 | • レポートコード：MRC24BR-AG72738 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2024年6月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の空気乾燥野菜市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の空気乾燥野菜市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
空気乾燥野菜の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
空気乾燥野菜の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
空気乾燥野菜のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
空気乾燥野菜の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 空気乾燥野菜の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の空気乾燥野菜市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Olam、Sensient、Jain Irrigation Systems、Eurocebollas、Silva International、Jaworski、Rosun Dehydration、Steinicke、Natural Dehydrated Vegetables、Mercer Foods、Maharaja Dehydration、Garlico Industries、BCFoods、Richfield、Dingneng、Feida、Kanghua、Zhongli、Fuqiangなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
空気乾燥野菜市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
フレーク、ブロック、その他
[用途別市場セグメント]
菓子、原料
[主要プレーヤー]
Olam、Sensient、Jain Irrigation Systems、Eurocebollas、Silva International、Jaworski、Rosun Dehydration、Steinicke、Natural Dehydrated Vegetables、Mercer Foods、Maharaja Dehydration、Garlico Industries、BCFoods、Richfield、Dingneng、Feida、Kanghua、Zhongli、Fuqiang
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、空気乾燥野菜の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの空気乾燥野菜の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、空気乾燥野菜のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、空気乾燥野菜の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、空気乾燥野菜の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの空気乾燥野菜の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、空気乾燥野菜の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、空気乾燥野菜の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
レポート目次1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の空気乾燥野菜のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
フレーク、ブロック、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の空気乾燥野菜の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
菓子、原料
1.5 世界の空気乾燥野菜市場規模と予測
1.5.1 世界の空気乾燥野菜消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の空気乾燥野菜販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の空気乾燥野菜の平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Olam、Sensient、Jain Irrigation Systems、Eurocebollas、Silva International、Jaworski、Rosun Dehydration、Steinicke、Natural Dehydrated Vegetables、Mercer Foods、Maharaja Dehydration、Garlico Industries、BCFoods、Richfield、Dingneng、Feida、Kanghua、Zhongli、Fuqiang
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの空気乾燥野菜製品およびサービス
Company Aの空気乾燥野菜の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの空気乾燥野菜製品およびサービス
Company Bの空気乾燥野菜の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別空気乾燥野菜市場分析
3.1 世界の空気乾燥野菜のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の空気乾燥野菜のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の空気乾燥野菜のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 空気乾燥野菜のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における空気乾燥野菜メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における空気乾燥野菜メーカー上位6社の市場シェア
3.5 空気乾燥野菜市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 空気乾燥野菜市場：地域別フットプリント
3.5.2 空気乾燥野菜市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 空気乾燥野菜市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の空気乾燥野菜の地域別市場規模
