 | • レポートコード：MRC360i24AR1705 • 出版社/出版日：360iResearch / 2024年4月 • レポート形態：英文、PDF、188ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：産業未分類 |
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レポート概要
※当レポートは英文です。下記の日本語概要・目次はAI自動翻訳を利用し作成されました。正確な概要・目次はお問い合わせフォームからサンプルを請求してご確認ください。
[188ページレポート] カクテルシロップ市場規模は2023年に54.2億米ドルと推定され、2024年には56.6億米ドルに達し、CAGR 4.38%で2030年には73.3億米ドルに達すると予測される。
カクテルシロップ市場は、アルコール飲料やノンアルコール飲料の調製に使用されるフレーバーシロップの販売で構成される。これらのシロップは、味、香り、色を強化し、食品・飲料業界における多様な消費者の嗜好やトレンドに対応している。職人技を駆使したカクテルやクラフトカクテルの需要が高まっていることに加え、消費者の間で新しい風味を試してみたいという意欲が高まっていることも、市場の成長を後押ししている。世界の料理や飲料に触れる機会が増えていることが、多様なカクテルシロップの採用を後押ししている。低糖分や天然成分のシロップを求める傾向が現れ、製品処方の革新の機会が浮き彫りになっている。しかし、代替製品や自家製シロップとの競争が市場の成長を制限する可能性がある。糖分や添加物に関する規制や健康への懸念は、製品の継続的な改良を必要とする。さらに、個人やブランド固有のニーズに合わせたシロップのカスタマイズやパーソナライゼーションは、独自の販売提案を実現する。エキゾチックであまり知られていないフレーバーの導入は、冒険好きな消費者を魅了し、同地域での成長を見込んでいる。
製品：顧客の嗜好に基づく多様な製品オプション
フルーツベースのカクテルシロップは、クラシックな柑橘系からエキゾチックなベリー系まで、幅広いフレーバーを提供する業界の要である。フルーツベースのカクテルシロップは、カクテルに自然な甘みと鮮やかな風味を求める消費者に対応している。ハーブ＆調味料ベースのカクテル・シロップは、洗練された味覚に対応し、カクテルの複雑さを高める植物やハーブの香りを提供する。ハーブ＆シーズニング・シロップに興味を持つ消費者は、一般的に、よりニュアンスのある風味を試したり、プロのミクソロジストの作品を自宅で再現したりすることを求めている。バニラ・ベースのシロップは、カクテルの甘み付けにクラシックで汎用性の高い選択肢を提供し、主に飲み物の選択に親しみやすさと快適さを求める消費者にアピールする。
流通チャネル：手軽さと利便性から消費者のオンライン流通チャネルへの傾 向が高まる
オフラインの流通チャネルには、スーパーマーケット、専門店、バー・レストランなどの実店舗が含まれる。スーパーマーケットでは、利便性と幅広い品揃えを求める消費者向けに、さまざまなカクテルシロップを提供している。専門店では、ユニークなフレーバーやオーガニックオプションを求める愛好家や専門家向けに、プレミアムブランドや職人的ブランドに焦点を当てている。バーやレストランでは、主にカクテルシロップをドリンクに使用するが、ボトルを消費者に直接販売することもある。オンライン販売チャネルは、ホームショッピングの利便性により、大幅な成長を遂げている。このチャネルには、消費者直販（DTC）プラットフォーム、電子商取引大手、専門オンライン小売業者が含まれる。
地域別の洞察
アメリカ大陸、特に米国とカナダでは、プレミアムで職人的なカクテルシロップの需要が大きい。これらの地域の消費者は革新的でユニークなフレーバーを好み、メーカーが研究開発に投資する原動力となっている。欧州連合（EU）のカクテルシロップ市場は、英国のエルダーフラワーやフランスのラベンダーなど、その土地ならではの伝統的なフレーバーを好む傾向が強いのが特徴だ。中東とアフリカの市場は、カクテルシロップの需要に関して台頭してきており、これらの地域の文化的嗜好に対応したハラルやノンアルコールの選択肢への関心が顕著である。中国、日本、インドを含むアジア太平洋地域は、多様な市場風景を見せている。中国では、西洋スタイルのカクテルに地元のひねりを加えたものが好まれるのに対し、日本では、カクテルの職人技に対する綿密なアプローチが知られており、高品質で、しばしば地元産のシロップが好まれる。インドでは、伝統的な味に加え、職人技を駆使したオーガニック志向が高まっている。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニング・マトリックスはカクテルシロップ市場を評価する上で極めて重要である。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーの包括的な評価を提供する。この綿密な分析により、ユーザーは必要な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功の度合いが異なる4つの象限に分類されます：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）である。
市場シェア分析
