タイガーナッツ市場：形態別（ホール、パウダー、オイル）および種類別（オーガニック、従来型）－グローバル市場分析、規模、シェア、成長、トレンド、予測、2023年～2031年

本市場レポートは、「タイガーナッツ市場規模、シェア、収益、予測2031」と題し、タイガーナッツ産業の現状と将来展望に関する詳細かつ包括的な分析を提供しています。2022年におけるタイガーナッツ市場は2億3,600万米ドルと評価されており、2023年から2031年の予測期間において、年平均成長率（CAGR）8.0%という堅調な成長を遂げ、2031年末にはその市場価値が4億6,960万米ドルに達すると予測されています。このレポートは、市場の導入から詳細なセグメンテーション、地域別分析、競争環境、主要企業のプロファイル、そして最新の市場動向に至るまで、多角的な視点から市場を深く掘り下げています。

タイガーナッツは、その独特な特性から「アースアーモンド」とも呼ばれ、温暖な気候下で湿った土壌、例えばナッツ農園、水田、ゴルフコース、灌漑された庭などで主に生育します。この植物性食品は、その栄養価の高さと健康促進効果により、近年注目を集めています。具体的には、結腸がん、肥満、胃腸障害の予防に効果的であるとされており、優れた抗酸化特性を持つ天然の抗酸化物質源としても利用可能です。タイガーナッツには、ビタミンCやビタミンEといった強力な抗酸化物質が豊富に含まれており、細胞の損傷を防ぎ、老化の影響やがん、心臓病などの疾患に対する保護効果が期待されています。また、消化器系の健康を改善するのに役立つ豊富な食物繊維を含んでいます。主要な種類としては、黒、黄、茶色の3つが知られています。一方で、シュウ酸塩、サポニン、タンニン、フィチン酸といった抗栄養素も含まれており、これらが腸での栄養吸収をわずかに低下させる可能性も指摘されていますが、全体としてはその健康上の利点が大きく評価されています。

タイガーナッツ市場の成長を促進する主な要因は、大きく二つ挙げられます。第一に、「健康的なスナックオプションの採用増加」です。現代社会において、人々は肥満やその他の生活習慣病のリスクを避けるため、より健康的な食生活への意識を高めています。タイガーナッツは、必須ミネラル、抗酸化物質、健康的な脂肪、ビタミンといった豊富な栄養素を含んでおり、これらの健康志向の高まりに合致する理想的なスナックとして認識されています。特に、タイガーナッツオイルは心臓の健康に良いとされる一価不飽和脂肪を多く含み、コレステロール値の管理に役立つとされています。さらに、世界的に糖尿病の有病率が増加していることも、タイガーナッツの需要を後押ししています。国際糖尿病連合のデータによると、2021年には世界中で約5億3,700万人の成人が糖尿病を患っており、これは成人10人に1人の割合に相当します。オーガニックタイガーナッツに含まれるアルギニンは血糖値の維持に役立つとされているため、糖尿病患者の増加が市場拡大の重要な推進力となっています。第二に、「化粧品業界からのタイガーナッツ需要の急増」が挙げられます。タイガーナッツは、フィトステロール、オレイン酸、トコフェロール、ビタミンといった美容に有益な成分を豊富に含んでいます。これらのナッツをコールドプレスすることで得られるタイガーナッツオイルは、様々な化粧品に天然成分として利用されています。例えば、ボディソープ、ハンドバー、ローションなどに配合され、肌に潤いと栄養を与え、表皮治療に広く活用されています。また、近年人気が高まっているフェイスセラムにおいても、タイガーナッツオイルの需要が増加しています。肌の保湿を助け、外部からの刺激に対する保護層を形成する効果が期待できるほか、治癒・修復効果、肌の弾力性向上、細胞の活性化、そして老化防止といった特性から、アンチエイジング製品への応用も進んでいます。このように、スキンケア製品やアンチエイジングセラムへの需要の高まりが、タイガーナッツ市場の成長に大きく貢献しています。

