世界の全粒穀物と高繊維食品市場2026年~2032年予測:種類別(焼き菓子、穀物、スナック、その他)

• 英文タイトル:Global Whole Grain and High Fiber Foods Market 2026 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2032

Global Whole Grain and High Fiber Foods Market 2026 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2032「世界の全粒穀物と高繊維食品市場2026年~2032年予測:種類別(焼き菓子、穀物、スナック、その他)」(市場規模、市場予測)調査レポートです。• レポートコード:MRC2606C10834
• 出版社/出版日:GlobalInfoResearch / 2026年4月
• レポート形態:英文、PDF、112ページ
• 納品方法:Eメール
• 産業分類:食品・飲料
• 販売価格(英語版、消費税別)
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レポート概要

世界の全粒穀物および高繊維食品市場の規模は、2025年に468億5000万米ドルと評価され、2032年には620億5000万米ドルに調整されると予測されており、2026年から2032年の期間中に年平均成長率(CAGR)は4.1%となる見込みです。

全粒穀物は植物の全ての穀粒を含み、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富です。精製穀物(精製小麦、白い小麦粉、白米など)と全粒穀物(全粒小麦粉、大麦、コーンミール、オート麦、ポップコーンなど)の違いは、全粒穀物が栄養価の高い胚芽と繊維質の外皮を含んでいる点です。精製穀物は、外皮と胚芽を取り除く製粉プロセスを経るため、ほとんどの栄養素が失われます。

繊維は植物に含まれる物質です。食物繊維は果物、野菜、穀物に含まれています。この報告書で言及されている高繊維食品には、豆類、ナッツ、種子を基にした食品などが含まれます。

この市場の主要な推進要因の一つは、全粒穀物および高繊維食品の健康上の利点です。全粒穀物食品は、フィトケミカル、繊維、セレン、カリウム、マグネシウムなどの全ての必須栄養素を含んでいます。加工食品の過剰摂取による健康リスクを裏付けるいくつかの研究がある中で、消費者はますます多くの全粒穀物と繊維を日常の食事に取り入れるようになっています。また、全粒穀物が提供する健康上の利点に対する認識の高まりも、これらの食品へのシフトを促進しています。高繊維食品も、特定の消化器系疾患や状態の予防および治療における効果を強調する研究から恩恵を受けています。
都市化は、世界中の人々の生活様式や食習慣に大きな変化をもたらしました。肥満は、アメリカのような先進国において大きな懸念事項であり、相当数の人々がこの状態にあります。このような病気の増加を減少させるために、人々は健康的なライフスタイルを採用し始めています。これに伴い、アメリカの消費者は自分の健康やフィットネスに対してより意識を高め、消費する食品の栄養成分により注意を払うようになっています。健康を意識する人口は、必須栄養素の最適な組み合わせを持つ食品を求めています。そのため、食物繊維が豊富な全粒穀物食品の需要が増加しています。

世界の全粒穀物および高繊維食品の主要プレーヤーには、カーギルやゼネラルミルズなどがあります。世界の上位5社のメーカーは、約19%のシェアを持っています。北米は最大の市場であり、約37%のシェアを占めており、次いでアジア太平洋地域が約31%、ヨーロッパが約29%のシェアを持っています。

このレポートは、世界の全粒穀物および高繊維食品市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域・国別、タイプ別、用途別に定量的および定性的な分析が提示されています。市場は常に変化しているため、このレポートでは競争、供給と需要のトレンド、そして多くの市場における需要の変化に寄与する主要な要因を探ります。選定された競合他社の企業プロフィールや製品例、2025年の一部の選定されたリーダーの市場シェア推定も提供されています。

【主な特徴】
2021年から2032年までの消費価値(百万ドル)、販売数量(K MT)、および平均販売価格(USD/MT)における世界の全粒穀物および高繊維食品市場の規模と予測
2021年から2032年までの消費価値(百万ドル)、販売数量(K MT)、および平均販売価格(USD/MT)における地域および国別の世界の全粒穀物および高繊維食品市場の規模と予測
グローバル全粒穀物および高繊維食品市場の規模と予測、タイプ別および用途別、消費価値(百万ドル)、販売数量(K MT)、平均販売価格(USD/MT)、2021-2032年
グローバル全粒穀物および高繊維食品市場の主要プレーヤーの市場シェア、収益における出荷量(百万ドル)、販売数量(K MT)、および平均販売価格(USD/MT)、2021-2026年

【本レポートの主な目的】
グローバルおよび主要国の市場機会の総規模を特定すること
全粒穀物および高繊維食品の成長可能性を評価すること
各製品および最終用途市場における将来の成長を予測すること
市場に影響を与える競争要因を評価すること

本レポートは、以下のパラメータに基づいてグローバル全粒穀物および高繊維食品市場の主要プレーヤーをプロファイルしています – 企業概要、販売数量、収益、価格、粗利益、製品ポートフォリオ、地理的存在、主要な開発。今回の調査に含まれる主要企業には、カーギル、ゼネラルミルズ、ネスレS.A.、ペプシコ、ケロッグ、モンデリーズ・インターナショナル、フラワーフーズ、ボブズ・レッドミル、フード・フォー・ライフ、グルーポ・ビンボなどがあります。
本レポートはまた、市場の推進要因、制約、機会、新製品の発売または承認に関する重要な洞察を提供します。

【市場セグメンテーション】
全粒穀物および高繊維食品市場は、タイプ別および用途別に分かれています。2021-2032年の期間におけるセグメント間の成長は、タイプ別および用途別の消費価値に関する正確な計算と予測を提供します。この分析は、特定のニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
タイプ別市場セグメント
焼き菓子
シリアル
スナック
その他
用途別市場セグメント
スーパーマーケット/ハイパーマーケット
オンライン/電子商取引
その他

