 | • レポートコード：MRC24BR-AG23389 • 出版社/出版日：QYResearch / 2024年7月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
世界のステビアエキス市場は2023年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2030年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米のステビアエキス市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
ステビアエキスのアジア太平洋市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
ステビアエキスの主なグローバルメーカーには、Purecircle Limited、CCGB、Layn、Zhucheng Haotian Pharm Co. Ltd、Cargill (Evolva)、Sunwin Stevia International, Inc.、GLG Life Tech、Tate & Lyle、Morita Kagakau Kogyo Co. Ltd.、INGIA Biotechnology、Zhongda Hengyuan Biotech、Hunan NutraMax Inc.などがあります。2023年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、ステビアエキスの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、ステビアエキスに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2023年を基準年とし2019年から2030年までの期間のステビアエキスの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のステビアエキス市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場におけるステビアエキスメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界のステビアエキス市場：タイプ別
レブA、レブM、レブD、その他
・世界のステビアエキス市場：用途別
食品・飲料、医薬品、化粧品、その他
・世界のステビアエキス市場：掲載企業
Purecircle Limited、CCGB、Layn、Zhucheng Haotian Pharm Co. Ltd、Cargill (Evolva)、Sunwin Stevia International, Inc.、GLG Life Tech、Tate & Lyle、Morita Kagakau Kogyo Co. Ltd.、INGIA Biotechnology、Zhongda Hengyuan Biotech、Hunan NutraMax Inc.
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：ステビアエキスメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのステビアエキスの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．ステビアエキスの市場概要
製品の定義
ステビアエキス：タイプ別
世界のステビアエキスのタイプ別市場価値比較（2024-2030）
※レブA、レブM、レブD、その他
ステビアエキス：用途別
世界のステビアエキスの用途別市場価値比較（2024-2030）
※食品・飲料、医薬品、化粧品、その他
世界のステビアエキス市場規模の推定と予測
世界のステビアエキスの売上：2019-2030
世界のステビアエキスの販売量：2019-2030
世界のステビアエキス市場の平均価格（2019-2030）
前提条件と限界
２．ステビアエキス市場のメーカー別競争
世界のステビアエキス市場：販売量のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界のステビアエキス市場：売上のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界のステビアエキスのメーカー別平均価格（2019-2024）
ステビアエキスの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2023 VS 2024
世界のステビアエキス市場の競争状況と動向
世界のステビアエキス市場集中率
世界のステビアエキス上位3社と5社の売上シェア
世界のステビアエキス市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．ステビアエキス市場の地域別シナリオ
地域別ステビアエキスの市場規模：2019年VS2023年VS2030年
地域別ステビアエキスの販売量：2019-2030
地域別ステビアエキスの販売量：2019-2024
地域別ステビアエキスの販売量：2025-2030
地域別ステビアエキスの売上：2019-2030
地域別ステビアエキスの売上：2019-2024
地域別ステビアエキスの売上：2025-2030
北米の国別ステビアエキス市場概況
北米の国別ステビアエキス市場規模：2019年VS2023年VS2030年
北米の国別ステビアエキス販売量（2019-2030）
北米の国別ステビアエキス売上（2019-2030）
米国
カナダ
欧州の国別ステビアエキス市場概況
欧州の国別ステビアエキス市場規模：2019年VS2023年VS2030年
欧州の国別ステビアエキス販売量（2019-2030）
欧州の国別ステビアエキス売上（2019-2030）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別ステビアエキス市場概況
アジア太平洋の国別ステビアエキス市場規模：2019年VS2023年VS2030年
アジア太平洋の国別ステビアエキス販売量（2019-2030）
アジア太平洋の国別ステビアエキス売上（2019-2030）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別ステビアエキス市場概況
中南米の国別ステビアエキス市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中南米の国別ステビアエキス販売量（2019-2030）
中南米の国別ステビアエキス売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別ステビアエキス市場概況
中東・アフリカの地域別ステビアエキス市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中東・アフリカの地域別ステビアエキス販売量（2019-2030）
中東・アフリカの地域別ステビアエキス売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別ステビアエキス販売量（2019-2030）
世界のタイプ別ステビアエキス販売量（2019-2024）
世界のタイプ別ステビアエキス販売量（2025-2030）
世界のステビアエキス販売量のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界のタイプ別ステビアエキスの売上（2019-2030）
世界のタイプ別ステビアエキス売上（2019-2024）
世界のタイプ別ステビアエキス売上（2025-2030）
世界のステビアエキス売上のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界のステビアエキスのタイプ別価格（2019-2030）
５．用途別セグメント
世界の用途別ステビアエキス販売量（2019-2030）
世界の用途別ステビアエキス販売量（2019-2024）
世界の用途別ステビアエキス販売量（2025-2030）
世界のステビアエキス販売量の用途別市場シェア（2019-2030）
世界の用途別ステビアエキス売上（2019-2030）
世界の用途別ステビアエキスの売上（2019-2024）
世界の用途別ステビアエキスの売上（2025-2030）
世界のステビアエキス売上の用途別市場シェア（2019-2030）
世界のステビアエキスの用途別価格（2019-2030）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Purecircle Limited、CCGB、Layn、Zhucheng Haotian Pharm Co. Ltd、Cargill (Evolva)、Sunwin Stevia International, Inc.、GLG Life Tech、Tate & Lyle、Morita Kagakau Kogyo Co. Ltd.、INGIA Biotechnology、Zhongda Hengyuan Biotech、Hunan NutraMax Inc.
