堆肥可能な食品トレイ市場の規模、シェア、および成長予測、2026年 – 2033年

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堆肥可能な食品トレイ市場は、2026年には20億米ドルの規模に達すると予測され、2033年には38億米ドルに成長する見込みです。市場の成長は、食品サービスオペレーターからの需要、使い捨てプラスチック削減を目指した規制の取り組み、産業用堆肥化インフラの拡大によって推進されています。政策の義務化、農業繊維原料の供給増加、外食の増加も成長の要因です。ヨーロッパの使い捨てプラスチック指令や包装廃棄物目標の更新などの規制が、非プラスチックソリューションの調達インセンティブを生み出し、堆肥可能な繊維トレイや生分解性コーティングの需要を直接的に増加させています。
拡張生産者責任プログラムや市町村の規則が、特に持ち帰りや施設食品サービスにおいて堆肥可能な素材へのシフトを促進しています。大規模な食品サービスオペレーターは、堆肥可能またはバイオベースの素材を指定する入札を増やしており、規制の明確化がチェーンレストラン、施設ケータリング、リテール調理食品での変換を加速させ、規制された地域での市場拡大に寄与しています。
サトウキビ搾りかす(バガス)や農業残渣は、サトウキビや穀物生産地域で信頼性が高く経済的な原料となりつつあります。成形繊維包装の研究では、バガスが素材の約40〜44%を占めており、エンジニアードバイオポリマーに比べて供給が安定し、コストが低いことが示されています。生産者は、パルプ化と成形の操業を砂糖工場の近くに配置することで、物流コストを削減し、直接的な原材料パイプラインを作り出すことで、利益を安定させています。
アジア太平洋地域とラテンアメリカは、原料への近接性と成形繊維能力の拡大から特に恩恵を受け続けています。ポリ乳酸(PLA)とエンジニアードバイオポリマーは、容量の増加により、従来の材料に対するコストのパリティをもたらすため、急速に拡大しています。予測では、新しい工場、ポリマー性能の改善、およびブランドによる障壁性能と堆肥化可能性を求める採用の増加により、PLAが持続的な二桁成長を遂げるとされています。
堆肥可能なトレイ市場は、特に複数コンパートメントトレイの分野で成長しています。これは、食品キットの配達サービス、医療ケータリング、学校給食プログラム、企業カフェテリアでの採用の増加によるものです。これらのセクターでは、ポーションコントロールと湿式および乾式コンポーネントの分離が求められています。食事キットのサブスクリプションの成長傾向と利便性食品の重要性の増加が、区画化トレイの勢いを強めています。
アジア太平洋地域は、豊富な農業残渣、急速な人口増加、拡大する食品サービス産業により、堆肥可能な食品トレイの最も急成長している市場です。この地域は、バガスや小麦わらなどの容易に入手可能な原材料から成形繊維の生産がコスト効率的であることから恩恵を受けています。中国は、成形繊維包装とバイオポリマーの容量拡大において、規模と技術の両方でリードしています。
インドは、バガスベースの食器製造の加速と砂糖工場からPLA生産への進化した産業モデルを持ち、成長の中心地として浮上しています。これらの取り組みは、コスト効果のある堆肥可能なポリマーと国内供給の改善を約束します。都市化の進行、強い食品配達の成長、環境意識の高まりが市場の主要な推進要因です。
北米では、成熟した食品サービスエコシステムと広範なテイクアウトと調理済み食事の消費が堆肥可能な食品トレイ市場を支えています。米国は地域需要を支配し、主要な全国チェーンが持続可能性の目標と規制圧力に応じて、堆肥可能なトレイをパッケージポートフォリオに取り入れています。
ヨーロッパは、初期の規制、持続可能な包装に対する強い消費者の嗜好、発達した食品サービスとリテールチャネルによって2026年に市場の39.3%を占めると予測されています。使い捨てプラスチック指令とその後の包装廃棄物法が、テイクアウト、ケータリング、調理済み食事の用途で堆肥可能な代替品の需要を明確に生み出しています。


Report Coverage & Structure
市場概要
このセクションでは、堆肥可能な食品トレイ市場の全体像を説明しています。市場の範囲と定義を明確にし、市場の成長に影響を与える主要な要因について説明します。市場動向については、ドライバー、抑制要因、機会、そして注目すべきトレンドに焦点を当てており、これらが市場の発展にどのように寄与するかを詳述します。さらに、マクロ経済的要因として、世界的なセクターの見通しや世界GDPの成長見通しが分析されており、これが市場に及ぼす潜在的な影響を考察しています。
