 | • レポートコード：QY-SR25SP2142 • 出版社/出版日：QYResearch / 2025年8月 • レポート形態：英文、PDF、146ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後3営業日） • 産業分類：食品・飲料 |
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レポート概要
2024年のグローバル機内食市場規模は302億1,800万米ドルであり、2025年から2031年の予測期間中に年平均成長率（CAGR）10.5％で成長し、2031年には570億9,000万米ドルに拡大すると予測されています。
機内食とは、航空機内で乗客と乗務員に提供される調理済みの食事と飲料を指します。これらの食事は、通常、空港近郊の大規模な調理施設で専門の航空機内食会社が製造しています。
北米の機内食市場規模は2024年にUS$百万ドルで、欧州はUS$百万ドルでした。2024年の北米のシェアは%で、欧州のシェアは%でした。欧州のシェアは2031年に%に達すると予測されており、分析期間中に%のCAGRで成長すると見込まれています。
機内食のグローバル主要企業には、LSG Sky Chefs、Gategroup、DNATA、SATS Ltd.、En Route International、AMI Inflight、Kaelis、deSter、W.K. Thomas、DO & COなどがあります。2024年時点で、グローバルトップ5企業は売上高ベースで約%のシェアを占めています。
北米では、2024年に売上高ベースで上位3社のシェアは約%を占め、欧州では上位3社のシェアはほぼ%を占めています。
グローバルな機内食市場は、企業、地域（国）、タイプ、および用途別に戦略的にセグメント化されています。このレポートは、2020年から2031年までの地域別、タイプ別、用途別の売上高と予測に関するデータ駆動型の洞察を通じて、ステークホルダーが新興の機会を活かし、製品戦略を最適化し、競合他社を凌駕するのを支援します。
市場セグメンテーション
企業別:
LSGスカイシェフズ
ゲートグループ
DNATA
SATS株式会社
エン・ルート・インターナショナル
AMI インフライト
カエリス
デスター
W.K. トーマス
DO & CO
ニューレスト・グループ
フライング・フード・グループ
エミレーツ・フライト・キャタリング
カタール航空機ケータリング会社
サウディア・キャタリング
サーベイア
エバーグリーン・スカイ・キャタリング
バンコク・エア・キャタリング
BACグループ
ソジツ・ロイヤル・インフライト・ケータリング株式会社
JALロイヤル・キャタリング株式会社
チャイナ・エア・キャタリング・グループ株式会社
中国南方航空航空ケータリング株式会社
イーストエア・キャタリング株式会社
北京空港機内厨房株式会社
白雲空港航空ケータリング株式会社
深セン航空ケータリング株式会社
海南航空ケータリング株式会社
廈門航空ケータリング株式会社
成都航空ケータリング株式会社
昆明航空ケータリング株式会社
種類別：（主要セグメント vs 高利益率イノベーション）
果物
ワインと飲料
主食
スナック
用途別: (主要な需要要因 vs 新興の機会)
航空
その他
地域別
マクロ地域分析：市場規模と成長予測
– 北米
– ヨーロッパ
– アジア太平洋
– 南米
– 中東・アフリカ
マイクロローカル市場の詳細分析：戦略的洞察
– 競争環境：主要プレイヤーの支配力 vs. ディスラプター（例：ヨーロッパのLSG Sky Chefs）
– 新興製品トレンド：果物の採用 vs. ワインと飲料のプレミアム化
– 需要側の動向：中国の航空会社成長 vs. 北米の潜在的な成長可能性
– 地域別の消費者ニーズ：EUの規制上の課題 vs. インドの価格感応度
重点市場:
北米
ヨーロッパ
中国
日本
東南アジア
インド
南アメリカ
中東
(追加の地域は、クライアントのニーズに応じてカスタマイズ可能です。)
章の構成
第1章：報告の範囲、執行要約、および市場進化シナリオ（短期/中期/長期）。
第2章：グローバル、地域、国別レベルでの機内食市場規模と成長ポテンシャルの定量分析。
第3章：製造業者間の競合ベンチマーク（売上高、市場シェア、M&A、研究開発の重点分野）。
第4章：タイプ別セグメンテーション分析 – ブルーオーシャン市場の発見（例：中国のワインと飲料）。
第5章：アプリケーション別セグメンテーション分析 – 高成長のダウンストリーム機会（例：インドのその他）
第6章：地域別売上高の企業別、種類別、用途別、顧客別内訳。
第7章：主要メーカーのプロファイル – 財務状況、製品ポートフォリオ、戦略的動向。
第8章：市場動向 – 成長要因、制約要因、規制影響、リスク軽減戦略。
第9章：実践的な結論と戦略的推奨事項。
このレポートの意義は？
一般的なグローバル市場レポートとは異なり、本調査はマクロレベルの業界動向とハイパーローカルなオペレーションインテリジェンスを組み合わせ、インフライトダイニングのバリューチェーン全体でデータ駆動型の意思決定を支援し、以下の点を adress します：
– 地域別の市場参入リスク/機会
– 地域ごとの現地慣行に基づく製品ミックスの最適化
– 分散型市場と統合型市場における競合他社の戦略
1 報告の概要
1.1 調査範囲
1.2 市場タイプ別
1.2.1 グローバル市場規模の成長（タイプ別）：2020年対2024年対2031年
1.2.2 果物
1.2.3 ワインと飲料
1.2.4 主食
1.2.5 スナック
1.3 用途別市場
1.3.1 用途別グローバル市場シェア：2020年対2024年対2031年
1.3.2 航空会社
1.3.3 その他
1.4 仮定と制限
1.5 研究目的
1.6 対象期間
2 グローバル成長動向
2.1 グローバル機内食市場の見通し（2020-2031）
2.2 地域別グローバル市場規模：2020年対2024年対2031年
2.3 地域別機内食市場シェア（2020年～2025年）
2.4 地域別機内食サービス市場規模予測（2026年～2031年）
2.5 主要地域と新興市場分析
2.5.1 北米機内食市場規模と展望（2020-2031）
2.5.2 欧州機内食市場規模と展望（2020-2031）
2.5.3 中国機内食市場規模と展望（2020-2031）
2.5.4 日本の機内食市場規模と展望（2020-2031）
2.5.5 東南アジアの機内食市場規模と展望（2020-2031）
2.5.6 インドの機内食市場規模と展望（2020-2031）
2.5.7 南米の機内食市場規模と展望（2020-2031）
2.5.8 中東機内食市場規模と展望（2020-2031）
3 タイプ別市場規模の分析
3.1 グローバル機内食市場規模のタイプ別歴史的市場規模（2020-2025）
3.2 グローバル機内食市場規模のタイプ別予測（2026-2031）
3.3 異なるタイプ別機内食の主要企業
4 用途別詳細データ
4.1 グローバル機内食市場規模のアプリケーション別歴史的市場規模（2020-2025）
4.2 グローバル機内食市場規模の予測（2026-2031年）
4.3 機内食サービスにおける新たな成長要因
5 競合状況（企業別）
5.1 グローバル主要プレイヤー別売上高
5.1.1 グローバル機内食サービス主要企業別売上高（2020-2025）
5.1.2 グローバル機内食サービス市場シェア（企業別）（2020-2025）
5.2 企業タイプ別グローバル市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
5.3 対象企業：機内食売上高に基づくランキング
5.4 グローバル機内食市場集中度分析
5.4.1 グローバル機内食市場集中度比率（CR5とHHI）
5.4.2 2024年の機内食売上高に基づくグローバルトップ10およびトップ5企業
5.5 機内食のグローバル主要企業：本社所在地とサービス地域
5.6 機内食のグローバル主要企業、製品と用途
5.7 機内食市場における主要企業（業界参入時期）
5.8 合併・買収、拡大計画
6 地域別分析
6.1 北米市場：主要企業、セグメント、下流産業
6.1.1 北米機内食市場規模（企業別）（2020-2025）
6.1.2 北米市場規模（タイプ別）
6.1.2.1 北米機内食市場規模（タイプ別）（2020-2025）
6.1.2.2 北米機内食市場シェア（種類別）（2020-2025）
6.1.3 北米市場規模（用途別）
6.1.3.1 北米機内食市場規模（用途別）（2020-2025）
6.1.3.2 北米機内食市場シェア（用途別）（2020-2025）