【カバーされる主要プレーヤー】
カーギル
ゼネラルミルズ
ネスレS.A.
ペプシコ
ケロッグ
モンデリーズ・インターナショナル
フラワーフーズ
ボブズ・レッドミル
フード・フォー・ライフ
グルーポ・ビンボ
キャンベル
アント・ミリー
アリッツァ
ネイチャーズパスフーズ

[地域別市場セグメントおよび主要国]
北アメリカ(アメリカ合衆国、カナダ、メキシコ)
ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他のヨーロッパ)
アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
南アメリカ(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他の南アメリカ)
中東およびアフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)

研究対象の内容は、合計15章で構成されています:
第1章では、全粒穀物および高繊維食品の製品範囲、市場の概要、市場推定の注意点、基準年について説明します。
第2章では、2021年から2026年までの全粒穀物および高繊維食品の価格、販売数量、収益、世界市場シェアを持つ主要メーカーのプロファイルを作成します。
第3章では、全粒穀物および高繊維食品の競争状況、販売数量、収益、主要メーカーの世界市場シェアを、風景の対比によって重点的に分析します。
第4章では、全粒穀物および高繊維食品の地域別の内訳データを示し、2021年から2032年までの地域ごとの販売数量、消費価値、成長を示します。
第5章および第6章では、タイプ別および用途別に販売をセグメント化し、2021年から2032年までのタイプ別、用途別の販売市場シェアおよび成長率を示します。
第7章、8章、9章、10章および11章では、国別の販売データを分解し、2021年から2026年までの世界の主要国の販売数量、消費価値、市場シェアを示し、2027年から2032年までの地域別、タイプ別、用途別の全粒穀物および高繊維食品市場予測を、販売および収益とともに示します。
第12章では、市場の動向、ドライバー、制約、トレンド、ポーターのファイブフォース分析を行います。
第13章では、全粒穀物および高繊維食品の主要原材料、主要サプライヤー、および業界チェーンについて説明します。
第14章および第15章では、全粒穀物および高繊維食品の販売チャネル、流通業者、顧客、研究結果、そして結論について説明します。

