 | • レポートコード：MRC24BR-AG21910 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2024年7月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の果汁粉末市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の果汁粉末市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
果汁粉末の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
果汁粉末の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
果汁粉末のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
果汁粉末の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 果汁粉末の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の果汁粉末市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、G. G. Foods、Nanguo Foodstuff、Mondelēz International、Chunguang、Socona、Nutra Green、Raj Process Equipment & Systems Pvt. Ltdなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
果汁粉末市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
アップル果汁粉末、レモン果汁粉末、ストロベリー果汁粉末、グレープ果汁粉末、キウイフルーツ果汁粉末、ホーソンベリー果汁粉末、クランベリー果汁粉末、その他
[用途別市場セグメント]
スーパー＆ハイパーマーケット、独立系小売店、コンビニ、専門小売店、オンライン小売店
[主要プレーヤー]
G. G. Foods、Nanguo Foodstuff、Mondelēz International、Chunguang、Socona、Nutra Green、Raj Process Equipment & Systems Pvt. Ltd
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、果汁粉末の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの果汁粉末の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、果汁粉末のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、果汁粉末の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、果汁粉末の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの果汁粉末の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、果汁粉末の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、果汁粉末の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
レポート目次1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の果汁粉末のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
アップル果汁粉末、レモン果汁粉末、ストロベリー果汁粉末、グレープ果汁粉末、キウイフルーツ果汁粉末、ホーソンベリー果汁粉末、クランベリー果汁粉末、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の果汁粉末の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
スーパー＆ハイパーマーケット、独立系小売店、コンビニ、専門小売店、オンライン小売店
1.5 世界の果汁粉末市場規模と予測
1.5.1 世界の果汁粉末消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の果汁粉末販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の果汁粉末の平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：G. G. Foods、Nanguo Foodstuff、Mondelēz International、Chunguang、Socona、Nutra Green、Raj Process Equipment & Systems Pvt. Ltd
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの果汁粉末製品およびサービス
Company Aの果汁粉末の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの果汁粉末製品およびサービス
Company Bの果汁粉末の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別果汁粉末市場分析
3.1 世界の果汁粉末のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の果汁粉末のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の果汁粉末のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 果汁粉末のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における果汁粉末メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における果汁粉末メーカー上位6社の市場シェア
3.5 果汁粉末市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 果汁粉末市場：地域別フットプリント
3.5.2 果汁粉末市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 果汁粉末市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の果汁粉末の地域別市場規模
