食品温度計市場 (タイプ：デジタル温度計およびダイヤル温度計；用途：ロースト、キャセロール、スープ、肉・鶏肉、薄物・厚物食品など) ― グローバル産業分析、規模、シェア、成長、トレンド、および予測、2024年～2034年
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「食品用温度計市場」に関するこの詳細な市場レポートは、2024年から2034年までの期間における世界の業界の動向、規模、販売、予測を包括的に分析しています。2023年には1億3090万米ドルと評価された世界の食品用温度計市場は、2024年から2034年にかけて年平均成長率（CAGR）6.4%で成長し、2034年末には2億5870万米ドルに達すると予測されています。このレポートでは、2020年から2022年までの過去データも利用可能であり、価値は百万米ドル、数量は千単位で定量的に示されています。食品用温度計は、食品の内部温度を測定し、食中毒の原因となる不十分な調理を防ぎ、風味や食感を損なう過剰な調理を避ける上で不可欠なツールです。これにより、食品の安全性を確保し、調理の精度を高めることができます。
市場の成長を牽引する主要な要因は二つあります。一つはスマート温度計の人気上昇であり、もう一つは食品用温度計技術における革新です。これらの要因が、食品用温度計市場の統計を主に推進しています。
スマート温度計は、肉、鶏肉、魚などの調理中の内部温度を監視するために使用されます。これらのデバイスは、BluetoothやWi-Fiを介してモバイルアプリケーションとシームレスに接続し、消費者がスマートフォンやタブレットから調理プロセスを遠隔で監視・制御することを可能にします。これにより、調理プロセス全体の利便性と精度が向上します。現代のスマートホーム技術とコネクテッドデバイスの時代において、多くの消費者は調理プロセスを改善し、合理化するデジタルで費用対効果の高い食品用温度計ソリューションを好む傾向にあります。スマート温度計は、リアルタイムの温度アラートと通知を提供するため、人気が高まっています。例えば、ワイヤレススマート肉用温度計の世界的リーダーであるMEATERは、2023年11月にMEATER 2 Plusを発売しました。このデバイスは、強化された接続性、精密な監視、アップグレードされた職人技、耐久性のための堅牢な設計を備えています。このような革新的なデバイスは、特にグリルや燻製中に、ユーザーに温度アラートと正確な調理体験を提供し、手動で食品を常に確認する必要性を軽減します。世界中でこのようなスマート温度計の採用が増加していることが、市場の拡大を促進しています。
過去数年間、温度計技術の進歩により、世界の食品用温度計市場は著しく拡大してきました。インスタント読み取り機能やBluetooth接続を備えたデジタルプローブなどの革新は、食品安全規制と調理体験を向上させています。これらの進歩は、顧客やシェフにより高い精度、使いやすさ、リアルタイムのデータアクセスを提供し、全体的な調理体験と食品安全基準を高めています。主要な食品用温度計メーカーやサプライヤーは、正確な食品用温度計で食品安全を確保するために、温度計技術の革新を進めています。例えば、ThermoProは2024年7月にスマートツインプローブ肉用温度計「Twin TempSpike Plus」を発表しました。その洗練された機能と革新的な設計により、グリル、ロースト、バーベキューに理想的なツールです。最大600フィートのBluetooth 5.2の通信範囲の拡大により、消費者がキッチンから離れていても信頼性の高い接続が可能になります。リアルタイムディスプレイと建設グレードのブースターにより、温度を簡単に監視できます。また、FireBoard Labsは2024年7月に、屋外調理と食品温度監視における精度と接続性の新たな基準を確立する高度なワイヤレス温度プローブ「FireBoard Pulse」の発売を発表しました。さらに、市場の主要企業は、人工知能（AI）や機械学習などの先進技術を組み込んだ調理用温度計を導入し、これらの温度計の精度と効率を向上させています。また、革新的なデザインと正確なリアルタイム温度測定値を提供する能力を備えた温度計の開発も進められています。
最新の食品用温度計市場の洞察によると、北米は2023年に世界の市場において大きなシェアを占めました。特に米国とカナダにおける食品安全に関する厳格な規制の実施は、この地域の食品用温度計市場シェアを拡大する主要な要因の一つです。食品安全と適切な調理温度の重要性に対する意識の高まり、そしてファストフードチェーンから高級レストラン、フードトラック、家庭のキッチンまで幅広い施設を含む多様な食品産業の存在も、北米における市場の進展を促進しています。
このレポートには、セグメント分析と地域レベルの分析が含まれています。さらに、定性分析として、市場の推進要因、阻害要因、機会、主要トレンド、ポーターのファイブフォース分析、バリューチェーン分析、および主要トレンド分析が網羅されています。
