 | • レポートコード：MRC360i24AP8443 • 出版社/出版日：360iResearch / 2024年1月 • レポート形態：英文、PDF、192ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：産業未分類 |
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レポート概要
※当レポートは英文です。下記の日本語概要・目次はAI自動翻訳を利用し作成されました。正確な概要・目次はお問い合わせフォームからサンプルを請求してご確認ください。
[192ページレポート] オーツ麦市場規模は2023年に48.3億米ドルと推定され、2024年には51.2億米ドルに達し、CAGR 6.18%で2030年には73.5億米ドルに達すると予測されている。
科学的にはアベナ・サティバと呼ばれるオーツ麦は、その種子で知られる穀物で、一般に人間の食用や家畜の飼料として利用されている。イネ科に由来するオーツ麦は冷涼な気候で栽培され、その栄養的利点と料理への応用の多様性により、世界中の食生活の主食となっている。血糖値の安定に関する消費者の意識の高まりが市場を大きく牽引している。菜食主義の急増と植物ベースの製品に対する需要が、オート麦製品をオート麦市場の成長をさらに促進している。しかし、気候条件の変化によるオーツ麦価格の変動が、オーツ麦市場の拡大を妨げている。セリアック病患者やグルテン不耐性の消費者層を取り込むには、グルテンフリー認証に必要な厳しい品質基準を満たすという課題が不可欠である。先進的な農業技術と加工技術を活用して収穫量と製品品質を向上させることは、拡大するオーツ麦市場に有利な成長機会を提供する。
種類多彩な味が魅力の味付きオーツ麦への嗜好
ベースオーツとは、香料や甘味料を加えない、最もシンプルな状態のオーツ麦のことである。このカテゴリーには、ホールオーツ、スチールカットオーツ、ロールドオーツ、インスタントオーツが含まれる。ベース・オーツは、レシピや風味の組み合わせのための白紙のキャンバスとして使用できるため、その汎用性の高さが評価されている。ベース・オーツは、食物繊維の含有量や栄養密度の高さなど、その健康上の利点が認められている。フレーバー・オーツは、ベース・オーツにフレーバーや甘味料をあらかじめ混ぜ合わせたもので、フルーツやナッツを加えることもある。手軽でおいしく、栄養価の高い朝食の選択肢を求める消費者にアピールする。フレーバー・オーツは、味覚の利点を追加するもので、ベース・オーツに比べ糖分や保存料が多く含まれている。フレーバーオーツには様々な選択肢があり、多様な味覚や食嗜好に対応している。
最終用途：オーツ麦は食物繊維を多く含むため、朝食用シリアルに幅広い需要がある。
オーツ麦は、その栄養プロファイルと汎用性により、ベーカリー産業で広く使用されている。オーツ麦は食感を良くし、ナッツのような心地よい風味を加え、焼き菓子の食物繊維含有量を増加させる。オーツ麦は朝食用シリアルで重要な役割を果たしており、その主な理由は健康上の利点と調理のしやすさにある。ロールド・オーツ麦、スチールカット・オーツ麦、インスタント・オーツ麦など様々な形で入手可能で、ミューズリー、グラノーラ、伝統的なオートミールの基本的な構成要素である。オーツ麦は、エネルギーを持続的に放出する能力が評価され、活動的なライフスタイルを送る人々に人気の朝食の選択肢となっている。スナックやセイボリーでは、オーツ麦は食物繊維やタンパク質を多く含む栄養価の高い食品として、ますます好まれるようになっている。オーツ麦は、往々にして栄養価の低い従来のスナック菓子の材料に代わる選択肢を提供することで、より健康的なスナック菓子の製造に貢献している。また、汎用性が高いため、さまざまな味覚嗜好に対応した革新的なスナックの選択肢を生み出すことができる。
地域別の洞察
オーツ麦市場は米州、特に米国とカナダで競争が激しい。有機食品や非遺伝子組み換え食品を求める傾向がオーツ麦市場に好影響を与えており、消費者は持続可能で健康的な製品に割高な対価を支払うことを望んでいる。グルテンフリー製品の需要が高まり、米州のオーツ麦需要をさらに押し上げている。アジア太平洋地域のオーツ麦市場は、健康とウェルネスに対する消費者の意識の高まりにより、著しい成長を遂げている。中国やインドを含む国々は、人口の多さと可処分所得の増加により成長を示している。この地域の消費者は、心臓の健康や糖尿病の抑制を含む健康上の利点から、食生活にオーツ麦を徐々に取り入れている。加えて、手軽な食事オプションとしてのオーツの利便性が、多忙なライフスタイルのために効率的で健康的な食事ソリューションを求める都市人口の間で人気を牽引している。EMEA地域のオーツ麦市場は、消費パターンの点で多様性を示している。ヨーロッパ、特に北欧諸国では、オーツ麦は食生活に欠かせない伝統的な食品である。欧州のオーツ麦市場は、オーガニックやクリーンラベルのオーツ麦製品に対する高い需要が特徴であり、自然で持続可能な食品を選択する消費者の幅広い傾向を反映している。中東・アフリカのオーツ麦市場は、特に欧米の食習慣が浸透しつつある都市部で成長を示している。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニング・マトリックスはオーツ麦市場を評価する上で極めて重要である。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーを包括的に評価します。この綿密な分析により、ユーザーは必要な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功の度合いが異なる4つの象限に分類されます：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）である。