最新のタイガーナッツ市場分析によると、2022年にはヨーロッパが市場において支配的な地位を確立しました。この優位性は、主にこの地域における化粧品産業の急速な成長と、オーガニック製品に対する消費者の需要の高まりに起因しています。これらの要因は、予測期間中もタイガーナッツ産業の市場シェアをさらに押し上げると見込まれています。加えて、ヨーロッパ地域における糖尿病の有病率の増加も市場価値を促進する重要な要素です。経済協力開発機構（OECD）が発表したデータによれば、EU諸国における成人糖尿病の平均有病率は6.2%に達しています。具体的には、EU諸国では約1,930万人の60～79歳の人々が糖尿病を患っており、40～59歳では約1,130万人、20～39歳では約170万人が糖尿病の影響を受けていると報告されています。これらの統計は、タイガーナッツが提供する健康上の利点、特に血糖値管理への潜在的な貢献が、この地域での需要をさらに高めていることを示唆しています。

本レポートにおける市場分析は、多角的な視点から行われています。具体的には、市場を構成する各セグメントの詳細な分析に加え、地域レベルでの綿密な分析が含まれています。さらに、定性分析として、市場の成長を促進する「推進要因」、成長を阻害する可能性のある「抑制要因」、新たなビジネスチャンスを生み出す「機会」、そして市場を形成する「主要トレンド」が深く掘り下げられています。また、業界の競争構造を理解するための「ポーターのファイブフォース分析」、製品やサービスの価値創造プロセスを分析する「バリューチェーン分析」、そして市場の方向性を示す「主要トレンド分析」も網羅されており、読者が市場の全体像を把握できるよう設計されています。

タイガーナッツ市場の競争環境は、活発な企業活動によって特徴づけられています。本レポートでは、2022年時点の企業別市場シェア分析が提供され、市場における各企業の相対的な位置付けが明確にされています。企業プロファイルのセクションでは、主要企業の詳細な情報が網羅されており、具体的には、各企業の概要、提供する製品ポートフォリオ、販売拠点、主要な子会社または販売代理店、採用している事業戦略、最近の重要な動向、および主要な財務情報が含まれています。タイガーナッツ産業の主要メーカーは、市場での競争力を高め、事業パフォーマンスを向上させるために、多様な事業成長戦略を積極的に採用しています。これには、市場でのプレゼンスを拡大するためのパートナーシップの締結、市場統合を目的とした合併・買収（M&A）、そして消費者の多様な需要に応え、製品ポートフォリオを強化するための革新的な新製品の発売などが含まれます。

タイガーナッツ市場は、消費者のニーズや製品の特性に応じて、以下の主要な基準で詳細にセグメント化されています。形態別では、タイガーナッツは、その加工形態によって「ホール（丸ごと）」、「パウダー（粉末）」、「オイル（油）」の三つの主要な形態に分類されます。性質別では、製品の栽培方法や加工プロセスに基づき、「オーガニック（有機栽培）」と「コンベンショナル（従来型栽培）」の二つの性質に分けられます。最終用途別では、タイガーナッツの最終的な利用分野は多岐にわたり、「食品産業」では、スナック、飲料、ベーカリー製品などに利用され、「フードサービス産業」ではレストランやカフェでのメニューに取り入れられています。「小売/家庭用」は、一般消費者が直接購入し家庭で利用する形態を指し、その他にも特定の産業用途が存在します。流通チャネル別では、製品が消費者に届くまでの経路は、「企業間取引（B2B）」と「企業対消費者取引（B2C）」に大別されます。B2Cチャネルはさらに細分化され、「ハイパーマーケット/スーパーマーケット」、「コンビニエンスストア」、「専門店」、そして近年急速に成長している「オンライン小売」が含まれます。

