クエン酸ナトリウムのグローバル市場規模2025年-2030年
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クエン酸ナトリウム市場は予測期間中に3%以上のCAGRを記録する見込み
COVID-19は2020年の市場にマイナスの影響を与えました。パンデミック（世界的大流行）のシナリオにより、ウイルスの蔓延を抑制するために世界のいくつかの国が封鎖状態に入りました。しかし、この状況は2021年には回復し、予測期間中の市場成長に恩恵をもたらしました。
市場の成長を促進する主な要因は、パック詰め食品・飲料の消費拡大です。
長期使用に伴う健康問題は、市場の成長を妨げる可能性が高い。
医療業界からの需要の増加も、今後数年間の市場成長を増大させると思われます。
アジア太平洋地域が市場を支配し、予測期間中に最も高いCAGRを記録する見込み
市場を支配する食品・飲料セグメント
- クエン酸ナトリウムは、主に食品の風味付けや保存のための食品添加物として使用されます。特定の種類のクラブソーダでは、クエン酸ナトリウムが香味料として使用されています。
- さらに、クエン酸ナトリウムは、多くのレディ・トゥ・ドリンク飲料、ゼラチンミックス、アイスクリーム、プロセスチーズ、お菓子などの香味料としても使用されています。さらに、クエン酸ナトリウムは含水および無水の両方で使用されます。
- さらに、クエン酸ナトリウムは、多くの食品・飲料用途でpHを維持するための緩衝剤としてクエン酸と組み合わされます。クエン酸ナトリウムは、ベビー用品、メイクアップ用品、バス用品、染毛剤、ヘアカラー、スキンケア用品など、さまざまな化粧品に使用されています。
- 2022年、世界の化粧品市場は前年比16%以上の成長を遂げました。2021年現在、フランスの化粧品会社ロレアルは世界有数の美容メーカーであり、約350億米ドルの収益を上げています。
- クエン酸ナトリウムはクエン酸の天然ナトリウム塩です。クエン酸の酸味を保持し、酸塩フレーバー添加物や食品保存料として使用されます。主にノンアルコール飲料、特にレモンライム清涼飲料に使用されています。また、酸味の調整や安定剤としても使用されます。
- Statistaの推計によると、ノンアルコール飲料市場は2023年に1.48トンに達し、2027年までに毎年4.65％の成長が見込まれています。
- 食品・飲料業界は、特にアジア太平洋地域とGCC（主にUAE）で有利。UAEでは食品・飲料製品の需要が急増しており、これは今後数年間も続くと予想されています。
- ドバイ経済観光省によると、ドバイには13,000の飲食店舗があります。UAEの食品・飲料貿易は着実に増加し、2021年1～9月期には200億米ドルに達しました。
- これらの要因により、クエン酸ナトリウムの市場は予測期間中に世界的に成長する可能性が高いです。
アジア太平洋地域が市場を支配
- アジア太平洋地域は、中国やインドなどの国々における食品・飲料、医療、パーソナルケア産業からの需要増加により、市場を支配すると予想されます。
- 中国は、食品と飲料の世界最大の輸入国です。2022年12月には、中国で約1,380万トンの清涼飲料水が生産され、前年同期比4.6％増となりました。
- 医薬品業界では、pHを調整し、アルカリ化剤、緩衝剤、乳化剤、封鎖剤、利尿剤、去痰剤として使用できます。また、血液凝固阻止剤としても作用します。
- 中国は世界第2位の医薬品市場です。中国の医薬品産業は、同国が世界貿易機関（WTO）に加盟した際に急速な発展を遂げました。2021年現在、中国は世界の医薬品市場の12％を占め、世界の総売上高の40％を占める米国に次いでいます。
- 2021年、中国の水酸化ナトリウム生産量は3,800万トンを超え、次いで日本の416万トン、韓国の223万トン。
- 工業情報化省によると、2022年1月～4月の大手飲料会社の生産量は5,790万トンで、2021年同期比1%増。
- 現在、インドにおけるパーソナルケア製品の普及率は、先進国やその他の発展途上国に比べて比較的低い。しかし、経済環境の改善とインド国民の購買力の向上により、同国におけるパーソナルケア製品の普及が進むと予想されます。
- このような要因から、アジア太平洋地域のクエン酸ナトリウム市場は、予測期間中に安定した成長が見込まれています。
クエン酸ナトリウム産業の概要
クエン酸ナトリウム市場は部分的に統合されています。市場の主なプレーヤーとしては、Pan Chem Corporation、Jungbunzlauer Suisse AG、Cargill, Incorporated、ADM、ATPGroupなどが挙げられます。
クエン酸ナトリウム市場ニュース
- 2023年2月 ユングブンツラウアー・スイス社は、「自然から素材へ」というビジョンに基づき、より安全で持続可能な製品を製造することで、お客様のお役に立つことを目指しています。トウモロコシの炭水化物など再生可能な原料を発酵させ、母材の健全性を保ちながら効果的に錆を除去するクエン酸の製造を開始。
- 2022年2月：ADMは、南アフリカの大手香料販売会社Comhanを買収。この買収により、同社は革新的なフレーバー製品の生産とサプライチェーンを拡大し、南アフリカでの足跡を拡大。
1. はじめに
- 1.1 調査の前提
- 1.2 調査範囲
2. 調査方法
3. 要旨
4. 市場ダイナミクス
