アロマケミカル市場：製品別（テルペノイド、ベンゼノイド、ムスク化学品、その他）および供給源別（合成、天然） – グローバル産業分析、規模、シェア、成長、トレンド、予測、2024年～2034年
※本ページの内容は、英文レポートの概要および目次を日本語に自動翻訳したものです。最終レポートの内容と異なる場合があります。英文レポートの詳細および購入方法につきましては、お問い合わせください。
*** 本調査レポートに関するお問い合わせ ***
アロマケミカル市場に関するこの詳細な市場レポートは、2023年に世界市場規模が66億米ドルであったことを示しています。この市場は、2024年から2034年の予測期間において年平均成長率（CAGR）5.4%で成長し、2034年末には118億米ドルに達すると予測されています。本レポートは、アロマケミカル市場の包括的な分析を提供し、その規模、シェア、トレンド、需要を詳細に掘り下げています。
アロマケミカルとは、特定の匂いを付与する化学物質を指します。その主な目的は、製品に香りや風味を与えることです。これらはエッセンシャルオイルと共に、フレーバーやフレグランスを調合する際の主要な成分を構成します。有機化学における「芳香族化合物」（ベンゼンやトルエンのような共役平面環系を含む分子を指す）とは異なり、アロマケミカルはアルコール、エステル、アルデヒド、テルペン、ケトンなど多岐にわたる化合物を包含します。アロマケミカルは、合成的に生産される場合と、天然の定義に合致するプロセスによって生産される場合があります。例えば、レモングラスオイルやリツェアクベバオイルから分留によって生産されるシトラールは天然のアロマケミカルと見なされます。一方、粗硫酸テレピン油から一連の複雑な化学反応を経て生産されるアネトールは合成アロマケミカルの例です。実際には、天然と合成の区別はしばしば微妙なニュアンスを含んでいます。
アロマケミカル市場の成長を牽引する主要な要因は二つあります。一つ目は、パーソナルケア製品の需要増加です。消費者の清潔志向の高まりに伴い、デオドラント、香水、化粧品、トイレタリー製品といったパーソナルケア製品の需要が増加しています。アロマケミカルは、これらの製品の香りを形成する上で不可欠な要素であり、有効成分の匂いをマスキングするだけでなく、製品の魅力を高める役割も果たします。特定の香りは、パーソナルケア製品のマーケティングやポジショニングにおいて重要な役割を担います。さらに、可処分所得の増加、経済発展、生活水準の向上といった要因も、アロマケミカル産業の成長を大きく後押ししています。二つ目は、天然フレーバー・フレグランスの需要増加です。フレーバー・フレグランス産業は現代社会において重要な役割を果たしており、食品や飲料の重要な属性である風味、そして食習慣やライフスタイルに大きな影響を与える香りは、その需要を左右します。この産業のトレンドは、食品加工、飲料、タバコ、化粧品・トイレタリー、洗浄・清掃・消毒、研磨、消臭といった関連産業の成長を反映しています。消費者は、日々の食品調製における合成フレーバーの影響について意識を高めており、健康とウェルネスへの関心の高まりが、天然およびオーガニックフレーバー・フレグランスの需要を急増させています。人工添加物の少ない製品を求める消費者の傾向は、市場における天然成分の成長を促進し、アロマケミカル市場に有利な機会をもたらしています。また、人口増加もフレーバー・フレグランスの需要を押し上げています。合成品よりも大幅に高価であるにもかかわらず、天然フレーバーを好む消費者層の拡大は、発展途上国における様々なスタートアップやビジネスの設立を促し、アロマケミカル市場の収益を増加させています。
アロマケミカル市場は、製品タイプに基づいてテルペノイド、ベンゼノイド、ムスクケミカル、その他にセグメント化されています。このうち、ベンゼノイドが市場の価値および量において約43.6%を占め、大きな牽引力となっています。ベンズアルデヒド、安息香酸メチル、フェニルアセトアルデヒドなどのベンゼノイドは、アロマケミカル分野において重要であり、植物が放出する花の香りを決定づけます。これらの化合物はまた、様々な果物の風味を決定し、その品質を向上させます。これらの化合物が植物によってどのように合成されるかについては、まだ十分な情報が知られていませんが、ペチュニアの花がモデルシステムとして使用され、研究が進められています。