レポート目次

1 市場概要
1.1 製品概要と範囲
1.2 市場推定の注意点と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:タイプ別の世界全粒穀物および高繊維食品の消費価値:2021年対2025年対2032年
1.3.2 焼き菓子
1.3.3 シリアル
1.3.4 スナック
1.3.5 その他
1.4 アプリケーション別市場分析
1.4.1 概要:アプリケーション別の世界全粒穀物および高繊維食品の消費価値:2021年対2025年対2032年
1.4.2 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
1.4.3 オンライン/電子商取引
1.4.4 その他
1.5 世界全粒穀物および高繊維食品市場の規模と予測
1.5.1 世界全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021年・2025年・2032年)
1.5.2 世界全粒穀物および高繊維食品の販売数量(2021年-2032年)
1.5.3 世界全粒穀物および高繊維食品の平均価格(2021年-2032年)
2 メーカーのプロフィール
2.1 カーギル
2.1.1 カーギルの詳細
2.1.2 カーギルの主要事業
2.1.3 カーギルの全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
2.1.4 カーギルの全粒穀物および高繊維食品の販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア(2021年-2026年)
2.1.5 カーギルの最近の動向/更新
2.2 ジェネラルミルズ
2.2.1 ジェネラルミルズの詳細
2.2.2 ジェネラルミルズの主要事業
2.2.3 ジェネラルミルズの全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
2.2.4 ジェネラルミルズの全粒穀物および高繊維食品の販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア(2021年-2026年)
2.2.5 ジェネラルミルズの最近の動向/更新
2.3 ネスレ S.A.
2.3.1 ネスレ S.A.の詳細
2.3.2 ネスレ S.A.の主要事業
2.3.3 ネスレ S.A.の全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
2.3.4 ネスレ S.A.の全粒穀物および高繊維食品の販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア(2021年-2026年)
2.3.5 ネスレ S.A.の最近の動向/更新
2.4 ペプシコ
2.4.1 ペプシコの詳細
2.4.2 ペプシコの主要事業
2.4.3 ペプシコの全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
2.4.4 ペプシコの全粒穀物および高繊維食品の販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア(2021-2026年)
2.4.5 ペプシコの最近の動向/更新
2.5 ケロッグ
2.5.1 ケロッグの詳細
2.5.2 ケロッグの主要事業
2.5.3 ケロッグの全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
2.5.4 ケロッグの全粒穀物および高繊維食品の販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア(2021-2026年)
2.5.5 ケロッグの最近の動向/更新
2.6 モンデリーズ・インターナショナル
2.6.1 モンデリーズ・インターナショナルの詳細
2.6.2 モンデリーズ・インターナショナルの主要事業
2.6.3 モンデリーズ・インターナショナルの全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
2.6.4 モンデリーズ・インターナショナルの全粒穀物および高繊維食品の販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア(2021-2026年)
2.6.5 モンデリーズ・インターナショナルの最近の動向/更新
2.7 フラワーフーズ
2.7.1 フラワーフーズの詳細
2.7.2 フラワーフーズの主要事業
2.7.3 フラワーフーズの全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
2.7.4 フラワーフーズの全粒穀物および高繊維食品の販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア(2021-2026年)
2.7.5 フラワーフーズの最近の動向/更新
2.8 ボブズ・レッドミル
2.8.1 ボブズ・レッドミルの詳細
2.8.2 ボブズ・レッドミルの主要事業
2.8.3 ボブズ・レッドミルの全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
2.8.4 ボブズ・レッドミルの全粒穀物および高繊維食品の販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア(2021-2026年)
2.8.5 ボブズ・レッドミルの最近の動向/更新
2.9 フード・フォー・ライフ
2.9.1 フード・フォー・ライフの詳細
2.9.2 フード・フォー・ライフの主要事業
2.9.3 フード・フォー・ライフの全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
2.9.4 フード・フォー・ライフの全粒穀物および高繊維食品の販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア(2021-2026年)
2.9.5 フード・フォー・ライフの最近の動向/更新
2.10 グルーポ・ビンボ
2.10.1 グルーポ・ビンボの詳細
2.10.2 グルーポ・ビンボの主要事業
2.10.3 グルーポ・ビンボの全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
2.10.4 グルーポ・ビンボの全粒穀物および高繊維食品の販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
2.10.5 グルーポ・ビンボの最近の動向/更新
2.11 キャンベル
2.11.1 キャンベルの詳細
2.11.2 キャンベルの主要事業
2.11.3 キャンベルの全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
2.11.4 キャンベルの全粒穀物および高繊維食品の販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
2.11.5 キャンベルの最近の動向/更新
2.12 アント・ミリー
2.12.1 アント・ミリーの詳細
2.12.2 アント・ミリーの主要事業
2.12.3 アント・ミリーの全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
2.12.4 アント・ミリーの全粒穀物および高繊維食品の販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
2.12.5 アント・ミリーの最近の動向/更新
2.13 アリツタ
2.13.1 アリツタの詳細
2.13.2 アリツタの主要事業
2.13.3 アリツタの全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
2.13.4 アリツタの全粒穀物および高繊維食品の販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
2.13.5 アリツタの最近の動向/更新
2.14 ネイチャーズ・パス・フーズ
2.14.1 ネイチャーズ・パス・フーズの詳細
2.14.2 ネイチャーズ・パス・フーズの主要事業
2.14.3 ネイチャーズ・パス・フーズの全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
2.14.4 ネイチャーズ・パス・フーズの全粒穀物および高繊維食品の販売数量、平均価格、収益、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
2.14.5 ネイチャーズ・パス・フーズの最近の動向/更新
3 競争環境:メーカー別全粒穀物および高繊維食品
3.1 メーカー別の世界全粒穀物および高繊維食品の販売数量(2021-2026)
3.2 メーカー別の世界全粒穀物および高繊維食品の収益(2021-2026)
3.3 メーカー別の世界全粒穀物および高繊維食品の平均価格(2021-2026)
3.4 市場シェア分析(2025)
3.4.1 製造業者別全粒穀物および高繊維食品の出荷量(百万ドル)と市場シェア(%):2025年
3.4.2 2025年の全粒穀物および高繊維食品製造業者のトップ3市場シェア
3.4.3 2025年の全粒穀物および高繊維食品製造業者のトップ6市場シェア
3.5 全粒穀物および高繊維食品市場:全体的な企業の足跡分析
3.5.1 全粒穀物および高繊維食品市場:地域別の足跡
3.5.2 全粒穀物および高繊維食品市場:企業別製品タイプの足跡
3.5.3 全粒穀物および高繊維食品市場:企業別製品用途の足跡
3.6 新規市場参入者と市場参入の障壁
3.7 合併、買収、契約、及び協力
4 地域別消費分析
4.1 地域別の世界全粒穀物および高繊維食品市場規模
4.1.1 地域別の世界全粒穀物および高繊維食品販売数量(2021-2032年)
4.1.2 地域別の世界全粒穀物および高繊維食品消費価値(2021-2032年)
4.1.3 地域別の世界全粒穀物および高繊維食品平均価格(2021-2032年)
4.2 北米の全粒穀物および高繊維食品消費価値(2021-2032年)
4.3 ヨーロッパの全粒穀物および高繊維食品消費価値(2021-2032年)
4.4 アジア太平洋地域の全粒穀物および高繊維食品消費価値(2021-2032年)
4.5 南米の全粒穀物および高繊維食品消費価値(2021-2032年)
4.6 中東およびアフリカの全粒穀物および高繊維食品消費価値(2021-2032年)
5 タイプ別市場セグメント
5.1 タイプ別の世界全粒穀物および高繊維食品販売数量(2021-2032年)
5.2 タイプ別の世界全粒穀物および高繊維食品消費価値(2021-2032年)
5.3 タイプ別の世界全粒穀物および高繊維食品平均価格(2021-2032年)
6 アプリケーション別市場セグメント
6.1 アプリケーション別の世界全粒穀物および高繊維食品販売数量(2021-2032年)
6.2 アプリケーション別の世界全粒穀物および高繊維食品消費価値(2021-2032年)
6.3 世界の全粒穀物および高繊維食品の用途別平均価格(2021-2032年)
7 北米
7.1 北米の全粒穀物および高繊維食品の種類別販売数量(2021-2032年)
7.2 北米の全粒穀物および高繊維食品の用途別販売数量(2021-2032年)
7.3 北米の全粒穀物および高繊維食品の国別市場規模
7.3.1 北米の全粒穀物および高繊維食品の国別販売数量(2021-2032年)
7.3.2 北米の全粒穀物および高繊維食品の国別消費額(2021-2032年)
7.3.3 アメリカ合衆国の市場規模と予測(2021-2032年)
7.3.4 カナダの市場規模と予測(2021-2032年)
7.3.5 メキシコの市場規模と予測(2021-2032年)
8 ヨーロッパ
8.1 ヨーロッパの全粒穀物および高繊維食品の種類別販売数量(2021-2032年)
8.2 ヨーロッパの全粒穀物および高繊維食品の用途別販売数量(2021-2032年)
8.3 ヨーロッパの全粒穀物および高繊維食品の国別市場規模
8.3.1 ヨーロッパの全粒穀物および高繊維食品の国別販売数量(2021-2032年)
8.3.2 ヨーロッパの全粒穀物および高繊維食品の国別消費額(2021-2032年)
8.3.3 ドイツの市場規模と予測(2021-2032年)
8.3.4 フランスの市場規模と予測(2021-2032年)
8.3.5 イギリスの市場規模と予測(2021-2032年)
8.3.6 ロシアの市場規模と予測(2021-2032年)
8.3.7 イタリアの市場規模と予測(2021-2032年)
9 アジア太平洋
9.1 アジア太平洋の全粒穀物および高繊維食品の種類別販売数量(2021-2032年)
9.2 アジア太平洋の全粒穀物および高繊維食品の用途別販売数量(2021-2032年)
9.3 アジア太平洋の全粒穀物および高繊維食品の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の全粒穀物および高繊維食品の地域別販売数量(2021-2032年)
9.3.2 アジア太平洋の全粒穀物および高繊維食品の地域別消費額(2021-2032年)
9.3.3 中国の市場規模と予測(2021-2032年)
9.3.4 日本の市場規模と予測(2021-2032年)
9.3.5 韓国の市場規模と予測(2021-2032年)
9.3.6 インド市場の規模と予測(2021-2032)
9.3.7 東南アジア市場の規模と予測(2021-2032)
9.3.8 オーストラリア市場の規模と予測(2021-2032)
10 南アメリカ
10.1 南アメリカの全粒穀物および高繊維食品の種類別販売数量(2021-2032)
10.2 南アメリカの全粒穀物および高繊維食品の用途別販売数量(2021-2032)
10.3 南アメリカの全粒穀物および高繊維食品の国別市場規模
10.3.1 南アメリカの全粒穀物および高繊維食品の国別販売数量(2021-2032)
10.3.2 南アメリカの全粒穀物および高繊維食品の国別消費額(2021-2032)
10.3.3 ブラジル市場の規模と予測(2021-2032)
10.3.4 アルゼンチン市場の規模と予測(2021-2032)
11 中東およびアフリカ
11.1 中東およびアフリカの全粒穀物および高繊維食品の種類別販売数量(2021-2032)
11.2 中東およびアフリカの全粒穀物および高繊維食品の用途別販売数量(2021-2032)
11.3 中東およびアフリカの全粒穀物および高繊維食品の国別市場規模
11.3.1 中東およびアフリカの全粒穀物および高繊維食品の国別販売数量(2021-2032)
11.3.2 中東およびアフリカの全粒穀物および高繊維食品の国別消費額(2021-2032)
11.3.3 トルコ市場の規模と予測(2021-2032)
11.3.4 エジプト市場の規模と予測(2021-2032)
11.3.5 サウジアラビア市場の規模と予測(2021-2032)
11.3.6 南アフリカ市場の規模と予測(2021-2032)
12 市場の動向
12.1 全粒穀物および高繊維食品市場の推進要因
12.2 全粒穀物および高繊維食品市場の制約要因
12.3 全粒穀物および高繊維食品のトレンド分析
12.4 ポーターのファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 供給者の交渉力
12.4.3 バイヤーの交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争の激化
13 原材料と産業チェーン
13.1 全粒穀物および高繊維食品の原材料と主要メーカー
13.2 全粒穀物および高繊維食品の製造コストの割合
13.3 全粒穀物および高繊維食品の生産プロセス
13.4 業界バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 卸売業者
14.2 全粒穀物および高繊維食品の典型的な卸売業者
14.3 全粒穀物および高繊維食品の典型的な顧客
15 研究結果と結論
16 付録
16.1 方法論
16.2 研究プロセスとデータソース
16.3 免責事項

