 | • レポートコード：MRC24BR-AG56537 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2024年6月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のフライ衣プレミックス市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のフライ衣プレミックス市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
フライ衣プレミックスの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
フライ衣プレミックスの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
フライ衣プレミックスのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
フライ衣プレミックスの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– フライ衣プレミックスの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界のフライ衣プレミックス市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、CSM、Zeelandia、Nippon Flour Mills、Puratos、IREKS、Bakel、Nisshin Seifun、Orangerie、Griffith、McCormick、Kerry、Prima Flour、Lam Soon、Yihai Kerry、PT Gandum Mas Kencana、AB Mauri、Rikevita Food、Showa Sangyo、AngelYeast、Pondan Pangan Makmur Indonesia (PPMI)などが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
フライ衣プレミックス市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
天ぷら用衣、魚＆鶏用衣、その他
[用途別市場セグメント]
食品加工、ケータリング、小売、その他
[主要プレーヤー]
CSM、Zeelandia、Nippon Flour Mills、Puratos、IREKS、Bakel、Nisshin Seifun、Orangerie、Griffith、McCormick、Kerry、Prima Flour、Lam Soon、Yihai Kerry、PT Gandum Mas Kencana、AB Mauri、Rikevita Food、Showa Sangyo、AngelYeast、Pondan Pangan Makmur Indonesia (PPMI)
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、フライ衣プレミックスの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までのフライ衣プレミックスの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、フライ衣プレミックスのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、フライ衣プレミックスの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、フライ衣プレミックスの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までのフライ衣プレミックスの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、フライ衣プレミックスの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、フライ衣プレミックスの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
レポート目次1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のフライ衣プレミックスのタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
天ぷら用衣、魚＆鶏用衣、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のフライ衣プレミックスの用途別消費額：2019年対2023年対2030年
食品加工、ケータリング、小売、その他
1.5 世界のフライ衣プレミックス市場規模と予測
1.5.1 世界のフライ衣プレミックス消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界のフライ衣プレミックス販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界のフライ衣プレミックスの平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：CSM、Zeelandia、Nippon Flour Mills、Puratos、IREKS、Bakel、Nisshin Seifun、Orangerie、Griffith、McCormick、Kerry、Prima Flour、Lam Soon、Yihai Kerry、PT Gandum Mas Kencana、AB Mauri、Rikevita Food、Showa Sangyo、AngelYeast、Pondan Pangan Makmur Indonesia (PPMI)
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのフライ衣プレミックス製品およびサービス
Company Aのフライ衣プレミックスの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのフライ衣プレミックス製品およびサービス
Company Bのフライ衣プレミックスの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別フライ衣プレミックス市場分析
3.1 世界のフライ衣プレミックスのメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界のフライ衣プレミックスのメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界のフライ衣プレミックスのメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 フライ衣プレミックスのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年におけるフライ衣プレミックスメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年におけるフライ衣プレミックスメーカー上位6社の市場シェア
3.5 フライ衣プレミックス市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 フライ衣プレミックス市場：地域別フットプリント
3.5.2 フライ衣プレミックス市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 フライ衣プレミックス市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のフライ衣プレミックスの地域別市場規模
4.1.1 地域別フライ衣プレミックス販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 フライ衣プレミックスの地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 フライ衣プレミックスの地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米のフライ衣プレミックスの消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州のフライ衣プレミックスの消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋のフライ衣プレミックスの消費額（2019年-2030年）
