アロマ化学品のグローバル市場：原料別（天然、合成）市場予測2025年-2032年

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Aroma Chemicals Market by Source (Natural and Synthetic), Application Type (Food & Beverage, Cosmetics & Toiletries, Soaps & Detergents, Household, Pharmaceuticals and Others), By Product, and Regional Analysis for 2025 – 2032

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アロマ化学品の市場シェアと動向分析

世界のアロマ化学品市場規模は、2025年の63億8,830万米ドルから97億9,750万米ドルに拡大し、2032年までに年平均成長率6.3%で成長すると予測されています。Persistence Market Research のレポートによると、天然で持続可能な香りを好む消費者の嗜好と、パーソナルケア、ホームケア、食品・飲料などの最終用途産業の急速な成長が、この成長を推進しています。メーカーが感覚体験の向上と製品の差別化を図る中、革新的なアロマケミカルソリューションの需要が高まっています。大手企業は、クリーンラベルのトレンドや環境規制に対応するため、バイオベースの生物分解性アロマ化合物に投資しています。この変化は、エコ意識の高い消費主義と高性能な香料配合への広範な動きを反映しています。

主要な業界動向：

• 化粧品、トイレタリー、石鹸、洗剤、食品・飲料におけるアロマ化学品製品の消費増加は、消費者の感覚体験への需要の高まり、美容と衛生基準の進化、製品ラインナップの革新、日常必需品における自然で魅力的な香りや味への嗜好の拡大が要因です。
• 2025年には、テルペノイドが38.2%の市場シェアを占め、この分野を支配する見通しです。塗料や印刷用インクの樹脂、ゴム接着剤、感圧テープなどの製品へのこれらの化学物質の用途の拡大と、その入手容易性がこのセグメントの成長を推進しています。
• 化粧品およびトイレタリーセグメントは、大幅な成長が見込まれています。プレミアムパーソナルケア製品に対する消費者の需要の高まり、身だしなみに対する意識の高まり、ソーシャルメディアや美容トレンドの影響が、この成長を推進しています。
• 北米のアロマケミカル市場は、パーソナルケア製品に対する消費者の需要の高まり、衛生意識の向上、製造プロセスの技術進歩により、大幅な成長が見込まれています。
• 合成芳香化学品は、そのコスト効率、拡張性、および安定した品質により成長を続けていますが、環境に優しく無害な製品に対する消費者の需要の高まりから、天然芳香化学品も人気を集めています。

市場動向

推進要因 – 幅広い化粧品およびトイレタリー製品の配合に対する需要の高まり

アロマ化学品は、ジェル、アフターシェーブローション、口紅、保湿剤、ファンデーション、ボディソープ、ハンドソープ、ボディローション、石鹸、シャンプーなど、幅広い化粧品やトイレタリー製品の配合に重要な役割を果たしています。これらの化合物は、製品の品質や性能を損なうことなく、自然で魅力的な香りを与えます。化粧品が日常生活の不可欠な一部として定着する中、主要な製造メーカーは自然由来で持続可能な原料を使用した製品を次々と発売しており、これによりグローバルなアロマ化学品の需要が拡大しています。

2023年、アロマ化学品メーカーのリーダーであるIFFは、先進的なバイオテクノロジーを基盤に、ヘアケア製品向けに新たなクラスのバイオベース多糖類を創出するAURIST™ AGCを発売しました。2021年、Firmenichはフランスの垂直農業スタートアップ企業Jungleと提携し、香料や香水向けに持続可能に調達されたスズラン抽出物の生産を開始しました。

制約要因 – 健康と規制に関する懸念が課題

香料に使用される合成化学物質の約95%は、ベンゼン誘導体、フタル酸エステル、アルデヒドなど、石油由来の化合物から製造されており、多くは人体に有害な毒性物質とされています。これらの物質は、成人と子供の両方で出生異常、がん、アレルギー、喘息、神経系障害などの重大な健康問題と関連付けられています。複数の化学物質は、米国 環境保護庁（EPA）の廃棄物リストに指定されており、安全性と環境面での重大な懸念を引き起こしています。

機会 – 自然由来の香料化学品の需要拡大

自然由来の香料化学品の需要拡大は、消費者のクリーンラベルや持続可能な製品への嗜好の高まりにより、大きな機会となっています。この傾向は、健康と環境への懸念を背景に、自然由来の再生可能資源から作られた製品を求める消費者の動きによって後押しされています。この変化は、食品・飲料、化粧品、個人用ケア製品など、多様な業界で顕著です。