本レポートは、タイガーナッツ市場のグローバルな動向を把握するため、広範な地理的範囲をカバーしています。対象地域には、北米、中南米、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、東アジア、南アジア、オセアニア、中東・アフリカが含まれます。これらの地域内では、米国、カナダ、メキシコ、ブラジル、チリ、アルゼンチン、ドイツ、イタリア、フランス、英国、スペイン、ベネルクス諸国、北欧諸国、ロシア、ポーランド、ハンガリー、バルカン諸国およびバルト諸国、インド、タイ、インドネシア、マレーシア、中国、日本、韓国、オーストラリア、ニュージーランド、サウジアラビアおよびその他のGCC諸国、トルコ、南アフリカおよびその他のアフリカ連合諸国といった多数の国々が詳細な分析の対象となっています。

タイガーナッツ市場で活動する主要な企業として、本レポートでは以下の企業がプロファイルされています。Iyar Biotechnology, Inc.、CHUFAS BOU、Ecoideas、Henry Lamotte Services GmbH、KCB International、Kofi Vinyo and Company Limited (KVCL)、The TigerNut Company, Tiger Nuts USA, NutriBoost B.V., TigerNut S.L. など。

## よくあるご質問

Q: 2022年における世界のタイガーナッツ市場の規模はどのくらいでしたか？
A: 2022年には2億3,600万米ドルと評価されました。

Q: タイガーナッツ産業は2031年までにどのように成長すると予想されていますか？
A: 2023年から2031年にかけて、年平均成長率 (CAGR) 8.0%を記録すると予測されています。

Q: タイガーナッツの需要を牽引している主要な要因は何ですか？
A: ヘルシースナックの選択肢の採用増加と、化粧品業界からのタイガーナッツ需要の急増です。

Q: 2022年にタイガーナッツ分野で最も収益性の高かった地域はどこでしたか？
A: 2022年にはヨーロッパが最も収益性の高い地域でした。

Q: 主要なタイガーナッツ製造業者はどこですか？
A: Iyar Biotechnology, Inc.、CHUFAS BOU、Ecoideas、Henry Lamotte Services GmbH、KCB International、Kofi Vinyo and Company Limited (KVCL)、Levantex Bocairent S.L.、Organic Gemini、Pamela’s Products、Rapunzel Naturkost、The Chufa Original Company、Tiger Nuts USA、Tigernuts Traders, S.L.、TOOTSI IMPEX Inc.、Tradin Organic Agriculture B.V.、Xufex、などです。

この市場レポートは、タイガーナッツ市場に関する包括的な分析を提供しており、その構成は以下の主要なセクションに分かれています。

まず、「エグゼクティブサマリー」では、世界の市場見通し、需要側および供給側のトレンド、詳細な分析、そして推奨事項が簡潔にまとめられています。これは、レポート全体の要点を迅速に把握するための導入部として機能します。続く「市場概要」では、市場のカバレッジ、分類、定義、範囲、および限界が明確にされ、分析の基盤が確立されます。

「主要な市場トレンド」のセクションでは、市場成長を牽引する具体的な要因が深く掘り下げられています。特に、若年層のミレニアル世代におけるうま味への嗜好の高まりや、ヴィーガン主義の人気の高まりが製品販売を促進している点が詳細に分析されています。「主要な成功要因」では、製品の採用・利用状況の分析や、製品のユニークな販売促進要因（USP）および特徴が検討され、市場での成功に不可欠な要素が特定されます。

市場の規模に関する分析として、「世界のタイガーナッツ市場需要量（トン）分析」および「世界のタイガーナッツ市場需要額（US$ Mn）分析」のセクションが設けられています。これらのセクションでは、2018年から2022年までの過去の市場データと、2023年から2031年までの現在および将来の市場予測が提供されます。需要額の分析には、前年比成長トレンド分析や絶対的な機会分析も含まれており、市場の動向を多角的に評価することが可能です。また、「世界のタイガーナッツ市場 – 価格分析」では、地域別の価格動向と世界平均価格のベンチマークが提示され、価格戦略の理解に貢献します。

