世界のローズヒップ市場の規模、シェア、成長予測、2025年 – 2032年

グローバルなローズヒップ市場は、2025年の3億0120万米ドルから2032年には4億4070万米ドルに成長する見込みであり、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は5.6%に達すると予想されています。この成長の背景には、スキンケア、サプリメント、ウェルネス製品における自然・オーガニック成分への需要の高まり、消費者の健康意識の向上、及びeコマースの拡大が影響しています。かつては見過ごされていた野生のベリーであるローズヒップは、現在、機能性食品、化粧品、製薬産業において急成長しているセグメントとなっています。ビタミンC、抗酸化物質、抗炎症特性を豊富に含むこの小さな果実は、ハーブ飲料、スキンケアセラム、関節健康用のサプリメントの潜在的な成分として注目されています。ローズヒップの健康効果への消費者の認識が高まり、大手企業の参入や製品の革新が市場を拡大させています。

特に、ローズヒップは、商業生産の拡大、科学的に証明された健康効果、オーガニック成分への消費者のシフトにより、今後数年間でダイエタリーサプリメントにおいて採用が増加すると予想されています。臨床研究では、ローズヒップを基にした処方が肥満や変形性関節症などの慢性疾患の治療に効果的であることが示されています。たとえば、287人の変形性関節症患者を対象とした3つの無作為化比較試験のメタアナリシスでは、標準化されたローズヒップパウダーが痛みのレベルを有意に低下させたことが確認されました。また、プラセボを受けた患者に比べて治療効果を実感する可能性が2倍高いことも示されています。これらの結果により、関節健康セグメントにおけるローズヒップサプリメントの需要が今後増加すると見込まれています。

一方で、消化不良やアレルギー反応は、ローズヒップ市場の成長に対する微妙ながらも顕著な阻害要因として浮上しています。最近の臨床レビューでは、高用量でローズヒップを摂取した一部の人々において、吐き気、膨満感、下痢などの消化器系の問題が報告されています。特に、米国やドイツの市場では、ローズヒップサプリメントが日常の関節健康を謳って販売されているため、特に重要です。また、アレルギー反応は比較的稀ですが、バラ科の植物に対して感受性を持つ人々の間で注意が必要です。未精製のローズヒップオイルを取り入れたスキンケア製品は、消費者報告において接触皮膚炎やかゆみと関連付けられています。2022年、日本の消費者庁は、ローズヒップを含む美容オイルやハーブティーに関連するアレルギー反応に関する20件以上の消費者からの苦情を受けて、注意喚起を行いました。これにより、いくつかのブランドは、アレルゲン警告を含むように製品ラベルを自主的に更新することになりました。

DIY（自分で作る）ウェルネスやスキンケアのトレンドの高まりは、自宅使用向けのローズヒップベースの製品にとって大きな機会を提供しています。DIYキット、バルク成分、家庭用レメディソリューションを提供することで、企業は自然で化学物質不使用の選択肢を求める消費者の需要に応えることができます。また、持続可能なライフスタイルやホリスティックな自己ケアへのシフトも市場を強化しています。企業は、乾燥したローズヒップのピース、エキナセア、エルダーベリー、ハイビスカスを混ぜたローズヒップベースのティーキットを発売することが予測されており、ラベンダーやカモミールと混ぜたリラックスできる夜のティーをターゲットにする予定です。

市場は、オーガニックと従来型に二分されています。これらの中で、オーガニックセグメントは2025年に約22.9%の市場シェアを占めると予測されています。消費者が農薬残留物、倫理的調達、栄養の完全性に対してますます厳しい目を向けているためです。このトレンドは、スキンケアやサプリメントなどのセグメントに特に顕著であり、製品の純度が購入決定に直接影響を与えています。USDAオーガニック、EUオーガニック、COSMOSオーガニックなどの認証が、ブランドロイヤリティと価格力を形作る上で重要な役割を果たしています。従来のローズヒップはコスト効率の良さ、安定した供給チェーン、スケーラビリティにより、順調な成長を見せています。

