 | • レポートコード：QY-SR25SP3591 • 出版社/出版日：QYResearch / 2025年8月 • レポート形態：英文、PDF、76ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後3営業日） • 産業分類：化学・材料 |
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レポート概要
2024年のグローバル・ガラクトオリゴ糖市場規模は8億7,400万米ドルであり、2025年から2031年の予測期間中に年平均成長率（CAGR）8.7％で成長し、2031年には16億700万米ドルに拡大すると予測されています。
2025年までに、米国関税政策の動向は世界経済に大きな不確実性をもたらす可能性があります。本報告書では、最新の米国関税措置と世界各地域の対応策を分析し、ガラクトオリゴ糖市場競争力、地域経済パフォーマンス、サプライチェーン構成への影響を評価します。
ガラクトオリゴ糖（GOS）は、主にガラクトース単位から構成され、末端にグルコース残基を有する機能性オリゴ糖の一種です。ヒトと牛の乳に自然に存在し、ビフィドバクテリウムやラクトバチルスなどの有益な腸内細菌の増殖を促進するプレバイオティクスの役割を果たし、消化器健康の維持と免疫機能の向上に寄与します。乳児用粉ミルク、栄養補助食品、機能性食品などに広く利用されています。
ガラクトオリゴ糖（GOS）は、腸内環境の改善、免疫機能の強化、ミネラル吸収促進などの確立された効果を有する機能性プレバイオティクスとして認識されています。非消化性炭水化物として、ビフィドバクテリウムやラクトバチルスなどの有益な細菌の増殖を促進するため、乳児用粉ミルク、乳製品、機能性飲料、栄養バーなどに広く採用されています。
GOS製品は主に2つの形態で提供されています：液体と粉末。液体形態（通常55～70％濃度）は、乳製品、飲料、シロップなどに配合しやすく好まれますが、保管と輸送に課題があります。粉末形態は、乳児用粉ミルク、固形飲料、栄養バー、焼き菓子などに適しており、優れた保存安定性と配合の柔軟性を提供しますが、湿気管理に注意が必要で、一部の工程では溶解に時間がかかる場合があります。近年、サプリメントや携帯用機能性食品の需要増加により、粉末GOSの需要が大幅に増加しています。
用途別では、食品・飲料セグメントが依然として主流で、乳児用調製粉乳（1.5～10％）、ヨーグルト、発酵乳製品、植物由来やスポーツ飲料などに広く使用されています。栄養補助食品セグメントは、成人向けプレバイオティクスや腸内健康への意識の高まりを背景に急速に成長しており、プロバイオティクスカプセル、粉末、液体サプリメントなどへの応用が拡大しています。一方、ペットフード、動物飼料、スキンケア製品などを含む「その他」カテゴリーは、アジアのペット栄養市場拡大を背景に新興市場として注目されています。
地域別では、アジア太平洋市場（中国、日本、韓国）が、健康意識の高まりと乳児用調製粉乳のグレードアップを背景に成長をリードしています。一方、欧州は厳格な規制と製品浸透により成熟した市場を維持しています。北米は機能性食品と成人用サプリメントで潜在性を示しています。中国国内の地元企業とFrieslandCampina、Yakult、DuPont、Nissinなどのグローバルリーダーの間で激しい競争が展開されています。
今後のトレンドは、高純度・鎖長特異的なGOS、高齢者向け・スポーツ栄養分野への応用、合成生物学技術を活用したコスト削減が注目されています。
グローバルなガラクトオリゴ糖市場は、企業、地域（国）、タイプ、用途別に戦略的にセグメント化されています。本レポートは、2020年から2031年までの地域別、タイプ別、用途別の販売量、売上高、予測に関するデータ駆動型の洞察を提供し、ステークホルダーが新興機会を活かし、製品戦略を最適化し、競合他社を凌駕するための支援を提供します。
市場セグメンテーション
企業別:
フリズランドカンピナ
ヤクルト
イングレディオン
ウェルネオ・シュガー
ケリー
クアンタム・ハイテック
ニューフランシスコ・バイオテクノロジー
バオリンバオ
山東バイロンチュアンユアンバイオテック
ケリー
種類別：（主要セグメント vs 高利益率イノベーション）
液体形態
粉末形態
用途別: (主要な需要要因 vs 新興の機会)
食品・飲料
栄養補助食品
その他
地域別
マクロ地域別分析：市場規模と成長予測
– 北米
– ヨーロッパ
– アジア太平洋
– 南米
– 中東・アフリカ
マイクロローカル市場の詳細分析：戦略的洞察
– 競争環境：主要プレイヤーの支配力 vs. ディスラプター（例：ヨーロッパのFrieslandCampina）
– 新興製品トレンド：液体形態の採用 vs. 粉末形態のプレミアム化
– 需要側の動向：中国における食品・飲料の成長 vs 北米における栄養補助食品の潜在性
– 地域別の消費者ニーズ：EUの規制障壁 vs. インドの価格感応度
重点市場:
北米
ヨーロッパ
中国
日本
(追加の地域は、クライアントのニーズに応じてカスタマイズ可能です。)
章の構成
第1章：報告の範囲、執行要約、および市場進化シナリオ（短期/中期/長期）。
第2章：ガラクトオリゴ糖市場の規模と成長ポテンシャルの定量分析（グローバル、地域、国別レベル）。
第3章：製造業者間の競争ベンチマーク（売上高、市場シェア、M&A、研究開発の重点分野）。
第4章：タイプ別セグメンテーション分析 – ブルーオーシャン市場の発見（例：中国における粉末形態）。
第5章：用途別セグメンテーション分析 – 高成長のダウンストリーム機会（例：インドのダイエットサプリメント）。
第6章：地域別売上高と収益の企業別、種類別、用途別、顧客別内訳。
第7章：主要メーカーのプロファイル – 財務状況、製品ポートフォリオ、戦略的動向。
第8章：市場動向 – 成長要因、制約要因、規制影響、およびリスク軽減戦略。
第9章：実践的な結論と戦略的推奨事項。
このレポートの意義は？
一般的なグローバル市場レポートとは異なり、本調査はマクロレベルの業界動向とハイパーローカルなオペレーションインテリジェンスを組み合わせ、ガラクトオリゴ糖のバリューチェーン全体におけるデータ駆動型の意思決定を支援し、以下の点を adress します：
– 地域別の市場参入リスク/機会
– 地域ごとの現地慣行に基づく製品ミックスの最適化
– 分散型市場と統合型市場における競合他社の戦略
1 市場概要
1.1 ガラクトオリゴ糖の製品範囲
1.2 ガラクトオリゴ糖のタイプ別分類
1.2.1 グローバル・ガラクトオリゴ糖のタイプ別売上高（2020年、2024年、2031年）
1.2.2 液体形態
1.2.3 粉末形態
1.3 ガラクトオリゴ糖の用途別分類
1.3.1 用途別グローバルガラクトオリゴ糖市場規模比較（2020年、2024年、2031年）
1.3.2 食品・飲料
1.3.3 栄養補助食品
1.3.4 その他
1.4 グローバルガラクトオリゴ糖市場規模推計と予測（2020-2031）
1.4.1 グローバル・ガラクトオリゴ糖市場規模の価値成長率（2020-2031）
1.4.2 グローバルガラクトオリゴ糖市場規模（数量ベース）の成長率（2020-2031）
1.4.3 グローバル・ガラクトオリゴ糖価格動向（2020-2031）
1.5 仮定と制限
2 地域別市場規模と展望
2.1 地域別グローバルガラクトオリゴ糖市場規模：2020年対2024年対2031年
2.2 地域別グローバルガラクトオリゴ糖市場動向（2020-2025）
2.2.1 地域別グローバルガラクトオリゴ糖販売市場シェア（2020年～2025年）
2.2.2 地域別グローバルガラクトオリゴ糖市場規模（2020-2025）
2.3 グローバル・ガラクトオリゴ糖市場規模推計と予測（地域別、2026-2031年）
