 | • レポートコード：MRC24BR-AG18076 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2024年8月 • レポート形態：英語、PDF、約80ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：化学＆材料 |
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レポート概要
本調査レポートは、天然食品顔料市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界の天然食品顔料市場を調査しています。また、天然食品顔料の成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界の天然食品顔料市場は、2023年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2030年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。
*** 主な特徴 ***
天然食品顔料市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。
[エグゼクティブサマリー]
天然食品顔料市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。
[市場概要]
当レポートでは、天然食品顔料市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（カロテノイド、クロロフィル、アントシアニン、プロトフラボノイド、その他）、地域別、用途別（食品＆飲料、健康食品＆サプリメント、化粧品、その他）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。
[市場ダイナミクス]
当レポートでは、天然食品顔料市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者は天然食品顔料市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。
[競合情勢]
当レポートでは、天然食品顔料市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。
[市場細分化と予測]
当レポートでは、天然食品顔料市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。
[技術動向]
本レポートでは、天然食品顔料市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。
[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、天然食品顔料市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。
[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、天然食品顔料市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。
[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、天然食品顔料市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。
[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。
*** 市場区分 ****
天然食品顔料市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2030年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。
■タイプ別市場セグメント
カロテノイド、クロロフィル、アントシアニン、プロトフラボノイド、その他
■用途別市場セグメント
食品＆飲料、健康食品＆サプリメント、化粧品、その他
■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
*** 主要メーカー ***
Chr. Hansen、 Sensient Technologies、 Naturex、 DDW The Color House、 Roha、 Kalsec、 FMC Corporation、 D.D. Williamson、 Nature’s Flavors、 GNT Group
*** 主要章の概要 ***
第1章：天然食品顔料の定義、市場概要を紹介
第2章：世界の天然食品顔料市場規模
第3章：天然食品顔料メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析
第4章：天然食品顔料市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第5章：天然食品顔料市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析
第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介
第8章 世界の天然食品顔料の地域別生産能力
第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析
第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析
第11章：レポートの要点と結論
レポート目次1 当調査分析レポートの紹介
・天然食品顔料市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：カロテノイド、クロロフィル、アントシアニン、プロトフラボノイド、その他
用途別：食品＆飲料、健康食品＆サプリメント、化粧品、その他
・世界の天然食品顔料市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 天然食品顔料の世界市場規模
・天然食品顔料の世界市場規模：2023年VS2030年
・天然食品顔料のグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・天然食品顔料のグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場における天然食品顔料上位企業
・グローバル市場における天然食品顔料の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における天然食品顔料の企業別売上高ランキング