4.1.1 地域別空気乾燥野菜販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 空気乾燥野菜の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 空気乾燥野菜の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の空気乾燥野菜の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の空気乾燥野菜の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の空気乾燥野菜の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の空気乾燥野菜の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの空気乾燥野菜の消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の空気乾燥野菜のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の空気乾燥野菜のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の空気乾燥野菜のタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の空気乾燥野菜の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の空気乾燥野菜の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の空気乾燥野菜の用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の空気乾燥野菜のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の空気乾燥野菜の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の空気乾燥野菜の国別市場規模
7.3.1 北米の空気乾燥野菜の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の空気乾燥野菜の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の空気乾燥野菜のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の空気乾燥野菜の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の空気乾燥野菜の国別市場規模
8.3.1 欧州の空気乾燥野菜の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の空気乾燥野菜の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の空気乾燥野菜のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の空気乾燥野菜の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の空気乾燥野菜の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の空気乾燥野菜の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の空気乾燥野菜の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の空気乾燥野菜のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の空気乾燥野菜の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の空気乾燥野菜の国別市場規模
10.3.1 南米の空気乾燥野菜の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の空気乾燥野菜の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの空気乾燥野菜のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの空気乾燥野菜の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの空気乾燥野菜の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの空気乾燥野菜の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの空気乾燥野菜の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 空気乾燥野菜の市場促進要因
12.2 空気乾燥野菜の市場抑制要因
12.3 空気乾燥野菜の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 空気乾燥野菜の原材料と主要メーカー
13.2 空気乾燥野菜の製造コスト比率
13.3 空気乾燥野菜の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 空気乾燥野菜の主な流通業者
14.3 空気乾燥野菜の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の空気乾燥野菜のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の空気乾燥野菜の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の空気乾燥野菜のメーカー別販売数量
・世界の空気乾燥野菜のメーカー別売上高
・世界の空気乾燥野菜のメーカー別平均価格
・空気乾燥野菜におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と空気乾燥野菜の生産拠点
・空気乾燥野菜市場:各社の製品タイプフットプリント
・空気乾燥野菜市場:各社の製品用途フットプリント
・空気乾燥野菜市場の新規参入企業と参入障壁
・空気乾燥野菜の合併、買収、契約、提携
・空気乾燥野菜の地域別販売量(2019-2030)
・空気乾燥野菜の地域別消費額(2019-2030)
・空気乾燥野菜の地域別平均価格(2019-2030)
・世界の空気乾燥野菜のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の空気乾燥野菜のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の空気乾燥野菜のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の空気乾燥野菜の用途別販売量(2019-2030)
・世界の空気乾燥野菜の用途別消費額(2019-2030)
・世界の空気乾燥野菜の用途別平均価格(2019-2030)
・北米の空気乾燥野菜のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の空気乾燥野菜の用途別販売量(2019-2030)
・北米の空気乾燥野菜の国別販売量(2019-2030)
・北米の空気乾燥野菜の国別消費額(2019-2030)
・欧州の空気乾燥野菜のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の空気乾燥野菜の用途別販売量(2019-2030)
・欧州の空気乾燥野菜の国別販売量(2019-2030)
