ティー市場の規模、シェア、成長、地域別予測、2025年から2032年

世界のティー市場は2025年に約184億米ドルと評価され、2032年までに280億米ドルに達すると予想されています。この期間中、年間平均成長率（CAGR）は6.2％と見込まれています。市場の成長を促進している要因として、消費者の嗜好の変化とティーの加工、風味付け、パッケージングにおける技術革新が挙げられます。特に消費者の健康意識の高まりがティーの需要を大きく押し上げており、免疫力の向上や消化機能の改善、全体的な健康増進に関連する緑茶、ハーブティー、抗酸化作用のあるティーが注目されています。

また、可処分所得の増加により、特に新興経済圏では、プレミアムティーや特殊風味のティーを探求する消費者が増えており、ブランドの差別化や付加価値の提供の機会が生まれています。都市化の進展や忙しいライフスタイルも、ティーバッグやインスタントブリュー、RTD（レディ・トゥ・ドリンク）ティーのような便利なティー形式の需要を促進しています。これにより消費者は手間をかけずにティーを楽しむことができます。

組織化された小売や電子商取引プラットフォームの拡大も、ティー製品のアクセス性と入手可能性を高め、多様な地域での消費を促進しています。さらに、中国やインド、日本などの国々では、文化的および伝統的な消費パターンが長期的な需要を支えています。プロモーションキャンペーンや季節限定発売、風味やパッケージングの革新は、消費者の試用やリピート購入を促し、市場全体の成長を後押ししています。

しかし、ティー市場は代替飲料からの競争が激化しており、気候変動による生産への影響という課題に直面しています。主要市場のいくつかでは、コーヒーが依然として主要な飲料であり、北米やヨーロッパの一部地域で熱飲料消費の約60％を占めています。また、若年層はエナジードリンクや機能性飲料に流れており、15歳から35歳の年齢層におけるティーの魅力を制限しています。

RTDティーや他の便利な飲料形式は、伝統的なリーフやティーバッグが提供できない消費のしやすさを提供し、人気を集めています。さらに、ティー栽培は気候の変動性に影響を受けており、生産地域では予測不可能なモンスーンや気温の変動、その他の悪天候が生じています。これらの供給制約により価格の不安定性が生じ、価格に敏感な市場では需要の伸びを鈍化させる可能性があります。

一方で、シングルオリジンティーやクラフトブレンドのティーは、ユニークな風味や優れた品質を求める消費者に高価格で販売される可能性があり、高い利益率を生む潜在性を持っています。また、環境に配慮した持続可能な製品の需要も増加しており、環境意識の高い消費者は認定され倫理的に調達されたティーを好んでいます。

電子商取引や体験型小売チャネルは急速に拡大しており、ブランドは消費者に直接アクセスし、ティーラウンジやテイスティングルーム、インタラクティブイベントを通じて魅力的な体験を提供することが可能です。アジア太平洋、アフリカ、ラテンアメリカは未開拓の潜在性を持ち、可処分所得の増加、都市化、ティーの健康効果に対する認識の高まりにより、成長が期待されています。

風味、ブレンド、パッケージングの革新と、健康と味を兼ね備えた便利なRTD形式の需要が高まり、ブランドが自らを差別化し、グローバルな市場プレゼンスを拡大することが可能です。ブラックティーはティー市場で最大のシェアを持ち、全消費の約42％を占めています。その支配力は深く根付いた文化的伝統と、アジア、英国、アフリカ諸国での広範な人気に由来し、ティー消費が日常生活の一部となっています。アールグレイ、ダージリン、アッサム、イングリッシュブレックファストといったクラシックなブレンドは成熟市場で強い消費者の忠誠を集めており、マサラチャイのようなスパイスの効いた革新的なバージョンは、新興経済圏での新たな成長を牽引しています。

ブラックティーの適応性は、ホットやアイス、ミルクやフレーバーとの組み合わせでも楽しめることから、世界的な魅力を高めています。その豊かな香り、強い味、比較的高いカフェイン含有量は、コーヒーの代替品として好まれています。緑茶やハーブティー、特殊ティーに対する関心が高まっているにもかかわらず、ブラックティーは伝統と多様性、家庭用およびフードサービスセクター全体での一貫した需要を通じて市場のリーダーシップを維持しています。

