 | • レポートコード：MRC360i24AP8483 • 出版社/出版日：360iResearch / 2024年1月 • レポート形態：英文、PDF、192ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：産業未分類 |
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レポート概要
※当レポートは英文です。下記の日本語概要・目次はAI自動翻訳を利用し作成されました。正確な概要・目次はお問い合わせフォームからサンプルを請求してご確認ください。
[192ページレポート] POSレストラン管理システム市場規模は2023年に184.8億米ドルと推定され、2024年には200.6億米ドルに達し、2030年には年平均成長率9.24％で343.3億米ドルに達すると予測されている。
POS（販売時点情報管理）レストラン管理システムは、外食産業向けに特別に設計されたソフトウェアソリューションであり、レストラン運営の様々な側面を合理化・自動化する。POSレストラン管理システムは、効率性の向上、顧客サービスの改善、包括的なデータ収集と分析、セキュリティの強化、コスト削減など、中小企業のオーナーに多くの利点を提供する。合理化されたオペレーション、顧客体験の向上、オンラインフードデリバリーサービスの台頭に対する需要の高まりから、様々なプラットフォームとシームレスに統合し、リアルタイムのオーダー管理を可能にするPOSソリューションが必要とされています。しかし、堅牢なPOSシステムを導入するには多額の投資が必要となる場合があるため、小規模の独立系レストランにとってはコストが大きな障壁となる可能性がある。さらに、データのセキュリティやプライバシーに関する懸念から、クラウドベースのPOSソリューションへの移行をためらう企業もある。さらに、人工知能（AI）と機械学習（ML）技術の統合とモバイルPOSソリューションの採用拡大が、POSレストラン管理システム市場に大きな成長機会を提供する可能性がある。
コンポーネントスタッフのスケジューリング、在庫追跡、顧客関係管理のためのソフトウェアプラットフォームに対する需要の増加
ハードウェアには、タッチスクリーン・ディスプレイ、キャッシュ・ドロア、レシート・プリンター、バーコード・スキャナー、時には厨房のディスプレイ・スクリーンなどの物理的なデバイスが含まれる。ハードウェアの選択は、レストランの規模、サービスタイプ、特定のオペレーションニーズによって異なる。クイック・サービス・レストラン（QSR）では、耐久性に優れ、応答が速いタッチスクリーン・ディスプレイや、注文プロセスを迅速化する効率的なレシート・プリンターが優先されるかもしれない。高級レストランでは、内装に調和する洗練された美しいハードウェアや、テーブルサイドで注文するためのモバイル機器に重点を置くかもしれない。ソフトウェア・プラットフォームはPOSシステムの中心であり、注文管理、スタッフのスケジュール管理、在庫追跡、分析、顧客関係管理などの機能を提供する。ソフトウェアの好みは、システムの適応性、使いやすさ、拡張性に直接影響する。中小規模のレストランは、最小限の先行投資で柔軟性と拡張性を提供するクラウドベースのソリューションを好む。大規模レストランやチェーンレストランでは、詳細な分析、統合オプション、高度な在庫管理を提供する包括的で機能豊富なプラットフォームを選択することができます。サポートサービスには、インストール、トレーニング、メンテナンス、テクニカルサポートが含まれる。POSシステムの複雑さとスタッフの技術力によって、必要なサポートのレベルが決まります。新しい事業所や、より高度なPOSシステムに移行する事業所では、混乱を最小限に抑えるために、広範なオンサイトトレーニングと継続的なサポートが必要です。POSレストラン管理システムの3つのコンポーネントを比較すると、ハードウェアは、ユーザーとのインタラクションとレストランスペースへの物理的な統合のための基盤を設定します。ソフトウェア・プラットフォームは、システムの機能と業務効率を向上させる効果を決定します。サポートサービスは、システムの寿命と信頼性を確保し、継続的な運用と進化するビジネスニーズへの適応を促進します。
アプリケーションPOS飲食店管理システムの飲食店課金システムへの応用拡大
課金システムはレストランの財務取引の中心であり、顧客からの注文を正確かつ迅速に処理する。財務記録を管理し、複数の支払い方法をサポートし、迅速なサービスで顧客体験を向上させるために不可欠です。フードデリバリーサービスの急増に伴い、効果的なデリバリー管理システムが不可欠となっている。注文の発送と配達の追跡を監督し、タイムリーな料理の配達を保証し、顧客満足度と業務効率に直接影響する。オーダー管理システムは、店内、オンライン、電話のいずれであっても、レストラン内でのすべてのオーダーを整理し、追跡します。この効率化は、厨房のワークフロー、ミスの削減、スムーズな食事体験の確保に欠かせません。効率的な在庫管理システムは、食材の適切なバランスを維持し、無駄を省き、オペレーションにおける費用対効果を確保するために不可欠です。在庫レベルに関するリアルタイムのデータを提供し、在庫の必要性を予測し、サプライヤーからの発注を管理するのに役立ちます。課金システムは、他のアプリケーション・セグメントに比べ、顧客満足度と収益フローに直接影響するため、どのレストランにとっても重要な投資となる。
