 | • レポートコード：MRC26JU-MM04573 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2026年7月 • レポート形態：英語、PDF、170ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：食品・飲料 |
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レポート概要
世界のコーンスターチ市場は、2025年に27780百万と評価され、予測期間中の年平均成長率（CAGR）4.9％で推移し、2032年までに38450百万米ドルに達すると予測されています。
コーンスターチは、トウモロコシの胚乳から抽出される炭水化物です。この白い粉末状の物質は、料理、家庭用、工業用など、さまざまな用途に利用されています。 料理の分野では、コーンスターチはソース、グレービー、グレーズ、スープ、キャセロール、パイ、その他のデザートの増粘剤として最も頻繁に使用されています。2025年、世界のコーンスターチ生産量は約6,560 K MTに達しました。
コーンスターチ市場は、主に食品・飲料業界からの需要増加によって牽引されています。 コーンスターチは、ソース、スープ、ベーカリー製品、菓子、乳製品、コンビニエンスフード、加工スナックにおいて、増粘剤、安定剤、食感改良剤、保水剤、固結防止剤として広く使用されている。パッケージ食品、即席食品、冷凍食品の成長、およびクリーンラベルへの製品改良が、天然および加工コーンスターチの消費拡大を支えている。
もう一つの重要な推進要因は、製紙、段ボール包装、繊維、接着剤、バイオプラスチック、医薬品などの産業用途におけるコーンスターチの利用拡大である。製紙・包装分野では、コーンスターチが強度、表面品質、および結合性能を向上させる。バイオプラスチックや生分解性材料の分野では、企業が石油由来の材料に代わる低炭素でより持続可能な代替品を求める中、再生可能な原料としてその使用が拡大している。
また、トウモロコシ由来の甘味料や発酵用原料に対する堅調な需要も市場を後押ししている。トウモロコシ澱粉は、食品、飲料、パーソナルケア、医薬品の製剤に使用されるブドウ糖シロップ、高果糖コーンシロップ、マルトデキストリン、デキストロース、ソルビトール、その他の澱粉誘導体の主要な原料である。 加工食品、飲料、動物用飼料、バイオベース化学品に対する需要の高まりは、トウモロコシの湿式製粉能力および澱粉加工技術への投資を後押しし続けています。
MARKET MONITOR GLOBAL, INC（MMG）は、この業界のトウモロコシ澱粉メーカー、サプライヤー、流通業者、および業界専門家に対し、売上、収益、需要、価格変動、製品タイプ、最近の動向と計画、業界トレンド、推進要因、課題、障害、および潜在的なリスクについて調査を行いました。
本レポートは、定量的および定性的な分析を通じて、世界的なコーンスターチ市場を包括的に提示することを目的としています。これにより、読者がビジネス／成長戦略を策定し、市場の競争状況を評価し、現在の市場における自社の位置づけを分析し、コーンスターチに関する情報に基づいたビジネス上の意思決定を行う一助となることを目指しています。本レポートには、世界的なコーンスターチ市場の規模および予測が含まれており、以下の市場情報が記載されています：
世界のコーンスターチ市場売上高、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）
世界のコーンスターチ市場販売量、2021-2026年、2027-2032年（千MT）
2025年の世界のコーンスターチ企業トップ5（％）
セグメント別市場総計：
製品タイプ別世界コーンスターチ市場：2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）および（千MT）
タイプ別世界コーンスターチ市場セグメント構成比（2025年）（%）
非遺伝子組み換えコーンスターチ
一般用コーンスターチ
特性別世界コーンスターチ市場セグメント構成比（2025年）（%）
天然デンプン
加工デンプン
2025年の世界コーンスターチ市場：販売チャネル別セグメント構成比（％）
直販
流通
2021-2026年、2027-2032年の世界コーンスターチ市場：用途別（百万ドル）および（千MT）
用途別世界コーンスターチ市場セグメント構成比、2025年 (%)
澱粉糖
ビール
食品産業
製紙産業
医薬品
化学
その他
地域・国別世界コーンスターチ市場、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）および（千MT）
地域・国別 世界のコーンスターチ市場セグメント構成比、2025年 (%)
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
北欧諸国
ベネルクス
その他の欧州諸国
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
その他のアジア
南米
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
UAE
その他の中東・アフリカ
[競合分析]
本レポートでは、以下の主要市場参加者に関する分析も提供しています：
主要企業のトウモロコシ澱粉売上高（世界市場、2021年～2026年（推定））、 （百万ドル）
主要企業の2025年における世界市場でのコーンスターチ売上高シェア（％）
主要企業の2021年～2026年における世界市場でのコーンスターチ販売量（推定値）（千MT）
主要企業の2025年における世界市場でのコーンスターチ販売シェア（％）
さらに、本レポートでは市場における競合他社のプロファイルも紹介しており、主要企業には以下が含まれます：
カーギル
イングレディオン
ADM
プリミエント
テイト・アンド・ライル
ロケット
テレオス
アグラナ
グレイン・プロセッシング・コーポレーション
アルゴ／ACHフードカンパニーズ
日本食品化工
日本のコーンスターチ
三和澱粉
諸城興茂
西旺グループ
中糧集団（COFCO）
中国澱粉
長春大成
瀘州グループ
天城コーン開発
麗華澱粉
河北徳瑞
西安国威
サンスター
サヤジ・インダストリーズ
[主要章の概要]
第1章：コーンスターチの定義、市場の概要を紹介。
第2章：売上高および販売量における世界のコーンスターチ市場規模。
第3章：コーンスターチメーカーの競争環境、価格、販売および売上高の市場シェア、最新の開発計画、合併・買収情報などに関する詳細な分析。
第4章：種類別の各種市場セグメントの分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展の可能性を網羅することで、読者がさまざまな市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見出す手助けをする。
第5章：用途別の各種市場セグメントの分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展の可能性を網羅することで、読者がさまざまな下流市場におけるブルーオーシャン市場を見出す手助けをする。