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのステビアエキスの販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのステビアエキスの販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
ステビアエキスの産業チェーン分析
ステビアエキスの主要原材料
ステビアエキスの生産方式とプロセス
ステビアエキスの販売とマーケティング
ステビアエキスの販売チャネル
ステビアエキスの販売業者
ステビアエキスの需要先
８．ステビアエキスの市場動向
ステビアエキスの産業動向
ステビアエキス市場の促進要因
ステビアエキス市場の課題
ステビアエキス市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
・ステビアエキスの世界市場タイプ別価値比較（2024年-2030年）
・ステビアエキスの世界市場規模比較：用途別（2024年-2030年）
・2023年のステビアエキスの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのステビアエキスの売上（2019年-2024年）
・グローバル主要メーカー別ステビアエキスの売上シェア（2019年-2024年）
・世界のメーカー別ステビアエキス売上（2019年-2024年）
・世界のメーカー別ステビアエキス売上シェア（2019年-2024年）
・ステビアエキスの世界主要メーカーの平均価格（2019年-2024年）
・ステビアエキスの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2023年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界のステビアエキス市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別ステビアエキスの市場規模：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別ステビアエキスの販売量（2019年-2024年）
・地域別ステビアエキスの販売量シェア（2019年-2024年）
・地域別ステビアエキスの販売量（2025年-2030年）
・地域別ステビアエキスの販売量シェア（2025年-2030年）
・地域別ステビアエキスの売上（2019年-2024年）
・地域別ステビアエキスの売上シェア（2019年-2024年）
・地域別ステビアエキスの売上（2025年-2030年）
・地域別ステビアエキスの売上シェア（2025-2030年）
・北米の国別ステビアエキス収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・北米の国別ステビアエキス販売量（2019年-2024年）
・北米の国別ステビアエキス販売量シェア（2019年-2024年）
・北米の国別ステビアエキス販売量（2025年-2030年）
・北米の国別ステビアエキス販売量シェア（2025-2030年）
・北米の国別ステビアエキス売上（2019年-2024年）
・北米の国別ステビアエキス売上シェア（2019年-2024年）
・北米の国別ステビアエキス売上（2025年-2030年）
・北米の国別ステビアエキスの売上シェア（2025-2030年）
・欧州の国別ステビアエキス収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・欧州の国別ステビアエキス販売量（2019年-2024年）
・欧州の国別ステビアエキス販売量シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別ステビアエキス販売量（2025年-2030年）
・欧州の国別ステビアエキス販売量シェア（2025-2030年）
・欧州の国別ステビアエキス売上（2019年-2024年）
・欧州の国別ステビアエキス売上シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別ステビアエキス売上（2025年-2030年）
・欧州の国別ステビアエキスの売上シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別ステビアエキス収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・アジア太平洋の国別ステビアエキス販売量（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別ステビアエキス販売量シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別ステビアエキス販売量（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別ステビアエキス販売量シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別ステビアエキス売上（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別ステビアエキス売上シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別ステビアエキス売上（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別ステビアエキスの売上シェア（2025-2030年）
・中南米の国別ステビアエキス収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中南米の国別ステビアエキス販売量（2019年-2024年）
・中南米の国別ステビアエキス販売量シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別ステビアエキス販売量（2025年-2030年）
・中南米の国別ステビアエキス販売量シェア（2025-2030年）
・中南米の国別ステビアエキス売上（2019年-2024年）
・中南米の国別ステビアエキス売上シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別ステビアエキス売上（2025年-2030年）
・中南米の国別ステビアエキスの売上シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別ステビアエキス収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中東・アフリカの国別ステビアエキス販売量（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別ステビアエキス販売量シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別ステビアエキス販売量（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別ステビアエキス販売量シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別ステビアエキス売上（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別ステビアエキス売上シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別ステビアエキス売上（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別ステビアエキスの売上シェア（2025-2030年）