競争環境のセクションでは、2023年の企業別市場シェア分析が提供されます。企業プロファイルセクションには、各企業の概要、製品ポートフォリオ、販売拠点、主要子会社または販売代理店、戦略と最近の動向、および主要財務情報が含まれています。世界の食品用温度計市場における主要企業としては、Fluke Corporation、ThermoWorks、B+B Thermo-Technik GmbH、Hanna Equipments (India) Pvt. Ltd.、TECPEL CO., LTD.、TROTEC GmbH、CHINO Corporation India Pvt. Ltd.、Salter、LAVATOOLS, LLC、PCE Instruments UK Ltd.などが挙げられます。
市場は以下の主要なセグメントに分類されています。
* タイプ別:
* デジタル温度計
* ダイヤル温度計
* 用途別:
* ロースト
* キャセロール
* スープ
* 肉・鶏肉
* 薄い食品・厚い食品
* その他（揚げ物など）
* エンドユーザー別:
* 住宅
* 商業
* 食品安全検査官
* プロのシェフ
* レストラン
* 流通チャネル別:
* オンライン:
* Eコマースウェブサイト
* 企業ウェブサイト
* オフライン:
* ハイパーマーケット・スーパーマーケット
* キッチン用品店
* その他の小売店
* 対象地域および国:
* 北米: 米国、カナダ
* 南米: ブラジル、アルゼンチン
* 欧州: ドイツ、英国、フランス、スペイン、イタリア
* アジア太平洋: 日本、中国、インド、ASEAN、韓国
* 中東・アフリカ: GCC、南アフリカ
レポートのカスタマイズ範囲および価格は、リクエストに応じて提供されます。レポートは電子形式（PDF）とExcel形式で利用可能です。
## よくある質問
質問: 2023年における世界の食品用温度計市場の規模はどのくらいでしたか？
回答: 2023年には1億3,090万米ドルと評価されました。
質問: 予測期間中、食品用温度計業界はどのように成長すると予測されていますか？
回答: 2024年から2034年にかけて、年平均成長率 (CAGR) 6.4%で成長すると予測されています。
質問: 食品用温度計の需要を牽引している主要な要因は何ですか？
回答: スマート温度計の人気上昇と、食品用温度計技術の革新です。
質問: 2023年における世界の食品用温度計市場で、主要な地域はどこでしたか？
回答: 2023年には北米が主要な地域でした。
質問: 主要な食品用温度計メーカーはどこですか？
回答: Fluke Corporation、ThermoWorks、B+B Thermo-Technik GmbH、Hanna Equipments (India) Pvt. Ltd.、TECPEL CO., LTD.、TROTEC GmbH、CHINO Corporation India Pvt. Ltd.、Salter、LAVATOOLS, LLC、および PCE Instruments UK Ltd. などです。
この市場レポートは、世界の食品用温度計市場に関する包括的な分析と2020年から2034年までの予測を提供いたします。まず、市場の定義と範囲、セグメンテーション、主要な調査目的、および調査のハイライトを提示し、本レポートの基礎を明確にいたします。調査の信頼性を確保するため、前提条件と詳細な調査方法についても説明しております。
エグゼクティブサマリーでは、主要な調査結果の概要を簡潔にまとめ、市場の全体像を把握できるように構成されております。市場概要の章では、市場のダイナミクスとして、市場を牽引する要因（Drivers）、阻害する要因（Restraints）、そして新たな機会（Opportunities）を詳細に分析いたします。また、需要側と供給側の両面から主要なトレンドを分析し、市場の主要指標を提示いたします。さらに、ポーターの5フォース分析、バリューチェーン分析、業界のSWOT分析を通じて、市場の構造と競争環境を深く掘り下げております。2020年から2034年までの世界の食品用温度計市場の市場価値（US$ Mn）と市場数量（Thousand Units）の予測も提供いたします。
市場は複数のセグメントにわたって詳細に分析されております。タイプ別では、デジタル温度計とダイヤル温度計に分類し、それぞれの市場規模（US$ MnおよびThousand Units）を2020年から2034年まで予測し、タイプ別の機会分析も行っております。用途別では、ロースト、キャセロール、スープ、肉・鶏肉、薄い・厚い食品、その他（揚げ物など）といった幅広いアプリケーションにおける市場規模を分析し、用途別の機会を特定いたします。エンドユーザー別では、家庭用と業務用（食品安全検査官、プロのシェフ、レストランを含む）に分け、それぞれの市場規模と機会を評価いたします。流通チャネル別では、オンライン（Eコマースウェブサイト、企業ウェブサイト）とオフライン（ハイパーマーケット・スーパーマーケット、キッチン用品店、その他の小売店）の各チャネルにおける市場規模と機会分析を提供いたします。これらのセグメンテーション分析は、市場の多様な側面を理解するための重要な情報源となります。
