年
表43. 国別 - 欧州のIQFベリー販売量(キロトン)、2027-2032年
表44. 地域別 - アジアのIQFベリー売上高(百万米ドル)、2021-2026年
表45. 地域別 - アジアのIQFベリー売上高(百万米ドル)、2027-2032年
表46. 地域別 - アジアのIQFベリー販売量(キロトン)、2021-2026年
表47. 地域別 - アジアのIQFベリー販売量(キロトン)、2027-2032年
表48. 国別 - 南米のIQFベリー売上高(百万米ドル)、2021-2026年
表49. 国別 - 南米のIQFベリー売上高(百万米ドル)、2027-2032年
表50. 国別 - 南米のIQFベリー販売量(キロトン)、2021年~2026年
表51. 国別 - 南米のIQFベリー販売量(キロトン)、2027年~2032年
表52. 国別 - 中東・アフリカのIQFベリー売上高(百万米ドル)、2021年~2026年
表53. 国別 - 中東・アフリカのIQFベリー売上高(百万米ドル)、2027年~2032年
表54. 国別 - 中東・アフリカにおけるIQFベリーの販売量(キロトン)、2021年~2026年
表55. 国別 - 中東・アフリカにおけるIQFベリーの販売量(キロトン)、2027年~2032年
表56. ウィラメット・バレー・フルーツ・カンパニーの会社概要
表57. ウィラメット・バレー・フルーツ・カンパニーのIQFベリー製品ラインナップ
表58. ウィラメット・バレー・フルーツ・カンパニーのIQFベリー販売量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、平均価格(米ドル/トン)(2021-2026年)
表59. ウィラメット・バレー・フルーツ・カンパニーの主要ニュースおよび最新動向
表60. フードガイズ 企業概要
表61. フードガイズのIQFベリー製品ラインナップ
表62. フードガイズのIQFベリー販売量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、平均価格(米ドル/トン)(2021-2026年)
表63. フードガイズの主要ニュースおよび最新動向
表64. サンオプタ 企業概要
表65. サンオプタ(SunOpta)のIQFベリー製品ラインナップ
表66. サンオプタ(SunOpta)のIQFベリー販売量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、平均価格(米ドル/トン)(2021年~2026年)
表67. サンオプタ(SunOpta)の主要ニュースおよび最新動向
表68. プレイスUK(Place UK)の会社概要
表69. Place UKのIQFベリー製品ラインナップ
表70. Place UKのIQFベリー販売量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、平均価格(米ドル/トン)(2021年~2026年)
表71. Place UKの主要ニュースおよび最新動向
表72. SICOLYの企業概要
表73. SICOLYのIQFベリー製品ラインナップ
表74. SICOLYのIQFベリー販売量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、平均価格(米ドル/トン)(2021-2026年)
表75. SICOLYの主要ニュースおよび最新動向
表76. Ghousia Foodの会社概要
表77. Ghousia FoodのIQFベリー製品ラインナップ
表78. Ghousia FoodのIQFベリー販売量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、平均価格(米ドル/トン)(2021-2026年)
表79. Ghousia Foodの主要ニュースおよび最新動向
表80. DLS社の概要
表81. DLS社のIQFベリー製品ラインナップ
表82. DLS社のIQFベリー販売量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、平均価格(米ドル/トン)(2021-2026年)
表83. DLS社の主要ニュースおよび最新動向
表84. アグロオーロラ社の概要
表85. アグロオーロラ社のIQFベリー製品ラインナップ
表86. アグロオーロラ社のIQFベリー販売量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、平均価格(米ドル/トン)(2021年~2026年)
表87. アグロオーロラ社の主要ニュースおよび最新動向
表88. ベリファイン社の概要
表89. ベリファイン社のIQFベリー製品ラインナップ