4.5 南米のフライ衣プレミックスの消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカのフライ衣プレミックスの消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のフライ衣プレミックスのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界のフライ衣プレミックスのタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界のフライ衣プレミックスのタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のフライ衣プレミックスの用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界のフライ衣プレミックスの用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界のフライ衣プレミックスの用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米のフライ衣プレミックスのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米のフライ衣プレミックスの用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米のフライ衣プレミックスの国別市場規模
7.3.1 北米のフライ衣プレミックスの国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米のフライ衣プレミックスの国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州のフライ衣プレミックスのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州のフライ衣プレミックスの用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州のフライ衣プレミックスの国別市場規模
8.3.1 欧州のフライ衣プレミックスの国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州のフライ衣プレミックスの国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のフライ衣プレミックスのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋のフライ衣プレミックスの用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋のフライ衣プレミックスの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のフライ衣プレミックスの地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋のフライ衣プレミックスの地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米のフライ衣プレミックスのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米のフライ衣プレミックスの用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米のフライ衣プレミックスの国別市場規模
10.3.1 南米のフライ衣プレミックスの国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米のフライ衣プレミックスの国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのフライ衣プレミックスのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカのフライ衣プレミックスの用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカのフライ衣プレミックスの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのフライ衣プレミックスの国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカのフライ衣プレミックスの国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 フライ衣プレミックスの市場促進要因
12.2 フライ衣プレミックスの市場抑制要因
12.3 フライ衣プレミックスの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 フライ衣プレミックスの原材料と主要メーカー
13.2 フライ衣プレミックスの製造コスト比率
13.3 フライ衣プレミックスの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 フライ衣プレミックスの主な流通業者
14.3 フライ衣プレミックスの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界のフライ衣プレミックスのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のフライ衣プレミックスの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のフライ衣プレミックスのメーカー別販売数量
・世界のフライ衣プレミックスのメーカー別売上高
・世界のフライ衣プレミックスのメーカー別平均価格
・フライ衣プレミックスにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とフライ衣プレミックスの生産拠点
・フライ衣プレミックス市場:各社の製品タイプフットプリント
・フライ衣プレミックス市場:各社の製品用途フットプリント
・フライ衣プレミックス市場の新規参入企業と参入障壁
・フライ衣プレミックスの合併、買収、契約、提携
・フライ衣プレミックスの地域別販売量(2019-2030)
・フライ衣プレミックスの地域別消費額(2019-2030)
・フライ衣プレミックスの地域別平均価格(2019-2030)
・世界のフライ衣プレミックスのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界のフライ衣プレミックスのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界のフライ衣プレミックスのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界のフライ衣プレミックスの用途別販売量(2019-2030)
・世界のフライ衣プレミックスの用途別消費額(2019-2030)
・世界のフライ衣プレミックスの用途別平均価格(2019-2030)
・北米のフライ衣プレミックスのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米のフライ衣プレミックスの用途別販売量(2019-2030)
・北米のフライ衣プレミックスの国別販売量(2019-2030)
・北米のフライ衣プレミックスの国別消費額(2019-2030)
・欧州のフライ衣プレミックスのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州のフライ衣プレミックスの用途別販売量(2019-2030)
・欧州のフライ衣プレミックスの国別販売量(2019-2030)
・欧州のフライ衣プレミックスの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋のフライ衣プレミックスのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のフライ衣プレミックスの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のフライ衣プレミックスの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のフライ衣プレミックスの国別消費額(2019-2030)