消費者は合成成分の潜在的な悪影響について知識が深まるにつれて、天然の代替品に割高な価格でも進んで購入する傾向にあります。これにより、持続可能で倫理的な手法で調達した高品質の天然アロマケミカルを提供できるメーカーにとって、収益性の高い市場が生まれています。2023年、Symrise は、フルーツ由来のコラーゲンタイプ I やビタミン C および A などの天然の生物活性物質で構成される、新しい Diana food™ バイオアクティブ製品シリーズを発売しました。2021 年、DSM-Firmenich は、電磁振動によってバイオマス細胞から香りを抽出する独自の新しい技術を用いて、100% 天然の純粋な抽出物の新シリーズ「Firgood™」を発売しました。

芳香化学品市場の洞察

製品に関する洞察

テルペノイドは、その多彩な香りのプロファイル、天然由来、幅広い用途により、アロマ化学品の需要を牽引すると予想されています。植物由来の化合物であるテルペノイドは、柑橘系からフローラル系まで幅広い香りを持ち、天然および合成製品の両方で、多様で魅力的な香りに欠かせない成分となっています。

特に香水、化粧品、食品香料において、消費者の本物の高品質で持続可能な成分への嗜好が高まっていることから、アロマ化学品市場におけるその優位性はさらに強化されています。さらに、テルペノイドは、アロマテラピーでリラックスや健康を促進する治療効果があり、食品および飲料業界で天然の風味増強剤としてますます使用されています。一方、ムスク化学物質セグメントは、石鹸、洗剤、化粧品、パーソナルケア、食品などの業界での使用の増加により、予測期間にわたって大幅な成長が見込まれています。

ソースの種類に関する洞察

合成セグメントは、そのコスト効率、安定した品質、および大規模な産業需要に対応できることから、アロマ化学品市場で大きな市場シェアを占めています。合成アロマケミカルは、天然抽出物よりも信頼性の高い供給と、多くの場合、より安定した価格設定が可能であるため、メーカーにとって魅力的な製品です。

合成アロマケミカルは、一般的に製造コストが安いため、メーカーは大量生産製品の収益性を維持することができます。合成生産では、化学組成を正確に制御できるため、一貫性のある再現可能な香りのプロファイルを確保することができます。 BASF は、さまざまな用途に使用されるシトラールやゲラニオールなど、数多くの合成芳香化学物質を開発、生産しています。BASF は、これらの化合物を大規模に合成する能力を有しており、香料、香味料、工業製品に幅広く使用されています。

地域別洞察

北米の芳香化学物質市場の動向

北米は、この地域における高度な研究開発インフラ、大手香料および香味料メーカーの存在感、高級パーソナルケア製品や化粧品に対する消費者の高い消費支出により、アロマケミカル市場において引き続き重要な役割を果たしています。米国は、IFF（International Flavors & Fragrances）やFirmenich などの主要企業、化粧品、食品・飲料、ホームケア業界からの堅調な需要に牽引され、この地域市場をリードしています。

北米の消費者は、天然および有機の香料を好む傾向が強まっており、エッセンシャルオイルや植物エキスを原料とするバイオベースの香りの化学物質に対する需要が高まっています。業界データによると、米国の消費者の 60% 以上が「ナチュラル」と表示された製品を好んでおり、メーカーは既存製品の配合を見直し、クリーンラベルの代替品を開発しています。

ヨーロッパの香りの化学物質市場の動向

ヨーロッパは、その強力な規制の枠組み、持続可能性におけるリーダーシップ、および Givaudan、Symrise、Robertet などの名高い香料メーカーの存在で知られています。この地域は、天然成分、倫理的な調達、および環境に配慮した生産手法に重点を置き、高品質の香料の開発において長年にわたり先駆的な役割を果たしてきました。

EU のグリーンディール、REACH 規制、および厳格な化粧品安全基準により、製造業者はバイオベースの代替品への投資と二酸化炭素排出量の削減を迫られています。これらの規制により、アレルゲンを含まない、生分解性で無害な芳香化学物質への需要も増加しており、植物由来および実験室で製造された香料成分の革新が促進されています。

フランス、ドイツ、英国などの西ヨーロッパ諸国は、高級化粧品、グルメ食品・飲料分野が牽引する主要市場です。特にフランスは、複雑で高品質の芳香化学物質の需要を支え、香水生産の世界的な中心地としての地位を維持しています。