エンドユーザーに基づいて、市場は食品・飲料、ダイエタリーサプリメント、化粧品・パーソナルケア、小売・家庭用に分かれています。これらの中で、化粧品・パーソナルケアセグメントは2025年に約21.8%のシェアを占める見込みです。これは、ローズヒップが色素沈着、傷跡、早期老化といった肌の悩みに対して効果があることが証明されているためです。トランスレチノイン酸が豊富なローズヒップオイルは、レチノールの穏やかな代替品としてますますマーケティングされています。ミニマリストスキンケアや単一成分のトレンドの高まりも、コールドプレスの未精製ローズヒップオイルへの関心を刺激しています。

ローズヒップは、自然なビタミンC濃度、酸味のある風味、免疫を高める成分としての機能的な位置付けにより、食品・飲料分野でも人気が高まっています。消費者が合成添加物の代替品を求める中で、ローズヒップはクリーンラベルの解決策として注目されています。ローズヒップの赤みがかった色合いと酸味は、アーティザナルジャム、ヨーグルト、ヴィーガンデザートに使用され、栄養価と美的価値を加えています。

北米は、ウェルネスおよびビューティーセクターにおけるクリーンラベル、植物由来成分の需要の高まりにより、2025年から2032年にかけてCAGRが6.8%に達すると予測されています。米国のローズヒップ市場は消費面で主導的な位置にあり、ダイエタリーサプリメント、スキンケア、ハーブティーにおいてローズヒップ製品が注目を集めています。特にスキンケアセグメントは活発で、ローズヒップオイルは合成レチノールの自然な代替品として位置付けられています。アメリカのブランドであるラダビューティーやケイトブランクは、アマゾンでそのコールドプレスローズヒップオイルが常に高評価を得ており、傷跡の軽減や肌色の改善などの利点が強調されています。また、カナダのブランド「ザ・オーディナリー」は、純粋なローズヒップシードオイルの安価さとミニマリスト成分リストがジェネレーションZの嗜好に合致しているため、北米での安定した売上成長を経験しています。

ヨーロッパでは、ローズヒップは伝統的なハーブ療法としても、現代のウェルネス製品における機能的成分としても強力な地位を確立しています。2025年には約30.2%のマーケットシェアを占めると予測されており、特にブルガリア、ルーマニア、セルビアにおいて、確立された野生のローズヒップ供給チェーンが存在するためです。2023年のユーロスタットのデータによると、ブルガリアはローズヒップおよび関連する植物製品を2500メトリックトン以上輸出しています。ドイツや北欧諸国での需要が特に高く、ローズヒップは栄養補助食品や食品への統合が進んでいます。たとえば、スウェーデンではローズヒップパウダーが朝食のスタッペルである「ニポンソッパ」の一部として広く消費されています。サプリメント市場では、ドイツでローズヒップを基にした関節ケア製品の浸透が進んでいます。化粧品セクターでは、ローズヒップオイルがオーガニックスキンケアにおける持続可能で追跡可能な成分として位置付けられています。

アジア太平洋地域では、伝統的なハーブ知識とクリーンラベルのビューティーおよびウェルネス製品に対する需要の高まりが成長を推進しています。日本、韓国、中国が主要市場であり、特にローズヒップはシードオイル、ティー、粉末サプリメントとして注目を集めています。韓国のK-ビューティー産業は、ローズヒップオイルを多機能成分として普及させる上で重要な役割を果たしています。アロマティカやイニスフリーなどのブランドは、フェイシャルセラムやモイスチャライザーにローズヒップを取り入れています。中国の機能性食品および栄養補助食品セクターも、主にビタミンC含有量と抗炎症特性のためにローズヒップを取り入れています。アリババの2023年ヘルスフードトレンドレポートによると、TmallやJD.comなどのプラットフォームでのローズヒップパウダーやローズヒップビタミンサプリメントの検索は、前年比で18%以上増加しました。国内ブランドは、ローズヒップをコラーゲン、ゴジベリー、ヒアルロン酸と混ぜて、美容成分に重点を置く25歳から45歳の女性消費者をターゲットにしています。