・世界の企業別天然食品顔料の売上高
・世界の天然食品顔料のメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場における天然食品顔料の売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーの天然食品顔料の製品タイプ
・グローバル市場における天然食品顔料のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル天然食品顔料のティア1企業リスト
グローバル天然食品顔料のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 天然食品顔料の世界市場規模、2023年・2030年
カロテノイド、クロロフィル、アントシアニン、プロトフラボノイド、その他
・タイプ別 – 天然食品顔料のグローバル売上高と予測
タイプ別 – 天然食品顔料のグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – 天然食品顔料のグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-天然食品顔料の売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – 天然食品顔料の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 天然食品顔料の世界市場規模、2023年・2030年
食品＆飲料、健康食品＆サプリメント、化粧品、その他
・用途別 – 天然食品顔料のグローバル売上高と予測
用途別 – 天然食品顔料のグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – 天然食品顔料のグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – 天然食品顔料のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – 天然食品顔料の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – 天然食品顔料の市場規模、2023年・2030年
・地域別 – 天然食品顔料の売上高と予測
地域別 – 天然食品顔料の売上高、2019年～2024年
地域別 – 天然食品顔料の売上高、2025年～2030年
地域別 – 天然食品顔料の売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米の天然食品顔料売上高・販売量、2019年～2030年
米国の天然食品顔料市場規模、2019年～2030年
カナダの天然食品顔料市場規模、2019年～2030年
メキシコの天然食品顔料市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの天然食品顔料売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツの天然食品顔料市場規模、2019年～2030年
フランスの天然食品顔料市場規模、2019年～2030年
イギリスの天然食品顔料市場規模、2019年～2030年
イタリアの天然食品顔料市場規模、2019年～2030年
ロシアの天然食品顔料市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアの天然食品顔料売上高・販売量、2019年～2030年
中国の天然食品顔料市場規模、2019年～2030年
日本の天然食品顔料市場規模、2019年～2030年
韓国の天然食品顔料市場規模、2019年～2030年
東南アジアの天然食品顔料市場規模、2019年～2030年
インドの天然食品顔料市場規模、2019年～2030年
・南米
南米の天然食品顔料売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルの天然食品顔料市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンの天然食品顔料市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの天然食品顔料売上高・販売量、2019年～2030年
トルコの天然食品顔料市場規模、2019年～2030年
イスラエルの天然食品顔料市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアの天然食品顔料市場規模、2019年～2030年
UAE天然食品顔料の市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Chr. Hansen、 Sensient Technologies、 Naturex、 DDW The Color House、 Roha、 Kalsec、 FMC Corporation、 D.D. Williamson、 Nature’s Flavors、 GNT Group
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの天然食品顔料の主要製品
Company Aの天然食品顔料のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの天然食品顔料の主要製品
Company Bの天然食品顔料のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界の天然食品顔料生産能力分析
・世界の天然食品顔料生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの天然食品顔料生産能力
・グローバルにおける天然食品顔料の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 天然食品顔料のサプライチェーン分析
・天然食品顔料産業のバリューチェーン
・天然食品顔料の上流市場
・天然食品顔料の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の天然食品顔料の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・天然食品顔料のタイプ別セグメント
・天然食品顔料の用途別セグメント
・天然食品顔料の世界市場概要、2023年
・主な注意点
・天然食品顔料の世界市場規模：2023年VS2030年
・天然食品顔料のグローバル売上高：2019年～2030年
・天然食品顔料のグローバル販売量：2019年～2030年
