世界のビルベリー市場レポート:動向、予測、競争分析(2031年まで)

• 英文タイトル:Vaccinium Myrtillus Market Report: Trends, Forecast and Competitive Analysis to 2031

Vaccinium Myrtillus Market Report: Trends, Forecast and Competitive Analysis to 2031「世界のビルベリー市場レポート:動向、予測、競争分析(2031年まで)」(市場規模、市場予測)調査レポートです。• レポートコード:MRCLC5DC10185
• 出版社/出版日:Lucintel / 2025年12月
• レポート形態:英文、PDF、約150ページ
• 納品方法:Eメール(ご注文後2-3営業日)
• 産業分類:消費財・小売
• 販売価格(消費税別)
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レポート概要
主要データポイント:今後7年間の年間成長予測=6.9% 詳細情報は以下をご覧ください。本市場レポートでは、2031年までのビルベリー市場における動向、機会、予測を、製品タイプ(果実エキスと葉エキス)、性質(生鮮品と冷凍品)、用途(食品、ベーカリー製品、医薬品、化粧品、パーソナルケア)、地域(北米、欧州、アジア太平洋、その他地域)別に分析しています。

ビルベリー市場動向と予測
世界のビルベリー市場は、食品、ベーカリー製品、医薬品、化粧品、パーソナルケア市場における機会を背景に、将来性が期待されています。世界のビルベリー市場は、2025年から2031年にかけて年平均成長率(CAGR)6.9%で成長すると予測されています。 この市場の主な推進要因は、ビルベリーサプリメントの使用増加、クリーンラベル・植物由来ダイエット燃料の増加傾向、化粧品配合における人気の高まりである。

• Lucintelの予測によると、製品タイプカテゴリーでは、予測期間中にフルーツエキスがより高い成長を示すと予想される。
• 用途カテゴリーでは、医薬品分野が最も高い成長を示すと予想される。
• 地域別では、欧州が予測期間中に最も高い成長率を示すと予想される。
150ページ以上の包括的なレポートで、ビジネス判断に役立つ貴重な知見を得てください。一部の見解を含むサンプル図表を以下に示します。

https://lucintel.com/images/Vaccinium-Myrtillus-Market-Segment.png
ビルベリー市場における新興トレンド
ビルベリー市場は、変化する消費者嗜好と科学技術の進歩に応じて進化しています。いくつかの変革的なトレンドが、多様な地域におけるビルベリーの栽培、加工、マーケティングの在り方を形作っています。これらのトレンドは、予防医療戦略、クリーンラベル製品開発、先進的抽出技術へのビルベリーの統合が進んでいることを示しています。業界関係者はまた、持続可能性、トレーサビリティ、研究主導の応用にも重点を置いています。 以下の5つのトレンドは、世界のビルベリー市場のダイナミックな軌跡を浮き彫りにし、健康・ウェルネス・産業分野における将来の可能性を反映している。
• 機能性食品・飲料分野での拡大:抗酸化作用プロファイルを背景に、ビルベリーは機能性スナック、強化飲料、ハーブティーへの使用が増加している。メーカーは視力・免疫・心血管健康をサポートするビルベリー配合製品を開発中。これらは健康志向で便利な選択肢を求める需要の高まりに対応している。 企業はフィットネス・ウェルネス層をターゲットに、ビルベリージュース、スムージー、スポーツドリンクへの投資を拡大。このトレンドは予防栄養とクリーンな成分を求める若年層消費者が牽引している。日常食へのビルベリー導入により消費者層が拡大し、従来のサプリメント形態を超えた成長が加速している。
• 化粧品・スキンケア用途の拡大:抗炎症作用と抗酸化特性から、ビルベリーは美容液、アイクリーム、フェイスマスクなどのスキンケア製品で人気成分となっている。美容ブランドは、抗老化や環境ストレスからの肌保護といった天然の効能を活用している。アジアとヨーロッパでは、クリーンビューティー運動が有機・非遺伝子組み換えを謳うビルベリー配合製品の需要を牽引している。 ビルベリーの多機能性は化粧品業界の革新を促進し、健康サプリメントを超えた総合的なウェルネス製品への展開を拡大している。
• 抽出プロセスの技術的進歩:超臨界CO2抽出や超音波抽出といった先進技術により、ビルベリー由来成分の純度と生体利用率が向上。製薬・ニュートラシューティカル企業は最終製品の一貫性と有効性を確保するためこれらの技術を採用している。 改良された抽出法は、主要市場における規制要件を満たす標準化されたビルベリーサプリメントの開発も可能にしています。高度な加工技術により、ビルベリーは高品質な医療用・食品グレード用途での使用がより現実的となり、サプライチェーン全体で付加価値を高めています。
• 予防医療分野での人気拡大:消費者は糖尿病、高血圧、加齢黄斑変性などの慢性疾患予防のためにビルベリーサプリメントをますます選択しています。 積極的な健康管理への移行が、食事療法におけるビルベリー需要を押し上げています。日本、ドイツ、米国における高齢化がこの傾向の主要な推進力です。予防医療が普及するにつれ、医療専門家や薬局がビルベリーなどの自然療法を推奨し、市場の信頼性と消費者の信用に貢献しています。この傾向は、ビルベリーを日常的な健康維持習慣に組み込むことを後押ししています。
• 持続可能かつ倫理的な調達への重点化:持続可能性はビルベリー生産者・流通業者の核心的課題となっている。企業は倫理的ガイドラインに基づく野生採取を優先し、生物多様性保全のため地域コミュニティと連携。有機認証、フェアトレード、レインフォレスト・アライアンスなどの認証制度が普及。森林から店頭までの透明なサプライチェーンとトレーサビリティが主要な差別化要因に。 倫理的調達活動はブランド評価を高めるだけでなく、特に先進国市場において、環境・社会価値を重視する消費者の価値観とも合致します。
こうした新興トレンドは、応用分野の多様化と健康促進スーパーフルーツとしての価値強化を通じて、ビルベリー市場を再構築しています。透明性・機能性・持続可能性を求める消費者需要の変化に伴い、食品・医薬品・美容分野におけるビルベリーの重要性は高まり続けています。 加工技術、製剤開発、倫理的調達における革新が、市場の堅調な将来成長を後押ししている。研究開発、クリーンラベル対応、業界横断的連携に投資する関係者は、拡大するビルベリーソリューションへの世界的需要を最大限に活用できる立場にある。

ビルベリー市場の最近の動向
ビルベリー市場は、技術革新、業界横断的連携、変化する消費者行動に牽引され、重要な発展を遂げている。 業界関係者は、製品提供の改善、地理的プレゼンスの拡大、科学的検証の強化に向けた戦略的動きを進めている。これらの動向は、ビルベリーを日常の健康・ウェルネス習慣に深く統合しようとする協調的な取り組みを反映している。研究開発投資からデジタル流通の革新まで、市場は世界的な需要に応えるべく急速に適応している。以下に、ビルベリー市場の現在および将来の展望を形作る5つの重要な動向を示す。
• ビルベリーを主成分とする眼の健康製品発売:米国と日本の複数のニュートラシューティカル企業が、眼精疲労や夜間視力低下をターゲットとしたビルベリーサプリメントを発売。臨床研究に基づくこれらの製品は、画面作業の多い専門職層で人気を集めている。デジタルライフの普及に伴い眼の疲労関連懸念が高まる中、ビルベリーは天然の解決策として位置づけられている。
• 持続可能な栽培のための戦略的提携:欧州企業は東欧の生産者と提携し、ビルベリーの持続可能な野生採取を確保。 これらの取り組みは倫理的調達、生物多様性保全、追跡可能なサプライチェーンに焦点を当てている。この動きはブランドイメージを強化し、気候変動を意識した市場における長期的な供給安定性を確保する。
• 先進抽出設備への投資:主要製薬企業は標準化されたビルベリー抽出物を生産するため、ハイテク抽出プラントに投資している。これらの施設は有効性と純度を確保するため環境に優しい技術を採用している。この開発は規制市場における医療グレードのビルベリー原料の需要増加を支える。
• 電子商取引による新興市場への進出:ビルベリーブランドはデジタルプラットフォームを通じ、特にインドや東南アジアといった新たな地域に進出している。電子商取引は消費者のアクセス障壁を低減し、リアルタイムマーケティングを可能にしている。この拡大戦略はグローバルな事業基盤を広げ、収益源の多様化を促進している。
• 機能性化粧品におけるビルベリーの活用:韓国やドイツの化粧品メーカーは、抗老化製品にビルベリーエキスを配合している。 ビルベリーの天然由来の魅力と抗酸化成分は、クリーンビューティーを求める消費者ニーズと合致している。これにより、化粧品研究機関と植物研究機関間の共同研究開発が活発化している。
これらの動向は、革新性・持続可能性・健康効果の交差点であるビルベリー市場における力強い進化を示している。ウェルネス、クリーンラベル処方、デジタルコマースという世界的トレンドに合致することで、ビルベリー生産者・販売業者は競争優位性を高めている。 継続的な研究開発と異業種連携が、ビルベリーの多面的な応用を強化し、世界的な普及と成長の基盤を築いている。

