 | • レポートコード：MRC24BR-AG32844 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2024年7月 • レポート形態：英語、PDF、約80ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：機械&装置 |
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レポート概要
本調査レポートは、低温殺菌器市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界の低温殺菌器市場を調査しています。また、低温殺菌器の成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界の低温殺菌器市場は、2023年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2030年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。
*** 主な特徴 ***
低温殺菌器市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。
[エグゼクティブサマリー]
低温殺菌器市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。
[市場概要]
当レポートでは、低温殺菌器市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（プレート式熱交換器、シェル/チューブ式熱交換器）、地域別、用途別（牛乳・ヨーグルト、水、注射液、その他）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。
[市場ダイナミクス]
当レポートでは、低温殺菌器市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者は低温殺菌器市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。
[競合情勢]
当レポートでは、低温殺菌器市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。
[市場細分化と予測]
当レポートでは、低温殺菌器市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。
[技術動向]
本レポートでは、低温殺菌器市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。
[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、低温殺菌器市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。
[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、低温殺菌器市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。
[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、低温殺菌器市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。
[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。
*** 市場区分 ****
低温殺菌器市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2030年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。
■タイプ別市場セグメント
プレート式熱交換器、シェル/チューブ式熱交換器
■用途別市場セグメント
牛乳・ヨーグルト、水、注射液、その他
■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
*** 主要メーカー ***
Tetra Pak International、GEA Group Aktiengesellschaft、Alfa Laval、SPX Corporation、IDMC、JBT、Feldmeier Equipment、Scherjon Equipment Holland、Krones AG、Intralox、Paul Mueller
*** 主要章の概要 ***
第1章：低温殺菌器の定義、市場概要を紹介
第2章：世界の低温殺菌器市場規模
第3章：低温殺菌器メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析
第4章：低温殺菌器市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第5章：低温殺菌器市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析
第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介
第8章 世界の低温殺菌器の地域別生産能力
第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析
第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析
第11章：レポートの要点と結論
レポート目次1 当調査分析レポートの紹介
・低温殺菌器市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：プレート式熱交換器、シェル/チューブ式熱交換器
用途別：牛乳・ヨーグルト、水、注射液、その他
・世界の低温殺菌器市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 低温殺菌器の世界市場規模
・低温殺菌器の世界市場規模：2023年VS2030年
・低温殺菌器のグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・低温殺菌器のグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場における低温殺菌器上位企業
・グローバル市場における低温殺菌器の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における低温殺菌器の企業別売上高ランキング
・世界の企業別低温殺菌器の売上高
・世界の低温殺菌器のメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場における低温殺菌器の売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーの低温殺菌器の製品タイプ
・グローバル市場における低温殺菌器のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル低温殺菌器のティア1企業リスト
グローバル低温殺菌器のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 低温殺菌器の世界市場規模、2023年・2030年
プレート式熱交換器、シェル/チューブ式熱交換器
・タイプ別 – 低温殺菌器のグローバル売上高と予測
タイプ別 – 低温殺菌器のグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – 低温殺菌器のグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-低温殺菌器の売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – 低温殺菌器の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 低温殺菌器の世界市場規模、2023年・2030年
牛乳・ヨーグルト、水、注射液、その他
・用途別 – 低温殺菌器のグローバル売上高と予測
用途別 – 低温殺菌器のグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – 低温殺菌器のグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – 低温殺菌器のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – 低温殺菌器の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – 低温殺菌器の市場規模、2023年・2030年
・地域別 – 低温殺菌器の売上高と予測
地域別 – 低温殺菌器の売上高、2019年～2024年
地域別 – 低温殺菌器の売上高、2025年～2030年
地域別 – 低温殺菌器の売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米の低温殺菌器売上高・販売量、2019年～2030年
米国の低温殺菌器市場規模、2019年～2030年
カナダの低温殺菌器市場規模、2019年～2030年
メキシコの低温殺菌器市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの低温殺菌器売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツの低温殺菌器市場規模、2019年～2030年
