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市場調査資料

機能性飼料市場(成分別:プロバイオティクス、プレバイオティクス、酵素、ミネラル、ビタミン、アミノ酸、精油、その他;形態別:乾燥、液体)-グローバル産業分析、規模、シェア、成長、トレンド、および予測、2024年~2034年

世界市場規模・動向資料のイメージ
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機能性飼料市場に関するこの詳細なレポートは、2023年から2034年までの世界の業界動向、規模、成長、トレンド、および予測を包括的に分析しています。

市場概要と予測

世界の機能性飼料市場は、2023年に257億米ドルの評価額に達しました。2024年から2034年にかけて年平均成長率(CAGR)6.6%で成長すると予測されており、2034年末には538億米ドルに達すると見込まれています。この成長は、主に食肉消費の急増と、動物の健康およびパフォーマンスを向上させるための持続可能なアプローチの採用拡大によって推進されています。

機能性飼料は、家畜管理において生産性、持続可能性、収益性を高める上で重要な役割を果たします。家禽、豚、反芻動物、水生動物、ペットなど、幅広い家畜に使用される飼料添加物は多岐にわたります。プロバイオティクス、プレバイオティクス、酵素、ミネラル、ビタミン、アミノ酸、エッセンシャルオイル、植物由来物質、免疫刺激剤、ホルモン、マイコトキシンバインダーなどが、動物のパフォーマンスを管理・調整し、農場の収益を改善するための主要な機能性飼料添加物として挙げられます。これらの強化された飼料添加物は、強力な免疫機能、ストレス耐性、繁殖能力といった生理学的利益をもたらします。例えば、プロバイオティクスは消化を改善し免疫力を強化し、プレバイオティティクスはミネラル吸収を促進し免疫機能を高めます。

市場の推進要因

1. 食肉消費の急増:
人口増加と一人当たりの食肉消費量の増加は、動物生産の経済効率を向上させるための多大な努力を促進しています。経済協力開発機構(OECD)加盟国は一人当たりの食肉消費量が最も高く、また、国連食糧農業機関(FAO)とOECDの予測によると、世界の家禽肉消費量は2032年までに15%増加すると見込まれています。これは、家禽肉が他の種類の肉に比べて安価であること、およびタンパク質と低脂肪の健康的な組み合わせが含まれていることに起因します。
世界の人口は2050年までに約20億人増加すると予測されており、これにより世界の食肉消費量は2050年までに5億7,000万トンに達する可能性があります。このような人口増加は、近い将来、機能性飼料市場の成長をさらに加速させると推定されています。

2. 動物の健康とパフォーマンス向上に向けた持続可能なアプローチの採用拡大:
動物飼育部門のステークホルダーは、より持続可能で自然な製品に対する消費者の嗜好の高まりを背景に、機能性飼料を補給することで動物の健康とパフォーマンスを調整する持続可能な方法を採用しています。機能性飼料に含まれる機能性飼料添加物は、飼育される生物の成長と健康を促進します。
機能性飼料業界のベンダーは、これらの飼料の生産に必要な原材料の責任ある調達に注力しており、飼料が環境に与える影響を軽減するために生産者と協力しています。例えば、2024年6月には、dsm-firmenichが飼料・食品生産者およびトレーダー向けの戦略的ソフトウェアツール開発企業であるBESTMIX Softwareと提携し、BESTMIXの飼料配合をSustell™のライフサイクルアセスメントプラットフォームと連携させ、顧客が飼料の環境負荷を容易に生成・共有できるようにしました。

地域別展望

最新の機能性飼料市場分析によると、アジア太平洋地域が2023年に最大の市場シェアを占めました。インドと中国における大規模で多様な畜産部門の存在が、この地域の市場統計を牽引しています。中国飼料工業協会(CFIA)の最新レポートによれば、中国の全国的な工業飼料生産量は2022年に3億220万トンに達し、前年比3%増加しました。
飼料工場の増加も、アジア太平洋地域における機能性飼料市場シェアを押し上げています。2024年3月には、De Heusがベトナムのヴィンロン省に新しいエビ飼料工場を開設しました。また、2023年10月には、同社がインドのパンジャブ州に配合飼料、濃縮飼料、ベースミックス、乳牛用ミネラルミックスを生産する飼料工場を設立する計画を発表しました。
欧州における最近の機能性飼料市場トレンドは、ビーガン飼料の需要の増加を示しています。2023年には、英国の企業Omniがドイツのペット小売業者Fressnapfと提携し、植物、酵母、藻類タンパク質から作られたビーガン犬用食品を発売しました。

