 | • レポートコード：MRCLC5DC09452 • 出版社/出版日：Lucintel / 2025年11月 • レポート形態：英文、PDF、約150ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：消費財・小売 |
| Single User | ￥737,200 (USD4,850) | ▷ お問い合わせ |
| Five User | ￥1,018,400 (USD6,700) | ▷ お問い合わせ |
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レポート概要
| 主なデータポイント：今後7年間の年間成長予測＝11.2％。詳細情報は下記をご覧ください。 本市場レポートは、2031年までのレンテイン植物性タンパク質市場の動向、機会、予測を、製品タイプ（粉末、液体、カプセル）、流通チャネル（オンラインストア、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、その他）、用途（食品・飲料、栄養補助食品、動物飼料、医薬品、その他）、地域（北米、欧州、アジア太平洋、その他地域）別に網羅しています。 |
レンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測
世界のレンテイン植物性タンパク質市場は、食品・飲料、栄養補助食品、動物飼料、医薬品市場における機会を背景に、将来性が期待されています。 世界のレンテイン植物性タンパク質市場は、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）11.2％で成長すると予測されています。この市場の主な推進要因は、植物性タンパク質への需要増加、ビーガン食の普及拡大、持続可能な栄養への意識の高まりです。
• Lucintelの予測によると、製品タイプ別カテゴリーでは、粉末が予測期間中に最も高い成長率を示すと予想されます。
• 用途別では、食品・飲料分野が最も高い成長率を示すと予測される。
• 地域別では、北米が予測期間中に最も高い成長率を示すと予測される。
150ページ以上の包括的なレポートで、ビジネス判断に役立つ貴重な知見を得てください。一部の見解を含むサンプル図表を以下に示します。
レンテイン植物性タンパク質市場における新興トレンド
レンズ豆植物性タンパク質産業は、変化する消費者関心と技術革新に後押しされ、ダイナミックな変革を経験しています。これらの新たなトレンドは、より持続可能で機能性が高く多様なタンパク源を求める植物性栄養の将来の方向性を形作っています。健康、環境、持続可能な食品生産への懸念が世界的に高まる中、レンズ豆は代替タンパク質分野で大きな市場シェアを獲得する可能性を秘めています。多様な用途を通じてその潜在能力を最大限に引き出すためには、配合と加工における製品革新が不可欠です。
• 持続可能な調達・生産の拡大：このトレンドは、栽培から加工に至るレンテインのサプライチェーン全体における環境持続可能な実践に焦点を当てています。消費者は今や食品のカーボンフットプリントや水消費量をより厳しく検証しています。企業は環境負荷の低減や生物多様性の促進を含む、環境に優しいレンテイン農業へ投資を進めています。この取り組みは環境意識の高い消費者を惹きつけるだけでなく、企業のイメージ向上やオープン市場におけるレンテイン製品の長期的な持続可能性にも寄与します。
• 新たな食品応用：従来のタンパク質サプリメントに加え、レンズ豆は多様な食品・飲料分野へ進出中。植物性乳製品代替品、スナック用風味調味料、ベーカリー製品、菓子類にまで応用範囲が広がる。中立的な風味特性と機能性により、様々な製品設計へ容易に組み込める。この傾向は市場浸透拡大と、健康志向層を超えた幅広い消費者層の開拓に不可欠である。
• 抽出・加工における食品技術の進歩：食品技術の進歩により、レンテインタンパク質の抽出プロセスはより費用対効果が高く効率的になっている。こうした進歩は、最終製品の純度向上、機能性の強化、優れた官能特性を実現する。高濾過、穏やかな乾燥プロセス、カプセル化などの手法が、レンテインの栄養価と保存期間の向上に向けて研究されている。 こうした技術革新は、レンズ豆を大規模食品加工向けの競争力ある手頃な原料へと変革する上で極めて重要です。
• タンパク質以外の機能性への注目拡大：タンパク質含有量が市場を牽引し続ける一方、業界ではタンパク質以外のレンズ豆の機能性（食物繊維、必須アミノ酸、抗酸化物質、消化器健康維持能力など）への評価が高まっています。 企業はプロモーションにおいてこれらの特性を強調し、レンテインを単なるタンパク源ではなく完全なスーパーフードとして位置付けている。この傾向は、食品に複数の健康効果を求める消費者のニーズに合致している。
• 戦略的提携と共同研究：レンテイン生産者、食品メーカー、研究機関、原料供給業者間の連携も増加している。 これらの連携は、製品開発の加速、流通経路の拡大、レンテインの特性と応用に関する共同研究を目的としている。こうした連携はイノベーションを促進し、新製品の市場投入までの時間を短縮するとともに、レンテインベースの原料・製品の成長と普及に向けた強固なエコシステムを構築している。
これらの動向は、イノベーションの推進、製品の多様化、持続可能性への注力を通じて、レンテイン植物性タンパク質市場を深く変革している。 レンズ豆はニッチな原料から主流のタンパク質代替品へと変貌を遂げつつあり、大規模な投資を呼び込み競争環境を促進している。健康的で持続可能かつ多機能な植物由来代替品への消費者需要に後押しされ、業界はますます複雑化している。こうした新たな要求に応える上で、レンズ豆はますます中心的な役割を担っている。
レンズ豆植物性タンパク質市場の最近の動向
レンズ豆植物性タンパク質業界における現在の動きは、世界の食品分野におけるその新興的な地位を浮き彫りにしている。 これには製品革新、市場拡大、技術向上が含まれ、いずれもレンズ豆タンパク質が健康的で持続可能なタンパク源として台頭する地位を後押ししている。健康意識、環境配慮、動物福祉を背景に高まる植物由来製品への顧客需要に対し、業界は極めて敏感に対応している。こうした進展は、レンズ豆タンパク質が数多くの食品・飲料用途で主流の原料となる基盤を整えつつある。
• 新規レンズ豆製品導入: レンズ豆タンパク質を主成分とする新製品が相次いで市場投入され、波及効果をもたらしている。植物由来の代替肉や乳製品代替品、栄養補助食品やプロテインバー、機能性飲料など多岐にわたる。この製品ラッシュは、レンズ豆の汎用性に対する信頼の高まりと消費者の受容を示す。従来型タンパク源と直接競合可能な、味・食感・栄養プロファイルを強化した製品開発に重点が置かれ、レンズ豆がより多様な食品分野へ浸透する基盤が整いつつある。
• 生産・研究施設への投資拡大：需要増加と製品品質向上のため、レンズ豆の栽培・加工・研究施設へ巨額の投資が行われている。これには大規模栽培農場の設立、高度な抽出プラントの整備、特有の栄養・機能特性に関する研究投資が含まれる。これらの投資は、大規模生産の実現、コスト削減、多様な産業用途向け高品質レンズ豆タンパク質の一貫した供給に不可欠である。
• 消費者認知度と受容性の向上：広告キャンペーンや製品報道により、持続可能で栄養価の高い植物性タンパク質としてのレンズ豆に対する消費者の理解が大幅に向上。教育キャンペーンでは、必須アミノ酸の完全性、優れた消化性、環境的利点が強調されている。この認知拡大は消費者の受容性向上とレンズ豆食品への試食意欲へとつながり、市場需要を促進するとともに食品メーカーの採用拡大を促している。
• バリューチェーンにおける戦略的連携とパートナーシップ：原料供給業者から食品メーカー、流通業者に至るレンテインのバリューチェーン全体で、戦略的パートナーシップが構築されている。これらの連携は、サプライチェーンの効率化、新製品の共同開発、市場拡大を目的としている。こうした連携により統合的で効率的なエコシステムが形成され、製品開発の迅速化、流通網の拡大、レンテイン原料および完成品の市場浸透促進が可能となる。
• 機能特性と応用開発：新たな研究により、レンテインの乳化性、ゲル化性、発泡性といった新たな機能特性が明らかになりつつある。これらの知見は、単純なタンパク質強化を超えた新たな応用機会を導いている。例えば、植物性製品における優れた食感開発やクリーンラベル乳化剤としての可能性が検討されている。こうした進展により、多用途で自然な選択肢を求める食品開発者にとって、レンテインはますます魅力的な原料となっている。
これらの新たな進展は、レンテイン植物性タンパク質市場の成長と多様化に総合的に寄与している。その結果、レンテインベース食品の品揃え拡大、生産能力の向上、消費者受容の拡大が実現している。研究・投資・パートナーシップへの注力は、成長する植物性タンパク質市場におけるレンテインの重要性を確固たるものとし、より持続可能で健康的なグローバル食品システムの構築に貢献している。
レンテイン植物性タンパク質市場における戦略的成長機会
消費者ニーズの変化と技術進歩により、レンテイン植物性タンパク質市場における戦略的成長の見通しは、いくつかの主要用途で展開されています。こうした機会は、レンテインの特有の栄養価、持続可能性、機能的利点を活用し、食品・飲料市場の新たな分野への参入を可能にします。市場プレイヤーが自らの役割を最適化し、急成長する植物性タンパク質市場におけるイノベーションを促進するためには、こうした分野を適切に特定し活用することが不可欠です。
• 植物由来の肉・乳製品代替品：このカテゴリーはレンテインタンパク質にとって強力な成長領域である。消費者が従来の肉・乳製品に代わる選択肢を求める中、レンテインの高いタンパク質含有量と完全なアミノ酸プロファイルは、リアルで健康的な植物由来のバーガー、ソーセージ、ミルク、チーズを創出する理想的な原料となる。その中性の味と機能特性は、この市場が直面する主要課題である動物性食品の口当たりや食感の再現を支援できる。
• スポーツパフォーマンス・栄養製品：優れたタンパク質消化性と分岐鎖アミノ酸（BCAA）を含む高アミノ酸プロファイルにより、レンテインはスポーツ栄養分野で人気が高まっています。アスリートやアクティブな消費者向けのプロテインパウダー、リカバリー飲料、エネルギーバーに応用されています。クリーンラベルや天然由来のスポーツサプリメントの需要拡大は、健康志向の強いこの市場におけるレンテインの将来性をさらに後押ししています。
• 機能性食品・飲料：機能性食品・飲料市場は成長分野であり、レンテインが優位性を発揮できる領域です。ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を含む栄養成分により、一般的な栄養補給に加え特定の健康効果を提供する製品のプレミアム原料として活用されています。強化スナック食品、ウェルネス飲料、特定目的の栄養補助食品など、全身の健康増進、消化機能改善、免疫システム強化を目的とした製品群に幅広く採用されています。
• ダイエット補助食品・栄養補助食品：レンテインタンパク質は、個別栄養補助食品やダイエット補助食品への使用が拡大しています。これは、タンパク質摂取量を手軽に増やしたい人、完全タンパク源を必要とするベジタリアンやビーガン、特定の食事制限を必要とする人々のニーズに応えるものです。ここでは、通常粉末またはカプセル形態の、濃縮レンテインタンパク質分離物または混合物が重視されます。
• 離乳食・臨床栄養分野：成熟度は低いものの、優れた消化性と幅広い栄養プロファイルから、離乳食や臨床栄養といった特殊栄養市場においてレンテインは有望視されている。低アレルギー性かつ消化性の高いタンパク質源としての価値は、乳幼児向けや特別なニーズ・疾患状態を対象とした製品開発に有益となり得るが、これには相当な規制クリアランスと研究が必要となる。
これらの戦略的成長要因は、製品ポートフォリオの多様化と消費者層の拡大を促進することで、レンテイン植物性タンパク質市場に多大な影響を与えている。食品の配合・加工技術革新を促し、数多くの高成長用途においてレンテインをダイナミックかつ不可欠な原料として位置付けている。この用途特化型開発への重点化こそが、レンテインの商業的潜在能力を最大限に引き出し、持続可能な栄養の未来における地位を確立する鍵となる。
レンテイン植物性タンパク質市場の推進要因と課題
レンテイン植物性タンパク質は、技術、経済性、規制といった多面的な推進要因と課題によって牽引され、同時に挑戦を受けています。この分野が発展を続ける中、全ての関係者がこれらのダイナミクスを理解することが不可欠です。主要な推進要因は、健康的で持続可能なタンパク源に対する消費者需要の高まりです。生産規模、コスト、受容性もまた、その発展経路に課題をもたらす推進要因です。これらの要素がどのようにバランスされるかが、レンテインの市場発展のペースと規模を決定します。
