コールドプレスジュース市場の規模、シェア、2025年から2032年までの成長予測

世界のコールドプレスジュース市場は、2025年に9,775億米ドルに達すると推定され、評価期間を通じて年平均成長率（CAGR）6.8%で成長し、2032年には1兆5,490億米ドルに達すると予測されています。コールドプレスジュースは、従来のジュースよりも健康的で、100%フレッシュな代替品として、ミレニアル世代や健康志向の消費者の間で人気を集めています。これは、スロープレッシャージューサーを使用して作られ、栄養素や自然な風味を保持するためです。環境に配慮したピュアで保存料を使用しない飲料としての魅力も、2025年の市場成長を大きく後押しする要因とされています。

アジア太平洋地域では、可処分所得の増加と健康意識、特にフィットネスや予防健康への関心の高まりにより、コールドプレスジュースの消費者層が拡大しています。北米では、2025年に37.6%の市場シェアを占めると見込まれ、消化器系の健康やフィットネス志向のライフスタイルを優先する消費者の増加が顕著です。ヴィーガン顧客層の増加と健康意識の高まりが、北米のコールドプレスジュース市場を牽引する要因とされ、2025年から2032年にかけて8.2%のCAGRが予測されています。業界は、プロバイオティクスやジンジャー、ターメリックなどの腸に優しい成分を含む機能性コールドプレスジュースラインの導入を見込んでおり、消化器系の健康への関心の高まりに応じた製品の開発が進んでいます。

ヨーロッパでは、2025年に市場シェアの28.3%を占めると予測されており、健康意識の高まりとヴィーガン人口の増加により市場は成長するでしょう。2025年から2032年にかけて7.6%のCAGRが予測されており、製品の多様化や環境に優しい取り組みが成長を支えています。インノセントドリンクスやスジャライフ、プレスドジュースリーなどの主要ブランドが、革新的な製品と持続可能なパッケージングに投資しており、コールドプレスジュース市場の成長を促進する要因となっています。EUの厳格なラベル要件、特に栄養内容や添加物に関する透明性が消費者の信頼を高め、需要を後押ししています。

果物と野菜のミックスセグメントは、そのバランスの取れた栄養プロファイルと消費者の魅力により、2025年に55.3%の市場シェアを維持すると予測されています。キャロットオレンジジンジャーやケールアップルキューカンバーのようなブレンドは、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を一度に摂取できる便利な飲料として健康志向の消費者に人気です。従来のコールドプレスジュースは、手頃な価格と確立された存在感により、2025年に72.5%の市場シェアを維持する見込みです。価格に敏感な消費者にとってコスト効果が高く、原材料が豊富に入手可能であるため、このセグメントは人気があります。

生の未加工のジュースの健康上の利点に関する消費者の認識の向上が、世界的なコールドプレス飲料市場の拡大に寄与しています。クリーンラベルの要件や健康トレンドに従って、消費者は人工物質や保存料を含まない自然でオーガニックな飲料を選ぶようになっています。ジュースクレンズプログラムやデトックスダイエットは、栄養豊富で飲みやすいオプションを求める健康志向の消費者に人気で、可処分所得の増加によって支えられています。

ジュースバー、小売店、消費者直送サービスの普及が進んでおり、これらのエコフレンドリーなパッケージングと創造的な味の組み合わせが、砂糖飲料の代替品としての魅力を高めています。2019年から2023年の歴史的な期間において、コールドプレスドリンク市場は6.7%のCAGRを記録しました。コールドプレスフルーツジュースの販売は、グローバルパンデミックにより健康的な食事オプションへの移行が加速したため、増加しました。この増加する栄養飲料の需要に応えるため、フルーツジュースメーカーは新製品を開発しています。ブランド化とマーケティングへの投資は、新しい顧客を引き付け、既存の顧客を維持するのに役立っています。

コールドプレスジュースの需要は、予測期間中に着実に増加すると予測されています。2025年から2032年の間に、コールドプレス飲料の需要は6.8%のCAGRを記録する見込みです。ヴィーガニズムへの転換が市場成長を支援する消費者の植物由来およびヴィーガン飲料への関心の高まりは、健康と環境への関心によって推進され、コールドプレスジュースの需要を押し上げています。植物由来の飲料はクリーンラベルのトレンドに合致しており、動物に優しい栄養豊富なオプションを促進し、市場成長を支え、ブランドの多様化を促進しています。

飲みやすいジュースの人気が消費者の購買決定に影響を与える用意された飲みやすい（RTD）ジュース製品の需要は、特にアジア太平洋地域やラテンアメリカの発展途上地域で、コールドプレスジュース市場に影響を与えています。都市化と多忙なライフスタイルのため、便利で健康志向の飲料が高く評価されています。健康志向のミレニアル世代にアピールするため、コカ・コーラやアーバンプラッターなどの企業は、シングルサービングのボトルや自然で保存料を含まないジュースミックスを導入しています。ベトナム、ブラジル、インドネシアなどの新興国では、中産階級が急成長しており、高級で飲みやすい飲料にお金を使う用意があります。したがって、企業は製品と消費者のニーズが一致することを示すために、創造的なパッケージングを使用しています。

健康飲料の認識の限界が市場を妨げるコールドプレスオーガニックジュースの高い生産コストは、健康の利点を幅広いオーディエンスに広める上での課題となっています。高度な機器とエネルギーのために高価ですが、その健康上の利点と強化されたマーケティング施策により、HPPジュースはますます人気を博しています。企業は消費者教育と賢いマーケティングを通じてコールドプレスオーガニックジュースを促進しています。企業は健康、持続可能性、高級パッケージングを向上させる投資としての価値を強調しています。