「市場背景」のセクションは、市場を形成する広範な要因を網羅しています。これには、マクロ経済的要因、関連産業（精油産業、栄養補助食品）の見通しが含まれます。さらに、産業のバリューチェーンおよびサプライチェーン分析が詳細に行われ、タイガーナッツ加工業者から最終消費者までの各販売時点での利益率分析が提供されます。主要な認証や規制、市場の推進要因、抑制要因、機会分析といった市場ダイナミクス、そして予測要因とその影響についても深く掘り下げられています。

レポートの主要な分析部分として、タイガーナッツ市場は複数のセグメントにわたって詳細に分析されています。具体的には、「形態別」（ホール、パウダー、オイル）、「性質別」（オーガニック、コンベンショナル）、「最終用途別」（食品産業、フードサービス産業、小売/家庭用、その他）、および「流通チャネル別」（企業間取引（B2B）、消費者向け取引（B2C）のハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売など）の分析が含まれます。これらの各セグメントにおいて、2018年から2022年までの過去の市場規模（US$ Mn）と需要量（トン）のデータ、および2023年から2031年までの将来予測が提供され、それぞれの市場魅力度分析も行われます。

地域別の分析も本レポートの重要な柱です。「地域別」分析では、北米、ラテンアメリカ、西ヨーロッパ、東ヨーロッパ、南アジア、東アジア、オセアニア、中東・アフリカ（MEA）といった主要地域ごとに市場規模と需要量が詳細に分析され、各地域の市場魅力度が評価されます。さらに、これらの主要地域それぞれについて独立したセクションが設けられ、国別、形態別、最終用途別、性質別、流通チャネル別といった詳細な市場分類に基づいた分析が提供されます。各地域の主要な市場トレンド、推進要因、抑制要因の影響分析も含まれており、地域ごとの市場特性が深く理解できるようになっています。特に「国別タイガーナッツ市場分析（2021年）」のセクションでは、主要な各国市場について、形態別、最終用途別、性質別、流通チャネル別の詳細な分析が提供されています。

「市場構造分析」では、企業のティア別分析、市場集中度、および市場プレゼンス分析を通じて、市場の全体的な構造が明らかにされます。「競合分析」は、市場における主要プレイヤーに焦点を当てた詳細なセクションです。競合ダッシュボードと競合ディープダイブが含まれており、多数の主要企業が個別に分析されています。各企業の概要、製品ポートフォリオ、販売拠点、主要な開発、および戦略概要が提供され、競合環境の包括的な理解を深めることができます。

最後に、「調査方法」および「使用される仮定と頭字語」のセクションでは、レポートの分析基盤と透明性が確保されています。このレポートは、タイガーナッツ市場の過去の動向から将来の予測まで、多岐にわたる視点から詳細な情報を提供し、市場の全体像、主要なトレンド、競争環境、そして成長機会を深く理解するための貴重な資料となっています。

表一覧

表01：世界のタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 形態別分析と予測、2018年～2031年

表02：世界のタイガーナッツ市場 数量 (トン) 形態別分析と予測、2018年～2031年

表03：世界のタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 性質別分析と予測、2018年～2031年

表04：世界のタイガーナッツ市場 数量 (トン) 性質別分析と予測、2018年～2031年

表05：世界のタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 最終用途別分析と予測、2018年～2031年

表06：世界のタイガーナッツ市場 数量 (トン) 最終用途別分析と予測、2018年～2031年

表07：世界のタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 流通チャネル別分析と予測、2018年～2031年

表08：世界のタイガーナッツ市場 数量 (トン) 流通チャネル別分析と予測、2018年～2031年

表09：世界のタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 地域別分析と予測、2018年～2031年

表10：世界のタイガーナッツ市場 数量 (トン) 地域別分析と予測、2018年～2031年

表11：北米タイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 形態別分析と予測、2018年～2031年

表12：北米タイガーナッツ市場 数量 (トン) 形態別分析と予測、2018年～2031年

表13：北米タイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 性質別分析と予測、2018年～2031年