2.3.1 地域別グローバルガラクトオリゴ糖販売量推計と予測（2026-2031年）
2.3.2 地域別グローバルガラクトオリゴ糖市場規模予測（2026-2031年）
2.4 主要地域と新興市場分析
2.4.1 北米ガラクトオリゴ糖市場規模と展望（2020-2031）
2.4.2 欧州のガラクトオリゴ糖市場規模と展望（2020-2031年）
2.4.3 中国のガラクトオリゴ糖市場規模と展望（2020-2031）
2.4.4 日本のガラクトオリゴ糖市場規模と展望（2020-2031）
3 グローバル市場規模（タイプ別）
3.1 グローバルガラクトオリゴ糖市場の歴史的市場動向（タイプ別）（2020-2025）
3.1.1 グローバルガラクトオリゴ糖のタイプ別売上高（2020-2025）
3.1.2 グローバルガラクトオリゴ糖の売上高（タイプ別）（2020-2025）
3.1.3 グローバル・ガラクトオリゴ糖の価格（種類別）（2020-2025）
3.2 グローバル・ガラクトオリゴ糖市場規模予測（2026-2031年）
3.2.1 グローバルガラクトオリゴ糖の売上高予測（種類別）（2026-2031）
3.2.2 グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上高予測（種類別）（2026-2031）
3.2.3 グローバル・ガラクトオリゴ糖の価格予測（種類別）（2026-2031）
3.3 ガラクtooligosaccharidesの主要な種類と代表的な企業
4 グローバル市場規模（用途別）
4.1 グローバル・ガラクトオリゴ糖の用途別歴史的市場動向（2020-2025）
4.1.1 グローバル・ガラクトオリゴ糖の用途別売上高（2020-2025）
4.1.2 グローバルガラクトオリゴ糖の用途別売上高（2020-2025）
4.1.3 グローバルガラクトオリゴ糖の用途別価格（2020-2025）
4.2 グローバル・ガラクトオリゴ糖市場規模予測（用途別）（2026-2031年）
4.2.1 グローバルガラクトオリゴ糖の用途別販売予測（2026-2031）
4.2.2 グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上高予測（用途別）（2026-2031）
4.2.3 グローバル・ガラクトオリゴ糖の用途別価格予測（2026-2031年）
4.3 ガラクトオリゴ糖の用途における新たな成長要因
5 主要企業別競争状況
5.1 グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上高（2020-2025年）
5.2 グローバル・ガラクトオリゴ糖市場における主要企業別売上高（2020-2025年）
5.3 グローバルガラクトオリゴ糖市場シェア（企業タイプ別（ティア1、ティア2、ティア3）および2024年時点のガラクトオリゴ糖売上高に基づく）
5.4 グローバル・ガラクトオリゴ糖の企業別平均価格（2020-2025）
5.5 グローバル・ガラクトオリゴ糖の主要製造業者、製造拠点および本社所在地
5.6 グローバル・ガラクトオリゴ糖の主要製造業者、製品タイプおよび用途
5.7 グローバルなガラクトオリゴ糖の主要製造業者、この業界への参入時期
5.8 製造業者合併・買収、拡張計画
6 地域分析
6.1 北米市場：主要企業、セグメント、下流産業および主要顧客
6.1.1 北米のガラクトオリゴ糖販売額（企業別）
6.1.1.1 北米のガラクトオリゴ糖の売上高（企業別）（2020-2025）
6.1.1.2 北米ガラクトオリゴ糖の売上高（企業別）（2020-2025）
6.1.2 北米ガラクトオリゴ糖の売上高タイプ別内訳（2020-2025）
6.1.3 北米 ガラクトオリゴ糖の売上高の用途別内訳（2020-2025）
6.1.4 北米ガラクトオリゴ糖の主要顧客
6.1.5 北米市場動向と機会
6.2 欧州市場：主要企業、セグメント、下流産業および主要顧客
6.2.1 ヨーロッパのガラクトオリゴ糖の売上高（企業別）
6.2.1.1 ヨーロッパのガラクトオリゴ糖の売上高（企業別）（2020-2025）
6.2.1.2 ヨーロッパのガラクトオリゴ糖の売上高（企業別）（2020-2025）
6.2.2 ヨーロッパのガラクトオリゴ糖販売量タイプ別内訳（2020-2025）
6.2.3 ヨーロッパのガラクトオリゴ糖の売上高の用途別内訳（2020-2025）
6.2.4 ヨーロッパのガラクトオリゴ糖主要顧客
6.2.5 ヨーロッパ市場動向と機会
6.3 中国市場：主要企業、セグメント、下流産業および主要顧客
6.3.1 中国のガラクトオリゴ糖の売上高（企業別）
6.3.1.1 中国のガラクトオリゴ糖の売上高（企業別）（2020-2025）
6.3.1.2 中国のガラクトオリゴ糖の売上高（企業別）（2020-2025）
6.3.2 中国ガラクトオリゴ糖の販売量タイプ別内訳（2020-2025）
6.3.3 中国のガラクトオリゴ糖の売上高の用途別内訳（2020-2025）
6.3.4 中国のガラクトオリゴ糖主要顧客
6.3.5 中国市場動向と機会
6.4 日本市場：主要企業、セグメント、下流産業および主要顧客
6.4.1 日本のガラクトオリゴ糖の売上高（企業別）
6.4.1.1 日本のガラクトオリゴ糖の売上高（企業別）（2020-2025）
6.4.1.2 日本のガラクトオリゴ糖の売上高（企業別）（2020-2025）
6.4.2 日本のガラクトオリゴ糖の売上高のタイプ別内訳（2020-2025）
6.4.3 日本のガラクトオリゴ糖の売上高の用途別内訳（2020-2025）
6.4.4 日本のガラクトオリゴ糖主要顧客
6.4.5 日本市場動向と機会
7 企業プロファイルと主要指標
7.1 フリズランドキャンピナ
7.1.1 フリズラントカンピーナ企業情報
7.1.2 フリズラントカンピーナ事業概要
7.1.3 FrieslandCampina ガラクトオリゴ糖の売上高、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.1.4 FrieslandCampina ガラクトオリゴ糖製品ラインナップ
7.1.5 フリズランドキャンピナの最新動向
7.2 ヤクルト
7.2.1 ヤクルト会社概要
7.2.2 ヤクルト事業概要
7.2.3 ヤクルトのガラクトオリゴ糖の売上高、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.2.4 ヤクルトのガラクトオリゴ糖製品ラインナップ
7.2.5 ヤクルトの最近の動向
7.3 イングレディオン
7.3.1 イングレディオン会社概要
7.3.2 イングレディオンの事業概要
7.3.3 イングレディオンのガラクトオリゴ糖の売上高、収益、粗利益率（2020-2025）
7.3.4 イングレディオンのガラクトオリゴ糖製品ラインナップ
7.3.5 Ingredionの最近の動向
7.4 ウェルネオ・シュガー
7.4.1 ウェルネオ・シュガー会社情報
7.4.2 ウェルネオ・シュガー事業概要
7.4.3 ウェルネオ・シュガーのガラクトオリゴ糖の売上高、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.4.4 ウェルネオ・シュガーのガラクトオリゴ糖製品ラインナップ
7.4.5 Wellneo Sugarの最近の動向
7.5 ケリー
7.5.1 Kerry 会社概要
7.5.2 Kerry 事業概要
7.5.3 Kerry ガラクトオリゴ糖の売上高、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.5.4 Kerryのガラクトオリゴ糖製品ラインナップ
7.5.5 ケリー社の最近の動向
7.6 クアンタム・ハイテク
7.6.1 クアンタム・ハイテク会社概要