レンテイン植物性タンパク質市場を牽引する要因は以下の通り：
1. 植物性タンパク質への消費者需要増加：健康志向、動物福祉への倫理的懸念、環境配慮を背景に、世界的に植物由来食品・製品の消費が増加傾向にある。消費者は健康的で持続可能なタンパク源を積極的に求めており、高タンパク質かつバランスの取れたアミノ酸プロファイルを有するレンテインはこの需要を満たすのに最適である。 この消費者の嗜好変化が市場成長の主要な推進力となっている。
2. レンテインの健康効果に対する認知度向上：必須アミノ酸、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を豊富に含む優れた栄養プロファイルに焦点を当てた研究やマーケティング活動により、消費者や業界における認知度向上が見込まれる。優れた消化性と生体利用率も、完全タンパク質源としての人気を高めている。 その健康効果は、ほとんどの食品・サプリメント用途での利用促進に寄与している。
3. 持続可能性と環境配慮への重視：レンテインは通常、ミズアオコ（アオコ）から生産され、従来の動物性食品システムや他の植物性タンパク質よりもはるかに持続可能なタンパク源である。その短い生育周期、水効率、小さな土地占有面積は、環境配慮型消費者や企業に訴求する。 この強力な持続可能性ストーリーが市場成長の強力な推進力となっている。
4. 加工・配合技術の進歩：タンパク質抽出・精製・機能化の新技術により、レンテインタンパク質の品質・風味・機能性が継続的に向上している。こうした技術革新により、メーカーは官能特性を損なうことなく多様な製品への配合が可能となり、大衆向け食品用途での魅力が高まっている。加工技術の絶え間ない進歩が、レンテインを現実的な工業用原料へと進化させている。
5. 戦略的投資と提携：ベンチャーキャピタル、食品業界大手、政府機関による投資拡大に加え、レンテイン生産者と食品加工業者間の戦略的提携が市場発展を加速している。こうした連携は研究開発を推進し、生産能力を拡大し、レンテインを基盤とする新製品の市場アクセスを提供することで、強固な成長エコシステムを構築している。
レンテイン植物性タンパク質市場の課題は以下の通り：
1. 生産拡大とサプライチェーンの安定性：主要課題の一つは、需要増加に対応しつつ品質とコスト効率を維持しながらレンテイン生産を拡大することである。確立されたタンパク源と比較すると、レンテインの農業・加工インフラは発展段階にある。栽培から完成品までの信頼性の高い大規模サプライチェーンを構築し、レンテインの普及を確実にするのが重要な課題である。
2. 消費者の受容と認知度：認知度は高まっているものの、大豆・エンドウ豆・ホエイプロテインと比較すると、レンテインは依然として多くの消費者にとって比較的新しい製品である。様々な食品における味・食感・機能性に対する初期の認知不足や懐疑心を克服するには、広範な消費者受容と信頼を確立するための具体的なマーケティングと製品革新が必要である。
3. 規制障壁と新規食品としての地位：世界の大半の地域で新規食品原料となるレンテインは、規制面において厳格な承認プロセスに直面する可能性があり、時間とリソースを要する。食品安全対策への適応を図りつつこの規制障壁を乗り越えることは、市場参加者がグローバル展開を目指す上で常に直面する課題である。
これらの推進要因と課題の相互作用は、レンテイン植物性タンパク質市場を絶えず再構築している。激しい消費者需要と技術進歩が急速な成長と革新を牽引する一方、規模拡大の課題、市場受容性、規制問題は主要な障壁となっている。継続的な投資、研究開発、スマートな協業を通じてこれらに対処することが、レンテインの巨大な可能性を解き放ち、世界の食品産業における主要な持続可能なタンパク質プレイヤーとする鍵となる。
レンテイン植物性タンパク質企業一覧
市場参入企業は提供する製品品質を競争基盤としている。主要プレイヤーは製造施設の拡張、研究開発投資、インフラ整備に注力し、バリューチェーン全体での統合機会を活用している。こうした戦略により、レンテイン企業は需要増に対応し、競争優位性を確保、革新的な製品・技術を開発、生産コストを削減、顧客基盤を拡大している。 本レポートで取り上げるレンテイン植物性タンパク質企業の一部：
• パラベルUSA
• テラビア・ホールディングス
• ロケット・フレール
• カーギル社
• イングレディオン社
• ケリー・グループ
• アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
• バーコン・ニュートラスサイエンス社
• グランビア社
• エムスランド・グループ
レンテイン植物性タンパク質市場：セグメント別
本調査では、製品タイプ、流通チャネル、用途、地域別にグローバルレンテイン植物性タンパク質市場の予測を掲載しています。
レンテイン植物性タンパク質市場：製品タイプ別 [2019年～2031年の価値]：
• 粉末
• 液体
• カプセル
流通チャネル別レンテイン植物性タンパク質市場 [2019年から2031年までの価値]：
• オンラインストア
• スーパーマーケット/ハイパーマーケット
• 専門店
• その他
用途別レンテイン植物性タンパク質市場 [2019年から2031年までの価値]：
• 食品・飲料
• 栄養補助食品
• 動物飼料
• 医薬品
• その他
国別レンズ豆植物性タンパク質市場の見通し
持続可能で植物由来の健康食品への消費者関心の高まりにより、レンズ豆植物性タンパク質市場は世界的に著しい成長を遂げています。特に米国、中国、ドイツ、インド、日本などの主要経済圏では、食習慣の変化、健康意識の向上、環境問題への配慮が食品選択に影響を与え、この成長が顕著です。 主な新展開としては、タンパク質抽出技術の向上、製品用途の拡大、主要企業による投資などが挙げられ、これら全てがレンテインを従来のタンパク源に代わる有力な選択肢とする一助となっている。高い栄養価と機能性を備えるレンテインは、様々な食品・飲料用途への展開に最適な位置付けにある。
• 米国：米国では、植物性食品やクリーンラベル製品に対する消費者需要の高まりにより、植物性タンパク質レンテイン市場が力強い成長を遂げている。 栄養補助食品やプロテインバー、植物性乳製品、肉代替品など、幅広い製品にレンテインを導入するメーカーが増加している。製品の受容性向上と市場拡大のため、味・食感・溶解性の向上に研究開発が集中している。レンテイン生産者と食品企業間の戦略的提携が、食品業界全体での利用加速を推進している。
• 中国： 健康意識の高まり、中産階級の拡大、政府主導の植物性食品推進キャンペーンを背景に、レンテイン植物性タンパク質市場は急成長している。消費者が高品質で持続可能なタンパク源を求める中、健康志向の食生活への移行が顕著だ。機能性食品、スポーツ栄養食品、伝統中国料理の改良品においてレンテインの利用が増加中。革新的な植物性タンパク原料への需要拡大に対応すべく、現地生産能力への投資とグローバル企業との提携が主要な推進力となっている。
• ドイツ：欧州植物性食品分野をリードするドイツは、レンテインタンパク質にとって大きな潜在市場である。有機・持続可能・地産地消製品への消費者需要の高まりは、レンテインのイメージと合致する。ビーガン・ベジタリアン向けレディミール、スナック、飲料の使用拡大が市場で確認されている。ドイツ食品メーカーは、健康志向・環境配慮型消費者層に訴求する革新的な食品開発に向け、レンテインの多様性を活用している。 機能性メリットの開発と主流食品への組み込みが拡大の鍵となる。
• インド：インドのレンズ豆植物性タンパク質市場はまだ初期段階だが、巨大な成長可能性を秘めている。大規模なベジタリアン層、増加する可処分所得、都市化が、多様なタンパク源への需要を後押ししている。レンズ豆は、従来のインドスナック、乳製品、栄養補助食品への使用が見込まれ、タンパク質不足の補完や健康ブームへの対応が期待される。 価格意識の高い市場での普及には、認知向上プログラムと競争力ある価格設定が不可欠であり、現地調達・加工の取り組みが補完的役割を果たす。
• 日本：日本のレンテイン植物性タンパク質市場は、健康・長寿・機能性成分への強い関心によって牽引されている。 人々はこれまで以上に新しく自然なタンパク源を求めています。レンテインは栄養価が高く持続可能なため注目を集めています。高齢化社会や健康志向の消費者向けサプリメント、健康長寿製品、特殊食品での用途開発が進んでいます。味や食感に影響を与えず、日本の伝統食品に組み込むための特性研究が市場成長の重点領域です。
グローバル・レンテイン植物性タンパク質市場の特徴
市場規模推定：価値ベース（$B）におけるレンテイン植物性タンパク質市場規模の推定。
動向と予測分析：各種セグメント・地域別の市場動向（2019～2024年）および予測（2025～2031年）。
セグメント分析：製品タイプ、流通チャネル、用途、地域別のレンテイン植物性タンパク質市場規模（金額ベース：10億ドル）。
地域分析：北米、欧州、アジア太平洋、その他地域別のレンテイン植物性タンパク質市場の内訳。
成長機会：製品タイプ、流通チャネル、用途、地域別のレンテイン植物性タンパク質市場における成長機会の分析。
戦略分析：レンテイン植物性タンパク質市場におけるM&A、新製品開発、競争環境を含む。
ポーターの5つの力モデルに基づく業界の競争激化度分析。
本レポートは以下の11の主要な疑問に答えます：
Q.1. 製品タイプ（粉末、液体、カプセル）、流通チャネル（オンラインストア、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、その他）、用途（食品・飲料、栄養補助食品、動物飼料、医薬品、その他）、地域（北米、欧州、アジア太平洋、その他の地域）別に、レンズ豆由来植物性タンパク質市場において最も有望で高成長が見込まれる機会は何か？
Q.2. どのセグメントがより速いペースで成長し、その理由は何か？
Q.3. どの地域がより速いペースで成長し、その理由は何か？
Q.4. 市場動向に影響を与える主な要因は何か？この市場における主な課題とビジネスリスクは何か？
Q.5. この市場におけるビジネスリスクと競争上の脅威は何か？
Q.6. この市場における新たなトレンドとその背景にある理由は何か？
Q.7. 市場における顧客の需要変化にはどのようなものがあるか？
Q.8. 市場における新たな展開は何か？これらの展開を主導している企業は？
Q.9. この市場の主要プレイヤーは誰か？主要プレイヤーは事業成長のためにどのような戦略的取り組みを推進しているか？
Q.10. この市場における競合製品にはどのようなものがあり、それらが材料や製品の代替による市場シェア喪失にどの程度の脅威をもたらしているか？
Q.11. 過去5年間にどのようなM&A活動が発生し、業界にどのような影響を与えたか？
目次
1. エグゼクティブサマリー
2. 市場概要
2.1 背景と分類
2.2 サプライチェーン
3. 市場動向と予測分析
3.1 グローバル・レンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測
3.2 業界の推進要因と課題
3.3 PESTLE分析
3.4 特許分析
3.5 規制環境
4. 製品タイプ別グローバルレンテイン植物性タンパク質市場
4.1 概要
4.2 製品タイプ別魅力度分析
4.3 粉末：動向と予測（2019-2031年）
4.4 液体：動向と予測（2019-2031年）
4.5 カプセル：動向と予測（2019-2031年）
5. 流通チャネル別グローバル・レンテイン植物性タンパク質市場
5.1 概要
5.2 流通チャネル別魅力度分析
5.3 オンラインストア：動向と予測（2019-2031年）
5.4 スーパーマーケット／ハイパーマーケット：動向と予測（2019-2031年）
5.5 専門店：動向と予測 (2019-2031)
5.6 その他：動向と予測（2019-2031）
6. 用途別グローバルレンテイン植物性タンパク質市場
6.1 概要
6.2 用途別魅力度分析
6.3 食品・飲料：動向と予測（2019-2031）
6.4 栄養補助食品：動向と予測（2019-2031）
6.5 動物飼料：動向と予測（2019-2031）
6.6 医薬品：動向と予測（2019-2031）
6.7 その他：動向と予測（2019-2031）
7. 地域別分析
7.1 概要
7.2 地域別グローバル・レンテイン植物性タンパク質市場
8. 北米レンテイン植物性タンパク質市場
8.1 概要
8.2 製品タイプ別北米レンテイン植物性タンパク質市場
8.3 用途別北米レンテイン植物性タンパク質市場
8.4 米国レンテイン植物性タンパク質市場
8.5 メキシコレンテイン植物性タンパク質市場
8.6 カナダレンテイン植物性タンパク質市場
