 | • レポートコード：MRC2606C1002 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2026年5月 • レポート形態：英文、PDF、195ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：食品・飲料 |
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レポート概要
世界のマイルドエール市場の規模は、2025年に5億1400万米ドルと評価され、2032年には6億7300万米ドルに調整される見込みで、2026年から2032年の期間中に年平均成長率（CAGR）は3.9%と予測されています。
マイルドエールは、低アルコール度（通常は3.0%～3.8% ABV）を特徴とする伝統的なイギリスのエールスタイルで、モルトの風味が前面に出ており、軽い甘さと低いホップの苦味を持ち、滑らかで飲みやすいボディが特徴です。色合いは、モルトの配合によって淡いアンバーから濃い茶色まで様々です。マイルドエールは、モルト大麦、控えめなホップの追加、そして適度な発酵温度下でのエール酵母を使用して醸造され、バランスの取れたモルトの味わいと微妙なフルーティーなエステル、最小限の苦味を強調しています。新鮮な状態で提供され、パブや社交の場、食事とのペアリングでよく消費されるセッションビールの選択肢として楽しまれます。マイルドエールは、伝統的なイギリスの醸造所、クラフトビール醸造所、そして特別なビールブランドによって生産され、歴史的な醸造の伝統と現代的な解釈を組み合わせています。
市場開発の機会と主要な推進要因の観点から見ると、マイルドエールは、世界的なアルコール消費の長期的な構造変化が節度とバランスに向かっていることから恩恵を受けています。健康意識が高まり、責任ある飲酒が主流になるにつれて、高アルコール度数のビールやスピリッツの成長はますます制約を受ける一方で、低アルコールでセッション向き、社会的に持続可能なビールスタイルが勢いを増しています。マイルドエールは、低アルコール度、モルトの風味が前面に出た味わい、低いホップの苦味を持ち、セッションビール、適度な飲酒、低アルコールのクラフトビールといったトレンドに自然に合致しています。同時に、クラフトビール業界は、IPAのようなホップが前面に出たスタイルが支配していた初期段階を経て、伝統的なスタイルの多様化と再発見の段階に入っています。特にクラシックなイギリスのエールが注目されています。小規模および中規模のクラフトブルワリーにとって、マイルドエールは原材料コストの管理、発酵の安定性、在庫回転率、地域の嗜好への適応性において利点を提供し、日常的な消費シーンへの拡大を可能にします。成熟した市場では、文化の復活、地域のアイデンティティ、ストーリーテリングの機会も提供します。さらに、特定の地域における厳しいアルコール課税、飲酒運転規制、企業のコンプライアンス要件は、間接的に低アルコールビールカテゴリーの発展を支援しています。
市場の課題、リスク、制約の観点から見ると、マイルドエールの主な難しさは生産の複雑さではなく、市場の認識と商業的なポジショニングにあります。IPAやスタウト、サワービールのように強い感覚的インパクトと明確なマーケティングラベルを持つスタイルと比較すると、マイルドエールの控えめなフレーバープロファイルは、特に新しさや強度が重視される小売環境では短期的なベストセラーになる可能性が低くなります。英語圏以外の伝統的な市場では、「マイルド」という用語がしばしば淡白または工業的なライトビールと誤解され、価格設定、ブランディング、チャネルコミュニケーションに障害をもたらします。低いアルコール度数のため、マイルドエールはバランス、モルトの複雑さ、鮮度管理に対して高い要求を課します。醸造の一貫性が欠けると、その問題がより容易に露呈する可能性があります。大規模な醸造グループにとって、このスタイルは大規模生産の下での差別化の可能性が限られており、高い利益率の戦略を支えることができないかもしれません。小規模な醸造所にとっては、市場を教育し、安定した需要を築くために必要な時間と資本が、重大な運営上の圧力をもたらす可能性があります。
マイルドエールの消費は、伝統的なイギリスのパブ文化を超えて、より広範な日常的な飲酒や食事とのペアリングシナリオに徐々に拡大しています。成熟したビール市場では、仕事と生活のバランスを崩すことなく定期的に消費できるビールへの需要が高まっており、平日の夕方、ランチの場、地域のパブ、家庭での消費におけるマイルドエールの関連性が高まっています。フードサービス業界では、マイルドエールを単独の飲料として位置付けるのではなく、伝統的な料理、軽食、焼き菓子、地域の料理との相性を重視する傾向が強まっています。一方で、経験豊富なクラフトビール消費者の一部は、極端なフレーバーを求めるのではなく、バランスの取れた持続可能な飲酒体験を求める方向にシフトしており、頻繁に飲む人々の間でマイルドエールの受け入れが向上しています。今後の需要の成長は、爆発的なものではなく、むしろ安定的で構造的なものになる可能性が高く、マイルドエールは安定した販売量、リピート購入、そして多様な製品ポートフォリオ内での長時間の消費機会を支える基盤的なクラフトビールスタイルとして位置付けられています。