地域別の分析も本レポートの重要な柱でございます。世界の食品用温度計市場を北米、欧州、アジア太平洋、中東・アフリカ、南米の主要5地域に分け、それぞれの市場規模（US$ MnおよびThousand Units）を2020年から2034年まで予測し、地域別の機会分析を実施いたします。さらに、各地域（北米、欧州、アジア太平洋、中東・アフリカ、南米）については、より詳細な分析を行っております。具体的には、地域概要、人口統計概要、主要トレンド分析、現地生産と輸入の比較を含む市場シェア分析、消費者購買行動分析、加重平均販売価格（US$）を含む価格分析が含まれます。また、各地域内で、タイプ別、用途別、エンドユーザー別、流通チャネル別の市場規模予測に加え、主要国別の市場規模予測も提供し、地域ごとの詳細な市場動向と機会を明らかにいたします。
競争環境の章では、市場プレーヤーの競争ダッシュボードと2022年の市場シェア分析を通じて、主要企業のポジショニングを明確にいたします。Fluke Corporation、ThermoWorks、B+B Thermo-Technik GmbH、Hanna Equipments (India) Pvt. Ltd.、TECPEL CO., LTD.、TROTEC GmbH、CHINO Corporation India Pvt. Ltd.、Salter、LAVATOOLS, LLC.、PCE Instruments UK Ltd.といった主要10社の企業プロファイルが詳細に記載されており、各社の企業概要、販売地域/地理的プレゼンス、収益、戦略、事業概要が網羅されております。最後に、市場参入戦略として、潜在的な市場空間の特定、顧客の購買プロセスの理解、そして推奨される販売・マーケティング戦略について提言いたします。これにより、市場への効果的なアプローチを検討するための実践的な洞察を提供いたします。
表一覧
表1：世界の食品用温度計市場予測、タイプ別、2020-2034年
表2：世界の食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、タイプ別、2020-2034年
表3：世界の食品用温度計市場予測、用途別、2020-2034年
表4：世界の食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、用途別、2020-2034年
表5：世界の食品用温度計市場予測、エンドユーザー別、2020-2034年
表6：世界の食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、エンドユーザー別、2020-2034年
表7：世界の食品用温度計市場予測、流通チャネル別、2020-2034年
表8：世界の食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、流通チャネル別、2020-2034年
表9：世界の食品用温度計市場予測、地域別、2020-2034年
表10：世界の食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、地域別、2020-2034年
表11：北米の食品用温度計市場予測、タイプ別、2020-2034年
表12：北米の食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、タイプ別、2020-2034年
表13：北米の食品用温度計市場予測、用途別、2020-2034年
表14：北米の食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、用途別、2020-2034年
表15：北米の食品用温度計市場予測、エンドユーザー別、2020-2034年
表16：北米の食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、エンドユーザー別、2020-2034年
表17：北米の食品用温度計市場予測、流通チャネル別、2020-2034年
表18：北米の食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、流通チャネル別、2020-2034年
表19：北米の食品用温度計市場予測、国別、2020-2034年
表20：北米の食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、国別、2020-2034年
表21：米国食品用温度計市場予測、タイプ別、2020-2034年
