 | • レポートコード：MRC2606C1932 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2026年5月 • レポート形態：英文、PDF、109ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：食品・飲料 |
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レポート概要
世界の陸上サーモン市場の規模は2025年に1億8300万米ドルと評価され、2032年には21億1900万米ドルに調整される見込みで、2026年から2032年の期間中に年平均成長率（CAGR）41.5%を記録すると予測されています。陸上サーモンは、陸上養殖技術と循環型養殖システム技術を用いて育てられたサーモンです。陸上で育てられたサーモンは、汚染から遠ざかるだけでなく、成長も管理されます。現在、陸上サーモンは急速に発展しており、主な生産地域はヨーロッパ、特に北ヨーロッパで、次いで北アメリカや日本などのアジアも急速に発展しています。現在、主な陸上サーモンの種類はアトランティックサーモンであり、他にはソッカイサーモンやコホサーモンなども養殖されています。2025年には、世界の陸上RASサーモン生産量は21,000トンに達し、平均販売価格は1キログラムあたり8.48米ドルとなりました。
陸上RASサーモンとは、陸上施設でアトランティックサーモンを工業的に養殖することを指し、水は生産サイクル全体にわたって継続的に処理され、循環されて厳密に管理された条件を維持します。この分野は、養殖生物学とプロセスエンジニアリングの実行が交差する地点に位置しています。効果的な生産は、システムの安定性、立ち上げおよび増産のパフォーマンス、バイオセキュリティの結果によって推進され、名目上の設計能力ではありません。
需要側では、この製品は主に冷蔵されたトレーサブルなサーモンとして位置付けられ、安定したサイズ、一貫した品質、供給の確実性を重視するプレミアム小売、フードサービス、加工チャネルに供給されています。製品のミックスは通常、頭付きの内臓抜き魚、フィレ、さらなる加工品にわたります。実現された価格は、単一のベンチマークスポット価格ではなく、グレード分布、収穫サイズプロファイル、チャネルミックスに非常に敏感です。
地域の観点から見ると、プロジェクトは強いコールドチェーン消費、厳しい環境規制、オープンネットペンの拡張に対する制約がある市場に集まりがちです。一方、サイト選定はエネルギーコスト、水の利用可能性、排出許可によって影響を受けます。運営面では、生産はしばしば淡水孵化場/スモルトまたはポストスモルト段階と、塩水/海水の成長段階に分かれ、これらは設備構成、腐食管理、エネルギー集約度、生物学的リスクの露出において大きく異なります。バリューチェーンは、エンジニアリングとシステム統合（土木工事、ユーティリティ、自動化）、遺伝子/スモルト供給、飼料と健康管理、収穫と加工、コールドチェーン流通によって支えられています。ここでは、エンジニアリングの提供と運営の成熟度が、立ち上げ速度とユニット経済に大きく影響します。
コスト構造は、飼料、電気/エネルギー（酸素供給、ポンプ、加熱/冷却）、労働力と消耗品（メディア、消毒、スペアパーツ）、および減価償却と資金調達コストによって支配されています。利用率はコスト曲線の主要な要因であり、固定費が大きく、エネルギー集約度が構造的であるためです。生産ユニットレベルでは、単一ラインの能力は通常、標準化された成長ラインまたはモジュラー生産ユニットによって定義されます。個々のラインは、年間1,000〜3,000トンの範囲で実効出力をサポートすることが一般的で、スケールは並行して複製することで達成されます。粗利益は生物学的パフォーマンス、実現価格、固定費の吸収に強く関連しています。安定した運営下では、粗利益は通常15%〜30%の範囲で見られますが、立ち上げ段階では変動が大きいか、マイナスになることがあります。
競争はまだ初期段階であり、比較的集中しています。少数のリーダーが商業的な収穫と流通経路を検証している一方で、多くの企業は建設中、パイロット生産中、または生産拡大中です。主要な障壁は、(i) 耐久性のあるシステム設計と冗長性、(ii) バイオセキュリティと水質管理、(iii) 始動と生産拡大の実行、(iv) 長期的な品質保証と商業的な引き取りです。重要なトレンドには、中央集権的な設計からモジュラー型の区分化への移行、デジタル監視と早期警告システムの拡充、標準化されたユニットの複製、バイプロダクトの価値化に対する厳格な排出基準の遵守、そして最終市場に近いより地域的な供給モデルの増加が含まれます。それにもかかわらず、資金調達コスト、建設サイクルの長さ、そして生物学的な不確実性は、セクターの拡大のペースとリスクプロファイルを定義し続けています。
このレポートは、世界の陸上サーモン市場に関する詳細かつ包括的な分析です。製造業者、地域および国、タイプ、アプリケーション別に定量的および定性的な分析が提供されています。市場は常に変化しているため、このレポートでは競争、供給と需要のトレンド、そして多くの市場における需要の変化に寄与する主要な要因を探ります。選定された競合他社の企業プロフィールと製品例、ならびに2025年の一部の選定されたリーダーの市場シェア推定も提供されています。
【主な特徴】
2021年から2032年までの消費価値（百万ドル）、販売数量（トン）、平均販売価格（米ドル/kg）における世界の陸上サーモン市場の規模と予測
2021年から2032年までの消費価値（百万ドル）、販売数量（トン）、平均販売価格（米ドル/kg）における地域および国別の世界の陸上サーモン市場の規模と予測
2021年から2032年までの消費価値（百万ドル）、販売数量（トン）、平均販売価格（米ドル/kg）におけるタイプ別およびアプリケーション別の世界の陸上サーモン市場の規模と予測
世界の陸上サーモン市場の主要プレーヤーのシェア、収益（百万ドル）、販売数量（トン）、および平均販売価格（US$/kg）、2021-2026年
【本レポートの主な目的】
– グローバルおよび主要国の市場機会の規模を特定すること
– 陸上サーモンの成長可能性を評価すること
– 各製品および最終用途市場における将来の成長を予測すること
– 市場に影響を与える競争要因を評価すること