表の一覧
表1. 世界の全粒穀物および高繊維食品の消費価値(タイプ別、百万米ドル)、2021年、2025年、2032年
表2. 世界の全粒穀物および高繊維食品の消費価値(用途別、百万米ドル)、2021年、2025年、2032年
表3. カーギルの基本情報、製造拠点および競合他社
表4. カーギルの主要事業
表5. カーギルの全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
表6. カーギルの全粒穀物および高繊維食品の販売数量(K MT)、平均価格(USD/MT)、収益(百万米ドル)、粗利益率および市場シェア(2021-2026年)
表7. カーギルの最近の動向/更新
表8. ジェネラルミルズの基本情報、製造拠点および競合他社
表9. ジェネラルミルズの主要事業
表10. ジェネラルミルズの全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
表11. ジェネラルミルズの全粒穀物および高繊維食品の販売数量(K MT)、平均価格(USD/MT)、収益(百万米ドル)、粗利益率および市場シェア(2021-2026年)
表12. ジェネラルミルズの最近の動向/更新
表13. ネスレS.A.の基本情報、製造拠点および競合他社
表14. ネスレS.A.の主要事業
表15. ネスレS.A.の全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
表16. ネスレS.A.の全粒穀物および高繊維食品の販売数量(K MT)、平均価格(USD/MT)、収益(百万米ドル)、粗利益率および市場シェア(2021-2026年)
表17. ネスレS.A.の最近の動向/更新
表18. ペプシコの基本情報、製造拠点および競合他社
表19. ペプシコの主要事業
表20. ペプシコの全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
表21. ペプシコの全粒穀物および高繊維食品の販売数量(K MT)、平均価格(USD/MT)、収益(百万米ドル)、粗利益率および市場シェア(2021-2026年)
表22. ペプシコの最近の動向/更新
表23. ケロッグの基本情報、製造拠点および競合他社
表24. ケロッグの主要事業
テーブル25. ケロッグの全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
テーブル26. ケロッグの全粒穀物および高繊維食品の販売数量(K MT)、平均価格(USD/MT)、収益(百万USD)、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
テーブル27. ケロッグの最近の動向/更新
テーブル28. モンデリーズ・インターナショナルの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル29. モンデリーズ・インターナショナルの主要事業
テーブル30. モンデリーズ・インターナショナルの全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
テーブル31. モンデリーズ・インターナショナルの全粒穀物および高繊維食品の販売数量(K MT)、平均価格(USD/MT)、収益(百万USD)、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
テーブル32. モンデリーズ・インターナショナルの最近の動向/更新
テーブル33. フラワーフーズの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル34. フラワーフーズの主要事業
テーブル35. フラワーフーズの全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
テーブル36. フラワーフーズの全粒穀物および高繊維食品の販売数量(K MT)、平均価格(USD/MT)、収益(百万USD)、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
テーブル37. フラワーフーズの最近の動向/更新
テーブル38. ボブズ・レッドミルの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル39. ボブズ・レッドミルの主要事業
テーブル40. ボブズ・レッドミルの全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
テーブル41. ボブズ・レッドミルの全粒穀物および高繊維食品の販売数量(K MT)、平均価格(USD/MT)、収益(百万USD)、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
テーブル42. ボブズ・レッドミルの最近の動向/更新
テーブル43. フード・フォー・ライフの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル44. フード・フォー・ライフの主要事業
テーブル45. フード・フォー・ライフの全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
テーブル46. フード・フォー・ライフの全粒穀物および高繊維食品の販売数量(K MT)、平均価格(USD/MT)、収益(百万USD)、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
テーブル47. Food for Lifeの最近の動向/更新
テーブル48. Grupo Bimboの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル49. Grupo Bimboの主要事業
テーブル50. Grupo Bimboの全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
テーブル51. Grupo Bimboの全粒穀物および高繊維食品の販売数量(K MT)、平均価格(USD/MT)、収益(USD百万)、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
テーブル52. Grupo Bimboの最近の動向/更新
テーブル53. Campbellの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル54. Campbellの主要事業
テーブル55. Campbellの全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
テーブル56. Campbellの全粒穀物および高繊維食品の販売数量(K MT)、平均価格(USD/MT)、収益(USD百万)、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
テーブル57. Campbellの最近の動向/更新
テーブル58. Aunt Millieの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル59. Aunt Millieの主要事業
テーブル60. Aunt Millieの全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
テーブル61. Aunt Millieの全粒穀物および高繊維食品の販売数量(K MT)、平均価格(USD/MT)、収益(USD百万)、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
テーブル62. Aunt Millieの最近の動向/更新
テーブル63. Aryztaの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル64. Aryztaの主要事業
テーブル65. Aryztaの全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
テーブル66. Aryztaの全粒穀物および高繊維食品の販売数量(K MT)、平均価格(USD/MT)、収益(USD百万)、粗利益率および市場シェア(2021-2026)
テーブル67. Aryztaの最近の動向/更新
テーブル68. Nature’s Path Foodsの基本情報、製造拠点および競合他社
テーブル69. Nature’s Path Foodsの主要事業
テーブル70. Nature’s Path Foodsの全粒穀物および高繊維食品の製品とサービス
テーブル71. ネイチャーズパスフーズの全粒穀物および高繊維食品の販売数量(K MT)、平均価格(USD/MT)、収益(USD百万)、粗利益率および市場シェア(2021-2026)