表22：米国食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、タイプ別、2020-2034年
表23：米国食品用温度計市場予測、用途別、2020-2034年
表24：米国食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、用途別、2020-2034年
表25：米国食品用温度計市場予測、エンドユーザー別、2020-2034年
表26：米国食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、エンドユーザー別、2020-2034年
表27：米国食品用温度計市場予測、流通チャネル別、2020-2034年
表28：米国食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、流通チャネル別、2020-2034年
表29：カナダの食品用温度計市場予測、タイプ別、2020-2034年
表30：カナダの食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、タイプ別、2020-2034年
表31：カナダの食品用温度計市場予測、用途別、2020-2034年
表32：カナダの食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、用途別、2020-2034年
表33：カナダの食品用温度計市場予測、エンドユーザー別、2020-2034年
表34：カナダの食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、エンドユーザー別、2020-2034年
表35：カナダの食品用温度計市場予測、流通チャネル別、2020-2034年
表36：カナダの食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、流通チャネル別、2020-2034年
表37：欧州の食品用温度計市場予測、タイプ別、2020-2034年
表38：欧州の食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、タイプ別、2020-2034年
表39：欧州の食品用温度計市場予測、用途別、2020-2034年
表40：欧州の食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、用途別、2020-2034年
表41：欧州の食品用温度計市場予測、エンドユーザー別、2020-2034年
表42：欧州の食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、エンドユーザー別、2020-2034年
表43：欧州の食品用温度計市場予測、流通チャネル別、2020-2034年
表44：欧州の食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、流通チャネル別、2020-2034年
表45：欧州の食品用温度計市場予測、国およびサブ地域別、2020-2034年
表46：欧州の食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、国およびサブ地域別、2020-2034年
表47：ドイツの食品用温度計市場予測、タイプ別、2020-2034年
表48：ドイツの食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、タイプ別、2020-2034年
表49：ドイツの食品用温度計市場予測、用途別、2020-2034年
表50：ドイツの食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、用途別、2020-2034年
表51：ドイツの食品用温度計市場予測、エンドユーザー別、2020-2034年
表52：ドイツの食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、エンドユーザー別、2020-2034年
表53：ドイツの食品用温度計市場予測、流通チャネル別、2020-2034年
表54：ドイツの食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、流通チャネル別、2020-2034年
表55：フランスの食品用温度計市場予測、タイプ別、2020-2034年
表56：フランスの食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、タイプ別、2020-2034年
表57：フランスの食品用温度計市場予測、用途別、2020-2034年
表58：フランスの食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、用途別、2020-2034年