4.1.1 地域別果汁粉末販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 果汁粉末の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 果汁粉末の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の果汁粉末の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の果汁粉末の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の果汁粉末の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の果汁粉末の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの果汁粉末の消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の果汁粉末のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の果汁粉末のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の果汁粉末のタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の果汁粉末の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の果汁粉末の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の果汁粉末の用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の果汁粉末のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の果汁粉末の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の果汁粉末の国別市場規模
7.3.1 北米の果汁粉末の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の果汁粉末の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の果汁粉末のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の果汁粉末の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の果汁粉末の国別市場規模
8.3.1 欧州の果汁粉末の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の果汁粉末の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の果汁粉末のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の果汁粉末の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の果汁粉末の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の果汁粉末の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の果汁粉末の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の果汁粉末のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の果汁粉末の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の果汁粉末の国別市場規模
10.3.1 南米の果汁粉末の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の果汁粉末の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの果汁粉末のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの果汁粉末の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの果汁粉末の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの果汁粉末の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの果汁粉末の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 果汁粉末の市場促進要因
12.2 果汁粉末の市場抑制要因
12.3 果汁粉末の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 果汁粉末の原材料と主要メーカー
13.2 果汁粉末の製造コスト比率
13.3 果汁粉末の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 果汁粉末の主な流通業者
14.3 果汁粉末の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の果汁粉末のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の果汁粉末の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の果汁粉末のメーカー別販売数量
・世界の果汁粉末のメーカー別売上高
・世界の果汁粉末のメーカー別平均価格
・果汁粉末におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と果汁粉末の生産拠点
・果汁粉末市場:各社の製品タイプフットプリント
・果汁粉末市場:各社の製品用途フットプリント
・果汁粉末市場の新規参入企業と参入障壁
・果汁粉末の合併、買収、契約、提携
・果汁粉末の地域別販売量(2019-2030)
・果汁粉末の地域別消費額(2019-2030)
・果汁粉末の地域別平均価格(2019-2030)
・世界の果汁粉末のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の果汁粉末のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の果汁粉末のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の果汁粉末の用途別販売量(2019-2030)
・世界の果汁粉末の用途別消費額(2019-2030)
・世界の果汁粉末の用途別平均価格(2019-2030)
・北米の果汁粉末のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の果汁粉末の用途別販売量(2019-2030)
・北米の果汁粉末の国別販売量(2019-2030)
・北米の果汁粉末の国別消費額(2019-2030)
・欧州の果汁粉末のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の果汁粉末の用途別販売量(2019-2030)
・欧州の果汁粉末の国別販売量(2019-2030)
・欧州の果汁粉末の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の果汁粉末のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の果汁粉末の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の果汁粉末の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の果汁粉末の国別消費額(2019-2030)
