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市場調査資料

フレーバーおよび機能性ウォーター市場の規模、シェア、成長予測 2025年~2032年

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フレーバーおよび機能性ウォーター市場は、2032年までに価値ベースのCAGRが12.3%で拡大し、収益が351億米ドルから約792億米ドルに増加すると予測されています。この市場は、過去においてもCAGRが8.20%で成長しており、2024年には325億米ドルと評価されました。市場の成長は、フレーバーおよび機能性ウォーターの利点に関する消費者の認識が高まったことと、健康意識の高まりによるものです。フレーバーおよび機能性ウォーターは、通常の食品や飲料の健康的な代替品としての人気が高まっています。フレーバーウォーターはボトル入りのミネラルウォーターや浄水、湧水であり、機能性ウォーターは酸素、ミネラル、ビタミン、植物性成分などの機能的価値を加えたものです。

消費者の健康とウェルネストレンドが世界中で高まり、清潔でフレーバーがあり衛生的な飲料水の需要が増加しています。これにより、フレーバーおよび機能性ウォーターの一人当たり消費量が著しく増加しています。高齢化社会や健康意識の高まりが、合成成分や高糖分飲料から健康的で自分にとって良い飲料への需要のシフトを引き起こしています。低糖分やゼロカロリーの飲料を好む消費者が増加しており、これがフレーバーおよび機能性ウォーター市場の成長を促進しています。

都市化の急速な進行、可処分所得の増加、生活水準の向上、そして小売チェーンの拡大がフレーバーおよび機能性ウォーター市場の成長を支えています。企業もまた、フレーバーおよび機能性ウォーターを促進するためにマーケティング努力を調整しています。肥満の増加と健康的なライフスタイルに関する認識の向上が、フレーバーおよび機能性ウォーター市場の成長を左右する主な要因となっています。消費者の健康への懸念が、人工甘味料や炭酸飲料の消費を控えさせ、フレーバーウォーターの人気を高めています。特に機能性ウォーターは、その健康上の利点と価格がフレーバーウォーターとほぼ同等であることから、魅力的です。

機能性ウォーターの消費は、美容に関連する利点によっても促進されています。特に発展途上国では、所得水準の向上により、このようなプレミアム製品を消費する余裕が生まれています。製造企業は、健康と美容のルーチンに水を結びつけることで市場を適切に捉えており、これが今後も発展途上国市場に影響を与えると予想されます。中国での工業化の爆発的な進展は、水道水の汚染につながり、結果としてパッケージ飲料水の需要を押し上げています。これはフレーバーおよび機能性ウォーターの需要をも引き上げる要因となっています。

フレーバーウォーターの爽やかな味が、消費者にもっと水を飲むことを促しています。果物の味が加わった水は、普通の水とは異なる特別な品質を持ち、ダイエティシャンはその独特な味が人々により多くの水を飲む動機付けを与えると考えています。ダイエットにおいて水は最も重要な要素であり、フレーバーウォーターはその異なる味で消費者を引きつけるため、市場の需要を増加させると予想されます。

一方で、フレーバーウォーターの製造者は包装材料としてプラスチックボトルを頻繁に使用していますが、これが環境と人間の健康に悪影響を及ぼしています。プラスチック容器に保存された水は、摂取に有害である可能性があります。プラスチックボトルが包装材として使用されると、炭素フットプリントも増加します。このため、機能性およびフレーバーウォーターの市場は、プラスチックボトルの使用によって制約を受けています。

2024年、フレーバーおよび機能性ウォーター市場は、ヨーロッパが29.1%の価値シェアを持ち、フランスとドイツの高い需要が主な要因でした。フランスはヨーロッパ全体の消費の約3分の1を占めています。北米は、世界市場での22.3%の価値シェアを持つ第二の消費地域です。ラテンアメリカ地域は、中東およびアフリカ地域よりも大きな消費者ですが、中東およびアフリカ地域はラテンアメリカ地域に比べてより速い成長率で成長しています。

フレーバーおよび機能性ウォーターの製品タイプは、フレーバーと機能性のセグメントに分かれており、機能性ウォーターが主要な市場シェアを持ち、今後も支配的であると予想されます。2023年には、ハイパーマーケット/スーパーマーケットが主要な価値シェアを持ち、世界市場のフレーバーおよび機能性ウォーターの総シェアに貢献しています。これは、製品が一般の消費者にアクセス可能であることが大きな要因です。

健康的なライフスタイルの必需品が、よりトレンディで楽しいものに枝分かれし始めており、その最良の例の一つが機能性ウォータートレンドです。フレーバーウォーターと飲料は人気があり、健康的なライフスタイルトレンドが進むにつれ、これらの飲料も上向きの成長トレンドを見せるでしょう。最近では、フレーバーおよび機能性ウォーターの多くの新製品が発売されており、多くの企業がこのトレンドの高まりに乗じようとしています。

グローバル市場の主要プレイヤーには、NESTLE SPLASH、Pepsi Co.、The Coca-Cola Company、KRAFT Foodsが含まれます。