- 4.1 推進要因
- 4.1.1 パック入り食品・飲料の消費拡大
- 4.1.2 医療産業からの需要の増加
- 4.2 抑制要因
- 4.2.1 長期使用に伴う健康問題
- 4.2.2 その他の阻害要因
- 4.3 産業バリューチェーン分析
- 4.4 ポーターのファイブフォース分析
- 4.4.1 サプライヤーの交渉力
- 4.4.2 消費者の交渉力
- 4.4.3 新規参入者の脅威
- 4.4.4 代替製品・サービスの脅威
- 4.4.5 競争の程度
- 4.5 価格動向分析
- 4.6 貿易分析
5. 市場区分
- 5.1 グレード
- 5.1.1 食品
- 5.1.2 医薬品
- 5.1.3 工業用
- 5.2 用途
- 5.2.1 食品と飲料
- 5.2.2 医薬品
- 5.2.3 化粧品
- 5.2.4 石鹸および洗剤
- 5.2.5 その他の用途
- 5.3 地理
- 5.3.1 アジア太平洋
- 5.3.1.1 中国
- 5.3.1.2 インド
- 5.3.1.3 日本
- 5.3.1.4 韓国
- 5.3.1.5 その他のアジア太平洋地域
- 5.3.2 北米
- 5.3.2.1 米国
- 5.3.2.2 カナダ
- 5.3.2.3 メキシコ
- 5.3.3 ヨーロッパ
- 5.3.3.1 ドイツ
- 5.3.3.2 イギリス
- 5.3.3.3 イタリア
- 5.3.3.4 フランス
- 5.3.3.5 その他のヨーロッパ
- 5.3.4 南米
- 5.3.4.1 ブラジル
- 5.3.4.2 アルゼンチン
- 5.3.4.3 その他の南米地域
- 5.3.5 中東・アフリカ
- 5.3.5.1 サウジアラビア
- 5.3.5.2 南アフリカ
- 5.3.5.3 その他の中東・アフリカ地域
6. 競争環境
- 6.1 M&A、合弁事業、提携、協定
- 6.2 市場シェア分析
- 6.3 主要企業の戦略
- 6.4 企業プロフィール
-
- 6.4.1 ADM
- 6.4.2 ATPGroup
- 6.4.3 Cargill, Incorporated
- 6.4.4 COFCO
- 6.4.5 FBC Industries
- 6.4.6 Foodchem International Corporation
- 6.4.7 FUSO CHEMICAL CO., LTD.
- 6.4.8 Gadot Biochemical Industries LTD.
- 6.4.9 HUANGSHI XINGHUA BIOCHEMICAL CO.LTD.
- 6.4.10 HUNAN DONGTING CITRIC ACID CHEMICALS CO., LTD.
- 6.4.11 Jungbunzlauer Suisse AG
- 6.4.12 Juxian Hongde Citric Acid Co., Ltd
- 6.4.13 Lianyungang Mupro Food
- 6.4.14 natural biological group
- 6.4.15 Pan Chem Corporation
- 6.4.16 S.A. Citrique Belge N.V.
- 6.4.17 Tate & Lyle
-
- *リストは網羅的ではありません
7. 市場機会と将来動向
クエン酸ナトリウム産業のセグメント化
クエン酸ナトリウムはクエン酸のナトリウム塩。白色の結晶性粉末または白色の粒状結晶で、湿った空気中でわずかに潮解性があり、水に自由に溶け、アルコールには実質的に溶けません。クエン酸ナトリウム市場は、グレード、用途、地域によって区分されます。グレード別では、市場は食品、医薬品、工業用に区分されます。用途別では、食品・飲料、医薬品、化粧品、石鹸・洗剤、その他の用途に区分されます。また、主要地域15カ国におけるクエン酸ナトリウム市場の市場規模および予測もカバーしています。市場規模および予測は、収益（百万米ドル）に基づいてセグメントごとに行われています。
クエン酸ナトリウム市場に関する調査FAQ
現在のクエン酸ナトリウム市場規模は？
クエン酸ナトリウム市場は予測期間（2025-2030年）に3%を超えるCAGRを記録すると予測されています。
クエン酸ナトリウム市場の主要プレーヤーは？
Pan Chem Corporation、Jungbunzlauer Suisse AG、Cargill, Incorporated、ADM、ATPGroupがクエン酸ナトリウム市場で事業を展開している主要企業です。
クエン酸ナトリウム市場で最も急成長している地域はどこですか？
アジア太平洋地域が予測期間（2025-2030年）に最も高いCAGRで成長すると推定されています。
クエン酸ナトリウム市場で最大のシェアを持つ地域は？
2025年、クエン酸ナトリウム市場で最大のシェアを占めるのはアジア太平洋地域です。
このクエン酸ナトリウム市場は何年をカバーしていますか？
本レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年のクエン酸ナトリウム市場の過去の市場規模をカバーしています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年のクエン酸ナトリウム市場規模を予測しています。
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