フランスの低温殺菌器市場規模、2019年～2030年
イギリスの低温殺菌器市場規模、2019年～2030年
イタリアの低温殺菌器市場規模、2019年～2030年
ロシアの低温殺菌器市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアの低温殺菌器売上高・販売量、2019年～2030年
中国の低温殺菌器市場規模、2019年～2030年
日本の低温殺菌器市場規模、2019年～2030年
韓国の低温殺菌器市場規模、2019年～2030年
東南アジアの低温殺菌器市場規模、2019年～2030年
インドの低温殺菌器市場規模、2019年～2030年
・南米
南米の低温殺菌器売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルの低温殺菌器市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンの低温殺菌器市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの低温殺菌器売上高・販売量、2019年～2030年
トルコの低温殺菌器市場規模、2019年～2030年
イスラエルの低温殺菌器市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアの低温殺菌器市場規模、2019年～2030年
UAE低温殺菌器の市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Tetra Pak International、GEA Group Aktiengesellschaft、Alfa Laval、SPX Corporation、IDMC、JBT、Feldmeier Equipment、Scherjon Equipment Holland、Krones AG、Intralox、Paul Mueller
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの低温殺菌器の主要製品
Company Aの低温殺菌器のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの低温殺菌器の主要製品
Company Bの低温殺菌器のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界の低温殺菌器生産能力分析
・世界の低温殺菌器生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの低温殺菌器生産能力
・グローバルにおける低温殺菌器の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 低温殺菌器のサプライチェーン分析
・低温殺菌器産業のバリューチェーン
・低温殺菌器の上流市場
・低温殺菌器の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の低温殺菌器の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・低温殺菌器のタイプ別セグメント
・低温殺菌器の用途別セグメント
・低温殺菌器の世界市場概要、2023年
・主な注意点
・低温殺菌器の世界市場規模：2023年VS2030年
・低温殺菌器のグローバル売上高：2019年～2030年
・低温殺菌器のグローバル販売量：2019年～2030年
・低温殺菌器の売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-低温殺菌器のグローバル売上高
・タイプ別-低温殺菌器のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-低温殺菌器のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-低温殺菌器のグローバル価格
・用途別-低温殺菌器のグローバル売上高
・用途別-低温殺菌器のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-低温殺菌器のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-低温殺菌器のグローバル価格
・地域別-低温殺菌器のグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-低温殺菌器のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-低温殺菌器のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米の低温殺菌器市場シェア、2019年～2030年
・米国の低温殺菌器の売上高
・カナダの低温殺菌器の売上高
・メキシコの低温殺菌器の売上高
・国別-ヨーロッパの低温殺菌器市場シェア、2019年～2030年
・ドイツの低温殺菌器の売上高
・フランスの低温殺菌器の売上高
・英国の低温殺菌器の売上高
・イタリアの低温殺菌器の売上高
・ロシアの低温殺菌器の売上高
・地域別-アジアの低温殺菌器市場シェア、2019年～2030年
・中国の低温殺菌器の売上高
・日本の低温殺菌器の売上高
・韓国の低温殺菌器の売上高
・東南アジアの低温殺菌器の売上高
・インドの低温殺菌器の売上高
・国別-南米の低温殺菌器市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルの低温殺菌器の売上高
・アルゼンチンの低温殺菌器の売上高
・国別-中東・アフリカ低温殺菌器市場シェア、2019年～2030年
・トルコの低温殺菌器の売上高
・イスラエルの低温殺菌器の売上高
・サウジアラビアの低温殺菌器の売上高
・UAEの低温殺菌器の売上高
・世界の低温殺菌器の生産能力
・地域別低温殺菌器の生産割合（2023年対2030年）
・低温殺菌器産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| 【低温殺菌器について】 低温殺菌器（Pasteuriser）は、食品の安全性を確保するための重要な設備であり、特に液体食品に対して使用されます。この技術は、食品中の微生物を効果的に減少または除去することを目的としており、長期保存を可能にし、風味や栄養素の保持にも寄与しています。 低温殺菌の概念は、フランスの科学者ルイ・パストゥールが19世紀に発表した研究に起源を持ちます。彼は、葡萄酒や乳製品などの液体が微生物によって腐敗することを発見し、その対策として加熱処理を提案しました。この加熱処理により、微生物が死滅または不活性化され、食品の品質が保持されることが分かりました。低温殺菌は、一般に60℃から85℃の温度範囲で行われ、食品の風味や栄養成分の劣化を最小限に抑えることができます。 低温殺菌器の特徴としては、まず温度制御が挙げられます。精密な温度管理があり、設定した温度に迅速に到達し、維持することが可能です。これにより、過熱による栄養素の損失や、製品の風味の変化を抑えることができます。また、処理時間も重要な要素であり、一般的に数分から数十分の間で行われます。さらに、低温殺菌処理は比較的短時間で完了するため、生産ラインの効率を高めることができる点も大きな特徴です。 低温殺菌器の種類としては、主に3つのタイプがあります。まず、プレハート殺菌（Preheat Pasteurisation）です。これは、液体食品を低温で事前加熱し、続いて本加熱を行う方法です。この方式では、エネルギー効率が高く、均一な温度分布が実現できます。次に、バッチ式殺菌（Batch Pasteurisation）があります。この方法は、一度に特定の量の食品を処理するもので、特に小規模生産や高品質を求める場合に適しています。最後に、連続式殺菌（Continuous Pasteurisation）があります。これは、液体が連続的に処理される方式で、大規模な生産ラインで広く用いられています。この方式では、処理される食品の流れが一定であり、効率的な生産が可能です。 用途としては、主に乳製品（牛乳、ヨーグルトなど）、ジュース、ビール、スープ、ソースなどが挙げられます。特に乳製品は、低温殺菌によって乳酸菌や病原性微生物を効果的に除去することができ、長期間の保存が可能となります。また、ジュースやビールなどの場合は、風味を残したまま殺菌処理を行うことで、消費者にとっての満足度を高めています。さらに、食品業界では、衛生基準が厳格化されているため、低温殺菌は欠かせない技術となっています。 関連技術としては、加熱以外にも様々な手法があります。例えば、超音波処理や高圧処理（HPP）などです。超音波処理は、超音波の振動を利用して微生物を不活性化する手法で、熱による影響が少ないため、風味や栄養成分を保持できます。また、高圧処理は、液体食品を高圧下において殺菌する手法で、温度上昇を抑えつつ微生物を効果的に除去できます。これらの技術は、低温殺菌と組み合わせて使用されることも多く、さらなる品質向上が期待できます。 低温殺菌器は、食品の安全性を確保するための基本技術であり、食品業界における重要な役割を果たしています。様々な液体食品に対応できる柔軟性を持ち、温度管理や処理時間の精密な制御が可能なため、食品の品質を維持することができます。今後も、技術の進化とともに新たな応用が期待され、食品の安全性や品質向上に寄与し続けることでしょう。 |
• 日本語訳：低温殺菌器市場：グローバル予測2024年-2030年
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