表59：フランスの食品用温度計市場予測、エンドユーザー別、2020-2034年
表60：フランスの食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、エンドユーザー別、2020-2034年
表61：フランスの食品用温度計市場予測、流通チャネル別、2020-2034年
表62：フランスの食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、流通チャネル別、2020-2034年
表63：英国食品用温度計市場予測、タイプ別、2020-2034年
表64：英国食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、タイプ別、2020-2034年
表65：英国食品用温度計市場予測、用途別、2020-2034年
表66：英国食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、用途別、2020-2034年
表67：英国食品用温度計市場予測、エンドユーザー別、2020-2034年
表68：英国食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、エンドユーザー別、2020-2034年
表69：英国食品用温度計市場予測、流通チャネル別、2020-2034年
表70：英国食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、流通チャネル別、2020-2034年
表71：イタリアの食品用温度計市場予測、タイプ別、2020-2034年
表72：イタリアの食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、タイプ別、2020-2034年
表73：イタリアの食品用温度計市場予測、用途別、2020-2034年
表74：イタリアの食品用温度計市場の数量（千単位）および金額（US$ Mn）予測、用途別、2020-2034年
表75：イタリアの食品用温度計市場予測、エンドユーザー別、2020-2034年
表76：イタリア食品用温度計市場 数量（千台）および金額（US$ Mn）予測、エンドユーザー別、2020-2034
表77：イタリア食品用温度計市場予測、流通チャネル別、2020-2034
表78：イタリア食品用温度計市場 数量（千台）および金額（US$ Mn）予測、流通チャネル別、2020-2034
表79：スペイン食品用温度計市場予測、タイプ別、2020-2034
表80：スペイン食品用温度計市場 数量（千台）および金額（US$ Mn）予測、タイプ別、2020-2034
表81：スペイン食品用温度計市場予測、用途別、2020-2034
表82：スペイン食品用温度計市場 数量（千台）および金額（US$ Mn）予測、用途別、2020-2034
表83：スペイン食品用温度計市場予測、エンドユーザー別、2020-2034
表84：スペイン食品用温度計市場 数量（千台）および金額（US$ Mn）予測、エンドユーザー別、2020-2034
表85：スペイン食品用温度計市場予測、流通チャネル別、2020-2034
表86：スペイン食品用温度計市場 数量（千台）および金額（US$ Mn）予測、流通チャネル別、2020-2034
表87：その他のヨーロッパ食品用温度計市場予測、タイプ別、2020-2034
表88：その他のヨーロッパ食品用温度計市場 数量（千台）および金額（US$ Mn）予測、タイプ別、2020-2034
表89：その他のヨーロッパ食品用温度計市場予測、用途別、2020-2034
表90：その他のヨーロッパ食品用温度計市場 数量（千台）および金額（US$ Mn）予測、用途別、2020-2034
表91：その他のヨーロッパ食品用温度計市場予測、エンドユーザー別、2020-2034
表92：その他のヨーロッパ食品用温度計市場 数量（千台）および金額（US$ Mn）予測、エンドユーザー別、2020-2034
表93：その他のヨーロッパ食品用温度計市場予測、流通チャネル別、2020-2034
表94：その他のヨーロッパ食品用温度計市場 数量（千台）および金額（US$ Mn）予測、流通チャネル別、2020-2034
表95：アジア太平洋食品用温度計市場予測、タイプ別、2020-2034
表96：アジア太平洋食品用温度計市場 数量（千台）および金額（US$ Mn）予測、タイプ別、2020-2034
表97：アジア太平洋食品用温度計市場予測、用途別、2020-2034
表98：アジア太平洋食品用温度計市場 数量（千台）および金額（US$ Mn）予測、用途別、2020-2034
表99：アジア太平洋食品用温度計市場予測、エンドユーザー別、2020-2034
表100：アジア太平洋食品用温度計市場 数量（千台）および金額（US$ Mn）予測、エンドユーザー別、2020-2034