最新のアロマケミカル市場予測によると、アジア太平洋地域が世界の市場シェアの38.9%を占める主要な地域となっています。これに北米が26.4%、ヨーロッパが19.1%、ラテンアメリカが11.4%、中東・アフリカが4.2%と続いています。これらの統計は、様々な地域におけるフレグランスケミカルの世界的な使用状況を示しており、フレグランスおよび衛生産業全体におけるその重要性を強調しています。成熟した市場を持つヨーロッパと、アジア太平洋地域で経験されている非常にダイナミックな成長が相まって、これらのハイエンドな芳香族化学物質の世界的な変革と認識を促しています。
アロマケミカル市場における主要なプレーヤーは、BASF、Givaudan、Symrise、Takasago International Corporationなどです。これらの企業が市場の50%以上を占めていますが、Asean Aromatics Private Limited、Atri Aromatics、Kao Corporation、Privi Speciality Chemicals、Unique Chemicalsといった他の企業も存在します。特に新興国には小規模生産者が多数存在するため、市場の断片化は依然として高い状態です。この競争環境は、製品革新、戦略的パートナーシップ、M&Aを通じて業界を推進しています。顧客の嗜好の変動、厳格な規制、そして天然で持続可能なフレグランス成分への需要の増加が市場のダイナミクスを形成しています。そのため、アロマケミカル分野の企業は、競争力を維持するために常に製品を改善し、市場シェアを拡大しようと努めています。本市場調査レポートでは、企業概要、財務概要、事業戦略、製品ポートフォリオ、事業セグメント、最近の動向といったパラメータに基づいて主要企業がプロファイルされています。最近の市場動向としては、2024年3月7日にBASFが中国湛江のベルブント拠点に新たなシトラール工場への投資を発表したことが挙げられます。この工場は2026年から稼働開始予定で、世界のフレーバー・フレグランス市場からの需要増加と、BASFの持続可能性へのコミットメントによって推進されています。また、2024年2月14日には、Zeon Corporationの子会社であるZeon Chemicals Yonezawaが、アロマケミカル工場の生産設備を拡張した後、本格的な生産を開始しました。この拡張により、グリーンノートフレグランスを含む同社の主要製品の生産能力が倍増し、大幅な売上成長を達成し、成長著しいフレーバー・フレグランス市場での大きな存在感を示す計画を持っています。
本レポートの市場分析には、グローバルおよび地域レベルでのクロスセグメント分析が含まれています。さらに、定性分析として、市場の推進要因、阻害要因、主要トレンド、ポーターのファイブフォース分析、バリューチェーン分析、および主要トレンド分析が網羅されています。レポートは電子形式（PDF）とExcel形式で提供され、カスタマイズの範囲や価格については、リクエストに応じて利用可能です。
アナリストの見解では、パーソナルケア、食品、飲料など様々な産業におけるフレグランスおよびフレーバーの需要増加が、アロマケミカル市場規模を拡大させていると指摘されています。さらに、可処分所得の増加と衛生・美意識の向上は、プレミアムおよびニッチなフレグランスへの需要を促進し、アロマケミカル市場の成長をさらに強化しています。Eコマースプラットフォームの拡大も市場の進展に貢献しており、オンラインショッピングは人々が様々なフレグランスを探索し購入することを可能にし、アロマケミカルの消費増加につながっています。製造業者は、グリーン目標に合致する持続可能なアロマケミカルの代替品を開発するために、研究開発活動に投資しています。また、フレグランスにおける合成化学物質の使用に関する厳格な政策は、天然およびオーガニックのアロマケミカルの採用を奨励しています。
本レポートでは、以下の基準に基づいて市場が詳細にセグメント化されています。製品別ではテルペノイド、ベンゼノイド、ムスクケミカル、その他。供給源別では合成、天然。用途別ではパーソナルケア、家庭用ケア、その他（食品・飲料、医療）。対象地域は北米、ラテンアメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカ。対象国は米国、カナダ、ドイツ、英国、フランス、スペイン、イタリア、ロシアおよびCIS諸国、日本、中国、インド、ASEAN諸国、ブラジル、メキシコ、GCC諸国、南アフリカが含まれます。
よくあるご質問
Q: 2023年の世界の香料化学品市場規模はどのくらいでしたか？
A: 2023年には66億米ドルと評価されました。
Q: 香料化学品業界は2034年までにどのように成長すると予想されていますか？
A: 2024年から2034年までのCAGR（年平均成長率）は5.4%と予測されています。