7.6.2 クアンタム・ハイテクの事業概要
7.6.3 クアンタム・ハイテク ガラクトオリゴ糖の売上高、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.6.4 クアンタム・ハイテクのガラクトオリゴ糖製品ラインナップ
7.6.5 クアンタム・ハイテクの最近の動向
7.7 ニュー・フランシスコ・バイオテクノロジー
7.7.1 ニュー・フランシスコ・バイオテクノロジー企業情報
7.7.2 ニュー・フランシスコ・バイオテクノロジーの事業概要
7.7.3 ニュー・フランシスコ・バイオテクノロジーのガラクトオリゴ糖の売上高、収益、粗利益率（2020-2025）
7.7.4 ニュー・フランシスコ・バイオテクノロジーのガラクトオリゴ糖製品ラインナップ
7.7.5 ニュー・フランシスコ・バイオテクノロジーの最近の動向
7.8 バオリンバオ
7.8.1 Baolingbao 会社概要
7.8.2 Baolingbaoの事業概要
7.8.3 Baolingbaoのガラクトオリゴ糖の売上高、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.8.4 Baolingbaoが提供するガラクトオリゴ糖製品
7.8.5 Baolingbaoの最近の動向
7.9 山東バイロンチュアンユアンバイオテック
7.9.1 山東バイロンチュアンユアンバイオテック会社概要
7.9.2 山東バイロンチュアンユアンバイオテック事業概要
7.9.3 山東バイロンチュアンユアンバイオテック ガラクトオリゴ糖の売上高、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.9.4 山東バイロンチュアンユアンバイオテックのガラクトオリゴ糖製品ラインナップ
7.9.5 山東バイロンチュアンユアンバイオテックの最近の動向
8 ガラクトオリゴ糖の製造コスト分析
8.1 ガラクトオリゴ糖の主要原材料分析
8.1.1 主要原材料
8.1.2 原材料の主要な供給元
8.2 製造コスト構造の割合
8.3 ガラクトオリゴ糖の製造工程分析
8.4 ガラクトオリゴ糖の産業チェーン分析
9 マーケティングチャネル、販売代理店および顧客
9.1 マーケティングチャネル
9.2 ガラクトオリゴ糖の卸売業者一覧
9.3 ガラクトオリゴ糖の顧客
10 ガラクトオリゴ糖市場動向
10.1 ガラクトオリゴ糖業界の動向
10.2 ガラクトオリゴ糖市場ドライバー
10.3 ガラクトオリゴ糖市場における課題
10.4 ガラクトオリゴ糖市場制約
11 研究結果と結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.1.1 方法論/研究アプローチ
12.1.1.1 研究プログラム/設計
12.1.1.2 市場規模の推計
12.1.1.3 市場細分化とデータ三角測量
12.1.2 データソース
12.1.2.1 二次資料
12.1.2.2 一次情報源
12.2 著者情報
12.3 免責事項
表1. グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上高（米ドル百万）タイプ別成長率（2020年、2024年、2031年）
表2. グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上高（米ドル百万）用途別比較（2020年、2024年、2031年）
表3. グローバルガラクトオリゴ糖市場規模（百万米ドル）地域別：2020年対2024年対2031年
表4. グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上高（キロトン）地域別（2020-2025）
表5. グローバルガラクトオリゴ糖市場シェア（地域別）（2020-2025）
表6. 地域別ガラクトオリゴ糖市場規模（売上高、百万米ドル）2020年対2024年対2031年
表7. 地域別グローバルガラクトオリゴ糖売上高シェア（2020-2025年）
表8. グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上（キロトン）地域別予測（2026-2031）
表9. グローバル・ガラクトオリゴ糖販売市場シェア予測（地域別）（2026-2031年）
表10. 地域別グローバルガラクトオリゴ糖売上高（百万米ドル）予測（2026-2031年）
表11. グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上高シェア予測（地域別）（2026-2031）
表12. グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上高（キロトン）と種類別（2020-2025）
表13. グローバル・ガラクトオリゴ糖の販売シェア（種類別）（2020-2025）
表14. グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上高（種類別）（米ドル百万）＆（2020-2025）
表15. グローバル・ガラクトオリゴ糖の価格（種類別）（US$/トン）および（2020-2025）
表16. グローバル・ガラクトオリゴ糖の販売量（キロトン）と種類別（2026-2031）
表17. グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上高（種類別）（米ドル百万）＆（2026-2031）
表18. グローバル・ガラクトオリゴ糖の価格（種類別）（US$/トン）および（2026-2031）
表19. 各種類の代表的な企業
表20. グローバル・ガラクトオリゴ糖の用途別販売量（キロトン）＆（2020-2025）
表21. グローバル・ガラクトオリゴ糖の用途別売上高シェア（2020-2025）
表22. グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上高（用途別）（US$百万）＆（2020-2025）
表23. グローバル・ガラクトオリゴ糖の価格（用途別）（US$/トン）＆（2020-2025）
表24. グローバル・ガラクトオリゴ糖の用途別販売量（キロトン）＆（2026-2031）
表25. グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上高市場シェア（用途別）（US$百万）＆（2026-2031）
表26. グローバル・ガラクトオリゴ糖の用途別価格（US$/トン）および（2026-2031）
表27. ガラクトオリゴ糖の用途における新たな成長要因
表28. グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上高（企業別）（キロトン）＆（2020-2025）
表29. グローバル・ガラクトオリゴ糖の販売シェア（企業別）（2020-2025）
表30. グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上高（企業別）（US$百万）＆（2020-2025）
表31. グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上高シェア（企業別）（2020-2025）
表32. グローバル・ガラクトオリゴ糖の企業タイプ別（ティア1、ティア2、ティア3）および（2024年時点のガラクトオリゴ糖売上高に基づく）
表33. グローバル市場におけるガラクトオリゴ糖の企業別平均価格（US$/トン）および（2020-2025）
表34. グローバルなガラクトオリゴ糖の主要製造業者、製造拠点および本社所在地
表35. グローバル主要メーカーのガラクトオリゴ糖、製品タイプおよび用途