・南米のフライ衣プレミックスのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米のフライ衣プレミックスの用途別販売量(2019-2030)
・南米のフライ衣プレミックスの国別販売量(2019-2030)
・南米のフライ衣プレミックスの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカのフライ衣プレミックスのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのフライ衣プレミックスの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのフライ衣プレミックスの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのフライ衣プレミックスの国別消費額(2019-2030)
・フライ衣プレミックスの原材料
・フライ衣プレミックス原材料の主要メーカー
・フライ衣プレミックスの主な販売業者
・フライ衣プレミックスの主な顧客
*** 図一覧 ***
・フライ衣プレミックスの写真
・グローバルフライ衣プレミックスのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルフライ衣プレミックスのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバルフライ衣プレミックスの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルフライ衣プレミックスの用途別売上シェア、2023年
・グローバルのフライ衣プレミックスの消費額（百万米ドル）
・グローバルフライ衣プレミックスの消費額と予測
・グローバルフライ衣プレミックスの販売量
・グローバルフライ衣プレミックスの価格推移
・グローバルフライ衣プレミックスのメーカー別シェア、2023年
・フライ衣プレミックスメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・フライ衣プレミックスメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバルフライ衣プレミックスの地域別市場シェア
・北米のフライ衣プレミックスの消費額
・欧州のフライ衣プレミックスの消費額
・アジア太平洋のフライ衣プレミックスの消費額
・南米のフライ衣プレミックスの消費額
・中東・アフリカのフライ衣プレミックスの消費額
・グローバルフライ衣プレミックスのタイプ別市場シェア
・グローバルフライ衣プレミックスのタイプ別平均価格
・グローバルフライ衣プレミックスの用途別市場シェア
・グローバルフライ衣プレミックスの用途別平均価格
・米国のフライ衣プレミックスの消費額
・カナダのフライ衣プレミックスの消費額
・メキシコのフライ衣プレミックスの消費額
・ドイツのフライ衣プレミックスの消費額
・フランスのフライ衣プレミックスの消費額
・イギリスのフライ衣プレミックスの消費額
・ロシアのフライ衣プレミックスの消費額
・イタリアのフライ衣プレミックスの消費額
・中国のフライ衣プレミックスの消費額
・日本のフライ衣プレミックスの消費額
・韓国のフライ衣プレミックスの消費額
・インドのフライ衣プレミックスの消費額
・東南アジアのフライ衣プレミックスの消費額
・オーストラリアのフライ衣プレミックスの消費額
・ブラジルのフライ衣プレミックスの消費額
・アルゼンチンのフライ衣プレミックスの消費額
・トルコのフライ衣プレミックスの消費額
・エジプトのフライ衣プレミックスの消費額
・サウジアラビアのフライ衣プレミックスの消費額
・南アフリカのフライ衣プレミックスの消費額
・フライ衣プレミックス市場の促進要因
・フライ衣プレミックス市場の阻害要因
・フライ衣プレミックス市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・フライ衣プレミックスの製造コスト構造分析
・フライ衣プレミックスの製造工程分析
・フライ衣プレミックスの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| 【フライ衣プレミックスについて】 フライ衣プレミックスは、揚げ物を作る際に使用される特別な調整が施された粉末の混合物です。このプレミックスは、揚げ物の外側に均一でカリッとした衣を提供するために設計されています。以下に、フライ衣プレミックスの定義や特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明します。 まず、フライ衣プレミックスの定義についてですが、一般的には、小麦粉、コーンスターチ、香辛料、調味料などを適切に配合したものを指します。これらの成分は、味の向上だけでなく、食感や見た目、揚げ上がり時間にも影響を与えます。プレミックスは、調理の手間を省き、一定の品質を保つために多くの飲食店や食品工場で使用されています。 続いて、フライ衣プレミックスの特徴について見ていきましょう。まず第一に、均一性が挙げられます。プレミックスを使用することで、各材料が均等に配分されているため、揚げ物の衣が一貫したテクスチャを持つことができます。また、調理者が毎回同じ品質を再現できるようになります。さらに、衣の吸油性が抑えられているため、揚げ物が余分な油を吸収しにくく、ヘルシーな仕上がりが期待できます。これにより、よりクリスピーで食べやすい揚げ物に仕上げることが可能です。 フライ衣プレミックスには、いくつかの種類が存在します。まず、基本的な小麦粉ベースのプレミックスがあります。このタイプは、比較的一般的で、さまざまな揚げ物に利用できます。次に、コーンスターチや米粉を使用したグルテンフリーのプレミックスも人気があります。これらは、小麦粉を避ける必要がある人々や、グルテンフリーの食事を重視する市場をターゲットにしています。さらに、スパイスやハーブを含むフレーバープレミックスもあります。このタイプは、特に風味を重視したい揚げ物に適しており、異なるクリエイティブな方向性を提供します。 用途に関しては、フライ衣プレミックスは多岐にわたります。家庭での料理から、レストランでの食材処理、さらには工業的な食品製造まで使用されています。例えば、家庭での揚げ物作りにおいては、一手間省けるため、手軽に美味しい揚げ物を作ることができ、特に子供向けのメニューや簡単なおかずとして重宝されています。また、レストランでは、フライ衣プレミックスを使用することで、調理時間を短縮し、提供する料理の一貫性を保つことができます。食品メーカーでは、加工食品や冷凍食品の製造に利用され、一定の品質を保ちながら大量生産を行うために欠かせない材料です。 関連技術としては、フライ衣の品質を向上させるためのさまざまな方法があります。たとえば、ウェットバッターと呼ばれる液体状の衣が、プレミックスに水を加えることで作られます。これにより、揚げ物により厚みのある衣をつけることができ、外側のカリカリ感を増加させます。また、衣に泡立てた卵白を加えることで、さらに軽やかな食感と膨らみを追加する技術もあります。さらに、フライ衣プレミックスを改良するために使用される新しい技術としては、真空冷凍やエアロパック技術があり、これにより保存性や風味を向上させることができます。 フライ衣プレミックスの進化は、消費者のニーズや食のトレンドによって影響されます。最近では、健康志向が高まり、低カロリーや低脂肪、さらには添加物を極力避けた自然派の衣が求められるようになっています。そのため、メーカーはこれに応える形で、よりヘルシーな成分を使用したプレミックスの開発に力を入れています。そして、持続可能な原材料を使用することや、有機栽培の小麦粉を用いることで、環境に配慮した製品の提供も進んでいます。 さらに、フライ衣プレミックスは国や地域によって特有の文化や食習慣に影響を受けます。たとえば、アジアの国々では、香ばしい香辛料を用いた衣が人気であり、これにより揚げ物の風味が豊かになります。一方、西洋の国々では、バターやパルメザンチーズを用いたリッチな衣が求められることが多く、地域ごとの特性が反映されています。 結論として、フライ衣プレミックスは、揚げ物の品質や味を大きく向上させるための重要な要素です。多様な種類が存在し、用途も広がっています。また、健康志向や持続可能性を考慮した製品開発が進む中で、フライ衣プレミックスは今後も進化していくことでしょう。調理の手間を省きながら、家庭や業務用での食事をより楽しく、美味しいものにするために、フライ衣プレミックスは欠かせない存在となっています。 |
• 日本語訳：フライ衣プレミックスの世界市場2024：メーカー別、地域別、タイプ・用途別
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