テーブル72. ネイチャーズパスフーズの最近の動向/更新

テーブル73. 世界の全粒穀物および高繊維食品の販売数量(メーカー別)(2021-2026)&(K MT)

テーブル74. 世界の全粒穀物および高繊維食品の収益(メーカー別)(2021-2026)&(USD百万)

テーブル75. 世界の全粒穀物および高繊維食品の平均価格(メーカー別)(2021-2026)&(USD/MT)

テーブル76. 2025年の収益に基づく全粒穀物および高繊維食品のメーカーの市場ポジション(Tier 1、Tier 2、Tier 3)

テーブル77. 主要メーカーの本社および全粒穀物および高繊維食品の生産拠点

テーブル78. 全粒穀物および高繊維食品市場:企業製品タイプのフットプリント

テーブル79. 全粒穀物および高繊維食品市場:企業製品アプリケーションのフットプリント

テーブル80. 全粒穀物および高繊維食品の新規市場参入者と市場参入の障壁

テーブル81. 全粒穀物および高繊維食品の合併、買収、契約、およびコラボレーション

テーブル82. 地域別の世界の全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2025-2032)&(USD百万)&CAGR

テーブル83. 地域別の世界の全粒穀物および高繊維食品の販売数量(2021-2026)&(K MT)

テーブル84. 地域別の世界の全粒穀物および高繊維食品の販売数量(2027-2032)&(K MT)

テーブル85. 地域別の世界の全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2026)&(USD百万)

テーブル86. 地域別の世界の全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2027-2032)&(USD百万)

テーブル87. 地域別の世界の全粒穀物および高繊維食品の平均価格(2021-2026)&(USD/MT)

テーブル88. 地域別の世界の全粒穀物および高繊維食品の平均価格(2027-2032)&(USD/MT)