Q: 香料化学品の需要を牽引する主な要因は何ですか？
A: パーソナルケア製品の需要増加と、天然香料・フレーバーの需要急増です。
Q: 2023年に香料化学品事業で最大のセグメントは何でしたか？
A: 製品別では、ベンゼノイドが2023年に最大のセグメントでした。
Q: 2023年に香料化学品分野で最も収益性の高かった地域はどこでしたか？
A: 2023年にはアジア太平洋地域が最も収益性の高い地域でした。
Q: 主要な香料化学品メーカーはどこですか？
A: BASF、Asean Aromatics Private Limited、Atri Aromatics、Givaudan、花王株式会社、Privi Speciality Chemicals、Symrise、高砂香料工業株式会社、Unique Chemicalsです。
本市場レポートは、アロマケミカル市場に関する包括的な分析と将来予測を提供するものです。
まず、エグゼクティブサマリーでは、世界の市場見通し、需要側のトレンド、主要な事実と数値、市場に影響を与えるトレンド、そしてTMRの成長機会ホイールといった主要な要素が簡潔にまとめられています。これにより、読者は市場全体の概況と重要な洞察を迅速に把握することができます。
市場概要のセクションでは、市場のセグメンテーション、主要な進展、市場の定義が詳細に説明されています。さらに、主要な市場トレンド、市場のダイナミクスとして、市場を牽引する要因（ドライバー）、阻害要因（リストレインツ）、そして機会（オポチュニティ）が深く掘り下げられています。2024年から2034年までのグローバルアロマケミカル市場の分析と予測では、市場の量（トン）と収益（US$ Mn）が提示され、将来の成長が数値で示されます。また、ポーターのファイブフォース分析を通じて競争環境が評価され、規制状況、バリューチェーン分析（原材料供給業者、製造業者、ディーラー/販売業者、潜在顧客のリストを含む）、生産概要、製品仕様分析（コスト構造分析を含む）といった多角的な視点から市場が分析されています。
COVID-19パンデミック後の経済回復については、アロマケミカルのサプライチェーンおよび需要への影響が、危機前後の比較を含めて詳細に分析されています。また、現在の地政学的シナリオが市場に与える影響についても考察が加えられています。
生産量分析では、2023年の地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカ）の生産量（トン）が示され、地域ごとの供給状況が明確にされています。価格トレンド分析と予測では、2024年から2034年までの価格動向（US$/トン）が、形態別および地域別の比較分析とともに提供されます。
グローバルアロマケミカル市場の分析と予測は、複数のセグメンテーションに基づいて2024年から2034年まで行われています。製品別では、テルペノイド、ベンゼノイド、ムスクケミカル、その他に分類され、それぞれの市場量（トン）と価値（US$ Mn）の予測、および市場の魅力度が評価されています。供給源別では、合成と天然に分けられ、同様に市場量、価値の予測、および市場の魅力度が分析されています。用途別では、パーソナルケア、家庭用ケア、その他（食品・飲料、医療など）に分類され、それぞれの市場量、価値の予測、および市場の魅力度が詳細に検討されています。
地域別のグローバル市場分析と予測（2024-2034年）では、主要な調査結果が提示され、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカ、ラテンアメリカの各地域における市場量（トン）と価値（US$ Mn）の予測、および地域ごとの市場の魅力度が示されています。
さらに、各主要地域（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカ）については、それぞれ独立した詳細な市場分析と予測が2024年から2034年まで提供されています。これらの地域別セクションでは、主要な調査結果に加え、製品別、供給源別、用途別の市場量と価値の予測が示されます。また、各地域内の主要国またはサブ地域（例：北米では米国、カナダ。ヨーロッパではドイツ、フランス、英国、イタリア、ロシア・CISなど。アジア太平洋では中国、日本、インド、ASEANなど。ラテンアメリカではブラジル、メキシコなど。中東・アフリカではGCC、南アフリカなど）ごとの詳細な市場量と価値の予測が、製品別、供給源別、用途別に提供され、各地域の市場の魅力度分析も行われています。
