グリルツール・アクセサリー市場（タイプ別：グリルツール、グリルアクセサリー；最終用途別：住宅用、商業用；流通チャネル別：オンライン小売、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、ブランドストア、専門店、百貨店、その他小売店）- グローバル産業分析、規模、シェア、成長、トレンド、および予測、2024年～2034年
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グリルツール＆アクセサリー市場に関する本レポートは、2024年から2034年までの世界市場の動向、規模、シェア、成長、トレンド、予測を詳細に分析しています。
市場概要と予測
世界のグリルツール＆アクセサリー市場の収益は、2023年に71億米ドルに達しました。2024年から2034年にかけて年平均成長率（CAGR）4.3%で成長すると予測されており、2034年末には112億米ドルに達すると見込まれています。
アナリストの見解
グリルツール＆アクセサリー市場は、イノベーション、ライフスタイルの変化、アウトドアレジャー活動の増加により、ダイナミックな変革期を迎えています。北米では、根強いバーベキュー文化が市場を牽引しており、米国世帯の約55%が夏期に毎週グリルを使用しています。利便性と技術統合を優先するスマートグリルツールの需要が高まっており、HPBAの報告によると、アプリ制御型グリルの消費者導入率は2022年以降15%増加しました。また、先進地域における屋外キッチンの普及は、高品質で耐久性のあるグリルアクセサリーの需要を高めています。eコマースの普及によりこれらの製品へのアクセスが容易になる中、世界のメーカーは、先進国および新興国の多様な消費者のニーズに応えるため、イノベーションとカスタマイズに注力しています。
グリルツール＆アクセサリーの定義
グリルツール＆アクセサリーは、調理体験を向上させ、利便性、安全性、精度を提供する不可欠な製品です。これには、へら、トング、グリルブラシ、温度計プローブ、グリルバスケット、串など、特定のグリル作業に合わせた幅広いアイテムが含まれます。グリルカバー、チャコールチムニー、クリーニングツールなどのアクセサリーは、グリルの適切なメンテナンスと保護を保証し、寿命を延ばします。高品質なグリルツールは、均一な熱分布と食品の安全な取り扱いを確保し、調理制御を向上させます。デジタル温度コントローラーやスマート温度計などの革新により、グリルツール＆アクセサリーは、アマチュアからプロのグリル愛好家まで、あらゆるニーズに応えるべく進化を続けています。
市場の推進要因
1. アウトドア料理とバーベキューの人気上昇
アウトドアリビングスペースとエンターテイメントを取り入れる消費者が増えるにつれて、グリルは特に夏季や祝日の好ましい調理方法となっています。全米バーベキュー協会の報告によると、アメリカの世帯の75%がグリルまたはスモーカーを所有し、60%以上が年間を通してグリルを使用しています。このグリルへの関心の高まりが、高品質なグリルツール＆アクセサリーの需要を刺激しています。世界の屋外調理市場は、今後大幅な成長が見込まれています。温度プローブやガイド付き調理システムなどの安全性と利便性の革新も、この成長を後押ししています。例えば、USDAは食中毒を防ぎ、屋外調理活動中の安全性と衛生を確保するために、適切なグリルツールの重要性を強調しています。温度プローブやアプリ制御型グリルなどの精密ツールを含む高度なグリル機器の入手可能性も、この需要をさらに促進しています。アウトドア料理がライフスタイルのトレンドにますます統合されるにつれて、消費者はプレミアムで耐久性のあるグリルアクセサリーへの投資意欲を高めています。
2. グリルツールの技術革新
グリル技術の継続的な革新は、グリルツール＆アクセサリー市場の大幅な成長を牽引しています。スマートグリルツール、アプリ制御による精密調理、デジタル温度計などの新機能は、強化された調理体験を求めるテクノロジーに精通した消費者を惹きつけています。これらの革新は、調理温度、タイミング、さらには風味の注入に対する正確な制御を提供し、グリルをより簡単かつ効率的にします。例えば、スマート温度計はモバイルアプリにリアルタイムの更新を提供し、セルフクリーニンググリルはメンテナンス時間を短縮します。より多くの消費者が調理における利便性とカスタマイズを求めるにつれて、グリルツールのこれらの技術的進歩は新たな成長機会を生み出しています。このトレンドは、パンデミック後の住宅改修に対する広範な嗜好と一致しています。Food & Wineのレポートは、精密トングやグリルブラシなどの耐久性のあるツールの有用性がこれらの設定で増加していることを強調し、カジュアルなグリル愛好家とグルメなグリル愛好家の両方に対応しています。さらに、オンラインショッピングプラットフォームの台頭とプレミアム製品への需要の増加は、これらの革新がより幅広い層に届くのを助けています。