アジア太平洋地域の香料市場動向

Persistence Market Research の推定によると、アジア太平洋地域の香料市場は 2032 年までに 6.8% の CAGR を記録する見通しです。したがって、アジア太平洋地域は、急速な都市化、可処分所得の増加、中流層消費者の拡大を背景に、香料の急成長市場となることが予想されます。中国、インド、韓国、日本などの国々は、アロマ化学品を多用する化粧品、パーソナルケア製品、加工食品の需要が拡大しており、この成長に大きく貢献しています。

日本の化粧品・パーソナルケア業界は 2023 年に活況を呈し、化粧品による 1 人当たりの収益は 2023 年に 335 ドルにまで成長しました。中国とインドは、その膨大な人口と、積極的な購買層である若い世代（40 歳未満）を擁する、世界最大の化粧品市場のひとつです。これらの国々の化粧品の一人当たりの年間消費額は 40 ドルですが、人口の多さから、この地域では大きな収益を生み出しています。これらの業界で芳香化学物質の使用が拡大するにつれて、アジア太平洋地域での需要は急増すると予想されます。

競争環境

世界のアロマ化学品市場は、主要企業が世界市場で大きなシェアを占め、やや統合が進んでいます。この市場は、技術革新、さまざまな最終用途産業における需要の増加、および持続可能で高性能な香料成分の需要の高まりによって支えられています。主要企業は、製品革新、戦略的提携、および地理的分散を通じて、市場での存在感を積極的に拡大しています。主要企業は、バイオテクノロジー由来や天然由来の芳香化学物質など、次世代の芳香化合物開発に注力しています。これらの製品は、感覚性能の向上、持続可能性、規制遵守を特徴としています。

一方、新興企業や地域企業は、地域ごとのニーズに合わせたコスト効率の高いソリューションを提供することで競争を激化させています。多くの企業は、消費者のトレンド変化や厳格化する環境規制に対応するため、グリーン化学、生分解性原料、低アレルギー性配合への投資を強化しています。

主要な業界動向

• 2024年10月、プリギブは、ギヴァダンとプリヴィの合弁事業として新設されたマハド・フレグランス・イングリディエンツ工場の操業を開始しました。プリヴィは合弁事業において51%の過半数株式を保有し、ギヴァダンが残り49%を保有しています。同工場は、幅広い高性能フレグランス製品の製造を目的として設計されており、今後2~3年で段階的に生産規模を拡大する計画です。
• 2023年3月、BASFは中国に新たなシトラール製造施設への投資を発表し、アロマ原料部門の強化を図りました。同工場は2026年までに稼働開始の見込みです。この戦略的措置は、世界的な風味・香料製品需要の増加と、BASFの持続可能性への継続的なコミットメントを背景に実施されました。
• 2022年、Givaudan は、産業排出ガスやリサイクル CO？ などの再生可能炭素源から香料原料を開発するための、LanzaTech との戦略的提携を発表しました。

