グアーガム市場の規模、シェア、動向、成長、および予測、2025年 – 2032年

世界のグアーガム市場は、2032年までに年平均成長率（CAGR）6.9%で成長し、2,313.0百万米ドルに達すると予測されています。この市場の成長は、食品および飲料業界をはじめとする多くの産業におけるグアーガムの重要な役割によって強く支えられています。食品および飲料セクターでは、グアーガムは安定剤および増粘剤として機能し、グルテンフリーおよび低カロリーフォーミュレーションの需要が高まる中で需要が増しています。また、化粧品および個人ケア分野でも、オーガニックおよび植物由来成分へのグローバルなシフトにより、力強い成長を遂げています。特にインドの美容市場は急速に進化しており、アーユルヴェーダおよび持続可能な製品に対する需要の急増を反映して、2024年には一人当たりの収入が21.86米ドルに上昇すると予測されています。

さらに、医薬品用途も拡大を続けており、自然由来の賦形剤や送達剤を取り入れる健康とウェルネス産業の変化を支えています。油圧破砕における重要な役割により、石油およびガス部門からの需要も依然として重要です。しかし、市場は先進国における需要の停滞や2025年までに予測される原油能力の過剰供給といった複雑な逆風に直面しています。中国やインドのような経済からの需要は市場の安定を支えています。

繊維産業も成長を促進し、特にインドではGDPの2.3%を占め、4,500万人を雇用しています。世界的な石油生産の見通しが油圧破砕用途に強い勢いを提供しています。予測によれば、2025年には世界の液体燃料生産が1日当たり130万バレル増加し、2026年には120万バレル増加する見込みであり、主に米国、カナダ、ブラジル、ガイアナによって推進されています。これらの国々は上流の投資と能力追加を加速しており、増粘剤として重要な役割を果たす流体の需要を直接高めています。OPEC+の生産は2026年に日量50万バレル増加する一方で、非OPEC+諸国は2025年に日量120万バレル、2026年に70万バレルを貢献しています。北米および南米の一部での掘削活動と非在来型石油採掘の復活は、価格安定措置に支えられ、油圧破砕に使用される効率的で費用対効果の高い添加剤の使用を促進し、エネルギー部門からの需要を高めています。

COVID-19後の世界の製薬業界の回復は、政府の医療予算の引き締めにより制約を受けています。世界銀行は、41の政府が2027年までにパンデミック前よりも医療に支出を減らすと予測しており、低所得市場に大きな影響を及ぼしています。医療支出の削減がLMIC（低・中所得国）全体で一般的であり、特に非必需品の製剤において安定剤や賦形剤として使用される多糖類の採用が減少しています。価格感度の高い経済圏では、病院による調達の減少や公的医薬品の在庫の減少が製薬業界からの産業需要を低下させる可能性があります。

ヨーロッパの食品および飲料セクターは、持続可能性の目標によって急速に変革を遂げています。FoodDrinkEuropeによると、この業界は1.2兆ユーロの売上高と2,500億ユーロの付加価値を生み出し、470万人を雇用しています。食品および飲料の輸出の65%がEU内に留まり、外部輸出が1,820億ユーロに達しているため、成分メーカーは規制や消費者の圧力によるクリーンラベルとバイオベースの添加剤への改革の必要性を活かす良い立場にあります。

インドの繊維産業は、高利幅のセグメントへの構造的なシフトを遂げています。ホームテキスタイルは2032年までにCAGR 8.9%で成長し、技術的テキスタイルは10%、医療用テキスタイルは15%で拡大しています。この進化はテキスタイル処理助剤に対する需要パターンを変化させており、増粘剤として印刷や仕上げのフォーミュレーションに使用されます。この成長は、持続可能で効率的なテキスタイル製造プロセスを可能にする素材の役割を強調しています。

消費者の自然およびクリーンラベル成分への嗜好のシフトは、多機能な植物由来の添加剤の需要を促進しています。ヨーロッパでは、EU外への食品および飲料セクターの輸出が1,820億ユーロに達し、安全で持続可能な製品に対する世界的な牽引力を示しています。持続可能性の遵守要件が、合成乳化剤や増粘剤の代替を促し、ベーカリー、乳製品、即席食品のカテゴリーでバイオベースのエージェントが採用されています。

食品グレードは、加工食品や便利食品における自然な増粘剤と安定剤の需要の高まりにより、市場の46.9%を占めています。腸の健康、食感の向上、食物繊維に対する世界的な認識の高まりが、乳製品、ベーカリー、菓子、グルテンフリー製品のメーカーからの需要を強化しています。米国、EU、APAC全域での規制承認がその広範な使用を促進しています。