表14：北米タイガーナッツ市場 数量 (トン) 性質別分析と予測、2018年～2031年

表15：北米タイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 最終用途別分析と予測、2018年～2031年

表16：北米タイガーナッツ市場 数量 (トン) 最終用途別分析と予測、2018年～2031年

表17：北米タイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 流通チャネル別分析と予測、2018年～2031年

表18：北米タイガーナッツ市場 数量 (トン) 流通チャネル別分析と予測、2018年～2031年

表19：北米タイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 国別分析と予測、2018年～2031年

表20：北米タイガーナッツ市場 数量 (トン) 国別分析と予測、2018年～2031年

表21：ラテンアメリカタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 形態別分析と予測、2018年～2031年

表22：ラテンアメリカタイガーナッツ市場 数量 (トン) 形態別分析と予測、2018年～2031年

表23：ラテンアメリカタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 性質別分析と予測、2018年～2031年

表24：ラテンアメリカタイガーナッツ市場 数量 (トン) 性質別分析と予測、2018年～2031年

表25：ラテンアメリカタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 最終用途別分析と予測、2018年～2031年

表26：ラテンアメリカタイガーナッツ市場 数量 (トン) 最終用途別分析と予測、2018年～2031年

表27：ラテンアメリカタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 流通チャネル別分析と予測、2018年～2031年

表28：ラテンアメリカタイガーナッツ市場 数量 (トン) 流通チャネル別分析と予測、2018年～2031年

表29：ラテンアメリカタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 国別分析と予測、2018年～2031年

表30：ラテンアメリカタイガーナッツ市場 数量 (トン) 国別分析と予測、2018年～2031年

表31：西ヨーロッパタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 形態別分析と予測、2018年～2031年

表32：西ヨーロッパタイガーナッツ市場 数量 (トン) 形態別分析と予測、2018年～2031年

表33：西ヨーロッパタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 性質別分析と予測、2018年～2031年

表34：西ヨーロッパタイガーナッツ市場 数量 (トン) 性質別分析と予測、2018年～2031年

表35：西ヨーロッパタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 最終用途別分析と予測、2018年～2031年

表36：西ヨーロッパタイガーナッツ市場 数量 (トン) 最終用途別分析と予測、2018年～2031年

表37：西ヨーロッパタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 流通チャネル別分析と予測、2018年～2031年

表38：西ヨーロッパタイガーナッツ市場 数量 (トン) 流通チャネル別分析と予測、2018年～2031年

表39：西ヨーロッパタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 国別分析と予測、2018年～2031年

表40：西ヨーロッパタイガーナッツ市場 数量 (トン) 国別分析と予測、2018年～2031年

表41：東ヨーロッパタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 形態別分析と予測、2018年～2031年

表42：東ヨーロッパタイガーナッツ市場 数量 (トン) 形態別分析と予測、2018年～2031年

表43：東ヨーロッパタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 性質別分析と予測、2018年～2031年

表44：東ヨーロッパタイガーナッツ市場 数量 (トン) 性質別分析と予測、2018年～2031年

表45：東ヨーロッパタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 最終用途別分析と予測、2018年～2031年

表46：東ヨーロッパタイガーナッツ市場 数量 (トン) 最終用途別分析と予測、2018年～2031年

表47：東ヨーロッパタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 流通チャネル別分析と予測、2018年～2031年

表48：東ヨーロッパタイガーナッツ市場 数量 (トン) 流通チャネル別分析と予測、2018年～2031年

表49：東ヨーロッパタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 国別分析と予測、2018年～2031年

表50：東ヨーロッパタイガーナッツ市場 数量 (トン) 国別分析と予測、2018年～2031年

表51：南アジアタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 形態別分析と予測、2018年～2031年

表52：南アジアタイガーナッツ市場 数量 (トン) 形態別分析と予測、2018年～2031年

表53：南アジアタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 性質別分析と予測、2018年～2031年

表54：南アジアタイガーナッツ市場 数量 (トン) 性質別分析と予測、2018年～2031年

表55：南アジアタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 最終用途別分析と予測、2018年～2031年