表101：アジア太平洋食品用温度計市場予測、流通チャネル別、2020-2034
表102：アジア太平洋食品用温度計市場 数量（千台）および金額（US$ Mn）予測、流通チャネル別、2020-2034
表103：アジア太平洋食品用温度計市場予測、国およびサブ地域別、2020-2034
表104：アジア太平洋食品用温度計市場 数量（千台）および金額（US$ Mn）予測、国およびサブ地域別、2020-2034
表105：中国食品用温度計市場予測、タイプ別、2020-2034
表106：中国食品用温度計市場 数量（千台）および金額（US$ Mn）予測、タイプ別、2020-2034
表107：中国食品用温度計市場予測、用途別、2020-2034
表108：中国食品用温度計市場 数量（千台）および金額（US$ Mn）予測、用途別、2020-2034
表109：中国食品用温度計市場予測、エンドユーザー別、2020-2034
表110：中国食品用温度計市場 数量（千台）および金額（US$ Mn）予測、エンドユーザー別、2020-2034
表111：中国食品用温度計市場予測、流通チャネル別、2020-2034
表112：中国食品用温度計市場 数量（千台）および金額（US$ Mn）予測、流通チャネル別、2020-2034
表113：日本食品用温度計市場予測、タイプ別、2020-2034
表114：日本食品用温度計市場 数量（千台）および金額（US$ Mn）予測、タイプ別、2020-2034
表115：日本食品用温度計市場予測、用途別、2020-2034
表116：日本食品用温度計市場 数量（千台）および金額（US$ Mn）予測、用途別、2020-2034
表117：日本食品用温度計市場予測、エンドユーザー別、2020-2034
表118：日本食品用温度計市場 数量（千台）および金額（US$ Mn）予測、エンドユーザー別、2020-2034
表119：日本食品用温度計市場予測、流通チャネル別、2020-2034
表120：日本食品用温度計市場 数量（千台）および金額（US$ Mn）予測、流通チャネル別、2020-2034
表121：インド食品用温度計市場予測、タイプ別、2020-2034
表1
表149：その他のアジア太平洋地域の食品用温度計市場予測、エンドユーザー別、2020-2034年
表150：その他のアジア太平洋地域の食品用温度計市場規模（千台）および価値（US$ Mn）予測、エンドユーザー別、2020-2034年
表151：その他のアジア太平洋地域の食品用温度計市場予測、流通チャネル別、2020-2034年
表152：その他のアジア太平洋地域の食品用温度計市場規模（千台）および価値（US$ Mn）予測、流通チャネル別、2020-2034年
表153：中東・アフリカの食品用温度計市場予測、タイプ別、2020-2034年
表154：中東・アフリカの食品用温度計市場規模（千台）および価値（US$ Mn）予測、タイプ別、2020-2034年
表155：中東・アフリカの食品用温度計市場予測、用途別、2020-2034年
表156：中東・アフリカの食品用温度計市場規模（千台）および価値（US$ Mn）予測、用途別、2020-2034年
表157：中東・アフリカの食品用温度計市場予測、エンドユーザー別、2020-2034年
表158：中東・アフリカの食品用温度計市場規模（千台）および価値（US$ Mn）予測、エンドユーザー別、2020-2034年
表159：中東・アフリカの食品用温度計市場予測、流通チャネル別、2020-2034年
表160：中東・アフリカの食品用温度計市場規模（千台）および価値（US$ Mn）予測、流通チャネル別、2020-2034年
表161：中東・アフリカの食品用温度計市場予測、国およびサブ地域別、2020-2034年
表162：中東・アフリカの食品用温度計市場規模（千台）および価値（US$ Mn）予測、国およびサブ地域別、2020-2034年
表163：南アフリカの食品用温度計市場予測、タイプ別、2020-2034年
表164：南アフリカの食品用温度計市場規模（千台）および価値（US$ Mn）予測、タイプ別、2020-2034年
表165：南アフリカの食品用温度計市場予測、用途別、2020-2034年
表166：南アフリカの食品用温度計市場規模（千台）および価値（US$ Mn）予測、用途別、2020-2034年
表167：南アフリカの食品用温度計市場予測、エンドユーザー別、2020-2034年
表168：南アフリカの食品用温度計市場規模（千台）および価値（US$ Mn）予測、エンドユーザー別、2020-2034年
表169：南アフリカの食品用温度計市場予測、流通チャネル別、2020-2034年
表170：南アフリカの食品用温度計市場規模（千台）および価値（US$ Mn）予測、流通チャネル別、2020-2034年
表171：GCCの食品用温度計市場予測、タイプ別、2020-2034年