6.1.4 北米市場動向と機会
6.2 欧州市場：主要企業、セグメント、下流産業
6.2.1 欧州機内食市場規模（企業別）（2020-2025）
6.2.2 欧州市場規模（タイプ別）（2020-2025）
6.2.2.1 欧州機内食市場規模（タイプ別）（2020-2025）
6.2.2.2 欧州機内食市場シェア（種類別）（2020-2025）
6.2.3 欧州市場規模（用途別）
6.2.3.1 欧州機内食市場規模（用途別）（2020-2025）
6.2.3.2 欧州機内食市場シェア（用途別）（2020-2025）
6.2.4 欧州市場動向と機会
6.3 中国市場：主要企業、セグメント、および下流産業
6.3.1 中国機内食市場規模（企業別）（2020-2025）
6.3.2 中国市場規模（タイプ別）
6.3.2.1 中国機内食市場規模（タイプ別）（2020-2025）
6.3.2.2 中国機内食市場シェア（種類別）（2020-2025）
6.3.3 中国市場規模（用途別）
6.3.3.1 中国機内食市場規模（用途別）（2020-2025）
6.3.3.2 中国機内食市場シェア（用途別）（2020-2025）
6.3.4 中国市場動向と機会
6.4 日本市場：主要企業、セグメントおよび下流産業
6.4.1 日本機内食市場規模（企業別）（2020-2025）
6.4.2 日本市場規模（タイプ別）（2020-2025）
6.4.2.1 日本機内食市場規模（種類別）（2020-2025）
6.4.2.2 日本機内食市場シェア（種類別）（2020-2025）
6.4.3 日本市場規模（用途別）
6.4.3.1 日本機内食市場規模（用途別）（2020-2025）
6.4.3.2 日本機内食市場シェア（用途別）（2020-2025）
6.4.4 日本市場動向と機会
6.5 東南アジア市場：主要企業、セグメント、および下流産業
6.5.1 東南アジア機内食市場規模（企業別）（2020-2025）
6.5.2 東南アジア市場規模（タイプ別）（2020-2025）
6.5.2.1 東南アジア機内食市場規模（タイプ別）（2020-2025）
6.5.2.2 東南アジア機内食市場シェア（種類別）（2020-2025）
6.5.3 東南アジア市場規模（用途別）
6.5.3.1 東南アジア機内食市場規模（用途別）（2020-2025）
6.5.3.2 東南アジア機内食市場シェア（用途別）（2020-2025）
6.5.4 東南アジア市場動向と機会
6.6 インド市場：主要企業、セグメント、下流産業
6.6.1 インド機内食市場規模（企業別）（2020-2025）
6.6.2 インド市場規模（タイプ別）
6.6.2.1 インド機内食市場規模（種類別）（2020-2025）
6.6.2.2 インド機内食市場シェア（タイプ別）（2020-2025）
6.6.3 インド市場規模（用途別）
6.6.3.1 インド機内食市場規模（用途別）（2020-2025）
6.6.3.2 インド機内食市場シェア（用途別）（2020-2025）
6.6.4 インド市場動向と機会
7 主要企業プロファイル
7.1 LSG Sky Chefs
7.1.1 LSG Sky Chefs 会社概要
7.1.2 LSG Sky Chefs 事業概要
7.1.3 LSG Sky Chefs 機内食サービス概要
7.1.4 LSG Sky Chefsの機内食事業における売上高（2020-2025）
7.1.5 LSG Sky Chefsの最近の動向
7.2 Gategroup
7.2.1 Gategroup 会社概要
7.2.2 Gategroup 事業概要
7.2.3 Gategroup 機内食サービス概要
7.2.4 Gategroup 機内食事業における売上高（2020-2025）
7.2.5 Gategroupの最近の動向
7.3 DNATA
7.3.1 DNATA 会社概要
7.3.2 DNATAの事業概要
7.3.3 DNATA機内食サービス概要
7.3.4 DNATA 機内食事業における売上高（2020-2025）
7.3.5 DNATAの最近の動向
7.4 SATS Ltd.
7.4.1 SATS Ltd. 会社概要
7.4.2 SATS Ltd. 事業概要
7.4.3 SATS Ltd. 機内食サービス概要
7.4.4 SATS Ltd. 機内食事業における売上高（2020-2025）
7.4.5 SATS Ltd. の最近の動向
7.5 En Route International
7.5.1 En Route International 会社概要
7.5.2 En Route International 事業概要
7.5.3 En Route International 機内食サービス概要
7.5.4 En Route International 機内食事業における売上高（2020-2025）
7.5.5 エンルート・インターナショナルの最近の動向
7.6 AMI機内サービス
7.6.1 AMI機内サービス会社概要
7.6.2 AMI機内サービス事業概要
7.6.3 AMI機内機内食サービスの概要
7.6.4 AMI機内サービスにおける機内食事業売上高（2020-2025）
7.6.5 AMI Inflightの最近の動向
7.7 カエリス
7.7.1 Kaelis 会社概要
7.7.2 Kaelis 事業概要
7.7.3 Kaelis機内飲食サービスの概要
7.7.4 Kaelis 機内食事業における売上高（2020-2025）
7.7.5 カエリス最近の動向
7.8 deSter
7.8.1 deSter 会社概要
7.8.2 deSter 事業概要
7.8.3 deSter 機内食サービス導入
7.8.4 deSter 機内食事業における売上高（2020-2025）
7.8.5 deSterの最近の動向
7.9 W.K. Thomas
7.9.1 W.K. Thomas 会社概要
7.9.2 W.K. Thomas 事業概要
7.9.3 W.K. Thomas 機内食サービス導入
7.9.4 W.K. Thomas 機内食事業における売上高（2020-2025）
7.9.5 W.K. Thomasの最近の動向
7.10 DO & CO
7.10.1 DO & CO 会社概要
7.10.2 DO & CO 事業概要
7.10.3 DO & CO 機内食サービス概要
7.10.4 DO & CO 機内食事業における売上高（2020-2025）
7.10.5 DO & CO の最近の動向
7.11 Newrest Group
7.11.1 Newrest Group 会社概要
7.11.2 Newrest Group 事業概要
7.11.3 Newrest Group 機内食サービス概要
7.11.4 Newrest Group 機内食事業における売上高（2020-2025）
7.11.5 ニューレスト・グループ最近の動向
7.12 フライイング・フード・グループ
7.12.1 フライング・フード・グループ会社概要
7.12.2 フライング・フード・グループ 事業概要
7.12.3 フライング・フード・グループ 機内食事業紹介
7.12.4 フライング・フード・グループ 機内食事業における売上高（2020-2025）
7.12.5 フライング・フード・グループ 最近の動向
7.13 エミレーツ・フライト・キャタリング
7.13.1 エミレーツ・フライト・ケータリング会社概要
7.13.2 エミレーツ・フライト・ケータリング事業概要
7.13.3 エミレーツ・フライト・キャタリングの機内食サービス概要
7.13.4 エミレーツ航空機内食サービスの機内食事業における売上高（2020-2025）
7.13.5 エミレーツ航空機内食サービスの最近の動向
7.14 カタール航空機ケータリング会社
7.14.1 カタール航空機ケータリング会社 会社概要
7.14.2 カタール航空機ケータリング会社 事業概要
7.14.3 カタール航空機ケータリング会社機内食サービス概要
7.14.4 カタール航空機キャタリング会社 機内食事業における売上高（2020-2025）
7.14.5 カタール航空機ケータリング会社 最近の動向
7.15 サウジア・キャタリング
7.15.1 サウジア・キャタリング会社詳細
7.15.2 サウジア航空機ケータリング事業概要
7.15.3 サウジア航空機ケータリングの機内食サービス紹介
7.15.4 サウディア・キャタリングの機内食事業における売上高（2020-2025）
7.15.5 サウディア・キャタリングの最近の動向
7.16 サーヴァー
7.16.1 サーヴァー社概要
7.16.2 Servair 事業概要