市場シェア分析は、カクテルシロップ市場におけるベンダーの現状を洞察的かつ詳細に調査する包括的なツールです。全体の収益、顧客ベース、その他の主要指標についてベンダーの貢献度を綿密に比較・分析することで、各社の業績や市場シェア争いの際に直面する課題について、より深い理解を提供することができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された蓄積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競争特性に関する貴重な洞察が得られます。このように詳細な情報を得ることで、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場での競争力を得るための効果的な戦略を考案することができます。
主要企業のプロファイル
本レポートでは、カクテルシロップ市場における最近の重要な動向を掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。アブソルート・バイ・ペルノ・リカール、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー、BGレイノルズ、ブリストル・シロップ・カンパニー、デーラー、フィー・ブラザーズ、ファイネスト・コール、ギファード、J.M.スマッカー社、ジミー・バイ・レディオヘッド・ブランズPvt.Ltd.、ケリー・グループPLC、Liber & Co、MONIN、Ocean Spray Cranberries Inc.、Portland Syrups、Proof Syrup、Root 23、Royal Rose Syrups、Sepoy & Co.、Small Hand Foods、Stirrings、The Simple Syrup Co.、Torani、Toschi Vignola s.r.l.、Yes Cocktail Company。
市場細分化とカバー範囲
この調査レポートは、カクテルシロップ市場を分類し、以下の各サブ市場における収益予測と動向分析を掲載しています：
製品 ● フルーツ
ハーブ＆調味料
バニラ
タイプ ● グレナディン
オレオ・サッカラム
オルギート
オキシメル
トニックシロップ
フレーバー ● ソルティー
酸っぱい
スウィート
価格 ● 高い
低い
中
流通チャネル ●オフライン
オンライン
地域 ● 南北アメリカ ● アルゼンチン
ブラジル
カナダ
メキシコ
アメリカ ● カリフォルニア州
フロリダ州
イリノイ州
ニューヨーク
オハイオ州
ペンシルバニア
テキサス
アジア太平洋 ● オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
マレーシア
フィリピン
シンガポール
韓国
台湾
タイ
ベトナム
ヨーロッパ・中東・アフリカ ● デンマーク
エジプト
フィンランド
フランス
ドイツ
イスラエル
イタリア
オランダ
ナイジェリア
ノルウェー
ポーランド
カタール
ロシア
サウジアラビア
南アフリカ
スペイン
スウェーデン
スイス
トルコ
アラブ首長国連邦
イギリス
本レポートは、以下の点について貴重な洞察を提供している：
1.市場浸透度：主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を掲載しています。
2.市場の発展：有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟した市場セグメントにおける浸透度を分析します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供しています。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.カクテルシロップ市場の市場規模および予測は？
2.カクテルシロップ市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か？
3.カクテルシロップ市場の技術動向と規制枠組みは？
4.カクテルシロップ市場における主要ベンダーの市場シェアは？
5.カクテルシロップ市場への参入に適した形態と戦略的動きは？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.グルメで職人的な飲料オプションに対する消費者の嗜好
5.1.1.2.有機、天然、高級シロップへの需要の高まり
5.1.1.3.eコマース・プラットフォームで入手可能な、エキゾチックでユニークなフレーバーの革新的な製品ラインアップ
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.食品安全基準、ラベリング要件、成分規制への対応
5.1.3.機会
5.1.3.1.低カロリー、無糖、天然成分ベースのシロップ製剤の研究開発投資の増加
5.1.3.2.製品の入手を容易にするeコマース・プラットフォームの台頭
5.1.4.課題
5.1.4.1.有機、非遺伝子組み換え、承認、フェアトレードに関する規制のハードル
5.2.市場細分化分析
5.2.1.製品：顧客の嗜好に基づく多様な製品オプション
5.2.2.流通チャネル：手軽さと利便性により、消費者のオンライン流通チャネルへの傾 向が高まっている。
5.3.市場破壊の分析
5.4.ポーターのファイブフォース分析
5.4.1.新規参入の脅威
5.4.2.代替品の脅威
5.4.3.顧客の交渉力
5.4.4.サプライヤーの交渉力
5.4.5.業界のライバル関係
5.5.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.6.価格分析
5.7.技術分析
5.8.特許分析
5.9.貿易分析
5.10.規制枠組み分析
6.カクテルシロップ市場、製品別
6.1.はじめに
6.2.果実
6.3.ハーブと調味料
6.4.バニラ
7.カクテルシロップ市場、タイプ別
7.1.はじめに
7.2.グレナデン
7.3.オレオ・サッカラム
7.4.オルギート
7.5.オキシメル
7.6.トニックシロップ
