乳製品加工機器市場:タイプ別(蒸発・乾燥機、ホモジナイザー、膜ろ過装置)、動作モード別(自動、手動、半自動)、用途別 – 2024-2030年世界予測

• 英文タイトル:Dairy Processing Equipment Market by Type (Evaporators & Dryers, Homogenizers, Membrane Filtration Equipment), Mode of Operation (Automatic, Manual, Semi-Automatic), Application - Global Forecast 2024-2030

Dairy Processing Equipment Market by Type (Evaporators & Dryers, Homogenizers, Membrane Filtration Equipment), Mode of Operation (Automatic, Manual, Semi-Automatic), Application - Global Forecast 2024-2030「乳製品加工機器市場:タイプ別(蒸発・乾燥機、ホモジナイザー、膜ろ過装置)、動作モード別(自動、手動、半自動)、用途別 – 2024-2030年世界予測」(市場規模、市場予測)調査レポートです。• レポートコード:MRC360i24AR0296
• 出版社/出版日:360iResearch / 2024年4月
• レポート形態:英文、PDF、188ページ
• 納品方法:Eメール(受注後2-3日)
• 産業分類:産業未分類
• 販売価格(消費税別)
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レポート概要
※当レポートは英文です。下記の日本語概要・目次はAI自動翻訳を利用し作成されました。正確な概要・目次はお問い合わせフォームからサンプルを請求してご確認ください。