第6章：地域別および国別のコーンスターチの売上高について取り上げます。各地域および主要国の市場規模と発展の可能性に関する定量分析を提供し、世界各国の市場動向、将来の発展見通し、市場規模について紹介します。
第7章：主要企業のプロファイルを提供し、市場における主要企業の基本状況を、製品売上高、収益、価格、粗利益率、製品紹介、最近の動向などを含めて詳細に紹介します。
第8章：地域別・国別の世界のコーンスターチ生産能力。
第9章：市場の動向、市場の最新動向、市場の推進要因および制約要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、ならびに業界の関連政策の分析について紹介する。
第10章：産業チェーンの分析。これには、業界の上流および下流が含まれる。
第11章：本レポートの要点および結論。
1 調査・分析レポートの概要
1.1 コーンスターチ市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 種類別セグメント
1.2.2 特性別セグメント
1.2.3 流通チャネル別セグメント
1.2.4 用途別セグメント
1.3 世界のコーンスターチ市場の概要
1.4 本レポートの特徴と利点
1.5 調査方法および情報源
1.5.1 調査方法
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 レポートの前提条件および注意事項
2 世界のコーンスターチ市場規模
2.1 世界のコーンスターチ市場規模：2025年対2032年
2.2 世界のコーンスターチ市場規模、見通しおよび予測：2021年～2032年
2.3 世界のコーンスターチ売上高：2021年～2032年
3 企業動向
3.1 世界市場における主要なコーンスターチ企業
3.2 売上高別世界トウモロコシ澱粉主要企業ランキング
3.3 企業別世界トウモロコシ澱粉売上高
3.4 企業別世界トウモロコシ澱粉販売量
3.5 メーカー別世界トウモロコシ澱粉価格（2021-2026年）
3.6 2025年の売上高に基づく世界市場におけるトウモロコシ澱粉企業トップ3およびトップ5
3.7 世界のメーカー別コーンスターチ製品タイプ
3.8 世界市場におけるティア1、ティア2、ティア3のコーンスターチ企業
3.8.1 世界のティア1コーンスターチ企業一覧
3.8.2 世界のティア2およびティア3コーンスターチ企業一覧
4 タイプ別動向
4.1 概要
4.1.1 タイプ別セグメント – 世界のコーンスターチ市場規模（2025年および2032年）
4.1.2 非遺伝子組み換え（非GM）コーンスターチ
4.1.3 一般用コーンスターチ
4.2 タイプ別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高および予測
4.2.1 タイプ別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高（2021年～2026年）
4.2.2 種類別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高（2027年～2032年）
4.2.3 種類別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高市場シェア（2021年～2032年）
4.3 種類別セグメント – 世界のコーンスターチ販売量および予測
4.3.1 種類別セグメント – 世界のコーンスターチ販売量、2021-2026年
4.3.2 種類別セグメント – 世界のコーンスターチ販売量、2027-2032年
4.3.3 種類別セグメント – 世界のコーンスターチ販売市場シェア、2021年～2032年
4.4 種類別セグメント – 世界のコーンスターチ価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
5 特性別分析
5.1 概要
5.1.1 特性別セグメント – 世界のコーンスターチ市場規模、2025年および2032年
5.1.2 天然デンプン
5.1.3 加工デンプン
5.2 特性別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高および予測
5.2.1 特性別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高、2021年～2026年
5.2.2 特性別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高（2027年～2032年）
5.2.3 特性別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高市場シェア（2021年～2032年）
5.3 特性別セグメント – 世界のコーンスターチ販売量および予測
5.3.1 特性別セグメント – 世界のコーンスターチ販売量、2021-2026年
5.3.2 特性別セグメント – 世界のコーンスターチ販売量、2027-2032年
5.3.3 特性別セグメント – 世界のコーンスターチ販売量市場シェア、2021-2032年
5.4 特性別セグメント – 世界のコーンスターチ価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
6 販売チャネル別分析
6.1 概要
6.1.1 販売チャネル別セグメント – 世界のコーンスターチ市場規模、2025年および2032年
6.1.2 直接販売
6.1.3 流通
6.2 販売チャネル別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高および予測
6.2.1 販売チャネル別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高、2021年～2026年
6.2.2 販売チャネル別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高、2027年～2032年
6.2.3 販売チャネル別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高市場シェア（2021年～2032年）
6.3 販売チャネル別セグメント – 世界のコーンスターチ販売量および予測
6.3.1 販売チャネル別セグメント – 世界のコーンスターチ販売量（2021年～2026年）
6.3.2 販売チャネル別セグメント – 世界のコーンスターチ販売数量（2027年～2032年）
6.3.3 販売チャネル別セグメント – 世界のコーンスターチ販売数量の市場シェア（2021年～2032年）
6.4 販売チャネル別セグメント – 世界のコーンスターチ価格（メーカー販売価格）（2021年～2032年）
7 用途別分析
7.1 概要
7.1.1 用途別セグメント – 世界のコーンスターチ市場規模（2025年および2032年）
7.1.2 澱粉糖
7.1.3 ビール
7.1.4 食品産業
7.1.5 製紙産業
7.1.6 医薬品
7.1.7 化学
7.1.8 その他
7.2 用途別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高および予測