本レポートは、世界のマイルドエール市場に関する詳細かつ包括的な分析を提供します。製造業者、地域・国別、タイプ別、用途別に定量的および定性的な分析が示されています。市場は常に変化しているため、本レポートでは競争、供給と需要のトレンド、そして多くの市場における需要の変化に寄与する主要な要因を探ります。選定された競合他社の企業プロフィールや製品例、2025年の一部の選定されたリーダーの市場シェア推定も提供されています。
【主な特徴】
2021年から2032年までのマイルドエールのグローバル市場規模と予測（消費価値（百万ドル）、販売数量（千リットル）、平均販売価格（米ドル/リットル））
2021年から2032年までの地域別および国別のマイルドエールのグローバル市場規模と予測（消費価値（百万ドル）、販売数量（千リットル）、平均販売価格（米ドル/リットル））
グローバルマイルドエール市場の規模と予測、タイプ別および用途別、消費価値（百万ドル）、販売数量（千リットル）、平均販売価格（米ドル/リットル）、2021-2032年
グローバルマイルドエール市場の主要プレーヤーの市場シェア、収益（百万ドル）、販売数量（千リットル）、平均販売価格（米ドル/リットル）、2021-2026年
【本報告書の主な目的】
グローバルおよび主要国の市場機会の総規模を特定すること
マイルドエールの成長可能性を評価すること
各製品および最終用途市場における将来の成長を予測すること
市場に影響を与える競争要因を評価すること
本報告書は、以下のパラメータに基づいてグローバルマイルドエール市場の主要プレーヤーをプロファイルしています – 企業概要、販売数量、収益、価格、粗利益、製品ポートフォリオ、地理的存在、主要な開発。今回の調査に含まれる主要企業には、アンハイザー・ブッシュ・インベブ、グースアイランドビールカンパニー、ハイネケン、ラグニタスブルーイングカンパニー、コンステレーションブランズ、バラストポイントブルーイングカンパニー、ヤーズブルーイングカンパニー、ドライドックブルーイングカンパニー、ラインガイストブルワリー、ダニエル・バサム＆ソンなどが含まれます。
本報告書はまた、市場の推進要因、制約、機会、新製品の発売または承認に関する重要な洞察を提供します。
【市場セグメンテーション】
マイルドエール市場は、タイプ別および用途別に分かれています。2021-2032年の期間におけるセグメント間の成長は、タイプ別および用途別の消費価値に関する正確な計算と予測を提供します。この分析は、特定のニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
タイプ別の市場セグメント
ABV 3.5%未満
ABV 3.5% – 5%
ABV 5%超
醸造技術別の市場セグメント
伝統的な樽熟成マイルドエール
現代的な制御発酵マイルドエール
オープン発酵マイルドエール
伝統レシピ再現マイルドエール
原材料構成別の市場セグメント
ペールモルト優位のマイルドエール
ダークモルト強化マイルドエール
シングルホップマイルドエール
マルチホップバランスのマイルドエール
市場セグメント別の色合い
ライトアンバーのマイルドエール
ディープアンバーのマイルドエール
ブラウンのマイルドエール
ダークのマイルドエール
市場セグメント別の販売方法
オンライン販売
オフライン販売
【主要プレーヤー】
アンハイザー・ブッシュ・インベブ
グースアイランドビールカンパニー
ハイネケン
ラグニタス・ブリューイング・カンパニー
コンステレーション・ブランズ
バラストポイント・ブリューイング・カンパニー
ヤーズ・ブリューイング・カンパニー
ドライドック・ブリューイング・カンパニー
ラインガイスト・ブリュワリー
ダニエル・バサム＆サン
マクマレンズ・ブリューイング
クーパーズ・ブリューイング
セント・ピーターズ・ブリューイング
リーズ・ブリューイング
モアハウス・ブリューイング
グレートレイクス・ブリューイング・カンパニー
ビクトリー・ブリューイング・カンパニー
ウェイアーバッハー・ブリューイング・カンパニー
アラスカン・ブリューイング
ベア・リパブリック・ブリューイング・カンパニー
ロストコースト・ブリューリー＆カフェ
ファイアストーン・ウォーカー・ブリューイング・カンパニー
ストーン・ブリューイング
ファウンダーズ・ブリューイング
フライング・ドッグ・ブリューリー
グレート・ディバイド・ブリューイング
フォー・ピークス・ブリューイング・カンパニー
ベルズ・ブリューリー
ユインタ・ブリューイング
フラー、スミス＆ターナーPLC
マーストンズPLC
アサヒグループホールディングス
グリーン・キング
【地域別および主要国別の市場セグメント】
北アメリカ（アメリカ合衆国、カナダ、メキシコ）
ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他のヨーロッパ）
アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他の南アメリカ）
中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ）
研究対象の内容は、合計15章で構成されています：