・世界のタイプ別ステビアエキスの販売量（2019年-2024年）
・世界のタイプ別ステビアエキスの販売量（2025-2030年）
・世界のタイプ別ステビアエキスの販売量シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別ステビアエキスの販売量シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別ステビアエキスの売上（2019年-2024年）
・世界のタイプ別ステビアエキスの売上（2025-2030年）
・世界のタイプ別ステビアエキスの売上シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別ステビアエキスの売上シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別ステビアエキスの価格（2019年-2024年）
・世界のタイプ別ステビアエキスの価格（2025-2030年）
・世界の用途別ステビアエキスの販売量（2019年-2024年）
・世界の用途別ステビアエキスの販売量（2025-2030年）
・世界の用途別ステビアエキスの販売量シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別ステビアエキスの販売量シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別ステビアエキスの売上（2019年-2024年）
・世界の用途別ステビアエキスの売上（2025-2030年）
・世界の用途別ステビアエキスの売上シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別ステビアエキスの売上シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別ステビアエキスの価格（2019年-2024年）
・世界の用途別ステビアエキスの価格（2025-2030年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・ステビアエキスの販売業者リスト
・ステビアエキスの需要先リスト
・ステビアエキスの市場動向
・ステビアエキス市場の促進要因
・ステビアエキス市場の課題
・ステビアエキス市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
| 【ステビアエキスについて】 ステビアエキスは、南アメリカ原産の植物であるステビア（Stevia rebaudiana）から抽出される天然甘味料であり、近年、健康志向の高まりや糖質制限が注目される中で、その重要性が増しています。ステビアエキスの定義から始まり、その特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。 ステビアの定義は非常にシンプルです。これは、甘味成分であるステビオシドやレバウディオシドを含む植物であり、その葉から得られるエキスを指します。ステビアは、カロリーが非常に低く、血糖値に影響を与えない甘味料として知られており、砂糖の数百倍の甘さを持つことから、効率的な甘味付けが可能です。 ステビアエキスの特徴には、まずその甘味の強さが挙げられます。ステビアに含まれる成分は、砂糖の何倍もの甘さを提供するため、少量でも十分な甘味を得られます。また、カロリーがゼロまたは非常に低いため、ダイエットや糖尿病の管理に適しているという点も大きな特徴です。さらに、ステビアは自然由来の成分であるため、合成甘味料に比べて安心して使用できるという利点もあります。 種類については、ステビアエキスは一般的に以下のように分類されます。第一に、純粋なステビアエキスがあり、これは純度の高いステビオシドやレバウディオシドを含みます。次に、濃縮ステビアエキスがあり、これは植物由来成分を浓縮したもので、さらなる甘さを提供します。さらに、液体状のステビアエキスや粉末状のステビアエキスも流通しており、用途に応じて選択可能です。 用途については、ステビアエキスは多岐にわたります。まず、食品業界では、低カロリー食品や健全なスイーツ、飲料などに使用されています。特に、糖分制限を意識する人々にとって、ステビアは理想的な甘味料であり、砂糖の代替品として幅広く利用されています。さらに、製菓業界でも、ケーキやクッキーなどの焼き菓子に使われることが多く、甘さとともに風味を損なうことなく利用できる点が好まれています。 また、ステビアエキスはダイエット関連商品やサプリメントにも取り入れられており、その健康効果が注目されています。甘味ながら低カロリーで、糖の摂取を控えたい消費者にとって、安心して使用できる選択肢となっています。さらに、マイクロビオームの健康や消化器系の改善に寄与するとされる研究結果もあり、ステビアはその観点からも利用価値が増しています。 関連技術については、ステビアエキスの抽出方法や精製技術が重要な要素です。一般的には、水やエタノールを使用した抽出法が採用されています。これらの方法は、ステビオシドやレバウディオシドを効果的に抽出するための技術として確立されています。最近では、超音波抽出や高圧処理などの新しい技術が応用され、より効率的かつ環境に優しいプロセスが模索されています。 また、ステビアの甘味成分をより効果的に利用するために、新たな配合技術の研究も進んでいます。他の甘味料や風味成分と組み合わせることで、ステビア独特の後味をやわらげたり、より満足感のあるフレーバーを実現する試みが行われています。このような技術革新により、ステビアエキスの利用範囲は今後さらに広がる可能性があります。 最後に、ステビアエキスの市場動向や社会的な影響について触れたいと思います。健康や環境への意識の高まりから、天然由来の甘味料への注目が日増しに高まっており、ステビアエキスはその代表的な存在となっています。消費者は、合成添加物を避け、より自然な選択肢を求める傾向が 강まり、これがステビアの需要を後押ししています。企業側でも、ステビアを利用した新商品の開発が進んでおり、今後の市場成長が期待されます。 総じて、ステビアエキスはその特性や用途から、多くの可能性を秘めた甘味料であり、健康志向の消費者にとって非常に有用な選択肢となっています。今後も、さらなる研究や技術革新が進むことで、使用の幅が広がることが期待されます。 |
• 日本語訳：ステビアエキスの世界市場2024
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