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Report Coverage & Structure

市場概要

このレポートは、フレーバーおよび機能性ウォーターの市場に関する包括的な分析を提供しています。まず、グローバルな市場展望が示され、需要と供給の側面からのトレンドが分析されています。また、分析結果に基づく推奨事項が提供されており、業界関係者にとっての戦略的なインサイトが得られます。

市場の詳細

市場のカバレッジや分類、定義、適用範囲、そして制限について詳しく説明しています。これにより、フレーバーおよび機能性ウォーターの市場の全体像を把握することができます。

主要市場トレンド

21世紀における健康飲料への消費者の嗜好の変化や、ウォーターが日々の栄養の一部として重要視されるようになったことが、フレーバーおよび機能性ウォーターの販売を後押ししていることが述べられています。また、小売セクターでの需要の急増についても触れられています。さらに、製品の革新と開発トレンドについても分析されています。

成功要因

消費者のトレンドが業界をどのように形作っているかについて、特に「誰が消費しているか」、「どこで何が消費されているか」、「なぜ消費されているか」の変化について詳細に解説されています。

規制とラベル表示

包装およびラベリングの規制、地域および国ごとの特定の規制、そしてラベル表示の主張について詳しく説明されています。これにより、フレーバーおよび機能性ウォーター市場における法的な側面を理解することができます。

需要見通しと価格分析

2019年から2032年までのフレーバーおよび機能性ウォーター市場の需要見通しが提供されており、過去および将来の市場ボリュームと価値の分析が行われています。地域ごとの価格動向や、グローバルな平均価格のベンチマークも含まれています。

市場背景とダイナミクス

マクロ経済的要因から、技術的な概要、ボトルウォーター市場の展望、予測要因の関連性と影響、市場の要因と制約、機会分析、供給と需要の全球的な分析について詳しく解説されています。

フレーバーおよび機能性ウォーター市場の製品タイプ別分析

フレーバーウォーターと機能性ウォーターに分けて、2019年から2032年までの市場規模とボリュームの分析が行われています。製品タイプごとの市場の魅力度も評価されています。

販売チャネル別市場分析

ハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、デパート、オンライン小売などの販売チャネルごとに、市場規模とボリュームの分析が行われ、市場の魅力度が評価されています。

地域別市場分析

北アメリカ、ラテンアメリカ、ヨーロッパ、中東・アフリカ、東アジア、南アジア・太平洋の各地域ごとに、市場規模とボリュームの分析が行われています。各地域の市場の魅力度についても評価が行われています。

地域別詳細分析

特に北アメリカ、ラテンアメリカ、ヨーロッパ、南アジア・太平洋、東アジア、中東・アフリカの各地域について、価格分析、国別の市場規模とトレンド、ドライバーと制約の影響分析が詳しく行われています。

国別市場分析

アメリカ、カナダ、メキシコ、ブラジル、アルゼンチン、チリ、ドイツ、イタリア、フランス、イギリス、スペインなどの主要国ごとに、タイプと販売チャネル別の市場分析が提供されています。


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[参考情報]
フレーバーおよび機能性ウォーターとは、通常の水に風味や特定の機能性成分を加えた飲料のことを指します。これらの飲料は、一般的な水に比べて、健康促進やリフレッシュ効果を求める消費者に人気があります。フレーバーウォーターは、フルーツやハーブ、スパイスのエキスを使用して風味を付けたもので、飲みやすさを向上させるために開発されました。一方、機能性ウォーターは、ビタミンやミネラル、アミノ酸、植物由来の成分など、特定の健康効果を期待できる成分が加えられたもので、健康志向の方々に注目されています。

フレーバーウォーターには、レモン、ライム、ベリー系などのフルーツフレーバーが一般的で、爽やかな味わいが特徴です。これにより、日常的な水分補給を楽しくし、フレーバーのバリエーションによって、飽きずに飲み続けられる利点があります。また、砂糖やカロリーを抑えたものも多く、カロリーコントロールをしたい方にも適しています。

機能性ウォーターは、特定の健康効果を目的とした成分が含まれていることが一般的です。例えば、ビタミンCを強化したものや、カルシウムを添加したもの、アミノ酸を含むものなどがあります。これらの製品は、栄養補給や免疫力の向上、疲労回復などの目的で利用されることが多いです。さらに、プロバイオティクスや抗酸化物質を含むものもあり、より多様な健康効果が期待できます。

フレーバーおよび機能性ウォーターの製造には、さまざまな技術が用いられています。例えば、ナノテクノロジーを利用して成分の吸収効率を高める技術や、微細な気泡を含ませて口当たりを良くする技術などがあります。また、天然成分を使用したものや、保存料を極力使用しない製品など、消費者の健康志向に応えるための工夫がされています。これにより、より安心して消費できる製品が市場に出回っています。

このように、フレーバーおよび機能性ウォーターは、現代の多様なニーズに応える形で進化を続けています。健康を重視するライフスタイルの中で、これらの製品は重要な役割を果たしており、今後もさらなる技術革新や新しいフレーバー、機能性成分の開発が期待されます。飲み物としての楽しさや健康効果を追求する消費者にとって、フレーバーおよび機能性ウォーターは、ますます魅力的な選択肢となることでしょう。