地域分析
* 主要地域：北米
最新の市場分析によると、北米は屋外調理との強い文化的結びつきにより、数量と価値の両方で主要なシェアを占めています。グリルはバーベキューや祝日の集まりの定番です。米国世帯の約64%がグリルまたはスモーカーを所有しており、ガスグリルが最も一般的で、消費者の65%が所有しています。チャコールグリルと電気グリルがそれに続き、それぞれにかなりのユーザーベースがあります。グリルは年間を通して人気があり、独立記念日（68%）、メモリアルデー（56%）、その他の祝日に高い活動が見られます。若い成人（25～34歳）は、電気グリルやハイブリッドグリルなどの最新のグリル技術を強く好む傾向があります。ガスグリル所有者は裕福な層が多く、40%が年間15万ドル以上の収入を得ています。このグループは、調理器具収納やサイドバーナーなどのプレミアム機能にも傾倒しています。
* 最高の成長率：アジア太平洋地域
アジア太平洋地域は、中間層の拡大、可処分所得の増加、西洋の調理スタイルの採用の増加により、グリルツール＆アクセサリー市場で最高の成長率を達成する態勢が整っています。中国、インド、東南アジアなどの国々における都市化は、バーベキューを含む屋外レジャー活動の需要を促進しており、これは人気のトレンドになりつつあります。この地域の成長するeコマース部門も、グリルツールをより幅広い消費者層にアクセスしやすくしており、プラットフォームは手頃な価格で革新的な製品を提供しています。
主要企業の分析と戦略
レポートに記載されている企業の詳細なプロファイルは、財務、主要な製品提供、最近の動向、戦略を評価しています。グリルツール＆アクセサリーを製造するほとんどの企業は、主に革新的な製品を開発するために、包括的な研究開発活動に多額の費用を投じています。製品ポートフォリオの拡大と合併・買収は、業界のメーカーが採用する主要な戦略です。主要企業は、有利な収益機会を得るために、最新の市場トレンドも追跡しています。
主要なグリルツール＆アクセサリーメーカーには、Weber、LANDMANN、Traeger、Lodge Cast Iron、Le Creuset、Tramontina USA Inc.、CAMPCHEF.COM、Char-Broil、Napoleon、Cuisinartなどが挙げられます。これらの各企業は、企業概要、財務概要、事業戦略、製品ポートフォリオ、事業セグメントなどのパラメータに基づいてプロファイルされています。
主要な動向
* Char-BroilのEVOLVEグリルシリーズ（2024年）
Char-Broilは、アプリ制御による精密調理機能を備えたEVOLVEグリルシリーズを発表しました。これらのグリルは、モバイルアプリを介して調理を監視および調整でき、ガイド付き調理モードとデュアルゾーン調理エリアを組み込んでいます。温度プローブとセルフクリーニング機能を備え、ユーザーの利便性を優先しています。洗練されたモダンなデザインと高度な機能は、テクノロジーに精通したグリル愛好家に対応し、グリル体験を再定義することを目指しています。EVOLVEシリーズにより、Char-Broilは競争の激しいスマートグリル市場で優位に立つためのイノベーションを強調しています。
* LodgeとDolly Partonの提携（2024年）
Lodgeは、Dolly Partonとの提携により、彼女にインスパイアされた特別な調理器具ラインを立ち上げ、南部の料理の伝統を称えることを目指しました。これは、人気テレビシリーズ「Yellowstone」との以前のコラボレーションに続くもので、素朴なアメリカをテーマにした調理器具へのファンの愛を取り込むことを目的としていました。Dolly Partonコレクションは、彼女の温かく象徴的なスタイルを反映した鮮やかなデザインとクラシックな鋳鉄製ピースを特徴としています。この提携により、Lodgeは伝統とポップカルチャーを融合させ続け、より幅広い層をその時代を超越した調理器具に惹きつけています。
市場セグメンテーション
市場は以下の基準で詳細にセグメント化されています。
* タイプ別
* グリルツール: グリル調理器具、ラック、グリル＆スモーカー、その他（ロースターなど）
* グリルアクセサリー: 準備＆サービングアクセサリー（串/グリルスティック、トング＆へら、カトラリー＆ナイフ、その他（スターター、ライターなど））、ケア/メンテナンスアクセサリー（グリルマット＆カバー、グリルブラシ、スプレー＆ワイプ、その他（グリル交換部品など））、その他（エプロン、手袋など）