[188ページレポート] 乳製品加工機器市場規模は2023年に121億6,000万米ドルと推定され、2024年には131億8,000万米ドルに達すると予測され、CAGR 8.39%で2030年には213億8,000万米ドルに達する見込みです。
乳製品加工機器には、生乳を牛乳、チーズ、ヨーグルト、バター、アイスクリームなどの乳製品に加工するために使用されるさまざまな機械が含まれる。これらの機器は、低温殺菌、均質化、分離、濾過、包装など、生産ラインにおける様々な作業を行うために不可欠である。乳製品産業で見られる一般的な機器には、低温殺菌機、分離機、ホモジナイザー、撹拌機、冷凍庫などがある。人口爆発と所得水準の上昇に起因する発展途上国における乳製品需要の増加が、乳製品加工機器の採用につながった。さらに、酪農生産を促進し、輸入への依存を減らすための政府の取り組みが、乳製品加工機器の需要急増につながっている。しかし、乳製品加工機器の設備投資は初期投資が高く、小規模メーカーにとっては参入障壁となっている。さらに、高度な機械に関連するメンテナンスや操作上の課題が、乳製品加工機器の普及を妨げている。メーカーは、ロボット工学、AI、ML、センサーなどの先端技術を利用して、乳製品加工機器の取り扱いと操作を容易にすることを模索している。さらに、生産コストを削減し、環境意識の高い消費者にアピールできる、よりエネルギー効率の高い機械を開発することは、業界に新たな成長の道を生み出す可能性がある。
タイプ乳製品の賞味期限延長を目的とした乳製品業界における低温殺菌機の需要増加
エバポレーターとドライヤーは乳製品を濃縮して粉末にするのに不可欠である。この装置は、粉ミルク、ホエイパウダー、その他の乾燥乳製品の製造に不可欠である。エバポレーターは加熱によって液体乳製品から水分を除去し、ドライヤーは水分除去を行います。エバポレーターとドライヤーのニーズは、保存期間が長く輸送コストが削減できるため、粉末乳製品の需要が高い地域で特に高い。ホモジナイザーは高圧下で牛乳をブレンドし、脂肪球の均一なエマルジョンを作る。ホモジナイザーは、フレーバーミルク、ヨーグルト、クリームなどの付加価値の高い乳製品に最も有益です。膜ろ過装置は、主にバリアを使用して乳製品液体から粒子を分離し、様々な乳製品成分を透明化、濃縮、分別、精製します。この装置はチーズ、ヨーグルト、特殊な乳タンパク質の製造に欠かせない。ミキサーとブレンダーは、乳製品に含まれる成分をスムーズかつ均質に混合するために使用されます。低温殺菌機は、制御された熱を利用して病原菌を除去することにより、乳製品の安全性と賞味期限の延長に重要な役割を果たします。殺菌装置の選択は、乳製品の種類、必要な保存期間、地域の規制基準など様々な要因に影響されます。セパレーターは生乳からクリームを清澄分離し、不純物を除去して生乳を精製するために重要です。また、チーズ製造では脂肪分を標準化するためにも使用される。
操業形態:乳製品加工産業に自動運転モードを取り入れるための、有利な民間および公的イニシアチブ
自動化された乳製品加工装置は、初期設定とプログラミングを除いて、人間の介入なしに様々なタスクを処理する。この操作モードは、プログラマブル・ロジック・コントローラー(PLC)、センサー、ロボット工学などの先進技術を活用し、作業を合理化する。効率性、一貫性、高い処理能力を求める大規模な乳製品加工業者に最適です。手動の乳製品加工機器は、加工サイクルの各段階で、人が直接作業し、制御する必要がある。このタイプの装置は設計も操作も単純で、小規模の事業所や人件費の安い地域では有利に働く。半自動の乳製品加工機器は、手動と自動の中間で、ある工程は自動化されるが、他の工程では人の介在が必要である。このモードでは、完全自動化システムよりも高い制御性と柔軟性を保ちながら、ある程度の効率性を実現することができます。
アプリケーションチーズとその製品に対する消費者の嗜好の高まり
バターとバターミルクの加工設備は、バター製造に必要な撹拌、低温殺菌、包装に特化したもので、脂肪分の高いクリームを分離して撹拌する。バター製造の副産物であることが多いバターミルクにも、発酵・加工用の装置が必要です。チーズ加工設備には、低温殺菌機、カードカッター、チーズタンク、成型機、熟成システムなど、さまざまな機械が含まれる。チーズによって特有の加工条件や設備設定が必要なため、チーズ加工に使用される乳製品加工設備は汎用性が高いか、カスタマイズされることが多い。製造業者は、複数の種類のチーズに対応し、食品の安全性を確保し、保存期間を延長できる技術の進歩を優先する。新鮮な乳製品用の装置は、ヨーグルト、クリーム、フレーバーミルクなどの製品の保存期間と品質を延ばすための低温殺菌と均質化工程に重点を置く傾向がある。製品の完全性を保つこと、迅速でありながら慎重な処理を行うこと、有機乳製品や特殊な乳製品に対応することなどが、この分野でのニーズに基づく嗜好の中心となっている。粉乳加工には、濃縮、乾燥、包装の設備が含まれる。加工乳設備は主に低温殺菌、標準化、瓶詰めに関係する。装置は、異なる脂肪分、包装タイプ、生産規模に対応しなければならない。
地域別の洞察
米国とカナダは、加工乳製品の需要が高い米州地域の主要市場である。これらの市場の消費者は、安全で持続可能な乳製品加工を優先するため、厳しい衛生基準に準拠し、環境への影響を低減する機器の需要が高まっている。自動化と高度な乳製品加工技術に向かう傾向は、乳製品加工機器の成長を促進している。欧州では乳製品加工産業が成熟しており、消費者が期待する高い品質と安全基準を維持するために高度な機器に大きく依存している。ドイツ、フランス、オランダなどの欧州諸国は、その強固な酪農セクターで有名であり、乳製品加工機器の地域需要に大きく貢献している。この地域の厳格な規制枠組みや、食品サプライチェーン全体の効率性とトレーサビリティへの強いこだわりが、近代的な加工技術の採用を後押ししている。APACは、可処分所得の上昇と高品質で多様な乳製品に対する消費者の需要により、乳製品加工機器の急成長地域のひとつである。インドと中国の政府は、有利な助成金、インセンティブ、補助金を通じて、乳製品加工産業の強化と自動化に注力している。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニングマトリックスは、乳製品加工機器市場の評価において極めて重要です。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーを包括的に評価します。この綿密な分析により、ユーザーは要件に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功のレベルを表す4つの象限に分類されます:フォアフロント(F)、パスファインダー(P)、ニッチ(N)、バイタル(V)である。
市場シェア分析
市場シェア分析は、乳製品加工機器市場におけるベンダーの現状について、洞察に満ちた詳細な調査を提供する包括的なツールです。全体的な収益、顧客ベース、その他の主要指標の観点からベンダーの貢献度を綿密に比較・分析することで、各社の業績と市場シェア争いの際に直面する課題について、より深い理解を提供することができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された蓄積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競争特性に関する貴重な洞察が得られます。このように詳細な情報を得ることで、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場での競争力を得るための効果的な戦略を考案することができます。
主要企業のプロファイル
本レポートでは、乳製品加工機器市場における最近の重要な動向を掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。これらには、Agrometal Kft、Alfa Laval AB、Anco Equipment, LLC、Bucher Industries AG、Bühler Group、Chadha Sales Pvt Ltd.、Christakis Agathangelou Ltd.、Duravant LLC、Feldmeir Equipment, Inc.、GEA Group AG、Gemak Group of Companies、Henan Gems Machinery Co, Ltd.、IMA Industria Macchine Automatiche S.P.A.、INOXPA S.A.U.、ISF Industries Private Limited、JBT Corporation、Jimei Food Machine Co、Ltd., Krones AG, Lekkerkerker Dairy & Food Equipment, Neologic Engineers Private Limited, Paul Mueller Company, Scherjon Equipment Holland B.V., Sealtech Engineers Private Limited, Shanghai Triowin Automation Machinery Co., Ltd., Skylark Engineers, SPX Flow, Inc., SSP Pvt Limited, Tessa Dairy Machinery, Tetra Laval S.A., The Middleby Corporation, and Zwirner Equipment Corporation.
市場細分化とカバー範囲
この調査レポートは、乳製品加工機器市場を分類し、以下の各サブ市場における収益予測と動向分析を掲載しています:
タイプ ● エバポレーター&ドライヤー
ホモジナイザー
膜ろ過装置
ミキサー&ブレンダー
パスチャライザー
セパレーター