9. 欧州レンテイン植物性タンパク質市場
9.1 概要
9.2 欧州レンテイン植物性タンパク質市場（製品タイプ別）
9.3 欧州レンテイン植物性タンパク質市場（用途別）
9.4 ドイツレンテイン植物性タンパク質市場
9.5 フランスレンテイン植物性タンパク質市場
9.6 スペインレンテイン植物性タンパク質市場
9.7 イタリアレンテイン植物性タンパク質市場
9.8 英国レンテイン植物性タンパク質市場
10. アジア太平洋地域（APAC）レンテイン植物性タンパク質市場
10.1 概要
10.2 アジア太平洋地域（APAC）レンテイン植物性タンパク質市場：製品タイプ別
10.3 アジア太平洋地域（APAC）レンテイン植物性タンパク質市場：用途別
10.4 日本のレンテイン植物性タンパク質市場
10.5 インドのレンテイン植物性タンパク質市場
10.6 中国のレンテイン植物性タンパク質市場
10.7 韓国のレンテイン植物性タンパク質市場
10.8 インドネシアのレンテイン植物性タンパク質市場
11. その他の地域（ROW）のレンテイン植物性タンパク質市場
11.1 概要
11.2 その他の地域（ROW）のレンテイン植物性タンパク質市場：製品タイプ別
11.3 その他の地域（ROW）のレンテイン植物性タンパク質市場：用途別
11.4 中東のレンテイン植物性タンパク質市場
11.5 南米のレンテイン植物性タンパク質市場
11.6 アフリカのレンテイン植物性タンパク質市場
12. 競合分析
12.1 製品ポートフォリオ分析
12.2 事業統合
12.3 ポーターの5つの力分析
• 競合対抗
• 購買者の交渉力
• 供給者の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入の脅威
12.4 市場シェア分析
13. 機会と戦略分析
13.1 バリューチェーン分析
13.2 成長機会分析
13.2.1 製品タイプ別成長機会
13.2.2 流通チャネル別成長機会
13.2.3 用途別成長機会
13.3 グローバルレンテイン植物性タンパク質市場における新興トレンド
13.4 戦略分析
13.4.1 新製品開発
13.4.2 認証とライセンス
13.4.3 合併、買収、契約、提携、合弁事業
14. バリューチェーン全体における主要企業の企業プロファイル
14.1 競争分析
14.2 Parabel USA
• 会社概要
• Lentein植物性タンパク質事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証およびライセンス
14.3 テラビア・ホールディングス
• 会社概要
• レンテイン植物性タンパク質事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証およびライセンス
14.4 ロケット・フレール
• 会社概要
• レンテイン植物性タンパク質事業概要
• 新製品開発
• 合併・買収・提携
• 認証とライセンス
14.5 カーギル・インコーポレイテッド
• 会社概要
• レンテイン植物性タンパク質事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証およびライセンス
14.6 イングレディオン・インコーポレイテッド
• 会社概要
• レンテイン植物性タンパク質事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証およびライセンス
14.7 ケリー・グループ
• 会社概要
• レンテイン植物性タンパク質事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
14.8 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
• 会社概要
• レンテイン植物性タンパク質事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
14.9 バーコン・ニュートラサイエンス社
• 会社概要
• レンテイン植物性タンパク質事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
14.10 グランビア社
• 会社概要
• レンテイン植物性タンパク質事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証とライセンス
14.11 エムスランド・グループ
• 会社概要
• レンテイン植物性タンパク質事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証とライセンス
15. 付録
15.1 図表一覧
15.2 表一覧
15.3 調査方法論
15.4 免責事項
15.5 著作権
15.6 略語と技術単位
15.7 弊社について
15.8 お問い合わせ
図表一覧
第1章
図1.1：世界のレンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測
第2章
図2.1：レンテイン植物性タンパク質市場の用途
図2.2：世界のレンテイン植物性タンパク質市場の分類
図2.3：世界のレンテイン植物性タンパク質市場のサプライチェーン
第3章
図3.1：レンテイン植物性タンパク質市場の推進要因と課題
図3.2：PESTLE分析
図3.3：特許分析
図3.4： 規制環境
第4章
図4.1：2019年、2024年、2031年の製品タイプ別グローバルレンテイン植物性タンパク質市場
図4.2：製品タイプ別グローバルレンテイン植物性タンパク質市場の動向（10億ドル）
図4.3：製品タイプ別グローバルレンテイン植物性タンパク質市場の予測（10億ドル）
図4.4：世界レンテイン植物性タンパク質市場における粉末の動向と予測（2019-2031年）
図4.5：世界レンテイン植物性タンパク質市場における液体の動向と予測（2019-2031年）
図4.6：世界レンテイン植物性タンパク質市場におけるカプセルの動向と予測（2019-2031年）
第5章
図5.1：流通チャネル別グローバル・レンテイン植物性タンパク質市場（2019年、2024年、2031年）
図5.2：流通チャネル別グローバル・レンテイン植物性タンパク質市場の動向（10億ドル）
図5.3：流通チャネル別グローバル・レンテイン植物性タンパク質市場の予測（10億ドル）
図5.4：グローバル・レンテイン植物性タンパク質市場におけるオンラインストアの動向と予測（2019-2031年）
図5.5：世界のレンテイン植物性タンパク質市場におけるスーパーマーケット／ハイパーマーケットの動向と予測（2019-2031年）
図5.6：世界のレンテイン植物性タンパク質市場における専門店（スペシャリティストア）の動向と予測（2019-2031年）
図5.7：世界のレンテイン植物性タンパク質市場におけるその他チャネルの動向と予測（2019-2031年）
第6章
図6.1：世界のレンテイン植物性タンパク質市場：用途別（2019年、2024年、2031年）
図6.2：用途別グローバルレンテイン植物性タンパク質市場の動向（10億ドル）
図6.3：用途別グローバルレンテイン植物性タンパク質市場の予測（10億ドル）
図6.4：グローバルレンテイン植物性タンパク質市場における食品・飲料の動向と予測（2019-2031年）
図6.5：世界のレンテイン植物性タンパク質市場における栄養補助食品の動向と予測（2019-2031年）
図6.6：世界のレンテイン植物性タンパク質市場における動物飼料の動向と予測（2019-2031年）
図6.7：世界のレンテイン植物性タンパク質市場における医薬品の動向と予測 (2019-2031)
図6.8：グローバル・レンテイン植物性タンパク質市場におけるその他用途の動向と予測（2019-2031）
第7章
図7.1：地域別グローバル・レンテイン植物性タンパク質市場の動向（10億ドル） (2019-2024)
図7.2：地域別グローバルレンテイン植物性タンパク質市場予測（2025-2031年、10億ドル）
第8章
図8.1：2019年、2024年、2031年の北米レンテイン植物性タンパク質市場（製品タイプ別）
図8.2：北米レンテイン植物性タンパク質市場（$B）の製品タイプ別動向（2019-2024年）
図8.3：北米レンテイン植物性タンパク質市場（$B）の製品タイプ別予測（2025-2031年）
図8.4：北米レンテイン植物性タンパク質市場：用途別（2019年、2024年、2031年）
図8.5：用途別 北米レンテイン植物性タンパク質市場動向（2019-2024年、10億ドル）
図8.6：用途別 北米レンテイン植物性タンパク質市場予測（2025-2031年、10億ドル）
図8.7：米国レンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図8.8：メキシコ・レンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図8.9：カナダ・レンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
第9章
図9.1：欧州レンテイン植物性タンパク質市場（製品タイプ別）2019年、2024年、2031年
図9.2：製品タイプ別欧州レンテイン植物性タンパク質市場の動向（2019-2024年、10億ドル）
図9.3：製品タイプ別欧州レンテイン植物性タンパク質市場の予測（2025-2031年、10億ドル）
図9.4：欧州レンテイン植物性タンパク質市場：用途別（2019年、2024年、2031年）
図9.5：欧州レンテイン植物性タンパク質市場の動向（用途別、2019-2024年、10億ドル）
図9.6：欧州レンテイン植物性タンパク質市場の予測（用途別、2025-2031年、10億ドル） (2025-2031)
図9.7：ドイツのレンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（10億ドル）（2019-2031）
図9.8：フランスのレンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（10億ドル）（2019-2031）
図9.9：スペインのレンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図9.10：イタリアのレンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図9.11：英国のレンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル） (2019-2031)
第10章
図10.1：2019年、2024年、2031年の製品タイプ別アジア太平洋地域レンテイン植物性タンパク質市場
図10.2：製品タイプ別アジア太平洋地域レンテイン植物性タンパク質市場の動向（2019-2024年、10億ドル）
図10.3：APACレンテイン植物性タンパク質市場予測（製品タイプ別、2025-2031年、$B）
図10.4：APACレンテイン植物性タンパク質市場（用途別、2019年、2024年、2031年）
図10.5：APACレンテイン植物性タンパク質市場の動向 （2019-2024年）
図10.6：APACレンテイン植物性タンパク質市場予測（用途別、2025-2031年、$B）
図10.7：日本レンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年、$B）
図10.8：インドのレンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年）（$B）
図10.9：中国のレンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年）（$B）
図10.10：韓国レンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図10.11：インドネシアレンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
第11章
図11.1：2019年、2024年、2031年の製品タイプ別ROWレンテイン植物性タンパク質市場
図11.2：製品タイプ別ROWレンテイン植物性タンパク質市場の動向（2019-2024年、$B）
図11.3： 製品タイプ別ROWレンテイン植物性タンパク質市場予測（2025-2031年、$B）
図11.4：用途別ROWレンテイン植物性タンパク質市場（2019年、2024年、2031年）
図11.5：用途別ROWレンテイン植物性タンパク質市場の動向（2019-2024年、$B） (2019-2024年)