本レポートは、以下のパラメータに基づいて世界の陸上サーモン市場の主要プレーヤーをプロファイルしています – 企業概要、販売数量、収益、価格、粗利益、製品ポートフォリオ、地理的存在、主要な開発。今回の調査に含まれる主要企業には、アトランティックサファイア、サーモンエボリューション、デンマークサーモン、ノルディックアクアパートナーズ、プロクシマールシーフード、ファーストウォーター、フィッシュファームUAE、スーペリアフレッシュ、スイスラッハス、ピュアサーモンなどがあります。
このレポートはまた、市場の推進要因、制約、機会、新製品の発売または承認に関する重要な洞察も提供します。
【市場セグメンテーション】
陸上サーモン市場は、タイプ別および用途別に分かれています。2021-2032年の期間において、セグメント間の成長は、タイプ別および用途別の消費価値に関する正確な計算と予測を提供します。この分析は、特定のニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
市場セグメント別タイプ
– アトランティックサーモン
– その他
市場セグメント別水の種類
– 淡水
– 海水
– 淡水と海水の混合
市場セグメント別システムアーキテクチャ
– 中央集権型（モノリシック）
– モジュラー型（区画化）
市場セグメント別用途
– フードサービスセクター
– 小売セクター
【主要プレーヤー】
– アトランティックサファイア
– サーモンエボリューション
– デンマークサーモン
– ノルディックアクアパートナーズ
– プロクシマールシーフード
– ファーストウォーター
– フィッシュファームUAE
– スーペリアフレッシュ
– スイスラッハス
– ピュアサーモン
– ケープドール
– サステイナブルブルー
– マトルカ
【地域別および主要国別市場セグメント】
北アメリカ（アメリカ合衆国、カナダ、メキシコ）
ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他のヨーロッパ）
アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他の南アメリカ）
中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ）
研究対象の内容は、合計15章で構成されています：
第1章では、陸上サーモンの製品範囲、市場の概要、市場推定の注意点、基準年について説明します。
第2章では、2021年から2026年までの陸上サーモンの価格、販売数量、収益、世界市場シェアを持つ主要メーカーのプロファイルを紹介します。
第3章では、陸上サーモンの競争状況、販売数量、収益、主要メーカーの世界市場シェアを、景観の対比によって重点的に分析します。
第4章では、陸上サーモンの地域別の内訳データを示し、2021年から2032年までの地域ごとの販売数量、消費価値、成長を示します。
第5章と第6章では、タイプ別およびアプリケーション別に販売をセグメント化し、2021年から2032年までのタイプ別、アプリケーション別の販売市場シェアと成長率を示します。
第7章、8章、9章、10章、11章では、国別の販売データを分解し、2021年から2026年までの主要国の販売数量、消費価値、市場シェアを示し、2027年から2032年までの地域別、タイプ別、アプリケーション別の陸上サーモン市場予測を、販売と収益とともに示します。
第12章では、市場の動向、ドライバー、制約、トレンド、ポーターのファイブフォース分析を行います。
第13章では、陸上サーモンの主要原材料と主要サプライヤー、業界チェーンについて説明します。
第14章と第15章では、陸上サーモンの販売チャネル、ディストリビューター、顧客、研究結果、結論について説明します。
1 市場概要
1.1 製品概要と範囲
1.2 市場推定の注意点と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要：タイプ別の世界の陸上サーモン消費価値：2021年対2025年対2032年
1.3.2 アトランティックサーモン
1.3.3 その他
1.4 水の種類別市場分析
1.4.1 概要：水の種類別の世界の陸上サーモン消費価値：2021年対2025年対2032年
1.4.2 淡水
1.4.3 海水
1.4.4 淡水と海水の混合水
1.5 システムアーキテクチャ別市場分析
1.5.1 概要：システムアーキテクチャ別の世界の陸上サーモン消費価値：2021年対2025年対2032年
1.5.2 中央集権型（モノリシック）
1.5.3 モジュラー型（区画化）
1.6 アプリケーション別市場分析
1.6.1 概要：アプリケーション別の世界の陸上サーモン消費価値：2021年対2025年対2032年
1.6.2 フードサービスセクター
1.6.3 小売セクター
1.7 世界の陸上サーモン市場規模と予測
1.7.1 世界の陸上サーモン消費価値（2021年・2025年・2032年）
1.7.2 世界の陸上サーモン販売数量（2021年-2032年）
1.7.3 世界の陸上サーモン平均価格（2021年-2032年）
2 製造業者プロフィール
2.1 アトランティックサファイア
2.1.1 アトランティックサファイアの詳細
2.1.2 アトランティックサファイアの主要事業
2.1.3 アトランティックサファイアの陸上サーモン製品とサービス
2.1.4 アトランティックサファイアの陸上サーモン販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2021年-2026年）
2.1.5 アトランティックサファイアの最近の動向/更新
2.2 サーモンエボリューション
2.2.1 サーモンエボリューションの詳細
2.2.2 サーモンエボリューションの主要事業
2.2.3 サーモンエボリューションの陸上サーモン製品とサービス
2.2.4 サーモンエボリューションの陸上サーモン販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2021年-2026年）
2.2.5 サーモンエボリューションの最近の動向/更新
2.3 デンマークサーモン
2.3.1 デンマークサーモンの詳細
2.3.2 デンマークサーモンの主要事業
2.3.3 デンマークサーモンの陸上サーモン製品とサービス
2.3.4 デンマークサーモンの陸上サーモン販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア（2021-2026年）
