食品および飲料包装市場の規模、シェア、成長予測、2025 – 2032

食品および飲料包装市場は、2025年に4889.5億米ドルから2032年には6654億米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に堅調な年平均成長率（CAGR）4.5%を達成する見込みです。この市場は、消費者の好みの進化やグローバルなサプライチェーン要件に応じた便利で持続可能、かつ革新的な包装ソリューションに対する需要の高まりによって大きな成長を遂げています。特に、パッケージ食品や飲料の消費増加、包装技術の進展、環境規制に対応するための持続可能性への関心の高まりが市場を推進しています。

特にクイックサービスレストラン（QSR）やフードデリバリーサービスの急成長が、食品および飲料包装市場の重要なドライバーとなっています。外出先での消費やオンラインでの食品注文の増加により、輸送中の製品の安全性や品質を確保するための信頼性が高く、便利で持続可能な包装ソリューションの需要が大幅に増加しています。軽量で耐久性があり、カスタマイズ可能な特性を持つフレキシブル包装（袋やポーチなど）は、スナックから即食ミールまで幅広い食品製品の配送に最適であり、特に好まれています。

インドのZomatoやSwiggyなどの主要なフードデリバリープラットフォームは、持続可能な包装業者と提携し、レストランパートナー向けに堆肥化可能でリサイクル可能な容器を導入し、使い捨てプラスチックの消費を削減することを目指しています。また、EUの使い捨てプラスチック禁止やインドの拡張生産者責任（EPR）制度など、持続可能な包装を促進する政府の政策も、QSRやフードデリバリープラットフォームにリサイクル可能で生分解性の包装ソリューションの採用を促しています。これらの包装タイプの手頃さとスケーラビリティは、急速に発展する食品および飲料業界での広範な採用を後押ししています。

一方で、プラスチック、紙、アルミニウムなどの原材料価格の変動は、食品および飲料包装市場にとって重大な制約要因です。原材料は生産コストの大部分を占めており、業界は価格の変動に非常に敏感です。地政学的緊張によるサプライチェーンの混乱や資源採取を制限する環境規制などが価格変動に寄与しています。たとえば、アジアにおける供給不足や物流のボトルネックによってリサイクルプラスチック樹脂の価格が急騰し、製造業者の利益率に影響を与えています。

また、食品および飲料包装業界はエネルギー集約型でもあり、押出成形、成形、印刷などのプロセスにおいて電力に依存しています。特に欧州やアジアの一部ではエネルギーコストが上昇しており、運営費用が増加し、小規模および中規模の生産者のスケーラビリティが制限され、競争力に影響を及ぼしています。ドイツやイタリアの複数の包装企業は、高いエネルギー料金のために生産が一時的に減速したと報告しており、価格戦略を再評価し、生産量を減らす必要に迫られています。

持続可能性への関心の高まりは、食品および飲料包装市場にとって重要な機会を提供しています。生分解性フィルムや植物由来プラスチック、リサイクル可能な紙ベースの包装などのエコフレンドリーな材料の革新により、製造業者は厳格な環境規制を満たしながら製品の完全性を維持することが可能となります。たとえば、2024年にAmcor plcは、乳製品向けの完全リサイクル可能な高バリアフレキシブル包装ソリューションを導入し、非リサイクル性ラミネートへの依存を減らしました。この取り組みは、循環型経済の推進と一致しており、持続可能な包装材料の使用を促進しています。

デジタル印刷技術の進展により、包装表面に高解像度でカスタマイズ可能なデザインが実現し、食品および飲料企業のブランド可視性が向上します。たとえば、Nestléはスナック製品向けにデジタル印刷されたフレキシブル包装を採用し、美観とリサイクル性を向上させました。これらの発展は、持続可能な包装を先進国および新興国における市場拡大の主要な推進力として位置づけています。

フレキシブル包装が市場の主流を占め、2025年には55.60%のシェアを保持すると予測されています。その優位性は、軽量なデザイン、コスト効率、スナック、乳製品、飲料などのアプリケーションにおける多様性に起因しています。フレキシブル包装は、材料使用量や輸送コストを削減し、eコマースや小売業に最適です。剛性包装は、2025年から2032年にかけて最も成長が期待されるセグメントで、飲料や加工食品における耐久性のある容器（ボトル、瓶、缶など）の需要の増加によって推進されています。剛性包装は、高価値製品に対する優れた保護を提供し、特に先進市場においてプレミアムで再利用可能な包装への消費者の好みに合致しています。