・欧州の空気乾燥野菜の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の空気乾燥野菜のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の空気乾燥野菜の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の空気乾燥野菜の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の空気乾燥野菜の国別消費額(2019-2030)
・南米の空気乾燥野菜のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の空気乾燥野菜の用途別販売量(2019-2030)
・南米の空気乾燥野菜の国別販売量(2019-2030)
・南米の空気乾燥野菜の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの空気乾燥野菜のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの空気乾燥野菜の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの空気乾燥野菜の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの空気乾燥野菜の国別消費額(2019-2030)
・空気乾燥野菜の原材料
・空気乾燥野菜原材料の主要メーカー
・空気乾燥野菜の主な販売業者
・空気乾燥野菜の主な顧客
*** 図一覧 ***
・空気乾燥野菜の写真
・グローバル空気乾燥野菜のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル空気乾燥野菜のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル空気乾燥野菜の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル空気乾燥野菜の用途別売上シェア、2023年
・グローバルの空気乾燥野菜の消費額（百万米ドル）
・グローバル空気乾燥野菜の消費額と予測
・グローバル空気乾燥野菜の販売量
・グローバル空気乾燥野菜の価格推移
・グローバル空気乾燥野菜のメーカー別シェア、2023年
・空気乾燥野菜メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・空気乾燥野菜メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル空気乾燥野菜の地域別市場シェア
・北米の空気乾燥野菜の消費額
・欧州の空気乾燥野菜の消費額
・アジア太平洋の空気乾燥野菜の消費額
・南米の空気乾燥野菜の消費額
・中東・アフリカの空気乾燥野菜の消費額
・グローバル空気乾燥野菜のタイプ別市場シェア
・グローバル空気乾燥野菜のタイプ別平均価格
・グローバル空気乾燥野菜の用途別市場シェア
・グローバル空気乾燥野菜の用途別平均価格
・米国の空気乾燥野菜の消費額
・カナダの空気乾燥野菜の消費額
・メキシコの空気乾燥野菜の消費額
・ドイツの空気乾燥野菜の消費額
・フランスの空気乾燥野菜の消費額
・イギリスの空気乾燥野菜の消費額
・ロシアの空気乾燥野菜の消費額
・イタリアの空気乾燥野菜の消費額
・中国の空気乾燥野菜の消費額
・日本の空気乾燥野菜の消費額
・韓国の空気乾燥野菜の消費額
・インドの空気乾燥野菜の消費額
・東南アジアの空気乾燥野菜の消費額
・オーストラリアの空気乾燥野菜の消費額
・ブラジルの空気乾燥野菜の消費額
・アルゼンチンの空気乾燥野菜の消費額
・トルコの空気乾燥野菜の消費額
・エジプトの空気乾燥野菜の消費額
・サウジアラビアの空気乾燥野菜の消費額
・南アフリカの空気乾燥野菜の消費額
・空気乾燥野菜市場の促進要因
・空気乾燥野菜市場の阻害要因
・空気乾燥野菜市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・空気乾燥野菜の製造コスト構造分析
・空気乾燥野菜の製造工程分析
・空気乾燥野菜の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| 【空気乾燥野菜について】 空気乾燥野菜とは、植物の水分を取り除き、保存性を高めるために行われる乾燥過程によって製造される野菜のことです。このプロセスは、特に食品保存技術として古くから利用されており、現在も多くの料理や食生活において重要な役割を果たしています。 空気乾燥の過程では、野菜から水分が蒸発し、微生物の増殖を防ぎ、味や栄養素を保ちながら保存が可能になります。特に、鉄分やビタミンなどの栄養成分が豊富な野菜は、乾燥に適しており、空気乾燥によってその良さを維持しつつ長期保存ができるようになります。空気乾燥野菜は、自然な状態で乾燥させるため、添加物や化学薬品を使用することなく、安全性が高い点も特徴の一つです。 空気乾燥野菜の特徴としては、まずそのサイズと重量にあります。乾燥の過程で水分が失われるため、体積と重さが大幅に軽くなります。これにより、持ち運びが容易になり、保存スペースを有効活用することができます。また、空気乾燥することで風味が凝縮され、料理に深い味わいを加えることができます。 種類としては、さまざまな野菜が使用されます。例えば、トマト、ニンジン、ジャガイモ、ガーリック、玉ねぎなどが一般的です。これらの野菜は、煮物、スープ、サラダ、パスタなどの料理に利用されることが多いです。また、その使用方法も多彩で、戻して料理に加えるだけでなく、粉状にしてスパイスのように使用することもできます。 用途に関しては、家庭料理に限らず、業務用の飲食店や食品加工業でも広く使われています。特に、海外旅行やアウトドア活動など、長期保存が求められる場面でも重宝されます。例えば、キャンプでは状態が軽く、軽量なため、持ち運びが簡単であり、簡単に調理することができるため、多くの人に利用されています。 最近の関連技術としては、乾燥方法の多様化があります。空気乾燥はその名の通り自然な方法ですが、温風乾燥や真空乾燥、凍結乾燥などの新しい技術も進化しています。これらの技術は、乾燥工程の効率を高め、より短時間で、さらに栄養素を保ちながら乾燥が可能となるなど、さまざまな利点があります。このような技術は、特に大規模な生産体制の中で重要視されています。 また、空気乾燥野菜の市場は、近年の健康志向や自然食品への関心の高まりも影響して拡大しています。消費者は、化学添加物や保存料を避ける傾向が強まっており、より自然な食品を求める声が高まっています。そのため、空気乾燥野菜の需要が増加しているのです。これに伴い、産地直送や無農薬での栽培を行う生産者が増え、その品質にこだわることが求められるようになっています。 空気乾燥野菜の利点として忘れてはいけないのが、その栄養価の高さです。特に、ビタミンなどの水溶性ビタミンは、乾燥プロセスによって一定の損失があるものの、適切に処理された場合は、その大部分が保持されます。また、ミネラルや食物繊維も乾燥の影響を受けにくいため、健康に良い食品として老若男女に支持されています。 最後に、空気乾燥野菜は持続可能な食のあり方としても注目されています。農業の分野では、収穫した作物を丸ごと利用することが可能で、廃棄物を減らすことに貢献します。また、長期間保存が可能なため、長距離輸送の際にも新鮮さを保ちながら供給することができ、フードロスの軽減にも寄与します。 このように、空気乾燥野菜はその独自の特性や多様な利用方法、持続可能性から、現代の食文化において欠かせない存在となっています。食品の保存方法としての重要性が再評価され、今後もますますその重要性が増すことでしょう。秋や冬などの季節によって変わる食材の入手が困難な状況でも、空気乾燥野菜があれば、さまざまな料理を楽しむことができるのです。 |
• 日本語訳：空気乾燥野菜の世界市場2024：メーカー別、地域別、タイプ・用途別
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