第1章では、マイルドエールの製品範囲、市場概要、市場推定の注意点、基準年について説明します。
第2章では、2021年から2026年までのマイルドエールの価格、販売数量、収益、世界市場シェアを持つ主要メーカーのプロファイルを作成します。
第3章では、マイルドエールの競争状況、販売数量、収益、主要メーカーの世界市場シェアを景観対比によって重点的に分析します。
第4章では、2021年から2032年までの地域別のマイルドエールの販売数量、消費価値、成長を示すデータが示されています。
第5章と第6章では、タイプ別および用途別に販売をセグメント化し、2021年から2032年までのタイプ別、用途別の販売市場シェアと成長率を示します。
第7章、8章、9章、10章、11章では、2021年から2026年までの世界の主要国における販売数量、消費価値、市場シェアを含む国別の販売データを示し、2027年から2032年までの地域別、タイプ別、用途別のマイルドエール市場予測、販売および収益を示します。
第12章では、市場の動向、ドライバー、制約、トレンド、ポーターのファイブフォース分析を行います。
第13章では、マイルドエールの主要原材料と主要サプライヤー、業界チェーンについて説明します。
第14章と第15章では、マイルドエールの販売チャネル、ディストリビューター、顧客、研究結果および結論について述べます。
1 市場概要
1.1 製品概要と範囲
1.2 市場推定の注意点と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要：タイプ別の世界的なマイルドエール消費価値：2021年対2025年対2032年
1.3.2 ABV 3.5%未満
1.3.3 ABV 3.5% – 5%
1.3.4 ABV 5%超
1.4 醸造技術別市場分析
1.4.1 概要：醸造技術別の世界的なマイルドエール消費価値：2021年対2025年対2032年
1.4.2 伝統的な樽熟成マイルドエール
1.4.3 現代的な制御発酵マイルドエール
1.4.4 オープン発酵マイルドエール
1.4.5 伝統レシピ再現マイルドエール
1.5 原材料構成別市場分析
1.5.1 概要：原材料構成別の世界的なマイルドエール消費価値：2021年対2025年対2032年
1.5.2 ペールモルト優位のマイルドエール
1.5.3 ダークモルト強化マイルドエール
1.5.4 シングルホップマイルドエール
1.5.5 マルチホップバランスのマイルドエール
1.6 色合い別市場分析
1.6.1 概要：色合い別の世界的なマイルドエール消費価値：2021年対2025年対2032年
1.6.2 ライトアンバーのマイルドエール
1.6.3 ディープアンバーのマイルドエール
1.6.4 ブラウンマイルドエール
1.6.5 ダークマイルドエール
1.7 アプリケーション別市場分析
1.7.1 概要：アプリケーション別の世界的なマイルドエール消費価値：2021年対2025年対2032年
1.7.2 オンライン販売
1.7.3 オフライン販売
1.8 世界のマイルドエール市場規模と予測
1.8.1 世界のマイルドエール消費価値（2021年・2025年・2032年）
1.8.2 世界のマイルドエール販売数量（2021年-2032年）
1.8.3 世界のマイルドエール平均価格（2021年-2032年）
2 メーカーのプロフィール
2.1 アンハイザー・ブッシュ・インベブ
2.1.1 アンハイザー・ブッシュ・インベブの詳細
2.1.2 アンハイザー・ブッシュ・インベブの主要事業
2.1.3 アンハイザー・ブッシュ・インベブのマイルドエール製品とサービス
2.1.4 アンハイザー・ブッシュ・インベブのマイルドエール販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2021年-2026年）
2.1.5 アンハイザー・ブッシュ・インベブの最近の動向/更新
2.2 グースアイランドビールカンパニー
2.2.1 グースアイランドビールカンパニーの詳細
2.2.2 グースアイランドビールカンパニーの主要事業
2.2.3 グースアイランドビールカンパニーのマイルドエール製品とサービス
2.2.4 グースアイランドビールカンパニーのマイルドエールの販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2021-2026）
2.2.5 グースアイランドビールカンパニーの最近の動向/更新
2.3 ハイネケン
2.3.1 ハイネケンの詳細
2.3.2 ハイネケンの主要事業
2.3.3 ハイネケンのマイルドエール製品とサービス
2.3.4 ハイネケンのマイルドエールの販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2021-2026）
2.3.5 ハイネケンの最近の動向/更新
2.4 ラグニタスブルーイングカンパニー
2.4.1 ラグニタスブルーイングカンパニーの詳細
2.4.2 ラグニタスブルーイングカンパニーの主要事業
2.4.3 ラグニタスブルーイングカンパニーのマイルドエール製品とサービス
2.4.4 ラグニタスブルーイングカンパニーのマイルドエールの販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2021-2026）