8.カクテルシロップ市場、フレーバー別
8.1.はじめに
8.2.塩味
8.3.酸っぱい
8.4.甘い
9.カクテルシロップ市場、価格別
9.1.はじめに
9.2.高
9.3.低い
9.4.中
10.カクテルシロップ市場：流通チャネル別
10.1.はじめに
10.2.オフライン
10.3.オンライン
11.アメリカのカクテルシロップ市場
11.1.はじめに
11.2.アルゼンチン
11.3.ブラジル
11.4.カナダ
11.5.メキシコ
11.6.アメリカ
12.アジア太平洋カクテルシロップ市場
12.1.はじめに
12.2.オーストラリア
12.3.中国
12.4.インド
12.5.インドネシア
12.6.日本
12.7.マレーシア
12.8.フィリピン
12.9.シンガポール
12.10.韓国
12.11.台湾
12.12.タイ
12.13.ベトナム
13.ヨーロッパ、中東、アフリカのカクテルシロップ市場
13.1.はじめに
13.2.デンマーク
13.3.エジプト
13.4.フィンランド
13.5.フランス
13.6.ドイツ
13.7.イスラエル
13.8.イタリア
13.9.オランダ
13.10.ナイジェリア
13.11.ノルウェー
13.12.ポーランド
13.13.カタール
13.14.ロシア
13.15.サウジアラビア
13.16.南アフリカ
13.17.スペイン
13.18.スウェーデン
13.19.スイス
13.20.トルコ
13.21.アラブ首長国連邦
13.22.イギリス
14.競争環境
14.1.市場シェア分析、2023年
14.2.FPNVポジショニングマトリックス（2023年
14.3.競合シナリオ分析
14.3.1.アブソルートは新しいアブソルート・カクテル・ラインでレディ・トゥ・サーブ・カテゴリーに参入
14.3.2.オーシャンスプレー、砂糖ゼロの大胆なフレーバージュース2種を発表
14.3.3.トラーニがスイートヒートシロップを発売
14.4.戦略分析と提言
15.競合ポートフォリオ
15.1.主要企業のプロフィール
15.2.主要製品ポートフォリオ
図2.カクテルシロップ市場規模、2023年対2030年
図3.カクテルシロップの世界市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.カクテルシロップの世界市場規模、地域別、2023年対2030年(%)
図5. カクテルシロップの世界市場規模、地域別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図6.カクテルシロップ市場のダイナミクス
図7.カクテルシロップの世界市場規模、製品別、2023年対2030年(%)
図8.カクテルシロップの世界市場規模、製品別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図9.カクテルシロップの世界市場規模、タイプ別、2023年対2030年(%)
図10.カクテルシロップの世界市場規模、タイプ別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図11.カクテルシロップの世界市場規模、フレーバー別、2023年対2030年(%)
図12.カクテルシロップの世界市場規模、フレーバー別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図13.カクテルシロップの世界市場規模、価格別、2023年対2030年(%)
図14.カクテルシロップの世界市場規模：価格別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図15.カクテルシロップの世界市場規模、流通チャネル別、2023年対2030年(%)
図16.カクテルシロップの世界市場規模：流通チャネル別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図17.アメリカのカクテルシロップ市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図18.アメリカのカクテルシロップ市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図19.米国のカクテルシロップ市場規模、州別、2023年対2030年 (%)
図20.米国のカクテルシロップ市場規模、州別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図21.アジア太平洋地域のカクテルシロップ市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図22. アジア太平洋地域のカクテルシロップ市場規模、国別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図23.欧州、中東、アフリカのカクテルシロップ市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図24.欧州、中東、アフリカのカクテルシロップ市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図25.カクテルシロップ市場シェア、主要企業別、2023年
図26.カクテルシロップ市場、FPNVポジショニングマトリックス、2023年
• 日本語訳：カクテルシロップ市場：製品別（フルーツ、ハーブ＆調味料、バニラ）、タイプ別（グレナディン、オレオサッカラム、オルギート）、フレーバー別、価格別、流通チャネル別 – 2024-2030年世界予測
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