・南米の果汁粉末のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の果汁粉末の用途別販売量(2019-2030)
・南米の果汁粉末の国別販売量(2019-2030)
・南米の果汁粉末の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの果汁粉末のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの果汁粉末の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの果汁粉末の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの果汁粉末の国別消費額(2019-2030)
・果汁粉末の原材料
・果汁粉末原材料の主要メーカー
・果汁粉末の主な販売業者
・果汁粉末の主な顧客
*** 図一覧 ***
・果汁粉末の写真
・グローバル果汁粉末のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル果汁粉末のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル果汁粉末の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル果汁粉末の用途別売上シェア、2023年
・グローバルの果汁粉末の消費額（百万米ドル）
・グローバル果汁粉末の消費額と予測
・グローバル果汁粉末の販売量
・グローバル果汁粉末の価格推移
・グローバル果汁粉末のメーカー別シェア、2023年
・果汁粉末メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・果汁粉末メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル果汁粉末の地域別市場シェア
・北米の果汁粉末の消費額
・欧州の果汁粉末の消費額
・アジア太平洋の果汁粉末の消費額
・南米の果汁粉末の消費額
・中東・アフリカの果汁粉末の消費額
・グローバル果汁粉末のタイプ別市場シェア
・グローバル果汁粉末のタイプ別平均価格
・グローバル果汁粉末の用途別市場シェア
・グローバル果汁粉末の用途別平均価格
・米国の果汁粉末の消費額
・カナダの果汁粉末の消費額
・メキシコの果汁粉末の消費額
・ドイツの果汁粉末の消費額
・フランスの果汁粉末の消費額
・イギリスの果汁粉末の消費額
・ロシアの果汁粉末の消費額
・イタリアの果汁粉末の消費額
・中国の果汁粉末の消費額
・日本の果汁粉末の消費額
・韓国の果汁粉末の消費額
・インドの果汁粉末の消費額
・東南アジアの果汁粉末の消費額
・オーストラリアの果汁粉末の消費額
・ブラジルの果汁粉末の消費額
・アルゼンチンの果汁粉末の消費額
・トルコの果汁粉末の消費額
・エジプトの果汁粉末の消費額
・サウジアラビアの果汁粉末の消費額
・南アフリカの果汁粉末の消費額
・果汁粉末市場の促進要因
・果汁粉末市場の阻害要因
・果汁粉末市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・果汁粉末の製造コスト構造分析
・果汁粉末の製造工程分析
・果汁粉末の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| 【果汁粉末について】 果汁粉末は、フルーツから抽出したジュースを乾燥させて粉末状にしたもので、果実の風味や栄養成分を凝縮させた食品素材の一つです。この粉末は、食品の風味や色を改善するだけでなく、栄養価を加える役割も果たし、さまざまな分野で利用されています。果汁粉末の特徴、種類、用途、関連技術について詳しく見ていきます。 果汁粉末の定義は、主に果物から得られる水溶性成分を含んだ粉末であり、ジュースの状態から水分を除去することで、軽量化し保存性を高めたものといえます。通常、果汁粉末はフルーツが持つ自然な甘みや酸味を保持し、食品や飲料の風味改善に利用されます。このような粉末の生成過程では、熱風乾燥、フリーズドライ、スプレードライなどの技術が使用されることが一般的です。 果汁粉末の特徴としては、まず保存性の向上が挙げられます。水分が除去されているため、カビや細菌の発生を抑制でき、長期間の保存が可能となります。また、携行性に優れているため、キャンプや旅行など外出時に手軽に持ち運ぶことができます。さらに、調理や製品開発の際に分量を容易に調整できるため、汎用性が高いです。 果汁粉末にはさまざまな種類があり、主に使用されるフルーツに応じて分類されます。例えば、オレンジ、リンゴ、イチゴ、ブルーベリー、マンゴーなど、多種多様な果物を原料として粉末化されています。これらはそれぞれ特有の風味や色合いを持ち、食品や飲料に個性的な魅力を与えます。また、果汁粉末は単一成分だけでなく、複数のフルーツをブレンドした商品も存在し、フルーツミックス粉末として利用されることもあります。 果汁粉末の用途は非常に広範囲にわたります。飲料産業では、フルーツジュースやスムージー、エナジードリンクの風味付けに使用されることが多く、特にフルーツ風味の飲み物が人気です。また、製菓業界では、ケーキ、クッキー、アイスクリームなどのデザートに色と味を加えるために活用されています。さらに健康食品として、ビタミンやミネラルを強化する目的でサプリメントやプロテインパウダーに混ぜられることもあります。 美容や健康志向の高まりとともに、果汁粉末はスムージーやヨーグルト、オートミールなどの健康的な食事に加えられ、栄養価を向上させるための手段として利用されます。これにより、日常的に果物を摂取することが難しい人々にとっても、果汁粉末は魅力的な選択肢となります。 果汁粉末の関連技術としては、乾燥技術が重要です。熱風乾燥は一般的な手法ですが、フリーズドライはフルーツの栄養価や風味をより良く保持することができるため、品質の高い果汁粉末を得るために好まれることが多いです。スプレードライは、液体を微細な霧状にして急速に乾燥させる方法で、サラサラとした粉末を得ることが可能です。 また、粉末化の過程で添加物として抗酸化剤や保湿剤を使うことがあります。これにより、粉末の品質を長期間保つことができますが、消費者の健康を意識した製品では、添加物を使用しないことが求められる場合も多くあります。そのため、今日ではナチュラル志向の高い消費者に向けた無添加の商品も増加しています。 さらに、果汁粉末の市場は世界中で拡大しています。特に、アジアや北米、ヨーロッパなどの地域では、健康志向の高まりや栄養補助食品市場の成長に伴い、需要が増加しています。そのため、果汁粉末の製造に関する技術革新や新しい製品開発が進んでおり、今後も多様な応用が期待されています。 果汁粉末は便利で栄養価が高く、多様な料理や飲料に幅広く応用可能であり、今後も成長が見込まれる市場です。消費者の健康意識とともに、環境保護や持続可能性を考慮した製品開発も重要なテーマとなるでしょう。そのため、果汁粉末の利用は今後も進化し続けることが予測されます。果汁粉末は、私たちの食生活を豊かにし、健康をサポートする重要な素材となるでしょう。 |
• 日本語訳：果汁粉末の世界市場2024：メーカー別、地域別、タイプ・用途別
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