競争環境と主要企業

機能性飼料市場の主要企業は、動物の栄養ニーズをより高い精度と効率で満たすために、動物飼料添加物を配合する新しい方法を開発しています。例えば、養殖魚用飼料の生産者であるSkrettingは、2024年6月に、魚がパフォーマンスを維持しながら栄養素をより効率的に保持できる新しい飼料配合コンセプト「AmiNova」を発表しました。
ベンダーはまた、水産飼料の原材料に再生農業の実践を採用しています。Cargill, Incorporatedは2022年に、再生農業の実践を通じて飼料排出量を削減するコンセプトをテストし、2023年にはこのプログラムを拡大し、農家の収益性を支援しながら1万トンの炭素を削減する計画を発表しました。
主要な機能性飼料メーカーには、Cargill, Incorporated、ADM、Alltech、Nutreco、Evonik Industries、dsm-firmenich、Kemin Industries, Inc.、De Heus Animal Nutrition、Novus International, Inc.などが挙げられます。これらの企業は、企業概要、製品ポートフォリオ、販売拠点、主要子会社または販売代理店、戦略と最近の動向、主要財務情報など、さまざまなパラメータに基づいて本レポートでプロファイルされています。
最近の動向としては、2024年4月にDe Heusがケニアのナイロビに年間20万メトリックトン(MT)の生産能力を持つ新しい動物飼料工場の起工式を行い、2025年後半に操業を開始する予定です。また、2023年にはSkrettingがバイオテクノロジー企業Zooca Calanusと提携し、カイアシ類をベースにした養殖部門向けの飼料を開発しました。

レポートの範囲と分析

本レポートは、セグメント分析および地域レベル分析を含む市場分析を提供します。さらに、定性分析には、推進要因、阻害要因、機会、主要トレンド、ポーターのファイブフォース分析、バリューチェーン分析、および主要トレンド分析が含まれます。
競争環境のセクションでは、2023年の企業別市場シェア分析が提供されます。企業プロファイルセクションには、概要、製品ポートフォリオ、販売拠点、主要子会社または販売代理店、戦略と最近の動向、および主要財務情報が含まれます。
レポートは電子形式(PDF)とExcel形式で提供されます。

市場セグメンテーション

市場は以下の基準で詳細にセグメント化されています。

* 成分別: プロバイオティクス、プレバイオティクス、酵素、ミネラル、ビタミン、アミノ酸、エッセンシャルオイル、その他
* 形態別: 乾燥、液体
* 供給源別: 植物、動物、微生物
* 家畜別: 家禽、豚、反芻動物、水生動物、ペット、その他
* 対象地域: 北米、欧州、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカ
* 対象国: 米国、カナダ、ドイツ、英国、フランス、イタリア、ロシア・CIS、日本、中国、インド、ASEAN、ブラジル、メキシコ、南アフリカ、GCC諸国

カスタマイズと価格

レポートのカスタマイズおよび価格に関する情報は、ご要望に応じて提供されます。

よくあるご質問

Q: 2023年の世界の機能性飼料市場規模はどのくらいでしたか?
A: 2023年には257億米ドル規模でした。

Q: 機能性飼料産業は、予測期間中にどのように成長すると予測されていますか?
A: 2024年から2034年にかけて、年平均成長率 (CAGR) 6.6% で成長すると予測されています。

Q: 機能性飼料の需要を牽引している主要な要因は何ですか?
A: 食肉消費量の急増、および動物の健康とパフォーマンスを向上させるための持続可能なアプローチの採用の増加が挙げられます。

