フィリピン澱粉誘導体市場 (製品タイプ別:天然、変性、グルコース、デキストリン/マルトデキストリン;および原料別:トウモロコシ、ジャガイモ、タピオカ/キャッサバ、米、その他) – 業界分析、規模、シェア、成長、動向、および予測、2024-2034年

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フィリピンのデンプン誘導体市場に関する本レポートは、2024年から2034年までの期間における市場規模、シェア、成長、トレンド、および予測を詳細に分析しています。製品タイプ別(天然、加工、グルコース、デキストリン/マルトデキストリン)、および供給源別(トウモロコシ、ジャガイモ、タピオカ/キャッサバ、米、その他)に市場を区分し、包括的な洞察を提供しています。
市場概要と予測
フィリピンのデンプン誘導体市場は、2023年に7億8,440万米ドルの評価額に達しました。2024年から2034年にかけて年平均成長率(CAGR)5.3%で成長し、2034年末には14億米ドルを超える規模に達すると予測されています。
アナリストの見解
市場成長の主要な推進要因としては、消費者の多忙なライフスタイルに起因する簡便食品の継続的な消費増加が挙げられます。また、天然成分由来製品への需要の高まりは、製造業者にとって有利な機会を創出しています。過剰な糖分摂取の有害性に対する意識の高まりは、砂糖代替品や甘味料の需要を増加させており、これがグルコースおよびデキストリン/マルトデキストリンの売上を押し上げると期待されています。食品産業に加え、デンプンベースの飼料成分は、家禽や家畜の栄養源およびエネルギー源として利用されています。乳製品や食肉製品におけるデンプン誘導体の需要増加に伴い、動物飼料産業も予測期間中のフィリピンのデンプン誘導体市場の発展を促進すると見られています。
市場導入
デンプンは、そのポリマーとしての多様性から、産業において重要な構成要素です。食品産業と非食品産業の両方で利用されており、セルロースに次いで2番目に豊富な天然ポリマーです。主にジャガイモ、トウモロコシ、米、小麦、キャッサバなどの主要作物の根、茎、種子から抽出されます。デンプンは主に食品・飲料産業で使用されますが、非食品用途としては、製紙産業、化学産業、繊維産業などが挙げられます。これらの産業用途では、特に加工デンプンが広く利用されています。食品および非食品用途の増加が、フィリピンのデンプン誘導体市場の分析を後押ししています。主要企業は、顧客の絶えず変化するニーズに対応するため、研究開発への投資と取り組みを強化しています。各セグメントの製造業者は、効率性の向上に注力し、新しくユニークな製品を提供しています。様々なデンプンの機能特性は、異なる産業で活用されており、主要企業による新製品提供への努力が、フィリピンのデンプン誘導体市場の収益を向上させています。
主要トレンド
1. 「ヘルシースナック化」トレンドが食品添加物の需要を増大
健康志向の消費者は、多忙なライフスタイルに適合し、栄養要件を満たす簡便な方法を求めています。進行中のスナック化トレンドと健康食品への消費者の嗜好は、より健康的なスナックの需要を押し上げると予想されます。デンプン誘導体は、その低カロリー値と費用対効果の高さから、多種多様なヘルシースナックを製造するための主要成分の一つと見なされています。加工された健康的なスナックの需要と消費の増加は、デンプン誘導体の売上を拡大することで市場に影響を与えています。国際的な食品加工会社と国内の食品加工会社の両方でデンプン誘導体の使用が増加しているため、食品および産業分野向けに高品質のデンプン誘導体を提供する多国籍企業の数が増加しています。これらの要因すべてが、予測期間中にフィリピンのデンプン誘導体市場規模を促進すると予想されます。
2. 様々な産業におけるデンプンの利用増加がフィリピンのデンプン誘導体産業の成長を促進
デンプンは、幅広い産業用途において、主に乳化剤、消泡剤、被覆剤、サイジング剤として利用されています。フィリピンでは、デンプンがテクスチャー特性を付与し、ゲルやフィルムの開発を助けることができるため、産業用途での重要性が高まっています。デンプンは、幅広い産業用途でその性能を向上させたり、価値ある特性を提供したりするために、製造中に物理的または化学的に改変される必要があります。デンプン改変の際には、デンプン生産の遺伝的背景が関与します。天然デンプンの改変により、化学的および物理的特性の改変が可能になります。市場で広く経済的に利用されているデンプンは、天然デンプンと加工デンプンの2種類のみであり、これは最終製品の物理的特性を形成するために多様な方法で利用できるためです。