競争環境のセクションでは、2023年のグローバルアロマケミカル企業の市場シェア分析が提示され、主要企業の詳細な企業プロファイルが含まれています。プロファイルされる企業には、BASF、Asean Aromatics Private Limited、Atri Aromatics、Givaudan、花王株式会社、Privi Speciality Chemicals、Symrise、高砂香料工業株式会社、Unique Chemicalsなどが挙げられ、それぞれの企業収益、事業概要、製品セグメント、地理的拠点、生産形態/工場詳細、戦略的パートナーシップ、事業拡大、新製品イノベーションなどが網羅されています。
最後に、一次調査からの主要な洞察がまとめられ、補足情報として付録が提供されています。本レポートは、アロマケミカル市場の現状と将来を理解するための貴重な情報源となるでしょう。
表一覧
表01：世界の香料化学品市場予測、製品別、2024-2034年
表02：世界の香料化学品市場の数量（トン）および金額（US$ Mn）予測、製品別、2024-2034年
表03：世界の香料化学品市場予測、供給源別、2024-2034年
表04：世界の香料化学品市場の数量（トン）および金額（US$ Mn）予測、供給源別、2024-2034年
表05：世界の香料化学品市場予測、用途別、2024-2034年
表06：世界の香料化学品市場の数量（トン）および金額（US$ Mn）予測、用途別、2024-2034年
表07：世界の香料化学品市場予測、地域別、2024-2034年
表08：世界の香料化学品市場の数量（トン）および金額（US$ Mn）予測、地域別、2024-2034年
表09：北米の
表81：アジア太平洋アロマケミカル市場予測、供給源別、2024-2034年
表82：アジア太平洋アロマケミカル市場規模（トン）および価値（US$ Mn）予測、供給源別、2024-2034年
表83：アジア太平洋アロマケミカル市場予測、用途別、2024-2034年
表84：アジア太平洋アロマケミカル市場規模（トン）および価値（US$ Mn）予測、用途別、2024-2034年
表85：アジア太平洋アロマケミカル市場予測、国およびサブ地域別、2024-2034年
表86：アジア太平洋アロマケミカル市場規模（トン）および価値（US$ Mn）予測、国およびサブ地域別、2024-2034年
表87：中国アロマケミカル市場予測、製品別、2024-2034年
表88：中国アロマケミカル市場規模（トン）および価値（US$ Mn）予測、製品別、2024-2034年
表89：中国アロマケミカル市場予測、供給源別、2024-2034年
表90：中国アロマケミカル市場規模（トン）および価値（US$ Mn）予測、供給源別、2024-2034年
表91：中国アロマケミカル市場予測、用途別、2024-2034年
表92：中国アロマケミカル市場規模（トン）および価値（US$ Mn）予測、用途別、2024-2034年
表93：日本アロマケミカル市場予測、製品別、2024-2034年
表94：日本アロマケミカル市場規模（トン）および価値（US$ Mn）予測、製品別、2024-2034年
表95：日本アロマケミカル市場予測、供給源別、2024-2034年
表96：日本アロマケミカル市場規模（トン）および価値（US$ Mn）予測、供給源別、2024-2034年
表97：日本アロマケミカル市場予測、用途別、2024-2034年
表98：日本アロマケミカル市場規模（トン）および価値（US$ Mn）予測、用途別、2024-2034年
表99：インドアロマケミカル市場予測、製品別、2024-2034年
表100：インドアロマケミカル市場規模（トン）および価値（US$ Mn）予測、製品別、2024-2034年
表101：インドアロマケミカル市場予測、供給源別、2024-2034年
表102：インドアロマケミカル市場規模（トン）および価値（US$ Mn）予測、供給源別、2024-2034年
表103：インドアロマケミカル市場予測、用途別、2024-2034年
表104：インドアロマケミカル市場規模（トン）および価値（US$ Mn）予測、用途別、2024-2034年
表105：インドアロマケミカル市場予測、用途別、2024-2034年
表106：インドアロマケミカル市場規模（トン）および価値（US$ Mn）予測、用途別、2024-2034年
表107：ASEANアロマケミカル市場予測、製品別、2024-2034年
表108：ASEANアロマケミカル市場規模（トン）および価値（US$
表158：GCCアロマケミカル市場 数量（トン）および金額（US$ Mn）予測、用途別、2024-2034年
表159：南アフリカのアロマケミカル市場予測、製品別、2024-2034年