運転モード ● 自動
手動
半自動

用途 ● バター&バターミルク
チーズ
フレッシュ乳製品
粉乳
加工乳

地域 ● 南北アメリカ ● アルゼンチン
ブラジル
カナダ
メキシコ
アメリカ ● カリフォルニア州
フロリダ州
イリノイ州
ニューヨーク
オハイオ州
ペンシルバニア
テキサス

アジア太平洋 ● オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
マレーシア
フィリピン
シンガポール
韓国
台湾
タイ
ベトナム

ヨーロッパ・中東・アフリカ ● デンマーク
エジプト
フィンランド
フランス
ドイツ
イスラエル
イタリア
オランダ
ナイジェリア
ノルウェー
ポーランド
カタール
ロシア
サウジアラビア
南アフリカ
スペイン
スウェーデン
スイス
トルコ
アラブ首長国連邦
イギリス

本レポートは、以下の点について貴重な洞察を提供している:
1.市場浸透度:主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を掲載しています。
2.市場の発展:有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟した市場セグメントにおける浸透度を分析します。
3.市場の多様化:新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合評価とインテリジェンス:主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発とイノベーション:将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供しています。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています:
1.乳製品加工機器市場の市場規模および予測は?
2.乳製品加工機器市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か?
3.乳製品加工機器市場の技術動向と規制枠組みは?
4.乳製品加工機器市場における主要ベンダーの市場シェアは?
5.乳製品加工機器市場への参入にはどのような形態や戦略的動きが適しているか?