2.4.5 ラグニタスブルーイングカンパニーの最近の動向/更新
2.5 コンステレーションブランズ
2.5.1 コンステレーションブランズの詳細
2.5.2 コンステレーションブランズの主要事業
2.5.3 コンステレーションブランズのマイルドエール製品とサービス
2.5.4 コンステレーションブランズのマイルドエールの販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2021-2026）
2.5.5 コンステレーションブランズの最近の動向/更新
2.6 バラストポイントブルーイングカンパニー
2.6.1 バラストポイントブルーイングカンパニーの詳細
2.6.2 バラストポイントブルーイングカンパニーの主要事業
2.6.3 バラストポイントブルーイングカンパニーのマイルドエール製品とサービス
2.6.4 バラストポイントブルーイングカンパニーのマイルドエールの販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2021-2026）
2.6.5 バラストポイントブルーイングカンパニーの最近の動向/更新
2.7 ヤーズブルーイングカンパニー
2.7.1 ヤーズブルーイングカンパニーの詳細
2.7.2 ヤーズブルーイングカンパニーの主要事業
2.7.3 ヤーズブルーイングカンパニーのマイルドエール製品とサービス
2.7.4 ヤーズブルーイングカンパニーのマイルドエールの販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2021-2026）
2.7.5 ヤーズブルーイングカンパニーの最近の動向/更新
2.8 ドライドックブルーイングカンパニー
2.8.1 ドライドック・ブリューイング・カンパニーの詳細
2.8.2 ドライドック・ブリューイング・カンパニーの主要事業
2.8.3 ドライドック・ブリューイング・カンパニーのマイルドエール製品とサービス
2.8.4 ドライドック・ブリューイング・カンパニーのマイルドエール販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2021-2026）
2.8.5 ドライドック・ブリューイング・カンパニーの最近の動向/更新
2.9 ラインガイスト・ブリュワリー
2.9.1 ラインガイスト・ブリュワリーの詳細
2.9.2 ラインガイスト・ブリュワリーの主要事業
2.9.3 ラインガイスト・ブリュワリーのマイルドエール製品とサービス
2.9.4 ラインガイスト・ブリュワリーのマイルドエール販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2021-2026）
2.9.5 ラインガイスト・ブリュワリーの最近の動向/更新
2.10 ダニエル・バサム＆サン
2.10.1 ダニエル・バサム＆サンの詳細
2.10.2 ダニエル・バサム＆サンの主要事業
2.10.3 ダニエル・バサム＆サンのマイルドエール製品とサービス
2.10.4 ダニエル・バサム＆サンのマイルドエール販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2021-2026）
2.10.5 ダニエル・バサム＆サンの最近の動向/更新
2.11 マクマレン・ブリュワリー
2.11.1 マクマレン・ブリュワリーの詳細
2.11.2 マクマレン・ブリュワリーの主要事業
2.11.3 マクマレン・ブリュワリーのマイルドエール製品とサービス
2.11.4 マクマレン・ブリュワリーのマイルドエール販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2021-2026）
2.11.5 マクマレン・ブリュワリーの最近の動向/更新
2.12 クーパーズ・ブリュワリー
2.12.1 クーパーズ・ブリュワリーの詳細
2.12.2 クーパーズ・ブリュワリーの主要事業
2.12.3 クーパーズ・ブリュワリーのマイルドエール製品とサービス
2.12.4 クーパーズ・ブリュワリーのマイルドエール販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2021-2026）
2.12.5 クーパーズ・ブリュワリーの最近の動向/更新
2.13 セント・ピーターズ・ブリュワリー
2.13.1 セント・ピーターズ・ブリュワリーの詳細
2.13.2 セント・ピーターズ・ブリュワリーの主要事業
2.13.3 セント・ピーターズ・ブリュワリーのマイルドエール製品とサービス
2.13.4 セント・ピーターズ・ブリュワリーのマイルドエール販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2021-2026）
2.13.5 セント・ピーターズ・ブリュワリーの最近の動向/更新
2.14 リーズ・ブリュワリー
2.14.1 リーズブルワリーの詳細
2.14.2 リーズブルワリーの主要事業
2.14.3 リーズブルワリーのマイルドエール製品とサービス
2.14.4 リーズブルワリーのマイルドエール販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2021-2026）
