 | • レポートコード：MRC25OT0253 • 出版社/出版日：Prof Research / 2025年10月 • レポート形態：英文、PDF、90ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：消費財 |
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レポート概要
マーガリン市場概要
はじめにおよび市場概要
植物油から作られるバター代替品であるマーガリンは、健康志向の消費者に対応しており、世界中で5億2000万人が心血管疾患の影響を受けていることから、低コレステロール代替品の需要が高まっています。2023年に世界で8億人以上がヴィーガンとなる植物性食生活の普及は、ヴィーガン対応スプレッドとしてのマーガリン需要を後押ししている。2023年の世界的な食品価格変動の中で、マーガリンのコスト効率性は新興市場においてバターよりも好まれる選択肢となっている。2023年に6％成長した世界の製パン業界は、ペイストリーやパンにおける汎用性からマーガリンに依存している。都市化と食習慣の変化が、特に発展途上地域における市場成長をさらに後押ししている。健康志向、ヴィーガニズム、ベーキング用途の需要拡大により、世界のマーガリン市場は2025年に20億～40億米ドル規模に達し、2030年まで年平均成長率（CAGR）2％～5％で拡大すると予測される。
地域別市場動向
北米：米国とカナダが低コレステロール・植物性マーガリンの需要を牽引。
欧州：ドイツ、フランス、オランダではヴィーガン向けおよびクリーンラベルマーガリンに焦点が当てられている。
アジア太平洋地域：中国、インド、インドネシアでは、ベーキング用途とコスト効率の高いスプレッドの需要が拡大している。
その他の地域：ブラジルとナイジェリアでは、都市部と新興市場の需要拡大に伴い市場が拡大している。
用途別分析
業務用：ベーキング業界と外食産業を牽引役として、2～5％の成長が見込まれる。大量購入向け、ペイストリー用機能性マーガリンにトレンドが集中。
家庭用：スプレッドや調理用として評価され、1～4％の成長が見込まれる。健康志向やビーガン向けオプションがトレンドの焦点。
タイプ別分析
ハードタイプ：1～4％の成長が見込まれ、製菓における構造形成に使用。トランス脂肪酸フリーの配合がトレンド。
ソフトタイプ：2～5％の成長が見込まれ、スプレッドや調理用として好まれる。低コレステロールや植物由来のバリエーションがトレンド。
液体タイプ：2～5％の成長予測。調理時の利便性で評価される。多用途で健康志向の選択肢がトレンド。
主要市場プレイヤー
ユニリーバ：健康志向の消費者向けに植物性マーガリンを販売。
バンジ：商業用ベーキング向けマーガリンを供給。
ウィルマー・インターナショナル：新興市場向けにコスト効率の高いマーガリンを提供。
カーギル：外食産業向けに機能性マーガリンを流通させる。
フローラ・フード・グループ：ビーガン向けおよび低コレステロールマーガリンスプレッドを提供。
ポーターの5つの力分析
新規参入の脅威：生産への参入障壁は低いものの、ブランドロイヤルティと規模の経済が障壁となるため、中程度。
代替品の脅威：高い。バター、油脂、植物性スプレッドが代替品として存在する。
購買者の交渉力：高い。多数のブランドが存在し、大衆市場では価格感応度が高いため。
供給者の交渉力：低。世界的に植物油が豊富であるため。
競合の激しさ：高。低コレステロール、ビーガン、クリーンラベルマーガリンの革新が競争を促進。
市場機会と課題
機会：
低コレステロールマーガリンによる5億2千万人の心血管疾患患者のニーズ対応。
8億人のヴィーガン層に向けた植物性マーガリンの選択肢の提供。
2023年の食品価格変動を捉え、コスト効率の高い代替品を提供。
ベーキング業界の6％成長を機能性マーガリンで活用。
トランス脂肪酸フリーかつクリーンラベルの配合による革新。
インドやナイジェリアなどの新興市場への進出。
課題：
バターや高級植物性スプレッドとの競争。
健康志向・ヴィーガン向け配合の開発コストの高さ。
マーガリンがバターより自然でないという消費者認識への対応。
食品安全規制とトランス脂肪酸規制への対応。
植物油のサプライチェーン混乱の管理。
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 略語と頭字語
第3章 序文
3.1 研究範囲
3.2 研究情報源
3.2.1 データソース
3.2.2 前提条件
3.3 研究方法
第4章 市場概況
4.1 市場概要
4.2 分類／種類
4.3 用途/エンドユーザー
第5章 市場動向分析
5.1 はじめに
5.2 推進要因
5.3 抑制要因
5.4 機会
5.5 脅威
第6章 産業チェーン分析
6.1 上流/供給者分析
6.2 マーガリン分析
6.2.1 技術分析
6.2.2 コスト分析
6.2.3 市場チャネル分析
6.3 下流の買い手／エンドユーザー
第7章 最新の市場動向
7.1 最新ニュース
7.2 合併・買収
7.3 計画中／将来のプロジェクト
7.4 政策動向
第8章 貿易分析
8.1 地域別マーガリン輸出
8.2 地域別マーガリン輸入
8.3 貿易収支
第9章 北米におけるマーガリン市場の歴史と予測（2020-2030年）
9.1 マーガリン市場規模
9.2 最終用途別マーガリン需要
9.3 主要企業・供給者別競争状況
9.4 タイプ別セグメンテーションと価格
9.5 主要国分析
9.5.1 アメリカ合衆国
9.5.2 カナダ
9.5.3 メキシコ
第10章 南米におけるマーガリン市場の歴史と予測（2020-2030年）
10.1 マーガリン市場規模
10.2 最終用途別マーガリン需要
10.3 主要企業/供給業者別競争状況
10.4 タイプ別セグメンテーションと価格
10.5 主要国分析
10.5.1 ブラジル
10.5.2 アルゼンチン
10.5.3 チリ
10.5.4 ペルー
第11章 アジア・太平洋地域におけるマーガリン市場の歴史と予測（2020-2030年）
11.1 マーガリン市場規模
11.2 最終用途別マーガリン需要
11.3 プレイヤー／サプライヤー別競争状況
11.4 タイプ別セグメンテーションと価格
11.5 主要国分析
11.5.1 中国
11.5.2 インド
11.5.3 日本
11.5.4 韓国
11.5.5 東南アジア
11.5.6 オーストラリア
第12章 欧州におけるマーガリン市場の歴史と予測（2020-2030年）
12.1 マーガリン市場規模
12.2 最終用途別マーガリン需要
12.3 主要企業/供給者別競争状況
12.4 タイプ別セグメンテーションと価格
12.5 主要国分析
12.5.1 ドイツ
12.5.2 フランス
12.5.3 イギリス
12.5.4 イタリア
12.5.5 スペイン
12.5.6 ベルギー
12.5.7 オランダ
12.5.8 オーストリア
12.5.9 ポーランド
12.5.10 ロシア
第13章 MEA地域におけるマーガリン市場の歴史と予測（2020-2030年）
13.1 マーガリン市場規模
13.2 最終用途別マーガリン需要
13.3 プレイヤー/サプライヤー別競争状況
13.4 タイプ別セグメンテーションと価格
13.5 主要国分析
13.5.1 エジプト
13.5.2 イスラエル
13.5.3 南アフリカ
13.5.4 湾岸協力会議加盟国
13.5.5 トルコ
第 14 章 世界のマーガリン市場（2020-2025）の概要
14.1 マーガリン市場規模
14.2 最終用途別マーガリン需要
14.3 プレーヤー/サプライヤーによる競争
14.4 タイプ別セグメンテーションと価格
第15章 グローバルマーガリン市場予測（2025-2030年）
15.1 マーガリン市場規模予測