Q: 2023年の世界の機能性飼料市場において、主要な地域はどこでしたか?
A: 2023年にはアジア太平洋地域が主要な地域でした。

Q: 主要な機能性飼料メーカーはどこですか?
A: カーギル・インコーポレイテッド、ADM、オールテック、ニュートレコ、エボニック・インダストリーズ、dsm-フィルメニッヒ、ケミン・インダストリーズ、デ・ヒュース・アニマルニュートリション、ノバス・インターナショナルなどが挙げられます。


本市場レポートは、機能性飼料市場に関する包括的な分析を提供しており、2020年から2034年までの期間における市場の動向、予測、および主要な側面を詳細に調査しています。まず、エグゼクティブサマリーでは、世界の市場見通し、需要側のトレンド、主要な事実と数値、市場に影響を与えるトレンド、そしてTMRの成長機会ホイールといった重要な要素が概説されています。これは、レポート全体の主要な調査結果と戦略的洞察を簡潔にまとめたものです。

市場概要の章では、機能性飼料市場のセグメンテーション、主要な進展、市場の定義、および主要な市場トレンドが詳細に説明されています。特に、市場のダイナミクスについては、市場を牽引する要因(ドライバー)、成長を阻害する要因(阻害要因)、および将来の成長機会が深く掘り下げられています。また、2020年から2034年までの世界の機能性飼料市場の量(トン)と収益(米ドル十億)に関する分析と予測が提示されています。さらに、ポーターのファイブフォース分析、規制環境、バリューチェーン分析(製造業者、ディーラー/販売業者、潜在顧客のリストを含む)、製品仕様分析、生産概要、およびコスト構造分析を通じて、市場の構造と競争環境が多角的に評価されています。

COVID-19パンデミック後の経済回復が市場に与える影響についても、サプライチェーンへの影響と需要回復の観点から分析されています。現在の地政学的シナリオが市場に与える影響も考察の対象です。生産面では、北米、欧州、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカといった主要地域ごとの生産量(トン)が分析されています。価格動向については、2020年から2034年までの期間における成分別および地域別の価格比較分析と予測(米ドル/トン)が提供されており、市場のコスト構造と収益性に影響を与える要因が明らかにされています。

本レポートの核心部分として、機能性飼料市場は複数の重要なセグメントにわたって詳細に分析・予測されています。まず、成分別では、プロバイオティクス、プレバイオティクス、酵素、ミネラル、ビタミン、アミノ酸、エッセンシャルオイル、その他の各成分について、2020年から2034年までの市場量(トン)および市場価値(米ドル十億)の予測が提供され、各成分の市場魅力度が評価されています。次に、形態別では、乾燥型と液体型の両方について同様の市場量と価値の予測および魅力度分析が行われています。さらに、供給源別では、植物由来、動物由来、微生物由来の各セグメントが分析され、それぞれの市場動向と魅力度が示されています。最後に、家畜別では、家禽、豚、反芻動物、水生動物、ペット、その他の家畜に焦点を当て、各セグメントの市場量と価値の予測、および市場魅力度が詳細に検討されています。これらのセグメンテーション分析は、市場の多様な側面を理解するための重要な基盤となります。

地域別の分析も本レポートの重要な柱です。まず、世界の機能性飼料市場全体を北米、欧州、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカの主要地域に分け、それぞれの市場量(トン)と市場価値(米ドル十億)の予測が2020年から2034年まで提供され、各地域の市場魅力度が評価されています。さらに、これらの主要地域それぞれについて、より詳細な分析が展開されています。例えば、北米市場では、米国とカナダの各国市場が、成分別、形態別、供給源別、家畜別に細分化された予測とともに分析されています。同様に、欧州市場ではドイツ、フランス、英国、イタリア、ロシア・CIS、その他の欧州諸国が、アジア太平洋市場では中国、日本、インド、ASEAN諸国、その他のアジア太平洋地域が、ラテンアメリカ市場ではブラジル、メキシコ、その他の中南米地域が、中東・アフリカ市場ではGCC諸国、南アフリカ、その他の中東・アフリカ地域が、それぞれ詳細なセグメント別予測と市場魅力度分析の対象となっています。これにより、地域ごとの市場特性と成長機会が明確に把握できます。