表36. ガラクトオリゴ糖の主要製造企業、業界参入時期
表37. メーカーの合併・買収、拡張計画
表38. 北米のガラクトオリゴ糖売上高（企業別）（2020-2025年）＆（キロトン）
表39. 北米のガラクトオリゴ糖販売市場シェア（企業別）（2020-2025年）
表40. 北米のガラクトオリゴ糖の売上高（2020-2025年）および（百万米ドル）
表41. 北米ガラクトオリゴ糖の売上高市場シェア（企業別）（2020-2025年）
表42. 北米ガラクトオリゴ糖の売上高（種類別）（2020-2025年）＆（キロトン）
表43. 北米ガラクトオリゴ糖の販売市場シェア（種類別）（2020-2025）
表44. 北米ガラクトオリゴ糖の用途別売上高（2020-2025年）＆（キロトン）
表45. 北米 ガラクトオリゴ糖の販売市場シェア（用途別）（2020-2025）
表46. ヨーロッパのガラクトオリゴ糖販売量（企業別）（2020-2025年）＆（キロトン）
表47. ヨーロッパのガラクトオリゴ糖販売市場シェア（企業別）（2020-2025）
表48. ヨーロッパのガラクトオリゴ糖の売上高（企業別）（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表49. ヨーロッパのガラクトオリゴ糖の売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
表50. ヨーロッパのガラクトオリゴ糖の売上高（種類別）（2020-2025） & (キロトン)
表51. ヨーロッパのガラクトオリゴ糖の売上高市場シェア（種類別）（2020-2025）
表52. ヨーロッパのガラクトオリゴ糖の売上高（用途別）（2020-2025）＆（キロトン）
表53. ヨーロッパのガラクトオリゴ糖販売市場シェア（用途別）（2020-2025）
表54. 中国のガラクトオリゴ糖販売量（企業別）（2020-2025年）＆（キロトン）
表55. 中国のガラクトオリゴ糖販売市場シェア（企業別）（2020-2025年）
表56. 中国のガラクトオリゴ糖の売上高（企業別）（2020-2025）＆（百万米ドル）
表57. 中国のガラクトオリゴ糖売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
表58. 中国のガラクトオリゴ糖の売上高（種類別）（2020-2025） & (キロトン)
表59. 中国のガラクトオリゴ糖の売上高市場シェア（種類別）（2020-2025）
表60. 中国のガラクトオリゴ糖の売上高（用途別）（2020-2025年）＆（キロトン）
表61. 中国のガラクトオリゴ糖販売市場シェア（用途別）（2020-2025年）
表62. 日本のガラクトオリゴ糖の売上高（企業別）（2020-2025年）＆（キロトン）
表63. 日本のガラクトオリゴ糖販売市場シェア（企業別）（2020-2025年）
表64. 日本のガラクトオリゴ糖の売上高（企業別）（2020-2025）＆（百万米ドル）
表65. 日本のガラクトオリゴ糖売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
表66. 日本のガラクトオリゴ糖の売上高（種類別）（2020-2025） & （キロトン）
表67. 日本のガラクトオリゴ糖の売上高市場シェア（種類別）（2020-2025）
表68. 日本のガラクトオリゴ糖の売上高（用途別）（2020-2025年）＆（キロトン）
表69. 日本のガラクトオリゴ糖販売市場シェア（用途別）（2020-2025）
表70. フリズランドカンピナ社情報
表71. フリズランドカンピーナ 概要と事業概要
表72. フリズランドカンピーナ ガラクトオリゴ糖の売上高（キロトン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）、および粗利益率（2020-2025）
表73. フリズラントカンピーナ ガラクトオリゴ糖製品
表74. フリズラントキャンピナ 最近の動向
表75. ヤクルト会社概要
表76. ヤクルトの概要と事業概要
表77. ヤクルト ガラクトオリゴ糖の販売量（キロトン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表78. ヤクルト ガラクトオリゴ糖製品
表79. ヤクルトの最近の動向
表80. イングレディオン社情報
表81. イングレディオンの概要と事業概要
表82. イングレディオン ガラクトオリゴ糖の販売量（キロトン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表83. イングレディオン ガラクトオリゴ糖製品
表84. イングレディオンの最近の動向
表85. ウェルネオ・シュガー会社情報
表86. ウェルネオ・シュガーの製品概要と事業概要
表87. ウェルネオ・シュガーのガラクトオリゴ糖の販売量（キロトン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表88. ウェルネオ・シュガー ガラクトオリゴ糖製品
表89. ウェルネオ・シュガーの最近の動向
表90. ケリー社情報
表91. Kerry 製品概要と事業概要
表92. ケリー・ガラクトオリゴ糖の販売量（キロトン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表93. ケリー・ガラクトオリゴ糖製品
表94. ケリー社の最近の動向
表95. クアンタム・ハイテック会社情報
表96. クアンタム・ハイテック 概要と事業概要
表97. クアンタム・ハイテック ガラクトオリゴ糖の販売量（キロトン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表98. クアンタム・ハイテク ガラクトオリゴ糖製品
表99. クアンタム・ハイテクの最近の動向
表100. ニュー・フランシスコ・バイオテクノロジー会社情報
表101. ニュー・フランシスコ・バイオテクノロジー 概要と事業概要
表102. ニュー・フランシスコ・バイオテクノロジー ガラクトオリゴ糖の販売量（キロトン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表103. ニュー・フランシスコ・バイオテクノロジー ガラクトオリゴ糖製品
表104. 新フランシスコバイオテクノロジーの最近の動向
表105. Baolingbao会社情報
表106. Baolingbaoの概要と事業概要
表107. Baolingbaoのガラクトオリゴ糖の売上高（キロトン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表108. Baolingbaoのガラクトオリゴ糖製品
表109. Baolingbaoの最近の動向
表110. 山東バイロンチュアンユアンバイオテック会社情報
表111. 山東バイロンチュアンユアンバイオテック 概要と事業概要
表112. 山東バイロンチュアンユアンバイオテック ガラクトオリゴ糖の売上高（キロトン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表113. 山東バイロンチュアンユアンバイオテック ガラクトオリゴ糖製品
表114. 山東バイロンチュアンユアンバイオテックの最近の動向
表115. 原材料の生産拠点と市場集中率
表116. 原材料の主要サプライヤー
表117. ガラクトオリゴ糖のディストリビューター一覧
表118. ガラクトオリゴ糖の顧客一覧
表119. ガラクトオリゴ糖市場動向
表120. ガラクトオリゴ糖市場の成長要因
表121. ガラクトオリゴ糖市場における課題
表122. ガラクトオリゴ糖市場制約要因