表172：GCCの食品用温度計市場規模（千台）および価値（US$ Mn）予測、タイプ別、2020-2034年
表173：GCCの食品用温度計市場予測、用途別、2020-2034年
表174：GCCの食品用温度計市場規模（千台）および価値（US$ Mn）予測、用途別、2020-2034年
表175：GCCの食品用温度計市場予測、エンドユーザー別、2020-2034年
表176：GCCの食品用温度計市場規模（千台）および価値（US$ Mn）予測、エンドユーザー別、2020-2034年
表177：GCCの食品用温度計市場予測、流通チャネル別、2020-2034年
表178：GCCの食品用温度計市場規模（千台）および価値（US$ Mn）予測、流通チャネル別、2020-2034年
表179：その他の中東・アフリカ地域の食品用温度計市場予測、タイプ別、2020-2034年
表180：その他の中東・アフリカ地域の食品用温度計市場規模（千台）および価値（US$ Mn）予測、タイプ別、2020-2034年
表181：その他の中東・アフリカ地域の食品用温度計市場予測、用途別、2020-2034年
表182：その他の中東・アフリカ地域の食品用温度計市場規模（千台）および価値（US
表218：南米のその他の地域における食品用温度計市場の数量（千台）および金額（百万米ドル）予測、エンドユーザー別、2020-2034年
表219：南米のその他の地域における食品用温度計市場予測、流通チャネル別、2020-2034年
表220：南米のその他の地域における食品用温度計市場の数量（千台）および金額（百万米ドル）予測、流通チャネル別、2020-2034年
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食品温度計は、食品の内部温度を正確に測定するために用いられる器具です。食中毒の予防、調理の品質向上、そして食品の安全性を確保する上で不可欠なツールとして、家庭からプロの厨房、食品製造現場に至るまで幅広く活用されています。食品の中心温度を適切に管理することで、有害な微生物の増殖を防ぎ、また食材本来の風味や食感を最大限に引き出すことが可能になります。
食品温度計には様々な種類があり、用途に応じて使い分けられます。最も一般的なのは「プローブ型」で、細い金属製のプローブを食品に差し込み、内部温度をデジタル表示するものです。肉や魚の火の通り具合、液体の温度測定など、幅広い用途に対応し、応答速度が速い製品が多いのが特徴です。中にはオーブンに入れたまま使用できる「オーブン対応型」もあり、ロースト料理などに便利です。また、食品の表面温度を非接触で測定する「赤外線型」は、食材の受け入れ時や調理中の表面温度確認に用いられますが、内部温度は測定できない点に注意が必要です。その他、揚げ物の油温管理に特化した「揚げ物用」、高温を正確に測る必要がある飴細工やチョコレートのテンパリングに使う「製菓用」、衛生管理が特に求められる場面で一度きりの使用を想定した「使い捨て型」などがあります。
食品温度計の主な用途は、まず「食中毒の予防」です。肉や魚、卵などの中心部が厚生労働省の定める基準温度まで十分に加熱されているかを確認することで、サルモネラ菌やO-157などの食中毒菌を死滅させることができます。特に、危険温度帯とされる5℃から60℃の間で食品が長時間放置されることを防ぐためにも、正確な温度管理が重要です。次に、「調理の品質向上」にも大きく貢献します。ローストビーフや鶏肉の低温調理、パンの発酵温度、チョコレートのテンパリングなど、繊細な温度管理が求められる料理において、狙い通りの仕上がりを実現するために不可欠です。揚げ物では油の温度を適切に保つことで、カラッと美味しく揚げることができます。さらに、食品の「受け入れ・保管時の品質管理」にも利用され、冷蔵・冷凍食品が適切な温度で納品されているか、冷蔵庫や冷凍庫内の温度が適切に保たれているかを確認する際にも役立ちます。HACCP（ハサップ）に沿った衛生管理を行う食品製造現場では、必須の計測機器です。
近年では、食品温度計に関連する技術も進化しています。スマートフォンアプリと連携し、遠隔で温度モニタリングや調理履歴の記録が可能な「Bluetooth/Wi-Fi接続機能」を持つ製品が増えています。これにより、調理中に他の作業をしながらでも温度変化を把握し、設定温度に達した際にアラートを受け取ることができます。複数のプローブを同時に使用して、異なる食品や部位の温度を一度に測定できる「複数プローブ対応」モデルも登場しています。また、洗浄が容易で衛生的に保てる「防水・防塵性能（IP規格）」、長期使用による誤差を修正し正確性を維持する「校正機能」、調理時間と温度管理を同時に行える「タイマー機能」、暗い場所でも表示が見やすい「バックライト」なども、利便性を高める関連技術として挙げられます。これらの技術は、食品の安全性と調理の効率性をさらに向上させるために役立っています。