図11.6：ROWレンテイン植物性タンパク質市場（$B）の用途別予測（2025-2031年）
図11.7：中東レンテイン植物性タンパク質市場（$B）の動向と予測（2019-2031年）
図11.8：南米レンテイン植物性タンパク質市場動向と予測（2019-2031年）（10億ドル）
図11.9：アフリカレンテイン植物性タンパク質市場動向と予測（2019-2031年）（10億ドル） (2019-2031)
第12章
図12.1：世界のレンテイン植物性タンパク質市場におけるポーターの5つの力分析
図12.2：世界のレンテイン植物性タンパク質市場における主要企業の市場シェア（%）（2024年）
第13章
図13.1：製品タイプ別グローバルレンテイン植物性タンパク質市場の成長機会
図13.2：流通チャネル別グローバルレンテイン植物性タンパク質市場の成長機会
図13.3：用途別グローバルレンテイン植物性タンパク質市場の成長機会
図13.4：地域別グローバルレンテイン植物性タンパク質市場の成長機会
図13.5：グローバルレンテイン植物性タンパク質市場における新興トレンド
表一覧
第1章
表1.1：製品タイプ、流通チャネル、用途別レンテイン植物性タンパク質市場の成長率（2023-2024年、%）およびCAGR（2025-2031年、%）
表1.2：地域別レンテイン植物性タンパク質市場の魅力度分析
表1.3：グローバルレンテイン植物性タンパク質市場のパラメータと属性
第3章
表3.1：グローバルレンテイン植物性タンパク質市場の動向（2019-2024年）
表3.2：世界のレンテイン植物性タンパク質市場の予測（2025-2031年）
第4章
表4.1：世界のレンテイン植物性タンパク質市場における製品タイプ別魅力度分析
表4.2：世界のレンテイン植物性タンパク質市場における各種製品タイプの市場規模とCAGR（2019-2024年）
表4.3：グローバル・レンテイン植物性タンパク質市場における各種製品タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表4.4：グローバル・レンテイン植物性タンパク質市場における粉末の動向（2019-2024年）
表4.5：グローバル・レンテイン植物性タンパク質市場における粉末の予測（2025-2031年）
表4.6：グローバルレンテイン植物性タンパク質市場における液状製品の動向（2019-2024年）
表4.7：グローバルレンテイン植物性タンパク質市場における液状製品の予測（2025-2031年）
表4.8：グローバルレンテイン植物性タンパク質市場におけるカプセル製品の動向（2019-2024年）
表4.9：グローバル・レンテイン植物性タンパク質市場におけるカプセルの予測（2025-2031年）
第5章
表5.1：流通チャネル別グローバル・レンテイン植物性タンパク質市場の魅力度分析
表5.2：グローバル・レンテイン植物性タンパク質市場における各種流通チャネルの市場規模とCAGR（2019-2024年）
表5.3：グローバル・レンテイン植物性タンパク質市場における各種流通チャネルの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表5.4：グローバル・レンテイン植物性タンパク質市場におけるオンラインストアの動向（2019-2024年）
表5.5：グローバルレンテイン植物性タンパク質市場におけるオンラインストアの予測（2025-2031年）
表5.6：グローバルレンテイン植物性タンパク質市場におけるスーパーマーケット/ハイパーマーケットの動向（2019-2024年）
表5.7：グローバルレンテイン植物性タンパク質市場におけるスーパーマーケット/ハイパーマーケットの予測（2025-2031年）ハイパーマーケットの動向（2025-2031年）
表5.8：グローバル・レンテイン植物性タンパク質市場における専門店動向（2019-2024年）
表5.9：グローバル・レンテイン植物性タンパク質市場における専門店の予測 (2025-2031)
表5.10：グローバル・レンテイン植物性タンパク質市場におけるその他業態の動向（2019-2024）
表5.11：グローバル・レンテイン植物性タンパク質市場におけるその他業態の予測（2025-2031）
第6章
表6.1：用途別グローバルレンテイン植物性タンパク質市場の魅力度分析
表6.2：グローバルレンテイン植物性タンパク質市場における各種用途の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表6.3：グローバルレンテイン植物性タンパク質市場における各種用途の市場規模とCAGR（2025-2031年）
表6.4：グローバル・レンテイン植物性タンパク質市場における食品・飲料の動向（2019-2024年）
表6.5：グローバル・レンテイン植物性タンパク質市場における食品・飲料の予測（2025-2031年）
表6.6：グローバルレンテイン植物性タンパク質市場における栄養補助食品の動向（2019-2024年）
表6.7： 世界のレンテイン植物性タンパク質市場における栄養補助食品の予測（2025-2031年）
表6.8：世界のレンテイン植物性タンパク質市場における動物飼料の動向（2019-2024年）
表6.9：世界のレンテイン植物性タンパク質市場における動物飼料の予測（2025-2031年）
表6.10：世界レンテイン植物性タンパク質市場における医薬品の動向（2019-2024年）
表6.11：世界レンテイン植物性タンパク質市場における医薬品の予測（2025-2031年）
表6.12：世界レンテイン植物性タンパク質市場におけるその他の動向（2019-2024年）
表6.13：世界のレンテイン植物性タンパク質市場におけるその他分野の予測（2025-2031年）
第7章
表7.1：世界のレンテイン植物性タンパク質市場における各地域の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表7.2：グローバル・レンテイン植物性タンパク質市場における地域別市場規模とCAGR（2025-2031年）
第8章
表8.1：北米レンテイン植物性タンパク質市場の動向（2019-2024年）
表8.2：北米レンテイン植物性タンパク質市場の予測（2025-2031年）
表8.3：北米レンテイン植物性タンパク質市場における各種製品タイプの市場規模とCAGR（2019-2024年）
表8.4：北米レンテイン植物性タンパク質市場における各種製品タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表8.5：北米レンテイン植物性タンパク質市場における各種用途の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表8.6：北米レンテイン植物性タンパク質市場における各種用途の市場規模とCAGR（2025-2031年）
表8.7：米国レンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年）
表8.8：メキシコ・レンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年）
表8.9：カナダ・レンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年）
第9章
表9.1：欧州レンテイン植物性タンパク質市場の動向（2019-2024年）
表9.2：欧州レンテイン植物性タンパク質市場の予測（2025-2031年）
表9.3：欧州レンテイン植物性タンパク質市場における各種製品タイプの市場規模とCAGR（2019-2024年）
表9.4：欧州レンテイン植物性タンパク質市場における各種製品タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表9.5：欧州レンテイン植物性タンパク質市場における各種用途の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表9.6：欧州レンテイン植物性タンパク質市場における各種用途別市場規模とCAGR（2025-2031年）
表9.7：ドイツレンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年）
表9.8：フランス・レンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年）
表9.9：スペイン・レンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年）
表9.10：イタリア・レンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年）
表9.11：英国レンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年）
第10章
表10.1：アジア太平洋地域レンテイン植物性タンパク質市場の動向（2019-2024年）
表10.2：APACレンテイン植物性タンパク質市場の予測（2025-2031年）
表10.3：APACレンテイン植物性タンパク質市場における各種製品タイプの市場規模とCAGR（2019-2024年）
表10.4：APACレンテイン植物性タンパク質市場における各種製品タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表10.5：APACレンテイン植物性タンパク質市場における各種用途の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表10.6：APACレンテイン植物性タンパク質市場における各種用途の市場規模とCAGR（2025-2031年）
表10.7：日本のレンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年）
表10.8：インドのレンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年）
表10.9：中国のレンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年）
表10.10：韓国レンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年）
表10.11：インドネシアレンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年）
第11章
表11.1：その他の地域（ROW）レンテイン植物性タンパク質市場の動向（2019-2024年）
表11.2：その他の地域（ROW）レンテイン植物性タンパク質市場の予測（2025-2031年）
表11.3： ROWレンテイン植物性タンパク質市場における各種製品タイプの市場規模とCAGR（2019-2024年）
表11.4： ROWレンテイン植物性タンパク質市場における各種製品タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表11.5：ROWレンテイン植物性タンパク質市場における各種用途の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表11.6：ROWレンテイン植物性タンパク質市場における各種用途の市場規模とCAGR (2025-2031年)
表11.7：中東レンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年）
表11.8：南米レンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年）
表11.9：アフリカにおけるレンテイン植物性タンパク質市場の動向と予測（2019-2031年）
第12章
表12.1：セグメント別レンテイン植物性タンパク質供給業者の製品マッピング
表12.2：レンテイン植物性タンパク質製造業者の事業統合状況
表12.3：レンテイン植物性タンパク質収益に基づくサプライヤーランキング
第13章
表13.1：主要レンテイン植物性タンパク質生産者による新製品発売（2019-2024年）
表13.2：グローバルレンテイン植物性タンパク質市場における主要競合他社が取得した認証
1. Executive Summary
2. Market Overview
2.1 Background and Classifications
2.2 Supply Chain
3. Market Trends & Forecast Analysis
3.1 Global Lentein Plant Protein Market Trends and Forecast