ボトルと瓶は、この領域で2025年の収益の30.15%を占めており、ボトル水、清涼飲料水、アルコール飲料などの飲料での広範な使用がその優位性を支えています。ガラスやPETボトルの耐久性とリサイクル性は、製造業者や消費者にとって好まれる選択肢となっています。一方、ポーチやサシェは、その便利さ、持ち運びやすさ、持続可能性から最も成長しているセグメントであり、特に都市市場やeコマースでのスナック、ソース、ベビー食品向けのシングルサーブや再封可能なポーチの需要が高まっています。

2025年における食品および飲料包装市場は、56.78%以上の収益を占める飲料セグメントがリードしています。このセグメントの優位性は、ボトル水、清涼飲料水、アルコール飲料、機能性飲料に対する世界的な需要の急増によって支えられています。健康志向の消費者の増加や、クラフトビールやオーガニックジュースなどのプレミアム飲料の人気も、革新的で持続可能な包装ソリューションの必要性をさらに高めています。乳製品は、特に新興市場における牛乳、ヨーグルト、チーズの消費増加に伴い、最も成長しているアプリケーションセグメントです。製品の安全性を確保し、賞味期限を延ばすために、無菌で開封防止のあるエコフレンドリーな包装の需要が進んでおり、このセグメントでの先進的な包装ソリューションの採用が加速しています。食品の安全性や持続可能性に関する規制要件も、乳製品包装の成長を促進しています。

北米は、食品および飲料包装市場において最も成長が著しい地域であり、米国とカナダがその中心となっています。米国市場は、eコマースの急速な拡張、便利で持続可能な包装への需要の増加、厳格な食品安全規制によって推進されています。オンラインの食品雑貨ショッピングやミールデリバリーサービスの普及が、輸送中に製品の完全性を確保するための耐久性のある保護包装の必要性を高めています。さらに、環境問題に対する消費者の意識の向上が、リサイクル可能で生分解性の包装材料へのシフトを促し、米国FDAの食品安全ガイドラインといった規制がこれを支えています。米国は地域内での支配的な立場を保持しており、スマート包装技術や循環型経済イニシアチブへの継続的な投資が2032年までの成長を促進しています。

欧州は、食品および飲料包装市場において2番目に大きなシェアを持ち、強力な持続可能性イニシアチブ、高度な製造能力、フードデリバリーサービスの普及によって推進されています。ドイツ、英国、フランスが主要国であり、ドイツは持続可能な包装において先頭を切っており、企業はリサイクル可能なソリューションへの投資を行っています。英国市場は、フードデリバリーの急成長と使い捨てプラスチックの代替品を促進するイニシアチブによって支えられています。フランス市場は、持続可能な包装革新への重要な投資によって支えられています。EUの厳格な規制（包装および包装廃棄物指令など）がエコフレンドリーな包装ソリューションの採用を促進していますが、複雑な環境法への準拠が課題となっています。欧州の食品および飲料包装市場は、2025年から2032年にかけて安定的に成長する見込みです。

アジア太平洋地域は、2025年に食品および飲料包装市場の42%以上のシェアを占め、世界市場をリードしています。このリーダーシップは、中国、インド、日本などの国々における高い産業活動に起因しており、国内市場や輸出市場向けの包装ソリューションの需要を促進しています。特に中国やインドにおけるeコマースの急成長が、ラストマイルデリバリー向けの耐久性かつ持続可能な包装の必要性を高めています。都市化の進展や中産階級の増加、可処分所得の増加が、パッケージ食品や飲料の消費を促進し、需要をさらに押し上げています。中国は広大な製造エコシステムと重要な輸出ボリュームによって市場をリードしており、インド市場は持続可能な包装を促進する政府のイニシアチブや成長する食品加工業によって支えられています。この地域の持続可能性へのコミットメントは、グローバルな循環型経済の目標と一致しています。