ビルベリー市場における戦略的成長機会
世界の健康・ウェルネス分野で天然・機能性原料の需要が急増する中、ビルベリー市場は勢いを増している。 アントシアニン含有量の高さで知られるビルベリーは、予防医療、機能性食品、化粧品分野での利用が拡大している。クリーンラベル製品、パーソナライズド栄養、植物由来原料への傾向が、様々な消費者カテゴリーにおけるビルベリーの新たな応用を開拓している。企業が多様な健康ニーズと規制基準に対応するイノベーションを進める中、ターゲットを絞った製品処方と業界横断的連携に戦略的機会が生まれている。以下の5つの応用分野が、ビルベリー市場の世界的拡大を牽引する主要な成長経路である。
• 眼の健康サプリメント:視力健康増進効果で長年評価されてきたビルベリーは、眼科サプリメントの主要成分です。アントシアニンは眼の微小循環を改善し、デジタル眼精疲労や夜盲症などの症状緩和に寄与します。スクリーン時間の増加と高齢化が進む中、日本、米国、ドイツなどの国々で視力関連サプリメントの需要が高まっています。 臨床的に実証された用量を用いたビルベリー配合の眼の健康サプリメントが開発され、消費者や医療従事者からの信頼性を高めています。視覚の健康が現代のデジタル接続型ライフスタイルにおける核心的な関心事となる中、この用途は持続的な成長の可能性を秘めています。
• 機能性食品・飲料:強化ジュース、ヨーグルト、スナックバー、茶などの機能性食品へのビルベリー配合は、一般消費者市場への効果的な参入経路を提供します。これらの製品は、錠剤に頼らず天然の抗酸化源を求める健康志向の消費者に訴求します。 鮮やかな色、酸味のある風味、栄養的利点は、競争の激しい分野における製品差別化に理想的です。食品・飲料メーカーは、クリーンラベルや有機認証の支援を受け、天然添加物としてビルベリーを採用するケースが増加しています。利便性、健康、風味の融合が購買決定を左右する都市部市場において、この用途は特に有望です。
• アンチエイジング・スキンケア製品: 化粧品業界は、フリーラジカルと戦い皮膚炎症を軽減するビルベリーの強力な抗酸化特性を活用している。現在、様々なアンチエイジング美容液、アイクリーム、フェイスマスクに配合されている。アジアとヨーロッパの消費者は、植物由来で無毒な成分を含むスキンケア製品の需要を牽引している。 ビルベリーは皮膚バリア修復、弾力性向上、美白効果をサポートし、予防的スキンケアのトレンドに沿う。持続可能で動物実験を行わない美容への関心が高まる中、ビルベリーは化粧品革新とブランド差別化のための有力な植物由来ソリューションを提供する。
• 糖尿病・心血管健康サポート:科学的研究により、ビルベリーが毛細血管強化、血糖コントロール、血管健康全般の改善に寄与することが示唆され、糖尿病や心臓病対策サプリメントの貴重な成分となっている。 これらの疾患は世界的に数千万人に影響を及ぼしており、特に高齢化・都市化が進む地域で自然療法への需要が高まっています。ビルベリーは血糖コントロールと抗炎症効果を臨床研究で実証した成分を配合したカプセルや機能性飲料に配合されつつあり、消費者と医療従事者が慢性疾患管理において植物由来の総合的解決策へ移行するにつれ、この応用分野は拡大が見込まれます。
• 認知機能向上と脳の健康:豊富な抗酸化成分に起因するビルベリーの神経保護作用は、認知健康製品で注目を集めています。特に学生や高齢者を対象に、記憶力・集中力・明晰な思考力を高める向知性サプリメントへの配合が増加中。世界的なアルツハイマー病や認知機能低下の懸念の高まりを受け、ビルベリーベースのソリューションの重要性が増しています。アントシアニン摂取と認知機能改善の関連性を裏付ける研究の増加も、この機会を後押ししています。 脳健康市場が拡大する中、ビルベリーはこの分野における主要な植物性原料としての地位を確立しつつある。
Vaccinium Myrtillus(ビルベリー)市場は、健康・食品・パーソナルケア分野における多様な応用を通じて堅調な成長を遂げている。眼の健康、スキンケア、慢性疾患サポート、機能性食品、認知機能向上製品への統合は、自然で機能的なソリューションを求める世界的な消費者トレンドと合致している。こうした戦略的成長機会により、企業はより広範な顧客層にリーチし、製品の長期的な関連性を確立できる。 研究による効能の立証と、クリーンラベル・植物由来製品を求める消費者需要を背景に、ビルベリーはニッチ素材から主流の健康素材へと移行し、業界や地域を超えた持続的成長を実現している。

ビルベリー市場の推進要因と課題
ビルベリー市場は、技術革新、消費者の嗜好変化、規制枠組みの進化が複合的に影響している。 健康志向の消費者と科学技術の進歩が需要を牽引する一方で、市場は運営面・構造面での複数の障壁にも直面している。抽出・製剤技術の進展は効率性を向上させたが、栽培制約、コンプライアンス問題、コストといった課題は依然として重要である。機会を最大限に活用するには、関係者がこれらの動的要因を理解し、イノベーション、投資、戦略的計画を通じて対応する必要がある。以下に、世界のビルベリー市場を形作る5つの主要な推進要因と3つの核心的課題を提示する。
ビルベリー市場を牽引する要因は以下の通り:
1. 自然由来・植物性健康製品の需要増加:消費者は特に科学的根拠に基づく健康効果を謳う植物由来サプリメントへ移行を加速。ビルベリーの天然抗酸化・抗炎症作用は、眼の健康・スキンケア・免疫機能分野で高い需要を集める。合成成分よりハーブ・植物由来代替品への嗜好の高まりは、先進国・新興国市場を問わず主要な成長要因である。
2. 予防医療意識の高まり: 人口が健康リスクを積極的に管理しようとする中、予防医療への世界的な移行が進んでいる。ビルベリーは加齢黄斑変性、血行不良、炎症などの症状改善に広く利用されている。医療専門家の推奨も受けつつ日常の健康習慣に取り入れられることで、サプリメント・機能性食品分野におけるリピート利用とブランドロイヤルティが促進されている。
3. 抽出・加工技術の進歩:超臨界CO2抽出法や超音波処理法などの新技術により、最終製品におけるビルベリーの生体利用率と品質均一性が向上。医薬品レベルの品質を実現し、ニュートラシューティカルズやコスメシューティカルズ分野での効果的な応用を可能にしている。技術革新は製造工程での廃棄物削減とコスト効率化も促進している。
4. 機能性食品・飲料分野での採用拡大:機能性食品業界では、味と健康効果を兼ね備えた原料への需要が急増している。ビルベリーの独特な風味と抗酸化特性は、健康飲料、エネルギーバー、強化スナックへの使用に理想的である。これによりサプリメントを超え日常的な食品製品への展開が進み、消費者の認知度と使用頻度が増加している。
5. 高齢化人口と生活習慣病の増加:生活習慣病と高齢化人口の世界的な増加は、視力・循環器・認知機能の健康をサポートする原料の需要を押し上げている。ビルベリーは複数の健康課題を同時に解決するため、加齢に伴う健康維持の万能ソリューションとなる。この人口動態トレンドは主要経済圏における持続的な市場成長を保証する。
ビルベリー市場の課題は以下の通り:
1. 栽培適地の限定性と供給制約:ビルベリーは主に特定の温帯地域、特に欧州の一部で生育する。これにより世界的な栽培可能性が制限され、野生採取への依存度が高まる。これは長期的な需要を満たせない可能性がある。気候への敏感さも供給不安定性と価格変動を引き起こす。
2. 抽出・最終製品の高コスト:ビルベリーをエキスや粉末などの濃縮形態に加工するには高度な技術と高い運営コストが必要である。これによりプレミアム価格が設定され、コストに敏感な消費者を遠ざけ、特に発展途上地域での市場浸透を制限する可能性がある。
3. 規制順守と健康強調表示の制限:関心の高まりにもかかわらず、多くの国の規制枠組みはビルベリー関連の健康強調表示に厳しい規制を課している。 承認プロセスの遅延と膨大な臨床データの必要性は、製造業者がビルベリー製品を自由に販売することを困難にしている。これらの障壁は製品発売を遅らせ、コストを増加させる可能性がある。
ビルベリー市場は、高い消費者需要、科学的検証、技術進歩という戦略的交差点に位置している。予防医療のトレンドや加工技術の革新といった主要な推進要因が成長を牽引する一方で、調達、コスト、規制に関連する課題が規模拡大の障壁となっている。 市場プレイヤーが持続可能な調達、価格最適化、規制対応を通じてこれらの課題に対処できるかどうかが、長期的な成功を決定づける。全体として、市場の強固な基盤と拡大する応用分野は、イノベーションとコンプライアンス努力が効果的にバランスされることを前提に、継続的な発展を可能にする。