表90. ベリファイン社のIQFベリー販売量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、平均価格(米ドル/トン)(2021-2026年)
表91. ベリファイン社の主要ニュースおよび最新動向
表92. ディラフロストの会社概要
表93. ディラフロストのIQFベリー製品ラインナップ
表94. ディラフロストのIQFベリー販売量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、平均価格(米ドル/トン)(2021-2026年)
表95. ディラフロストの主要ニュースおよび最新動向
表96. オージー・フローズン・フルーツの会社概要
表97. オージー・フローズン・フルーツのIQFベリー製品ラインナップ
表98. オージー・フローズン・フルーツのIQFベリー販売量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、平均価格(米ドル/トン)(2021-2026年)
表99. オージー・フローズン・フルーツの主要ニュースおよび最新動向
表100. ブレコン・フーズの会社概要
表101. ブレコン・フーズのIQFベリー製品ラインナップ
表102. ブレコン・フーズのIQFベリー販売量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、平均価格(米ドル/トン)(2021-2026年)
表103. ブレコン・フーズの主要ニュースおよび最新動向
表104. ユーレンの会社概要
表105. ユーレンのIQFベリー製品ラインナップ
表106. ユーレンのIQFベリー販売量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、平均価格(米ドル/トン)(2021-2026年)
表107. ユーレンの主要ニュースおよび最新動向
表108. キリル・ミシェフの会社概要
表109. キリル・ミシェフのIQFベリー製品ラインナップ
表110. キリル・ミシェフのIQFベリー販売量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、平均価格(米ドル/トン)(2021-2026年)
表111. キリル・ミシェフの主要ニュースおよび最新動向
表112. ドリスコルの会社概要
表113. ドリスコルのIQFベリー製品ラインナップ
表114. ドリスコルのIQFベリー販売量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、平均価格(米ドル/トン)(2021年~2026年)
表115. ドリスコルの主なニュースおよび最新動向
表116. ドールの会社概要
表117. ドールのIQFベリー製品ラインナップ
表118. ドールのIQFベリー販売量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、平均価格(米ドル/トン)(2021年~2026年)
表119. ドール社の主要ニュースおよび最新動向
表120. アルド社の概要
表121. アルド社のIQFベリー製品ラインナップ
表122. アルド社のIQFベリー販売量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、平均価格(米ドル/トン)および (2021-2026年)
表123. アルド社の主要ニュースおよび最新動向
表124. シンプロット社の概要
表125. シンプロット社のIQFベリー製品ラインナップ
表126. シムプロットのIQFベリー販売量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、平均価格(米ドル/トン)および(2021-2026年)
表127. シムプロットの主要ニュースおよび最新動向
表128. 世界市場における主要メーカーのIQFベリー生産能力、2024-2026年 (キロトン)
表129. 2024-2026年の主要メーカーによる世界のIQFベリー生産能力の市場シェア
表130. 2021-2026年の地域別世界のIQFベリー生産量(キロトン)
表131. 2027-2032年の地域別世界のIQFベリー生産量 (キロトン)
表132. 世界のIQFベリー市場の機会と動向
表133. 世界のIQFベリー市場の推進要因
表134. 世界のIQFベリー市場の制約要因
表135. IQFベリーの原材料
表136. 世界のIQFベリー市場における原材料サプライヤー
表137. 代表的なIQFベリーの下流産業
表138. 世界市場におけるIQFベリーの下流顧客
表139. 世界市場におけるIQFベリーの流通業者および販売代理店