3.2 Industry Drivers and Challenges
3.3 PESTLE Analysis
3.4 Patent Analysis
3.5 Regulatory Environment
4. Global Lentein Plant Protein Market by Product Type
4.1 Overview
4.2 Attractiveness Analysis by Product Type
4.3 Powder: Trends and Forecast (2019-2031)
4.4 Liquid: Trends and Forecast (2019-2031)
4.5 Capsules: Trends and Forecast (2019-2031)
5. Global Lentein Plant Protein Market by Distribution Channel
5.1 Overview
5.2 Attractiveness Analysis by Distribution Channel
5.3 Online Stores: Trends and Forecast (2019-2031)
5.4 Supermarkets/Hypermarkets: Trends and Forecast (2019-2031)
5.5 Specialty Stores: Trends and Forecast (2019-2031)
5.6 Others: Trends and Forecast (2019-2031)
6. Global Lentein Plant Protein Market by Application
6.1 Overview
6.2 Attractiveness Analysis by Application
6.3 Food & Beverages: Trends and Forecast (2019-2031)
6.4 Nutritional Supplements: Trends and Forecast (2019-2031)
6.5 Animal Feed: Trends and Forecast (2019-2031)
6.6 Pharmaceuticals: Trends and Forecast (2019-2031)
6.7 Others: Trends and Forecast (2019-2031)
7. Regional Analysis
7.1 Overview
7.2 Global Lentein Plant Protein Market by Region
8. North American Lentein Plant Protein Market
8.1 Overview
8.2 North American Lentein Plant Protein Market by Product Type
8.3 North American Lentein Plant Protein Market by Application
8.4 United States Lentein Plant Protein Market
8.5 Mexican Lentein Plant Protein Market
8.6 Canadian Lentein Plant Protein Market
9. European Lentein Plant Protein Market
9.1 Overview
9.2 European Lentein Plant Protein Market by Product Type
9.3 European Lentein Plant Protein Market by Application
9.4 German Lentein Plant Protein Market
9.5 French Lentein Plant Protein Market
9.6 Spanish Lentein Plant Protein Market
9.7 Italian Lentein Plant Protein Market
9.8 United Kingdom Lentein Plant Protein Market
10. APAC Lentein Plant Protein Market
10.1 Overview
10.2 APAC Lentein Plant Protein Market by Product Type
10.3 APAC Lentein Plant Protein Market by Application
10.4 Japanese Lentein Plant Protein Market
10.5 Indian Lentein Plant Protein Market
10.6 Chinese Lentein Plant Protein Market
10.7 South Korean Lentein Plant Protein Market
10.8 Indonesian Lentein Plant Protein Market
11. ROW Lentein Plant Protein Market
11.1 Overview
11.2 ROW Lentein Plant Protein Market by Product Type
11.3 ROW Lentein Plant Protein Market by Application
11.4 Middle Eastern Lentein Plant Protein Market
11.5 South American Lentein Plant Protein Market
11.6 African Lentein Plant Protein Market
12. Competitor Analysis
12.1 Product Portfolio Analysis
12.2 Operational Integration
12.3 Porter’s Five Forces Analysis
• Competitive Rivalry
• Bargaining Power of Buyers
• Bargaining Power of Suppliers
• Threat of Substitutes
• Threat of New Entrants
12.4 Market Share Analysis
13. Opportunities & Strategic Analysis
13.1 Value Chain Analysis
13.2 Growth Opportunity Analysis
13.2.1 Growth Opportunities by Product Type
13.2.2 Growth Opportunities by Distribution Channel
13.2.3 Growth Opportunities by Application
13.3 Emerging Trends in the Global Lentein Plant Protein Market
13.4 Strategic Analysis
13.4.1 New Product Development
13.4.2 Certification and Licensing
13.4.3 Mergers, Acquisitions, Agreements, Collaborations, and Joint Ventures
14. Company Profiles of the Leading Players Across the Value Chain
14.1 Competitive Analysis
14.2 Parabel USA
• Company Overview
• Lentein Plant Protein Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14.3 TerraVia Holdings
• Company Overview
• Lentein Plant Protein Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14.4 Roquette Frères
• Company Overview
• Lentein Plant Protein Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14.5 Cargill, Incorporated
• Company Overview
• Lentein Plant Protein Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14.6 Ingredion Incorporated
• Company Overview
• Lentein Plant Protein Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14.7 Kerry Group
• Company Overview
• Lentein Plant Protein Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14.8 Archer Daniels Midland Company
• Company Overview
• Lentein Plant Protein Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14.9 Burcon NutraScience Corporation
• Company Overview
• Lentein Plant Protein Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14.10 Glanbia
• Company Overview
• Lentein Plant Protein Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14.11 Emsland Group
• Company Overview
• Lentein Plant Protein Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
15. Appendix
15.1 List of Figures
15.2 List of Tables
15.3 Research Methodology
15.4 Disclaimer
15.5 Copyright
15.6 Abbreviations and Technical Units
15.7 About Us
15.8 Contact Us
List of Figures
Chapter 1
Figure 1.1: Trends and Forecast for the Global Lentein Plant Protein Market
Chapter 2
Figure 2.1: Usage of Lentein Plant Protein Market
Figure 2.2: Classification of the Global Lentein Plant Protein Market
Figure 2.3: Supply Chain of the Global Lentein Plant Protein Market
Chapter 3
Figure 3.1: Driver and Challenges of the Lentein Plant Protein Market
Figure 3.2: PESTLE Analysis
Figure 3.3: Patent Analysis
Figure 3.4: Regulatory Environment
Chapter 4
Figure 4.1: Global Lentein Plant Protein Market by Product Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 4.2: Trends of the Global Lentein Plant Protein Market ($B) by Product Type
Figure 4.3: Forecast for the Global Lentein Plant Protein Market ($B) by Product Type