競争環境の章では、市場の主要プレーヤーに関する包括的な分析が提供されています。企業規模やティア別の競争マトリックス、2023年の市場シェア分析、および成分別・家畜別の市場フットプリント分析を通じて、競争構造が明らかにされています。また、Cargill, Incorporated、ADM、Alltech、Nutreco、Evonik Industries、dsm-firmenich、Kemin Industries, Inc.、De Heus Animal Nutrition、Novus International, Inc.といった主要企業の詳細な企業プロファイルが掲載されています。これらのプロファイルには、各社の収益、事業概要、製品セグメント、地理的フットプリント、生産能力/工場詳細、戦略的パートナーシップ、設備拡張、新製品イノベーションなどの情報が含まれており、主要企業の戦略と市場での位置付けを深く理解することができます。

本レポートは、一次調査からの主要な洞察も盛り込み、機能性飼料市場に関わる全てのステークホルダーに対し、市場の現状、将来の展望、競争環境、および成長機会に関する貴重な情報を提供することを目指しています。この詳細な分析は、戦略的な意思決定を行う上で不可欠な基盤となるでしょう。


表リスト

表01:世界の機能性飼料市場規模(トン)予測、成分別、2020-2034年

表02:世界の機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、成分別、2020-2034年

表03:世界の機能性飼料市場規模(トン)予測、形態別、2020-2034年

表04:世界の機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、形態別、2020-2034年

表05:世界の機能性飼料市場規模(トン)予測、供給源別、2020-2034年

表06:世界の機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、供給源別、2020-2034年

表07:世界の機能性飼料市場規模(トン)予測、家畜別、2020-2034年

表08:世界の機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、家畜別、2020-2034年

表09:世界の機能性飼料市場規模(トン)予測、地域別、2020-2034年

表10:世界の機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、地域別、2020-2034年

表11:北米の機能性飼料市場規模(トン)予測、成分別、2020-2034年

表12:北米の機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、成分別、2020-2034年

表13:北米の機能性飼料市場規模(トン)予測、形態別、2020-2034年

表14:北米の機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、形態別、2020-2034年

表15:北米の機能性飼料市場規模(トン)予測、供給源別、2020-2034年

表16:北米の機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、供給源別、2020-2034年

表17:北米の機能性飼料市場規模(トン)予測、家畜別、2020-2034年

表18:北米の機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、家畜別、2020-2034年

表19:北米の機能性飼料市場規模(トン)予測、国別、2020-2034年

表20:北米の機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、国別、2020-2034年

表21:米国の機能性飼料市場規模(トン)予測、成分別、2020-2034年

表22:米国の機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、成分別、2020-2034年

表23:米国の機能性飼料市場規模(トン)予測、形態別、2020-2034年

表24:米国の機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、形態別、2020-2034年

表25:米国の機能性飼料市場規模(トン)予測、供給源別、2020-2034年

表26:米国の機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、供給源別、2020-2034年

表27:米国の機能性飼料市場規模(トン)予測、家畜別、2020-2034年

表28:米国の機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、家畜別、2020-2034年

表29:カナダの機能性飼料市場規模(トン)予測、成分別、2020-2034年

表30:カナダの機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、成分別、2020-2034年

表31:カナダの機能性飼料市場規模(トン)予測、形態別、2020-2034年

表32:カナダの機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、形態別、2020-2034年

表33:カナダの機能性飼料市場規模(トン)予測、供給源別、2020-2034年

表34:カナダの機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、供給源別、2020-2034年

表35:カナダの機能性飼料市場規模(トン)予測、家畜別、2020-2034年

表36:カナダの機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、家畜別、2020-2034年

表37:欧州の機能性飼料市場規模(トン)予測、成分別、2020-2034年

表38:欧州の機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、成分別、2020-2034年

表39:欧州の機能性飼料市場規模(トン)予測、形態別、2020-2034年

表40:欧州の機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、形態別、2020-2034年

表41:欧州の機能性飼料市場規模(トン)予測、供給源別、2020-2034年

表42:欧州の機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、供給源別、2020-2034年

表43:欧州の機能性飼料市場規模(トン)予測、家畜別、2020-2034年

表44:欧州の機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、家畜別、2020-2034年

表45:欧州の機能性飼料市場規模(トン)予測、国およびサブ地域別、2020-2034年

表46:欧州の機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、国およびサブ地域別、2020-2034年