テーブル89. 種類別の世界の全粒穀物および高繊維食品の販売数量(2021-2026)&(K MT)
テーブル90. 世界の全粒穀物および高繊維食品の販売数量(タイプ別)(2027-2032年)&(K MT)
テーブル91. 世界の全粒穀物および高繊維食品の消費価値(タイプ別)(2021-2026年)&(百万USD)
テーブル92. 世界の全粒穀物および高繊維食品の消費価値(タイプ別)(2027-2032年)&(百万USD)
テーブル93. 世界の全粒穀物および高繊維食品の平均価格(タイプ別)(2021-2026年)&(USD/MT)
テーブル94. 世界の全粒穀物および高繊維食品の平均価格(タイプ別)(2027-2032年)&(USD/MT)
テーブル95. 世界の全粒穀物および高繊維食品の販売数量(用途別)(2021-2026年)&(K MT)
テーブル96. 世界の全粒穀物および高繊維食品の販売数量(用途別)(2027-2032年)&(K MT)
テーブル97. 世界の全粒穀物および高繊維食品の消費価値(用途別)(2021-2026年)&(百万USD)
テーブル98. 世界の全粒穀物および高繊維食品の消費価値(用途別)(2027-2032年)&(百万USD)
テーブル99. 世界の全粒穀物および高繊維食品の平均価格(用途別)(2021-2026年)&(USD/MT)
テーブル100. 世界の全粒穀物および高繊維食品の平均価格(用途別)(2027-2032年)&(USD/MT)
テーブル101. 北米の全粒穀物および高繊維食品の販売数量(タイプ別)(2021-2026年)&(K MT)
テーブル102. 北米の全粒穀物および高繊維食品の販売数量(タイプ別)(2027-2032年)&(K MT)
テーブル103. 北米の全粒穀物および高繊維食品の販売数量(用途別)(2021-2026年)&(K MT)
テーブル104. 北米の全粒穀物および高繊維食品の販売数量(用途別)(2027-2032年)&(K MT)
テーブル105. 北米の全粒穀物および高繊維食品の販売数量(国別)(2021-2026年)&(K MT)
テーブル106. 北米の全粒穀物および高繊維食品の販売数量(国別)(2027-2032年)&(K MT)
テーブル107. 北米の全粒穀物および高繊維食品の消費価値(国別)(2021-2026年)&(百万USD)
テーブル108. 北米の全粒穀物および高繊維食品の消費価値(国別)(2027-2032年)&(百万米ドル)
テーブル109. ヨーロッパの全粒穀物および高繊維食品の販売数量(種類別)(2021-2026年)&(千MT)
テーブル110. ヨーロッパの全粒穀物および高繊維食品の販売数量(種類別)(2027-2032年)&(千MT)
テーブル111. ヨーロッパの全粒穀物および高繊維食品の販売数量(用途別)(2021-2026年)&(千MT)
テーブル112. ヨーロッパの全粒穀物および高繊維食品の販売数量(用途別)(2027-2032年)&(千MT)
テーブル113. ヨーロッパの全粒穀物および高繊維食品の販売数量(国別)(2021-2026年)&(千MT)
テーブル114. ヨーロッパの全粒穀物および高繊維食品の販売数量(国別)(2027-2032年)&(千MT)
テーブル115. ヨーロッパの全粒穀物および高繊維食品の消費価値(国別)(2021-2026年)&(百万米ドル)
テーブル116. ヨーロッパの全粒穀物および高繊維食品の消費価値(国別)(2027-2032年)&(百万米ドル)
テーブル117. アジア太平洋地域の全粒穀物および高繊維食品の販売数量(種類別)(2021-2026年)&(千MT)
テーブル118. アジア太平洋地域の全粒穀物および高繊維食品の販売数量(種類別)(2027-2032年)&(千MT)
テーブル119. アジア太平洋地域の全粒穀物および高繊維食品の販売数量(用途別)(2021-2026年)&(千MT)
テーブル120. アジア太平洋地域の全粒穀物および高繊維食品の販売数量(用途別)(2027-2032年)&(千MT)
テーブル121. アジア太平洋地域の全粒穀物および高繊維食品の販売数量(地域別)(2021-2026年)&(千MT)
テーブル122. アジア太平洋地域の全粒穀物および高繊維食品の販売数量(地域別)(2027-2032年)&(千MT)
テーブル123. アジア太平洋地域の全粒穀物および高繊維食品の消費価値(地域別)(2021-2026年)&(百万米ドル)
テーブル124. アジア太平洋地域の全粒穀物および高繊維食品の消費価値(地域別)(2027-2032年)&(百万米ドル)
テーブル125. 南米の全粒穀物および高繊維食品の販売数量(種類別)(2021-2026年)&(千MT)
テーブル126. 南米の全粒穀物および高繊維食品の販売数量(種類別)(2027-2032年)&(千MT)
テーブル127. 南アメリカの全粒穀物および高繊維食品の用途別販売数量(2021-2026年)&(K MT)
テーブル128. 南アメリカの全粒穀物および高繊維食品の用途別販売数量(2027-2032年)&(K MT)
テーブル129. 南アメリカの全粒穀物および高繊維食品の国別販売数量(2021-2026年)&(K MT)
テーブル130. 南アメリカの全粒穀物および高繊維食品の国別販売数量(2027-2032年)&(K MT)
テーブル131. 南アメリカの全粒穀物および高繊維食品の国別消費価値(2021-2026年)&(USD百万)
テーブル132. 南アメリカの全粒穀物および高繊維食品の国別消費価値(2027-2032年)&(USD百万)
テーブル133. 中東およびアフリカの全粒穀物および高繊維食品の種類別販売数量(2021-2026年)&(K MT)
テーブル134. 中東およびアフリカの全粒穀物および高繊維食品の種類別販売数量(2027-2032年)&(K MT)
テーブル135. 中東およびアフリカの全粒穀物および高繊維食品の用途別販売数量(2021-2026年)&(K MT)
テーブル136. 中東およびアフリカの全粒穀物および高繊維食品の用途別販売数量(2027-2032年)&(K MT)
テーブル137. 中東およびアフリカの全粒穀物および高繊維食品の国別販売数量(2021-2026年)&(K MT)
テーブル138. 中東およびアフリカの全粒穀物および高繊維食品の国別販売数量(2027-2032年)&(K MT)
テーブル139. 中東およびアフリカの全粒穀物および高繊維食品の国別消費価値(2021-2026年)&(USD百万)
テーブル140. 中東およびアフリカの全粒穀物および高繊維食品の国別消費価値(2027-2032年)&(USD百万)
テーブル141. 全粒穀物および高繊維食品の原材料
テーブル142. 全粒穀物および高繊維食品原材料の主要メーカー
テーブル143. 全粒穀物および高繊維食品の典型的な流通業者
テーブル144. 全粒穀物および高繊維食品の典型的な顧客