Figure 4.4: Trends and Forecast for Powder in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Figure 4.5: Trends and Forecast for Liquid in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Figure 4.6: Trends and Forecast for Capsules in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Chapter 5
Figure 5.1: Global Lentein Plant Protein Market by Distribution Channel in 2019, 2024, and 2031
Figure 5.2: Trends of the Global Lentein Plant Protein Market ($B) by Distribution Channel
Figure 5.3: Forecast for the Global Lentein Plant Protein Market ($B) by Distribution Channel
Figure 5.4: Trends and Forecast for Online Stores in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Figure 5.5: Trends and Forecast for Supermarkets/Hypermarkets in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Figure 5.6: Trends and Forecast for Specialty Stores in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Figure 5.7: Trends and Forecast for Others in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Chapter 6
Figure 6.1: Global Lentein Plant Protein Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 6.2: Trends of the Global Lentein Plant Protein Market ($B) by Application
Figure 6.3: Forecast for the Global Lentein Plant Protein Market ($B) by Application
Figure 6.4: Trends and Forecast for Food & Beverages in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Figure 6.5: Trends and Forecast for Nutritional Supplements in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Figure 6.6: Trends and Forecast for Animal Feed in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Figure 6.7: Trends and Forecast for Pharmaceuticals in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Figure 6.8: Trends and Forecast for Others in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Chapter 7
Figure 7.1: Trends of the Global Lentein Plant Protein Market ($B) by Region (2019-2024)
Figure 7.2: Forecast for the Global Lentein Plant Protein Market ($B) by Region (2025-2031)
Chapter 8
Figure 8.1: North American Lentein Plant Protein Market by Product Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 8.2: Trends of the North American Lentein Plant Protein Market ($B) by Product Type (2019-2024)
Figure 8.3: Forecast for the North American Lentein Plant Protein Market ($B) by Product Type (2025-2031)
Figure 8.4: North American Lentein Plant Protein Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 8.5: Trends of the North American Lentein Plant Protein Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 8.6: Forecast for the North American Lentein Plant Protein Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 8.7: Trends and Forecast for the United States Lentein Plant Protein Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.8: Trends and Forecast for the Mexican Lentein Plant Protein Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.9: Trends and Forecast for the Canadian Lentein Plant Protein Market ($B) (2019-2031)
Chapter 9
Figure 9.1: European Lentein Plant Protein Market by Product Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 9.2: Trends of the European Lentein Plant Protein Market ($B) by Product Type (2019-2024)
Figure 9.3: Forecast for the European Lentein Plant Protein Market ($B) by Product Type (2025-2031)
Figure 9.4: European Lentein Plant Protein Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 9.5: Trends of the European Lentein Plant Protein Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 9.6: Forecast for the European Lentein Plant Protein Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 9.7: Trends and Forecast for the German Lentein Plant Protein Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.8: Trends and Forecast for the French Lentein Plant Protein Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.9: Trends and Forecast for the Spanish Lentein Plant Protein Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.10: Trends and Forecast for the Italian Lentein Plant Protein Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.11: Trends and Forecast for the United Kingdom Lentein Plant Protein Market ($B) (2019-2031)
Chapter 10
Figure 10.1: APAC Lentein Plant Protein Market by Product Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 10.2: Trends of the APAC Lentein Plant Protein Market ($B) by Product Type (2019-2024)
Figure 10.3: Forecast for the APAC Lentein Plant Protein Market ($B) by Product Type (2025-2031)
Figure 10.4: APAC Lentein Plant Protein Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 10.5: Trends of the APAC Lentein Plant Protein Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 10.6: Forecast for the APAC Lentein Plant Protein Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 10.7: Trends and Forecast for the Japanese Lentein Plant Protein Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.8: Trends and Forecast for the Indian Lentein Plant Protein Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.9: Trends and Forecast for the Chinese Lentein Plant Protein Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.10: Trends and Forecast for the South Korean Lentein Plant Protein Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.11: Trends and Forecast for the Indonesian Lentein Plant Protein Market ($B) (2019-2031)
Chapter 11
Figure 11.1: ROW Lentein Plant Protein Market by Product Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 11.2: Trends of the ROW Lentein Plant Protein Market ($B) by Product Type (2019-2024)
Figure 11.3: Forecast for the ROW Lentein Plant Protein Market ($B) by Product Type (2025-2031)