市場シェア分析
市場シェア分析は、オーツ麦市場におけるベンダーの現状を洞察力豊かに詳細に調査する包括的なツールです。収益全体、顧客ベース、その他の主要指標についてベンダーの貢献度を綿密に比較分析することで、各社の業績と市場シェア争いの際に直面する課題について、より深い理解を提供することができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された蓄積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競争特性に関する貴重な洞察が得られます。このように詳細な情報を得ることで、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場での競争力を得るための効果的な戦略を考案することができます。
主要企業のプロファイル
本レポートでは、オーツ麦市場における最近の重要な動向を掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。Ancient Grains Company Limited、Aussee Oats Milling Pvt. Ltd.、Avena Foods Ltd.、B&G Foods, Inc.、Bagrrys India Limited、Blue Lake Milling Pty Ltd.、Bob’s Red Mill Natural Foods, Inc.、General Mills, Inc.、Glanbia, PLC、Grain Millers Inc、Kellanova、Marico Limited、Morning Foods Limited、Nature’s Path Foods, Inc.、Nestle S.A.、NOW Health Group, Inc.、Oatly Group AB、Post Holdings, Inc.、Richardson International Group、The Hain Celestial Group, Inc.、The Quaker Oats Company、Unigrain。
市場細分化と対象範囲
この調査レポートは、オーツ麦市場を分類し、以下の各サブ市場における収益予測と動向分析を掲載しています：
製品 ● インスタントオーツ
オート麦粉
ロールオーツ
スチールカットオーツ
全粒オート麦
ベースオーツ
フレーバーオーツ
最終用途 ● ベーカリー製品
朝食用シリアル
スナック＆セイボリー
流通チャネル ●オフライン ●コンビニエンスストア
専門店
スーパーマーケット＆ハイパーマーケット
オンライン
地域 ● 南北アメリカ ● アルゼンチン
ブラジル
カナダ
メキシコ
アメリカ ● カリフォルニア州
フロリダ州
イリノイ州
ニューヨーク
オハイオ州
ペンシルバニア
テキサス
アジア太平洋 ● オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
マレーシア
フィリピン
シンガポール
韓国
台湾
タイ
ベトナム
ヨーロッパ・中東・アフリカ ● デンマーク
エジプト
フィンランド
フランス
ドイツ
イスラエル
イタリア
オランダ
ナイジェリア
ノルウェー
ポーランド
カタール
ロシア
サウジアラビア
南アフリカ
スペイン
スウェーデン
スイス
トルコ
アラブ首長国連邦
イギリス
本レポートは、以下の点について貴重な洞察を提供している：
1.市場浸透度：主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を掲載しています。
2.市場の発展：有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟した市場セグメントにおける浸透度を分析します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供しています。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.オート麦市場の市場規模および予測は？
2.オート麦市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か？
3.オート麦市場の技術動向と規制枠組みは？
4.オート麦市場における主要ベンダーの市場シェアは？
5.オート麦市場への参入にはどのような形態と戦略的動きが適しているか？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.セリアック病患者のオーツ麦消費量の増加
5.1.1.2.植物ベースの食生活を採用する人の増加
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.気候条件の変化によるオーツ麦価格の変動
5.1.3.機会
5.1.3.1.オーツ麦における継続的な製品と包装の革新
5.1.3.2.オーツ麦の体重管理の利点を示す効果的なマーケティング
5.1.4.課題
5.1.4.1.オート麦の不純物混入に関する問題
5.2.市場細分化分析
5.2.1.種類：味覚の多様性が魅力のフレーバーオーツへの嗜好
5.2.2.最終用途：食物繊維を多く含むことから、朝食用シリアルにおけるオーツ麦の需要が拡大
5.3.市場破壊の分析
5.4.ポーターのファイブフォース分析
5.4.1.新規参入の脅威
5.4.2.代替品の脅威
5.4.3.顧客の交渉力
5.4.4.サプライヤーの交渉力
5.4.5.業界のライバル関係