7.16.3 サーヴァー機内食サービス概要
7.16.4 Servairの機内食事業における売上高（2020-2025）
7.16.5 Servairの最近の動向
7.17 エバーグリーン・スカイ・キャタリング
7.17.1 エバーグリーン・スカイ・キャタリング会社概要
7.17.2 エバーグリーン・スカイ・キャタリング事業概要
7.17.3 エバーグリーン・スカイ・キャタリングの機内食サービス紹介
7.17.4 エバーグリーン・スカイ・キャタリングの機内食事業における売上高（2020-2025）
7.17.5 エバーグリーン・スカイ・キャタリングの最近の動向
7.18 バンコク・エア・ケータリング
7.18.1 バンコク・エア・キャタリング会社概要
7.18.2 バンコク・エア・キャタリング 事業概要
7.18.3 バンコク・エア・キャタリングの機内食サービス紹介
7.18.4 バンコク・エア・キャタリングの機内食事業における売上高（2020-2025）
7.18.5 バンコク・エア・キャタリングの最近の動向
7.19 BACグループ
7.19.1 BACグループ企業概要
7.19.2 BACグループ事業概要
7.19.3 BACグループ機内食サービス概要
7.19.4 BACグループ機内食事業における売上高（2020-2025）
7.19.5 BACグループ最近の動向
7.20 ソジツ・ロイヤル・インフライト・キャタリング株式会社
7.20.1 ソジツ・ロイヤル・インフライト・キャタリング株式会社 会社概要
7.20.2 ソジツ・ロイヤル・インフライト・キャタリング株式会社 事業概要
7.20.3 ソジツ・ロイヤル・インフライト・キャタリング株式会社 機内食サービス概要
7.20.4 ソジツ・ロイヤル・インフライト・キャタリング株式会社 機内食事業における売上高（2020-2025）
7.20.5 ソジツ・ロイヤル・インフライト・キャタリング株式会社の最近の動向
7.21 JALロイヤル・キャタリング株式会社
7.21.1 JALロイヤル・キャタリング株式会社 会社概要
7.21.2 JALロイヤル・キャタリング株式会社 事業概要
7.21.3 JALロイヤル・キャタリング株式会社 機内食サービス概要
7.21.4 JALロイヤル・キャタリング株式会社 機内食事業における売上高（2020年～2025年）
7.21.5 JALロイヤル・キャタリング株式会社の最近の動向
7.22 中国エアキャタリンググループ株式会社
7.22.1 中国エアキャタリンググループ株式会社 会社概要
7.22.2 中国エアキャタリンググループ株式会社 事業概要
7.22.3 中国エアキャタリンググループ株式会社 機内食サービス概要
7.22.4 中国エアキャタリンググループ株式会社 機内食事業における売上高（2020-2025）
7.22.5 中国航空ケータリンググループ株式会社の最近の動向
7.23 中国南方航空航空ケータリング株式会社
7.23.1 中国南方航空航空ケータリング株式会社 会社概要
7.23.2 中国南方航空航空ケータリング株式会社 事業概要
7.23.3 中国南方航空航空ケータリング株式会社 機内食サービス概要
7.23.4 中国南方航空航空ケータリング株式会社 機内食事業における売上高（2020-2025）
7.23.5 中国南方航空航空ケータリング株式会社の最近の動向
7.24 東方航空ケータリング株式会社
7.24.1 東方航空ケータリング株式会社 会社概要
7.24.2 東方航空ケータリング株式会社 事業概要
7.24.3 東方航空ケータリング株式会社 機内食サービス概要
7.24.4 東方航空ケータリング株式会社 機内食事業における売上高（2020-2025）
7.24.5 イースタン・エア・キャタリング株式会社の最近の動向
7.25 北京空港機内厨房株式会社
7.25.1 北京空港機内食キッチン株式会社 会社概要
7.25.2 北京空港機内厨房株式会社 事業概要
7.25.3 北京空港機内食キッチン株式会社 機内食サービス概要
7.25.4 北京空港機内食サービス株式会社 機内食事業における売上高（2020-2025）
7.25.5 北京空港機内厨房株式会社の最近の動向
7.26 白雲空港航空ケータリング株式会社
7.26.1 白雲空港航空ケータリング株式会社 会社概要
7.26.2 白雲空港航空ケータリング株式会社 事業概要
7.26.3 白雲空港航空ケータリング株式会社 機内食サービス概要
7.26.4 白雲空港航空ケータリング株式会社 機内食事業における売上高（2020-2025）
7.26.5 白雲空港航空ケータリング株式会社の最近の動向
7.27 深セン航空ケータリング株式会社
7.27.1 深セン航空ケータリング株式会社 会社概要
7.27.2 深セン航空ケータリング株式会社 事業概要
7.27.3 深セン航空ケータリング株式会社 機内食サービス概要
7.27.4 深セン航空ケータリング株式会社 機内食事業における売上高（2020-2025）
7.27.5 深セン航空キャタリング株式会社の最近の動向
7.28 海南航空キャタリング株式会社
7.28.1 海南航空キャタリング株式会社 会社概要
7.28.2 海南航空キャタリング株式会社 事業概要
7.28.3 海南航空キャタリング株式会社 機内食サービス概要
7.28.4 海南航空キャタリング株式会社 機内食事業における売上高（2020-2025）
7.28.5 海南航空キャタリング株式会社の最近の動向
7.29 厦門航空キャタリング株式会社
7.29.1 厦門航空キャタリング株式会社 会社概要
7.29.2 厦門航空キャタリング株式会社 事業概要
7.29.3 厦門航空キャタリング株式会社 機内食サービス概要
7.29.4 厦門航空キャタリング株式会社 機内食事業における売上高（2020-2025）
7.29.5 厦門航空キャタリング株式会社の最近の動向
7.30 成都航空ケータリング株式会社
7.30.1 成都航空ケータリング株式会社 会社概要
7.30.2 成都航空ケータリング株式会社 事業概要
7.30.3 成都航空キャタリング株式会社 機内食サービス概要
7.30.4 成都航空ケータリング株式会社 機内食事業における売上高（2020-2025）
7.30.5 成都航空ケータリング株式会社の最近の動向
7.31 昆明航空ケータリング株式会社
7.31.1 昆明航空ケータリング株式会社 会社概要
7.31.2 昆明航空ケータリング株式会社 事業概要
7.31.3 昆明航空ケータリング株式会社 機内食サービス概要
7.31.4 昆明航空ケータリング株式会社 機内食事業における売上高（2020-2025）
7.31.5 昆明航空ケータリング株式会社の最近の動向
8 機内食市場動向
8.1 機内食業界の動向
8.2 機内食市場を牽引する要因
8.3 機内食市場における課題
8.4 機内食市場における制約要因
9 研究結果と結論
10 付録
10.1 研究方法論
10.1.1 方法論/研究アプローチ
10.1.1.1 研究プログラム/設計
10.1.1.2 市場規模の推計
10.1.1.3 市場セグメンテーションとデータ三角測量
10.1.2 データソース
10.1.2.1 二次資料
10.1.2.2 一次情報源
10.2 著者情報
10.3 免責事項
表1. グローバル機内食市場規模の成長率（タイプ別）（米ドル百万）：2020年対2024年対2031年
表2. グローバル機内食市場規模の成長率（用途別）（米ドル百万）：2020年対2024年対2031年
表3. 地域別グローバル機内食市場規模（百万米ドル）：2020年対2024年対2031年
表4. 地域別機内食市場規模（2020-2025年）
表5. 地域別機内食サービス市場規模（売上高）（2020年～2025年）
表6. 地域別グローバル機内食サービス市場規模（2026-2031年）
表7. 地域別機内食サービス売上高シェア予測（2026-2031）
表8. グローバル機内食市場規模（タイプ別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表9. 地域別機内食売上高市場シェア（2020-2025年）
表10. 地域別機内食市場規模予測（2026-2031年）＆（百万米ドル）
表11. グローバル機内食市場規模（タイプ別）（2026-2031年）
表12. 各タイプごとの主要企業
表13. グローバル機内食市場規模（用途別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表14. グローバル機内食市場規模（用途別）（2020-2025年）
表15. グローバル機内食市場規模予測（用途別）（2026-2031年）＆（米ドル百万）