地域別インサイト
アメリカ地域は、セルフサービスキオスクの配備増加やフードデリバリーサービスの台頭などの要因により、POSレストラン管理システム市場で大きな成長と革新を経験している。さらに、アメリカのレストランは、オンライン注文やデリバリーサービスなどのサードパーティのアプリやプラットフォームとPOSシステムを統合している。これらのシステムをシームレスに統合することで、これらのアプリを通じた注文が直接POSシステムに流れ込み、注文管理が合理化され、手作業によるミスが減少する。さらに、クラウドベースのレストランPOSシステムは、リモートアクセス、リアルタイムのデータ同期、ソフトウェアの自動更新、拡張性などの利点を提供するため、EMEA地域で支持を集めている。EMEA地域のレストランはPOSシステムを活用して顧客データを収集し、嗜好を分析し、ターゲットを絞ったマーケティング・キャンペーンを展開している。APACでは言語が多様化しているため、多言語や現地の支払い方法に対応したPOSシステムが必要とされている。POSプロバイダーは、特定のAPAC市場に合わせたソリューションの提供に注力しており、現地の言語、通貨、支払い嗜好に対応している。モバイルアプリの普及に伴い、APACではモバイル注文や決済ソリューションが人気を集めている。レストランはモバイルPOSシステムを導入しており、顧客はモバイル機器から直接注文、支払い、ロイヤルティ特典の利用ができるようになっている。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニング・マトリックスはPOSレストラン管理システム市場を評価する上で極めて重要である。事業戦略や製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーの包括的な評価を提供する。この綿密な分析により、ユーザーは要件に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができる。評価に基づいて、ベンダーは成功のさまざまなレベルを表す4つの明確な象限に分類されます：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）である。
市場シェア分析
市場シェア分析は、POSレストラン管理システム市場におけるベンダーの現状を洞察し、詳細に調査する包括的なツールです。全体の収益、顧客基盤、その他の主要指標についてベンダーの貢献度を綿密に比較分析することで、各社の業績と市場シェア争いの際に直面する課題について理解を深めることができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された蓄積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競争特性に関する貴重な洞察が得られます。このように詳細な情報を得ることで、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場での競争力を得るための効果的な戦略を考案することができます。
主要企業のプロファイル
本レポートでは、POSレストラン管理システム市場における最近の重要な動向を掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。これらには、Alchemy Web Pvt. Ltd.、Ata Technology Platforms、BIM POS、Block, Inc.、Clover Network, LLC、eZee Technosys Pvt. Ltd.、Focus POS Systems, Inc.、Heartland Payment Systems, LLC、Ingenico、Intel Corporation、LAVU, Inc.、Lightspeed Commerce Inc.、Microsoft Corporation、NCR Corporation、Oracle Corporation、PAR Technology Corporation、PAX Technology, Inc、POSist Technologies Pvt.Ltd.、Restora POS Software、Revel Systems, Inc.、Samsung Electronics Co.Ltd.、SAP SE、Shift4Shop, LLC、SilverWare POS Inc.、SoftTouch POS、Toast, Inc.、東芝グローバルコマースソリューションズ、TouchBistro Inc.、Zoho Corporation Pvt.Ltd.。
市場区分と対象範囲
この調査レポートは、POSレストラン管理システム市場を分類し、以下の各サブ市場における収益予測と動向分析を掲載しています：
コンポーネント ●ハードウェア
ソフトウェアプラットフォーム
サポートサービス
タイプ ● 固定POS端末
モバイルPOSターミナル
導入 ● クラウド
オンプレミス