3. 加工デンプンの需要の急増
デンプンは、最も重要でありながら多用途な食品成分の一つと見なされており、幅広い産業用途に適した特性を持っています。産業利用のためのデンプンの商業的供給源には、小麦、トウモロコシ、ソルガムなどの穀物、およびタピオカ、ジャガイモ、クズウコンなどの塊茎や根が含まれます。厳格な技術要件を満たすために、デンプンの特性を変更するためにいくつかの改変技術が使用されます。デンプン改変の目標は、その欠点の一つ以上に対処することであり、これによりその適応性が高まり、消費者の需要を満たすのに役立ちます。結果として、多数の化学的または酵素的に改変されたデンプンは、大きな付加価値を提供し、ユニークな口当たりとテクスチャーを持つ幅広い加工食品の製造を可能にします。様々なデンプンが多様な製品に必要とされるため、フィリピンの加工デンプン市場価値は近年増加しています。国際的な健康および食品トレンドもデンプンの需要をさらに促進しています。加工デンプンは、多数の産業および商業用途を持っています。その用途は非常に多様であり、製紙、繊維、料理、家具など、実質的にあらゆる産業で見られます。これらの産業は、デンプン製造業者および加工業者に大きな利益または利益率のための巨大な機会を創出しています。
用途別市場セグメンテーション
用途別に見ると、フィリピンのデンプン誘導体市場は、食品産業、製紙産業、繊維産業、化粧品産業、製薬産業、動物飼料産業、その他に分類されます。2023年には、食品産業セグメントが市場最大のシェアを占め、約39.3%に達しました。食品産業では、デンプンは乳製品・デザート、ベーカリー製品、スープ・ソース、菓子製品など、いくつかの食品用途で結合剤、増量剤、増粘剤として利用されています。グルテンフリーデンプンとしてのデンプンの機能的利点と主要特性は、フィリピン市場の食品製造業者の間で高い需要につながっています。消費者の可処分所得の増加は、フィリピンにおける食品・飲料産業の成長の主要な要因です。国内の急速な人口増加と高度な都市化により、包装済み食品および加工食品の需要は健全な成長率で増加すると予想されています。
課題
1. 資源の限られた利用可能性と政府支援の不足がフィリピン市場を阻害
フィリピンのデンプン誘導体市場分析によると、フィリピンのキャッサバ産業は、タイ、インドネシア、ベトナムと比較して比較的小規模です。この産業は主に、国内でのキャッサバの主要な利用法に沿った3つのセクターで構成されています。加工産業の主要製品には、デンプン、乾燥チップ、および多数の食品が含まれます。貿易商品としてのキャッサバは、農業の総付加価値製品に約2%貢献しています。フィリピンのキャッサバデンプン産業は、効率と生産性を向上させるための公的部門からの実質的な支援がない場合、かなり厳しい見通しに直面しており、これが市場成長を阻害する可能性があります。さらに、貿易自由化の欠如もこのセクターの存続を脅かすと予想されます。フィリピン農業・林業・天然資源研究開発評議会(PCARRD)は、根菜に関する研究報告を継続的に支援してきましたが、技術移転への支援は主要な課題となっています。
主要企業の分析
フィリピンのデンプン誘導体市場は、多数の多国籍企業の存在により細分化されています。この分野の企業は、市場シェアとプレゼンスを拡大するために、研究開発(R&D)活動への投資、製品ポートフォリオの拡大、合併・買収などの戦略を採用しています。主要な製造業者には、Archer Daniels Midland Company (ADM)、Asia Modified Starch Co., Ltd.、Banpong Tapioca、BS Starch Chemical Co., Ltd.、Cargill, Inc.、Daesang Corporation、Ingredion、Lamsan Inc.、Roquette Frères、Sonish Starch、Starch Asia、STARPRO、Taiwan Fructose Co., Ltd.、Vedan VietNam Enterprise Co., Ltd、Versa Group Philippines Corporationなどが挙げられます。
主要な動向