15.2 マーガリン需要予測
15.3 プレイヤー／サプライヤーによる競争
15.4 タイプ別セグメンテーションと価格予測
第16章 グローバル主要ベンダー分析
16.1 ユニリーバ
16.1.1 会社概要
16.1.2 主要事業とマーガリン情報
16.1.3 ユニリーバのSWOT分析
16.1.4 ユニリーバのマーガリン販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
16.2 NMGKグループ
16.2.1 会社概要
16.2.2 主要事業とマーガリン情報
16.2.3 NMGKグループのSWOT分析
16.2.4 NMGKグループのマーガリン販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
16.3 バンジ
16.3.1 会社概要
16.3.2 主な事業とマーガリン情報
16.3.3 バンジのSWOT分析
16.3.4 バンジのマーガリン販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
16.4 BRFグローバル
16.4.1 会社概要
16.4.2 主な事業とマーガリン情報
16.4.3 BRFグローバルのSWOT分析
16.4.4 BRFグローバルのマーガリン販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
16.5 コナグラ・ブランズ
16.5.1 会社概要
16.5.2 主な事業とマーガリン情報
16.5.3 コナグラ・ブランズのSWOT分析
16.5.4 コナグラ・ブランズ マガリン販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
16.6 ウィルマー・インターナショナル
16.6.1 会社概要
16.6.2 主な事業とマーガリン情報
16.6.3 ウィルマー・インターナショナルのSWOT分析
16.6.4 ウィルマー・インターナショナルのマーガリン販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
16.7 カーギル
16.7.1 会社概要
16.7.2 主な事業とマーガリン情報
16.7.3 カーギルのSWOT分析
16.7.4 カーギル社マーガリン販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
16.8 ユニ・プレジデント
16.8.1 会社概要
16.8.2 主要事業とマーガリン情報
16.8.3 統一企業（ユニ・プレジデント）のSWOT分析
16.8.4 ユニプレジデント社マーガリン販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
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表と図
表の略語・頭字語一覧
マーガリンレポートの調査範囲
マーガリンレポートのデータソース一覧
マーガリンレポートの主な前提条件
図 市場規模推定方法
図 主要予測要因
図 マーガリンのイメージ図
表 マーガリンの分類
表 マーガリン用途一覧
マーガリン市場の推進要因一覧
表 マーガリン市場の抑制要因
マーガリン市場の機会（表）
マーガリン市場の脅威
表：マーガリン市場におけるCOVID-19の影響
表：マーガリン市場における原材料サプライヤー一覧
マーガリンの異なる製造方法
マーガリンのコスト構造分析
表 主要エンドユーザー一覧
表 マーガリン市場の最新動向
表 マーガリン市場の合併・買収リスト
表 マーガリン市場の計画中／将来プロジェクト
マーガリン市場の政策一覧表
表 2020-2030年地域別マーガリン輸出量
表 2020-2030年地域別マーガリン輸入量
表 2020-2030年 地域別貿易収支
図 2020-2030年 地域別貿易収支
表 2020-2030 北米マーガリン市場規模と市場数量一覧
図 2020-2030 北米マーガリン市場規模とCAGR
図 2020-2030 北米マーガリン市場数量とCAGR
表 2020-2030 北米マーガリン用途別需要リスト
表 2020-2025 北米マーガリン主要企業売上高リスト
表 2020-2025 北米マーガリン主要企業市場シェア一覧
表 2020-2030 北米マーガリン需要リスト（種類別）
表 2020-2025 北米マーガリン価格一覧（種類別）
表 2020-2030 米国マーガリン市場規模および市場数量リスト
表 2020-2030 米国マーガリンの輸出入リスト
表 2020-2030 カナダマーガリン市場規模および市場数量リスト
表 2020-2030 カナダマーガリンの輸出入リスト
表 2020-2030 メキシコマーガリン市場規模および市場数量リスト
表 2020-2030 メキシコマーガリン輸出入リスト
表 2020-2030 南米マーガリン市場規模および市場数量リスト
図 2020-2030 南米マーガリン市場規模とCAGR
図 2020-2030 南米マーガリン市場数量とCAGR
表 2020-2030 南米マーガリン用途別需要リスト
表 2020-2025 南米マーガリン主要企業売上高リスト
表 2020-2025 南米マーガリン主要企業市場シェア一覧
表 2020-2030 南米マーガリン需要リスト（種類別）
表 2020-2025 南米マーガリン価格一覧（種類別）
表 2020-2030 ブラジルマーガリン市場規模および市場数量リスト
表 2020-2030 ブラジルマーガリンの輸出入リスト
表 2020-2030 アルゼンチンマーガリン市場規模および市場数量リスト
表 2020-2030 アルゼンチンマーガリンの輸出入リスト
表 2020-2030 チリマーガリン市場規模および市場数量リスト
表 2020-2030 チリマーガリンの輸出入リスト
表 2020-2030 ペルーのマーガリン市場規模および市場規模リスト
表 2020-2030 ペルーのマーガリンの輸出入リスト
表 2020-2030 アジア太平洋マーガリン市場規模および市場数量リスト
図 2020-2030 アジア太平洋地域マーガリン市場規模とCAGR
図 2020-2030 アジア太平洋地域マーガリン市場数量とCAGR
表 2020-2030 アジア太平洋地域マーガリン用途別需要リスト
表 2020-2025 アジア太平洋地域マーガリン主要企業売上高リスト
表 2020-2025 アジア・太平洋地域マーガリン主要企業市場シェア一覧
表 2020-2030 アジア・太平洋地域マーガリン需要リスト（タイプ別）
表 2020-2025 アジア・太平洋地域マーガリン価格リスト（種類別）
表 2020-2030 中国マーガリン市場規模および市場数量リスト
表 2020-2030 中国マーガリン輸出入リスト
表 2020-2030 インドマーガリン市場規模および市場数量リスト
表 2020-2030 インドマーガリン輸出入リスト
表 2020-2030 日本マーガリン市場規模および市場数量リスト
表 2020-2030 日本マーガリンの輸出入リスト
表 2020-2030 韓国マーガリン市場規模および市場数量リスト
表 2020-2030 韓国マーガリンの輸出入リスト
表 2020-2030 東南アジアマーガリン市場規模リスト
表 2020-2030 東南アジアマーガリン市場数量リスト
表 2020-2030 東南アジアマーガリン輸入リスト
表 2020-2030 東南アジアマーガリン輸出リスト
表 2020-2030 オーストラリアのマーガリン市場規模および市場数量リスト
表 2020-2030 オーストラリアマーガリン輸入・輸出リスト
表 2020-2030 ヨーロッパマーガリン市場規模および市場数量リスト