2.14.5 リーズブルワリーの最近の動向/更新
2.15 ムーアハウスブルワリー
2.15.1 ムーアハウスブルワリーの詳細
2.15.2 ムーアハウスブルワリーの主要事業
2.15.3 ムーアハウスブルワリーのマイルドエール製品とサービス
2.15.4 ムーアハウスブルワリーのマイルドエール販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2021-2026）
2.15.5 ムーアハウスブルワリーの最近の動向/更新
2.16 グレートレイクスブルーイングカンパニー
2.16.1 グレートレイクスブルーイングカンパニーの詳細
2.16.2 グレートレイクスブルーイングカンパニーの主要事業
2.16.3 グレートレイクスブルーイングカンパニーのマイルドエール製品とサービス
2.16.4 グレートレイクスブルーイングカンパニーのマイルドエール販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2021-2026）
2.16.5 グレートレイクスブルーイングカンパニーの最近の動向/更新
2.17 ビクトリーブルーイングカンパニー
2.17.1 ビクトリーブルーイングカンパニーの詳細
2.17.2 ビクトリーブルーイングカンパニーの主要事業
2.17.3 ビクトリーブルーイングカンパニーのマイルドエール製品とサービス
2.17.4 ビクトリーブルーイングカンパニーのマイルドエール販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2021-2026）
2.17.5 ビクトリーブルーイングカンパニーの最近の動向/更新
2.18 ウェイアーバッハーブルーイングカンパニー
2.18.1 ウェイアーバッハーブルーイングカンパニーの詳細
2.18.2 ウェイアーバッハーブルーイングカンパニーの主要事業
2.18.3 ウェイアーバッハーブルーイングカンパニーのマイルドエール製品とサービス
2.18.4 ウェイアーバッハーブルーイングカンパニーのマイルドエール販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2021-2026）
2.18.5 ウェイアーバッハーブルーイングカンパニーの最近の動向/更新
2.19 アラスカンブルーイング
2.19.1 アラスカンブルーイングの詳細
2.19.2 アラスカンブルーイングの主要事業
2.19.3 アラスカンブルーイングのマイルドエール製品とサービス
2.19.4 アラスカンブルーイング マイルドエールの販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2021-2026年）
2.19.5 アラスカンブルーイングの最近の動向/更新
2.20 ベアリパブリックブルーイングカンパニー
2.20.1 ベアリパブリックブルーイングカンパニーの詳細
2.20.2 ベアリパブリックブルーイングカンパニーの主要事業
2.20.3 ベアリパブリックブルーイングカンパニーのマイルドエール製品とサービス
2.20.4 ベアリパブリックブルーイングカンパニーのマイルドエールの販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2021-2026年）
2.20.5 ベアリパブリックブルーイングカンパニーの最近の動向/更新
2.21 ロストコーストブルワリー＆カフェ
2.21.1 ロストコーストブルワリー＆カフェの詳細
2.21.2 ロストコーストブルワリー＆カフェの主要事業
2.21.3 ロストコーストブルワリー＆カフェのマイルドエール製品とサービス
2.21.4 ロストコーストブルワリー＆カフェのマイルドエールの販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2021-2026年）
2.21.5 ロストコーストブルワリー＆カフェの最近の動向/更新
2.22 ファイアストーンウォーカーブルーイングカンパニー
2.22.1 ファイアストーンウォーカーブルーイングカンパニーの詳細
2.22.2 ファイアストーンウォーカーブルーイングカンパニーの主要事業
2.22.3 ファイアストーンウォーカーブルーイングカンパニーのマイルドエール製品とサービス
2.22.4 ファイアストーンウォーカーブルーイングカンパニーのマイルドエールの販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2021-2026年）
2.22.5 ファイアストーンウォーカーブルーイングカンパニーの最近の動向/更新
2.23 ストーンブルーイング
2.23.1 ストーンブルーイングの詳細
2.23.2 ストーンブルーイングの主要事業
2.23.3 ストーンブルーイングのマイルドエール製品とサービス
2.23.4 ストーンブルーイングのマイルドエールの販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2021-2026年）
2.23.5 ストーンブルーイングの最近の動向/更新