5.5.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.6.価格分析
5.7.技術分析
5.8.特許分析
5.9.貿易分析
5.10.規制枠組み分析
6.オート麦市場、製品別
6.1.はじめに
6.2.インスタントオーツ麦
6.3.オート麦粉
6.4.ロールオーツ
6.5.スチールカットオーツ麦
6.6.全粒オート麦
7.オート麦市場、タイプ別
7.1.はじめに
7.2.ベースオーツ麦
7.3.フレーバーオーツ
8.オーツ麦市場、最終用途別
8.1.はじめに
8.2.ベーカリー製品
8.3.朝食用シリアル
8.4.スナック＆セイボリー
9.オーツ麦市場：流通チャネル別
9.1.はじめに
9.2.オフライン
9.3.オンライン
10.アメリカのオート麦市場
10.1.はじめに
10.2.アルゼンチン
10.3.ブラジル
10.4.カナダ
10.5.メキシコ
10.6.アメリカ
11.アジア太平洋オーツ麦市場
11.1.はじめに
11.2.オーストラリア
11.3.中国
11.4.インド
11.5.インドネシア
11.6.日本
11.7.マレーシア
11.8.フィリピン
11.9.シンガポール
11.10.韓国
11.11.台湾
11.12.タイ
11.13.ベトナム
12.ヨーロッパ、中東、アフリカのオーツ麦市場
12.1.はじめに
12.2.デンマーク
12.3.エジプト
12.4.フィンランド
12.5.フランス
12.6.ドイツ
12.7.イスラエル
12.8.イタリア
12.9.オランダ
12.10.ナイジェリア
12.11.ノルウェー
12.12.ポーランド
12.13.カタール
12.14.ロシア
12.15.サウジアラビア
12.16.南アフリカ
12.17.スペイン
12.18.スウェーデン
12.19.スイス
12.20.トルコ
12.21.アラブ首長国連邦
12.22.イギリス
13.競争環境
13.1.市場シェア分析（2023年
13.2.FPNVポジショニングマトリックス（2023年
13.3.競合シナリオ分析
13.3.1.Saffola Oatsは消費者の健康と嗜好を調和させる新フレーバーシリーズを発売
13.3.2.Marico’sはアーモンドとレーズンを組み合わせた栄養価の高い朝食用Saffola Oats Goldを発売した。
13.3.3.Oats Overnightが小売業拡大と顧客主導のイノベーションのために2,000万米ドルの投資を受けた。
13.4.戦略分析と提言
14.競合ポートフォリオ
14.1.主要企業のプロフィール
14.2.主要製品ポートフォリオ
図2.オート麦市場規模、2023年対2030年
図3.世界のオート麦市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.オート麦の世界市場規模、地域別、2023年対2030年(%)
図5. オート麦の世界市場規模、地域別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図6.オート麦市場のダイナミクス
図7.オート麦の世界市場規模、製品別、2023年対2030年(%)
図8.オート麦の世界市場規模、製品別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図9.オート麦の世界市場規模、タイプ別、2023年対2030年(%)
図10.オート麦の世界市場規模、タイプ別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図11.オート麦の世界市場規模、最終用途別、2023年対2030年 (%)
図12.オート麦の世界市場規模、最終用途別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図13.オート麦の世界市場規模、流通チャネル別、2023年対2030年(%)
図14.オート麦の世界市場規模：流通チャネル別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図15.アメリカのオート麦市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図16.アメリカのオート麦市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図17.米国のオート麦市場規模、州別、2023年対2030年 (%)
図18.米国のオート麦市場規模、州別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図19.アジア太平洋地域のオート麦市場規模、国別、2023年対2030年 (%)
図20.アジア太平洋地域のオート麦市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図21.欧州、中東、アフリカのオート麦市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図22. ヨーロッパ、中東＆アフリカのオート麦市場規模、国別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図23.オート麦市場シェア、主要プレーヤー別、2023年
図24.オート麦市場、FPNVポジショニングマトリックス、2023年
• 日本語訳：オーツ麦市場：製品別（インスタントオーツ麦、オーツ麦粉、ロールオーツ麦）、タイプ別（ベースオーツ麦、フレーバーオーツ麦）、最終用途別、流通チャネル別 – 2024-2030年世界予測
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