市場区分

原料別

• 天然
• 合成

用途別

• 食品および飲料
• 化粧品およびトイレタリー
• 石鹸および洗剤
• 家庭用品
• 医薬品
• その他

製品別

• ベンゼン系
• テルペノイド
• ムスク化学物質
• その他

地域別

• 北米
• ヨーロッパ
• 東アジア
• 南アジアおよびオセアニア
• 中東・アフリカ
• 中南米

目次

1. エグゼクティブサマリー
   1. 2025年および2032年の世界のアロマ化学品市場の概要
   2. 2025年から2032年の市場機会評価（単位：百万米ドル）
   3. 主要な市場動向
   4. 将来の市場予測
   5. プレミアム市場洞察
   6. アプリケーションの開発と主要な市場イベント
   7. PMRの分析と推奨事項
2. 市場の概要
   1. 市場の範囲と定義
   2. 市場動向
      1. 推進要因
      2. 抑制要因
      3. 機会
      4. 課題
      5. 主な動向
   3. マクロ経済要因
      1. 世界のセクター別見通し
      2. 世界の GDP 成長見通し
      3. 経済成長と可処分所得の増加
      4. 都市化とライフスタイルの変化
   4. 新型コロナの影響分析
   5. 予測要因 – 関連性と影響
3. 付加価値のある洞察
   1. 規制の動向
   2. 製品の採用分析
   3. バリューチェーン分析
   4. 主な取引および合併
   5. PESTLE 分析
   6. ポーターの 5 要因分析
4. 価格動向分析、2019 年~2032 年
   1. 主なハイライト
   2. 製品価格に影響を与える主な要因
   3. 価格分析、供給源別
   4. 地域別価格および製品嗜好
5. 世界のアロマ化学品市場の展望
   1. 主なハイライト
      1. 市場規模（百万米ドル）および前年比成長率
      2. 絶対的な機会
   2. 市場規模（百万米ドル）の分析および予測
      1. 過去の市場規模（百万米ドル）分析、2019年~2024年
      2. 市場規模（百万米ドル）分析および予測、2025年~2032年
   3. 世界のアロマ化学品市場の見通し：原料
      1. はじめに / 主な調査結果
      2. 過去の市場規模（百万米ドル）分析、原料別、2019年~2024年
      3. 市場規模（百万米ドル）分析および予測、原料別、2025年~2032年
         1. 天然
         2. 合成
      4. 市場の魅力度分析：原料
   4. 世界のアロマ化学品市場の展望：用途
      1. はじめに / 主な調査結果
      2. 過去の市場規模（百万米ドル）分析、種類別、2019年~2024年
      3. 市場規模（百万米ドル）分析および予測、用途別、2025年~2032年
         1. 食品および飲料
         2. 医薬品
         3. 化粧品およびトイレタリー
         4. 石鹸および洗剤
         5. 家庭用品
         6. その他
      4. 市場の魅力度分析：用途別
   5. 世界のアロマ化学品市場の展望：製品別
      1. 概要/主な調査結果
      2. 用途別市場規模（百万米ドル）の分析、2019年~2024年
      3. 用途別市場規模（百万米ドル）の分析および予測、2025年~2032年
         1. ベンゼン系
         2. テルペノイド
         3. ムスク化学物質
         4. その他
      4. 市場の魅力度分析：製品別
6. グローバルアロマ化学品市場の見通し：地域
   1. 主なハイライト
   2. 地域別市場規模（百万米ドル）の分析、2019年~2024年
   3. 市場規模（百万米ドル）の分析および予測、地域別、2025年~2032年
      1. 北米
      2. ヨーロッパ
      3. 東アジア
      4. 南アジアおよびオセアニア
      5. 中南米
      6. 中東・アフリカ
   4. 市場の魅力度分析：地域別
7. 北米自動車用アンビエント照明市場の見通し
   1. 主なハイライト
   2. 市場規模（百万米ドル）の分析、市場別、2019年~2024年
      1. 国別
      2. 原料別
      3. 用途別
      4. 製品
   3. 市場規模（百万米ドル）の分析および予測、国別、2025年~2032年
      1. 米国
      2. カナダ
   4. 市場規模（百万米ドル）の分析および予測、原料別、2025年~2032年
      1. 天然
      2. 合成
   5. 市場規模（百万米ドル）分析および予測、用途別、2025年~2032年
      1. 食品および飲料
      2. 医薬品
      3. 化粧品およびトイレタリー
      4. 石鹸および洗剤
      5. 家庭
      6. その他
   6. 市場規模（百万米ドル）分析および予測、製品別、2025年~2032年
      1. ベンゼン系
      2. テルペノイド
      3. ムスク化学物質
      4. その他
   7. 市場の魅力度分析
8. ヨーロッパの自動車用アンビエント照明市場の展望
   1. 主なハイライト
   2. 過去の市場規模（百万米ドル）分析、市場別、2019年~2024年
      1. 国別
      2. 原料別
      3. 用途別
      4. 製品別
   3. 市場規模（百万米ドル）分析および予測、国別、2025年~2032年
      1. ドイツ
      2. フランス
      3. イギリス
      4. イタリア
      5. スペイン
      6. ロシア
      7. トルコ
      8. その他のヨーロッパ
   4. 市場規模（百万米ドル）分析および予測、ソース別、2025年~2032年
      1. 天然
      2. 合成
   5. 市場規模（百万米ドル）分析および予測、用途別、2025年~2032年
      1. 食品および飲料
      2. 医薬品
      3. 化粧品およびトイレタリー
      4. 石鹸および洗剤
      5. 家庭
      6. その他
   6. 市場規模（百万米ドル）分析および予測、製品別、2025年~2032年
      1. ベンゼン系化合物
      2. テルペノイド
      3. ムスク化学物質
      4. その他
   7. 市場の魅力度分析