2.3.5 デンマークサーモンの最近の動向/更新
2.4 ノルディックアクアパートナーズ
2.4.1 ノルディックアクアパートナーズの詳細
2.4.2 ノルディックアクアパートナーズの主要事業
2.4.3 ノルディックアクアパートナーズの陸上サーモン製品とサービス
2.4.4 ノルディックアクアパートナーズの陸上サーモン販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア（2021-2026年）
2.4.5 ノルディックアクアパートナーズの最近の動向/更新
2.5 プロキシマールシーフード
2.5.1 プロキシマールシーフードの詳細
2.5.2 プロキシマールシーフードの主要事業
2.5.3 プロキシマールシーフードの陸上サーモン製品とサービス
2.5.4 プロキシマールシーフードの陸上サーモン販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア（2021-2026年）
2.5.5 プロキシマールシーフードの最近の動向/更新
2.6 ファーストウォーター
2.6.1 ファーストウォーターの詳細
2.6.2 ファーストウォーターの主要事業
2.6.3 ファーストウォーターの陸上サーモン製品とサービス
2.6.4 ファーストウォーターの陸上サーモン販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア（2021-2026年）
2.6.5 ファーストウォーターの最近の動向/更新
2.7 フィッシュファームUAE
2.7.1 フィッシュファームUAEの詳細
2.7.2 フィッシュファームUAEの主要事業
2.7.3 フィッシュファームUAEの陸上サーモン製品とサービス
2.7.4 フィッシュファームUAEの陸上サーモン販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア（2021-2026年）
2.7.5 フィッシュファームUAEの最近の動向/更新
2.8 スーペリアフレッシュ
2.8.1 スーペリアフレッシュの詳細
2.8.2 スーペリアフレッシュの主要事業
2.8.3 スーペリアフレッシュの陸上サーモン製品とサービス
2.8.4 スーペリアフレッシュの陸上サーモン販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア（2021-2026年）
2.8.5 スーペリアフレッシュの最近の動向/更新
2.9 スイスラッハス
2.9.1 スイスラッハスの詳細
2.9.2 スイスラッハスの主要事業
2.9.3 スイスラッハスの陸上サーモン製品とサービス
2.9.4 スイスの養殖サーモンの販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア（2021-2026）
2.9.5 スイスの養殖サーモンの最近の動向/更新
2.10 ピュアサーモン
2.10.1 ピュアサーモンの詳細
2.10.2 ピュアサーモンの主要事業
2.10.3 ピュアサーモンの養殖サーモン製品およびサービス
2.10.4 ピュアサーモンの養殖サーモンの販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア（2021-2026）
2.10.5 ピュアサーモンの最近の動向/更新
2.11 ケープ・ドール
2.11.1 ケープ・ドールの詳細
2.11.2 ケープ・ドールの主要事業
2.11.3 ケープ・ドールの養殖サーモン製品およびサービス
2.11.4 ケープ・ドールの養殖サーモンの販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア（2021-2026）
2.11.5 ケープ・ドールの最近の動向/更新
2.12 サステイナブル・ブルー
2.12.1 サステイナブル・ブルーの詳細
2.12.2 サステイナブル・ブルーの主要事業
2.12.3 サステイナブル・ブルーの養殖サーモン製品およびサービス
2.12.4 サステイナブル・ブルーの養殖サーモンの販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア（2021-2026）
2.12.5 サステイナブル・ブルーの最近の動向/更新
2.13 マトルカ
2.13.1 マトルカの詳細
2.13.2 マトルカの主要事業
2.13.3 マトルカの養殖サーモン製品およびサービス
2.13.4 マトルカの養殖サーモンの販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア（2021-2026）
2.13.5 マトルカの最近の動向/更新
3 競争環境：メーカー別の養殖サーモン
3.1 メーカー別の世界の養殖サーモンの販売数量（2021-2026）
3.2 メーカー別の世界の養殖サーモンの収益（2021-2026）
3.3 メーカー別の世界の養殖サーモンの平均価格（2021-2026）
3.4 市場シェア分析（2025）
3.4.1 メーカー別の養殖サーモンの出荷量、収益（百万ドル）および市場シェア（％）：2025
3.4.2 2025年のトップ3養殖サーモンメーカーの市場シェア
3.4.3 2025年のトップ6養殖サーモンメーカーの市場シェア
3.5 養殖サーモン市場：全体の企業フットプリント分析
3.5.1 陸上サーモン市場：地域の足跡
3.5.2 陸上サーモン市場：企業製品タイプの足跡
3.5.3 陸上サーモン市場：企業製品アプリケーションの足跡
3.6 新規市場参入者と市場参入の障壁
3.7 合併、買収、契約、及び協力
4 地域別消費分析
4.1 地域別の世界陸上サーモン市場規模
4.1.1 地域別の世界陸上サーモン販売数量（2021-2032）
4.1.2 地域別の世界陸上サーモン消費価値（2021-2032）
4.1.3 地域別の世界陸上サーモン平均価格（2021-2032）
4.2 北米の陸上サーモン消費価値（2021-2032）
4.3 ヨーロッパの陸上サーモン消費価値（2021-2032）
4.4 アジア太平洋の陸上サーモン消費価値（2021-2032）
4.5 南米の陸上サーモン消費価値（2021-2032）
4.6 中東・アフリカの陸上サーモン消費価値（2021-2032）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 タイプ別の世界陸上サーモン販売数量（2021-2032）