7.2.1 用途別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高、2021年～2026年
7.2.2 用途別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高、2027年～2032年
7.2.3 用途別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高市場シェア、2021-2032年
7.3 用途別セグメント – 世界のコーンスターチ販売量および予測
7.3.1 用途別セグメント – 世界のコーンスターチ販売量、2021-2026年
7.3.2 用途別セグメント – 世界のコーンスターチ販売数量（2027年～2032年）
7.3.3 用途別セグメント – 世界のコーンスターチ販売数量の市場シェア（2021年～2032年）
7.4 用途別セグメント – 世界のコーンスターチ価格（メーカー販売価格）（2021年～2032年）
8 地域別分析
8.1 地域別 – 世界のコーンスターチ市場規模、2025年および2032年
8.2 地域別 – 世界のコーンスターチ売上高および予測
8.2.1 地域別 – 世界のコーンスターチ売上高、2021年～2026年
8.2.2 地域別 – 世界のコーンスターチ売上高、2027年～2032年
8.2.3 地域別 – 世界のコーンスターチ売上高市場シェア、2021年～2032年
8.3 地域別 – 世界のコーンスターチ販売量および予測
8.3.1 地域別 – 世界のコーンスターチ販売量、2021年～2026年
8.3.2 地域別 – 世界のコーンスターチ販売数量（2027年～2032年）
8.3.3 地域別 – 世界のコーンスターチ販売数量の市場シェア（2021年～2032年）
8.4 北米
8.4.1 国別 – 北米のコーンスターチ売上高（2021年～2032年）
8.4.2 国別 – 北米トウモロコシ澱粉販売量、2021年～2032年
8.4.3 米国トウモロコシ澱粉市場規模、2021年～2032年
8.4.4 カナダトウモロコシ澱粉市場規模、2021年～2032年
8.4.5 メキシコのコーンスターチ市場規模（2021年～2032年）
8.5 欧州
8.5.1 国別 – 欧州のコーンスターチ売上高（2021年～2032年）
8.5.2 国別 – 欧州のコーンスターチ販売量（2021年～2032年）
8.5.3 ドイツのコーンスターチ市場規模（2021年～2032年）
8.5.4 フランスのコーンスターチ市場規模（2021年～2032年）
8.5.5 英国のコーンスターチ市場規模（2021年～2032年）
8.5.6 イタリアのコーンスターチ市場規模（2021年～2032年）
8.5.7 ロシアのコーンスターチ市場規模（2021年～2032年）
8.5.8 北欧諸国のコーンスターチ市場規模（2021年～2032年）
8.5.9 ベネルクス諸国のコーンスターチ市場規模（2021年～2032年）
8.6 アジア
8.6.1 地域別 – アジアのコーンスターチ売上高（2021年～2032年）
8.6.2 地域別 – アジアのコーンスターチ販売量（2021年～2032年）
8.6.3 中国のコーンスターチ市場規模（2021年～2032年）
8.6.4 日本のコーンスターチ市場規模（2021年～2032年）
8.6.5 韓国のコーンスターチ市場規模（2021年～2032年）
8.6.6 東南アジアのコーンスターチ市場規模（2021年～2032年）
8.6.7 インドのコーンスターチ市場規模（2021年～2032年）
8.7 南米
8.7.1 国別 – 南米のコーンスターチ売上高（2021年～2032年）
8.7.2 国別 – 南米のコーンスターチ販売量（2021年～2032年）
8.7.3 ブラジルのコーンスターチ市場規模（2021年～2032年）
8.7.4 アルゼンチンのコーンスターチ市場規模（2021年～2032年）
8.8 中東・アフリカ
8.8.1 国別 – 中東・アフリカのコーンスターチ売上高（2021年～2032年）
8.8.2 国別 – 中東・アフリカのコーンスターチ販売量（2021年～2032年）
8.8.3 トルコのコーンスターチ市場規模（2021年～2032年）
8.8.4 イスラエルのコーンスターチ市場規模（2021年～2032年）
8.8.5 サウジアラビアのコーンスターチ市場規模（2021年～2032年）
8.8.6 アラブ首長国連邦（UAE）のコーンスターチ市場規模（2021年～2032年）
9 メーカーおよびブランド概要
9.1 カーギル
9.1.1 カーギル 企業概要
9.1.2 カーギル 事業概要
9.1.3 カーギルのコーンスターチ主要製品ラインナップ
9.1.4 カーギルのコーンスターチの世界販売量および売上高（2021-2026年）
9.1.5 カーギルの主要ニュースおよび最新動向
9.2 イングレディオン
9.2.1 イングレディオンの会社概要
9.2.2 イングレディオンの事業概要
9.2.3 イングレディオンのコーンスターチ主要製品ラインナップ
9.2.4 イングレディオンのコーンスターチの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.2.5 イングレディオンの主要ニュースおよび最新動向
9.3 ADM
9.3.1 ADMの企業概要
9.3.2 ADMの事業概要
9.3.3 ADMのコーンスターチ主要製品ラインナップ
9.3.4 ADMのコーンスターチの世界販売量および売上高（2021-2026年）
9.3.5 ADMの主要ニュースおよび最新動向
9.4 プリミエント
9.4.1 プリミエントの会社概要
9.4.2 プリミエントの事業概要
9.4.3 プリミエントのコーンスターチ主要製品ラインナップ
9.4.4 プリミエントのコーンスターチの世界販売量および売上高（2021-2026年）
9.4.5 プライミエントの主要ニュースおよび最新動向
9.5 テイト・アンド・ライル
9.5.1 テイト・アンド・ライルの企業概要
9.5.2 テイト・アンド・ライルの事業概要
9.5.3 テイト・アンド・ライルのコーンスターチ主要製品ラインナップ
9.5.4 テイト・アンド・ライルのコーンスターチの世界販売量および売上高（2021-2026年）
9.5.5 テイト・アンド・ライルの主要ニュースおよび最新動向
9.6 ロケット
9.6.1 ロケットの会社概要
9.6.2 ロケットの事業概要
9.6.3 ロケットのコーンスターチ主要製品ラインナップ
9.6.4 ロケットのコーンスターチの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.6.5 ロケットの主要ニュースおよび最新動向
9.7 テレオス
9.7.1 テレオスの企業概要
9.7.2 テレオスの事業概要
9.7.3 テレオスのコーンスターチ主要製品ラインナップ
9.7.4 テレオスのコーンスターチの世界販売量および売上高（2021-2026年）
9.7.5 テレオスの主要ニュースおよび最新動向
9.8 アグラナ
9.8.1 アグラナの企業概要
9.8.2 アグラナの事業概要
9.8.3 アグラナのコーンスターチ主要製品ラインナップ