* 最終用途別
* 住宅
* 商業（レストラン＆バー、ホテル＆リゾート、その他（フードトラックなど））
* 流通チャネル別
* オンライン小売
* スーパーマーケット/ハイパーマーケット
* ブランドストア
* 専門店
* 百貨店
* その他の小売店
その他の分析項目
本レポートには、推進要因、制約、機会、主要トレンド、主要市場指標、ポーターのファイブフォース分析、バリューチェーン分析、PESTEL分析などのグローバルな定性分析が含まれています。さらに、地域レベルでは、主要トレンド、価格トレンド、主要サプライヤー分析などの定性分析も提供されています。競争環境については、主要企業の競争ダッシュボードと2023年の収益シェア分析、および企業プロファイル（企業概要、販売地域/地理的プレゼンス、収益、戦略、事業概要）が含まれています。対象地域は、グローバル、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東＆アフリカ、南米です。
よくあるご質問
Q: 2023年における世界のグリルツール・アクセサリー市場の規模はどのくらいでしたか？
A: 2023年、世界のグリルツール・アクセサリー市場は71億米ドルと評価されました。
Q: グリルツール・アクセサリー事業は2034年までにどのように成長すると予想されていますか？
A: グリルツール・アクセサリー事業は、2024年から2034年にかけて年平均成長率（CAGR）4.3%を記録すると推定されています。
Q: グリルツール・アクセサリーの需要を牽引する主要な要因は何ですか？
A: アウトドア料理やバーベキューの人気上昇、およびグリルツールの技術革新です。
Q: 2023年に最大のシェアを占めたのはどのタイプでしたか？
A: 2023年には、グリルツール部門が最大のシェアを占めました。
Q: 2023年、世界のグリルツール・アクセサリー産業において北米が占める割合はどのくらいでしたか？
A: 2023年、北米はグリルツール・アクセサリー産業のシェアの約29%を占めました。
Q: 主要なグリルツール・アクセサリー企業はどこですか？
A: Weber、LANDMANN、Traeger、Lodge Cast Iron、Le Creuset、Tramontina USA Inc.、CAMPCHEF.COM、Char-Broil、Napoleon、Cuisinartです。
本市場レポートは、グリルツール＆アクセサリー市場に関する包括的な分析と将来予測を提供いたします。
まず、序文では市場の定義と範囲、市場のセグメンテーション、主要な調査目的、および調査のハイライトについて詳述しております。続いて、本レポートの分析における前提条件と、市場調査に用いられた具体的な調査方法論が説明されます。エグゼクティブサマリーでは、レポート全体の主要な調査結果と結論が簡潔にまとめられております。
市場概要のセクションでは、市場の全体像を把握するための重要な情報が提供されます。ここでは、市場のダイナミクスとして、成長を促進する要因（Drivers）、阻害する要因（Restraints）、そして将来の機会（Opportunities）が詳細に分析されます。また、需要側と供給側の両面から主要なトレンドが分析され、主要な市場指標が提示されます。さらに、ポーターのファイブフォース分析、バリューチェーン分析、PESTEL分析といった戦略的フレームワークを用いて市場構造と外部環境が深く掘り下げられます。技術概要、業界標準、規制についても触れ、2020年から2034年までの世界のグリルツール＆アクセサリー市場の分析と予測が、市場価値（US$ Bn）と販売数量（Thousand Units）の両面から提供されます。
製品タイプ別の世界のグリルツール＆アクセサリー市場分析と予測のセクションでは、市場が「グリルツール」と「グリルアクセサリー」に大別され、それぞれ詳細に分析されます。「グリルツール」には、グリル調理器具、ラック、グリル＆スモーカー、その他（ロースターなど）が含まれます。「グリルアクセサリー」はさらに、準備・提供用アクセサリー（串/グリルスティック、トング＆ヘラ、カトラリー＆ナイフ、その他（スターター、ライターなど））、手入れ・メンテナンス用アクセサリー（グリルマット＆カバー、グリルブラシ、スプレー＆ワイプ、その他（グリル交換部品など））、その他（エプロン、手袋など）に細分化されます。各製品タイプにおける市場の成長機会（Incremental Opportunity Analysis）も評価されます。