表47:ドイツの機能性飼料市場規模(トン)予測、成分別、2020-2034年

表48:ドイツの機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、成分別、2020-2034年

表49:ドイツの機能性飼料市場規模(トン)予測、形態別、2020-2034年

表50:ドイツの機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、形態別、2020-2034年

表51:ドイツの機能性飼料市場規模(トン)予測、供給源別、2020-2034年

表52:ドイツの機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、供給源別、2020-2034年

表53:ドイツの機能性飼料市場規模(トン)予測、家畜別、2020-2034年

表54:ドイツの機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、家畜別、2020-2034年

表55:フランスの機能性飼料市場規模(トン)予測、成分別、2020-2034年

表56:フランスの機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、成分別、2020-2034年

表57:フランスの機能性飼料市場規模(トン)予測、形態別、2020-2034年

表58:フランスの機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、形態別、2020-2034年

表59:フランスの機能性飼料市場規模(トン)予測、供給源別、2020-2034年

表60:フランスの機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、供給源別、2020-2034年

表61:フランスの機能性飼料市場規模(トン)予測、家畜別、2020-2034年

表62:フランスの機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、家畜別、2020-2034年

表63:英国の機能性飼料市場規模(トン)予測、成分別、2020-2034年

表64:英国の機能性飼料市場価値(10億米ドル)予測、成分別、2020-2034年

表65:英国の機能性

表84:ロシア&CIS機能性飼料市場の金額(10億米ドル)予測、供給源別、2020-2034年

表85:ロシア&CIS機能性飼料市場の数量(トン)予測、家畜別、2020-2034年

表86:ロシア&CIS機能性飼料市場の金額(10億米ドル)予測、家畜別、2020-2034年

表87:その他のヨーロッパ機能性飼料市場の数量(トン)予測、成分別、2020-2034年

表88:その他のヨーロッパ機能性飼料市場の金額(10億米ドル)予測、成分別、2020-2034年

表89:その他のヨーロッパ機能性飼料市場の数量(トン)予測、形態別、2020-2034年

表90:その他のヨーロッパ機能性飼料市場の金額(10億米ドル)予測、形態別、2020-2034年

表91:その他のヨーロッパ機能性飼料市場の数量(トン)予測、供給源別、2020-2034年

表92:その他のヨーロッパ機能性飼料市場の金額(10億米ドル)予測、供給源別、2020-2034年

表93:その他のヨーロッパ機能性飼料市場の数量(トン)予測、家畜別、2020-2034年

表94:その他のヨーロッパ機能性飼料市場の金額(10億米ドル)予測、家畜別、2020-2034年

表95:アジア太平洋機能性飼料市場の数量(トン)予測、成分別、2020-2034年

表96:アジア太平洋機能性飼料市場の金額(10億米ドル)予測、成分別、2020-2034年

表97:アジア太平洋機能性飼料市場の数量(トン)予測、形態別、2020-2034年

表98:アジア太平洋機能性飼料市場の金額(10億米ドル)予測、形態別、2020-2034年

表99:アジア太平洋機能性飼料市場の数量(トン)予測、供給源別、2020-2034年

表100:アジア太平洋機能性飼料市場の金額(10億米ドル)予測、供給源別、2020-2034年

表101:アジア太平洋機能性飼料市場の数量(トン)予測、家畜別、2020-2034年

表102:アジア太平洋機能性飼料市場の金額(10億米ドル)予測、家畜別、2020-2034年