表16. グローバル機内食市場規模（アプリケーション別）（2026-2031年）
表17. 機内食アプリケーションにおける新たな成長要因
表18. グローバル機内食サービス市場規模（2020-2025年）＆（US$百万）
表19. グローバル機内食市場シェア（プレイヤー別）（2020-2025年）
表20. グローバル機内食市場における主要企業別（企業タイプ：ティア1、ティア2、ティア3）および（2024年時点の機内食売上高に基づく）
表21. 2024年の売上高（US$百万）に基づくグローバル主要機内食企業ランキング
表22. グローバル機内食市場における上位5社の市場シェア（CR5とHHI）および（2020-2025）
表23. 機内食のグローバル主要企業、本社所在地およびサービス地域
表24. 機内食サービスの世界主要企業、製品と用途
表25. 機内食サービスの世界主要企業、業界参入時期
表26. 合併・買収、拡大計画
表27. 北米機内食市場における企業別売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表28. 北米機内食市場における企業別売上高市場シェア（2020-2025年）
表29. 北米機内食市場規模（タイプ別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表30. 北米機内食市場規模（用途別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表31. ヨーロッパ機内食サービス売上高（企業別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表32. ヨーロッパ機内食市場規模（企業別）（2020-2025年）
表33. 欧州機内食市場規模（用途別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表34. 欧州機内食市場規模（用途別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表35. 中国の機内食売上高（企業別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表36. 中国機内食市場規模（企業別）（2020-2025年）
表37. 中国機内食市場規模（用途別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表38. 中国機内食市場規模（用途別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表39. 日本の機内食売上高（企業別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表40. 日本の機内食市場規模（企業別）（2020-2025）
表41. 日本の機内食市場規模（用途別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表42. 日本の機内食市場規模（用途別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表43. 東南アジアの機内食売上高（企業別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表44. 東南アジア機内食市場規模（企業別）（2020-2025年）
表45. 東南アジア機内食市場規模（用途別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表46. 東南アジア機内食市場規模（用途別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表47. インドの機内食売上高（企業別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表48. インド機内食市場規模（企業別）（2020-2025年）
表49. インド機内食市場規模（用途別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表50. インド機内食市場規模（用途別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表51. LSG Sky Chefs 会社概要
表52. LSG Sky Chefs 事業概要
表53. LSG Sky Chefs 機内食製品
表54. LSG Sky Chefsの機内食事業における売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表55. LSG Sky Chefsの最近の動向
表56. Gategroup 会社概要
表57. Gategroup 事業概要
表58. Gategroup機内食製品
表59. Gategroupの機内食事業売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表60. Gategroupの最近の動向
表61. DNATA会社概要
表62. DNATA事業概要
表63. DNATA機内食サービス製品
表64. DNATAの機内食事業売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表65. DNATAの最近の動向
表66. SATS Ltd. 会社概要
表67. SATS Ltd. 事業概要
表68. SATS Ltd. 機内食サービス製品
表69. SATS Ltd. 機内食事業における売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表70. SATS Ltd. の最近の動向
表71. En Route International 会社の概要
表72. En Route International 事業概要
表73. En Route International 機内食製品
表74. エンルート・インターナショナルの機内食事業売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表75. En Route Internationalの最近の動向
表76. AMI機内サービス会社概要
表77. AMI機内サービス事業概要
表78. AMI機内機内食サービス製品
表79. AMI機内機内飲食事業における機内飲食売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表80. AMI機内サービス最近の動向
表81. Kaelis 会社の詳細
表82. カエリス事業概要
表83. Kaelis機内食サービス製品
表84. カエリス社 機内飲食事業における売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表85. カエリス社の最近の動向
表86. deSter 会社の詳細
表87. deSterの事業概要
表88. deSter機内食製品
表89. deSterの機内食事業における売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表90. deSterの最近の動向
表91. W.K. Thomas 会社概要
表92. W.K. Thomas 事業概要
表93. W.K. Thomas機内食製品
表94. W.K. Thomasの機内食事業における売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表95. W.K. Thomasの最近の動向
表96. DO & CO 会社概要
表97. DO & CO 事業概要
表98. DO & CO 機内食製品
表99. DO & COの機内食事業売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表100. DO & COの最近の動向
表101. Newrest Group 会社概要
表102. Newrestグループ事業概要
表103. ニューレスト・グループ機内食サービス製品
表104. ニューレスト・グループ 機内食事業売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表105. Newrest Groupの最近の動向
表106. フライング・フード・グループ会社概要
表107. フライング・フード・グループ事業概要
