 | • レポートコード：MRC24BR-AG00890 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2024年8月 • レポート形態：英語、PDF、約80ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
| Single User | ￥471,250 (USD3,250) | ▷ お問い合わせ |
| Multi User | ￥612,625 (USD4,225) | ▷ お問い合わせ |
| Enterprise License | ￥706,875 (USD4,875) | ▷ お問い合わせ |
• お支払方法：銀行振込（納品後、ご請求書送付）
レポート概要
本調査レポートは、生乳ヨーグルト市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界の生乳ヨーグルト市場を調査しています。また、生乳ヨーグルトの成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界の生乳ヨーグルト市場は、2023年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2030年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。
*** 主な特徴 ***
生乳ヨーグルト市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。
[エグゼクティブサマリー]
生乳ヨーグルト市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。
[市場概要]
当レポートでは、生乳ヨーグルト市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（シングルストレインヨーグルト、マルチストレインヨーグルト）、地域別、用途別（スーパーマーケット、小売店、オンラインモール）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。
[市場ダイナミクス]
当レポートでは、生乳ヨーグルト市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者は生乳ヨーグルト市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。
[競合情勢]
当レポートでは、生乳ヨーグルト市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。
[市場細分化と予測]
当レポートでは、生乳ヨーグルト市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。
[技術動向]
本レポートでは、生乳ヨーグルト市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。
[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、生乳ヨーグルト市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。
[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、生乳ヨーグルト市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。
[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、生乳ヨーグルト市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。
[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。
*** 市場区分 ****
生乳ヨーグルト市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2030年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。
■タイプ別市場セグメント
シングルストレインヨーグルト、マルチストレインヨーグルト
■用途別市場セグメント
スーパーマーケット、小売店、オンラインモール
■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
*** 主要メーカー ***
Danone、 Öarmilk、 Mengniu Dairy、 Yili、 Meiji、 Lactalis、 General Mills、 Fage International、 Chobani、 Bright Dairy & Food、 New Hope Group、 Nestlé、 TERUN、 Guangming、 Junlebao
*** 主要章の概要 ***
第1章：生乳ヨーグルトの定義、市場概要を紹介
第2章：世界の生乳ヨーグルト市場規模
第3章：生乳ヨーグルトメーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析
第4章：生乳ヨーグルト市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第5章：生乳ヨーグルト市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析
第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介
第8章 世界の生乳ヨーグルトの地域別生産能力
第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析
第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析
第11章：レポートの要点と結論
レポート目次1 当調査分析レポートの紹介
・生乳ヨーグルト市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：シングルストレインヨーグルト、マルチストレインヨーグルト
用途別：スーパーマーケット、小売店、オンラインモール
・世界の生乳ヨーグルト市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 生乳ヨーグルトの世界市場規模
・生乳ヨーグルトの世界市場規模：2023年VS2030年
・生乳ヨーグルトのグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・生乳ヨーグルトのグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場における生乳ヨーグルト上位企業
・グローバル市場における生乳ヨーグルトの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における生乳ヨーグルトの企業別売上高ランキング
・世界の企業別生乳ヨーグルトの売上高
