石灰のアジア市場 (2025-2030)

※本ページに記載されている内容は英文資料の概要と目次を日本語に機械翻訳したものです。英文資料の情報と購入方法はお問い合わせください。

*** 本調査レポートに関するお問い合わせ ***

アジア太平洋地域の石灰市場規模は、2025年に284.7億米ドルと推定され、予測期間中（2025年〜2030年）の年平均成長率は2.70%で、2030年には325.2億米ドルに達する見込みです。
アジア太平洋地域には、インド、中国、日本、オーストラリア、インドネシア、タイ、マレーシアなどの国々が含まれ、それぞれが独自のライム品種と栽培方法を有しています。ライムはアジア料理の定番であり、炒め物、スープ、カレー、サラダなどの料理の風味付けや添え物として使用されます。また、レモンライム・ソーダ、ライムエード、各種カクテルなど、人気の高い飲料の主要原料でもあります。
インド、中国、タイはライムの生産と消費でこの地域をリードしており、日本は主要な輸入国であると同時にレモンの消費国でもあります。FAOのデータによると、2022年のインドのライム生産量は370万トンに達し、次いで中国の260万トン、タイの160万トン。インドでは、免疫力を高め、抗酸化作用があり、ビタミンCが豊富で、がんリスクを低減する可能性があるとして、健康志向の高まりがライムの消費拡大に拍車をかけています。インドでは、ライムジュース、ライムオイル、ライムピース、乾燥ライムピースの需要により、化粧品、料理、皮革、医薬品など様々な加工産業でライムが利用されています。日本では、国内生産者や主要輸出国が、ライムの健康的・栄養的利点の認知度を高め、ライムを使ったレシピを紹介することでライムの販売を促進しており、予測期間中の国内需要の増加が見込まれています。
これらの要因が総合的にアジア太平洋地域の石灰市場全体の成長を支えています。多様な用途、健康意識の高まり、さまざまな国での販促活動が、この地域の石灰産業の見通しを明るいものにしています。

---

アジア太平洋地域の石灰市場動向

食品加工産業におけるライム利用の増加

ライムは、アジア太平洋地域ではオレンジ、みかんに次いで3番目に重要な柑橘類です。様々な食品加工や工業用途の重要な原料として利用されています。特にピクルスやジュースを製造する食品加工業界は、常にライムを調達しています。また、化粧品、エッセンシャルオイル、製薬業界では、製品の製造工程で石灰を重要な成分として利用しています。

飲料、食品、菓子における石灰ベースの原料は、その独特の風味がレモンと異なるため、この地域での人気が高まっています。この独特の風味により、加工産業における石灰の使用量が増加しています。その結果、アジアにおける石灰生産量は増加しており、2021年の900万トンから2022年には910万トンに増加します。さらに、D-リモネンのような化合物が抗がん作用を示すことから、石灰の薬効特性は製薬産業における重要な原料となっています。

石灰の果皮にはリモネンが含まれており、この精油は石油産業や化粧品産業で広く使用されています。このエッセンシャルオイルの高い経済価値は、オイル抽出産業からの需要を促進し、市場をさらに押し上げます。ピリッとした酸味が特徴のライム独特の爽やかな風味は、様々な食品を引き立てます。ライムの果汁や皮は、一般的に飲料、ソース、ドレッシング、マリネ、焼き菓子、菓子などに加えられ、柑橘系の鮮やかな風味を提供します。

ライムの多様な利点と用途は、アジア太平洋地域の食品加工産業におけるライムの使用の増加に貢献しています。これらの要因によって、今後数年間は市場の成長が促進され、様々な産業分野における重要な原料としてのライムの地位が確固たるものになると予想されます。

インドが市場を支配

インドは世界の石灰生産をリードし、2023年には250万トンを生産（FOASTAT）。マハラシュトラ州、カルナータカ州、アンドラ・プラデシュ州、グジャラート州が主な栽培地域で、世界のレモンと石灰生産の40％以上を占めています。INDIASTATによると、2023年の一人当たりの年間平均ライム消費量は約1.5kg。生ライムの国内市場は、夏と冬の両シーズンにおける消費者需要の増加により拡大しています。生ライムは一般的に飲料に使用され、ソフトドリンクの需要が高まる夏季に消費のピークを迎えます。このような季節的な消費は、世界市場に周期的な需要パターンを生み出し、市場の成長に貢献しています。