図 2020-2030 ヨーロッパマーガリン市場規模とCAGR
図 2020-2030 ヨーロッパマーガリン市場数量とCAGR
表 2020-2030 ヨーロッパマーガリン用途別需要リスト
表 2020-2025 ヨーロッパマーガリン主要企業売上高リスト
表 2020-2025年 欧州マーガリン主要企業市場シェア一覧
表 2020-2030年 欧州マーガリン需要リスト（種類別）
表 2020-2025年 欧州マーガリン価格一覧（種類別）
表 2020-2030 ドイツマーガリン市場規模および市場数量リスト
表 2020-2030 ドイツマーガリンの輸出入リスト
表 2020-2030 フランスマーガリン市場規模および市場数量リスト
表 2020-2030 フランスマーガリンの輸出入リスト
表 2020-2030 英国マーガリン市場規模および市場数量リスト
表 2020-2030 イギリス マーガリン 輸出入リスト
表 2020-2030 イタリア マーガリン 市場規模および市場数量リスト
表 2020-2030 イタリアのマーガリンの輸出入リスト
表 2020-2030 スペインのマーガリン市場規模および市場数量リスト
表 2020-2030 スペイン マーガリン 輸出入リスト
表 2020-2030 ベルギーマーガリン市場規模および市場数量リスト
表 2020-2030 ベルギーのマーガリンの輸出入リスト
表 2020-2030 オランダ マーガリン 市場規模および市場数量リスト
表 2020-2030 オランダマーガリンの輸出入リスト
表 2020-2030 オーストリアマーガリン市場規模および市場数量リスト
表 2020-2030 オーストリアのマーガリンの輸出入リスト
表 2020-2030 ポーランドマーガリン市場規模および市場規模リスト
表 2020-2030 ポーランドマーガリンの輸出入リスト
表 2020-2030 ロシア マーガリン 市場規模および市場数量リスト
表 2020-2030 ロシア マーガリン 輸出入リスト
表 2020-2030 MEA マーガリン市場規模および市場規模リスト
図 2020-2030 MEA マーガリン市場規模と CAGR
図 2020-2030 MEA マーガリン市場量とCAGR
表 2020-2030 MEA マーガリン用途別需要リスト
表 2020-2025 MEA マーガリン主要企業売上高リスト
表 2020-2025 MEA マーガリン主要企業市場シェア一覧
表 2020-2030 MEA マーガリン需要リスト（タイプ別）
表 2020-2025 MEA マーガリン価格リスト（種類別）
表 2020-2030 エジプトマーガリン市場規模および市場数量リスト
表 2020-2030 エジプトマーガリンの輸出入リスト
表 2020-2030 年イスラエルマーガリン市場規模および市場数量リスト
表 2020-2030 年イスラエルマーガリン輸出入リスト
表 2020-2030 南アフリカマーガリン市場規模および市場数量リスト
表 2020-2030 南アフリカマーガリンの輸出入リスト
表 2020-2030 湾岸協力会議諸国マーガリン市場規模および市場規模リスト
表 2020-2030 湾岸協力会議諸国マーガリンの輸出入リスト
表 2020-2030 トルコマーガリン市場規模および市場規模リスト
表 2020-2030 トルコマーガリンの輸出入リスト
表 2020-2025 世界のマーガリン市場規模（地域別）
表 2020-2025 世界のマーガリン市場規模シェア地域別リスト
表 2020-2025 世界のマーガリン市場規模（地域別）
表 2020-2025 世界のマーガリン市場規模シェア地域別一覧
表 2020-2025 用途別グローバルマーガリン需要リスト
表 2020-2025 世界のマーガリン需要 用途別市場シェア一覧
表 2020-2025 世界のマーガリン主要ベンダー売上高リスト
表 2020-2025 世界のマーガリン主要ベンダー売上シェア一覧
図 2020-2025 世界のマーガリン市場規模と成長率
表 2020-2025 世界のマーガリン主要ベンダー収益リスト
図 2020-2025 世界のマーガリン市場規模と成長率
表 2020-2025 世界のマーガリン主要ベンダー収益シェア一覧
表 2020-2025 世界のマーガリン需要リスト（タイプ別）
表 2020-2025 世界のマーガリン需要市場シェア一覧（タイプ別）
表 2020-2025 地域別マーガリン価格リスト
表 2025-2030 世界のマーガリン市場規模地域別リスト
表 2025-2030 世界のマーガリン市場規模シェア地域別一覧
表 2025-2030 世界のマーガリン市場規模（地域別）
表 2025-2030 世界のマーガリン市場における地域別販売数量シェア一覧
表 2025-2030 用途別グローバルマーガリン需要リスト
表 2025-2030 世界のマーガリン需要 用途別市場シェア一覧
表 2025-2030 世界のマーガリン主要ベンダー売上高リスト
表 2025-2030 世界のマーガリン主要ベンダー売上シェア一覧
図2025-2030年 世界マーガリン市場規模と成長率
表 2025-2030 世界のマーガリン主要ベンダー収益リスト
図2025-2030年 世界マーガリン市場規模と成長率
表 2025-2030 世界のマーガリン主要ベンダー収益シェア一覧
表 2025-2030 世界のマーガリン需要リスト（タイプ別）
表 2025-2030 世界のマーガリン需要市場シェア一覧（タイプ別）
表 2025-2030 マーガリン地域別価格リスト
表 ユニリーバ情報
表 ユニリーバのSWOT分析
表 2020-2025 ユニリーバマーガリン販売数量・価格・コスト・収益
図 2020-2025 ユニリーバマーガリン販売数量と成長率
図 2020-2025 ユニリーバマーガリン市場シェア
表 NMGKグループ情報
表 NMGKグループのSWOT分析
表 2020-2025 NMGKグループマーガリン販売数量・価格・原価・収益
図 2020-2025 NMGKグループマーガリン販売量と成長率
図 2020-2025 NMGKグループマーガリン市場シェア
表 バンジ情報
表 バンジのSWOT分析
表 2020-2025 バンジマーガリン販売数量・価格・原価・収益
図 2020-2025 バンジマーガリン販売量と成長率
図 2020-2025 バンジマーガリン市場シェア
表 BRFグローバル情報
表 BRFグローバルのSWOT分析
表 2020-2025 BRFグローバルマーガリン販売数量・価格・コスト・収益
図 2020-2025 BRF グローバルマーガリン販売量と成長率
図 2020-2025 BRFグローバルマーガリン市場シェア
表：コナグラ・ブランズ情報
表：コナグラ・ブランズのSWOT分析
表 2020-2025 Conagra Brands マガリン販売数量・価格・原価・収益
図 2020-2025年 コナグラ・ブランズ マガリン販売量と成長率
図 2020-2025年 コナグラ・ブランズ マガリン市場シェア
表 ウィルマー・インターナショナル情報
表 ウィルマー・インターナショナルのSWOT分析
表 2020-2025 ウィルマー・インターナショナル マガリン販売数量・価格・原価・収益
図 2020-2025 ウィルマー・インターナショナル マガリン販売量と成長率
図 2020-2025 ウィルマー・インターナショナル マガリン市場シェア
表 カーギル情報
表 カーギルのSWOT分析
表 2020-2025 カーギルマーガリン販売数量・価格・原価・収益
図 2020-2025 カーギルマーガリン販売量と成長率
図 2020-2025 カーギルマーガリン市場シェア
表 ユニプレジデント情報
表 統一企業 SWOT分析