9.8.4 アグラナのコーンスターチの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.8.5 AGRANAの主要ニュースおよび最新動向
9.9 グレイン・プロセッシング・コーポレーション
9.9.1 グレイン・プロセッシング・コーポレーションの会社概要
9.9.2 グレイン・プロセッシング・コーポレーションの事業概要
9.9.3 グレイン・プロセッシング・コーポレーションのコーンスターチ主要製品ラインナップ
9.9.4 グレイン・プロセッシング・コーポレーションのコーンスターチの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.9.5 グレイン・プロセッシング・コーポレーションの主要ニュースおよび最新動向
9.10 アルゴ／ACHフードカンパニーズ
9.10.1 アーゴ／ACHフードカンパニーズ 会社概要
9.10.2 アーゴ／ACHフードカンパニーズ 事業概要
9.10.3 アーゴ／ACHフードカンパニーズ コーンスターチの主要製品ラインナップ
9.10.4 アーゴ／ACHフードカンパニーズ コーンスターチの全世界における販売量および売上高（2021年～2026年）
9.10.5 アルゴ／ACHフードカンパニーズの主要ニュースおよび最新動向
9.11 日本食品化工
9.11.1 日本食品化工の会社概要
9.11.2 日本食品化工の事業概要
9.11.3 日本食品化工のコーンスターチ主要製品ラインナップ
9.11.4 日本食品化工のコーンスターチの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.11.5 日本食品化工の主要ニュースおよび最新動向
9.12 日本のコーンスターチ
9.12.1 日本のコーンスターチ企業の概要
9.12.2 日本のコーンスターチ事業の概要
9.12.3 日本のコーンスターチ主要製品ラインナップ
9.12.4 日本のコーンスターチの世界市場における販売量および売上高（2021年～2026年）
9.12.5 日本のコーンスターチ：主要ニュースおよび最新動向
9.13 三和澱粉
9.13.1 三和澱粉：企業概要
9.13.2 三和澱粉：事業概要
9.13.3 三和澱粉：コーンスターチの主要製品ラインナップ
9.13.4 三和スターチのトウモロコシ澱粉の世界市場における販売量および売上高（2021-2026年）
9.13.5 三和スターチの主要ニュースおよび最新動向
9.14 諸城興茂
9.14.1 諸城興茂の会社概要
9.14.2 諸城興茂の事業概要
9.14.3 諸城興茂のコーンスターチ主要製品ラインナップ
9.14.4 諸城興茂のコーンスターチの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.14.5 諸城興茂の主要ニュースおよび最新動向
9.15 シーワン・グループ
9.15.1 シーワン・グループの会社概要
9.15.2 シーワン・グループの事業概要
9.15.3 シーワン・グループのコーンスターチ主要製品ラインナップ
9.15.4 シーワン・グループのコーンスターチの世界販売量および売上高（2021-2026年）
9.15.5 シーワン・グループの主要ニュースおよび最新動向
9.16 COFCO
9.16.1 COFCOの会社概要
9.16.2 COFCOの事業概要
9.16.3 COFCOのコーンスターチ主要製品ラインナップ
9.16.4 COFCOのコーンスターチの世界販売量および売上高 （2021-2026年）
9.16.5 COFCOの主要ニュースおよび最新動向
9.17 China Starch
9.17.1 China Starchの会社概要
9.17.2 China Starchの事業概要
9.17.3 China Starchのコーンスターチ主要製品ラインナップ
9.17.4 チャイナ・スターチのトウモロコシ澱粉の世界市場における販売量および売上高（2021年～2026年）
9.17.5 チャイナ・スターチの主要ニュースおよび最新動向
9.18 長春大成
9.18.1 長春大成の企業概要
9.18.2 長春大成の事業概要
9.18.3 長春大成のコーンスターチ主要製品ラインナップ
9.18.4 長春大成のコーンスターチの世界販売量および売上高（2021-2026年）
9.18.5 長春大成の主要ニュースおよび最新動向
9.19 瀘州グループ
9.19.1 瀘州グループの会社概要
9.19.2 瀘州グループの事業概要
9.19.3 瀘州グループのコーンスターチ主要製品ラインナップ
9.19.4 瀘州グループのコーンスターチの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.19.5 瀘州グループの主要ニュースおよび最新動向
9.20 天城コーン開発
9.20.1 天城コーン開発の会社概要
9.20.2 天城コーン開発の事業概要
9.20.3 天城コーン開発のコーンスターチ主要製品ラインナップ
9.20.4 天城コーン開発のコーンスターチの世界販売量および売上高 （2021-2026年）
9.20.5 天城コーン・デベロップメントの主要ニュースおよび最新動向
9.21 麗華澱粉
9.21.1 麗華澱粉の会社概要
9.21.2 麗華澱粉の事業概要
9.21.3 麗華澱粉のコーンスターチ主要製品ラインナップ
9.21.4 李華澱粉のトウモロコシ澱粉の世界販売量および売上高（2021-2026年）
9.21.5 李華澱粉の主要ニュースおよび最新動向
9.22 河北徳瑞
9.22.1 河北徳瑞の会社概要
9.22.2 河北徳瑞の事業概要
9.22.3 河北徳瑞のコーンスターチの主要製品ラインナップ
9.22.4 河北徳瑞のコーンスターチの全世界における販売量および売上高（2021年～2026年）
9.22.5 河北徳瑞の主要ニュースおよび最新動向
9.23 西安国威
9.23.1 西安国威の会社概要
9.23.2 西安国威の事業概要
9.23.3 西安国威のコーンスターチ主要製品ラインナップ
9.23.4 西安国威のコーンスターチの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.23.5 西安国威の主要ニュースおよび最新動向
9.24 サンスター
9.24.1 サンスターの会社概要
9.24.2 サンスターの事業概要
9.24.3 サンスターのコーンスターチ主要製品ラインナップ
9.24.4 サンスターのコーンスターチの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.24.5 サンスターの主要ニュースおよび最新動向
9.25 サヤジ・インダストリーズ
9.25.1 サヤジ・インダストリーズの会社概要
9.25.2 サヤジ・インダストリーズの事業概要
9.25.3 サヤジ・インダストリーズのコーンスターチ主要製品ラインナップ
9.25.4 サヤジ・インダストリーズのコーンスターチの世界販売量および売上高（2021-2026年）
9.25.5 サヤジ・インダストリーズの主要ニュースおよび最新動向
10 世界のコーンスターチ生産能力の分析
10.1 世界のコーンスターチ生産能力（2021年～2032年）
10.2 世界市場における主要メーカーのコーンスターチ生産能力