レポート目次

1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する:データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート:レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.乳製品の生産効率、品質、処理時間の重視
5.1.1.2.乳製品需要の急増と加工乳製品へのニーズ
5.1.1.3.酪農産業の成長を促進する政府の取り組み
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.乳製品加工機器の頻繁なメンテナンスの必要性
5.1.3.機会
5.1.3.1.乳製品加工機器の技術的進歩の増加
5.1.3.2.乳製品加工産業の継続的拡大と加工技術への投資
5.1.4.課題
5.1.4.1.酪農業における機械操作の難しさと有資格者の必要性
5.2.市場細分化分析
5.2.1.タイプ乳製品の保存期間延長を目的とした乳業における低温殺菌機の需要の高まり
5.2.2.動作モード:乳製品加工産業における自動運転モードの導入に向けた、民間および公的機関の有利な取り組み
5.2.3.応用:チーズとその製品に対する消費者の嗜好の高まり
5.3.市場動向分析
5.3.1.アメリカ大陸における広範な乳製品製造が、技術的に高度な加工装置の需要を生み出す
5.3.2.乳製品産業の近代化と世界的ブランドの浸透が、APACにおける乳製品加工機器への大規模な需要を生み出している。
5.3.3.消費者の要求、規制要件、乳業における技術進歩が、EMEA における高度な乳製品加工機器への需要を煽った。
5.4.高インフレの累積的影響
5.5.ポーターのファイブフォース分析
5.5.1.新規参入の脅威
5.5.2.代替品の脅威
5.5.3.顧客の交渉力
5.5.4.サプライヤーの交渉力
5.5.5.業界のライバル関係
5.6.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.7.規制枠組み分析
6.乳製品加工機器市場、タイプ別
6.1.はじめに
6.2.蒸発・乾燥機
6.3.ホモジナイザー
6.4.膜ろ過装置
6.5.ミキサー&ブレンダー
6.6.低温殺菌装置
6.7.セパレーター
7.乳製品加工機器市場、運転モード別
7.1.はじめに
7.2.自動
7.3.手動
7.4.半自動
8.乳製品加工機器市場、用途別
8.1.導入
8.2.バターとバターミルク
8.3.チーズ
8.4.生鮮乳製品
8.5.粉乳
8.6.加工乳
9.アメリカの乳製品加工機器市場
9.1.はじめに
9.2.アルゼンチン
9.3.ブラジル
9.4.カナダ
9.5.メキシコ
9.6.アメリカ
10.アジア太平洋地域の乳製品加工機器市場
10.1.はじめに
10.2.オーストラリア
10.3.中国
10.4.インド
10.5.インドネシア
10.6.日本
10.7.マレーシア
10.8.フィリピン
10.9.シンガポール
10.10.韓国
10.11.台湾
10.12.タイ
10.13.ベトナム
11.ヨーロッパ、中東、アフリカの乳製品加工機器市場
11.1.はじめに
11.2.デンマーク
11.3.エジプト
11.4.フィンランド
11.5.フランス
11.6.ドイツ
11.7.イスラエル
11.8.イタリア
11.9.オランダ
11.10.ナイジェリア
11.11.ノルウェー
11.12.ポーランド
11.13.カタール
11.14.ロシア
11.15.サウジアラビア
11.16.南アフリカ
11.17.スペイン
11.18.スウェーデン
11.19.スイス
11.20.トルコ
11.21.アラブ首長国連邦
11.22.イギリス
12.競争環境
12.1.市場シェア分析(2023年
12.2.FPNVポジショニングマトリックス(2023年
12.3.競合シナリオ分析
12.3.1.ウォルマートが新しい牛乳加工施設にスイスログ自動化ソリューションを導入予定
12.3.2.JBT CorporationによるMarel hfの買収提案
12.3.3.1,220万米ドルの注入で北東部の乳製品加工が強化される
12.3.4.John Deere社とDeLaval社が持続可能なミルク生産のための戦略的パートナーシップを締結
12.3.5.サン・キャピタル・パートナーズ系列会社がコッホ・エンジニアード・ソリューションズ社からコッホ・セパレーション・ソリューションズ社を買収する正式契約を締結 12.3.6.
12.3.6.Nutr社がファミリーサイズのナッツミルクマシンを発売
12.3.7.ミネソタ州の乳製品工場が大規模な拡張計画を発表
12.3.8.セントポールとロイヤルERU社はカシフードの統合を意図した戦略的パートナーシップを発表
12.3.9.Krones社、米国Ampco Pumps社の買収によりプロセス技術の能力を拡大
12.3.10.ラクタリス社、西ケープ州の新粉末工場施設に投資
12.3.11.インドラック社、牛乳加工工場の改修に1,180万米ドル投資
12.3.12.SPX FLOW社がより安全で操作が簡単なバターバルクパッカーをリリース
12.3.13.ASLリミテッドエンジニアリング、MAACOMと共同でミニ乳製品工場を立ち上げ
12.3.14.GEAがインド市場向けに新しいバター製造機を発売
13.競合ポートフォリオ
13.1.主要企業のプロフィール
13.2.主要製品ポートフォリオ

図1.乳製品加工機器市場の調査プロセス
図2.乳製品加工機器市場規模、2023年対2030年
図3.乳製品加工機器の世界市場規模、2018年~2030年(百万米ドル)
図4.乳製品加工機器の世界市場規模、地域別、2023年対2030年(%)
図5. 乳製品加工機器の世界市場規模、地域別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図6.乳製品加工機器市場のダイナミクス
図7.乳製品加工機器の世界市場規模、タイプ別、2023年対2030年(%)
図8.乳製品加工機器の世界市場規模、タイプ別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図9.乳製品加工機器の世界市場規模、運転モード別、2023年対2030年 (%)
図10.乳製品加工機器の世界市場規模、稼動形態別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図11.乳製品加工機器の世界市場規模、用途別、2023年対2030年 (%)
図12.乳製品加工機器の世界市場規模、用途別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図 13.アメリカの乳製品加工機器市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図14.アメリカの乳製品加工機器市場規模:国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図15.米国の乳製品加工機器市場規模、州別、2023年対2030年 (%)
図16.米国の乳製品加工機器市場規模:州別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図17.アジア太平洋地域の乳製品加工機器市場規模、国別、2023年対2030年 (%)
図 18.アジア太平洋地域の乳製品加工機器市場規模:国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図 19.欧州、中東、アフリカ乳製品加工機器市場規模:国別、2023年対2030年(%)
図 20.欧州、中東、アフリカ乳製品加工機器市場規模:国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図21.乳製品加工機器市場シェア、主要プレーヤー別、2023年
図22. 乳製品加工機器市場、FPNVポジショニングマトリックス、2023年


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• 英文レポート名:Dairy Processing Equipment Market by Type (Evaporators & Dryers, Homogenizers, Membrane Filtration Equipment), Mode of Operation (Automatic, Manual, Semi-Automatic), Application - Global Forecast 2024-2030
• 日本語訳:乳製品加工機器市場:タイプ別(蒸発・乾燥機、ホモジナイザー、膜ろ過装置)、動作モード別(自動、手動、半自動)、用途別 – 2024-2030年世界予測
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