表 2020-2025 ユニプレジデントマーガリン販売数量・価格・原価・収益
図 2020-2025 ユニプレジデントマーガリン販売量と成長率
図 2020-2025 ユニプレジデントマーガリン市場シェア
……
表 2020-2025年 ユニプレジデントマーガリン 販売数量・価格・原価・収益図 2020-2025年 ユニプレジデントマーガリン 販売数量と成長率図 2020-2025年 ユニプレジデントマーガリン 市場シェア
Chapter 1 Executive Summary
Chapter 2 Abbreviation and Acronyms
Chapter 3 Preface
3.1 Research Scope
3.2 Research Sources
3.2.1 Data Sources
3.2.2 Assumptions
3.3 Research Method
Chapter 4 Market Landscape
4.1 Market Overview
4.2 Classification/Types
4.3 Application/End Users
Chapter 5 Market Trend Analysis
5.1 Introduction
5.2 Drivers
5.3 Restraints
5.4 Opportunities
5.5 Threats
Chapter 6 Industry Chain Analysis
6.1 Upstream/Suppliers Analysis
6.2 Margarine Analysis
6.2.1 Technology Analysis
6.2.2 Cost Analysis
6.2.3 Market Channel Analysis
6.3 Downstream Buyers/End Users
Chapter 7 Latest Market Dynamics
7.1 Latest News
7.2 Merger and Acquisition
7.3 Planned/Future Project
7.4 Policy Dynamics
Chapter 8 Trading Analysis
8.1 Export of Margarine by Region
8.2 Import of Margarine by Region
8.3 Balance of Trade
Chapter 9 Historical and Forecast Margarine Market in North America (2020-2030)
9.1 Margarine Market Size
9.2 Margarine Demand by End Use
9.3 Competition by Players/Suppliers
9.4 Type Segmentation and Price
9.5 Key Countries Analysis
9.5.1 United States
9.5.2 Canada
9.5.3 Mexico
Chapter 10 Historical and Forecast Margarine Market in South America (2020-2030)
10.1 Margarine Market Size
10.2 Margarine Demand by End Use
10.3 Competition by Players/Suppliers
10.4 Type Segmentation and Price
10.5 Key Countries Analysis
10.5.1 Brazil
10.5.2 Argentina
10.5.3 Chile
10.5.4 Peru
Chapter 11 Historical and Forecast Margarine Market in Asia & Pacific (2020-2030)
11.1 Margarine Market Size
11.2 Margarine Demand by End Use
11.3 Competition by Players/Suppliers
11.4 Type Segmentation and Price
11.5 Key Countries Analysis
11.5.1 China
11.5.2 India
11.5.3 Japan
11.5.4 South Korea
11.5.5 Southest Asia
11.5.6 Australia
Chapter 12 Historical and Forecast Margarine Market in Europe (2020-2030)
12.1 Margarine Market Size
12.2 Margarine Demand by End Use
12.3 Competition by Players/Suppliers
12.4 Type Segmentation and Price
12.5 Key Countries Analysis
12.5.1 Germany
12.5.2 France
12.5.3 United Kingdom
12.5.4 Italy
12.5.5 Spain
12.5.6 Belgium
12.5.7 Netherlands
12.5.8 Austria
12.5.9 Poland
12.5.10 Russia
Chapter 13 Historical and Forecast Margarine Market in MEA (2020-2030)
13.1 Margarine Market Size
13.2 Margarine Demand by End Use
13.3 Competition by Players/Suppliers
13.4 Type Segmentation and Price
13.5 Key Countries Analysis
13.5.1 Egypt
13.5.2 Israel
13.5.3 South Africa
13.5.4 Gulf Cooperation Council Countries
13.5.5 Turkey
Chapter 14 Summary For Global Margarine Market (2020-2025)
14.1 Margarine Market Size
14.2 Margarine Demand by End Use
14.3 Competition by Players/Suppliers
14.4 Type Segmentation and Price
Chapter 15 Global Margarine Market Forecast (2025-2030)
15.1 Margarine Market Size Forecast
15.2 Margarine Demand Forecast
15.3 Competition by Players/Suppliers
15.4 Type Segmentation and Price Forecast
Chapter 16 Analysis of Global Key Vendors
16.1 Unilever
16.1.1 Company Profile
16.1.2 Main Business and Margarine Information
16.1.3 SWOT Analysis of Unilever
16.1.4 Unilever Margarine Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
16.2 NMGK Group
16.2.1 Company Profile
16.2.2 Main Business and Margarine Information
16.2.3 SWOT Analysis of NMGK Group