表108. フライング・フード・グループ機内食製品
表109. フライング・フード・グループ 機内食事業売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表110. フライング・フード・グループ 最近の動向
表111. エミレーツ・フライト・キャタリング会社概要
表112. エミレーツ・フライト・ケータリング事業概要
表113. エミレーツ・フライト・ケータリング機内食製品
表114. エミレーツ航空機内食サービス事業における機内食事業売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表115. エミレーツ航空機内食サービス 最近の動向
表116. カタール航空機ケータリング会社 会社概要
表117. カタール航空機ケータリング会社 事業概要
表118. カタール航空機ケータリング会社機内食サービス製品
表119. カタール航空機ケータリング会社 機内食事業売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表120. カタール航空機ケータリング会社 最近の動向
表121. サウジア航空機ケータリング会社概要
表122. サウジア航空機ケータリング事業概要
表123. サウジア航空機ケータリング機内食サービス製品
表124. サウジア航空機ケータリング会社の機内食事業売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表125. サウジア航空機ケータリング会社の最近の動向
表126. サーヴァー社概要
表127. サーベイア事業概要
表128. サーベイ機内食製品
表129. サーベイ航空機内食事業における売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表130. サーヴァーの最近の動向
表131. エバーグリーン・スカイ・キャタリング会社概要
表132. エバーグリーン・スカイ・キャタリング事業概要
表133. エバーグリーン・スカイ・キャタリングの機内食サービス製品
表134. エバーグリーン・スカイ・キャタリングの機内食事業売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表135. エバーグリーン・スカイ・キャタリングの最近の動向
表136. バンコク・エア・キャタリング会社概要
表137. バンコク・エア・キャタリング事業概要
表138. バンコク・エア・キャタリングの機内食サービス製品
表139. バンコク・エア・キャタリングの機内食事業売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表140. バンコク・エア・キャタリングの最近の動向
表141. BACグループ会社概要
表142. BACグループ事業概要
表143. BACグループ機内食サービス製品
表144. BACグループ 機内食事業売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表145. BACグループ最近の動向
表146. ソジツ・ロイヤル・インフライト・キャタリング株式会社 会社概要
表147. ソジツ・ロイヤル・インフライト・キャタリング株式会社 事業概要
表148. ソジツ・ロイヤル・インフライト・キャタリング株式会社の機内食サービス製品
表149. ソジツ・ロイヤル・インフライト・キャタリング株式会社 機内食事業における売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表150. ソジツ・ロイヤル・インフライト・キャタリング株式会社の最近の動向
表151. JALロイヤル・キャタリング株式会社 会社概要
表152. JALロイヤル・キャタリング株式会社 事業概要
表153. JALロイヤル・キャタリング株式会社 機内食製品
表154. JALロイヤル・キャタリング株式会社 機内食事業売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表155. JALロイヤル・キャタリング株式会社の最近の動向
表156. 中国エアキャタリンググループ株式会社 会社概要
表157. 中国エアキャタリンググループ株式会社 事業概要
表158. 中国エアキャタリンググループ株式会社 機内食製品
表159. 中国エアキャタリンググループ株式会社の機内食事業売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表160. 中国航空ケータリンググループ株式会社の最近の動向
表161. 中国南方航空航空ケータリング株式会社 会社概要
表162. 中国南方航空航空ケータリング株式会社 事業概要
表163. 中国南方航空航空ケータリング株式会社 機内食製品
表164. 中国南方航空機内食サービス株式会社の機内食事業売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表165. 中国南方航空航空ケータリング株式会社の最近の動向
表166. 東方航空ケータリング株式会社 会社概要
表167. 東方航空ケータリング株式会社 事業概要
表168. 東方航空ケータリング株式会社 機内食製品
表169. 東方航空ケータリング株式会社の機内食事業売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表170. 東方航空ケータリング株式会社の最近の動向
表171. 北京空港機内厨房株式会社 会社概要
表172. 北京空港機内キッチン株式会社 事業概要
表173. 北京空港機内食キッチン株式会社 機内食製品
表174. 北京空港機内食キッチン株式会社の機内食事業売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表175. 北京空港機内食キッチン株式会社の最近の動向
表176. 白雲空港航空ケータリング株式会社 会社概要
表177. 白雲空港航空ケータリング株式会社 事業概要
表178. 白雲空港航空ケータリング株式会社 機内食製品
表179. 白雲空港航空ケータリング株式会社の機内食事業売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表180. 白雲空港航空ケータリング株式会社の最近の動向
表181. 深セン航空ケータリング株式会社 会社概要
表182. 深セン航空ケータリング株式会社 事業概要
表183. 深セン航空ケータリング株式会社 機内食製品
表184. 深セン航空ケータリング株式会社 機内食事業売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表185. 深セン航空キャタリング株式会社の最近の動向
表186. 海南航空キャタリング株式会社 会社概要
表187. 海南航空キャタリング株式会社 事業概要
表188. 海南航空ケータリング株式会社 機内食製品
表189. 海南航空キャタリング株式会社の機内食事業売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表190. 海南航空キャタリング株式会社の最近の動向
表191. 厦門航空キャタリング株式会社 会社概要
表192. 厦門航空キャタリング株式会社 事業概要
表193. 厦門航空ケータリング株式会社 機内食製品
表194. 厦門航空ケータリング株式会社の機内食事業売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表195. 廈門航空キャタリング株式会社の最近の動向
表196. 成都航空ケータリング株式会社 会社概要
表197. 成都航空ケータリング株式会社 事業概要
表198. 成都航空ケータリング株式会社 機内食製品
表199. 成都航空ケータリング株式会社の機内食事業売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表200. 成都航空ケータリング株式会社の最近の動向
表201. 昆明航空ケータリング株式会社 会社概要
表202. 昆明航空ケータリング株式会社 事業概要
表203. 昆明航空ケータリング株式会社 機内食製品
表204. 昆明航空ケータリング株式会社の機内食事業売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表205. 昆明航空ケータリング株式会社の最近の動向