2.24 ファウンダーズブルーイング
2.24.1 ファウンダーズブルーイングの詳細
2.24.2 ファウンダーズブルーイングの主要事業
2.24.3 ファウンダーズブルーイングのマイルドエール製品とサービス
2.24.4 ファウンダーズブルーイングのマイルドエールの販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2021-2026年）
2.24.5 ファウンダーズブルーイングの最近の動向/更新
2.25 フライングドッグブルワリー
2.25.1 フライングドッグブルワリーの詳細
2.25.2 フライングドッグブルワリーの主要事業
2.25.3 フライングドッグブルワリーのマイルドエール製品とサービス
2.25.4 フライングドッグブルワリーのマイルドエール販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア（2021-2026）
2.25.5 フライングドッグブルワリーの最近の動向/更新
2.26 グレートディバイドブルーイング
2.26.1 グレートディバイドブルーイングの詳細
2.26.2 グレートディバイドブルーイングの主要事業
2.26.3 グレートディバイドブルーイングのマイルドエール製品とサービス
2.26.4 グレートディバイドブルーイングのマイルドエール販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア（2021-2026）
2.26.5 グレートディバイドブルーイングの最近の動向/更新
2.27 フォーピークスブルーイングカンパニー
2.27.1 フォーピークスブルーイングカンパニーの詳細
2.27.2 フォーピークスブルーイングカンパニーの主要事業
2.27.3 フォーピークスブルーイングカンパニーのマイルドエール製品とサービス
2.27.4 フォーピークスブルーイングカンパニーのマイルドエール販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア（2021-2026）
2.27.5 フォーピークスブルーイングカンパニーの最近の動向/更新
2.28 ベルズブルワリー
2.28.1 ベルズブルワリーの詳細
2.28.2 ベルズブルワリーの主要事業
2.28.3 ベルズブルワリーのマイルドエール製品とサービス
2.28.4 ベルズブルワリーのマイルドエール販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア（2021-2026）
2.28.5 ベルズブルワリーの最近の動向/更新
2.29 ユインタブルーイング
2.29.1 ユインタブルーイングの詳細
2.29.2 ユインタブルーイングの主要事業
2.29.3 ユインタブルーイングのマイルドエール製品とサービス
2.29.4 ユインタブルーイングのマイルドエール販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア（2021-2026）
2.29.5 ユインタブルーイングの最近の動向/更新
2.30 フラー・スミス＆ターナーPLC
2.30.1 フラー・スミス＆ターナーPLCの詳細
2.30.2 フラー・スミス＆ターナーPLCの主要事業
2.30.3 フラー・スミス＆ターナーPLCのマイルドエール製品とサービス
2.30.4 フラー・スミス＆ターナーPLCのマイルドエール販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア（2021-2026）
2.30.5 フラー、スミス＆ターナー PLC 最近の動向/更新
2.31 マーストンズ PLC
2.31.1 マーストンズ PLC の詳細
2.31.2 マーストンズ PLC の主要事業
2.31.3 マーストンズ PLC のマイルドエール製品とサービス
2.31.4 マーストンズ PLC のマイルドエール販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア（2021-2026）
2.31.5 マーストンズ PLC 最近の動向/更新
2.32 アサヒグループホールディングス
2.32.1 アサヒグループホールディングスの詳細
2.32.2 アサヒグループホールディングスの主要事業
2.32.3 アサヒグループホールディングスのマイルドエール製品とサービス
2.32.4 アサヒグループホールディングスのマイルドエール販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア（2021-2026）
2.32.5 アサヒグループホールディングス 最近の動向/更新
2.33 グリーンキング
2.33.1 グリーンキングの詳細
2.33.2 グリーンキングの主要事業
2.33.3 グリーンキングのマイルドエール製品とサービス
2.33.4 グリーンキングのマイルドエール販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア（2021-2026）
2.33.5 グリーンキング 最近の動向/更新
3 競争環境：メーカー別マイルドエール