インドは2023年に、主に中東、東南アジア、米国、欧州市場向けに20万トン以上のライム製品を輸出。輸出額は2023年に約1億5,000万米ドルに達しました。インドの石灰に対する国際的な需要は、その品質特性と農産物サプライヤーとしてのインドの確立された地位から生じています。

アジア太平洋地域の石灰市場ニュース

• 2023年6月 日本の飲料会社キリンは、RTD飲料「百年きわみレモンサワー」を日本市場に投入。レモン果汁の発酵を助けるビール酵母とともにチューハイと焼酎を配合。これにより、日本での石灰需要が大幅に増加すると予測。
• 2022年7月：中国税関総署が、ジンバブエ産のライムを含む生鮮柑橘類の輸入に許可を与え、植物検疫プロトコルに適合することを発表。
• 2022年6月：コカ・コーラ社は、中国初のアルコール飲料「Topo Chico Hard Seltzer」の正式発売を発表。同製品は現在、Tangy Lemon Limeを含む3種類のフレーバーで販売されており、同地域でのライム需要の増加が期待される。

1. はじめに

• 1.1 調査の前提条件と市場定義
• 1.2 調査範囲

2. 調査方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場ダイナミクス

• 4.1 市場概要
• 4.2 市場の促進要因
  • 4.2.1 石灰の健康効果に対する意識の高まり
  • 4.2.2 地域における食品加工産業での石灰使用の増加
  • 4.2.3 石灰の季節的消費の増加
• 4.3 市場の阻害要因
  • 4.3.1 病害虫に対する感受性の高さ
  • 4.3.2 閑散期の価格下落
• 4.4 バリューチェーン／サプライチェーン分析

5. 市場区分

• 5.1 地域
  • 5.1.1 アジア太平洋
  • 5.1.1.1 中国
  • 5.1.1.1.1 生産分析
  • 5.1.1.1.2 消費分析と市場価値
  • 5.1.1.1.3 輸入量と輸入額の分析
  • 5.1.1.1.4 輸出量と金額による分析
  • 5.1.1.1.5 価格動向分析
  • 5.1.1.2 インド
  • 5.1.1.2.1 生産分析
  • 5.1.1.2.2 消費分析と市場価値
  • 5.1.1.2.3 輸入量・金額分析
  • 5.1.1.2.4 輸出量と金額による輸出分析
  • 5.1.1.2.5 価格動向分析
  • 5.1.1.3 日本
  • 5.1.1.3.1 生産分析
  • 5.1.1.3.2 消費分析と市場価値
  • 5.1.1.3.3 輸入量・金額分析
  • 5.1.1.3.4 輸出量と金額による分析
  • 5.1.1.3.5 価格動向分析

6. 市場機会と将来動向

アジア太平洋地域のライム産業区分

ライム・レモンはアジア太平洋の様々な国で使用されている柑橘類。様々な料理レシピ、特にシーフード料理の材料として使用されています。アジア太平洋地域のライム市場レポートは、インド、中国、日本の生産（量）、消費（量と金額）、輸入（量と金額）、輸出（量と金額）、価格動向の分析を含みます。本レポートでは、上記すべての市場規模および予測を金額（米ドル）および数量（メトリックトン）で提供しています。

アジア太平洋地域の石灰市場に関する調査FAQ

アジア太平洋地域の石灰市場の規模は？

アジア太平洋地域の石灰市場規模は、2025年には284.7億米ドルに達し、CAGR 2.70%で成長し、2030年には325.2億米ドルに達すると予測されています。

現在のアジア太平洋地域の石灰市場規模は？

2025年には、アジア太平洋地域の石灰市場規模は284.7億米ドルに達する見込みです。

このアジア太平洋地域の石灰市場の対象年、2024年の市場規模は？

2024年のアジア太平洋地域の石灰市場規模は277億米ドルと推定されます。本レポートでは、アジア太平洋地域の石灰市場の過去の市場規模を、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年の各年について取り上げています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年のアジア太平洋地域の石灰市場規模を予測しています。

*** 本調査レポートに関するお問い合わせ ***