16.2.4 NMGK Group Margarine Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
16.3 Bunge
16.3.1 Company Profile
16.3.2 Main Business and Margarine Information
16.3.3 SWOT Analysis of Bunge
16.3.4 Bunge Margarine Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
16.4 BRF Global
16.4.1 Company Profile
16.4.2 Main Business and Margarine Information
16.4.3 SWOT Analysis of BRF Global
16.4.4 BRF Global Margarine Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
16.5 Conagra Brands
16.5.1 Company Profile
16.5.2 Main Business and Margarine Information
16.5.3 SWOT Analysis of Conagra Brands
16.5.4 Conagra Brands Margarine Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
16.6 Wilmar International
16.6.1 Company Profile
16.6.2 Main Business and Margarine Information
16.6.3 SWOT Analysis of Wilmar International
16.6.4 Wilmar International Margarine Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
16.7 Cargill
16.7.1 Company Profile
16.7.2 Main Business and Margarine Information
16.7.3 SWOT Analysis of Cargill
16.7.4 Cargill Margarine Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
16.8 Uni-President
16.8.1 Company Profile
16.8.2 Main Business and Margarine Information
16.8.3 SWOT Analysis of Uni-President
16.8.4 Uni-President Margarine Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
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Tables and Figures
Table Abbreviation and Acronyms List
Table Research Scope of Margarine Report
Table Data Sources of Margarine Report
Table Major Assumptions of Margarine Report
Figure Market Size Estimated Method
Figure Major Forecasting Factors
Figure Margarine Picture
Table Margarine Classification
Table Margarine Applications List
Table Drivers of Margarine Market
Table Restraints of Margarine Market
Table Opportunities of Margarine Market
Table Threats of Margarine Market
Table Covid-19 Impact For Margarine Market
Table Raw Materials Suppliers List
Table Different Production Methods of Margarine
Table Cost Structure Analysis of Margarine
Table Key End Users List
Table Latest News of Margarine Market
Table Merger and Acquisition List
Table Planned/Future Project of Margarine Market
Table Policy of Margarine Market
Table 2020-2030 Regional Export of Margarine
Table 2020-2030 Regional Import of Margarine
Table 2020-2030 Regional Trade Balance
Figure 2020-2030 Regional Trade Balance
Table 2020-2030 North America Margarine Market Size and Market Volume List
Figure 2020-2030 North America Margarine Market Size and CAGR
Figure 2020-2030 North America Margarine Market Volume and CAGR
Table 2020-2030 North America Margarine Demand List by Application
Table 2020-2025 North America Margarine Key Players Sales List
Table 2020-2025 North America Margarine Key Players Market Share List
Table 2020-2030 North America Margarine Demand List by Type
Table 2020-2025 North America Margarine Price List by Type
Table 2020-2030 United States Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 United States Margarine Import & Export List
Table 2020-2030 Canada Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 Canada Margarine Import & Export List
Table 2020-2030 Mexico Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 Mexico Margarine Import & Export List
Table 2020-2030 South America Margarine Market Size and Market Volume List
Figure 2020-2030 South America Margarine Market Size and CAGR