表206. 機内食市場動向
表207. 機内食市場ドライバー
表208. 機内食市場における課題
表209. 機内食市場における制約要因
表210. 本報告書のための研究プログラム/設計
表211. 二次情報源からの主要データ情報
表212. 一次情報源からの主要データ情報
表208. 機内食市場における課題表209. 機内食市場における制約要因表210. 本報告書のための研究プログラム/設計
図のリスト
図1. 機内食製品の画像
図2. 機内食市場シェア（種類別）：2024年対2031年
図3. 果物の特徴
図4. ワインと飲料の特徴
図5. 主菜の特徴
図6. スナックの特徴
図7. 機内食市場シェア（用途別）：2024年対2031年
図8. 航空会社
図9. その他
図10. 機内食レポートの対象年
図11. グローバル機内食市場規模（米ドル百万）、前年比：2020-2031
図12. グローバル機内食市場規模（米ドル百万）、2020年対2024年対2031年
図13. 地域別グローバル機内食市場シェア（2020年対2024年）
図14. 北米機内食サービス売上高（百万米ドル）成長率（2020-2031）
図15. 欧州機内食サービス売上高（米ドル百万）成長率（2020-2031）
図16. 中国の機内食売上高（百万米ドル）成長率（2020-2031）
図17. 日本の機内食売上高（米ドル百万）成長率（2020-2031）
図18. 東南アジアの機内食売上高（米ドル百万）成長率（2020-2031）
図19. インドの機内食売上高（米ドル百万）成長率（2020-2031）
図20. 南米の機内食売上高（米ドル百万）成長率（2020-2031）
図21. 中東の機内食売上高（米ドル百万）成長率（2020-2031）
図22. 2024年時点のグローバル機内食市場シェア（企業別）
図23. 2024年時点の機内食売上高に基づくグローバル機内食市場における主要企業（企業タイプ別：ティア1、ティア2、ティア3）
図24. 2024年における機内食売上高に基づく上位10社と5社の市場シェア
図25. 北米機内食市場シェア（タイプ別）（2020-2025年）
図26. 北米機内食市場シェア（用途別）（2020-2025年）
図27. 2020年から2025年までの欧州機内食市場シェア（タイプ別）
図28. 欧州機内食市場シェア（用途別）（2020-2025）
図29. 中国の機内食市場シェア（種類別）（2020-2025）
図30. 中国の機内食市場シェア（用途別）（2020-2025）
図31. 日本の機内食市場シェア（種類別）（2020-2025）
図32. 日本の機内食市場シェア（用途別）（2020-2025）
図33. 東南アジアの機内食市場シェア（種類別）（2020-2025）
図34. 東南アジアの機内食市場シェア（用途別）（2020-2025）
図35. インドの機内食市場シェア（種類別）（2020-2025）
図36. インドの機内食市場シェア（用途別）（2020-2025）
図37. LSG Sky Chefsの機内食事業における売上高成長率（2020-2025）
図38. Gategroupの機内食事業における売上高成長率（2020-2025）
図39. DNATAの機内食事業における売上高成長率（2020-2025）
図40. SATS Ltd.の機内食事業における売上高成長率（2020-2025）
図41. En Route Internationalの機内食事業における売上高成長率（2020-2025）
図42. AMIの機内飲食事業における売上高成長率（2020-2025）
図43. カエリス（Kaelis）の機内食事業における売上高成長率（2020-2025）
図44. deSterの機内飲食事業における売上高成長率（2020-2025）
図45. W.K. Thomasの機内飲食事業における売上高成長率（2020-2025）
図46. DO & COの機内食事業における売上高成長率（2020-2025）
図47. Newrest Groupの機内食事業における売上高成長率（2020-2025）
図48. フライング・フード・グループ 機内食事業における売上高成長率（2020-2025）
図49. エミレーツ・フライト・キャタリングの機内食事業における売上高成長率（2020-2025）
図50. カタール航空機ケータリング会社 機内食事業における売上高成長率（2020-2025）
図51. サウディア・キャタリングの機内食事業における売上高成長率（2020-2025）
図52. サーベイの機内食事業における売上高成長率（2020-2025）
図53. エバーグリーン・スカイ・キャタリングの機内食事業における売上高成長率（2020-2025）
図54. バンコク・エア・キャタリングの機内食事業における売上高成長率（2020-2025）
図55. BACグループ 機内食事業における売上高成長率（2020-2025）
図56. ソジツ・ロイヤル・インフライト・キャタリング株式会社の機内食事業における売上高成長率（2020-2025）
図57. JALロイヤル・キャタリング株式会社の機内食事業売上高成長率（2020-2025）
図58. 中国航空ケータリンググループ株式会社の機内食事業売上高成長率（2020-2025）
図59. 中国南方航空機内食サービス株式会社 機内食事業における売上高成長率（2020-2025）
図60. イースタン・エア・キャタリング株式会社の機内食事業における売上高成長率（2020-2025）
図61. 北京空港機内厨房株式会社の機内食事業売上高成長率（2020-2025）
図62. 白雲空港航空ケータリング株式会社の機内食事業売上高成長率（2020-2025）
図63. 深セン航空ケータリング株式会社の機内食事業売上高成長率（2020-2025）
図64. 海南航空ケータリング株式会社 機内食事業における売上高成長率（2020-2025）
図65. 厦門航空ケータリング株式会社 機内食事業における売上高成長率（2020-2025）
図66. 成都航空ケータリング株式会社 機内食事業における売上高成長率（2020-2025）
図67. 昆明航空ケータリング株式会社の機内食事業における売上高成長率（2020-2025）
図68. 本報告書におけるボトムアップとトップダウンのアプローチ
図69. データ三角測量
図70. インタビュー対象の主要幹部
1 Report Overview
1.1 Study Scope
1.2 Market by Type
1.2.1 Global Market Size Growth by Type: 2020 VS 2024 VS 2031
1.2.2 Fruit
1.2.3 Wine and Beverages
1.2.4 Main Meals
1.2.5 Snacks
1.3 Market by Application
1.3.1 Global Market Share by Application: 2020 VS 2024 VS 2031
1.3.2 Airline
1.3.3 Others
1.4 Assumptions and Limitations
1.5 Study Objectives
1.6 Years Considered
2 Global Growth Trends
2.1 Global Inflight Dining Market Perspective (2020-2031)
2.2 Global Market Size by Region: 2020 VS 2024 VS 2031
2.3 Global Inflight Dining Revenue Market Share by Region (2020-2025)
2.4 Global Inflight Dining Revenue Forecast by Region (2026-2031)
2.5 Major Region and Emerging Market Analysis
2.5.1 North America Inflight Dining Market Size and Prospective (2020-2031)
2.5.2 Europe Inflight Dining Market Size and Prospective (2020-2031)
2.5.3 China Inflight Dining Market Size and Prospective (2020-2031)
2.5.4 Japan Inflight Dining Market Size and Prospective (2020-2031)
2.5.5 Southeast Asia Inflight Dining Market Size and Prospective (2020-2031)
2.5.6 India Inflight Dining Market Size and Prospective (2020-2031)
2.5.7 South America Inflight Dining Market Size and Prospective (2020-2031)
2.5.8 Middle East Inflight Dining Market Size and Prospective (2020-2031)
3 Breakdown Data by Type
3.1 Global Inflight Dining Historic Market Size by Type (2020-2025)
3.2 Global Inflight Dining Forecasted Market Size by Type (2026-2031)
3.3 Different Types Inflight Dining Representative Players
4 Breakdown Data by Application
4.1 Global Inflight Dining Historic Market Size by Application (2020-2025)
4.2 Global Inflight Dining Forecasted Market Size by Application (2026-2031)
4.3 New Sources of Growth in Inflight Dining Application
5 Competition Landscape by Players
5.1 Global Top Players by Revenue
5.1.1 Global Top Inflight Dining Players by Revenue (2020-2025)
5.1.2 Global Inflight Dining Revenue Market Share by Players (2020-2025)
5.2 Global Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
5.3 Players Covered: Ranking by Inflight Dining Revenue
5.4 Global Inflight Dining Market Concentration Analysis
5.4.1 Global Inflight Dining Market Concentration Ratio (CR5 and HHI)
5.4.2 Global Top 10 and Top 5 Companies by Inflight Dining Revenue in 2024
5.5 Global Key Players of Inflight Dining Head office and Area Served
5.6 Global Key Players of Inflight Dining, Product and Application
5.7 Global Key Players of Inflight Dining, Date of Enter into This Industry
5.8 Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
6 Region Analysis
6.1 North America Market: Players, Segments and Downstream
6.1.1 North America Inflight Dining Revenue by Company (2020-2025)
6.1.2 North America Market Size by Type
6.1.2.1 North America Inflight Dining Market Size by Type (2020-2025)
6.1.2.2 North America Inflight Dining Market Share by Type (2020-2025)
6.1.3 North America Market Size by Application
6.1.3.1 North America Inflight Dining Market Size by Application (2020-2025)
6.1.3.2 North America Inflight Dining Market Share by Application (2020-2025)
6.1.4 North America Market Trend and Opportunities
6.2 Europe Market: Players, Segments and Downstream
6.2.1 Europe Inflight Dining Revenue by Company (2020-2025)
6.2.2 Europe Market Size by Type
6.2.2.1 Europe Inflight Dining Market Size by Type (2020-2025)
6.2.2.2 Europe Inflight Dining Market Share by Type (2020-2025)
6.2.3 Europe Market Size by Application
6.2.3.1 Europe Inflight Dining Market Size by Application (2020-2025)
6.2.3.2 Europe Inflight Dining Market Share by Application (2020-2025)
6.2.4 Europe Market Trend and Opportunities
6.3 China Market: Players, Segments and Downstream
6.3.1 China Inflight Dining Revenue by Company (2020-2025)
6.3.2 China Market Size by Type
6.3.2.1 China Inflight Dining Market Size by Type (2020-2025)
6.3.2.2 China Inflight Dining Market Share by Type (2020-2025)
6.3.3 China Market Size by Application
6.3.3.1 China Inflight Dining Market Size by Application (2020-2025)
6.3.3.2 China Inflight Dining Market Share by Application (2020-2025)
6.3.4 China Market Trend and Opportunities
6.4 Japan Market: Players, Segments and Downstream
6.4.1 Japan Inflight Dining Revenue by Company (2020-2025)
6.4.2 Japan Market Size by Type
6.4.2.1 Japan Inflight Dining Market Size by Type (2020-2025)
6.4.2.2 Japan Inflight Dining Market Share by Type (2020-2025)
6.4.3 Japan Market Size by Application
6.4.3.1 Japan Inflight Dining Market Size by Application (2020-2025)
6.4.3.2 Japan Inflight Dining Market Share by Application (2020-2025)
6.4.4 Japan Market Trend and Opportunities
6.5 Southeast Asia Market: Players, Segments and Downstream
6.5.1 Southeast Asia Inflight Dining Revenue by Company (2020-2025)
6.5.2 Southeast Asia Market Size by Type
6.5.2.1 Southeast Asia Inflight Dining Market Size by Type (2020-2025)
6.5.2.2 Southeast Asia Inflight Dining Market Share by Type (2020-2025)