ビルベリー関連企業一覧
市場参入企業は提供する製品品質を競争基盤としている。 主要プレイヤーは製造施設の拡張、研究開発投資、インフラ整備に注力し、バリューチェーン全体での統合機会を活用している。これらの戦略により、ビルベリー関連企業は需要増に対応し、競争優位性を確保、革新的な製品・技術を開発、生産コストを削減、顧客基盤を拡大している。本レポートで取り上げるビルベリー関連企業の一部は以下の通り:
• Eevia Health Oy
• ETchem
• Sanyuan Jinrui Natural Ingredients Co.
• BioMax Life Sciences
• NOW Foods
• Bio-Botanica

ビルベリー市場:セグメント別
本調査では、製品タイプ、性質、用途、地域別にグローバルビルベリー市場の予測を包含する。
ビルベリー市場:製品タイプ別 [2019年~2031年の価値]:
• 果実エキス
• 葉エキス

ビルベリー市場:性質別 [2019年~2031年の価値]:
• 生鮮
• 冷凍

ビルベリー市場:用途別 [2019年~2031年の価値]:
• 食品
• ベーカリー製品
• 医薬品
• 化粧品
• パーソナルケア

地域別ビルベリー市場 [2019年から2031年までの価値]:
• 北米
• 欧州
• アジア太平洋
• その他の地域

国別ビルベリー市場展望
ビルベリー市場(一般にビルベリー市場と呼ばれる)は、医薬品、栄養補助食品、機能性食品での使用増加により、世界的な需要が急増しています。 この需要は、同果実の抗酸化作用および抗炎症作用に対する認識の高まりによって牽引されている。米国、中国、ドイツ、インド、日本などの主要国では、サプライチェーンの強化、消費者動向、研究に基づくイノベーションなど、各分野で顕著な進展が見られる。さらに、健康意識の高まり、クリーンラベル志向、天然製品への需要が市場構造を変革し、ビルベリーを原料とする製品の持続的成長と世界的な拡大の道を開いている。
• 米国:米国市場では、栄養補助食品やアンチエイジングスキンケア製品におけるビルベリー使用が大幅に拡大。研究機関とバイオテクノロジー企業が連携し、眼の健康や心血管疾患への影響を研究中。企業は有機栽培、トレーサビリティシステム、消費者直販モデルに投資。さらに植物性食への関心の高まりが、スムージーや健康飲料向けビルベリー粉末・抽出物の需要を促進。 持続可能性認証や非遺伝子組み換え表示が普及し、消費者の信頼をさらに高めている。ビルベリーが主流の健康製品に組み込まれることで、米国は機能性スーパーフルーツ応用分野のリーダーとしての地位を確立しつつある。
• 中国:中国の中産階級が健康と長寿を重視する傾向が強まり、ビルベリー市場は急速に拡大している。ビルベリーエキスは、漢方医学に着想を得た栄養補助食品や眼の健康サプリメントに配合されている。 複数の現地企業が欧州輸出業者と戦略的提携を結び、原料輸入と技術移転を進めている。ECプラットフォームが輸入ビルベリー食品の販売を後押し。規制当局もビルベリー含有機能性食品の承認プロセスを効率化し、イノベーションを促進。健康志向のミレニアル世代と高齢消費者の需要増が流通構造を変革し、雲南省や黒竜江省などの温帯地域での国内栽培を促進している。
• ドイツ:ドイツは確立された有機農業実践と持続可能性規制に支えられ、ビルベリー生産における欧州の主要拠点であり続ける。市場は糖尿病性網膜症や血管健康へのビルベリー影響に関する医薬品・臨床研究へ注力。科学的論文とEU健康表示に支えられ、薬局や健康食品チェーンでビルベリーサプリメントが普及。ドイツ企業は凍結乾燥製品の革新や化粧品へのビルベリー抽出物配合を進める。 消費者の天然・トレーサブル製品への強い嗜好を背景に、ドイツはビルベリーの調達・加工・包装における品質基準を牽引し続け、欧州市場での地位を強化している。
• インド:インドのビルベリー市場は初期段階にあるが、天然抗酸化物質や植物由来ニュートラシューティカルへの需要拡大により有望な潜在性を示している。アーユルヴェーダブランドは視力改善や血糖値調節を目的とした配合にビルベリーを試験的に採用している。 可処分所得の増加、都市部の健康意識の高まり、電子商取引の浸透拡大により、輸入ビルベリーエキスの市場参入が可能となっている。しかし、気候的制約により国内栽培は依然限定的であり、欧州からの輸入への依存度が高い。製薬企業と農業大学との共同研究開発が、農業気候適応性の探求に向けて始まっている。インドはビルベリー製品の成長著しい消費市場となる可能性を秘めている。
• 日本:日本のビルベリー市場は、機能性食品とコスメシューティカル分野で顕著な成長を遂げている。主要ウェルネスブランドは、サプリメント、目の健康飲料、抗加齢美容液などビルベリー強化製品を相次いで発売。科学的裏付けと臨床試験が消費者信頼構築の要となっている。日本の食品・製薬企業も、ノオトロピック(認知機能向上)や認知健康ソリューションへのビルベリー統合を進めている。 高齢化と予防医療への強い関心から、小売店とオンラインプラットフォームの両方で需要が増加している。機能性食品研究とクリーンラベルイニシアチブに対する政府の支援は、ビルベリー製品の高級市場としての日本の地位をさらに強化している。

世界のビルベリー市場の特徴
市場規模推定:価値ベース(10億ドル)でのビルベリー市場規模推定。
動向と予測分析:市場動向(2019年~2024年)および予測(2025年~2031年)をセグメント別・地域別に分析。
セグメント分析:製品タイプ、性質、用途、地域別のビルベリー市場規模(金額ベース:10億ドル)。
地域別分析:北米、欧州、アジア太平洋、その他地域別のビルベリー市場内訳。
成長機会:ビルベリー市場における製品タイプ(果実抽出物・葉抽出物)、性質、用途、地域別の成長機会分析。
戦略的分析:M&A、新製品開発、ビルベリー市場の競争環境を含む。
ポーターの5つの力モデルに基づく業界の競争激化度分析。