図表一覧
図1. IQFベリーの製品写真
図2. 2025年のIQFベリーのタイプ別セグメント
図3. 2025年のIQFベリーのベリー種別セグメント
図4. 2025年のIQFベリーの加工レベル別セグメント
図5. 2025年のIQFベリーの用途別セグメント
図6. 世界のIQFベリー市場の概要:2025年
図7. 主な留意点
図8. 世界のIQFベリー市場規模:2025年対2032年(百万米ドル)
図9. 世界のIQFベリー売上高:2021年~2032年(百万米ドル)
図10. 世界市場におけるIQFベリーの販売量:2021年~2032年 (キロトン)
図11. 2025年のIQFベリー売上高に基づく上位3社および5社の市場シェア
図12. 種類別セグメント – 世界のIQFベリー売上高(百万米ドル)、2025年および2032年
図13. 種類別セグメント – 世界のIQFベリー売上高市場シェア、2021年~2032年
図14. 種類別セグメント – 世界のIQFベリー販売シェア、2021年~2032年
図15. 種類別セグメント – 世界のIQFベリー価格(米ドル/トン)、2021年~2032年
図16. ベリーの種類別セグメント – 世界のIQFベリー売上高(百万米ドル)、2025年および2032年
図17. ベリーの種類別セグメント – 世界のIQFベリー売上高市場シェア、2021年~2032年
図18. ベリーの種類別セグメント – 世界のIQFベリー販売量市場シェア、2021年~2032年
図19. ベリーの種類別セグメント – 世界のIQFベリー価格(米ドル/トン)、2021年~2032年
図20. 加工レベル別セグメント – 世界のIQFベリー売上高(百万米ドル)、2025年および2032年
図21. 加工レベル別セグメント – 世界のIQFベリー売上高市場シェア、2021年~2032年
図22. 加工レベル別セグメント – 世界のIQFベリー販売シェア、2021年~2032年
図23. 加工レベル別セグメント – 世界のIQFベリー価格(米ドル/トン)、2021年~2032年
図24. 用途別セグメント – 世界のIQFベリー売上高(米ドル、百万)、2025年および2032年
図25. 用途別セグメント - 世界のIQFベリー売上高市場シェア、2021年~2032年
図26. 用途別セグメント - 世界のIQFベリー販売市場シェア、2021年~2032年
図27. 用途別セグメント - 世界のIQFベリー価格(米ドル/トン)、2021年~2032年
図28. 地域別 – 世界のIQFベリー売上高(百万米ドル)、2025年および2032年
図29. 地域別 – 世界のIQFベリー売上高市場シェア、2021年対2025年対2032年
図30. 地域別 – 世界のIQFベリー売上高市場シェア、2021年~2032年
図31. 地域別 – 世界のIQFベリー販売シェア、2021年~2032年
図32. 国別 – 北米のIQFベリー売上高市場シェア、2021年~2032年
図33. 国別 – 北米のIQFベリー販売シェア、2021年~2032年
図34. 米国におけるIQFベリーの売上高(百万米ドル)、2021年~2032年
図35. カナダにおけるIQFベリーの売上高(百万米ドル)、2021年~2032年
図36. メキシコにおけるIQFベリーの売上高(百万米ドル)、2021年~2032年
図37. 国別 - 欧州のIQFベリー売上高市場シェア、2021年~2032年
図38. 国別 - 欧州のIQFベリー販売数量市場シェア、2021年~2032年
図39. ドイツのIQFベリー売上高(百万米ドル)、2021年~2032年
図40. フランスにおけるIQFベリーの売上高(百万米ドル)、2021年~2032年
図41. 英国におけるIQFベリーの売上高(百万米ドル)、2021年~2032年
図42. イタリアにおけるIQFベリーの売上高(百万米ドル)、2021年~2032年
図43. ロシアのIQFベリー売上高(百万米ドル)、2021年~2032年
図44. 北欧諸国のIQFベリー売上高(百万米ドル)、2021年~2032年
図45. ベネルクスのIQFベリー売上高(百万米ドル)、2021年~2032年
図46. 地域別 - アジアのIQFベリー売上高市場シェア、2021-2032年
図47. 地域別 - アジアのIQFベリー販売市場シェア、2021-2032年
図48. 中国のIQFベリー売上高(百万米ドル)、2021-2032年
図49. 日本のIQFベリー売上高(百万米ドル)、2021年~2032年
図50. 韓国のIQFベリー売上高(百万米ドル)、2021年~2032年
図51. 東南アジアのIQFベリー売上高(百万米ドル)、2021年~2032年
図52. インドのIQFベリー売上高(百万米ドル)、2021年~2032年
図53. 国別 - 南米のIQFベリー売上高市場シェア、2021年~2032年
図54. 国別 - 南米のIQFベリー販売量および市場シェア、2021-2032年
図55. ブラジルのIQFベリー売上高(百万米ドル)、2021-2032年
図56. アルゼンチンのIQFベリー売上高(百万米ドル)、2021-2032年
図57. 国別 - 中東・アフリカのIQFベリー売上高、市場シェア、2021-2032年
図58. 国別 - 中東・アフリカのIQFベリー販売量、市場シェア、2021-2032年
図59. トルコのIQFベリー売上高(百万米ドル)、2021-2032年
図60. イスラエルのIQFベリー売上高(百万米ドル)、2021-2032年
図61. サウジアラビアのIQFベリー売上高(百万米ドル)、2021-2032年
図62. アラブ首長国連邦(UAE)のIQFベリー売上高(百万米ドル)、2021-2032年
図63. 世界のIQFベリー生産能力(キロトン)、2021年~2032年
図64. 地域別IQFベリー生産シェア(2025年対2032年)
図65. IQFベリー産業のバリューチェーン
図66. 販売チャネル