6.5.3 Southeast Asia Market Size by Application
6.5.3.1 Southeast Asia Inflight Dining Market Size by Application (2020-2025)
6.5.3.2 Southeast Asia Inflight Dining Market Share by Application (2020-2025)
6.5.4 Southeast Asia Market Trend and Opportunities
6.6 India Market: Players, Segments and Downstream
6.6.1 India Inflight Dining Revenue by Company (2020-2025)
6.6.2 India Market Size by Type
6.6.2.1 India Inflight Dining Market Size by Type (2020-2025)
6.6.2.2 India Inflight Dining Market Share by Type (2020-2025)
6.6.3 India Market Size by Application
6.6.3.1 India Inflight Dining Market Size by Application (2020-2025)
6.6.3.2 India Inflight Dining Market Share by Application (2020-2025)
6.6.4 India Market Trend and Opportunities
7 Key Players Profiles
7.1 LSG Sky Chefs
7.1.1 LSG Sky Chefs Company Details
7.1.2 LSG Sky Chefs Business Overview
7.1.3 LSG Sky Chefs Inflight Dining Introduction
7.1.4 LSG Sky Chefs Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.1.5 LSG Sky Chefs Recent Development
7.2 Gategroup
7.2.1 Gategroup Company Details
7.2.2 Gategroup Business Overview
7.2.3 Gategroup Inflight Dining Introduction
7.2.4 Gategroup Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.2.5 Gategroup Recent Development
7.3 DNATA
7.3.1 DNATA Company Details
7.3.2 DNATA Business Overview
7.3.3 DNATA Inflight Dining Introduction
7.3.4 DNATA Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.3.5 DNATA Recent Development
7.4 SATS Ltd.
7.4.1 SATS Ltd. Company Details
7.4.2 SATS Ltd. Business Overview
7.4.3 SATS Ltd. Inflight Dining Introduction
7.4.4 SATS Ltd. Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.4.5 SATS Ltd. Recent Development
7.5 En Route International
7.5.1 En Route International Company Details
7.5.2 En Route International Business Overview
7.5.3 En Route International Inflight Dining Introduction
7.5.4 En Route International Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.5.5 En Route International Recent Development
7.6 AMI Inflight
7.6.1 AMI Inflight Company Details
7.6.2 AMI Inflight Business Overview
7.6.3 AMI Inflight Inflight Dining Introduction
7.6.4 AMI Inflight Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.6.5 AMI Inflight Recent Development
7.7 Kaelis
7.7.1 Kaelis Company Details
7.7.2 Kaelis Business Overview
7.7.3 Kaelis Inflight Dining Introduction
7.7.4 Kaelis Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.7.5 Kaelis Recent Development
7.8 deSter
7.8.1 deSter Company Details
7.8.2 deSter Business Overview
7.8.3 deSter Inflight Dining Introduction
7.8.4 deSter Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.8.5 deSter Recent Development
7.9 W.K. Thomas
7.9.1 W.K. Thomas Company Details
7.9.2 W.K. Thomas Business Overview
7.9.3 W.K. Thomas Inflight Dining Introduction
7.9.4 W.K. Thomas Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.9.5 W.K. Thomas Recent Development
7.10 DO & CO
7.10.1 DO & CO Company Details
7.10.2 DO & CO Business Overview
7.10.3 DO & CO Inflight Dining Introduction
7.10.4 DO & CO Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.10.5 DO & CO Recent Development
7.11 Newrest Group
7.11.1 Newrest Group Company Details
7.11.2 Newrest Group Business Overview
7.11.3 Newrest Group Inflight Dining Introduction
7.11.4 Newrest Group Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.11.5 Newrest Group Recent Development
7.12 Flying Food Group
7.12.1 Flying Food Group Company Details
7.12.2 Flying Food Group Business Overview
7.12.3 Flying Food Group Inflight Dining Introduction
7.12.4 Flying Food Group Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.12.5 Flying Food Group Recent Development
7.13 Emirates Flight Catering
7.13.1 Emirates Flight Catering Company Details
7.13.2 Emirates Flight Catering Business Overview
7.13.3 Emirates Flight Catering Inflight Dining Introduction
7.13.4 Emirates Flight Catering Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.13.5 Emirates Flight Catering Recent Development
7.14 Qatar Aircraft Catering Company
7.14.1 Qatar Aircraft Catering Company Company Details
7.14.2 Qatar Aircraft Catering Company Business Overview
7.14.3 Qatar Aircraft Catering Company Inflight Dining Introduction
7.14.4 Qatar Aircraft Catering Company Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.14.5 Qatar Aircraft Catering Company Recent Development
7.15 Saudia Catering
7.15.1 Saudia Catering Company Details
7.15.2 Saudia Catering Business Overview
7.15.3 Saudia Catering Inflight Dining Introduction
7.15.4 Saudia Catering Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.15.5 Saudia Catering Recent Development
7.16 Servair
7.16.1 Servair Company Details
7.16.2 Servair Business Overview
7.16.3 Servair Inflight Dining Introduction
7.16.4 Servair Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.16.5 Servair Recent Development
7.17 Evergreen Sky Catering
7.17.1 Evergreen Sky Catering Company Details
7.17.2 Evergreen Sky Catering Business Overview
7.17.3 Evergreen Sky Catering Inflight Dining Introduction
7.17.4 Evergreen Sky Catering Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.17.5 Evergreen Sky Catering Recent Development
7.18 Bangkok Air Catering
7.18.1 Bangkok Air Catering Company Details
7.18.2 Bangkok Air Catering Business Overview
7.18.3 Bangkok Air Catering Inflight Dining Introduction
7.18.4 Bangkok Air Catering Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.18.5 Bangkok Air Catering Recent Development
7.19 BAC Group
7.19.1 BAC Group Company Details
7.19.2 BAC Group Business Overview
7.19.3 BAC Group Inflight Dining Introduction
7.19.4 BAC Group Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.19.5 BAC Group Recent Development
7.20 Sojitz Royal In-flight Catering Co., Ltd.
7.20.1 Sojitz Royal In-flight Catering Co., Ltd. Company Details
7.20.2 Sojitz Royal In-flight Catering Co., Ltd. Business Overview
7.20.3 Sojitz Royal In-flight Catering Co., Ltd. Inflight Dining Introduction
7.20.4 Sojitz Royal In-flight Catering Co., Ltd. Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.20.5 Sojitz Royal In-flight Catering Co., Ltd. Recent Development
7.21 JAL Royal Catering Co., Ltd.
7.21.1 JAL Royal Catering Co., Ltd. Company Details
7.21.2 JAL Royal Catering Co., Ltd. Business Overview
7.21.3 JAL Royal Catering Co., Ltd. Inflight Dining Introduction
7.21.4 JAL Royal Catering Co., Ltd. Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.21.5 JAL Royal Catering Co., Ltd. Recent Development
7.22 China Air Catering Group Co., Ltd.
7.22.1 China Air Catering Group Co., Ltd. Company Details
7.22.2 China Air Catering Group Co., Ltd. Business Overview
7.22.3 China Air Catering Group Co., Ltd. Inflight Dining Introduction
7.22.4 China Air Catering Group Co., Ltd. Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.22.5 China Air Catering Group Co., Ltd. Recent Development
7.23 China Southern Airlines Air Catering Co., Ltd.
7.23.1 China Southern Airlines Air Catering Co., Ltd. Company Details
7.23.2 China Southern Airlines Air Catering Co., Ltd. Business Overview
7.23.3 China Southern Airlines Air Catering Co., Ltd. Inflight Dining Introduction
7.23.4 China Southern Airlines Air Catering Co., Ltd. Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.23.5 China Southern Airlines Air Catering Co., Ltd. Recent Development
7.24 Eastern Air Catering Co., Ltd
7.24.1 Eastern Air Catering Co., Ltd Company Details
7.24.2 Eastern Air Catering Co., Ltd Business Overview
7.24.3 Eastern Air Catering Co., Ltd Inflight Dining Introduction
7.24.4 Eastern Air Catering Co., Ltd Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.24.5 Eastern Air Catering Co., Ltd Recent Development