最終用途別の市場分析と予測では、市場が「住宅用」と「商業用」に分類され、「商業用」はレストラン＆バー、ホテル＆リゾート、その他（フードトラックなど）に細分化されます。流通チャネル別の市場分析と予測では、オンライン小売、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、ブランドストア、専門店、百貨店、その他の小売店といった主要な流通チャネルが分析されます。これらの各セクションにおいて、2020年から2034年までの市場規模が市場価値（US$ Bn）と販売数量（Thousand Units）で予測され、各分類における市場の成長機会（Incremental Opportunity Analysis）も評価されます。
地域別の世界のグリルツール＆アクセサリー市場分析と予測では、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東＆アフリカ、南米の各地域が対象となります。各地域における市場の成長機会も評価されます。
さらに、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東＆アフリカ、南米の各地域について、それぞれ詳細な市場分析と予測が提供されます。各地域では、地域概要、市場シェア分析、人口統計学的概要、顧客購買行動分析、および需要側と供給側の両面からの主要トレンド分析が実施されます。加えて、各地域の市場規模は、製品タイプ別、最終用途別、流通チャネル別、および国別（米国、カナダ、英国、ドイツ、中国、インド、日本、UAE、サウジアラビア、ブラジル、アルゼンチンなど、各地域に特化した国々）に、2020年から2034年までの市場価値（US$ Bn）と販売数量（Thousand Units）で詳細に予測されます。各地域および国における市場の成長機会（Incremental Opportunity Analysis）も評価されます。
競合状況のセクションでは、グローバル市場における主要な競合他社の詳細な分析が提供されます。市場プレーヤーの競合ダッシュボードと2023年の市場シェア分析が含まれております。主要企業として、Weber、LANDMANN、Traeger、Lodge Cast Iron、Le Creuset、Tramontina USA Inc.、CAMPCHEF.COM、Char-Broil、Napoleon、Cuisinartなどが挙げられ、これらの企業およびその他の主要プレーヤーについて個別の企業プロファイルが提供されます。各企業プロファイルには、企業概要、販売地域/地理的プレゼンス、製品ポートフォリオ、主要財務情報、戦略と事業概要が含まれ、市場における各社の位置付けと戦略を理解するための包括的な情報が提供されます。
最後に、市場投入戦略のセクションでは、市場への効果的な参入および製品展開のための戦略について概説いたします。本レポートは、グリルツール＆アクセサリー市場の現状と将来の展望を深く理解するための貴重な洞察を提供するものです。
表一覧
表01：世界のグリルツール＆アクセサリー市場規模（製品タイプ別）、(10億米ドル)、2024-2034年
表02：世界のグリルツール＆アクセサリー市場数量（製品タイプ別）、(千台)、2024-2034年
表03：世界のグリルツール＆アクセサリー市場規模（最終用途別）、(10億米ドル)、2024-2034年
表04：世界のグリルツール＆アクセサリー市場規模（最終用途別）、(10億米ドル)、2024-2034年
表05：世界のグリルツール＆アクセサリー市場規模（流通チャネル別）、(10億米ドル)、2024-2034年
表06：世界のグリルツール＆アクセサリー市場数量（流通チャネル別）、(千台)、2024-2034年
表07：世界のグリルツール＆アクセサリー市場規模（地域別）、(10億米ドル)、2024-2034年
表08：世界のグリルツール＆アクセサリー市場数量（地域別）、(千台)、2024-2034年
表09：北米のグリルツール＆アクセサリー市場規模（製品タイプ別）、(10億米ドル)、2024-2034年
表10：北米のグリルツール＆アクセサリー市場数量（製品タイプ別）、(千台)、2024-2034年
表11：北米のグリルツール＆アクセサリー市場規模（最終用途別）、(10億米ドル)、2024-2034年
表12：北米のグリルツール＆アクセサリー市場数量（最終用途別）、(千台)、2024-2034年
表13：北米のグリルツール＆アクセサリー市場規模（流通チャネル別）、(10億米ドル)、2024-2034年
表14：北米のグリルツール＆アクセサリー市場数量（流通チャネル別）、(千台)、2024-2034年
表15：北米のグリルツール＆アクセサリー市場規模（国別）、(10億米ドル)、2024-2034年