アプリケーション ● 課金
配送管理
注文管理
在庫管理
エンドユーザー ● フルサービスレストラン
クイックサービスレストラン
地域 ● 南北アメリカ ● アルゼンチン
ブラジル
カナダ
メキシコ
アメリカ ● カリフォルニア州
フロリダ州
イリノイ州
ニューヨーク
オハイオ州
ペンシルバニア
テキサス
アジア太平洋 ● オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
マレーシア
フィリピン
シンガポール
韓国
台湾
タイ
ベトナム
ヨーロッパ・中東・アフリカ ● デンマーク
エジプト
フィンランド
フランス
ドイツ
イスラエル
イタリア
オランダ
ナイジェリア
ノルウェー
ポーランド
カタール
ロシア
サウジアラビア
南アフリカ
スペイン
スウェーデン
スイス
トルコ
アラブ首長国連邦
イギリス
本レポートは、以下の点について貴重な洞察を提供している：
1.市場浸透度：主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を掲載しています。
2.市場の発展：有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟した市場セグメントにおける浸透度を分析します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供しています。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.POSレストラン管理システム市場の市場規模および予測は？
2.POSレストラン管理システム市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、アプリケーション、分野は？
3.POSレストラン管理システム市場の技術動向と規制枠組みは？
4.POSレストラン管理システム市場における主要ベンダーの市場シェアは？
5.POSレストラン管理システム市場参入に適したモードと戦略的動きは？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.業務効率向上のための先進技術によるレストランPOSシステムの採用増加
5.1.1.2.衛生的な取引を保証するための非接触型決済の出現
5.1.1.3.レストランに特化した会計・業務ソリューションへのニーズの高まり
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.POSシステムの導入・維持コストの高さ
5.1.3.機会
5.1.3.1.オンライン食品注文・配達サービスの台頭とモバイルPOSソリューションの採用増加
5.1.3.2.クラウドベースのソリューションへの傾斜とレストランにおける高度なPOSシステムの統合の高まり
5.1.4.課題
5.1.4.1.技術的専門知識の不足と顧客データに関するセキュリティ上の懸念
5.2.市場セグメンテーション分析
5.2.1.コンポーネント：スタッフのスケジューリング、在庫追跡、顧客関係管理のためのソフトウェア・プラットフォームに対する需要の増加
5.2.2.アプリケーション：POS飲食店管理システムの飲食店課金システムへの応用拡大
5.3.市場破壊分析
5.4.ポーターのファイブフォース分析
5.4.1.新規参入の脅威
5.4.2.代替品の脅威
5.4.3.顧客の交渉力
5.4.4.サプライヤーの交渉力
5.4.5.業界のライバル関係
5.5.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.6.価格分析
5.7.技術分析
5.8.特許分析
5.9.貿易分析
5.10.規制枠組み分析
6.POSレストラン管理システム市場、コンポーネント別
6.1.はじめに
6.2.ハードウェア
6.3.ソフトウェア・プラットフォーム
6.4.サポートサービス
7.POSレストラン管理システム市場、タイプ別
7.1.はじめに
7.2.固定POS端末
7.3.モバイルPOSターミナル
8.POSレストラン管理システム市場、展開別
8.1.導入
8.2.クラウド
8.3.オンプレミス
9.POSレストラン管理システム市場、アプリケーション別
9.1.はじめに
9.2.課金
9.3.配送管理
9.4.注文管理
9.5.在庫管理
10.POSレストラン管理システム市場、エンドユーザー別
10.1.はじめに
10.2.フルサービスレストラン
10.3.クイックサービスレストラン
11.米州のPOSレストラン管理システム市場
11.1.はじめに
11.2.アルゼンチン
11.3.ブラジル
11.4.カナダ
11.5.メキシコ
11.6.アメリカ
12.アジア太平洋地域のPOSレストラン管理システム市場
12.1.はじめに
12.2.オーストラリア
12.3.中国
12.4.インド
12.5.インドネシア
12.6.日本
12.7.マレーシア
12.8.フィリピン
12.9.シンガポール
12.10.韓国
12.11.台湾
12.12.タイ
12.13.ベトナム
13.ヨーロッパ、中東、アフリカのPOSレストラン管理システム市場
13.1.はじめに
13.2.デンマーク
13.3.エジプト