5.2 タイプ別の世界陸上サーモン消費価値（2021-2032）
5.3 タイプ別の世界陸上サーモン平均価格（2021-2032）
6 アプリケーション別市場セグメント
6.1 アプリケーション別の世界陸上サーモン販売数量（2021-2032）
6.2 アプリケーション別の世界陸上サーモン消費価値（2021-2032）
6.3 アプリケーション別の世界陸上サーモン平均価格（2021-2032）
7 北米
7.1 タイプ別の北米陸上サーモン販売数量（2021-2032）
7.2 アプリケーション別の北米陸上サーモン販売数量（2021-2032）
7.3 国別の北米陸上サーモン市場規模
7.3.1 国別の北米陸上サーモン販売数量（2021-2032）
7.3.2 国別の北米陸上サーモン消費価値（2021-2032）
7.3.3 アメリカ合衆国の市場規模と予測（2021-2032）
7.3.4 カナダの市場規模と予測（2021-2032）
7.3.5 メキシコの市場規模と予測（2021-2032）
8 ヨーロッパ
8.1 ヨーロッパの陸上サーモンの販売数量（タイプ別）（2021-2032）
8.2 ヨーロッパの陸上サーモンの販売数量（用途別）（2021-2032）
8.3 ヨーロッパの陸上サーモン市場規模（国別）
8.3.1 ヨーロッパの陸上サーモンの販売数量（国別）（2021-2032）
8.3.2 ヨーロッパの陸上サーモンの消費価値（国別）（2021-2032）
8.3.3 ドイツの市場規模と予測（2021-2032）
8.3.4 フランスの市場規模と予測（2021-2032）
8.3.5 イギリスの市場規模と予測（2021-2032）
8.3.6 ロシアの市場規模と予測（2021-2032）
8.3.7 イタリアの市場規模と予測（2021-2032）
9 アジア太平洋
9.1 アジア太平洋の陸上サーモンの販売数量（タイプ別）（2021-2032）
9.2 アジア太平洋の陸上サーモンの販売数量（用途別）（2021-2032）
9.3 アジア太平洋の陸上サーモン市場規模（地域別）
9.3.1 アジア太平洋の陸上サーモンの販売数量（地域別）（2021-2032）
9.3.2 アジア太平洋の陸上サーモンの消費価値（地域別）（2021-2032）
9.3.3 中国の市場規模と予測（2021-2032）
9.3.4 日本の市場規模と予測（2021-2032）
9.3.5 韓国の市場規模と予測（2021-2032）
9.3.6 インドの市場規模と予測（2021-2032）
9.3.7 東南アジアの市場規模と予測（2021-2032）
9.3.8 オーストラリアの市場規模と予測（2021-2032）
10 南アメリカ
10.1 南アメリカの陸上サーモンの販売数量（タイプ別）（2021-2032）
10.2 南アメリカの陸上サーモンの販売数量（用途別）（2021-2032）
10.3 南アメリカの陸上サーモン市場規模（国別）
10.3.1 南アメリカの陸上サーモンの販売数量（国別）（2021-2032）
10.3.2 南アメリカの陸上サーモンの消費価値（国別）（2021-2032）
10.3.3 ブラジルの市場規模と予測（2021-2032）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模と予測（2021-2032）
11 中東・アフリカ
11.1 中東・アフリカの陸上サーモンの販売数量（タイプ別）（2021-2032）
11.2 中東・アフリカの陸上サーモンの販売数量（用途別）（2021-2032）
11.3 中東およびアフリカの陸上サーモン市場規模（国別）
11.3.1 中東およびアフリカの陸上サーモン販売数量（国別）（2021-2032）
11.3.2 中東およびアフリカの陸上サーモン消費価値（国別）（2021-2032）
11.3.3 トルコの市場規模と予測（2021-2032）
11.3.4 エジプトの市場規模と予測（2021-2032）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模と予測（2021-2032）
11.3.6 南アフリカの市場規模と予測（2021-2032）
12 市場の動向
12.1 陸上サーモン市場の推進要因
12.2 陸上サーモン市場の制約要因
12.3 陸上サーモンのトレンド分析
12.4 ポーターのファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 供給者の交渉力
12.4.3 バイヤーの交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争の激化
13 原材料と産業チェーン
13.1 陸上サーモンの原材料と主要メーカー
13.2 陸上サーモンの製造コストの割合
13.3 陸上サーモンの生産プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 ディストリビューター
14.2 陸上サーモンの典型的なディストリビューター
14.3 陸上サーモンの典型的な顧客
15 研究結果と結論
16 付録
16.1 方法論
16.2 研究プロセスとデータソース
16.3 免責事項
表1. 世界の陸上サーモン消費価値（タイプ別、百万米ドル）、2021年、2025年、2032年
表2. 世界の陸上サーモン消費価値（水の種類別、百万米ドル）、2021年、2025年、2032年
表3. 世界の陸上サーモン消費価値（システムアーキテクチャ別、百万米ドル）、2021年、2025年、2032年
表4. 世界の陸上サーモン消費価値（用途別、百万米ドル）、2021年、2025年、2032年
表5. アトランティックサファイアの基本情報、製造拠点および競合他社
表6. アトランティックサファイアの主要事業
表7. アトランティックサファイアの陸上サーモン製品およびサービス
表8. アトランティックサファイアの陸上サーモン販売数量（トン）、平均価格（米ドル/kg）、収益（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2021-2026年）
表9. アトランティックサファイアの最近の動向/更新
表10. サーモンエボリューションの基本情報、製造拠点および競合他社
表11. サーモンエボリューションの主要事業
表12. サーモンエボリューションの陸上サーモン製品およびサービス