グローバルなローズヒップ市場は、様々な地域の専門生産者、グローバルな栄養補助食品企業、化粧品ブランドがこの果実の多機能性を活用して構成されています。ブルガリア、ルーマニア、ポーランドは、良好な栽培条件と伝統的な使用により、主要な供給国として浮上しており、西ヨーロッパやアジア太平洋地域への輸出が行われています。これらの国では、小規模から中規模の生産者がオーガニックや野生収穫のローズヒップに焦点を当て、クリーンラベルやプレミアム市場をターゲットにしています。大手の栄養補助食品企業は、ローズヒップを関節健康やビタミンCサプリメントに取り入れ、競争は処方の革新によって促進されています。ローズヒップ市場は、2025年に3億0120万米ドルに達する見込みであり、ハーブ療法の成長と関節ケアサプリメントにおけるローズヒップの使用の増加が主要な市場ドライバーです。ローズヒップ市場は、2025年から2032年にかけてCAGRが5.6%に達すると見込まれています。性別を問わないパーソナルケア製品におけるローズヒップシードオイルの使用や、ハーブ専門家とのブランドコラボレーションが主な市場機会です。アフリゲティック・ボタニカルズ、AGインダストリーズ、アグロプロデックス・インターナショナルS.A.などが主要な市場プレイヤーとして挙げられます。

Report Coverage & Structure

エグゼクティブサマリー

このレポートのエグゼクティブサマリーは、グローバルローズヒップ市場の2025年と2032年におけるスナップショットを提供します。市場機会の評価に関しては、2025年から2032年の間に期待される金額（US$ Mn）を示し、主要な市場動向や将来の市場予測を詳しく解説します。また、プレミアム市場インサイトや業界の動向、主要な市場イベントについても触れ、PMR分析と推奨事項をまとめて、全体像を捉えています。

市場概要

市場概要セクションでは、ローズヒップ市場の範囲と定義が示されており、市場のダイナミクスが詳細に分析されています。特に、ドライバー、制約、機会、課題、主要トレンドがそれぞれの要素として取り上げられます。これにより、ローズヒップ市場の成長を促進する要因や、潜在的なリスクが明確になります。また、COVID-19の影響分析も行われ、パンデミックが市場に与えた影響や今後の予測に関連する要因についても言及されています。

バリューチェーン分析

バリューチェーン分析では、ローズヒップの供給チェーンが詳細に調査され、主要な市場プレイヤーのリストも提供されます。このセクションは、市場の全体像を理解するのに役立ち、各プレイヤーの役割や影響力を明らかにします。

付加価値インサイト

付加価値インサイトセクションでは、ローズヒップに関連するスキームやプロモーション戦略、製品品質チェックの指標、主要な規制とクリーンラベルについて詳しく解説されます。さらに、PESTLE分析（政治、経済、社会、技術、法的、環境要因）や、ポーターのファイブフォース分析を通じて、業界の競争状況や外部環境の影響が評価されます。

価格動向分析（2019年 – 2032年）

価格動向分析では、製品タイプ別の価格分析が行われ、製品価格に影響を与える主要な要因も考察されます。このセクションは、価格戦略を立てる上での重要な指標となります。

グローバルローズヒップ市場の見通し

このセクションでは、ローズヒップ市場の主要なハイライトとして、予測されるボリューム（トン）、市場規模（US$ Mn）、年ごとの成長率、および絶対的な金額の機会が示されます。市場規模の分析と予測は、2019年から2024年までの歴史的データと、2025年から2032年に向けた予測が行われます。製品タイプ（ローズヒップシェル、ファインカット、オイル、パウダー、ホール）、自然（オーガニック、従来型）、エンドユーザー（食品・飲料、栄養補助食品、化粧品・パーソナルケア、小売・家庭、その他）の各セグメントについても詳細に分析されます。

地域別分析

地域別の市場見通しでは、北米、ヨーロッパ、東アジア、南アジアおよびオセアニア、ラテンアメリカ、中東およびアフリカに分けて、歴史的な市場規模（US$ Mn）とボリューム（トン）の分析が行われます。各地域ごとに、国別、製品タイプ別、自然別、エンドユーザー別の市場規模予測が提供され、地域ごとの魅力分析も行われます。

競争環境

競争環境セクションでは、2025年の市場シェア分析と市場構造が詳述され、競争の強度マッピングや競争ダッシュボードが提供されます。さらに、主要な企業のプロファイルが示され、企業の概要、財務状況、戦略、最近の開発についての詳細が含まれています。特に、Afrigetics Botanicals、AG Industries、Aromaaz Internationalなど、主要な市場プレイヤーが取り上げられ、それぞれのセグメントや製品タイプ、戦略が詳細に解説されます。