表123. 本報告書のための研究プログラム/設計
表124. 二次資料からの主要データ情報
表125. 一次情報源からの主要データ情報
表121. ガラクトオリゴ糖市場における課題
図のリスト
図1. ガラクトオリゴ糖製品の画像
図2. グローバルガラクトオリゴ糖販売額（米ドル百万）種類別（2020年、2024年、2031年）
図3. 2024年および2031年のグローバルガラクトオリゴ糖売上高市場シェア（種類別）
図4. 液体形態製品画像
図5. 粉末形態製品画像
図6. グローバルガラクトオリゴ糖の売上高（米ドル百万）用途別（2020年、2024年、2031年）
図7. 2024年および2031年の用途別グローバルガラクトオリゴ糖市場シェア
図8. 食品・飲料の例
図9. 栄養補助食品の例
図10. その他の例
図11. グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上高（米ドル百万）、2020年対2024年対2031年
図12. グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上高成長率（2020-2031年）および（米ドル百万）
図13. グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上高（キロトン）成長率（2020-2031）
図14. グローバル・ガラクトオリゴ糖価格動向成長率（2020-2031）＆（米ドル/トン）
図15. ガラクトオリゴ糖の報告書対象年
図16. グローバル市場 ガラクトオリゴ糖市場規模（百万米ドル）地域別：2020年対2024年対2031年
図17. グローバルガラクトオリゴ糖市場シェア（地域別）：2020年対2024年
図18. 北米ガラクトオリゴ糖売上高（US$百万）成長率（2020-2031）
図19. 北米のガラクトオリゴ糖販売量（キロトン）成長率（2020年～2031年）
図20. ヨーロッパのガラクトオリゴ糖売上高（米ドル百万）成長率（2020-2031）
図21. ヨーロッパのガラクトオリゴ糖の売上高（キロトン）成長率（2020-2031）
図22. 中国のガラクトオリゴ糖の売上高（百万米ドル）成長率（2020-2031）
図23. 中国のガラクトオリゴ糖の売上高（キロトン）成長率（2020-2031）
図24. 日本のガラクトオリゴ糖の売上高（百万米ドル）成長率（2020-2031）
図25. 日本のガラクトオリゴ糖販売量（キロトン）成長率（2020-2031）
図26. グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上高シェア（種類別）（2020-2025）
図27. グローバル・ガラクトオリゴ糖の販売シェア（種類別）（2026-2031）
図28. グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上高シェア（種類別）（2026-2031）
図29. グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上高シェア（用途別）（2020-2025）
図30. グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上高成長率（用途別、2020年と2024年）
図31. グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上高シェア（用途別）（2026-2031）
図32. グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上高シェア（用途別）（2026-2031）
図33. グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上高シェア（企業別）（2024年）
図34. グローバル・ガラクトオリゴ糖の売上高シェア（企業別）（2024年）
図35. グローバル・ガラクトオリゴ糖市場における売上高別上位5社シェア（2020年と2024年）
図36. ガラクトオリゴ糖市場シェア（企業タイプ別（ティア1、ティア2、ティア3））：2020年対2024年
図37. ガラクトオリゴ糖の製造コスト構造
図38. ガラクトオリゴ糖の製造プロセス分析
図39. ガラクトオリゴ糖の産業チェーン
図40. 流通チャネル（直接販売対卸売）
図41. 卸売業者プロファイル
図42. 本報告書におけるボトムアップとトップダウンのアプローチ
図43. データ三角測量
図44. インタビュー対象の主要幹部
図40. 流通チャネル（直接販売対流通販売）
1 Market Overview
1.1 Galacto-oligosaccharides Product Scope
1.2 Galacto-oligosaccharides by Type
1.2.1 Global Galacto-oligosaccharides Sales by Type (2020 & 2024 & 2031)
1.2.2 Liquid Form
1.2.3 Powder Form
1.3 Galacto-oligosaccharides by Application
1.3.1 Global Galacto-oligosaccharides Sales Comparison by Application (2020 & 2024 & 2031)
1.3.2 Food & Beverage
1.3.3 Dietary Supplements
1.3.4 Others
1.4 Global Galacto-oligosaccharides Market Estimates and Forecasts (2020-2031)
1.4.1 Global Galacto-oligosaccharides Market Size in Value Growth Rate (2020-2031)
1.4.2 Global Galacto-oligosaccharides Market Size in Volume Growth Rate (2020-2031)
1.4.3 Global Galacto-oligosaccharides Price Trends (2020-2031)
1.5 Assumptions and Limitations
2 Market Size and Prospective by Region
2.1 Global Galacto-oligosaccharides Market Size by Region: 2020 VS 2024 VS 2031
2.2 Global Galacto-oligosaccharides Retrospective Market Scenario by Region (2020-2025)
2.2.1 Global Galacto-oligosaccharides Sales Market Share by Region (2020-2025)
2.2.2 Global Galacto-oligosaccharides Revenue Market Share by Region (2020-2025)
2.3 Global Galacto-oligosaccharides Market Estimates and Forecasts by Region (2026-2031)
2.3.1 Global Galacto-oligosaccharides Sales Estimates and Forecasts by Region (2026-2031)
2.3.2 Global Galacto-oligosaccharides Revenue Forecast by Region (2026-2031)