* 2022年9月、カーギル社(Cargill Incorporated)は、アジアおよびインドネシアのデンプン、甘味料、飼料市場における顧客ニーズの高まりに対応するため、パンダアン(インドネシア)にトウモロコシ湿式製粉工場を設立しました。同社は約1億米ドルを投資してこの新施設を設立し、これにより同国の食品・飲料産業の拡大と地域経済の強化が期待されています。
* 2022年5月、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社(Archer Daniels Midland Company (ADM))は、食品、飲料、産業市場からの急速に拡大する需要に対応するため、米国ミネソタ州に追加のトウモロコシ加工施設を設置することで、デンプン生産を大幅に増加させると発表しました。
* 2021年11月、イングレディオン社(Ingredion)は、バリアデンプンの広範な製品群にフッ素化学物質を含まない新製品「FILMKOTE 2030」を投入しました。この新しいデンプンは、製紙および包装メーカーが、高性能で環境に優しい耐油・耐グリース(OGR)包装に対する高まる需要を満たすのに役立ちます。
フィリピンのデンプン誘導体市場調査レポートは、企業概要、財務概要、戦略、製品ポートフォリオ、セグメント、最近の進歩など、様々な要因に基づいて主要企業をプロファイリングしています。
市場スナップショット
* 2023年の市場規模:7億8,440万米ドル
* 2034年の予測値:14億米ドル
* CAGR(2024年~2034年):5.3%
* 予測期間:2024年~2034年
* 過去データ:2019年~2023年
* 定量的単位:金額は百万米ドル/十億米ドル、数量はトン
* 市場分析:セグメント分析および地域レベル分析が含まれます。さらに、定性分析には、推進要因、阻害要因、機会、主要トレンド、バリューチェーン分析、主要トレンド分析が含まれます。
* 競争環境:企業別市場シェア分析(2023年)、企業プロファイルセクションには、概要、製品ポートフォリオ、販売拠点、主要子会社、戦略と最近の動向、主要財務が含まれます。
* 形式:電子版(PDF)+ Excel
* セグメンテーション:
* 製品タイプ:天然、加工、グルコース、デキストリン/マルトデキストリン
* 供給源:トウモロコシ、ジャガイモ、タピオカ/キャッサバ、米、その他
* 用途:食品産業(ベーカリー製品、菓子製品、乳製品・デザート、加工食品、スープ・ソース、その他)、繊維産業、製紙産業、製薬産業、化粧品産業、動物飼料産業、その他
* 対象国:フィリピン
* プロファイルされた企業:Archer Daniels Midland Company (ADM)、Asia Modified Starch Co., Ltd.、Banpong Tapioca、BS Starch Chemical Co., Ltd.、Cargill, Inc.、Daesang Corporation、Ingredion、Lamsan Inc.、Roquette Frères、Sonish Starch、Starch Asia、STARPRO、Taiwan Fructose Co., Ltd.、Vedan VietNam Enterprise Co., Ltd、Versa Group Philippines Corporation、その他
* カスタマイズ範囲:リクエストに応じて利用可能
* 価格:リクエストに応じて利用可能このレポートは、世界の変性デンプン市場に関する包括的な洞察を提供し、主要なトレンド、成長要因、課題、および競合状況を詳細に分析します。市場参加者は、この情報に基づいて戦略的な意思決定を行い、新たな機会を特定し、市場での競争力を高めることができます。詳細なレポート内容やサンプルについては、お気軽にお問い合わせください。
## よくあるご質問
Q: 2023年のフィリピンのデンプン誘導体市場規模はどのくらいでしたか?
A: 2023年には7億8,440万米ドルと評価されました。
Q: 2034年にはフィリピンのデンプン誘導体産業はどのくらいの規模になる見込みですか?
A: 2034年末までに14億米ドル以上に達すると予測されています。
Q: 予測期間中、フィリピンのデンプン誘導体分野のCAGR(年平均成長率)はどのくらいになる見込みですか?
A: 2024年から2034年にかけて、CAGR 5.3%で成長すると予測されています。
Q: フィリピンにおけるデンプン誘導体の需要を牽引する主な要因は何ですか?