本レポートは以下の11の主要な質問に回答します:
Q.1. 製品タイプ(果実エキスと葉エキス)、性質(生鮮と冷凍)、用途(食品、ベーカリー製品、医薬品、化粧品、パーソナルケア)、地域(北米、欧州、アジア太平洋、その他地域)別に、ビルベリー市場において最も有望で高成長が見込まれる機会は何か?
Q.2. どのセグメントがより速いペースで成長し、その理由は何か?
Q.3. どの地域がより速いペースで成長し、その理由は何か?
Q.4. 市場動向に影響を与える主な要因は何か?この市場における主要な課題とビジネスリスクは何か?
Q.5. この市場におけるビジネスリスクと競争上の脅威は何か?
Q.6. この市場における新たなトレンドとその背景にある理由は何か?
Q.7. 市場における顧客の需要変化にはどのようなものがあるか?
Q.8. 市場における新たな動向は何か?これらの動向を主導している企業は?
Q.9. この市場の主要プレイヤーは誰か?主要プレイヤーが事業成長のために追求している戦略的取り組みは?
Q.10. この市場における競合製品にはどのようなものがあり、それらが材料や製品の代替による市場シェア喪失にどの程度の脅威をもたらしているか?
Q.11. 過去5年間にどのようなM&A活動が発生し、業界にどのような影響を与えたか?

レポート目次

目次

1. エグゼクティブサマリー

2. 市場概要
2.1 背景と分類
2.2 サプライチェーン

3. 市場動向と予測分析
3.1 世界のビルベリー市場動向と予測
3.2 業界の推進要因と課題
3.3 PESTLE分析
3.4 特許分析
3.5 規制環境

4. 製品タイプ別グローバルビルベリー市場
4.1 概要
4.2 製品タイプ別魅力度分析
4.3 果実エキス:動向と予測(2019-2031年)
4.4 葉エキス:動向と予測(2019-2031年)

5. グローバル・ビルベリー市場:性質別
5.1 概要
5.2 性質別魅力度分析
5.3 生鮮品:動向と予測(2019-2031年)
5.4 冷凍品:動向と予測(2019-2031年)

6. 用途別グローバルビルベリー市場
6.1 概要
6.2 用途別魅力度分析
6.3 食品:動向と予測(2019-2031年)
6.4 ベーカリー製品:動向と予測(2019-2031年)
6.5 医薬品:動向と予測(2019-2031年)
6.6 化粧品:動向と予測(2019-2031年)
6.7 パーソナルケア:動向と予測(2019-2031年)

7. 地域別分析
7.1 概要
7.2 地域別グローバルビルベリー市場

8. 北米ビルベリー市場
8.1 概要
8.2 製品タイプ別北米ビルベリー市場
8.3 北米ビルベリー市場:用途別
8.4 米国ビルベリー市場
8.5 メキシコビルベリー市場
8.6 カナダビルベリー市場

9. 欧州ビルベリー市場
9.1 概要
9.2 欧州ビルベリー市場:製品タイプ別
9.3 欧州ビルベリー市場:用途別
9.4 ドイツのビルベリー市場
9.5 フランスのビルベリー市場
9.6 スペインのビルベリー市場
9.7 イタリアのビルベリー市場
9.8 イギリスのビルベリー市場

10. アジア太平洋地域のビルベリー市場
10.1 概要
10.2 アジア太平洋地域のビルベリー市場(製品タイプ別)
10.3 アジア太平洋地域(APAC)ビルベリー市場:用途別
10.4 日本ビルベリー市場
10.5 インドビルベリー市場
10.6 中国ビルベリー市場
10.7 韓国ビルベリー市場
10.8 インドネシアビルベリー市場

11. その他の地域(ROW)ビルベリー市場
11.1 概要
11.2 その他の地域(ROW)ビルベリー市場:製品タイプ別
11.3 その他の地域(ROW)ビルベリー市場:用途別
11.4 中東ビルベリー市場
11.5 南米ビルベリー市場
11.6 アフリカビルベリー市場

12. 競合分析
12.1 製品ポートフォリオ分析
12.2 事業統合
12.3 ポーターの5つの力分析
• 競合の激しさ
• 買い手の交渉力
• 供給者の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入の脅威
12.4 市場シェア分析

13. 機会と戦略分析
13.1 バリューチェーン分析
13.2 成長機会分析
13.2.1 製品タイプ別成長機会
13.2.2 性質別成長機会
13.2.3 用途別成長機会
13.3 グローバルビルベリー市場における新興トレンド
13.4 戦略分析
13.4.1 新製品開発
13.4.2 認証とライセンス
13.4.3 合併、買収、契約、提携、合弁事業

14. バリューチェーン全体における主要企業の企業概要
14.1 競争分析
14.2 Eevia Health Oy
• 企業概要
• ビルベリー事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証およびライセンス
14.3 ETchem
• 会社概要
• ビルベリー事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証およびライセンス
14.4 三元人類天然原料有限公司
• 会社概要
• ビルベリー事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
14.5 バイオマックス・ライフサイエンス
• 会社概要
• ビルベリー事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
14.6 NOWフーズ
• 会社概要
• ビルベリー事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証およびライセンス
14.7 Bio-Botanica
• 会社概要
• ビルベリー事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証およびライセンス

15. 付録
15.1 図表一覧
15.2 表一覧
15.3 調査方法論
15.4 免責事項
15.5 著作権
15.6 略語と技術単位
15.7 弊社について
15.8 お問い合わせ