ハーブティーセグメントは最も急速に成長すると予測されており、健康意識の高まりと自然でカフェインフリーの飲料への需要がその成長を後押ししています。カモミール、ペパーミント、ジンジャーといった人気のある品種は、その治療的な効果が評価されています。専門ティー小売店の拡大と健康志向のトレンドが、ハーブティーの世界市場の成長と消費者の嗜好をさらに押し上げています。

ハイパーマーケットとスーパーマーケットは、2025年の世界のティー販売チャネルの約44％を占め、ティー製品の販売において主要なチャネルとなっています。これらの大規模小売店は、通常のブラックティーからプレミアム、オーガニック、フレーバーティーまで幅広い製品を手頃な価格で提供するため、消費者にとって利便性の高い場所となっています。特にインドのような新興経済圏では、数千のスーパーマーケットがこのチャネルを強化しています。スーパーマーケットはティー生産者と密接に連携し、安定した製品の供給と品質を維持するための効率的なサプライチェーンを提供しています。

魅力的な棚のディスプレイ、目を引くパッケージ、割引やコンボディールなどの季節プロモーションは、販売とブランドの可視性を向上させます。強力なプレゼンス、多様性、プロモーション活動を通じて、スーパーマーケットとハイパーマーケットはティーの流通において最も影響力があり信用されるプラットフォームとして、世界の消費パターンと消費者の嗜好を形成しています。

アジア太平洋地域のティー市場は、生産と消費の両方で世界を牽引しており、文化的な嗜好とティー消費の近代化の進展によって支えられています。中国は最大のティー生産国および消費国であり、高品質の緑茶やウーロン茶などのプレミアムセグメントへの需要が高まっています。これは健康意識の高まりと本物志向の高まりを反映しています。インドは消費で2番目に位置し、伝統的なチャイ文化と若い都市消費者を対象としたモダンなティーカフェの拡大によって牽引されています。ASEAN諸国では、所得の増加、急速な都市化、ライフスタイルの変化により、伝統的および特殊ティーの需要が高まっています。タイやベトナムは主要なティー加工および輸出拠点として浮上しており、競争力のある製造コストと品質基準の向上から恩恵を受けています。地域全体のトレンドは、プレミアム化、利便性の高い形式、輸出志向の成長へとシフトしており、アジア太平洋を世界のティー産業における最もダイナミックで影響力のある地域として位置づけています。

北米のティー市場は、プレミアムティーや健康志向のティー品種への嗜好の高まりによって着実に拡大しています。米国では、消費者がコーヒーの健康的な代替品として緑茶やハーブティーに移行しており、FDAによる抗酸化作用に関連する健康主張の規制支援がこれを後押ししています。カリフォルニアやニューヨークなどの州のイノベーションセンターは、コールドブリューティーの製品開発、RTDオプション、エコフレンドリーパッケージの進展をリードし、製品の多様化とプレミアム化を促進しています。電子商取引は主要な成長チャネルとなっており、サブスクリプションベースや直販モデルが人気を集めています。小売大手は、消費者のクリーンラベル製品への需要に合わせて、オーガニックかつ持続可能なティーのフレーバーを拡大しています。市場はまた、特殊ブレンドやクラフトティーへの消費者の関心の高まりから恩恵を受けており、北米は健康、利便性、持続可能性が未来の成長を牽引する進化する市場として位置付けられています。

世界のティー市場は中程度の細分化を示しており、主要なプレーヤーが全体の市場シェアの約35％を占めています。企業は、オーガニックティーの買収、プレミアムブランド開発、新興市場への地理的拡大を通じて多様化戦略を追求しています。差別化要因には、持続可能な調達プログラム、革新的なパッケージングソリューション、消費者への直接販売デジタルプラットフォームが含まれます。新興のビジネスモデルは、サブスクリプションサービス、体験型小売コンセプト、ブロックチェーンを活用したサプライチェーンの透明性を重視し、消費者の信頼と忠誠を構築しています。