COVID-19の影響分析も含まれており、このパンデミックが市場にどのような影響を与えたか、またその結果としてどのような変化が起きたかが述べられています。予測因子の関連性と影響についても考察されており、これが市場の将来の動きにどのように反映されるかを示しています。
付加価値インサイト
このセクションでは、堆肥可能な食品トレイ市場におけるツールの採用分析、規制の枠組み、バリューチェーン分析、そしてPESTLE分析やポーターのファイブフォース分析を通じて市場を多角的に評価しています。これによって、業界の競争環境や規制の変化が市場にどのように影響を与えるかが具体的に示されています。
価格分析(2025年時点)
価格分析では、堆肥可能な食品トレイの展開コストに影響を与える主要な要素に焦点を当てています。材料別の価格分析を行い、それぞれの材料が市場にどのような影響を与えるかを詳細に分析しています。
世界の堆肥可能な食品トレイ市場の見通し
このセクションでは、世界市場のボリューム(単位)予測、市場規模(US$ Bn)、年々の成長率、そして絶対的な機会を分析しています。また、素材、コンパートメント、エンドユーザー別に市場を細分化しており、2020年から2025年までの歴史的な市場規模と2026年から2033年までの予測を提供しています。
- 素材別分析では、バガス、竹、麦わら繊維、パームリーフ、紙板、クラフト紙、その他の素材が扱われています。
- コンパートメント別分析では、シングル、2〜5、5以上のコンパートメントの市場魅力度が評価されています。
- エンドユーザー別分析では、レストランやカフェ、ケータリングサービス、バー、菓子、鮮食品や食料品、機関、その他のセグメントが含まれています。
地域別市場の見通し
地域別の市場見通しでは、北米、ヨーロッパ、東アジア、南アジアとオセアニア、ラテンアメリカ、中東&アフリカの各地域における市場の詳細な分析が行われています。各地域ごとに、国別、市場別、素材別、コンパートメント別、エンドユーザー別に市場規模が評価され、2020年から2025年までの過去データと2026年から2033年までの予測が示されています。
競争環境
競争環境のセクションでは、市場シェア分析(2025年)、市場構造、競争の激しさのマッピング、競争ダッシュボードが提供されます。また、主要企業のプロファイルが含まれており、Huhtamaki、Genpak LLC、Novolex、Sabert Corporation、Vegwareなどの企業の概要、財務、戦略、最近の開発について詳述されています。
このレポートは、堆肥可能な食品トレイ市場の包括的な理解を提供し、将来のビジネス戦略を考え、意思決定を行うための重要な情報を提供します。
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「堆肥可能な食品トレイ」とは、使用後に堆肥として再利用されることを目的とした食品用のトレイを指します。このようなトレイは、環境への負荷を軽減し、持続可能な社会を実現するための一環として開発されています。通常、堆肥可能な食品トレイは、生物分解性の材料で作られており、一定の条件下で微生物によって分解され、土壌改良材として利用される堆肥に変わります。
堆肥可能な食品トレイに使用される材料には、さまざまな種類があります。一般的な素材としては、植物由来のプラスチック(PLA)、バガス(サトウキビの繊維)、竹繊維、コーンスターチベースの材料、さらには紙パルプなどが挙げられます。これらの素材は、従来の石油由来のプラスチックに比べて環境への影響が少なく、資源の再利用が可能です。また、これらのトレイは、使用後に適切に処理されることで、堆肥化施設での分解が促進されます。
堆肥可能な食品トレイは、さまざまな用途で利用されています。例えば、レストランやカフェでのテイクアウト容器、スーパーマーケットでの生鮮食品のパッケージ、さらにはイベントやフェスティバルでの使い捨て容器として広く使われています。これらの用途において、環境への配慮が求められる現代においては、消費者や企業からの関心が高まっており、持続可能な選択肢として支持されています。
関連する技術としては、堆肥化プロセスを促進するための施設や技術の開発が挙げられます。堆肥化施設では、温度、湿度、酸素供給などの条件を管理し、微生物の活動を最適化することで、堆肥化の効率を高めます。また、堆肥可能な材料の分解性を評価するための試験方法や基準も整備されており、これにより製品の品質や安全性が保証されます。さらに、研究開発の進展により、より短時間での分解が可能な素材や、強度や耐熱性に優れた新素材の開発も進められています。
このように、堆肥可能な食品トレイは、循環型社会の実現に向けた重要な要素の一つとなっており、今後もその役割はますます重要になると考えられます。環境に優しい選択肢を提供することで、消費者や企業が持続可能な未来に貢献する一助となることが期待されています。