2.4 Major Region and Emerging Market Analysis
2.4.1 North America Galacto-oligosaccharides Market Size and Prospective (2020-2031)
2.4.2 Europe Galacto-oligosaccharides Market Size and Prospective (2020-2031)
2.4.3 China Galacto-oligosaccharides Market Size and Prospective (2020-2031)
2.4.4 Japan Galacto-oligosaccharides Market Size and Prospective (2020-2031)
3 Global Market Size by Type
3.1 Global Galacto-oligosaccharides Historic Market Review by Type (2020-2025)
3.1.1 Global Galacto-oligosaccharides Sales by Type (2020-2025)
3.1.2 Global Galacto-oligosaccharides Revenue by Type (2020-2025)
3.1.3 Global Galacto-oligosaccharides Price by Type (2020-2025)
3.2 Global Galacto-oligosaccharides Market Estimates and Forecasts by Type (2026-2031)
3.2.1 Global Galacto-oligosaccharides Sales Forecast by Type (2026-2031)
3.2.2 Global Galacto-oligosaccharides Revenue Forecast by Type (2026-2031)
3.2.3 Global Galacto-oligosaccharides Price Forecast by Type (2026-2031)
3.3 Different Types Galacto-oligosaccharides Representative Players
4 Global Market Size by Application
4.1 Global Galacto-oligosaccharides Historic Market Review by Application (2020-2025)
4.1.1 Global Galacto-oligosaccharides Sales by Application (2020-2025)
4.1.2 Global Galacto-oligosaccharides Revenue by Application (2020-2025)
4.1.3 Global Galacto-oligosaccharides Price by Application (2020-2025)
4.2 Global Galacto-oligosaccharides Market Estimates and Forecasts by Application (2026-2031)
4.2.1 Global Galacto-oligosaccharides Sales Forecast by Application (2026-2031)
4.2.2 Global Galacto-oligosaccharides Revenue Forecast by Application (2026-2031)
4.2.3 Global Galacto-oligosaccharides Price Forecast by Application (2026-2031)
4.3 New Sources of Growth in Galacto-oligosaccharides Application
5 Competition Landscape by Players
5.1 Global Galacto-oligosaccharides Sales by Players (2020-2025)
5.2 Global Top Galacto-oligosaccharides Players by Revenue (2020-2025)
5.3 Global Galacto-oligosaccharides Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3) & (based on the Revenue in Galacto-oligosaccharides as of 2024)
5.4 Global Galacto-oligosaccharides Average Price by Company (2020-2025)
5.5 Global Key Manufacturers of Galacto-oligosaccharides, Manufacturing Sites & Headquarters
5.6 Global Key Manufacturers of Galacto-oligosaccharides, Product Type & Application
5.7 Global Key Manufacturers of Galacto-oligosaccharides, Date of Enter into This Industry
5.8 Manufacturers Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
6 Region Analysis
6.1 North America Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.1.1 North America Galacto-oligosaccharides Sales by Company
6.1.1.1 North America Galacto-oligosaccharides Sales by Company (2020-2025)
6.1.1.2 North America Galacto-oligosaccharides Revenue by Company (2020-2025)
6.1.2 North America Galacto-oligosaccharides Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.1.3 North America Galacto-oligosaccharides Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.1.4 North America Galacto-oligosaccharides Major Customer
6.1.5 North America Market Trend and Opportunities
6.2 Europe Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.2.1 Europe Galacto-oligosaccharides Sales by Company
6.2.1.1 Europe Galacto-oligosaccharides Sales by Company (2020-2025)
6.2.1.2 Europe Galacto-oligosaccharides Revenue by Company (2020-2025)