食品および飲料包装市場は、激しい競争、地域のダイナミクス、グローバルとローカルの製造業者の融合によって特徴づけられています。北米や欧州の成熟市場では、Amcor plc、Tetra Pak International S.A.、Sealed Air Corporationなどの主要プレーヤーが、大規模な運営、高度な包装技術、主要な食品および飲料ブランドとの長期的なパートナーシップを通じて業界をリードしています。アジア太平洋地域では、急速な都市化、消費の増加、拡大するフードデリバリーネットワークが、国内外の企業からの大規模な投資を引き寄せています。地域を超えた企業は、持続可能性、コスト効率、製品のカスタマイズを優先し、マーケットポジションを強化しています。自動化やデジタル印刷技術は、マスパーソナライズや生産効率の向上を支える重要な要素となっています。戦略的提携やエコフレンドリーでリサイクル可能な材料に対する研究開発の強化が、競争をさらに激化させ、市場の将来の革新を形成しています。

食品および飲料包装市場は、2025年には4889.5億米ドルに達する見込みです。持続可能な包装ソリューションへの需要の急増とeコマースの成長が主要なドライバーです。食品および飲料包装市場は、2025年から2032年にかけてCAGR 4.5%を目指しています。スマート包装技術の進展が重要な成長機会を提供しています。WestRock、Amcor、Smurfit Kappa、Tetra Pak、Crown Holdingsが主要プレーヤーとして挙げられます。

Report Coverage & Structure

エグゼクティブサマリー

この報告書の冒頭部分では、2025年と2032年におけるグローバルな食品および飲料包装市場の概況が示されています。市場機会の評価や、主要な市場動向、将来の市場予測、プレミアムな市場洞察、業界の発展や重要な市場イベントについても詳述されており、PMR（市場リサーチ）による分析と推奨事項が含まれています。これにより、読者は市場の全体像を把握し、戦略的な意思決定を行うための基礎を得ることができます。

市場概要

このセクションでは、食品および飲料包装市場の範囲と定義が説明されます。また、運転要因、制約、機会、課題、主要なトレンドなど、市場のダイナミクスについても詳細に分析されます。特に、COVID-19の影響に関する分析が行われ、予測要因の関連性や影響についても考察されます。これにより、現在の市場環境と将来の影響要因を理解することができます。

付加価値のあるインサイト

このセクションでは、価値チェーン分析、主要な市場プレイヤー、規制環境、PESTLE分析（政治、経済、社会、技術、法的、環境の要因分析）、ポーターの五力分析、消費者行動分析など、多岐にわたる視点から市場を考察します。これにより、業界内での競争環境や規制の影響、消費者の好みの変化に対する洞察が得られます。

価格動向分析（2019 – 2032）

このセクションでは、製品価格に影響を与える主要な要因や、製品タイプ別の価格分析、地域別の価格および製品嗜好が詳述されています。これにより、価格設定の戦略を立てる際の基礎データを提供します。

グローバル食品および飲料包装市場の見通し

市場規模の分析と予測に関するセクションでは、2019年から2024年までの歴史的な市場規模の分析が行われ、その後2025年から2032年にかけての予測が行われます。製品タイプ別、包装タイプ別、アプリケーション別に詳細な市場分析が行われ、各カテゴリーの魅力についても検討されます。

• 製品タイプ: 硬質、半硬質、柔軟な包装が含まれ、それぞれの市場規模が分析されます。
• 包装タイプ: ボトルやジャー、キャップや閉じ具、缶、カートン、ポーチやサシェなどの包装形式が取り上げられます。
• アプリケーション: 飲料、乳製品、加工食品、鶏肉や魚介類、菓子およびベーカリー製品が分析されます。

地域別市場見通し

地域ごとの市場規模の分析と予測が行われ、北米、ラテンアメリカ、ヨーロッパ、東アジア、南アジア及びオセアニア、中東およびアフリカの各地域が詳細に評価されます。各地域の市場の魅力も分析され、地域ごとの消費動向や市場の特性が考察されます。

競争環境

このセクションでは、2024年の市場シェア分析と市場構造について詳述され、競争の強度マッピングや競争ダッシュボードが提供されます。主要企業のプロファイルが紹介され、企業の概要、財務状況、戦略、最近の開発状況が詳細に記載されています。特に、WestRock、Bemis Company、Silgan Holdings、Ardagh Group、Crown Holding、Smurfit Kappa などの主要プレイヤーが取り上げられ、それぞれの市場における役割や競争力が分析されます。

この報告書は、食品および飲料包装市場の全体像を把握するための貴重なリソースであり、企業の戦略的意思決定に役立つ情報を提供します。市場の動向や競争環境を理解することで、企業はより効果的な戦略を策定し、未来の成長機会を最大限に活用することができます。