表13. サーモンエボリューションの陸上サーモン販売数量（トン）、平均価格（米ドル/kg）、収益（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2021-2026年）
表14. サーモンエボリューションの最近の動向/更新
表15. デンマークサーモンの基本情報、製造拠点および競合他社
表16. デンマークサーモンの主要事業
表17. デンマークサーモンの陸上サーモン製品およびサービス
表18. デンマークサーモンの陸上サーモン販売数量（トン）、平均価格（米ドル/kg）、収益（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2021-2026年）
表19. デンマークサーモンの最近の動向/更新
表20. ノルディックアクアパートナーズの基本情報、製造拠点および競合他社
表21. ノルディックアクアパートナーズの主要事業
表22. ノルディックアクアパートナーズの陸上サーモン製品およびサービス
表23. ノルディックアクアパートナーズの陸上サーモン販売数量（トン）、平均価格（米ドル/kg）、収益（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2021-2026年）
テーブル24. ノルディックアクアパートナーズの最近の動向/更新
テーブル25. プロキシマールシーフードの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル26. プロキシマールシーフードの主要事業
テーブル27. プロキシマールシーフードの陸上サーモン製品とサービス
テーブル28. プロキシマールシーフードの陸上サーモン販売数量（トン）、平均価格（米ドル/キログラム）、収益（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2021-2026）
テーブル29. プロキシマールシーフードの最近の動向/更新
テーブル30. ファーストウォーターの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル31. ファーストウォーターの主要事業
テーブル32. ファーストウォーターの陸上サーモン製品とサービス
テーブル33. ファーストウォーターの陸上サーモン販売数量（トン）、平均価格（米ドル/キログラム）、収益（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2021-2026）
テーブル34. ファーストウォーターの最近の動向/更新
テーブル35. フィッシュファームUAEの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル36. フィッシュファームUAEの主要事業
テーブル37. フィッシュファームUAEの陸上サーモン製品とサービス
テーブル38. フィッシュファームUAEの陸上サーモン販売数量（トン）、平均価格（米ドル/キログラム）、収益（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2021-2026）
テーブル39. フィッシュファームUAEの最近の動向/更新
テーブル40. スーペリアフレッシュの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル41. スーペリアフレッシュの主要事業
テーブル42. スーペリアフレッシュの陸上サーモン製品とサービス
テーブル43. スーペリアフレッシュの陸上サーモン販売数量（トン）、平均価格（米ドル/キログラム）、収益（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2021-2026）
テーブル44. スーペリアフレッシュの最近の動向/更新
テーブル45. スイスラッハスの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル46. スイスラッハスの主要事業
テーブル47. スイスラッハスの陸上サーモン製品とサービス
テーブル48. スイスラッハスの陸上サーモン販売数量（トン）、平均価格（米ドル/キログラム）、収益（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2021-2026）
テーブル49. スイス・ラッハスの最近の動向/アップデート
テーブル50. ピュアサーモンの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル51. ピュアサーモンの主要事業
テーブル52. ピュアサーモンの陸上養殖サーモン製品およびサービス
テーブル53. ピュアサーモンの陸上養殖サーモン販売数量（トン）、平均価格（米ドル/キログラム）、収益（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2021-2026）
テーブル54. ピュアサーモンの最近の動向/アップデート
テーブル55. ケープ・ドールの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル56. ケープ・ドールの主要事業
テーブル57. ケープ・ドールの陸上養殖サーモン製品およびサービス
テーブル58. ケープ・ドールの陸上養殖サーモン販売数量（トン）、平均価格（米ドル/キログラム）、収益（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2021-2026）
テーブル59. ケープ・ドールの最近の動向/アップデート
テーブル60. サステイナブル・ブルーの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル61. サステイナブル・ブルーの主要事業
テーブル62. サステイナブル・ブルーの陸上養殖サーモン製品およびサービス
テーブル63. サステイナブル・ブルーの陸上養殖サーモン販売数量（トン）、平均価格（米ドル/キログラム）、収益（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2021-2026）
テーブル64. サステイナブル・ブルーの最近の動向/アップデート