・世界の生乳ヨーグルトのメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場における生乳ヨーグルトの売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーの生乳ヨーグルトの製品タイプ
・グローバル市場における生乳ヨーグルトのティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル生乳ヨーグルトのティア1企業リスト
グローバル生乳ヨーグルトのティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 生乳ヨーグルトの世界市場規模、2023年・2030年
シングルストレインヨーグルト、マルチストレインヨーグルト
・タイプ別 – 生乳ヨーグルトのグローバル売上高と予測
タイプ別 – 生乳ヨーグルトのグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – 生乳ヨーグルトのグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-生乳ヨーグルトの売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – 生乳ヨーグルトの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 生乳ヨーグルトの世界市場規模、2023年・2030年
スーパーマーケット、小売店、オンラインモール
・用途別 – 生乳ヨーグルトのグローバル売上高と予測
用途別 – 生乳ヨーグルトのグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – 生乳ヨーグルトのグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – 生乳ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – 生乳ヨーグルトの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – 生乳ヨーグルトの市場規模、2023年・2030年
・地域別 – 生乳ヨーグルトの売上高と予測
地域別 – 生乳ヨーグルトの売上高、2019年～2024年
地域別 – 生乳ヨーグルトの売上高、2025年～2030年
地域別 – 生乳ヨーグルトの売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米の生乳ヨーグルト売上高・販売量、2019年～2030年
米国の生乳ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
カナダの生乳ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
メキシコの生乳ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの生乳ヨーグルト売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツの生乳ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
フランスの生乳ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
イギリスの生乳ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
イタリアの生乳ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
ロシアの生乳ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアの生乳ヨーグルト売上高・販売量、2019年～2030年
中国の生乳ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
日本の生乳ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
韓国の生乳ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
東南アジアの生乳ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
インドの生乳ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
・南米
南米の生乳ヨーグルト売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルの生乳ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンの生乳ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの生乳ヨーグルト売上高・販売量、2019年～2030年
トルコの生乳ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
イスラエルの生乳ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアの生乳ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
UAE生乳ヨーグルトの市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Danone、 Öarmilk、 Mengniu Dairy、 Yili、 Meiji、 Lactalis、 General Mills、 Fage International、 Chobani、 Bright Dairy & Food、 New Hope Group、 Nestlé、 TERUN、 Guangming、 Junlebao
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの生乳ヨーグルトの主要製品
Company Aの生乳ヨーグルトのグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの生乳ヨーグルトの主要製品
Company Bの生乳ヨーグルトのグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界の生乳ヨーグルト生産能力分析
・世界の生乳ヨーグルト生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの生乳ヨーグルト生産能力
・グローバルにおける生乳ヨーグルトの地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 生乳ヨーグルトのサプライチェーン分析
・生乳ヨーグルト産業のバリューチェーン
・生乳ヨーグルトの上流市場
・生乳ヨーグルトの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の生乳ヨーグルトの販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・生乳ヨーグルトのタイプ別セグメント
・生乳ヨーグルトの用途別セグメント