表103:アジア太平洋機能性飼料市場の数量(トン)予測、国およびサブ地域別、2020-2034年

表104:アジア太平洋機能性飼料市場の金額(10億米ドル)予測、国およびサブ地域別、2020-2034年

表105:中国機能性飼料市場の数量(トン)予測、成分別、2020-2034年

表106:中国機能性飼料市場の金額(10億米ドル)予測、成分別、2020-2034年

表107:中国機能性飼料市場の数量(トン)予測、形態別、2020-

表164:メキシコ機能性飼料市場金額 (10億米ドル) 予測、成分別、2020-2034年

表165:メキシコ機能性飼料市場数量 (トン) 予測、形態別、2020-2034年

表166:メキシコ機能性飼料市場金額 (10億米ドル) 予測、形態別、2020-2034年

表167:メキシコ機能性飼料市場数量 (トン) 予測、供給源別、2020-2034年

表168:メキシコ機能性飼料市場金額 (10億米ドル) 予測、供給源別、2020-2034年

表169:メキシコ機能性飼料市場数量 (トン) 予測、家畜別、2020-2034年

表170:メキシコ機能性飼料市場金額 (10億米ドル) 予測、家畜別、2020-2034年

表171:その他ラテンアメリカ機能性飼料市場数量 (トン) 予測、成分別、2020-2034年

表172:その他ラテンアメリカ機能性飼料市場金額 (10億米ドル) 予測、成分別、2020-2034年

表173:その他ラテンアメリカ機能性飼料市場数量 (トン) 予測、形態別、2020-2034年

表174:その他ラテンアメリカ機能性飼料市場金額 (10億米ドル) 予測、形態別、2020-2034年

表175:その他ラテンアメリカ機能性飼料市場数量 (トン) 予測、供給源別、2020-2034年

表176:その他ラテンアメリカ機能性飼料市場金額 (10億米ドル) 予測、供給源別、2020-2034年

表177:その他ラテンアメリカ機能性飼料市場数量 (トン) 予測、家畜別、2020-2034年

表178:その他ラテンアメリカ機能性飼料市場金額 (10億米ドル) 予測、家畜別、2020-2034年

表179:中東&アフリカ機能性飼料市場数量 (トン) 予測、成分別、2020-2034年

表180:中東&アフリカ機能性飼料市場金額 (10億米ドル) 予測、成分別、2020-2034年

表181:中東&アフリカ機能性飼料市場数量 (トン) 予測、形態別、2020-2034年

表182:中東&アフリカ機能性飼料市場金額 (10億米ドル) 予測、形態別、2020-2034年

表183:中東&アフリカ機能性飼料市場数量 (トン) 予測、供給源別、2020-2034年

表184:中東&アフリカ機能性飼料市場金額 (10億米ドル) 予測、供給源別、2020-2034年

表185:中東&アフリカ機能性飼料市場数量 (トン) 予測、家畜別、2020-2034年

表186:中東&アフリカ機能性飼料市場金額 (10億米ドル) 予測、家畜別、2020-2034年

表187:中東&アフリカ機能性飼料市場数量 (トン) 予測、国およびサブ地域別、2020-2034年

表188:中東&アフリカ機能性飼料市場金額 (10億米ドル) 予測、国およびサブ地域別、2020-2034年

表189:GCC機能性飼料市場数量 (トン) 予測、成分別、2020-2034年

表190:GCC機能性飼料市場金額 (10億米ドル) 予測、成分別、2020-2034年

表191:GCC機能性飼料市場数量 (トン) 予測、形態別、2020-2034年

表192:GCC機能性飼料市場金額 (10億米ドル) 予測、形態別、2020-2034年

表193:GCC機能性飼料市場数量 (トン) 予測、供給源別、2020-2034年

表194:GCC機能性飼料市場金額 (10億米ドル) 予測、供給源別、2020-2034年

表195:GCC機能性飼料市場数量 (トン) 予測、家畜別、2020-2034年

表196:GCC機能性飼料市場金額 (10億米ドル) 予測、家畜別、2020-2034年

表197:南アフリカ機能性飼料市場数量 (トン) 予測、成分別、2020-2034年

表198:南アフリカ機能性飼料市場金額 (10億米ドル) 予測、成分別、2020-2034年

表199:南アフリカ機能性飼料市場数量 (トン) 予測、形態別、2020-2034年