・天然食品顔料の売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-天然食品顔料のグローバル売上高
・タイプ別-天然食品顔料のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-天然食品顔料のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-天然食品顔料のグローバル価格
・用途別-天然食品顔料のグローバル売上高
・用途別-天然食品顔料のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-天然食品顔料のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-天然食品顔料のグローバル価格
・地域別-天然食品顔料のグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-天然食品顔料のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-天然食品顔料のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米の天然食品顔料市場シェア、2019年～2030年
・米国の天然食品顔料の売上高
・カナダの天然食品顔料の売上高
・メキシコの天然食品顔料の売上高
・国別-ヨーロッパの天然食品顔料市場シェア、2019年～2030年
・ドイツの天然食品顔料の売上高
・フランスの天然食品顔料の売上高
・英国の天然食品顔料の売上高
・イタリアの天然食品顔料の売上高
・ロシアの天然食品顔料の売上高
・地域別-アジアの天然食品顔料市場シェア、2019年～2030年
・中国の天然食品顔料の売上高
・日本の天然食品顔料の売上高
・韓国の天然食品顔料の売上高
・東南アジアの天然食品顔料の売上高
・インドの天然食品顔料の売上高
・国別-南米の天然食品顔料市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルの天然食品顔料の売上高
・アルゼンチンの天然食品顔料の売上高
・国別-中東・アフリカ天然食品顔料市場シェア、2019年～2030年
・トルコの天然食品顔料の売上高
・イスラエルの天然食品顔料の売上高
・サウジアラビアの天然食品顔料の売上高
・UAEの天然食品顔料の売上高
・世界の天然食品顔料の生産能力
・地域別天然食品顔料の生産割合（2023年対2030年）
・天然食品顔料産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| 【天然食品顔料について】 天然食品顔料は、自然由来の色素であり、食品に色を付けるために使用されます。これらの顔料は、植物、動物、または鉱物から抽出され、その特性により食品の見た目や風味を引き立てる効果があります。天然食品顔料は、合成顔料に比べて健康への影響が少ないとされ、食品の安全性や消費者の好ましい選好を考慮した場合、その使用が増加しています。 天然食品顔料の特徴として、まず第一に安全性が挙げられます。多くの天然顔料は、毒性がなく、人体に有害でないと考えられています。また、これらの顔料は、環境に優しい製造プロセスで得られるため、持続可能な食品生産に貢献します。 次に、天然食品顔料は、自然な風味を含むことが多いため、食品の味わいを損なうことが少ない点も特徴です。また、色の発色や色の変化に多様性があり、製品のブランディングやマーケティングにも寄与するため、消費者の視覚的な好みを満たす役割を果たします。 天然食品顔料の種類には、植物から得られるもの、動物から得られるもの、そして鉱物から得られるものがあります。植物由来の顔料の代表例としては、ビートルートから得られる赤色のベタシアニン、カロテノイドを含む人参やトマトから抽出されるオレンジ色や赤色の色素、そしてクロロフィル、すなわち緑色の顔料が挙げられます。このような植物顔料は、多くの場合、抗酸化作用を持ち、健康への貢献も期待されています。 動物由来の顔料は、例えば赤色のアントシアニンを含む昆虫や、キャラメル色素として知られる動物の肝臓や腎臓から得られるものがあります。また、乳製品から得られる色素も利用され、特にチーズやヨーグルトの色合いに役立てられています。 鉱物由来の顔料としては、酸化鉄などがあり、これらは主に食品の色付けに使用されます。鉱物顔料は比較的安定性が高く、光や熱による変化が少ないため、食品の保存性にも寄与する側面があります。 天然食材の利用は、特に近年の健康志向の高まりや、クリーンラベル運動によって、ますます重要性を増しています。消費者は、合成添加物を避ける傾向が強まり、天然の成分を使用した製品を好むようになっています。このため、多くの食品会社は、その製品に天然食品顔料を使用し、健康的で安全なイメージを作り上げる努力をしています。 用途について言及すると、天然食品顔料は様々な食品カテゴリーで利用されています。飲料業界では、ジュースや炭酸飲料の色付けに用いられ、果物や野菜の自然な色を引き立てる効果があります。また、菓子やスナック食品、アイスクリームなどのデザートにも多く使用されています。これにより、商品の魅力を高め、消費者の購買意欲を刺激します。 最近では、食品添加物に関する規制が厳格化されているため、企業は天然顔料の使用を避けられない状況にあります。また、ポジティブなイメージを強調するために、プロモーション活動の一環としてもこのような素材を前面に打ち出すようになっています。 さらに、天然食品顔料の使用に関する関連技術も進化しています。例えば、色素の抽出方法や精製プロセスが改良され、より高効率で純度の高い色素が得られるようになっています。超臨界二酸化炭素抽出や酵素処理などの新しい技術が登場し、より環境に優しい方法での顔料の生産が可能になっています。また、ナノテクノロジーの応用によって、色素の安定性や持続性が向上するなどの研究も進行中です。 さらに、消費者が減塩や減糖を気にする中で、天然顔料の導入は、製品の付加価値を生む一方で、健康上の利点も強調する手段となっています。これにより、食品業界全体が、よりクリーンで健康的な製品を提供する方向にシフトしています。 天然食品顔料は、自然の恵みを生かした安全で健康的な色彩を食品に与える重要な要素です。食品の見た目に喜びを加えつつ、消費者のニーズに応じた製品の価値を高める役割を果たしています。これからの時代においても、天然食品顔料はますます注目を集め続けることでしょう。企業はこの動向を反映させる形で、新しい技術や材料を取り入れ、持続可能な社会の実現に寄与することが期待されています。 |
• 日本語訳：天然食品顔料市場：グローバル予測2024年-2030年
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