図表一覧

第1章
図1.1:世界のビルベリー市場動向と予測
第2章
図2.1:ビルベリー市場の利用状況
図2.2:世界のビルベリー市場の分類
図2.3:世界のビルベリー市場のサプライチェーン
第3章
図3.1:ビルベリー市場の推進要因と課題
図3.2:PESTLE分析
図3.3:特許分析
図3.4:規制環境
第4章
図4.1:製品タイプ別グローバル・ワッカニウム・ミルティルス市場(2019年、2024年、2031年)
図4.2:製品タイプ別グローバル・ワッカニウム・ミルティルス市場の動向(10億ドル)
図4.3:製品タイプ別グローバル・ワッカニウム・ミルティルス市場の予測(10億ドル)
図4.4:世界ブルーベリー市場における果実抽出物の動向と予測(2019-2031年)
図4.5:世界ブルーベリー市場における葉抽出物の動向と予測(2019-2031年)
第5章
図5.1:2019年、2024年、2031年の世界ビルベリー市場(性質別)
図5.2:世界ビルベリー市場(性質別)($B)の動向
図5.3:世界ビルベリー市場(性質別)($B)の予測
図5.4:世界のビルベリー市場における生鮮品(2019-2031年)の動向と予測
図5.5:世界のビルベリー市場における冷凍品(2019-2031年)の動向と予測
第6章
図6.1:用途別グローバル・ビルベリー市場規模(2019年、2024年、2031年)
図6.2:用途別グローバル・ビルベリー市場規模(10億ドル)の動向
図6.3:用途別グローバル・ビルベリー市場規模(10億ドル)の予測
図6.4:世界のビルベリー市場における食品用途の動向と予測(2019-2031年)
図6.5:世界のビルベリー市場におけるベーカリー製品用途の動向と予測(2019-2031年)
図6.6:世界のビルベリー市場における医薬品用途の動向と予測 (2019-2031)
図6.7:世界ブルーベリー市場における化粧品分野の動向と予測(2019-2031)
図6.8:世界ブルーベリー市場におけるパーソナルケア分野の動向と予測(2019-2031)
第7章
図7.1:地域別グローバルビルベリー市場動向(2019-2024年、10億ドル)
図7.2:地域別グローバルビルベリー市場予測(2025-2031年、10億ドル)
第8章
図8.1:北米ビルベリー市場:製品タイプ別(2019年、2024年、2031年)
図8.2:北米ビルベリー市場動向:製品タイプ別(2019-2024年、2025-2031年) (2019-2024)
図8.3:北米ビルベリー市場予測(製品タイプ別、2025-2031年、10億ドル)
図8.4:北米ビルベリー市場(用途別、2019年、2024年、2031年)
図8.5:用途別 北米ビルベリー市場動向(2019-2024年、$B)
図8.6:用途別 北米ビルベリー市場予測(2025-2031年、$B)
図8.7:米国ビルベリー市場動向と予測(2019-2031年、$B) (2019-2031)
図8.8:メキシコ・ビルベリー市場動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図8.9:カナダ・ビルベリー市場動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
第9章
図9.1:2019年、2024年、2031年の欧州ビルベリー市場(製品タイプ別)
図9.2:欧州ビルベリー市場(製品タイプ別、2019-2024年)の動向(10億ドル)
図9.3:製品タイプ別欧州ビルベリー市場予測(2025-2031年、10億ドル)
図9.4:用途別欧州ビルベリー市場規模(2019年、2024年、 および2031年
図9.5:用途別欧州ビルベリー市場動向(2019-2024年、10億ドル)
図9.6:用途別欧州ビルベリー市場予測(2025-2031年、10億ドル) (2025-2031年)
図9.7:ドイツのビルベリー市場動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図9.8:フランスのビルベリー市場動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図9.9:スペインのビルベリー市場動向と予測(2019-2031年)(10億ドル)
図9.10:イタリアのビルベリー市場動向と予測(2019-2031年)(10億ドル)
図9.11:英国ビルベリー市場動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
第10章
図10.1:APACビルベリー市場:製品タイプ別(2019年、2024年、2031年)
図10.2:APACビルベリー市場($B)の製品タイプ別動向(2019-2024年)
図10.3:APACビルベリー市場($B)の製品タイプ別予測(2025-2031年)
図10.4:APACビルベリー市場:用途別(2019年、2024年、2031年)
図10.5:APACビルベリー市場動向:用途別(2019-2024年)(10億米ドル)
図10.6:APACビルベリー市場規模予測(2025-2031年、用途別、10億米ドル)
図10.7:日本のビルベリー市場動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図10.8:インドのビルベリー市場動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図10.9:中国ビルベリー市場動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図10.10:韓国ビルベリー市場動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図10.11:インドネシアのビルベリー市場動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
第11章
図11.1:2019年、2024年、2031年の製品タイプ別ROWビルベリー市場
図11.2:製品タイプ別ROWビルベリー市場動向(2019-2024年、10億ドル)
図11.3:製品タイプ別ROWビルベリー市場予測(2025-2031年、$B)
図11.4:用途別ROWビルベリー市場(2019年、2024年、2031年)
図11.5:ROWビルベリー市場($B)の用途別動向(2019-2024年)
図11.6:ROWビルベリー市場($B)の用途別予測(2025-2031年)
図11.7:中東地域ビルベリー市場動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図11.8:南米地域ビルベリー市場動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図11.9:アフリカにおけるビルベリー市場動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
第12章
図12.1:世界のビルベリー市場におけるポーターの5つの力分析
図12.2:世界のビルベリー市場における主要企業の市場シェア(2024年、%)
第13章
図13.1:製品タイプ別グローバルビルベリー市場の成長機会
図13.2:性質別グローバルビルベリー市場の成長機会
図13.3:用途別グローバルビルベリー市場の成長機会
図13.4: 地域別グローバルビルベリー市場成長機会
図13.5:グローバルビルベリー市場における新興トレンド

表一覧

第1章
表1.1:製品タイプ別、性質別、用途別ビルベリー市場の成長率(2023-2024年、%)およびCAGR(2025-2031年、%)
表1.2:地域別ビルベリー市場の魅力度分析
表1.3:グローバルビルベリー市場のパラメータと属性
第3章
表3.1:グローバルビルベリー市場の動向(2019-2024年)
表3.2:世界のビルベリー市場予測(2025-2031年)
第4章
表4.1:世界のビルベリー市場における製品タイプ別魅力度分析
表4.2:世界のビルベリー市場における各種製品タイプの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表4.3:世界のビルベリー市場における各種製品タイプの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表4.4:世界のビルベリー市場における果実エキスの動向(2019-2024年)
表4.5:世界のビルベリー市場における果実エキスの予測 (2025-2031)
表4.6:世界ワッカニウム・ミルティルス市場における葉エキスの動向(2019-2024)
表4.7:世界ワッカニウム・ミルティルス市場における葉エキスの予測(2025-2031)
第5章
表5.1:性質別グローバルビルベリー市場の魅力度分析
表5.2:グローバルビルベリー市場における各種性質の市場規模とCAGR(2019-2024年)
表5.3:グローバルビルベリー市場における各種性質の市場規模とCAGR(2025-2031年)
表5.4:グローバル・ビルベリー市場における生鮮品トレンド(2019-2024年)
表5.5:グローバル・ビルベリー市場における生鮮品の予測(2025-2031年)
表5.6:グローバル・ビルベリー市場における冷凍品トレンド(2019-2024年)
表5.7:世界のビルベリー市場における冷凍製品の予測(2025-2031年)
第6章
表6.1:用途別に見た世界のビルベリー市場の魅力度分析
表6.2:世界のビルベリー市場における各種用途の市場規模とCAGR(2019-2024年)
表6.3:世界のビルベリー市場における各種用途の市場規模とCAGR(2025-2031年)
表6.4:世界のビルベリー市場における食品の動向(2019-2024年)
表6.5:世界のビルベリー市場における食品の予測(2025-2031年)
表6.6:世界のビルベリー市場におけるベーカリー製品の動向(2019-2024年)
表6.7:世界のビルベリー市場におけるベーカリー製品の予測(2025-2031年)
表6.8:世界のビルベリー市場における医薬品の動向(2019-2024年)
表6.9:世界のビルベリー市場における医薬品分野の予測(2025-2031年)
表6.10:世界のビルベリー市場における化粧品分野の動向(2019-2024年)
表6.11: 世界のビルベリー市場における化粧品分野の予測(2025-2031年)
表6.12:世界のビルベリー市場におけるパーソナルケア分野の動向(2019-2024年)
表6.13:世界のビルベリー市場におけるパーソナルケア分野の予測(2025-2031年)
第7章
表7.1:世界のビルベリー市場における地域別市場規模とCAGR(2019-2024年)
表7.2:世界のビルベリー市場における地域別市場規模とCAGR(2025-2031年)
第8章
表8.1:北米ビルベリー市場の動向(2019-2024年)
表8.2:北米ビルベリー市場の予測(2025-2031年)
表8.3:北米ビルベリー市場における各種製品タイプの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表8.4:北米ビルベリー市場における各種製品タイプの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表8.5:北米ビルベリー市場における各種用途の市場規模とCAGR(2019-2024年)
表8.6:北米ビルベリー市場における各種用途の市場規模とCAGR(2025-2031年)
表8.7:米国ビルベリー市場の動向と予測(2019-2031年)
表8.8:メキシコビルベリー市場の動向と予測(2019-2031年)
表8.9:カナダビルベリー市場の動向と予測(2019-2031年)
第9章
表9.1:欧州ビルベリー市場の動向(2019-2024年)
表9.2:欧州ビルベリー市場の予測(2025-2031年)
表9.3:欧州ビルベリー市場における各種製品タイプの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表9.4:欧州ビルベリー市場における各種製品タイプの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表9.5:欧州ビルベリー市場における各種用途の市場規模とCAGR(2019-2024年)
表9.6:欧州ビルベリー市場における各種用途の市場規模とCAGR(2025-2031年)
表9.7:ドイツのビルベリー市場における動向と予測(2019-2031年)
表9.8:フランスのビルベリー市場における動向と予測(2019-2031年)
表9.9:スペインのビルベリー市場における動向と予測(2019-2031年)
表9.10:イタリアのビルベリー市場動向と予測(2019-2031年)
表9.11:英国のビルベリー市場動向と予測(2019-2031年)
第10章
表10.1:アジア太平洋地域のビルベリー市場動向(2019-2024年)
表10.2:APACビルベリー市場予測(2025-2031年)
表10.3:APACビルベリー市場における各種製品タイプの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表10.4:APACビルベリー市場における各種製品タイプの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表10.5:APACビルベリー市場における各種用途の市場規模とCAGR(2019-2024年)
表10.6:APACビルベリー市場における各種用途の市場規模とCAGR(2025-2031年)
表10.7:日本ビルベリー市場の動向と予測(2019-2031年)
表10.8:インドのビルベリー市場における動向と予測(2019-2031年)
表10.9:中国のビルベリー市場における動向と予測(2019-2031年)
表10.10:韓国のビルベリー市場における動向と予測(2019-2031年)
表10.11:インドネシアのビルベリー市場動向と予測(2019-2031年)
第11章
表11.1:その他の地域(ROW)ビルベリー市場動向(2019-2024年)
表11.2:その他の地域(ROW)ビルベリー市場予測 (2025-2031)
表11.3:ROWビルベリー市場における各種製品タイプの市場規模とCAGR(2019-2024)
表11.4:ROWビルベリー市場における各種製品タイプの市場規模とCAGR(2025-2031)
表11.5:ROWビルベリー市場における各種用途の市場規模とCAGR(2019-2024年)
表11.6:ROWビルベリー市場における各種用途の市場規模とCAGR(2025-2031年)
表11.7:中東地域ビルベリー市場の動向と予測(2019-2031年)
表11.8:南米地域ビルベリー市場の動向と予測(2019-2031年)
表11.9:アフリカ地域ビルベリー市場の動向と予測(2019-2031年)
第12章
表12.1:セグメント別ビルベリー供給業者の製品マッピング
表12.2:ビルベリー製造業者の事業統合状況
表12.3:ビルベリー収益に基づく供給業者ランキング
第13章
表13.1:主要ビルベリー生産者による新製品発売(2019-2024年)
表13.2:グローバルビルベリー市場における主要競合他社が取得した認証