※IQFベリーとは、Individual Quick Frozen(個別急速冷凍)の技術を用いて冷凍されたベリー類のことを指します。この冷凍方法は、ベリーを急速に冷凍することで、細胞内の水分が氷結晶となり、細胞構造が破壊されにくくなります。そのため、解凍後も新鮮な風味や色、栄養成分を維持することができます。
IQFベリーにはさまざまな種類があります。一般的には、いちご、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー、クランベリーなどが含まれます。これらのベリーは、それぞれに異なる風味や栄養価を持っており、用途に応じて選ばれることが多いです。例えば、いちごはスムージーやデザートのトッピングとしてよく利用され、ブルーベリーはパンケーキやヨーグルトに加えられることが多いです。

IQFベリーの用途は非常に幅広いです。家庭での料理やお菓子作りに使われるだけでなく、業務用としても人気があります。飲食店やカフェ、製菓業者などは、手軽に使用できる冷凍ベリーを求めており、その人気は年々高まっています。また、冷凍されているため、季節に関係なく安定的に供給されることが魅力の一つです。

さらに、IQFベリーは保存期間が長いことも利点です。新鮮なベリーは保存が難しく、鮮度を保つためには短期間で消費する必要がありますが、IQFベリーであれば数ヶ月から1年程度の長い保存が可能です。これにより、余計な廃棄を防ぎ、経済的にも非常に合理的です。

冷凍技術の進化により、IQFベリーの品質も向上しています。冷凍する以前に行う選別や洗浄過程が厳密に管理されているため、高品質な製品が市場に提供されることが多いです。また、パッケージング技術の向上によって、冷凍ベリーの風味や食感を長期間にわたり保持できるようになっています。

IQFベリーは、製造過程で化学添加物や保存料を使用せずに自然な状態で冷凍されるため、健康志向の消費者にとっても魅力的です。栄養価が高く、抗酸化物質やビタミンが豊富に含まれているため、健康や美容に関心がある人々にも支持されています。

最近では、飲料、スムージー、アイスクリームなど、多様な商品にIQFベリーが使用されるようになっています。また、冷凍食品市場の成長とともに、IQFベリーの需要は今後も増加していくと予想されます。特に、食品業界における健康志向の高まりや、簡便さを求める傾向がIQFベリーを後押ししています。

IQFベリーの関連技術に関しては、冷凍技術の進化が重要な要素です。急速冷凍に用いられるマシンや冷却媒体の開発が進むことで、より良質な冷凍食品が作られるようになっています。また、冷凍食品全般に関する技術革新も見逃せません。例えば、真空パッケージング技術は、冷凍ベリーの酸化を防ぎ、長期間の保存を可能にします。

IQFベリーは、手軽で美味しいだけでなく、栄養価も高い食品として、多くの人々に利用されています。これからも、その利点を生かした商品が増えていくことが期待されます。食品業界や消費者にとってIQFベリーは、欠かせない存在となっています。
世界の産業調査レポート販売サイトを運営しているマーケットリサーチセンターです。
• 英文レポート名:IQF Berries Market, Global Outlook and Forecast 2026-2032
• 日本語訳:世界のIQFベリー市場2026年-2032年:無添加、砂糖添加
• レポートコード:MRC26JU-MM06003 ▷ お問い合わせ(見積依頼・ご注文・質問)