・生乳ヨーグルトの世界市場概要、2023年
・主な注意点
・生乳ヨーグルトの世界市場規模：2023年VS2030年
・生乳ヨーグルトのグローバル売上高：2019年～2030年
・生乳ヨーグルトのグローバル販売量：2019年～2030年
・生乳ヨーグルトの売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-生乳ヨーグルトのグローバル売上高
・タイプ別-生乳ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-生乳ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-生乳ヨーグルトのグローバル価格
・用途別-生乳ヨーグルトのグローバル売上高
・用途別-生乳ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-生乳ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-生乳ヨーグルトのグローバル価格
・地域別-生乳ヨーグルトのグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-生乳ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-生乳ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米の生乳ヨーグルト市場シェア、2019年～2030年
・米国の生乳ヨーグルトの売上高
・カナダの生乳ヨーグルトの売上高
・メキシコの生乳ヨーグルトの売上高
・国別-ヨーロッパの生乳ヨーグルト市場シェア、2019年～2030年
・ドイツの生乳ヨーグルトの売上高
・フランスの生乳ヨーグルトの売上高
・英国の生乳ヨーグルトの売上高
・イタリアの生乳ヨーグルトの売上高
・ロシアの生乳ヨーグルトの売上高
・地域別-アジアの生乳ヨーグルト市場シェア、2019年～2030年
・中国の生乳ヨーグルトの売上高
・日本の生乳ヨーグルトの売上高
・韓国の生乳ヨーグルトの売上高
・東南アジアの生乳ヨーグルトの売上高
・インドの生乳ヨーグルトの売上高
・国別-南米の生乳ヨーグルト市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルの生乳ヨーグルトの売上高
・アルゼンチンの生乳ヨーグルトの売上高
・国別-中東・アフリカ生乳ヨーグルト市場シェア、2019年～2030年
・トルコの生乳ヨーグルトの売上高
・イスラエルの生乳ヨーグルトの売上高
・サウジアラビアの生乳ヨーグルトの売上高
・UAEの生乳ヨーグルトの売上高
・世界の生乳ヨーグルトの生産能力
・地域別生乳ヨーグルトの生産割合（2023年対2030年）
・生乳ヨーグルト産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| 【生乳ヨーグルトについて】 生乳ヨーグルト（Live Culture Yogurt）は、乳製品の一種であり、主に生乳と特定の乳酸菌を原料として製造される発酵食品です。一般的には、ヨーグルトと呼ばれることが多いですが、生乳ヨーグルトはその中でも特に生乳を使用したものを指します。この製品は、その栄養価や味わい、健康への利点が注目され、多くの人々に親しまれています。以下、定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳述いたします。 生乳ヨーグルトの定義に関しては、通常のヨーグルトと同様に乳酸菌による発酵によって作られるが、特に熱処理を施さずに生乳そのものを使用する点が特徴です。これにより、乳製品としての自然な風味を持ち、風味や香りが豊かです。生乳の栄養素をそのまま活かすことができるので、ビタミンやミネラル、酵素などが豊富に含まれています。また、乳酸菌は腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整える働きがあるため、健康に良い影響を与えるとされています。 生乳ヨーグルトの特徴には、まずその風味があります。生乳から作られるため、クリーミーで濃厚な味わいを持ち、多くの人々に好まれる味です。さらに、発酵過程で生成される乳酸の効果により、酸味があり、さっぱりとした後味を楽しむことができます。この酸味は、健康を意識した消費者にとって、食欲を促進する要因ともなっています。 また、生乳ヨーグルトにはプロバイオティクスとしての機能があり、これが健康増進に重要な役割を果たします。生きた乳酸菌が含まれているため、腸内フローラの改善や免疫力の向上に寄与することが期待されています。さらに、消化促進や便秘改善といった効果も報告されており、特に日常的に摂取することで長期的な健康管理に寄与します。 生乳ヨーグルトの種類についてですが、主に原料や発酵方法、乳酸菌の種類、フレーバーに応じて多様な製品が存在します。例えば、プレーンタイプはシンプルな味わいで、そのままでも食べることができます。しかし、フルーツフレーバーやハチミツ、ナッツを加えたものもあり、好みに応じて選ぶことができます。また、低脂肪や無脂肪、さらには乳糖不耐症の方を考慮した無乳糖タイプなど、健康やダイエットを考慮した製品も多く登場しています。 生乳ヨーグルトの用途に関しては、様々な面で利活用されています。まずはそのまま食べる楽しみがあり、多くの人々が朝食やおやつとして楽しんでいます。また、料理にも幅広く活用され、サラダのドレッシングやスムージー、デザートの素材としても汎用性があります。プロバイオティクスの効果を活かして、腸内環境の改善を目的とした健康食品としても人気があります。さらに、料理のレシピに取り入れることで、健康的な食生活を実践できる点が魅力です。 関連技術については、発酵技術や乳酸菌の選定、保存技術が重要な要素です。特に発酵技術に関しては、温度や時間などの管理が発酵食品の品質に直結します。適切な条件下で発酵を行うことで、味や食感、栄養素を最大限に引き出すことが可能です。また、乳酸菌の選定も重要で、特定の菌株が持つ特性を活かして特定の健康効果を狙った製品も開発されています。 保存技術に関しては、冷蔵保存が基本となりますが、最近では冷凍保存技術やパッケージ技術の進化により、流通や販売の多様化が進んでいます。これにより、消費者は手軽に新鮮な生乳ヨーグルトを手に入れることができるようになっています。また、容器のデザインや開封方法も重要で、選びやすさや使いやすさを向上させる工夫がなされています。 経済的な視点から見ると、生乳ヨーグルトの市場は年々成長を続けており、健康志向の高まりと相まって需要が増加しています。これに伴い、各社が競争を繰り広げる中で、高品質な製品の開発や新しいフレーバーの展開が進んでいます。また、地元産の生乳を使用した製品も注目を集めており、地域の農業支援につながる側面もあります。 生乳ヨーグルトは、栄養価が高く、健康に良いとされる多くの利点を持つため、消費者にとっては日々の食生活に取り入れる魅力的な選択肢です。そのまま楽しんだり、料理やデザートに応用したり、さまざまな形で享受できるため、これからもますます多くの人々に愛される存在であり続けることでしょう。 |
• 日本語訳：生乳ヨーグルト市場：グローバル予測2024年-2030年
• レポートコード：MRC24BR-AG00890 ▷ お問い合わせ（見積依頼・ご注文・質問）