図のリスト
図1. 全粒穀物および高繊維食品の画像
図2. 世界の全粒穀物および高繊維食品の収益タイプ別(百万米ドル)、2021年、2025年、2032年
図3. 2025年の世界の全粒穀物および高繊維食品の収益市場シェアタイプ別
図4. 焼き菓子の例
図5. シリアルの例
図6. スナックの例
図7. その他の例
図8. 世界の全粒穀物および高繊維食品の消費価値用途別(百万米ドル)、2021年、2025年、2032年
図9. 2025年の世界の全粒穀物および高繊維食品の収益市場シェア用途別
図10. スーパーマーケット/ハイパーマーケットの例
図11. オンライン/電子商取引の例
図12. その他の例
図13. 世界の全粒穀物および高繊維食品の消費価値(百万米ドル):2021年、2025年、2032年
図14. 世界の全粒穀物および高繊維食品の消費価値と予測(2021-2032年)および(百万米ドル)
図15. 世界の全粒穀物および高繊維食品の販売数量(2021-2032年)および(千トン)
図16. 世界の全粒穀物および高繊維食品の価格(2021-2032年)および(米ドル/トン)
図17. 2025年のメーカー別の世界の全粒穀物および高繊維食品の販売数量市場シェア
図18. 2025年のメーカー別の世界の全粒穀物および高繊維食品の収益市場シェア
図19. メーカー別の全粒穀物および高繊維食品の生産者出荷(百万ドル)および市場シェア(%):2025年
図20. 2025年の全粒穀物および高繊維食品のトップ3メーカー(収益)市場シェア
図21. 2025年の全粒穀物および高繊維食品のトップ6メーカー(収益)市場シェア
図22. 世界の全粒穀物および高繊維食品の販売数量地域別市場シェア(2021-2032年)
図23. 世界の全粒穀物および高繊維食品の消費価値地域別市場シェア(2021-2032年)
図24. 北米の全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2032年)および(百万米ドル)
図25. ヨーロッパの全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2032年)および(百万米ドル)
図26. アジア太平洋地域の全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図27. 南アメリカの全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図28. 中東およびアフリカの全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図29. 世界の全粒穀物および高繊維食品の販売数量市場シェア(タイプ別)(2021-2032年)
図30. 世界の全粒穀物および高繊維食品の消費価値市場シェア(タイプ別)(2021-2032年)
図31. 世界の全粒穀物および高繊維食品の平均価格(タイプ別)(2021-2032年)&(米ドル/トン)
図32. 世界の全粒穀物および高繊維食品の販売数量市場シェア(用途別)(2021-2032年)
図33. 世界の全粒穀物および高繊維食品の収益市場シェア(用途別)(2021-2032年)
図34. 世界の全粒穀物および高繊維食品の平均価格(用途別)(2021-2032年)&(米ドル/トン)
図35. 北アメリカの全粒穀物および高繊維食品の販売数量市場シェア(タイプ別)(2021-2032年)
図36. 北アメリカの全粒穀物および高繊維食品の販売数量市場シェア(用途別)(2021-2032年)
図37. 北アメリカの全粒穀物および高繊維食品の販売数量市場シェア(国別)(2021-2032年)
図38. 北アメリカの全粒穀物および高繊維食品の消費価値市場シェア(国別)(2021-2032年)
図39. アメリカ合衆国の全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図40. カナダの全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図41. メキシコの全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図42. ヨーロッパの全粒穀物および高繊維食品の販売数量市場シェア(タイプ別)(2021-2032年)
図43. ヨーロッパの全粒穀物および高繊維食品の販売数量市場シェア(用途別)(2021-2032年)
図44. ヨーロッパの全粒穀物および高繊維食品の販売数量市場シェア(国別)(2021-2032年)
図45. ヨーロッパの全粒穀物および高繊維食品の消費価値市場シェア国別(2021-2032年)
図46. ドイツの全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図47. フランスの全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図48. イギリスの全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図49. ロシアの全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図50. イタリアの全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図51. アジア太平洋地域の全粒穀物および高繊維食品の販売数量市場シェアタイプ別(2021-2032年)
図52. アジア太平洋地域の全粒穀物および高繊維食品の販売数量市場シェア用途別(2021-2032年)
図53. アジア太平洋地域の全粒穀物および高繊維食品の販売数量市場シェア地域別(2021-2032年)
図54. アジア太平洋地域の全粒穀物および高繊維食品の消費価値市場シェア地域別(2021-2032年)
図55. 中国の全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図56. 日本の全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図57. 韓国の全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図58. インドの全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図59. 東南アジアの全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図60. オーストラリアの全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図61. 南アメリカの全粒穀物および高繊維食品の販売数量市場シェアタイプ別(2021-2032年)
図62. 南アメリカの全粒穀物および高繊維食品の販売数量市場シェア用途別(2021-2032年)
図63. 南アメリカの全粒穀物および高繊維食品の販売数量市場シェア国別(2021-2032年)
図64. 南アメリカの全粒穀物および高繊維食品の消費価値市場シェア国別(2021-2032年)
図65. ブラジルの全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図66. アルゼンチンの全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図67. 中東およびアフリカの全粒穀物および高繊維食品の販売数量市場シェアタイプ別(2021-2032年)
図68. 中東およびアフリカの全粒穀物および高繊維食品の販売数量市場シェア用途別(2021-2032年)
図69. 中東およびアフリカの全粒穀物および高繊維食品の販売数量市場シェア国別(2021-2032年)
図70. 中東およびアフリカの全粒穀物および高繊維食品の消費価値市場シェア国別(2021-2032年)
図71. トルコの全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図72. エジプトの全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図73. サウジアラビアの全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図74. 南アフリカの全粒穀物および高繊維食品の消費価値(2021-2032年)&(百万米ドル)
図75. 全粒穀物および高繊維食品市場の推進要因
図76. 全粒穀物および高繊維食品市場の制約要因
図77. 全粒穀物および高繊維食品市場のトレンド
図78. ポーターのファイブフォース分析
図79. 2025年の全粒穀物および高繊維食品の製造コスト構造分析
図80. 全粒穀物および高繊維食品の製造プロセス分析
図81. 全粒穀物および高繊維食品の産業チェーン
図82. 販売チャネル:エンドユーザーへの直接販売 vs ディストリビューター
図83. 直接チャネルの利点と欠点
図84. 間接チャネルの利点と欠点
図85. 方法論
図86. 研究プロセスとデータソース
※全粒穀物とは、穀物のすべての部分(胚芽、白皮、外皮)を使ったものを指します。これにより、栄養素や食物繊維が豊富に含まれています。全粒穀物は、精製された穀物(例えば、白米や白パン)と比べて、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質などが多く含まれ、健康に寄与することが多いとされています。主な全粒穀物には、小麦、オート麦、玄米、蕎麦、大麦、キノアなどがあります。
全粒穀物の特徴的な栄養素の一つに、食物繊維があります。食物繊維は、腸の健康を保つために必要な役割を果たします。消化を助けることで便秘を予防し、腸内環境を改善します。また、食物繊維は満腹感を促進し、過食を防ぐ効果もあります。そのため、全粒穀物を摂取することで体重管理に役立つことが期待されます。