ウェルネスセンターのトレンドがオーガニックジュースに有望な機会を提供するウェルネス施設は、浄化とヴィーガンダイエットを推進しており、成長する世界的なトレンドです。栄養価の高いフルーツジュースは、ボディの自然なデトックスプロセスをサポートするために、クレンズプログラムで使用されています。デトックスダイエットの利点、特に消化とエネルギーレベルの向上が認識され、コールドプレスジュースがウェルネスルーチンに組み込まれています。ヴィーガン食品産業は世界的に好調で、ヴィーガニズムが非常に人気を博しています。マッチャやスピルリナなどのスーパーフードを含む機能性飲料は、ヨーロッパの植物由来ジュースブランドから提供されています。消費者はますます包括的な健康ソリューションを採用しており、ウェルネスセンターは持続可能な食生活と革新的な植物由来製品を促進しています。

小売食料品店での製品の広範な提供をもたらすコールドプレスジュースの小売店や食料品店での流通の増加は、健康的で便利で自然な飲料に対する消費者の需要のために新たな機会を提供しています。小売店や食料品店は、その広範なリーチと多様な製品提供のため、流通チャネルにおいて重要なセグメントになっています。プレスドジュースリーやスジャライフなどのブランドが、北米の主要な食料品チェーンでのプレゼンスを拡大し、健康志向の消費者へのアクセス性を向上させ、全国で15,000以上の店舗で利用可能になっています。

消費者の店内ショッピング体験の好みが成長を促進し、小売店はプロモーション、サンプリング、直接のインタラクションを提供し、リピート購入とブランドロイヤルティを促進しています。革新、ブランドエクイティ、激しい競争、消費者の嗜好の変化がコールドプレス飲料セクターの特徴です。市場シェアを維持するために、主要企業は流通方法、プロモーション施策、製品差別化戦略を実施しています。著名なブランドは、特定の消費者ニーズに対応する新製品を開発するために、グローバルなリーチと詳細な調査を活用しています。新参者は革新的な成分と健康志向のマーケティングを使用して新しい市場に参入しています。販売動向は地域の嗜好や法的枠組みに影響され、企業からの調整が必要です。製品ラインを強化し、地位を固めるために、彼らは合併と買収を利用しています。市場規模は、2032年までに1兆5,490億米ドルに達する予定です。ジュースの独自性は、使用される果物と野菜の栄養価を保持するコールドプレスプロセスにあります。2025年には、北米が37.6%の市場シェアを達成する予定です。

スジャライフ、エボリューションフレッシュ、RAWプレッセリー、リクイテリアなどが主要なプレーヤーです。

Report Coverage & Structure

市場概要

このレポートは、2025年から2032年にかけてのコールドプレスジュース市場の展望を提供することを目的としています。最初に、2025年と2032年のグローバルな市場のスナップショットを示し、市場機会の評価を行っています。さらに、主要な市場トレンドや将来の市場予測、プレミアム市場インサイト、流通チャネルの発展と重要な市場イベントを網羅しています。最後に、PMRによる分析と推奨事項を提供しています。

市場動向とダイナミクス

市場の定義とその範囲を示した後、コールドプレスジュース市場のダイナミクスに焦点を当てています。このセクションでは、市場の成長を促進する要因、制約、機会、課題、そして主要なトレンドが取り上げられています。さらに、マクロ経済要因として、世界のGDP成長見通しや通信インフラへの投資、経済状況とIT予算の配分、グローバルな接続性とデジタルインフラ、公共および民間の投資が分析されています。また、COVID-19の影響についても詳述されており、予測要因の関連性と影響が評価されています。

付加価値インサイト

このセクションでは、コールドプレスジュース市場における規制の状況、バリューチェーン分析、PESTLE分析、ポーターのファイブフォース分析が提供されています。これにより、市場環境の包括的な理解が得られます。

価格動向分析

価格動向の分析に関するセクションでは、コールドプレスジュースの価格に影響を与える主要な要因を特定し、それを基にした価格分析が行われています。サブスクリプション分析やデバイスの価格分析も含まれています。

世界のコールドプレスジュース市場の展望

このセクションは、2019年から2023年の歴史的データと、2025年から2032年の予測に基づいて、コールドプレスジュース市場の様々な側面を分析しています。製品の性質（オーガニック、従来型）、タイプ（フルーツ、野菜、混合フルーツと野菜）、流通チャネル（小売/食料品店、コンビニエンスストア、インターネット販売、ハイパーマーケット/スーパーマーケット）に基づく市場分析と市場の魅力が評価されています。

地域別市場展望

地域別の市場分析では、北米、ヨーロッパ、東アジア、南アジアおよびオセアニア、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの各地域における市場の歴史的データと予測が提供されています。各地域の国別、市場の性質別、タイプ別、流通チャネル別の市場規模と予測が詳述されています。

競争環境

競争環境のセクションでは、2023年の市場シェア分析を行い、市場構造と競争の強度マッピング、競争ダッシュボードを提供しています。また、主要企業のプロフィールとしてSuja Life, LLC、Evolution Fresh, Inc.、RAW Pressery、Liquiteria LLC.、Hain BluePrint, Inc.、Juice Press、Juice Generation、PreshaFood.、Juice Warrior、Pepsi Co.などが取り上げられ、それぞれの企業の概要、財務、戦略、最近の開発が詳述されています。