表200:南アフリカ機能性飼料市場金額 (10億米ドル) 予測、形態別、2020-2034年

表201:南アフリカ機能性飼料市場数量 (トン) 予測、供給源別、2020-2034年

表202:南アフリカ機能性飼料市場金額 (10億米ドル) 予測、供給源別、2020-2034年

表203:南アフリカ機能性飼料市場数量 (トン) 予測、家畜別、2020-2034年

表204:南アフリカ機能性飼料市場金額 (10億米ドル) 予測、家畜別、2020-2034年

表205:その他中東&アフリカ機能性飼料市場数量 (トン) 予測、成分別、2020-2034年

表206:その他中東&アフリカ機能性飼料市場金額 (10億米ドル) 予測、成分別、2020-2034年

表207:その他中東&アフリカ機能性飼料市場数量 (トン) 予測、形態別、2020-2034年

表208:その他中東&アフリカ機能性飼料市場金額 (10億米ドル) 予測、形態別、2020-2034年

表209:その他中東&アフリカ機能性飼料市場数量 (トン) 予測、供給源別、2020-2034年

表210:その他中東&アフリカ機能性飼料市場金額 (10億米ドル) 予測、供給源別、2020-2034年

表211:その他中東&アフリカ機能性飼料市場数量 (トン) 予測、家畜別、2020-2034年

表212:その他中東&アフリカ機能性飼料市場金額 (10億米ドル) 予測、家畜別、2020-2034年


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[参考情報]
機能性飼料とは、単に動物に栄養を供給するだけでなく、その健康維持、生産性向上、あるいは特定の生理機能の改善を目的として開発された飼料の総称でございます。通常の飼料に、プロバイオティクス、プレバイオティクス、酵素、特定のビタミン、ミネラル、アミノ酸、ハーブ抽出物といった機能性成分を添加することで、免疫力の向上、腸内環境の改善、ストレスの軽減、肉質や卵質の改善、飼料効率の向上などを目指します。これは、動物の福祉向上と持続可能な畜産・養殖業の実現に不可欠な要素として、近年その重要性が高まっております。

機能性飼料の種類は多岐にわたります。例えば、腸内環境を整える目的では、乳酸菌や酵母などのプロバイオティクス、オリゴ糖や食物繊維などのプレバイオティクス、あるいは消化酵素が利用されます。免疫力を高めるためには、β-グルカン、ヌクレオチド、特定のビタミン(C、E)、セレンや亜鉛などのミネラルが配合されることがございます。また、動物のストレスを軽減し、抗酸化作用を付与するためには、ビタミンE、ポリフェノール、植物由来のハーブ抽出物などが用いられます。生産性向上や品質改善の観点からは、アミノ酸バランスを最適化して肉質を向上させたり、DHAやEPAを添加して卵の栄養価を高めたり、カロテノイドで卵黄の色を調整したりする飼料も開発されております。

これらの機能性飼料は、主に畜産分野(豚、鶏、牛、養殖魚など)で広く利用されております。その目的は、疾病の予防と抗生物質の使用量削減による薬剤耐性問題への対応、成長促進と飼料効率の向上による生産コストの削減、そして肉、卵、乳といった畜産物の品質(風味、栄養価、保存性など)向上でございます。さらに、排泄物中の窒素やリンの排出量を削減し、環境負荷を低減する効果も期待されております。近年では、ペット分野においても、高齢動物の健康維持、関節ケア、皮膚・被毛の健康、消化器系のサポート、アレルギー対応など、特定のニーズに応える機能性ペットフードが普及しております。

機能性飼料の開発と応用を支える関連技術も進化を続けております。微生物学は、プロバイオティクスやプレバイオティクスの選定、培養、安定化技術の基盤となります。動物栄養学は、動物の生理機能と栄養成分の複雑な相互作用を解析し、最適な飼料配合を設計する上で不可欠です。バイオテクノロジーは、遺伝子組換え技術などを活用して高機能性成分を効率的に生産したり、特定の酵素を大量に製造したりすることに貢献しております。また、飼料成分の精密な分析技術や、動物の生体反応をモニタリングする技術も重要です。近年では、有効成分の安定性向上や吸収効率を高めるナノテクノロジー、さらにはAIやデータサイエンスを用いて飼料効果を予測し、個々の動物や群れに最適な飼料プログラムを提案する取り組みも進められており、今後のさらなる発展が期待されております。