6.2.2 Europe Galacto-oligosaccharides Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.2.3 Europe Galacto-oligosaccharides Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.2.4 Europe Galacto-oligosaccharides Major Customer
6.2.5 Europe Market Trend and Opportunities
6.3 China Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.3.1 China Galacto-oligosaccharides Sales by Company
6.3.1.1 China Galacto-oligosaccharides Sales by Company (2020-2025)
6.3.1.2 China Galacto-oligosaccharides Revenue by Company (2020-2025)
6.3.2 China Galacto-oligosaccharides Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.3.3 China Galacto-oligosaccharides Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.3.4 China Galacto-oligosaccharides Major Customer
6.3.5 China Market Trend and Opportunities
6.4 Japan Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.4.1 Japan Galacto-oligosaccharides Sales by Company
6.4.1.1 Japan Galacto-oligosaccharides Sales by Company (2020-2025)
6.4.1.2 Japan Galacto-oligosaccharides Revenue by Company (2020-2025)
6.4.2 Japan Galacto-oligosaccharides Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.4.3 Japan Galacto-oligosaccharides Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.4.4 Japan Galacto-oligosaccharides Major Customer
6.4.5 Japan Market Trend and Opportunities
7 Company Profiles and Key Figures
7.1 FrieslandCampina
7.1.1 FrieslandCampina Company Information
7.1.2 FrieslandCampina Business Overview
7.1.3 FrieslandCampina Galacto-oligosaccharides Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.1.4 FrieslandCampina Galacto-oligosaccharides Products Offered
7.1.5 FrieslandCampina Recent Development
7.2 Yakult
7.2.1 Yakult Company Information
7.2.2 Yakult Business Overview
7.2.3 Yakult Galacto-oligosaccharides Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.2.4 Yakult Galacto-oligosaccharides Products Offered
7.2.5 Yakult Recent Development
7.3 Ingredion
7.3.1 Ingredion Company Information
7.3.2 Ingredion Business Overview
7.3.3 Ingredion Galacto-oligosaccharides Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.3.4 Ingredion Galacto-oligosaccharides Products Offered
7.3.5 Ingredion Recent Development
7.4 Wellneo Sugar
7.4.1 Wellneo Sugar Company Information
7.4.2 Wellneo Sugar Business Overview
7.4.3 Wellneo Sugar Galacto-oligosaccharides Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.4.4 Wellneo Sugar Galacto-oligosaccharides Products Offered
7.4.5 Wellneo Sugar Recent Development
7.5 Kerry
7.5.1 Kerry Company Information
7.5.2 Kerry Business Overview
7.5.3 Kerry Galacto-oligosaccharides Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.5.4 Kerry Galacto-oligosaccharides Products Offered
7.5.5 Kerry Recent Development
7.6 Quantum Hi-Tech
7.6.1 Quantum Hi-Tech Company Information
7.6.2 Quantum Hi-Tech Business Overview
7.6.3 Quantum Hi-Tech Galacto-oligosaccharides Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.6.4 Quantum Hi-Tech Galacto-oligosaccharides Products Offered
7.6.5 Quantum Hi-Tech Recent Development
7.7 New Francisco Biotechnology
7.7.1 New Francisco Biotechnology Company Information
7.7.2 New Francisco Biotechnology Business Overview
7.7.3 New Francisco Biotechnology Galacto-oligosaccharides Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.7.4 New Francisco Biotechnology Galacto-oligosaccharides Products Offered
7.7.5 New Francisco Biotechnology Recent Development
7.8 Baolingbao
7.8.1 Baolingbao Company Information