Figure 2020-2030 South America Margarine Market Volume and CAGR
Table 2020-2030 South America Margarine Demand List by Application
Table 2020-2025 South America Margarine Key Players Sales List
Table 2020-2025 South America Margarine Key Players Market Share List
Table 2020-2030 South America Margarine Demand List by Type
Table 2020-2025 South America Margarine Price List by Type
Table 2020-2030 Brazil Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 Brazil Margarine Import & Export List
Table 2020-2030 Argentina Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 Argentina Margarine Import & Export List
Table 2020-2030 Chile Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 Chile Margarine Import & Export List
Table 2020-2030 Peru Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 Peru Margarine Import & Export List
Table 2020-2030 Asia & Pacific Margarine Market Size and Market Volume List
Figure 2020-2030 Asia & Pacific Margarine Market Size and CAGR
Figure 2020-2030 Asia & Pacific Margarine Market Volume and CAGR
Table 2020-2030 Asia & Pacific Margarine Demand List by Application
Table 2020-2025 Asia & Pacific Margarine Key Players Sales List
Table 2020-2025 Asia & Pacific Margarine Key Players Market Share List
Table 2020-2030 Asia & Pacific Margarine Demand List by Type
Table 2020-2025 Asia & Pacific Margarine Price List by Type
Table 2020-2030 China Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 China Margarine Import & Export List
Table 2020-2030 India Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 India Margarine Import & Export List
Table 2020-2030 Japan Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 Japan Margarine Import & Export List
Table 2020-2030 South Korea Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 South Korea Margarine Import & Export List
Table 2020-2030 Southeast Asia Margarine Market Size List
Table 2020-2030 Southeast Asia Margarine Market Volume List
Table 2020-2030 Southeast Asia Margarine Import List
Table 2020-2030 Southeast Asia Margarine Export List
Table 2020-2030 Australia Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 Australia Margarine Import & Export List
Table 2020-2030 Europe Margarine Market Size and Market Volume List
Figure 2020-2030 Europe Margarine Market Size and CAGR
Figure 2020-2030 Europe Margarine Market Volume and CAGR
Table 2020-2030 Europe Margarine Demand List by Application
Table 2020-2025 Europe Margarine Key Players Sales List
Table 2020-2025 Europe Margarine Key Players Market Share List
Table 2020-2030 Europe Margarine Demand List by Type
Table 2020-2025 Europe Margarine Price List by Type
Table 2020-2030 Germany Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 Germany Margarine Import & Export List
Table 2020-2030 France Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 France Margarine Import & Export List
Table 2020-2030 United Kingdom Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 United Kingdom Margarine Import & Export List
Table 2020-2030 Italy Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 Italy Margarine Import & Export List
Table 2020-2030 Spain Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 Spain Margarine Import & Export List
Table 2020-2030 Belgium Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 Belgium Margarine Import & Export List
Table 2020-2030 Netherlands Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 Netherlands Margarine Import & Export List