テーブル65. マトルカの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル66. マトルカの主要事業
テーブル67. マトルカの陸上養殖サーモン製品およびサービス
テーブル68. マトルカの陸上養殖サーモン販売数量（トン）、平均価格（米ドル/キログラム）、収益（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2021-2026）
テーブル69. マトルカの最近の動向/アップデート
テーブル70. 世界の陸上養殖サーモン販売数量（メーカー別）（2021-2026）＆（トン）
テーブル71. 世界の陸上養殖サーモン収益（メーカー別）（2021-2026）＆（百万米ドル）
テーブル72. 世界の陸上養殖サーモン平均価格（メーカー別）（2021-2026）＆（米ドル/キログラム）
テーブル73. 陸上養殖サーモンにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）、2025年の収益に基づく
テーブル74. 主要メーカーの本社および陸上サーモン生産拠点
テーブル75. 陸上サーモン市場：企業製品タイプのフットプリント
テーブル76. 陸上サーモン市場：企業製品アプリケーションのフットプリント
テーブル77. 陸上サーモンの新規市場参入者と市場参入の障壁
テーブル78. 陸上サーモンの合併、買収、契約、協力
テーブル79. 地域別の世界陸上サーモン消費価値（2021-2025-2032）＆（百万米ドル）＆CAGR
テーブル80. 地域別の世界陸上サーモン販売数量（2021-2026）＆（トン）
テーブル81. 地域別の世界陸上サーモン販売数量（2027-2032）＆（トン）
テーブル82. 地域別の世界陸上サーモン消費価値（2021-2026）＆（百万米ドル）
テーブル83. 地域別の世界陸上サーモン消費価値（2027-2032）＆（百万米ドル）
テーブル84. 地域別の世界陸上サーモン平均価格（2021-2026）＆（米ドル/キログラム）
テーブル85. 地域別の世界陸上サーモン平均価格（2027-2032）＆（米ドル/キログラム）
テーブル86. タイプ別の世界陸上サーモン販売数量（2021-2026）＆（トン）
テーブル87. タイプ別の世界陸上サーモン販売数量（2027-2032）＆（トン）
テーブル88. タイプ別の世界陸上サーモン消費価値（2021-2026）＆（百万米ドル）
テーブル89. タイプ別の世界陸上サーモン消費価値（2027-2032）＆（百万米ドル）
テーブル90. タイプ別の世界陸上サーモン平均価格（2021-2026）＆（米ドル/キログラム）
テーブル91. タイプ別の世界陸上サーモン平均価格（2027-2032）＆（米ドル/キログラム）
テーブル92. アプリケーション別の世界陸上サーモン販売数量（2021-2026）＆（トン）
テーブル93. アプリケーション別の世界陸上サーモン販売数量（2027-2032）＆（トン）
テーブル94. アプリケーション別の世界陸上サーモン消費価値（2021-2026）＆（百万米ドル）
テーブル95. アプリケーション別の世界陸上サーモン消費価値（2027-2032）＆（百万米ドル）
テーブル96. アプリケーション別の世界陸上サーモン平均価格（2021-2026）＆（米ドル/キログラム）
テーブル97. 世界の陸上サーモンの平均価格（用途別）（2027-2032年）＆（米ドル/kg）
テーブル98. 北米の陸上サーモンの販売数量（種類別）（2021-2026年）＆（トン）
テーブル99. 北米の陸上サーモンの販売数量（種類別）（2027-2032年）＆（トン）
テーブル100. 北米の陸上サーモンの販売数量（用途別）（2021-2026年）＆（トン）
テーブル101. 北米の陸上サーモンの販売数量（用途別）（2027-2032年）＆（トン）
テーブル102. 北米の陸上サーモンの販売数量（国別）（2021-2026年）＆（トン）
テーブル103. 北米の陸上サーモンの販売数量（国別）（2027-2032年）＆（トン）
テーブル104. 北米の陸上サーモンの消費価値（国別）（2021-2026年）＆（百万米ドル）
テーブル105. 北米の陸上サーモンの消費価値（国別）（2027-2032年）＆（百万米ドル）
テーブル106. ヨーロッパの陸上サーモンの販売数量（種類別）（2021-2026年）＆（トン）
テーブル107. ヨーロッパの陸上サーモンの販売数量（種類別）（2027-2032年）＆（トン）
テーブル108. ヨーロッパの陸上サーモンの販売数量（用途別）（2021-2026年）＆（トン）
テーブル109. ヨーロッパの陸上サーモンの販売数量（用途別）（2027-2032年）＆（トン）
テーブル110. ヨーロッパの陸上サーモンの販売数量（国別）（2021-2026年）＆（トン）
テーブル111. ヨーロッパの陸上サーモンの販売数量（国別）（2027-2032年）＆（トン）
テーブル112. ヨーロッパの陸上サーモンの消費価値（国別）（2021-2026年）＆（百万米ドル）
テーブル113. ヨーロッパの陸上サーモンの消費価値（国別）（2027-2032年）＆（百万米ドル）
テーブル114. アジア太平洋地域の陸上サーモンの販売数量（種類別）（2021-2026年）＆（トン）
テーブル115. アジア太平洋地域の陸上サーモンの販売数量（種類別）（2027-2032年）＆（トン）
テーブル116. アジア太平洋地域の陸上サーモンの販売数量（用途別）（2021-2026年）＆（トン）
テーブル117. アジア太平洋地域の陸上サーモンの販売数量（用途別）（2027-2032年）＆（トン）
テーブル118. アジア太平洋地域の陸上サーモンの販売数量（地域別）（2021-2026年）＆（トン）
テーブル119. アジア太平洋地域における陸上サーモンの販売数量（2027-2032年）＆（トン）
テーブル120. アジア太平洋地域における陸上サーモンの消費価値（2021-2026年）＆（百万米ドル）
テーブル121. アジア太平洋地域における陸上サーモンの消費価値（2027-2032年）＆（百万米ドル）
テーブル122. 南アメリカにおける陸上サーモンの販売数量（2021-2026年）＆（トン）
テーブル123. 南アメリカにおける陸上サーモンの販売数量（2027-2032年）＆（トン）
テーブル124. 南アメリカにおける陸上サーモンの販売数量（用途別）（2021-2026年）＆（トン）