ティー市場は、2025年に184億米ドルと評価される見込みです。健康意識の高まり、特殊ティーへの需要の増加、世界的な消費の拡大が成長を後押ししています。ティー市場は2025年から2032年にかけて6.2％のCAGRを見込んでいます。風味豊かなティー、RTDバリアント、オーガニック製品、新興市場における革新が大きな拡張機会を提供します。ティー市場の主要企業には、Associated British Foods、Wissotzky Tea、Unilever、Starbucks Corporation、Nestlé S.A.、Tata Global Beverages（Tata Tea Ltd.）が含まれます。

Report Coverage & Structure

概要

本レポートの「エグゼクティブサマリー」では、2025年と2032年のグローバルティー市場のスナップショットが提供され、市場の機会評価が2025年から2032年までの期間で示されています。ここでは、ティー市場における主要なトレンドや将来の市場予測、プレミアムな市場インサイトに加え、業界の発展や重要な市場イベントが詳述されています。また、PMR（Persistence Market Research）の分析と推奨事項も含まれています。

市場概要

「市場概要」セクションでは、ティー市場のスコープと定義が明確化され、市場のダイナミクスとしての要因が分析されています。具体的には、市場の成長を促進する要因（ドライバー）、制約（レストレイン）、機会、課題、そして主要トレンドが考察されています。さらに、COVID-19の影響分析が行われ、予測要因の関連性と影響が評価されています。

付加価値インサイト

このセクションでは、ティー市場の価値連鎖分析、製品タイプの採用および使用状況の分析、主要市場プレイヤーの紹介が行われています。また、主要プレイヤーによるプロモーション戦略の詳細、規制の枠組み、PESTLE分析、ポーターのファイブフォース分析が含まれ、市場の競争環境を多角的に評価しています。

グローバルティー市場の見通し

「グローバルティー市場の見通し」では、市場の主要なハイライトとして市場規模（US$ Bn）と年次成長率が紹介され、絶対的な金額の機会が示されています。市場サイズの分析と予測は、2019年から2024年の歴史的データに基づき、2025年から2032年までの予測が行われています。

技術別のティー市場の見通しでは、ブラックティー、グリーンティー、ウーロンティー、ハーブティー、その他のティータイプごとに歴史的な市場サイズと、2025年から2032年までの予測が提供されています。また、タイプ別の市場魅力度分析も含まれています。

流通チャネル別のティー市場の見通しでは、ハイパーマーケット＆スーパーマーケット、コンビニエンスストア、小売店、オンラインストアといった各チャネルごとに歴史的な市場サイズと予測が分析されています。流通チャネル別の市場魅力度分析も行われています。

地域別グローバルティー市場の見通し

このセクションでは、地域別のティー市場の歴史的市場サイズ（2019-2024）と2025年から2032年までの予測が示されています。対象となる地域は、北米、ラテンアメリカ、ヨーロッパ、東アジア、南アジア＆オセアニア、中東＆アフリカです。各地域ごとに市場の魅力度分析も実施されています。

地域別市場見通し

各地域ごとに、以下のような詳細な市場分析が行われています：

• 北米ティー市場見通し：米国とカナダを中心に、ティーの種類および流通チャネルごとの市場サイズと予測が詳述されています。
• ヨーロッパティー市場見通し：ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他のヨーロッパ諸国での市場分析が行われています。
• 東アジアティー市場見通し：中国、日本、韓国における市場動向が取り上げられています。
• 南アジア＆オセアニアティー市場見通し：インド、インドネシア、タイ、シンガポール、ANZに焦点を当てています。
• ラテンアメリカティー市場見通し：ブラジル、メキシコ、およびその他のラテンアメリカ地域における市場分析です。
• 中東＆アフリカティー市場見通し：GCC諸国、エジプト、南アフリカ、北アフリカ、およびその他の中東＆アフリカ地域での市場動向が示されています。

競争環境

「競争環境」セクションでは、2024年の市場シェア分析と市場構造が検討されています。競争の激しさをマッピングし、競争ダッシュボードを通じて詳細な理解が得られます。また、スターバックスコーポレーション、ウィソツキー・ティー、ネスレS.A.、アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ、タタ・グローバル・ビバレッジズ、R.ツイニング・アンド・カンパニー・リミテッド、ディルマ・セイロン・ティー・カンパニーPLC、ビゲロー・ティー、ペプシコ、ヨークシャー・ティー、キャラウェイ・ティー、ザ・リパブリック・オブ・ティーなどの企業プロファイルが詳細に分析されています。