Table 2020-2030 Austria Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 Austria Margarine Import & Export List
Table 2020-2030 Poland Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 Poland Margarine Import & Export List
Table 2020-2030 Russia Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 Russia Margarine Import & Export List
Table 2020-2030 MEA Margarine Market Size and Market Volume List
Figure 2020-2030 MEA Margarine Market Size and CAGR
Figure 2020-2030 MEA Margarine Market Volume and CAGR
Table 2020-2030 MEA Margarine Demand List by Application
Table 2020-2025 MEA Margarine Key Players Sales List
Table 2020-2025 MEA Margarine Key Players Market Share List
Table 2020-2030 MEA Margarine Demand List by Type
Table 2020-2025 MEA Margarine Price List by Type
Table 2020-2030 Egypt Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 Egypt Margarine Import & Export List
Table 2020-2030 Israel Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 Israel Margarine Import & Export List
Table 2020-2030 South Africa Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 South Africa Margarine Import & Export List
Table 2020-2030 Gulf Cooperation Council Countries Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 Gulf Cooperation Council Countries Margarine Import & Export List
Table 2020-2030 Turkey Margarine Market Size and Market Volume List
Table 2020-2030 Turkey Margarine Import & Export List
Table 2020-2025 Global Margarine Market Size List by Region
Table 2020-2025 Global Margarine Market Size Share List by Region
Table 2020-2025 Global Margarine Market Volume List by Region
Table 2020-2025 Global Margarine Market Volume Share List by Region
Table 2020-2025 Global Margarine Demand List by Application
Table 2020-2025 Global Margarine Demand Market Share List by Application
Table 2020-2025 Global Margarine Key Vendors Sales List
Table 2020-2025 Global Margarine Key Vendors Sales Share List
Figure 2020-2025 Global Margarine Market Volume and Growth Rate
Table 2020-2025 Global Margarine Key Vendors Revenue List
Figure 2020-2025 Global Margarine Market Size and Growth Rate
Table 2020-2025 Global Margarine Key Vendors Revenue Share List
Table 2020-2025 Global Margarine Demand List by Type
Table 2020-2025 Global Margarine Demand Market Share List by Type
Table 2020-2025 Regional Margarine Price List
Table 2025-2030 Global Margarine Market Size List by Region
Table 2025-2030 Global Margarine Market Size Share List by Region
Table 2025-2030 Global Margarine Market Volume List by Region
Table 2025-2030 Global Margarine Market Volume Share List by Region
Table 2025-2030 Global Margarine Demand List by Application
Table 2025-2030 Global Margarine Demand Market Share List by Application
Table 2025-2030 Global Margarine Key Vendors Sales List
Table 2025-2030 Global Margarine Key Vendors Sales Share List
Figure 2025-2030 Global Margarine Market Volume and Growth Rate
Table 2025-2030 Global Margarine Key Vendors Revenue List
Figure 2025-2030 Global Margarine Market Size and Growth Rate
Table 2025-2030 Global Margarine Key Vendors Revenue Share List
Table 2025-2030 Global Margarine Demand List by Type
Table 2025-2030 Global Margarine Demand Market Share List by Type
Table 2025-2030 Margarine Regional Price List
Table Unilever Information
Table SWOT Analysis of Unilever