10.3 地域別世界のコーンスターチ生産量
11 主要な市場動向、機会、推進要因および制約要因
11.1 市場の機会と動向
11.2 市場の推進要因
11.3 市場の制約要因
12 コーンスターチのサプライチェーン分析
12.1 コーンスターチ産業のバリューチェーン
12.2 コーンスターチのアップストリーム市場
12.3 コーンスターチのダウンストリーム市場および顧客
12.4 販売チャネル分析
12.4.1 販売チャネル
12.4.2 世界のコーンスターチ販売代理店および販売代理店
13 結論
14 付録
14.1 注記
14.2 顧客事例
14.3 免責事項
表1. 世界のコーンスターチ市場における主要企業
表2. 世界のコーンスターチ市場における主要企業（売上高順、2025年）
表3. 世界のコーンスターチ売上高（企業別、単位：百万米ドル）、2021年～2026年
表4. 世界のコーンスターチ売上高シェア（企業別）、2021年～2026年
表5. 企業別世界トウモロコシ澱粉販売量（千MT）、2021年～2026年
表6. 企業別世界トウモロコシ澱粉販売シェア、2021年～2026年
表7. 主要メーカーのトウモロコシ澱粉価格（2021年～2026年）（USD/MT）
表8. 世界各メーカーのトウモロコシ澱粉製品タイプ
表9. 世界のティア1コーンスターチ企業一覧、2025年の売上高（百万米ドル）および市場シェア
表10. 世界のティア2およびティア3コーンスターチ企業一覧、2025年の売上高（百万米ドル）および市場シェア
表11. タイプ別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表12. 種類別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表13. 種類別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表14. 種類別セグメント – 世界のコーンスターチ販売量（千MT）、2021年～2026年
表15. 種類別セグメント - 世界のコーンスターチ販売量（千MT）、2027年～2032年
表16. 特性別セグメント - 世界のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表17. 特性別セグメント - 世界のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表18. 特性別セグメント - 世界のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表19. 特性別セグメント - 世界のコーンスターチ販売量（千MT）、2021年～2026年
表20. 特性別セグメント - 世界のコーンスターチ販売量（千MT）、2027年～2032年
表21. 販売チャネル別セグメント - 世界のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表22. 販売チャネル別セグメント - 世界のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表23. 販売チャネル別セグメント - 世界のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表24. 販売チャネル別セグメント - 世界のコーンスターチ販売量（千MT）、2021年～2026年
表25. 販売チャネル別セグメント - 世界のコーンスターチ販売量（千MT）、2027年～2032年
表26. 用途別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表27. 用途別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表28. 用途別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表29. 用途別セグメント – 世界のコーンスターチ販売量（千MT）、2021年～2026年
表30. 用途別セグメント – 世界のコーンスターチ販売量（千MT）、2027年～2032年
表31. 地域別 – 世界のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表32. 地域別 - 世界のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表33. 地域別 - 世界のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表34. 地域別 - 世界のコーンスターチ販売量（千MT）、2021年～2026年
表35. 地域別 - 世界のコーンスターチ販売量（千MT）、2027年～2032年
表36. 国別 - 北米のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表37. 国別 - 北米のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表38. 国別 - 北米におけるコーンスターチの販売量（千MT）、2021年～2026年
表39. 国別 - 北米におけるコーンスターチの販売量（千MT）、2027年～2032年
表40. 国別 - 欧州におけるコーンスターチの売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表41. 国別 - 欧州のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表42. 国別 - 欧州のコーンスターチ販売量（千MT）、2021年～2026年
表43. 国別 - 欧州のコーンスターチ販売量（千MT）、2027年～2032年
表44. 地域別 - アジアのコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表45. 地域別 - アジアのコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表46. 地域別 - アジアのコーンスターチ販売量（千MT）、2021-2026年
表47. 地域別 - アジアのコーンスターチ販売量（千MT）、2027-2032年
表48. 国別 - 南米のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表49. 国別 - 南米のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表50. 国別 - 南米のコーンスターチ販売量（千MT）、2021-2026年
表51. 国別 - 南米のコーンスターチ販売量（千MT）、2027-2032年
表52. 国別 - 中東・アフリカのコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表53. 国別 - 中東・アフリカのコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表54. 国別 - 中東・アフリカのコーンスターチ販売量（千MT）、2021-2026年