表56：南アジアタイガーナッツ市場 数量 (トン) 最終用途別分析と予測、2018年～2031年

表57：南アジアタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 流通チャネル別分析と予測、2018年～2031年

表58：南アジアタイガーナッツ市場 数量 (トン) 流通チャネル別分析と予測、2018年～2031年

表59：南アジアタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 国別分析と予測、2018年～2031年

表60：南アジアタイガーナッツ市場 数量 (トン) 国別分析と予測、2018年～2031年

表61：東アジアタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 形態別分析と予測、2018年～2031年

表62：東アジアタイガーナッツ市場 数量 (トン) 形態別分析と予測、2018年～2031年

表63：東アジアタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 性質別分析と予測、2018年～2031年

表64：東アジアタイガーナッツ市場 数量 (トン) 性質別分析と予測、2018年～2031年

表65：東アジアタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 最終用途別分析と予測、2018年～2031年

表66：東アジアタイガーナッツ市場 数量 (トン) 最終用途別分析と予測、2018年～2031年

表67：東アジアタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 流通チャネル別分析と予測、2018年～2031年

表68：東アジアタイガーナッツ市場 数量 (トン) 流通チャネル別分析と予測、2018年～2031年

表69：東アジアタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 国別分析と予測、2018年～2031年

表70：東アジアタイガーナッツ市場 数量 (トン) 国別分析と予測、2018年～2031年

表71：オセアニアタイガーナッツ市場 金額 (US$ Mn) 形態別分析と予測、2018年～2031年

表72：オセアニアタイガーナッツ市場 数量 (トン) 形態別分析と予測、2018年～2031年

表73: オセアニアのタイガーナッツ市場価値（US$ Mn）分析と予測（性質別、2018年 – 2031年）

表74: オセアニアのタイガーナッツ市場量（トン）分析と予測（性質別、2018年 – 2031年）

表75: オセアニアのタイガーナッツ市場価値（US$ Mn）分析と予測（用途別、2018年 – 2031年）

表76: オセアニアのタイガーナッツ市場量（トン）分析と予測（用途別、2018年 – 2031年）

表77: オセアニアのタイガーナッツ市場価値（US$ Mn）分析と予測（流通チャネル別、2018年 – 2031年）

表78: オセアニアのタイガーナッツ市場量（トン）分析と予測（流通チャネル別、2018年 – 2031年）

表79: オセアニアのタイガーナッツ市場価値（US$ Mn）分析と予測（国別、2018年 – 2031年）

表80: オセアニアのタイガーナッツ市場量（トン）分析と予測（国別、2018年 – 2031年）

表81: 中東・アフリカのタイガーナッツ市場価値（US$ Mn）分析と予測（形態別、2018年 – 2031年）

表82: 中東・アフリカのタイガーナッツ市場量（トン）分析と予測（形態別、2018年 – 2031年）

表83: 中東・アフリカのタイガーナッツ市場価値（US$ Mn）分析と予測（性質別、2018年 – 2031年）

表84: 中東・アフリカのタイガーナッツ市場量（トン）分析と予測（性質別、2018年 – 2031年）

表85: 中東・アフリカのタイガーナッツ市場価値（US$ Mn）分析と予測（用途別、2018年 – 2031年）

表86: 中東・アフリカのタイガーナッツ市場量（トン）分析と予測（用途別、2018年 – 2031年）

表87: 中東・アフリカのタイガーナッツ市場価値（US$ Mn）分析と予測（流通チャネル別、2018年 – 2031年）

表88: 中東・アフリカのタイガーナッツ市場量（トン）分析と予測（流通チャネル別、2018年 – 2031年）

表89: 中東・アフリカのタイガーナッツ市場価値（US$ Mn）分析と予測（国別、2018年 – 2031年）

表90: 中東・アフリカのタイガーナッツ市場量（トン）分析と予測（国別、2018年 – 2031年）