Figure 11.4: ROW Lentein Plant Protein Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 11.5: Trends of the ROW Lentein Plant Protein Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 11.6: Forecast for the ROW Lentein Plant Protein Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 11.7: Trends and Forecast for the Middle Eastern Lentein Plant Protein Market ($B) (2019-2031)
Figure 11.8: Trends and Forecast for the South American Lentein Plant Protein Market ($B) (2019-2031)
Figure 11.9: Trends and Forecast for the African Lentein Plant Protein Market ($B) (2019-2031)
Chapter 12
Figure 12.1: Porter’s Five Forces Analysis of the Global Lentein Plant Protein Market
Figure 12.2: Market Share (%) of Top Players in the Global Lentein Plant Protein Market (2024)
Chapter 13
Figure 13.1: Growth Opportunities for the Global Lentein Plant Protein Market by Product Type
Figure 13.2: Growth Opportunities for the Global Lentein Plant Protein Market by Distribution Channel
Figure 13.3: Growth Opportunities for the Global Lentein Plant Protein Market by Application
Figure 13.4: Growth Opportunities for the Global Lentein Plant Protein Market by Region
Figure 13.5: Emerging Trends in the Global Lentein Plant Protein Market
List of Tables
Chapter 1
Table 1.1: Growth Rate (%, 2023-2024) and CAGR (%, 2025-2031) of the Lentein Plant Protein Market by Product Type, Distribution Channel, and Application
Table 1.2: Attractiveness Analysis for the Lentein Plant Protein Market by Region
Table 1.3: Global Lentein Plant Protein Market Parameters and Attributes
Chapter 3
Table 3.1: Trends of the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 3.2: Forecast for the Global Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Chapter 4
Table 4.1: Attractiveness Analysis for the Global Lentein Plant Protein Market by Product Type
Table 4.2: Market Size and CAGR of Various Product Type in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 4.3: Market Size and CAGR of Various Product Type in the Global Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Table 4.4: Trends of Powder in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 4.5: Forecast for Powder in the Global Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Table 4.6: Trends of Liquid in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 4.7: Forecast for Liquid in the Global Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Table 4.8: Trends of Capsules in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 4.9: Forecast for Capsules in the Global Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Chapter 5
Table 5.1: Attractiveness Analysis for the Global Lentein Plant Protein Market by Distribution Channel
Table 5.2: Market Size and CAGR of Various Distribution Channel in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 5.3: Market Size and CAGR of Various Distribution Channel in the Global Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Table 5.4: Trends of Online Stores in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 5.5: Forecast for Online Stores in the Global Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Table 5.6: Trends of Supermarkets/Hypermarkets in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 5.7: Forecast for Supermarkets/Hypermarkets in the Global Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Table 5.8: Trends of Specialty Stores in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 5.9: Forecast for Specialty Stores in the Global Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Table 5.10: Trends of Others in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 5.11: Forecast for Others in the Global Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Chapter 6
Table 6.1: Attractiveness Analysis for the Global Lentein Plant Protein Market by Application
Table 6.2: Market Size and CAGR of Various Application in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 6.3: Market Size and CAGR of Various Application in the Global Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Table 6.4: Trends of Food & Beverages in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 6.5: Forecast for Food & Beverages in the Global Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Table 6.6: Trends of Nutritional Supplements in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 6.7: Forecast for Nutritional Supplements in the Global Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Table 6.8: Trends of Animal Feed in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 6.9: Forecast for Animal Feed in the Global Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Table 6.10: Trends of Pharmaceuticals in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 6.11: Forecast for Pharmaceuticals in the Global Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Table 6.12: Trends of Others in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 6.13: Forecast for Others in the Global Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Chapter 7
Table 7.1: Market Size and CAGR of Various Regions in the Global Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 7.2: Market Size and CAGR of Various Regions in the Global Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Chapter 8