石油とガスは、油圧破砕操作におけるこの資源への深い依存を反映し、アプリケーションセグメントの中で最大のシェアを占めています。エネルギー需要の急増と北米、中東、インドにおけるインフラ投資が、掘削および増進回収（EOR）での消費を促進し続けています。

グアーガム市場は、価格、品質、カスタマイズで競い合う地域およびグローバルなプレイヤーが多く存在し、依然として断片化されています。メーカーは食品、石油およびガス、製薬業界からの需要に対応するため、強力なサプライチェーンの構築と処理能力の拡大に注力しています。

Report Coverage & Structure

概要

このレポートは、グアーガム市場の包括的な分析を提供し、2025年および2032年の市場スナップショットから始まります。市場機会の評価や主要な市場動向、将来の市場予測、プレミアム市場インサイト、業界の発展と主要な市場イベントに関する詳細が含まれています。また、PMRの分析と推奨事項も示されています。

市場概要

市場の範囲と定義が明確にされ、市場のダイナミクスが詳細に検討されています。これには、市場の推進要因、制約、機会、課題、主要トレンドが含まれます。また、製品ライフサイクル分析やグアーガム市場のバリューチェーンにおける原材料供給業者、製造業者、流通業者のリスト、そして収益性の分析が行われています。さらに、予測要因の関連性と影響、Covid-19の影響評価、PESTLE分析、ポーターの5つの力分析、地政学的緊張の市場への影響、規制および適用分野の景観も考察されています。

マクロ経済要因

グローバルなセクター展望、世界のGDP成長展望、そして親市場の概要が提供され、グアーガム市場がどのように位置づけられているかが示されています。

価格動向分析（2019-2032年）

価格動向の分析では、主要なハイライトや製品価格に影響を与える要因、グレード/組成/用途別の価格、地域ごとの価格と製品の嗜好について説明されています。

世界のグアーガム市場展望：歴史的（2019-2024年）と予測（2025-2032年）

市場の主要なハイライトとして、市場規模と年々の成長、絶対的なドル機会が取り上げられています。市場規模（US$ Mn）の分析と予測が行われ、2019年から2024年の歴史的市場規模と2025年から2032年の現在の市場規模の予測が示されています。

グレード別市場展望

グアーガム市場は、食品グレード、工業グレード、製薬グレードに分類され、それぞれの市場規模（US$ Mn）と量（トン）の歴史的および現在の分析が提供されています。さらに、グレード別の市場魅力度分析も含まれています。

用途別市場展望

用途別には、食品・飲料（乳製品、ベーカリー、ソースとドレッシング、飲料、肉製品）、石油・ガス（油圧破砕）、製薬、化粧品・パーソナルケア、繊維産業、その他に分けられています。各用途の市場規模と量の歴史的および現在の分析、並びに市場魅力度分析が取り上げられています。

地域別市場展望

地域別のグアーガム市場の展望として、北米、ヨーロッパ、東アジア、南アジアおよびオセアニア、ラテンアメリカ、中東およびアフリカの各地域の市場規模と量の歴史的および現在の分析が行われています。さらに、地域別の市場魅力度分析も含まれています。

北米市場展望

北米市場における歴史的（2019-2024年）および予測（2025-2032年）の分析が行われ、国別（米国、カナダ）、グレード別、用途別の市場規模と量が詳細に評価されています。

ヨーロッパ市場展望

ヨーロッパ市場においては、国別（ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、その他のヨーロッパ）、グレード別、用途別の市場規模と量が分析されています。

東アジア市場展望

東アジア市場では、中国、日本、韓国の国別、グレード別、用途別の市場規模と量が評価されています。

南アジアおよびオセアニア市場展望

南アジアおよびオセアニア市場では、インド、東南アジア、オーストラリア・ニュージーランド、その他の南アジアおよびオセアニアの国別、グレード別、用途別の市場規模と量が評価されています。

ラテンアメリカ市場展望

ラテンアメリカ市場においては、ブラジル、メキシコ、その他のラテンアメリカの国別、グレード別、用途別の市場規模と量が分析されています。

中東およびアフリカ市場展望

中東およびアフリカ市場では、GCC、南アフリカ、北アフリカ、その他の中東およびアフリカの国別、グレード別、用途別の市場規模と量が評価されています。

競争環境

市場シェア分析（2024年）と市場構造が示され、競争の激しさのマッピングや競争ダッシュボード、顕在的な生産能力が分析されています。主要企業のプロファイルとして、Cargill Corporation、Ingredion Incorporated、Altrafine Gums、Vikas Wsp Ltd.、Neelkanth Polymers、Ashapura Proteins Ltd.、Hindustan Gum & Chemicals Ltd.、Shree Ram India Gums、India Glycols Ltd.が取り上げられています。