表16：北米のグリルツール＆アクセサリー市場数量（国別）、(千台)、2024-2034年
表17：欧州のグリルツール＆アクセサリー市場規模（製品タイプ別）、(10億米ドル)、2024-2034年
表18：欧州のグリルツール＆アクセサリー市場数量（製品タイプ別）、(千台)、2024-2034年
表19：欧州のグリルツール＆アクセサリー市場規模（最終用途別）、(10億米ドル)、2024-2034年
表20：欧州のグリルツール＆アクセサリー市場数量（最終用途別）、(千台)、2024-2034年
表21：欧州のグリルツール＆アクセサリー市場規模（流通チャネル別）、(10億米ドル)、2024-2034年
表22：欧州のグリルツール＆アクセサリー市場数量（流通チャネル別）、(千台)、2024-2034年
表23：欧州のグリルツール＆アクセサリー市場規模（国別）、(10億米ドル)、2024-2034年
表24：欧州のグリルツール＆アクセサリー市場数量（国別）、(千台)、2024-2034年
表25：アジア太平洋地域のグリルツール＆アクセサリー市場規模（製品タイプ別）、(10億米ドル)、2024-2034年
表26：アジア太平洋地域のグリルツール＆アクセサリー市場数量（製品タイプ別）、(千台)、2024-2034年
表27：アジア太平洋地域のグリルツール＆アクセサリー市場規模（最終用途別）、(10億米ドル)、2024-2034年
表28：アジア太平洋地域のグリルツール＆アクセサリー市場数量（最終用途別）、(千台)、2024-2034年
表29：アジア太平洋地域のグリルツール＆アクセサリー市場規模（流通チャネル別
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グリルツール・アクセサリーは、バーベキューや家庭でのグリル調理をより安全に、効率的に、そして美味しく行うために使用される様々な道具や補助具の総称でございます。これらは、食材の準備から調理、片付けに至るまで、グリル体験全体を豊かにするために不可欠なアイテムとして広く活用されています。
種類は多岐にわたります。まず、基本的な調理ツールとしては、熱い食材を安全に掴むための「トング」、肉や野菜を裏返す「ターナー（フライ返し）」、食材を刺して確認する「フォーク」、油を塗る「ブラシ」などがございます。これらはグリル調理の基本動作を支えるものです。次に、調理を補助するアクセサリーとして、「串（ケバブ串）」、「グリルバスケット」は、魚や野菜、小物を均一に焼き上げるのに役立ちます。「肉用温度計」や「グリル内部温度計」は、食材の内部温度やグリルの温度を正確に把握し、最適な焼き加減を実現するために重要です。「耐熱ミトンや手袋」は、高温のグリルや調理器具から手を保護します。さらに、料理の幅を広げるものとして、燻製料理を楽しむための「スモーカーボックスやスモークチップ」、本格的なピザを焼くための「ピザストーン」、丸鶏などを回転させながら焼く「ロティサリーキット」なども人気です。メンテナンス・清掃用のツールも欠かせません。使用後のグリルを清潔に保つための「グリルブラシ」や「スクレーパー」、グリルを風雨から保護する「グリルカバー」などがございます。その他、着火を助ける「チャコールスターター」や「着火剤」も、準備の手間を軽減する便利なアイテムです。
これらのツール・アクセサリーの主な用途は、安全性と利便性の向上、そして料理の品質向上にあります。例えば、長柄のトングや耐熱ミトンを使用することで、熱源から距離を保ち、火傷のリスクを低減できます。温度計を用いることで、生焼けや焼きすぎを防ぎ、常に理想的な仕上がりを目指すことが可能になります。グリルバスケットやロティサリーキットは、食材を均一に加熱し、より美味しく調理するための手助けとなります。また、清掃ツールは、使用後の片付けを容易にし、グリルの寿命を延ばすことにも繋がります。
関連技術としては、まず「素材科学」が挙げられます。高温に耐え、耐久性に優れたステンレス鋼、焦げ付きにくいノンスティック加工、食品に安全なシリコンや木材などが、各ツールの機能性を高めています。また、「人間工学」に基づいたデザインは、握りやすさや操作性を向上させ、長時間の使用でも疲れにくい製品を生み出しています。さらに、「温度制御技術」の進化は目覚ましく、デジタル表示の肉用温度計はもちろん、Bluetoothでスマートフォンと連携し、遠隔で温度管理ができるスマート温度計なども登場しています。清掃ツールにおいても、効率的に汚れを落とすブラシの毛材や形状、スクレーパーの設計に工夫が凝らされており、より簡単で効果的なメンテナンスを可能にしています。これらの技術革新により、グリルツール・アクセサリーは常に進化し、ユーザーに快適で満足度の高いグリル体験を提供し続けています。