テーブル125. 南アメリカにおける陸上サーモンの販売数量（用途別）（2027-2032年）＆（トン）
テーブル126. 南アメリカにおける陸上サーモンの販売数量（国別）（2021-2026年）＆（トン）
テーブル127. 南アメリカにおける陸上サーモンの販売数量（国別）（2027-2032年）＆（トン）
テーブル128. 南アメリカにおける陸上サーモンの消費価値（国別）（2021-2026年）＆（百万米ドル）
テーブル129. 南アメリカにおける陸上サーモンの消費価値（国別）（2027-2032年）＆（百万米ドル）
テーブル130. 中東・アフリカにおける陸上サーモンの販売数量（種類別）（2021-2026年）＆（トン）
テーブル131. 中東・アフリカにおける陸上サーモンの販売数量（種類別）（2027-2032年）＆（トン）
テーブル132. 中東・アフリカにおける陸上サーモンの販売数量（用途別）（2021-2026年）＆（トン）
テーブル133. 中東・アフリカにおける陸上サーモンの販売数量（用途別）（2027-2032年）＆（トン）
テーブル134. 中東・アフリカにおける陸上サーモンの販売数量（国別）（2021-2026年）＆（トン）
テーブル135. 中東・アフリカにおける陸上サーモンの販売数量（国別）（2027-2032年）＆（トン）
テーブル136. 中東・アフリカにおける陸上サーモンの消費価値（国別）（2021-2026年）＆（百万米ドル）
テーブル137. 中東・アフリカにおける陸上サーモンの消費価値（国別）（2027-2032年）＆（百万米ドル）
テーブル138. 陸上サーモンの原材料
テーブル139. 陸上サーモン原材料の主要メーカー
テーブル140. 陸上サーモンの典型的な流通業者
テーブル141. 陸上サーモンの典型的な顧客
図の一覧
図1. 陸上サーモンの画像
図2. タイプ別の世界の陸上サーモン収益（百万米ドル）、2021年、2025年、2032年
図3. 2025年のタイプ別の世界の陸上サーモン収益市場シェア
図4. アトランティックサーモンの例
図5. その他の例
図6. 水の種類別の世界の陸上サーモン収益（百万米ドル）、2021年、2025年、2032年
図7. 2025年の水の種類別の世界の陸上サーモン収益市場シェア
図8. 淡水の例
図9. 海水の例
図10. 淡水と海水の混合水の例
図11. システムアーキテクチャ別の世界の陸上サーモン収益（百万米ドル）、2021年、2025年、2032年
図12. 2025年のシステムアーキテクチャ別の世界の陸上サーモン収益市場シェア
図13. 中央集権型（モノリシック）例
図14. モジュラー型（区画化）例
図15. アプリケーション別の世界の陸上サーモン消費価値（百万米ドル）、2021年、2025年、2032年
図16. 2025年のアプリケーション別の世界の陸上サーモン収益市場シェア
図17. フードサービスセクターの例
図18. 小売セクターの例
図19. 世界の陸上サーモン消費価値（百万米ドル）：2021年、2025年、2032年
図20. 世界の陸上サーモン消費価値と予測（2021-2032年）および（百万米ドル）
図21. 世界の陸上サーモン販売数量（2021-2032年）および（トン）
図22. 世界の陸上サーモン価格（2021-2032年）および（米ドル/kg）
図23. 2025年のメーカー別の世界の陸上サーモン販売数量市場シェア
図24. 2025年のメーカー別の世界の陸上サーモン収益市場シェア
図25. メーカー別の陸上サーモン生産出荷（百万ドル）と市場シェア（％）：2025年
図26. 2025年の陸上サーモンメーカー上位3社（収益）市場シェア
図27. 2025年の陸上サーモンメーカー上位6社（収益）市場シェア
図28. 地域別の世界の陸上サーモン販売数量市場シェア（2021-2032年）
図29. 地域別の世界の陸上サーモン消費価値市場シェア（2021-2032年）
図30. 北米の陸上サーモン消費価値（2021-2032年）および（百万米ドル）
図31. ヨーロッパの陸上サーモン消費価値（2021-2032年）および（百万米ドル）
図32. アジア太平洋地域の陸上サーモン消費価値（2021-2032年）および（百万米ドル）
図33. 南米の陸上サーモン消費価値（2021-2032年）および（百万米ドル）
図34. 中東およびアフリカの陸上サーモン消費価値（2021-2032年）および（百万米ドル）
図35. 種類別の世界の陸上サーモン販売数量市場シェア（2021-2032年）
図36. 種類別の世界の陸上サーモン消費価値市場シェア（2021-2032年）
図37. 種類別の世界の陸上サーモン平均価格（2021-2032年）および（米ドル/kg）
図38. 応用別の世界の陸上サーモン販売数量市場シェア（2021-2032年）
図39. 応用別の世界の陸上サーモン収益市場シェア（2021-2032年）
図40. 応用別の世界の陸上サーモン平均価格（2021-2032年）および（米ドル/kg）
図41. 北米の陸上サーモン販売数量市場シェア（種類別）（2021-2032年）
図42. 北米の陸上サーモン販売数量市場シェア（応用別）（2021-2032年）
図43. 北米の陸上サーモン販売数量市場シェア（国別）（2021-2032年）
図44. 北米の陸上サーモン消費価値市場シェア（国別）（2021-2032年）
図45. アメリカ合衆国の陸上サーモン消費価値（2021-2032年）および（百万米ドル）
図46. カナダの陸上サーモン消費価値（2021-2032年）および（百万米ドル）
図47. メキシコの陸上サーモン消費価値（2021-2032年）および（百万米ドル）
図48. ヨーロッパの陸上サーモン販売数量市場シェア（種類別）（2021-2032年）
図49. ヨーロッパの陸上サーモン販売数量市場シェア（応用別）（2021-2032年）
図50. ヨーロッパの陸上サーモン販売数量の国別市場シェア（2021-2032年）
図51. ヨーロッパの陸上サーモン消費価値の国別市場シェア（2021-2032年）
図52. ドイツの陸上サーモン消費価値（2021-2032年）＆（百万米ドル）
図53. フランスの陸上サーモン消費価値（2021-2032年）＆（百万米ドル）
図54. イギリスの陸上サーモン消費価値（2021-2032年）＆（百万米ドル）
図55. ロシアの陸上サーモン消費価値（2021-2032年）＆（百万米ドル）