表55. 国別 - 中東・アフリカのコーンスターチ販売量（千MT）、2027-2032年
表56. カーギル社の概要
表57. カーギル社のコーンスターチ製品ラインナップ
表58. カーギル社のコーンスターチ販売量（千MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/MT）（2021-2026年）
表59. カーギルの主要ニュースおよび最新動向
表60. イングレディオン社の概要
表61. イングレディオン社のコーンスターチ製品ラインナップ
表62. イングレディオン社のコーンスターチ販売量（千MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/MT）（2021-2026年）
表63. イングレディオンの主要ニュースおよび最新動向
表64. ADMの会社概要
表65. ADMのコーンスターチ製品ラインナップ
表66. ADMのコーンスターチ販売量（千MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（USD/MT）（2021-2026年）
表67. ADMの主要ニュースおよび最新動向
表68. プリミエントの会社概要
表69. プリミエントのコーンスターチ製品ラインナップ
表70. プリミエントのコーンスターチ販売量（千MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（USD/MT）（2021-2026年）
表71. プリミエントの主要ニュースおよび最新動向
表72. テイト・アンド・ライルの企業概要
表73. テイト・アンド・ライルのコーンスターチ製品ラインナップ
表74. テイト・アンド・ライルのコーンスターチ販売量（千MT）、売上高（百万米ドル）および平均価格（USD/MT）（2021-2026年）
表75. テイト・アンド・ライルの主要ニュースおよび最新動向
表76. ロケットの企業概要
表77. ロケットのコーンスターチ製品ラインナップ
表78. ロケットのコーンスターチ販売量（千MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/MT）（2021-2026年）
表79. ロケット社の主要ニュースおよび最新動向
表80. テレオス社の概要
表81. テレオス社のコーンスターチ製品ラインナップ
表82. テレオス社のコーンスターチ販売量（千MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/MT）（2021-2026年）
表83. テレオス社の主要ニュースおよび最新動向
表84. AGRANAの会社概要
表85. AGRANAのコーンスターチ製品ラインナップ
表86. AGRANAのコーンスターチ販売量（千MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/MT）（2021-2026年）
表87. AGRANAの主要ニュースおよび最新動向
表88. グレイン・プロセッシング・コーポレーションの会社概要
表89. グレイン・プロセッシング・コーポレーションのコーンスターチ製品ラインナップ
表90. グレイン・プロセッシング・コーポレーションのコーンスターチ販売量（千MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/MT）（2021-2026年）
表91. グレイン・プロセッシング・コーポレーションの主要ニュースおよび最新動向
表92. アーゴ／ACHフードカンパニーズの会社概要
表93. アーゴ／ACHフードカンパニーズのコーンスターチ製品ラインナップ
表94. アーゴ／ACHフードカンパニーズのコーンスターチ販売量（千MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／MT）（2021-2026年）
表95. アルゴ／ACHフードカンパニーズの主要ニュースおよび最新動向
表96. 日本食品化工の会社概要
表97. 日本食品化工のコーンスターチ製品ラインナップ
表98. 日本食品化工のコーンスターチ販売量（千MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/MT）（2021-2026年）
表99. 日本食品化工の主要ニュースおよび最新動向
表100. 日本のコーンスターチ企業の概要
表101. ジャパン・コーン・スターチのコーンスターチ製品ラインナップ
表102. ジャパン・コーン・スターチのコーンスターチ販売量（千MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/MT）（2021-2026年）
表103. ジャパン・コーン・スターチの主要ニュースおよび最新動向
表104. 三和スターチの会社概要
表105. 三和澱粉のコーンスターチ製品ラインナップ
表106. 三和澱粉のコーンスターチ販売量（千MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/MT）（2021-2026年）
表107. 三和澱粉の主要ニュースおよび最新動向
表108. 諸城興茂の概要
表109. Zhucheng Xingmaoのコーンスターチ製品ラインナップ
表110. Zhucheng Xingmaoのコーンスターチ販売量（千MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/MT）（2021-2026年）
表111. Zhucheng Xingmaoの主要ニュースおよび最新動向
表112. Xiwang Groupの会社概要
表113. シーワン・グループのコーンスターチ製品ラインナップ
表114. シーワン・グループのコーンスターチ販売量（千MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/MT）（2021-2026年）
表115. シーワン・グループの主要ニュースおよび最新動向
表116. COFCOの会社概要
表117. COFCOのコーンスターチ製品ラインナップ
表118. COFCOのコーンスターチ販売量（千MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/MT）（2021-2026年）
表119. COFCOの主要ニュースおよび最新動向
表120. 中国スターチの会社概要
表121. チャイナ・スターチのコーンスターチ製品ラインナップ
表122. チャイナ・スターチのコーンスターチ販売量（千MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/MT）（2021-2026年）
表123. チャイナ・スターチの主要ニュースおよび最新動向
表124. 長春大成の企業概要
表125. 長春大成のコーンスターチ製品ラインナップ
表126. 長春大成のコーンスターチ販売量（千MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/MT）（2021-2026年）