Table 2020-2025 Unilever Margarine Sale Volume Price Cost Revenue
Figure 2020-2025 Unilever Margarine Sale Volume and Growth Rate
Figure 2020-2025 Unilever Margarine Market Share
Table NMGK Group Information
Table SWOT Analysis of NMGK Group
Table 2020-2025 NMGK Group Margarine Sale Volume Price Cost Revenue
Figure 2020-2025 NMGK Group Margarine Sale Volume and Growth Rate
Figure 2020-2025 NMGK Group Margarine Market Share
Table Bunge Information
Table SWOT Analysis of Bunge
Table 2020-2025 Bunge Margarine Sale Volume Price Cost Revenue
Figure 2020-2025 Bunge Margarine Sale Volume and Growth Rate
Figure 2020-2025 Bunge Margarine Market Share
Table BRF Global Information
Table SWOT Analysis of BRF Global
Table 2020-2025 BRF Global Margarine Sale Volume Price Cost Revenue
Figure 2020-2025 BRF Global Margarine Sale Volume and Growth Rate
Figure 2020-2025 BRF Global Margarine Market Share
Table Conagra Brands Information
Table SWOT Analysis of Conagra Brands
Table 2020-2025 Conagra Brands Margarine Sale Volume Price Cost Revenue
Figure 2020-2025 Conagra Brands Margarine Sale Volume and Growth Rate
Figure 2020-2025 Conagra Brands Margarine Market Share
Table Wilmar International Information
Table SWOT Analysis of Wilmar International
Table 2020-2025 Wilmar International Margarine Sale Volume Price Cost Revenue
Figure 2020-2025 Wilmar International Margarine Sale Volume and Growth Rate
Figure 2020-2025 Wilmar International Margarine Market Share
Table Cargill Information
Table SWOT Analysis of Cargill
Table 2020-2025 Cargill Margarine Sale Volume Price Cost Revenue
Figure 2020-2025 Cargill Margarine Sale Volume and Growth Rate
Figure 2020-2025 Cargill Margarine Market Share
Table Uni-President Information
Table SWOT Analysis of Uni-President
Table 2020-2025 Uni-President Margarine Sale Volume Price Cost Revenue
Figure 2020-2025 Uni-President Margarine Sale Volume and Growth Rate
Figure 2020-2025 Uni-President Margarine Market Share
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| ※マーガリンとは、バターの代用品として広く使用されている植物性または動物性の脂肪を主成分とする食品です。マーガリンの基本的な定義は、食用脂肪に水分や乳成分を加えてエマルジョン化したもので、柔らかく塗りやすい状態に加工されています。これはバターとは異なり、植物油や動物脂肪を使用することでコストを抑え、さまざまな用途に応じて特性を調整できるのが特徴です。 マーガリンの種類には主に「ソフトマーガリン」「ハードマーガリン」「液体マーガリン」などがあります。ソフトマーガリンはスプレッドやベーカリー製品に適しており、しっとりとした食感を持っています。ハードマーガリンは、焼き菓子やパン生地のバターの代わりとして使われることが多く、製菓用品としての需要があります。液体マーガリンは、特に調理や揚げ物用に開発されており、高温での調理でも安定した品質を保ちます。 マーガリンの用途は多岐にわたります。パンやトーストに塗るスプレッドとしての利用はもちろん、焼き菓子、ケーキ、クッキーなどの製品の材料としても広く使われています。また、パスタやその他の料理に風味を追加するための調味料としても利用されています。調理脂肪としての役割に加え、製品の質感を向上させる役割も果たします。 マーガリンの製造には、さまざまな技術が用いられています。まず、植物油や動物性脂肪を加熱して精製し、その後乳成分や水分を加えてエマルジョンを作成します。この際、乳化剤が使用され、油と水分が均一に混ざり合うようにします。さらに、マーガリンには風味や色を付けるための添加物が含まれることが多く、これにより消費者の好みに応じた多様な製品が製造可能です。 最近では、健康志向が高まる中で、トランス脂肪酸の含有量を抑えた「ヘルシーマーガリン」や、オメガ3脂肪酸を強化した製品なども販売されており、消費者のニーズに応える形で進化しています。また、一部のマーガリンは、乳製品不使用のヴィーガン向け製品としても人気があります。 マーガリンが普及している背景には、バターよりも価格が安価で、保存がしやすいという特長があります。このため、家庭の食卓だけでなく、業務用としても多くのシェフやパティシエに重宝されています。バターが価格や保存の面で課題を抱える中、マーガリンはその利便性から選ばれることが多くなっています。 一方で、マーガリンに対する健康への懸念もあります。特にトランス脂肪酸が健康に与える影響に関して多くの研究が行われており、過剰摂取が心臓病などのリスクを高める可能性が指摘されています。このため、メーカーはトランス脂肪酸を極力含まない製品を開発するよう努めています。 最後に、マーガリンは家庭料理やお菓子作りにおいて欠かせない食品の一つであり、今後もさまざまな技術革新や健康志向の商品開発が進むことでさらなる進化が期待されます。マーガリンの選択肢が広がることで、消費者は自分のライフスタイルや好みに合った製品を選ぶことができるようになります。これからもマーガリンは、私たちの食生活において重要な役割を果たすことでしょう。 |
• 日本語訳：マーガリン世界市場インサイト2025、分析と2030年までの予測：メーカー別、地域別、技術別、用途別、製品タイプ別
• レポートコード：MRC25OT0253 ▷ お問い合わせ（見積依頼・ご注文・質問）