3.1 メーカー別の世界のマイルドエール販売数量（2021-2026）
3.2 メーカー別の世界のマイルドエール収益（2021-2026）
3.3 メーカー別の世界のマイルドエール平均価格（2021-2026）
3.4 市場シェア分析（2025）
3.4.1 メーカー別マイルドエールの出荷量、収益（百万ドル）および市場シェア（％）：2025
3.4.2 2025年のトップ3マイルドエールメーカーの市場シェア
3.4.3 2025年のトップ6マイルドエールメーカーの市場シェア
3.5 マイルドエール市場：全体の企業フットプリント分析
3.5.1 マイルドエール市場：地域フットプリント
3.5.2 マイルドエール市場：企業製品タイプフットプリント
3.5.3 マイルドエール市場：企業製品アプリケーションフットプリント
3.6 新規市場参入者と市場参入の障壁
3.7 合併、買収、契約、および協力
4 地域別消費分析
4.1 地域別の世界のマイルドエール市場規模
4.1.1 地域別の世界のマイルドエール販売数量（2021-2032）
4.1.2 地域別の世界的なマイルドエール消費価値（2021-2032）
4.1.3 地域別の世界的なマイルドエール平均価格（2021-2032）
4.2 北米のマイルドエール消費価値（2021-2032）
4.3 ヨーロッパのマイルドエール消費価値（2021-2032）
4.4 アジア太平洋地域のマイルドエール消費価値（2021-2032）
4.5 南米のマイルドエール消費価値（2021-2032）
4.6 中東およびアフリカのマイルドエール消費価値（2021-2032）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 タイプ別の世界的なマイルドエール販売数量（2021-2032）
5.2 タイプ別の世界的なマイルドエール消費価値（2021-2032）
5.3 タイプ別の世界的なマイルドエール平均価格（2021-2032）
6 アプリケーション別市場セグメント
6.1 アプリケーション別の世界的なマイルドエール販売数量（2021-2032）
6.2 アプリケーション別の世界的なマイルドエール消費価値（2021-2032）
6.3 アプリケーション別の世界的なマイルドエール平均価格（2021-2032）
7 北米
7.1 タイプ別の北米マイルドエール販売数量（2021-2032）
7.2 アプリケーション別の北米マイルドエール販売数量（2021-2032）
7.3 国別の北米マイルドエール市場規模
7.3.1 国別の北米マイルドエール販売数量（2021-2032）
7.3.2 国別の北米マイルドエール消費価値（2021-2032）
7.3.3 アメリカ合衆国の市場規模と予測（2021-2032）
7.3.4 カナダの市場規模と予測（2021-2032）
7.3.5 メキシコの市場規模と予測（2021-2032）
8 ヨーロッパ
8.1 タイプ別のヨーロッパマイルドエール販売数量（2021-2032）
8.2 アプリケーション別のヨーロッパマイルドエール販売数量（2021-2032）
8.3 国別のヨーロッパマイルドエール市場規模
8.3.1 国別のヨーロッパマイルドエール販売数量（2021-2032）
8.3.2 国別のヨーロッパマイルドエール消費価値（2021-2032）
8.3.3 ドイツの市場規模と予測（2021-2032）
8.3.4 フランスの市場規模と予測（2021-2032）
8.3.5 イギリスの市場規模と予測（2021-2032）
8.3.6 ロシアの市場規模と予測（2021-2032）
8.3.7 イタリアの市場規模と予測（2021-2032）
9 アジア太平洋
9.1 タイプ別のアジア太平洋マイルドエール販売数量（2021-2032）
9.2 アジア太平洋地域のマイルドエール販売数量（用途別）（2021-2032）
9.3 アジア太平洋地域のマイルドエール市場規模（地域別）
9.3.1 アジア太平洋地域のマイルドエール販売数量（地域別）（2021-2032）
9.3.2 アジア太平洋地域のマイルドエール消費価値（地域別）（2021-2032）
9.3.3 中国の市場規模と予測（2021-2032）
9.3.4 日本の市場規模と予測（2021-2032）
9.3.5 韓国の市場規模と予測（2021-2032）
9.3.6 インドの市場規模と予測（2021-2032）
9.3.7 東南アジアの市場規模と予測（2021-2032）
9.3.8 オーストラリアの市場規模と予測（2021-2032）
10 南アメリカ
10.1 南アメリカのマイルドエール販売数量（タイプ別）（2021-2032）
10.2 南アメリカのマイルドエール販売数量（用途別）（2021-2032）
10.3 南アメリカのマイルドエール市場規模（国別）
10.3.1 南アメリカのマイルドエール販売数量（国別）（2021-2032）
10.3.2 南アメリカのマイルドエール消費価値（国別）（2021-2032）
10.3.3 ブラジルの市場規模と予測（2021-2032）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模と予測（2021-2032）
11 中東およびアフリカ
11.1 中東およびアフリカのマイルドエール販売数量（タイプ別）（2021-2032）