表127. 長春大成の主要ニュースおよび最新動向
表128. 瀘州グループの概要
表129. 瀘州グループのコーンスターチ製品ラインナップ
表130. 瀘州グループのコーンスターチ販売量（千MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/MT）（2021-2026年）
表131. 瀘州グループの主要ニュースおよび最新動向
表132. 天成コーン開発の会社概要
表133. 天城トウモロコシ開発のコーンスターチ製品ラインナップ
表134. 天城トウモロコシ開発のコーンスターチ販売量（千MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/MT）（2021-2026年）
表135. 天城トウモロコシ開発の主要ニュースおよび最新動向
表136. 麗華澱粉の会社概要
表137. 麗華澱粉のコーンスターチ製品ラインナップ
表138. 麗華澱粉のコーンスターチ販売量（千MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/MT）（2021-2026年）
表139. 麗華澱粉の主要ニュースおよび最新動向
表140. 河北徳瑞の概要
表141. 河北徳瑞のコーンスターチ製品ラインナップ
表142. 河北徳瑞のコーンスターチ販売量（千MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/MT）（2021-2026年）
表143. 河北徳瑞の主要ニュースおよび最新動向
表144. 西安国威の会社概要
表145. 西安国威のコーンスターチ製品ラインナップ
表146. 西安国威のコーンスターチ販売量（千MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/MT）（2021-2026年）
表147. 西安国威の主要ニュースおよび最新動向
表148. サンスターの会社概要
表149. サンスターのコーンスターチ製品ラインナップ
表150. サンスターのコーンスターチ販売量（千MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/MT）（2021-2026年）
表151. サンスターの主要ニュースおよび最新動向
表152. サヤジ・インダストリーズの会社概要
表153. サヤジ・インダストリーズのコーンスターチ製品ラインナップ
表154. サヤジ・インダストリーズのコーンスターチ販売量（千MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/MT）（2021-2026年）
表155. サヤジ・インダストリーズの主要ニュースおよび最新動向
表156. 世界市場における主要メーカーのコーンスターチ生産能力、2024-2026年（千MT）
表157. 主要メーカーの世界コーンスターチ生産能力市場シェア、2024-2026年
表158. 地域別世界コーンスターチ生産量、2021-2026年（K MT）
表159. 地域別世界コーンスターチ生産量、2027-2032年（K MT）
表160. 世界コーンスターチ市場の機会と動向
表161. 世界コーンスターチ市場の推進要因
表162. 世界市場におけるコーンスターチ市場の制約要因
表163. コーンスターチの原材料
表164. 世界市場におけるコーンスターチ原材料の供給業者
表165. 代表的なコーンスターチの川下産業
表166. 世界市場におけるコーンスターチの川下産業の顧客
表167. 世界市場におけるコーンスターチの流通業者および販売代理店
図表一覧
図1. コーンスターチ製品の写真
図2. 2025年のタイプ別コーンスターチセグメント
図3. 2025年の特性別コーンスターチセグメント
図4. 2025年の販売チャネル別コーンスターチセグメント
図5. 2025年の用途別コーンスターチセグメント
図6. 世界のコーンスターチ市場の概要：2025年
図7. 主な留意点
図8. 世界のコーンスターチ市場規模：2025年対2032年（百万米ドル）
図9. 世界のコーンスターチ売上高：2021年～2032年（百万米ドル）
図10. 世界市場におけるコーンスターチ販売量：2021年～2032年 (K MT)
図11. 2025年のコーンスターチ売上高に基づく上位3社および5社の市場シェア
図12. 種類別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図13. 種類別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高市場シェア、2021年～2032年
図14. 種類別セグメント – 世界のコーンスターチ販売市場シェア、2021年～2032年
図15. 種類別セグメント – 世界のコーンスターチ価格（USD/MT）、2021年～2032年
図16. 特性別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図17. 用途別セグメント - 世界のコーンスターチ売上高市場シェア、2021-2032年
図18. 用途別セグメント - 世界のコーンスターチ販売市場シェア、2021-2032年
図19. 特性別セグメント – 世界のコーンスターチ価格（米ドル/MT）、2021年～2032年
図20. 流通チャネル別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図21. 流通チャネル別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高市場シェア、2021年～2032年
図22. 流通チャネル別セグメント - 世界のコーンスターチ販売シェア、2021年～2032年
図23. 流通チャネル別セグメント - 世界のコーンスターチ価格（米ドル/MT）、2021年～2032年
図24. 用途別セグメント – 世界のコーンスターチ売上高（米ドル、百万）、2025年および2032年
図25. 用途別セグメント - 世界のコーンスターチ売上高市場シェア、2021年～2032年
図26. 用途別セグメント - 世界のコーンスターチ販売市場シェア、2021年～2032年
図27. 用途別セグメント - 世界のコーンスターチ価格（USD/MT）、2021年～2032年
図28. 地域別 – 世界のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図29. 地域別 – 世界のコーンスターチ売上高市場シェア、2021年対2025年対2032年
図30. 地域別 – 世界のコーンスターチ売上高市場シェア、2021年～2032年
図31. 地域別 – 世界のコーンスターチ販売シェア、2021年～2032年
図32. 国別 – 北米のコーンスターチ売上高市場シェア、2021年～2032年
図33. 国別 – 北米のコーンスターチ販売シェア、2021年～2032年