9. 東アジアの自動車用アンビエント照明市場の展望
   1. 主なハイライト
   2. 過去の市場規模（百万米ドル）分析、市場別、2019年~2024年
      1. 国別
      2. 原料別
      3. 用途別
      4. 製品別
   3. 市場規模（百万米ドル）分析および予測、国別、2025年~2032年
      1. 中国
      2. 日本
      3. 韓国
   4. 市場規模（百万米ドル）分析および予測、原料別、2025年~2032年
      1. 天然
      2. 合成
   5. 市場規模（百万米ドル）分析および予測、用途別、2025年~2032年
      1. 食品および飲料
      2. 医薬品
      3. 化粧品およびトイレタリー
      4. 石鹸および洗剤
      5. 家庭
      6. その他
   6. 市場規模（百万米ドル）分析および予測、製品別、2025年~2032年
      1. ベンゼン系
      2. テルペノイド
      3. ムスク化学物質
      4. その他
   7. 市場の魅力度分析
10. 南アジアおよびオセアニアの自動車用アンビエント照明市場の展望
    1. 主なハイライト
    2. 過去の市場規模（百万米ドル）分析、市場別、2019年~2024年
       1. 国別
       2. 原料別
       3. 用途別
       4. 製品別
    3. 市場規模（百万米ドル）分析および予測、国別、2025年~2032年
       1. インド
       2. 東南アジア
       3. オーストラリア
       4. その他の南アジアおよびオセアニア
    4. 市場規模（百万米ドル）分析および予測、原料別、2025年~2032年
       1. 天然
       2. 合成
    5. 市場規模（百万米ドル）分析および予測、用途別、2025年~2032年
       1. 食品および飲料
       2. 医薬品
       3. 化粧品およびトイレタリー
       4. 石鹸および洗剤
       5. 家庭
       6. その他
    6. 市場規模（百万米ドル）分析および予測、製品別、2025年~2032年
       1. ベンゼン系
       2. テルペノイド
       3. ムスク化学物質
       4. その他
    7. 市場の魅力度分析
11. 中南米の自動車用アンビエント照明市場の展望
    1. 主なハイライト
    2. 過去の市場規模（百万米ドル）分析、市場別、2019年~2024年
       1. 国別
       2. 原料別
       3. 用途別
       4. 製品別
    3. 市場規模（百万米ドル）分析および予測、国別、2025年~2032年
       1. ブラジル
       2. メキシコ
       3. その他中南米
    4. 市場規模（百万米ドル）分析および予測、原料別、2025年~2032年
       1. 天然
       2. 合成
    5. 市場規模（百万米ドル）分析および予測、用途別、2025年~2032年
       1. 食品および飲料
       2. 医薬品
       3. 化粧品およびトイレタリー
       4. 石鹸および洗剤
       5. 家庭用品
       6. その他
    6. 市場規模（百万米ドル）分析および予測、製品別、2025年~2032年
       1. ベンゼン系
       2. テルペノイド
       3. ムスク化学物質
       4. その他
    7. 市場の魅力度分析
12. 中東・アフリカ自動車用アンビエント照明市場の見通し
    1. 主なハイライト
    2. 過去の市場規模（百万米ドル）分析、市場別、2019年~2024年
       1. 国別
       2. 原料別
       3. 用途別
       4. 用途別
    3. 市場規模（百万米ドル）分析および予測、国別、2025年~2032年
       1. GCC諸国
       2. エジプト
       3. 南アフリカ
       4. 北アフリカ
       5. その他中東・アフリカ
    4. 市場規模（百万米ドル）分析および予測、原料別、2025年~2032年
       1. 天然
       2. 合成
    5. 市場規模（百万米ドル）分析および予測、用途別、2025年~2032年
       1. 食品および飲料
       2. 医薬品
       3. 化粧品およびトイレタリー
       4. 石鹸および洗剤
       5. 家庭用品
       6. その他
    6. 市場規模（百万米ドル）分析および予測、製品別、2025年~2032年
       1. ベンゼン系
       2. テルペノイド
       3. ムスク化学
       4. その他
    7. 市場の魅力度分析
13. 競争環境
    1. 市場シェア分析、2025
    2. 市場構造
       1. 競争の激しさマッピング（ソース別
       2. 競争ダッシュボード
    3. 企業プロフィール（詳細 – 概要、財務、戦略、最近の動向）
       1. BASF SE
          1. 概要
          2. セグメントおよび製品
          3. 主な財務情報
          4. 市場動向
          5. 市場戦略
       2. Fairchem Speciality Ltd
       3. ジバダン
       4. ヒンドゥスタン・ミント・アンド・アグロ・プロダクツ・プライベート・リミテッド
       5. インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス・インク
       6. カオ・コーポレーション
       7. マネ
       8. PFW アロマ・ケミカルズ（ケルカル・グループ）
       9. プリヴィ・オーガニクス・インディア・リミテッド
       10. ロベレット
       11. S H ケルカル・アンド・カンパニー
       12. ソルベイ
       13. シンライズ AG
       14. タカサゴ・インターナショナル・コーポレーション
       15. その他
14. 付録
    1. 研究方法論
    2. 研究仮定
    3. 略語と略称

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