Table 8.1: Trends of the North American Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 8.2: Forecast for the North American Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Table 8.3: Market Size and CAGR of Various Product Type in the North American Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 8.4: Market Size and CAGR of Various Product Type in the North American Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Table 8.5: Market Size and CAGR of Various Application in the North American Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 8.6: Market Size and CAGR of Various Application in the North American Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Table 8.7: Trends and Forecast for the United States Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Table 8.8: Trends and Forecast for the Mexican Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Table 8.9: Trends and Forecast for the Canadian Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Chapter 9
Table 9.1: Trends of the European Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 9.2: Forecast for the European Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Table 9.3: Market Size and CAGR of Various Product Type in the European Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 9.4: Market Size and CAGR of Various Product Type in the European Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Table 9.5: Market Size and CAGR of Various Application in the European Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 9.6: Market Size and CAGR of Various Application in the European Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Table 9.7: Trends and Forecast for the German Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Table 9.8: Trends and Forecast for the French Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Table 9.9: Trends and Forecast for the Spanish Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Table 9.10: Trends and Forecast for the Italian Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Table 9.11: Trends and Forecast for the United Kingdom Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Chapter 10
Table 10.1: Trends of the APAC Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 10.2: Forecast for the APAC Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Table 10.3: Market Size and CAGR of Various Product Type in the APAC Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 10.4: Market Size and CAGR of Various Product Type in the APAC Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Table 10.5: Market Size and CAGR of Various Application in the APAC Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 10.6: Market Size and CAGR of Various Application in the APAC Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Table 10.7: Trends and Forecast for the Japanese Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Table 10.8: Trends and Forecast for the Indian Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Table 10.9: Trends and Forecast for the Chinese Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Table 10.10: Trends and Forecast for the South Korean Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Table 10.11: Trends and Forecast for the Indonesian Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Chapter 11
Table 11.1: Trends of the ROW Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 11.2: Forecast for the ROW Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Table 11.3: Market Size and CAGR of Various Product Type in the ROW Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 11.4: Market Size and CAGR of Various Product Type in the ROW Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Table 11.5: Market Size and CAGR of Various Application in the ROW Lentein Plant Protein Market (2019-2024)
Table 11.6: Market Size and CAGR of Various Application in the ROW Lentein Plant Protein Market (2025-2031)
Table 11.7: Trends and Forecast for the Middle Eastern Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Table 11.8: Trends and Forecast for the South American Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Table 11.9: Trends and Forecast for the African Lentein Plant Protein Market (2019-2031)
Chapter 12
Table 12.1: Product Mapping of Lentein Plant Protein Suppliers Based on Segments
Table 12.2: Operational Integration of Lentein Plant Protein Manufacturers
Table 12.3: Rankings of Suppliers Based on Lentein Plant Protein Revenue
Chapter 13
Table 13.1: New Product Launches by Major Lentein Plant Protein Producers (2019-2024)
Table 13.2: Certification Acquired by Major Competitor in the Global Lentein Plant Protein Market
| ※レンテイン植物性タンパク質は、主にレンティル（レンズ豆）から抽出される植物由来のタンパク質です。このタンパク質は、食事における栄養価を向上させるために使用されるサステナブルな代替品として注目されています。レンテインは、高品質のアミノ酸を豊富に含み、特に必須アミノ酸がバランスよく配合されているため、肉や魚といった動物性タンパク質の代わりに利用されることが多いです。 レンテイン植物性タンパク質の特徴としては、まずその高い栄養価が挙げられます。レンティルは、食物繊維、ビタミン、ミネラルも豊富に含んでおり、ヘルシーな植物性食品として知られています。特に、鉄分やマグネシウム、カリウムといったミネラルが多く含まれていることから、植物性のタンパク源としての重要性が強調されています。また、レンティルは低カロリーでありながら満腹感を得やすい特徴があり、ダイエットや健康維持を目的とする人々に喜ばれる食品です。 レンテイン植物性タンパク質の種類には、粉末状のプロテインパウダーや、スナックバー、シェイクなどの加工食品が含まれます。これらの製品は、豆腐やテンペなどの他の植物性タンパク質源と組み合わせて使用されることがあります。また、食品業界では、レンテインを使用したプロテインバーやスムージー、サラダ用トッピングなどが登場しており、特に健康志向の消費者に対して人気があります。 用途としては、主にプロテインの補給や栄養強化を目的とする食品や飲料に利用されます。アスリートやフィットネス愛好者が筋力トレーニング後に迅速にタンパク質を補充するための飲料や、健康志向の人々が日常的に摂取するためのスナックなど、多岐にわたります。さらに、食事制限や特定のダイエット（たとえばビーガンやベジタリアン）に対応するための食品選択肢としても重要な役割を果たしています。 関連技術としては、タンパク質の抽出技術や加工技術が挙げられます。レンティルから効率よくタンパク質を抽出するためには、物理的な方法や化学的な方法が用いられています。加えて、抽出したタンパク質をどのように加工し、風味や食感を改善するかが技術者の課題となります。このプロセスにおいて、酵素を利用した分解や発酵技術が取り入れられることが多く、これにより消化吸収を助けたり、風味を向上させたりすることができます。 最近では、レンテインを利用した食品は環境への負担を少なくするため、持続可能な食生活の一部として位置付けられています。植物性タンパク質の需要が高まる中で、レンテインはその魅力的な栄養価と調理の柔軟性から、さらなる可能性を秘めています。これにより、今後も成長が期待されるジャンルとなっているのです。 以上がレンテイン植物性タンパク質に関する概要です。健康志向の高まりと環境問題への関心から、今後ますます利用される機会が増えることでしょう。 |
• 日本語訳：世界のレンテイン植物性タンパク質市場レポート：2031年までの動向、予測、競争分析
• レポートコード：MRCLC5DC09452 ▷ お問い合わせ（見積依頼・ご注文・質問）