図34. 米国におけるコーンスターチの売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図35. カナダにおけるコーンスターチの売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図36. メキシコにおけるコーンスターチの売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図37. 国別 - 欧州のコーンスターチ売上高市場シェア、2021年～2032年
図38. 国別 - 欧州のコーンスターチ販売市場シェア、2021年～2032年
図39. ドイツのコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図40. フランスのコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図41. 英国のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図42. イタリアのコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図43. ロシアのコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図44. 北欧諸国のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図45. ベネルクス諸国のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図46. 地域別 - アジアのコーンスターチ売上高市場シェア、2021-2032年
図47. 地域別 - アジアのコーンスターチ販売市場シェア、2021-2032年
図48. 中国のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図49. 日本のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図50. 韓国のコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図51. 東南アジアのコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図52. インドのコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図53. 国別 - 南米のコーンスターチ売上高市場シェア、2021年～2032年
図54. 国別 - 南米のコーンスターチ販売量および市場シェア、2021年～2032年
図55. ブラジルのコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図56. アルゼンチンのコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図57. 国別 - 中東・アフリカのコーンスターチ売上高、市場シェア、2021-2032年
図58. 国別 - 中東・アフリカのコーンスターチ販売量、市場シェア、2021-2032年
図59. トルコのコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図60. イスラエルのコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図61. サウジアラビアのコーンスターチ売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図62. アラブ首長国連邦（UAE）のコーンスターチ売上高、 （百万米ドル）、2021-2032年
図63. 世界のコーンスターチ生産能力（千MT）、2021-2032年
図64. 地域別コーンスターチ生産シェア、2025年対2032年
図65. コーンスターチ産業のバリューチェーン
図66. 販売チャネル
| ※トウモロコシ澱粉は、トウモロコシから得られる植物由来の多糖類です。トウモロコシの胚芽や胚乳から抽出され、主に澱粉を含む白色の粉末として市場に出回っています。トウモロコシ澱粉は、食用としてだけでなく、工業用途にも幅広く利用されています。澱粉は主にアミロースとアミロペクチンという二つの成分から成り立っており、トウモロコシ澱粉の場合、アミロペクチンの割合が高く、粘性やゲル化作用が強い特徴があります。 トウモロコシ澱粉にはいくつかの種類があります。その中でも特に一般的なものは、標準的なトウモロコシ澱粉です。このタイプの澱粉は、料理や製菓、製パンの際にとろみや粘度を付加するために使用されます。また、改良されたトウモロコシ澱粉も存在し、これは物理的または化学的な加工を施されており、冷水での溶解性や耐熱性が向上しています。さらに、変性澱粉として知られるタイプもあり、これには物理的または化学的な処理が行われており、特定の用途に合わせた特性を持っています。 トウモロコシ澱粉の用途は多岐にわたります。まず、食品産業では、トウモロコシ澱粉はとろみをつけるためや、食材の水分を保持するために使用されます。スープやソース、クリーム、デザートなどの調理において、滑らかさや口当たりを改善するための重要な成分となります。また、菓子やパンの製造においては、食感の向上や、焼き上がり後の保持力を高めるために利用されます。 さらに、トウモロコシ澱粉は非食品分野でも広く使われています。製薬業界では、錠剤の結合剤や粘度調整剤として使用され、安定した製品の製造に寄与しています。化粧品業界でも、乳液やクリームの粘性を調整するために用いられ、なめらかな使用感を提供します。また、製紙業界では、紙の強度を高めるための添加物として使用されます。このように、トウモロコシ澱粉は様々な分野で重要な役割を果たしています。 最近では、トウモロコシ澱粉の関連技術も進化しています。例えば、より効率的な抽出方法や、添加機能を向上させるための新技術が開発されています。ナノテクノロジーを活用したトウモロコシ澱粉の改良や、環境に配慮した製造過程の実現も進められています。これにより、より高品質で機能的な製品が生み出されることが期待されています。 トウモロコシ澱粉の持つ特性として、優れた水分保持能力やゲル化能力、さらにはクリーミーさや滑らかさを演出する能力があります。これに伴い、消費者の健康志向の高まりや環境に対する意識の変化も受けて、植物性の原料への需要が増加しています。 また、トウモロコシ澱粉は、グルテンフリー製品の製造においても重要な役割を果たします。グルテンを含まない食品を求める消費者が増加する中で、トウモロコシ澱粉は代替品として重宝されています。特に、アレルギーに悩む人々や健康志向の方々にとって、トウモロコシ澱粉を用いた製品は大きなメリットを提供するものとなっています。 将来的には、トウモロコシ澱粉の利用はさらに多様化し、持続可能な資源としての価値が高まると考えられます。植物由来の原料を利用することにより、環境への負荷が軽減されることが期待されるため、企業はその特色を生かした製品開発に力を入れる必要があります。トウモロコシ澱粉は、その多様な用途と特性により、今後も重要な素材として注目され続けるでしょう。 |
• 日本語訳：世界のトウモロコシ澱粉市場2026年-2032年：非遺伝子組み換えトウモロコシ澱粉、一般トウモロコシ澱粉
• レポートコード：MRC26JU-MM04573 ▷ お問い合わせ（見積依頼・ご注文・質問）