13.4.フィンランド
13.5.フランス
13.6.ドイツ
13.7.イスラエル
13.8.イタリア
13.9.オランダ
13.10.ナイジェリア
13.11.ノルウェー
13.12.ポーランド
13.13.カタール
13.14.ロシア
13.15.サウジアラビア
13.16.南アフリカ
13.17.スペイン
13.18.スウェーデン
13.19.スイス
13.20.トルコ
13.21.アラブ首長国連邦
13.22.イギリス
14.競争環境
14.1.市場シェア分析（2023年
14.2.FPNVポジショニングマトリックス（2023年
14.3.競合シナリオ分析
14.3.1.OloとQuの革新的協業が外食産業のデータ主導型ソリューションを高める
14.3.2.FawryとPOS Missionの協業がレストランの電子管理に革命を起こす
14.3.3.Urban Vyapari、AIを活用した革新的な飲食店向けPOSソリューションを発表
14.4.戦略分析と提言
15.競合ポートフォリオ
15.1.主要企業のプロフィール
15.2.主要製品ポートフォリオ
図2.POSレストラン管理システム市場規模、2023年対2030年
図3.posレストラン管理システムの世界市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.posレストラン管理システムの世界市場規模、地域別、2023年対2030年(%)
図5. POSレストラン管理システムの世界市場規模、地域別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図6.POSレストラン管理システム市場ダイナミクス
図7.posレストラン管理システムの世界市場規模、コンポーネント別、2023年対2030年(%)
図8.posレストラン管理システムの世界市場規模、コンポーネント別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図9.posレストラン管理システムの世界市場規模、タイプ別、2023年対2030年(%)
図10.posレストラン管理システムの世界市場規模、タイプ別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図11.posレストラン管理システムの世界市場規模、展開別、2023年対2030年(%)
図12.posレストラン管理システムの世界市場規模、展開別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図13.posレストラン管理システムの世界市場規模、用途別、2023年対2030年(%)
図14.posレストラン管理システムの世界市場規模、用途別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図15.posレストラン管理システムの世界市場規模、エンドユーザー別、2023年対2030年 (%)
図16.posレストラン管理システムの世界市場規模、エンドユーザー別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図17.アメリカのposレストラン管理システム市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図18.アメリカのposレストラン管理システム市場規模、国別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図 19.アメリカposレストラン管理システム市場規模、州別、2023年対2030年 (%)
図 20.米国のposレストラン管理システム市場規模、州別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図21.アジア太平洋地域のposレストラン管理システム市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図22. アジア太平洋地域のposレストラン管理システム市場規模、国別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図23.ヨーロッパ、中東、アフリカのposレストラン管理システム市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図24.ヨーロッパ、中東、アフリカのposレストラン管理システム市場規模：国別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図25.posレストラン管理システム市場シェア、主要プレーヤー別、2023年
図26.POSレストラン管理システム市場、FPNVポジショニングマトリックス、2023年
• 日本語訳：POSレストラン管理システム市場：コンポーネント別（ハードウェア、ソフトウェアプラットフォーム、サポートサービス）、タイプ別（固定POS端末、モバイルPOS端末）、展開別、用途別、エンドユーザー別 – 2024-2030年世界予測
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