表160：南アフリカのアロマケミカル市場 数量（トン）および金額（US$ Mn）予測、製品別、2024-2034年
表161：南アフリカのアロマケミカル市場予測、供給源別、2024-2034年
表162：南アフリカのアロマケミカル市場 数量（トン）および金額（US$ Mn）予測、供給源別、2024-2034年
表163：南アフリカのアロマケミカル市場予測、用途別、2024-2034年
表164：南アフリカのアロマケミカル市場 数量（トン）および金額（US$ Mn）予測、用途別、2024-2034年
表165：中東・アフリカのその他の地域のアロマケミカル市場予測、製品別、2024-2034年
表166：中東・アフリカのその他の地域のアロマケミカル市場 数量（トン）および金額（US$ Mn）予測、製品別、2024-2034年
表167：中東・アフリカのその他の地域のアロマケミカル市場予測、供給源別、2024-2034年
表168：中東・アフリカのその他の地域のアロマケミカル市場 数量（トン）および金額（US$ Mn）予測、供給源別、2024-2034年
表169：中東・アフリカのその他の地域のアロマケミカル市場予測、用途別、2024-2034年
表170：中東・アフリカのその他の地域のアロマケミカル市場 数量（トン）および金額（US$ Mn）予測、用途別、2024-2034年
*** 本調査レポートに関するお問い合わせ ***
アロマケミカルとは、香料として利用される特定の化学物質の総称です。単一の分子で構成され、それぞれが特徴的な香りを持ちます。天然物からの抽出・分離、化学合成、バイオテクノロジーなど、その起源は多岐にわたります。香水、化粧品、洗剤、食品など、私たちの身の回りにある様々な製品に心地よい香りや風味を付与するために不可欠な素材であり、天然香料の再現や、天然にはない新しい香りの創出において重要な役割を担っています。
アロマケミカルはその起源や製造方法によっていくつかの種類に分類されます。一つ目は「天然由来アロマケミカル」です。これは、植物などから得られる天然香料の混合物から、特定の香気成分を分離・精製したものです。例えば、柑橘系の香りのリモネン、ローズ系のゲラニオール、フローラル系のリナロールなどがこれに該当します。二つ目は「合成アロマケミカル」で、化学合成によって人工的に製造される成分です。天然には微量、あるいは存在しない香りを安定的に供給でき、コスト効率や再現性、安定性に優れます。ヘディオン（ジャスミン様）、アンブロキサン（アンバー様）、エチルマルトール（キャラメル様）などが代表的です。三つ目は「バイオテクノロジー由来アロマケミカル」で、微生物や酵素の働きを利用して生産される成分です。持続可能な生産方法として注目され、天然物に近い香料を効率的に得られます。
アロマケミカルの用途は非常に広範です。最も代表的なのは「香水・フレグランス」分野で、香りの骨格を形成し、トップノートからベースノートに至る複雑な香調を創り出すために不可欠です。また、「化粧品」では、化粧品（クリーム、シャンプーなど）に心地よい香りを付与し、製品価値を高めます。「洗剤・芳香剤」では、洗剤や芳香剤に清潔感やリラックス効果のある香りを加え、生活空間を快適にします。さらに、「食品・飲料」分野では、フレーバーとして菓子、飲料、乳製品などに風味を付与・強化するために使用され、バニリンやエチルブチレート（パイナップル様）などが広く用いられています。その他、医薬品や日用品において、不快な臭いのマスキングや、特定の効果付与目的でも利用されます。
アロマケミカルの生産と利用には、多岐にわたる関連技術が関わっています。まず、天然由来成分を得るための「抽出・分離技術」として、水蒸気蒸留、溶剤抽出、超臨界流体抽出などで得た混合物から、GCやHPLCを用いて単一成分を精製します。次に、合成アロマケミカルを製造するための「有機合成化学」は、効率的かつ選択的な合成ルート開発が重要で、環境負荷の低いグリーンケミストリーも取り入れられています。品質管理や構造解析には「分析化学」が不可欠で、GC-MSやNMRなどの高度な機器が用いられます。持続可能な生産を目指す「バイオテクノロジー」では、遺伝子組み換えや酵素工学を応用した微生物による香料生産が進みます。そして、これらのアロマケミカルを組み合わせて魅力的な香りを創り出す「調香技術（フレグランスクリエーション）」は、香りのバランス、持続性、拡散性などを考慮する専門性の高い技術です。最終的には、専門パネリストによる「感覚評価（官能評価）」で、香りの品質や特性が厳密に判断されます。これらの技術が複合的に連携し、高品質なアロマケミカルが私たちの生活に届けられています。