7.8.2 Baolingbao Business Overview
7.8.3 Baolingbao Galacto-oligosaccharides Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.8.4 Baolingbao Galacto-oligosaccharides Products Offered
7.8.5 Baolingbao Recent Development
7.9 Shandong Bailongchuangyuan Bio-tech
7.9.1 Shandong Bailongchuangyuan Bio-tech Company Information
7.9.2 Shandong Bailongchuangyuan Bio-tech Business Overview
7.9.3 Shandong Bailongchuangyuan Bio-tech Galacto-oligosaccharides Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.9.4 Shandong Bailongchuangyuan Bio-tech Galacto-oligosaccharides Products Offered
7.9.5 Shandong Bailongchuangyuan Bio-tech Recent Development
8 Galacto-oligosaccharides Manufacturing Cost Analysis
8.1 Galacto-oligosaccharides Key Raw Materials Analysis
8.1.1 Key Raw Materials
8.1.2 Key Suppliers of Raw Materials
8.2 Proportion of Manufacturing Cost Structure
8.3 Manufacturing Process Analysis of Galacto-oligosaccharides
8.4 Galacto-oligosaccharides Industrial Chain Analysis
9 Marketing Channel, Distributors and Customers
9.1 Marketing Channel
9.2 Galacto-oligosaccharides Distributors List
9.3 Galacto-oligosaccharides Customers
10 Galacto-oligosaccharides Market Dynamics
10.1 Galacto-oligosaccharides Industry Trends
10.2 Galacto-oligosaccharides Market Drivers
10.3 Galacto-oligosaccharides Market Challenges
10.4 Galacto-oligosaccharides Market Restraints
11 Research Findings and Conclusion
12 Appendix
12.1 Research Methodology
12.1.1 Methodology/Research Approach
12.1.1.1 Research Programs/Design
12.1.1.2 Market Size Estimation
12.1.1.3 Market Breakdown and Data Triangulation
12.1.2 Data Source
12.1.2.1 Secondary Sources
12.1.2.2 Primary Sources
12.2 Author Details
12.3 Disclaimer
| 【ガラクトオリゴ糖について】 ガラクトオリゴ糖（Galacto-oligosaccharides：GOS）は、主に乳糖から得られる短鎖のオリゴ糖群であり、特に乳製品によく存在します。このようなオリゴ糖は、単糖であるガラクトースが数個結合した構造を持っています。ガラクトオリゴ糖は、消化においてブドウ糖やフルクトースに比べて優れた特性を持ち、腸内の善玉菌であるビフィズス菌などの増殖を助けることから、プレバイオティクスとしての機能が広く認識されています。 ガラクトオリゴ糖の特徴として、まず消化吸収されにくい点が挙げられます。これは、腸内での発酵によってビフィズス菌などの善玉菌の活動を促進し、腸内フローラのバランスを改善する役割を果たします。さらに、ガラクトオリゴ糖は腸内の水分保持能力を向上させ、便秘の改善にも寄与するとされています。特に乳児や高齢者など、腸内環境が脆弱な人々にとっては、重要な栄養素となります。 ガラクトオリゴ糖の種類には、さまざまなものがあります。例えば、2つのガラクトースからなるダイガラクトオリゴ糖（G2）、3つのガラクトースからなるトリガラクトオリゴ糖（G3）などがあり、これらは構造の違いによって分類されます。一般に、ガラクトオリゴ糖の構造が複雑になるほど、相対的に甘味が低下し、またその生理的効果も異なります。 ガラクトオリゴ糖の用途は多岐にわたりますが、特に食品産業において重要な役割を果たしています。幼児用粉ミルクや乳酸菌飲料などに添加され、腸内環境の改善を目的としています。また、この成分は機能性食品やサプリメントの材料としても利用され、免疫力の向上やアレルギーの緩和など、多様な健康効果が期待されています。さらに、ガラクトオリゴ糖はカロリーが少ないため、ダイエット食品や低カロリー食品への使用も注目されています。 近年、ガラクトオリゴ糖の生産方法にも関連技術が進展しています。特に、酵素を用いた合成方法が一般的で、乳糖を原料としてガラクトオリゴ糖を効率良く合成する技術が確立されています。このような技術的進歩により、コスト削減や大量生産が可能となり、さらなる市場拡大が見込まれています。また、発酵プロセスを利用した方法も研究されており、特定の微生物を用いることで、高効率で環境に優しい生産が可能です。 また、ガラクトオリゴ糖は、腸内フローラの改善だけでなく、腸のバリア機能を強化する働きがあるとされ、特に腸管の透明性の改善や炎症の抑制にも寄与すると考えられています。これにより、過敏性腸症候群（IBS）や炎症性腸疾患（IBD）の緩和にも期待が寄せられています。 さらに、ガラクトオリゴ糖のプロバイオティクスとの相乗効果も注目されています。プロバイオティクスは腸内環境を改善するための有益な微生物ですが、ガラクトオリゴ糖がその作用を高め、より健康的な腸内環境を構築する手助けをするとされています。これにより、善玉菌の増殖を促進し、悪玉菌の抑制が期待できるため、消化器系の健康維持に寄与する要素となります。 ガラクトオリゴ糖は、さまざまな食品に容易に添加できるため、消費者が日常的に摂取することが可能です。これにより、特に健康志向の高い人々や乳幼児、高齢者などが積極的に利用することができ、健康促進の手段として位置づけられています。さらに、食品だけでなく、医療や栄養学の分野においてもその研究は進められており、さまざまな健康効果が期待されています。 このように、ガラクトオリゴ糖はその多様な機能性や用途から、現代の健康志向にマッチした成分であり、今後もさらなる研究と応用が進むことで、健康促進の重要な要素としての地位を確立することが期待されています。最終的には、ガラクトオリゴ糖を含む製品が市民の生活の質を向上させ、健康的なライフスタイルをサポートする役割を果たすことが可能なでしょう。 |
• 日本語訳：ガラクトオリゴ糖の世界市場2025-2031（グローバル、日本、中国）：液体形態、粉末形態
• レポートコード：QY-SR25SP3591 ▷ お問い合わせ（見積依頼・ご注文・質問）