A: 飼料の栄養強化と成長する繊維産業が、キャッサバデンプンの成長を促進しています。
Q: フィリピンのデンプン誘導体事業において、どの製品タイプセグメントが最大の数量シェアを占めましたか?
A: 2023年には、加工デンプンセグメントが約46.4%の最大の数量シェアを占めました。
Q: フィリピンの主要なデンプン誘導体企業はどこですか?
A: Archer Daniels Midland Company (ADM)、Asia Modified Starch Co., Ltd.、Banpong Tapioca、BS Starch Chemical Co., Ltd.、Cargill, Inc.、Daesang Corporation、Ingredion、Lamsan Inc.、Roquette Frères、Sonish Starch、Starch Asia、STARPRO、Taiwan Fructose Co., Ltd.、Vedan VietNam Enterprise Co., Ltd、Versa Group Philippines Corporationなどが挙げられます。
本市場レポートは、フィリピンにおけるデンプン誘導体市場に関する包括的な分析を提供いたします。市場の全体像を把握し、将来の動向を予測するための重要な情報が網羅されております。
まず、エグゼクティブサマリーでは、市場の展望、需要側および供給側のトレンド、そしてそれらに基づく分析と推奨事項が簡潔にまとめられています。市場概要のセクションでは、市場の対象範囲、分類、定義、スコープ、および限界が明確にされており、本レポートの基礎となる情報が提供されます。
主要な市場トレンドについては、市場に影響を与える主要な動向や、製品の革新および開発トレンドが詳細に分析されています。また、市場における成功要因として、製品の採用・利用状況の分析や、製品の独自の販売促進要因(USP)および特徴が掘り下げられています。
フィリピンのデンプン誘導体需要分析では、2019年から2023年までの過去の市場数量(トン)と、2024年から2034年までの現在および将来の市場数量予測が示され、前年比成長トレンドが分析されます。これに加え、デンプン誘導体の価格分析も行われます。市場の価値面では、2019年から2023年までの過去の市場規模(US$ Mn)と、2024年から2034年までの現在および将来の市場規模予測が提供され、前年比成長トレンド分析と絶対的な機会分析(Absolute $ Opportunity Analysis)が含まれています。
市場背景のセクションでは、市場を取り巻く広範な要因が検討されています。マクロ経済要因として、GDP成長見通し、産業付加価値、都市化の成長見通し、事業のしやすさランキング、国境を越えた貿易ランキングが分析されます。また、食品・飲料産業、化粧品・パーソナルケア産業の展望も提供されます。デンプンの輸出入貿易分析では、主要輸出国および輸入国が、金額(US$ Mn)と数量(トン)の両面からリストアップされています。産業のバリューチェーン分析では、デンプン誘導体市場の加工業者、流通業者・供給業者・卸売業者、トレーダー・小売業者、そして最終消費者といった各販売時点での利益率分析が行われます。さらに、主要な規制や認証、主要な製造企業および最終消費者の展望、市場の推進要因、阻害要因、機会分析といった市場ダイナミクス、そして予測要因の関連性と影響についても詳細に記述されています。
製品タイプ別のフィリピンのデンプン誘導体分析では、2019年から2023年までの過去の市場規模(US$ Mn)と数量分析、および2024年から2034年までの現在および将来の市場規模と数量予測が、ネイティブ、加工デンプン、グルコース、デキストリン・マルトデキストリンといった各製品タイプ別に提供されます。各製品タイプごとの市場魅力度分析も含まれています。
供給源別の分析では、2019年から2023年までの過去の市場規模(US$ Mn)と数量分析、および2024年から2034年までの現在および将来の市場規模と数量予測が、トウモロコシ、ジャガイモ、タピオカ・キャッサバ、米、その他といった各供給源別に示され、それぞれの市場魅力度分析も行われます。