Table of Contents

1. Executive Summary

2. Market Overview
2.1 Background and Classifications
2.2 Supply Chain

3. Market Trends & Forecast Analysis
3.1 Global Vaccinium Myrtillus Market Trends and Forecast
3.2 Industry Drivers and Challenges
3.3 PESTLE Analysis
3.4 Patent Analysis
3.5 Regulatory Environment

4. Global Vaccinium Myrtillus Market by Product Type
4.1 Overview
4.2 Attractiveness Analysis by Product Type
4.3 Fruit Extract: Trends and Forecast (2019-2031)
4.4 Leaf Extract: Trends and Forecast (2019-2031)

5. Global Vaccinium Myrtillus Market by Nature
5.1 Overview
5.2 Attractiveness Analysis by Nature
5.3 Fresh: Trends and Forecast (2019-2031)
5.4 Frozen: Trends and Forecast (2019-2031)

6. Global Vaccinium Myrtillus Market by Application
6.1 Overview
6.2 Attractiveness Analysis by Application
6.3 Food: Trends and Forecast (2019-2031)
6.4 Bakery Products: Trends and Forecast (2019-2031)
6.5 Pharmaceutical: Trends and Forecast (2019-2031)
6.6 Cosmetic: Trends and Forecast (2019-2031)
6.7 Personal Care: Trends and Forecast (2019-2031)

7. Regional Analysis
7.1 Overview
7.2 Global Vaccinium Myrtillus Market by Region

8. North American Vaccinium Myrtillus Market
8.1 Overview
8.2 North American Vaccinium Myrtillus Market by Product Type
8.3 North American Vaccinium Myrtillus Market by Application
8.4 United States Vaccinium Myrtillus Market
8.5 Mexican Vaccinium Myrtillus Market
8.6 Canadian Vaccinium Myrtillus Market

9. European Vaccinium Myrtillus Market
9.1 Overview
9.2 European Vaccinium Myrtillus Market by Product Type
9.3 European Vaccinium Myrtillus Market by Application
9.4 German Vaccinium Myrtillus Market
9.5 French Vaccinium Myrtillus Market
9.6 Spanish Vaccinium Myrtillus Market
9.7 Italian Vaccinium Myrtillus Market
9.8 United Kingdom Vaccinium Myrtillus Market

10. APAC Vaccinium Myrtillus Market
10.1 Overview
10.2 APAC Vaccinium Myrtillus Market by Product Type
10.3 APAC Vaccinium Myrtillus Market by Application
10.4 Japanese Vaccinium Myrtillus Market
10.5 Indian Vaccinium Myrtillus Market
10.6 Chinese Vaccinium Myrtillus Market
10.7 South Korean Vaccinium Myrtillus Market
10.8 Indonesian Vaccinium Myrtillus Market

11. ROW Vaccinium Myrtillus Market
11.1 Overview
11.2 ROW Vaccinium Myrtillus Market by Product Type
11.3 ROW Vaccinium Myrtillus Market by Application
11.4 Middle Eastern Vaccinium Myrtillus Market
11.5 South American Vaccinium Myrtillus Market
11.6 African Vaccinium Myrtillus Market

12. Competitor Analysis
12.1 Product Portfolio Analysis
12.2 Operational Integration
12.3 Porter’s Five Forces Analysis
• Competitive Rivalry
• Bargaining Power of Buyers
• Bargaining Power of Suppliers
• Threat of Substitutes
• Threat of New Entrants
12.4 Market Share Analysis

13. Opportunities & Strategic Analysis
13.1 Value Chain Analysis
13.2 Growth Opportunity Analysis
13.2.1 Growth Opportunities by Product Type
13.2.2 Growth Opportunities by Nature
13.2.3 Growth Opportunities by Application
13.3 Emerging Trends in the Global Vaccinium Myrtillus Market
13.4 Strategic Analysis
13.4.1 New Product Development
13.4.2 Certification and Licensing
13.4.3 Mergers, Acquisitions, Agreements, Collaborations, and Joint Ventures

14. Company Profiles of the Leading Players Across the Value Chain
14.1 Competitive Analysis
14.2 Eevia Health Oy
• Company Overview
• Vaccinium Myrtillus Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14.3 ETchem
• Company Overview
• Vaccinium Myrtillus Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14.4 Sanyuan Jinrui Natural Ingredients Co.
• Company Overview
• Vaccinium Myrtillus Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14.5 BioMax Life Sciences
• Company Overview
• Vaccinium Myrtillus Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14.6 NOW Foods
• Company Overview
• Vaccinium Myrtillus Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14.7 Bio-Botanica
• Company Overview
• Vaccinium Myrtillus Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing

15. Appendix
15.1 List of Figures
15.2 List of Tables
15.3 Research Methodology
15.4 Disclaimer
15.5 Copyright
15.6 Abbreviations and Technical Units
15.7 About Us
15.8 Contact Us