7.25 Beijing Airport Inflight Kitchen Co., Ltd.
7.25.1 Beijing Airport Inflight Kitchen Co., Ltd. Company Details
7.25.2 Beijing Airport Inflight Kitchen Co., Ltd. Business Overview
7.25.3 Beijing Airport Inflight Kitchen Co., Ltd. Inflight Dining Introduction
7.25.4 Beijing Airport Inflight Kitchen Co., Ltd. Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.25.5 Beijing Airport Inflight Kitchen Co., Ltd. Recent Development
7.26 Baiyun Airport Air Catering Co., Ltd.
7.26.1 Baiyun Airport Air Catering Co., Ltd. Company Details
7.26.2 Baiyun Airport Air Catering Co., Ltd. Business Overview
7.26.3 Baiyun Airport Air Catering Co., Ltd. Inflight Dining Introduction
7.26.4 Baiyun Airport Air Catering Co., Ltd. Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.26.5 Baiyun Airport Air Catering Co., Ltd. Recent Development
7.27 Shenzhen Airlines Catering Co., Ltd.
7.27.1 Shenzhen Airlines Catering Co., Ltd. Company Details
7.27.2 Shenzhen Airlines Catering Co., Ltd. Business Overview
7.27.3 Shenzhen Airlines Catering Co., Ltd. Inflight Dining Introduction
7.27.4 Shenzhen Airlines Catering Co., Ltd. Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.27.5 Shenzhen Airlines Catering Co., Ltd. Recent Development
7.28 Hainan Airlines Catering Co., Ltd.
7.28.1 Hainan Airlines Catering Co., Ltd. Company Details
7.28.2 Hainan Airlines Catering Co., Ltd. Business Overview
7.28.3 Hainan Airlines Catering Co., Ltd. Inflight Dining Introduction
7.28.4 Hainan Airlines Catering Co., Ltd. Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.28.5 Hainan Airlines Catering Co., Ltd. Recent Development
7.29 Xiamen Airlines Catering Co., Ltd.
7.29.1 Xiamen Airlines Catering Co., Ltd. Company Details
7.29.2 Xiamen Airlines Catering Co., Ltd. Business Overview
7.29.3 Xiamen Airlines Catering Co., Ltd. Inflight Dining Introduction
7.29.4 Xiamen Airlines Catering Co., Ltd. Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.29.5 Xiamen Airlines Catering Co., Ltd. Recent Development
7.30 Chengdu Air Catering Co., Ltd.
7.30.1 Chengdu Air Catering Co., Ltd. Company Details
7.30.2 Chengdu Air Catering Co., Ltd. Business Overview
7.30.3 Chengdu Air Catering Co., Ltd. Inflight Dining Introduction
7.30.4 Chengdu Air Catering Co., Ltd. Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.30.5 Chengdu Air Catering Co., Ltd. Recent Development
7.31 Kunming Air Catering Co., Ltd.
7.31.1 Kunming Air Catering Co., Ltd. Company Details
7.31.2 Kunming Air Catering Co., Ltd. Business Overview
7.31.3 Kunming Air Catering Co., Ltd. Inflight Dining Introduction
7.31.4 Kunming Air Catering Co., Ltd. Revenue in Inflight Dining Business (2020-2025)
7.31.5 Kunming Air Catering Co., Ltd. Recent Development
8 Inflight Dining Market Dynamics
8.1 Inflight Dining Industry Trends
8.2 Inflight Dining Market Drivers
8.3 Inflight Dining Market Challenges
8.4 Inflight Dining Market Restraints
9 Research Findings and Conclusion
10 Appendix
10.1 Research Methodology
10.1.1 Methodology/Research Approach
10.1.1.1 Research Programs/Design
10.1.1.2 Market Size Estimation
10.1.1.3 Market Breakdown and Data Triangulation
10.1.2 Data Source
10.1.2.1 Secondary Sources
10.1.2.2 Primary Sources
10.2 Author Details
10.3 Disclaimer
| 【機内食について】 機内食は、航空機の運航中に提供される食事のことを指します。乗客にとって、機内食は飛行体験の一部であり、長時間のフライトの場合には特に重要な要素となります。機内食は、その提供方法やメニュー、配膳スタイルなどに多様性があり、航空会社やフライトのコースによって異なる特徴を持っています。 まず、機内食の定義について触れます。機内食とは、航空機の客室で提供される食事のことで、飛行中に乗客が栄養を摂取するためのものであり、搭乗者の快適性や満足感を向上させる役割を担っています。特に国際線では、異なる文化や食習慣を持つ乗客に対応するため、料理は多国籍なメニューが組まれることが一般的です。 次に、機内食の特徴について考えてみます。機内食は、衛生管理や食品の保存状態が厳重に管理される必要があり、加熱や保温、盛り付けの方法にも特別な配慮が求められます。また、高度な飛行時の気圧や温度の変化も味覚に影響を与えるため、料理の味付けや香りについて特別に設計されることがあります。さらに、機内食は、カロリーや栄養のバランスを考慮しているため、健康意識の高い乗客にも配慮される必要があります。 機内食の種類は、多岐にわたります。一般的には、航空会社が提供する「標準食」に加え、特別食が用意されています。特別食には、ベジタリアン食、ハラール食、グルテンフリー食、宗教的な食事制限に基づく食事などがあり、乗客は事前に予約することで、需要に応じた食事が提供されます。また、ビジネスクラスやファーストクラスでは、より高級感のある料理や地元の特産品を用いたメニューが提供されることが一般的です。これにより、搭乗者はより良いサービスを受けることができます。 機内食の用途は、単に食事を摂るだけでなく、航空会社のブランドイメージを向上させる役割も持っています。良質な機内食は、乗客に快適さを感じさせ、リピートフライトにつながる要因にもなります。また、特に長距離フライトでは、食事を通じて目的地に向けたワクワク感を醸成することも重要です。こうした意味では、機内食は航空ビジネスの重要な要素となっています。 関連技術としては、機内食の製造や提供に関わる様々な技術があります。例えば、食材の調達から、調理、パッケージング、輸送、そして機内でのサービスに至るまで、各工程での技術が駆使されています。冷凍技術や真空パック技術は、食材の鮮度を保つために不可欠であり、国際航空輸送においては、温度管理や衛生管理が特に重要です。また、近年では、衛生面や環境への配慮から、プラスチック包装の削減や再利用可能な食器の使用が進められています。 機内食の未来に関しては、健康志向や持続可能性の観点から新たなトレンドが見られます。植物由来の食材やオーガニック食材を利用したメニューが注目を集め、環境に優しい食材選びが求められています。また、AIを活用した食事のカスタマイズや、嗜好に応じたメニュー提案ができるシステムの導入も進んでいます。これにより、乗客一人一人に合ったテイストや栄養を提供することが可能になるでしょう。 最後に、機内食の重要性について再度強調します。機内食は、航空業界におけるサービスの一環であり、乗客のフライト体験を豊かにする要素です。航空会社は、品質の高い料理を提供することで、顧客満足度を向上させ、競争力を高めています。食事を通じて乗客とのコミュニケーションを図ることは、航空会社にとって不可欠な戦略と言えるでしょう。これからの機内食は、さらなる革新や改善が期待されており、航空旅行の楽しさをより一層引き立てる要素であり続けることが期待されます。 |
• 日本語訳：機内食の世界市場2025-2031（グローバル、日本、中国）：果物、ワインおよび飲料、主食、スナック
• レポートコード：QY-SR25SP2142 ▷ お問い合わせ（見積依頼・ご注文・質問）