用途別の分析では、2019年から2023年までの過去の市場規模(US$ Mn)と数量分析、および2024年から2034年までの現在および将来の市場規模と数量予測が、食品産業(ベーカリー製品、菓子製品、乳製品・デザート、加工食品、スープ・ソース、その他)、繊維産業、製紙産業、製薬産業、化粧品産業、動物飼料産業、その他といった各用途別に提供され、それぞれの市場魅力度分析も含まれています。
市場構造分析では、企業のティア別分析、主要企業の市場シェア分析、および市場プレゼンス分析を通じて、市場の構成が明らかにされます。競争分析のセクションでは、競争ダッシュボードと詳細な競合他社分析が行われます。Archer Daniels Midland Company (ADM)、Cargill、Ingredion、Roquette Frères、Lamsan Inc.など、主要な15社以上の企業について、それぞれの概要、製品ポートフォリオ、市場セグメント別の収益性、販売拠点、および戦略概要が深く掘り下げて分析されています。
最後に、本レポートでは、分析に用いられた仮定と略語、および調査方法論が明記されており、レポートの透明性と信頼性が確保されています。
表一覧
表01: フィリピンのデンプン誘導体市場価値(US$ Mn)製品タイプ別分析と予測、2019-2034年
表02: フィリピンのデンプン誘導体市場量(トン)製品タイプ別分析と予測、2019-2034年
表03: フィリピンのデンプン誘導体市場価値(US$ Mn)供給源別分析と予測、2019-2034年
表04: フィリピンのデンプン誘導体市場量(トン)供給源別分析と予測、2019-2034年
表05: フィリピンのデンプン誘導体市場価値(US$ Mn)用途別分析と予測、2019-2034年
表06: フィリピンのデンプン誘導体市場量(トン)用途別分析と予測、2019-2034年
表07: フィリピンのデンプン誘導体市場価値(US$ Mn)食品産業別分析と予測、2019-2034年
表08: フィリピンのデンプン誘導体市場量(トン)食品産業別分析と予測、2019-2034年
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フィリピン澱粉誘導体とは、フィリピン産の天然澱粉を原料とし、物理的、化学的、または酵素的な処理を施すことで、その性質を改変した機能性素材でございます。主にキャッサバ澱粉、トウモロコシ澱粉、サゴ澱粉などが原料として用いられます。天然澱粉はそのままでは粘度、安定性、溶解性、ゲル化特性などに限界があるため、誘導体化によりこれらの特性を向上させ、多様な産業分野での要求に応えられるようになります。フィリピンは澱粉原料が豊富であり、その加工技術も発展しております。
その種類は多岐にわたります。例えば、ヒドロキシプロピル澱粉やカルボキシメチル澱粉などのエーテル化澱粉は増粘剤や安定剤として、酢酸澱粉やリン酸架橋澱粉などのエステル化澱粉は耐熱性や耐酸性の向上に寄与します。その他、粘度安定性を高める架橋澱粉、透明性を向上させる酸化澱粉、冷水でも溶解・分散するプレゲル化澱粉、紙力増強剤として用いられるカチオン化澱粉などがあり、それぞれが特定の機能性を付与するために開発されております。
これらの澱粉誘導体は、幅広い産業分野で活用されております。食品産業では、ソース、スープ、乳製品、菓子、冷凍食品、麺類などの増粘剤、安定剤、ゲル化剤、乳化剤、結着剤、食感改良剤として不可欠な存在です。製紙産業においては、紙力増強剤、サイズ剤、塗工剤として紙の強度や印刷適性を向上させます。また、繊維産業での糊料やサイジング剤、医薬品・化粧品産業での賦形剤、結合剤、増粘剤、建材産業でのモルタルや接着剤の増粘剤、保水剤としても利用されております。さらに、接着剤やバイオプラスチックの原料など、その応用範囲は拡大の一途を辿っております。
関連技術としては、高品質な原料澱粉を安定的に供給するための精製技術が基盤となります。均一かつ効率的な誘導体化を実現するための反応プロセス制御技術や、製品の粒度や嵩密度を調整する乾燥・粉砕技術も重要です。近年では、環境負荷の低い酵素的改質技術の研究開発も進められております。また、誘導体の粘度、レオロジー特性、安定性といった機能性を正確に評価するための高度な分析技術も不可欠です。持続可能性への配慮から、環境に優しい生産プロセスの導入や、バイオプラスチックへの応用研究も活発に行われており、国際的な品質管理基準への準拠も重視されております。