List of Figures

Chapter 1
Figure 1.1: Trends and Forecast for the Global Vaccinium Myrtillus Market
Chapter 2
Figure 2.1: Usage of Vaccinium Myrtillus Market
Figure 2.2: Classification of the Global Vaccinium Myrtillus Market
Figure 2.3: Supply Chain of the Global Vaccinium Myrtillus Market
Chapter 3
Figure 3.1: Driver and Challenges of the Vaccinium Myrtillus Market
Figure 3.2: PESTLE Analysis
Figure 3.3: Patent Analysis
Figure 3.4: Regulatory Environment
Chapter 4
Figure 4.1: Global Vaccinium Myrtillus Market by Product Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 4.2: Trends of the Global Vaccinium Myrtillus Market ($B) by Product Type
Figure 4.3: Forecast for the Global Vaccinium Myrtillus Market ($B) by Product Type
Figure 4.4: Trends and Forecast for Fruit Extract in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2019-2031)
Figure 4.5: Trends and Forecast for Leaf Extract in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2019-2031)
Chapter 5
Figure 5.1: Global Vaccinium Myrtillus Market by Nature in 2019, 2024, and 2031
Figure 5.2: Trends of the Global Vaccinium Myrtillus Market ($B) by Nature
Figure 5.3: Forecast for the Global Vaccinium Myrtillus Market ($B) by Nature
Figure 5.4: Trends and Forecast for Fresh in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2019-2031)
Figure 5.5: Trends and Forecast for Frozen in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2019-2031)
Chapter 6
Figure 6.1: Global Vaccinium Myrtillus Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 6.2: Trends of the Global Vaccinium Myrtillus Market ($B) by Application
Figure 6.3: Forecast for the Global Vaccinium Myrtillus Market ($B) by Application
Figure 6.4: Trends and Forecast for Food in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2019-2031)
Figure 6.5: Trends and Forecast for Bakery Products in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2019-2031)
Figure 6.6: Trends and Forecast for Pharmaceutical in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2019-2031)
Figure 6.7: Trends and Forecast for Cosmetic in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2019-2031)
Figure 6.8: Trends and Forecast for Personal Care in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2019-2031)
Chapter 7
Figure 7.1: Trends of the Global Vaccinium Myrtillus Market ($B) by Region (2019-2024)
Figure 7.2: Forecast for the Global Vaccinium Myrtillus Market ($B) by Region (2025-2031)
Chapter 8
Figure 8.1: North American Vaccinium Myrtillus Market by Product Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 8.2: Trends of the North American Vaccinium Myrtillus Market ($B) by Product Type (2019-2024)
Figure 8.3: Forecast for the North American Vaccinium Myrtillus Market ($B) by Product Type (2025-2031)
Figure 8.4: North American Vaccinium Myrtillus Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 8.5: Trends of the North American Vaccinium Myrtillus Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 8.6: Forecast for the North American Vaccinium Myrtillus Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 8.7: Trends and Forecast for the United States Vaccinium Myrtillus Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.8: Trends and Forecast for the Mexican Vaccinium Myrtillus Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.9: Trends and Forecast for the Canadian Vaccinium Myrtillus Market ($B) (2019-2031)
Chapter 9
Figure 9.1: European Vaccinium Myrtillus Market by Product Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 9.2: Trends of the European Vaccinium Myrtillus Market ($B) by Product Type (2019-2024)
Figure 9.3: Forecast for the European Vaccinium Myrtillus Market ($B) by Product Type (2025-2031)
Figure 9.4: European Vaccinium Myrtillus Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 9.5: Trends of the European Vaccinium Myrtillus Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 9.6: Forecast for the European Vaccinium Myrtillus Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 9.7: Trends and Forecast for the German Vaccinium Myrtillus Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.8: Trends and Forecast for the French Vaccinium Myrtillus Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.9: Trends and Forecast for the Spanish Vaccinium Myrtillus Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.10: Trends and Forecast for the Italian Vaccinium Myrtillus Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.11: Trends and Forecast for the United Kingdom Vaccinium Myrtillus Market ($B) (2019-2031)
Chapter 10
Figure 10.1: APAC Vaccinium Myrtillus Market by Product Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 10.2: Trends of the APAC Vaccinium Myrtillus Market ($B) by Product Type (2019-2024)
Figure 10.3: Forecast for the APAC Vaccinium Myrtillus Market ($B) by Product Type (2025-2031)
Figure 10.4: APAC Vaccinium Myrtillus Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 10.5: Trends of the APAC Vaccinium Myrtillus Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 10.6: Forecast for the APAC Vaccinium Myrtillus Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 10.7: Trends and Forecast for the Japanese Vaccinium Myrtillus Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.8: Trends and Forecast for the Indian Vaccinium Myrtillus Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.9: Trends and Forecast for the Chinese Vaccinium Myrtillus Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.10: Trends and Forecast for the South Korean Vaccinium Myrtillus Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.11: Trends and Forecast for the Indonesian Vaccinium Myrtillus Market ($B) (2019-2031)
Chapter 11
Figure 11.1: ROW Vaccinium Myrtillus Market by Product Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 11.2: Trends of the ROW Vaccinium Myrtillus Market ($B) by Product Type (2019-2024)
Figure 11.3: Forecast for the ROW Vaccinium Myrtillus Market ($B) by Product Type (2025-2031)
Figure 11.4: ROW Vaccinium Myrtillus Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 11.5: Trends of the ROW Vaccinium Myrtillus Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 11.6: Forecast for the ROW Vaccinium Myrtillus Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 11.7: Trends and Forecast for the Middle Eastern Vaccinium Myrtillus Market ($B) (2019-2031)
Figure 11.8: Trends and Forecast for the South American Vaccinium Myrtillus Market ($B) (2019-2031)
Figure 11.9: Trends and Forecast for the African Vaccinium Myrtillus Market ($B) (2019-2031)
Chapter 12
Figure 12.1: Porter’s Five Forces Analysis of the Global Vaccinium Myrtillus Market
Figure 12.2: Market Share (%) of Top Players in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2024)
Chapter 13
Figure 13.1: Growth Opportunities for the Global Vaccinium Myrtillus Market by Product Type
Figure 13.2: Growth Opportunities for the Global Vaccinium Myrtillus Market by Nature
Figure 13.3: Growth Opportunities for the Global Vaccinium Myrtillus Market by Application
Figure 13.4: Growth Opportunities for the Global Vaccinium Myrtillus Market by Region
Figure 13.5: Emerging Trends in the Global Vaccinium Myrtillus Market