11.2 中東およびアフリカのマイルドエール販売数量（用途別）（2021-2032）
11.3 中東およびアフリカのマイルドエール市場規模（国別）
11.3.1 中東およびアフリカのマイルドエール販売数量（国別）（2021-2032）
11.3.2 中東およびアフリカのマイルドエール消費価値（国別）（2021-2032）
11.3.3 トルコの市場規模と予測（2021-2032）
11.3.4 エジプトの市場規模と予測（2021-2032）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模と予測（2021-2032）
11.3.6 南アフリカの市場規模と予測（2021-2032）
12 市場動向
12.1 マイルドエール市場の推進要因
12.2 マイルドエール市場の制約要因
12.3 マイルドエールのトレンド分析
12.4 ポーターのファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 供給者の交渉力
12.4.3 バイヤーの交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争の激しさ
13 原材料と産業チェーン
13.1 マイルドエールの原材料と主要メーカー
13.2 マイルドエールの製造コストの割合
13.3 マイルドエールの生産プロセス
13.4 業界のバリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 卸売業者
14.2 マイルドエールの典型的な卸売業者
14.3 マイルドエールの典型的な顧客
15 研究結果と結論
16 付録
16.1 方法論
16.2 研究プロセスとデータソース
16.3 免責事項
| ※マイルドエールとは、主にイギリスで人気のあるビールのスタイルの一つです。このビールは、アルコール度数が低く、味わいがまろやかであることから「マイルド」と呼ばれています。通常、アルコール度数は3.0%から4.0%程度で、軽やかな飲みごたえを特徴としています。マイルドエールは主にエールの一種であり、上面発酵によって醸造されます。そこから生まれる豊かな香りと味わいが、多くのビール愛好者に支持されています。 マイルドエールには、いくつかの種類があります。スタンダードマイルドとダークマイルドの2つが主要なカテゴリです。スタンダードマイルドは、一般的に明るい色合いを持ち、ホップの香りとモルトの風味がバランスよく感じられます。ひと口飲むと、すっきりとした後味が特徴です。一方、ダークマイルドは、より濃い色合いを持ち、ローストしたモルトの風味やキャラメル、ナッツなどの複雑な香りを楽しむことができます。特に寒い季節に人気があり、心も温まる飲み物として親しまれています。 使用される原材料についてですが、マイルドエールは主にモルト、ホップ、酵母、水という基本的な4つの材料から作られます。モルトには大麦が使用され、特にローストモルトやキャラメルモルトが多く使用されます。これにより、甘みやコクが加わるのです。ホップは、香り付けと苦味を与えるための重要な役割を果たし、また保存性を高めるためにも利用されます。酵母は、発酵プロセスにおいてアルコールを生成し、風味のもととなる酸やエステルを産生します。そして、水はビールの約90%を占め、良質な水がビールの味わいを左右します。 マイルドエールは、料理とのペアリングにも非常に適しています。特に軽い風味の料理や、バーベキュー、ステーキ、パスタ、チーズなどと相性が良いです。また、マイルドエールの柔らかな味わいが、スパイシーな料理やグリル料理とも調和します。そのため、万能なビールという評価を得ています。 醸造技術に関しては、マイルドエールは比較的シンプルな製法で作られます。まず、モルトを水に浸し、糖化プロセスを行います。このとき、温度管理が重要で、最適な温度で糖を溶かし出します。次に抽出された液体を煮沸し、ホップを加えて香りや苦味を引き出します。煮沸後、冷却して酵母を加え、発酵させます。発酵期間は通常1週間から2週間程度で、温度管理が肝心です。発酵が終わったら、ビールを瓶詰めにし、二次発酵を行うこともあります。このプロセスにより、炭酸が適度に含まれた飲みやすいマイルドエールが完成するのです。 また、マイルドエールは家庭でも醸造が可能です。最近ではホームブルーイングが人気を集めており、自分好みのレシピでマイルドエールを作る人も多いです。市販のキットを利用することで、初心者でも手軽に始められます。自分で作ったマイルドエールを楽しむことで、さらにその魅力を実感することができるでしょう。 最後に、マイルドエールはその穏やかな味わいから、特にビールにあまり慣れていない方や、軽めのビールを好む方にとって寄り添いやすい存在です。多様なフレーバーと食の相性の良さから、さまざまなシーンで楽しむことができる日本酒やワインのように、ビールの中でも特に幅広い魅力を持つスタイルとして、これからも愛され続けることでしょう。 |
• 日本語訳：世界のマイルドエール市場2026年～2032年予測：タイプ別（ABV 3.5%未満、ABV 3.5% – 5%、ABV 5%以上）
• レポートコード：MRC2606C1002 ▷ お問い合わせ（見積依頼・ご注文・質問）