図56. イタリアの陸上サーモン消費価値（2021-2032年）＆（百万米ドル）
図57. アジア太平洋地域の陸上サーモン販売数量の種類別市場シェア（2021-2032年）
図58. アジア太平洋地域の陸上サーモン販売数量の用途別市場シェア（2021-2032年）
図59. アジア太平洋地域の陸上サーモン販売数量の地域別市場シェア（2021-2032年）
図60. アジア太平洋地域の陸上サーモン消費価値の地域別市場シェア（2021-2032年）
図61. 中国の陸上サーモン消費価値（2021-2032年）＆（百万米ドル）
図62. 日本の陸上サーモン消費価値（2021-2032年）＆（百万米ドル）
図63. 韓国の陸上サーモン消費価値（2021-2032年）＆（百万米ドル）
図64. インドの陸上サーモン消費価値（2021-2032年）＆（百万米ドル）
図65. 東南アジアの陸上サーモン消費価値（2021-2032年）＆（百万米ドル）
図66. オーストラリアの陸上サーモン消費価値（2021-2032年）＆（百万米ドル）
図67. 南アメリカの陸上サーモン販売数量の種類別市場シェア（2021-2032年）
図68. 南アメリカの陸上サーモン販売数量の用途別市場シェア（2021-2032年）
図69. 南アメリカの陸上サーモン販売数量の国別市場シェア（2021-2032年）
図70. 南アメリカの陸上サーモン消費価値の国別市場シェア（2021-2032年）
図71. ブラジルの陸上サーモン消費価値（2021-2032年）＆（百万米ドル）
図72. アルゼンチンの陸上サーモン消費価値（2021-2032年）＆（百万米ドル）
図73. 中東・アフリカの陸上サーモン販売数量市場シェア（タイプ別）（2021-2032年）
図74. 中東・アフリカの陸上サーモン販売数量市場シェア（用途別）（2021-2032年）
図75. 中東・アフリカの陸上サーモン販売数量市場シェア（国別）（2021-2032年）
図76. 中東・アフリカの陸上サーモン消費価値市場シェア（国別）（2021-2032年）
図77. トルコの陸上サーモン消費価値（2021-2032年）＆（百万米ドル）
図78. エジプトの陸上サーモン消費価値（2021-2032年）＆（百万米ドル）
図79. サウジアラビアの陸上サーモン消費価値（2021-2032年）＆（百万米ドル）
図80. 南アフリカの陸上サーモン消費価値（2021-2032年）＆（百万米ドル）
図81. 陸上サーモン市場の推進要因
図82. 陸上サーモン市場の制約要因
図83. 陸上サーモン市場のトレンド
図84. ポーターの5つの力分析
図85. 2025年の陸上サーモン製造コスト構造分析
図86. 陸上サーモンの製造プロセス分析
図87. 陸上サーモンの産業チェーン
図88. 販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 代理店
図89. 直接チャネルの利点と欠点
図90. 間接チャネルの利点と欠点
図91. 方法論
図92. 研究プロセスとデータソース
| ※陸上養殖サーモンとは、海の中ではなく陸上で育てられるサーモンのことを指します。通常、サーモンは海洋環境で育つ魚ですが、近年では水産業の持続可能性や環境への影響を考慮して、陸上の養殖施設での生産が注目されています。陸上養殖は、水温、酸素濃度、栄養素などの環境条件を精密に管理できるため、魚の成長を最適化することが可能です。 陸上養殖サーモンには、主に二つの種類があります。一つ目は、養殖の基本となるアトランティックサーモンです。この魚は肉質が柔らかく味が良いため、商業的に非常に人気があります。二つ目は、シロザケやニジマスなどの他のサーモン類も陸上養殖されていますが、アトランティックサーモンほど広く普及しているわけではありません。 陸上養殖サーモンの主な用途は、食品としての消費です。新鮮なサーモンは、刺身や寿司、焼き魚、燻製など、さまざまな料理に使用されます。また、加工食品としても人気があり、冷凍品や缶詰、フィレとして供給されることもあります。さらに、陸上で養殖されたサーモンは、環境負荷が低いとされるため、消費者の間での需要が高まっています。 陸上養殖の大きな利点は、持続可能な水産業を実現するための様々な技術が投入されている点です。最も重要な技術の一つは、循環型水槽システムです。このシステムでは、使用された水をろ過して再利用することで、水質を保ちながら効率的に養殖が行えます。また、この技術により水の消費量を大幅に削減でき、環境にも優しい養殖方法とされています。 さらに、陸上養殖では飼料の管理も重要です。従来の海洋養殖と比較して、陸上養殖ではより高品質の飼料を使用できるため、魚の成長をより効率的に促進します。植物由来の飼料や、昆虫プロテインなどの新しい飼料源が研究されており、これによりより持続可能な形でサーモンを育てることが可能になります。 衛生管理も陸上養殖の利点の一つです。陸上の環境では、魚の病気のリスクを低減することができ、抗生物質の使用を削減する方向で進められています。これにより、より安全で健康なサーモンを消費者に提供することができます。 ただし、陸上養殖には課題も存在します。初期投資が高額になることや、運営に必要な技術者の確保が難しい点がその一例です。また、水質管理やエネルギー消費に関する課題もあり、技術開発が進められています。これらの問題を解決することで、陸上養殖の競争力を高めることが求められています。 今後、陸上養殖サーモンは、食糧問題や環境問題の解決策の一環として益々注目されるでしょう。評価の高いサステナブルな食品を提供することで、消費者が選ぶ際の優先基準を変えていくかもしれません。さらに、新たな養殖技術の導入や普及により、コスト削減と効率化が進み、業界全体の発展が期待されています。これは、単に食品供給を改善するだけではなく、周囲の環境にも配慮した持続可能な社会の実現にも寄与するでしょう。 陸上養殖サーモンは、これからの水産業の重要な一翼を担う存在であり、食品供給の安定性や質の向上に寄与する役割を果たすに違いありません。新技術と革新的な方法が融合することで、持続可能な養殖業の未来が拓かれることを期待しています。このような新しいモデルの成功が、他の水産物にも広がっていくことが望まれています。 |
• 日本語訳：世界の陸上養殖サーモン市場2026年～2032年予測：タイプ別（アトランティックサーモン、その他）
• レポートコード：MRC2606C1932 ▷ お問い合わせ（見積依頼・ご注文・質問）