高繊維食品とは、特に食物繊維が豊富に含まれている食品です。一般的に、1食あたりの食物繊維が5グラム以上含まれている食品は「高繊維」とされます。高繊維食品は、全粒穀物だけでなく、果物、野菜、豆類、ナッツ類などさまざまな食品に分類されます。例えば、レンズ豆やひよこ豆、アボカド、ブルーベリーなども高繊維食品として知られています。

全粒穀物や高繊維食品の用途は多岐にわたります。これらは、日常の食事に手軽に取り入れることができ、健康維持や疾病予防に寄与します。また、全粒穀物を用いたパンやシリアル、パスタなどは、朝食や軽食にぴったりの選択肢です。特に、全粒粉のパンは、風味が豊かで、食感も楽しめるため、人気があります。さらに、高繊維食品を使ったサラダやスムージーは、栄養価が高く、手軽に摂取できるため、多くの人に好まれています。

関連技術としては、全粒穀物や高繊維食品の健康効果を証明するための研究が進められています。例えば、食物繊維が腸内フローラに与える影響や、血糖値のコントロールに与える効果を示すための、臨床研究や動物実験が行われています。また、食品業界では、消費者の健康志向に応じて、全粒穀物や高繊維食品を含む製品の開発が進められています。これにより、消費者が手軽に健康的な選択をできるようになっています。

加えて、全粒穀物や高繊維食品の普及を目的とした教育プログラムやキャンペーンも展開されています。これにより、一般の人々がこれらの食品を容易に理解し、取り入れることができるようになっています。特に、学校や地域コミュニティを対象にしたプログラムでは、健康的な食習慣の大切さを実感できる機会が提供されており、子どもたちの健康的な成長を支援することが期待されています。

まとめると、全粒穀物と高繊維食品は、健康に対する重要な役割を果たす栄養素を豊富に含んでいます。これらを日常的に摂取することで、腸内環境の改善や体重管理、さらには生活習慣病の予防に寄与することができます。全粒穀物や高繊維食品を日常生活に取り入れることで、健康的な食生活を実現することが可能となります。今後も、これらの食品に関する研究や普及活動が進むことで、より多くの人々が健康的な食事を楽しむことができるようになることが期待されます。
世界の産業調査レポート販売サイトを運営しているマーケットリサーチセンターです。
• 英文レポート名:Global Whole Grain and High Fiber Foods Market 2026 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2032
• 日本語訳:世界の全粒穀物と高繊維食品市場2026年~2032年予測:種類別(焼き菓子、穀物、スナック、その他)
• レポートコード:MRC2606C10834お問い合わせ(見積依頼・ご注文・質問)