List of Tables

Chapter 1
Table 1.1: Growth Rate (%, 2023-2024) and CAGR (%, 2025-2031) of the Vaccinium Myrtillus Market by Product Type, Nature, and Application
Table 1.2: Attractiveness Analysis for the Vaccinium Myrtillus Market by Region
Table 1.3: Global Vaccinium Myrtillus Market Parameters and Attributes
Chapter 3
Table 3.1: Trends of the Global Vaccinium Myrtillus Market (2019-2024)
Table 3.2: Forecast for the Global Vaccinium Myrtillus Market (2025-2031)
Chapter 4
Table 4.1: Attractiveness Analysis for the Global Vaccinium Myrtillus Market by Product Type
Table 4.2: Market Size and CAGR of Various Product Type in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2019-2024)
Table 4.3: Market Size and CAGR of Various Product Type in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2025-2031)
Table 4.4: Trends of Fruit Extract in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2019-2024)
Table 4.5: Forecast for Fruit Extract in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2025-2031)
Table 4.6: Trends of Leaf Extract in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2019-2024)
Table 4.7: Forecast for Leaf Extract in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2025-2031)
Chapter 5
Table 5.1: Attractiveness Analysis for the Global Vaccinium Myrtillus Market by Nature
Table 5.2: Market Size and CAGR of Various Nature in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2019-2024)
Table 5.3: Market Size and CAGR of Various Nature in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2025-2031)
Table 5.4: Trends of Fresh in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2019-2024)
Table 5.5: Forecast for Fresh in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2025-2031)
Table 5.6: Trends of Frozen in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2019-2024)
Table 5.7: Forecast for Frozen in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2025-2031)
Chapter 6
Table 6.1: Attractiveness Analysis for the Global Vaccinium Myrtillus Market by Application
Table 6.2: Market Size and CAGR of Various Application in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2019-2024)
Table 6.3: Market Size and CAGR of Various Application in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2025-2031)
Table 6.4: Trends of Food in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2019-2024)
Table 6.5: Forecast for Food in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2025-2031)
Table 6.6: Trends of Bakery Products in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2019-2024)
Table 6.7: Forecast for Bakery Products in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2025-2031)
Table 6.8: Trends of Pharmaceutical in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2019-2024)
Table 6.9: Forecast for Pharmaceutical in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2025-2031)
Table 6.10: Trends of Cosmetic in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2019-2024)
Table 6.11: Forecast for Cosmetic in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2025-2031)
Table 6.12: Trends of Personal Care in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2019-2024)
Table 6.13: Forecast for Personal Care in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2025-2031)
Chapter 7
Table 7.1: Market Size and CAGR of Various Regions in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2019-2024)
Table 7.2: Market Size and CAGR of Various Regions in the Global Vaccinium Myrtillus Market (2025-2031)
Chapter 8
Table 8.1: Trends of the North American Vaccinium Myrtillus Market (2019-2024)
Table 8.2: Forecast for the North American Vaccinium Myrtillus Market (2025-2031)
Table 8.3: Market Size and CAGR of Various Product Type in the North American Vaccinium Myrtillus Market (2019-2024)
Table 8.4: Market Size and CAGR of Various Product Type in the North American Vaccinium Myrtillus Market (2025-2031)
Table 8.5: Market Size and CAGR of Various Application in the North American Vaccinium Myrtillus Market (2019-2024)
Table 8.6: Market Size and CAGR of Various Application in the North American Vaccinium Myrtillus Market (2025-2031)
Table 8.7: Trends and Forecast for the United States Vaccinium Myrtillus Market (2019-2031)
Table 8.8: Trends and Forecast for the Mexican Vaccinium Myrtillus Market (2019-2031)
Table 8.9: Trends and Forecast for the Canadian Vaccinium Myrtillus Market (2019-2031)
Chapter 9
Table 9.1: Trends of the European Vaccinium Myrtillus Market (2019-2024)
Table 9.2: Forecast for the European Vaccinium Myrtillus Market (2025-2031)
Table 9.3: Market Size and CAGR of Various Product Type in the European Vaccinium Myrtillus Market (2019-2024)
Table 9.4: Market Size and CAGR of Various Product Type in the European Vaccinium Myrtillus Market (2025-2031)
Table 9.5: Market Size and CAGR of Various Application in the European Vaccinium Myrtillus Market (2019-2024)
Table 9.6: Market Size and CAGR of Various Application in the European Vaccinium Myrtillus Market (2025-2031)
Table 9.7: Trends and Forecast for the German Vaccinium Myrtillus Market (2019-2031)
Table 9.8: Trends and Forecast for the French Vaccinium Myrtillus Market (2019-2031)
Table 9.9: Trends and Forecast for the Spanish Vaccinium Myrtillus Market (2019-2031)
Table 9.10: Trends and Forecast for the Italian Vaccinium Myrtillus Market (2019-2031)
Table 9.11: Trends and Forecast for the United Kingdom Vaccinium Myrtillus Market (2019-2031)
Chapter 10
Table 10.1: Trends of the APAC Vaccinium Myrtillus Market (2019-2024)
Table 10.2: Forecast for the APAC Vaccinium Myrtillus Market (2025-2031)
Table 10.3: Market Size and CAGR of Various Product Type in the APAC Vaccinium Myrtillus Market (2019-2024)
Table 10.4: Market Size and CAGR of Various Product Type in the APAC Vaccinium Myrtillus Market (2025-2031)
Table 10.5: Market Size and CAGR of Various Application in the APAC Vaccinium Myrtillus Market (2019-2024)
Table 10.6: Market Size and CAGR of Various Application in the APAC Vaccinium Myrtillus Market (2025-2031)
Table 10.7: Trends and Forecast for the Japanese Vaccinium Myrtillus Market (2019-2031)
Table 10.8: Trends and Forecast for the Indian Vaccinium Myrtillus Market (2019-2031)
Table 10.9: Trends and Forecast for the Chinese Vaccinium Myrtillus Market (2019-2031)
Table 10.10: Trends and Forecast for the South Korean Vaccinium Myrtillus Market (2019-2031)
Table 10.11: Trends and Forecast for the Indonesian Vaccinium Myrtillus Market (2019-2031)
Chapter 11
Table 11.1: Trends of the ROW Vaccinium Myrtillus Market (2019-2024)
Table 11.2: Forecast for the ROW Vaccinium Myrtillus Market (2025-2031)
Table 11.3: Market Size and CAGR of Various Product Type in the ROW Vaccinium Myrtillus Market (2019-2024)
Table 11.4: Market Size and CAGR of Various Product Type in the ROW Vaccinium Myrtillus Market (2025-2031)
Table 11.5: Market Size and CAGR of Various Application in the ROW Vaccinium Myrtillus Market (2019-2024)
Table 11.6: Market Size and CAGR of Various Application in the ROW Vaccinium Myrtillus Market (2025-2031)
Table 11.7: Trends and Forecast for the Middle Eastern Vaccinium Myrtillus Market (2019-2031)
Table 11.8: Trends and Forecast for the South American Vaccinium Myrtillus Market (2019-2031)
Table 11.9: Trends and Forecast for the African Vaccinium Myrtillus Market (2019-2031)
Chapter 12
Table 12.1: Product Mapping of Vaccinium Myrtillus Suppliers Based on Segments
Table 12.2: Operational Integration of Vaccinium Myrtillus Manufacturers
Table 12.3: Rankings of Suppliers Based on Vaccinium Myrtillus Revenue
Chapter 13
Table 13.1: New Product Launches by Major Vaccinium Myrtillus Producers (2019-2024)
Table 13.2: Certification Acquired by Major Competitor in the Global Vaccinium Myrtillus Market
※ビルベリー(Vaccinium myrtillus)は、ツツジ科に属する植物で、主に北半球の寒冷地域に自生しています。特に北欧やアメリカ、カナダの森林地帯で多く見られ、優れた収穫物として知られています。ビルベリーは低木で、通常は30センチメートルから60センチメートルの高さを持ち、葉は光沢があり、表面は深緑色、裏面は白っぽい色をしています。この植物の最大の特徴は、その甘酸っぱい味わいのある小さな実で、熟すと深い青紫色になります。

ビルベリーには主に二つの種類があります。一つは、ヨーロッパビルベリー(Vaccinium myrtillus)で、もう一つはアメリカビルベリー(Vaccinium angustifolium)です。ヨーロッパビルベリーは主に欧州に分布し、その果実は食用として広く利用されています。アメリカビルベリーは、北米に広く分布し、同様に豊富な果実を実らせますが、その形状や味は若干異なることがあります。

ビルベリーの用途は多岐にわたります。この果実は、生食としてそのまま楽しむことができ、ジャムやジュース、デザートの材料としても人気があります。また、ビルベリーは健康食品としても注目されており、抗酸化物質やビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。このため、健康を意識する人々にとっては、日常的に取り入れたい食材となっています。

特に注目されるのは、ビルベリーに含まれるアントシアニンと言われる色素成分です。この成分は、視力の改善や眼精疲労の軽減に寄与するとされています。また、ビルベリーの摂取は血糖値の安定化や心血管疾患の予防、さらには抗炎症作用も期待されています。このため、サプリメントや機能性食品として多くの製品が販売されています。

ビルベリーには、いくつかの関連技術があります。最も一般的なものは、収穫と保存の技術です。ビルベリーは成熟した果実を手作業で収穫することが多く、その際に果実を傷つけないように注意が必要です。また、収穫後は冷凍保存が一般的で、凍結によってビタミンや風味を保つことができます。これにより、ビルベリーはフレッシュな状態からでも長期間利用することができます。

さらに、ビルベリーの加工技術も注目されています。ジャムやパウダー、エキスなどの製品として加工される際には、熱による栄養素の損失を最小限に抑える工夫が求められます。真空低温乾燥や抽出法などが積極的に採用されており、高品質な製品を生産するための技術革新が進められています。また、機能性食品としての開発も進んでおり、特に抗酸化作用に焦点を当てた商品が多く市場に出回っています。

ビルベリーの栽培は、比較的簡単であるため家庭でも挑戦することができます。日当たりの良い場所で、酸性土壌を好むため、土質にも気を使う必要があります。水はけの良い土壌に植えることで、成長を促すことができます。このように、自宅でビルベリーを育てることは、手軽に栄養価の高い果実を楽しむ方法の一つとなっています。

最後に、ビルベリーはその味わいだけでなく、健康効果や栄養価の高さからも多くの人々に愛されています。これからも、ビルベリーを利用した製品や研究が進むことで、さらに多くの恩恵を私たちに提供してくれることでしょう。ビルベリーを知ることで、自然の恵みを享受し、健康的なライフスタイルを送る手助けになると思います。
世界の産業調査レポート販売サイトを運営しているマーケットリサーチセンターです。
• 英文レポート名:Vaccinium Myrtillus Market Report: Trends, Forecast and Competitive Analysis to 2031
• 日本語訳:世界のビルベリー市場レポート:動向、予測、競争分析(2031年まで)
• レポートコード:MRCLC5DC10185お問い合わせ(見積依頼・ご注文・質問)