 | • レポートコード：QY-SR25SP2942 • 出版社/出版日：QYResearch / 2025年8月 • レポート形態：英文、PDF、98ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後3営業日） • 産業分類：食品・飲料 |
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レポート概要
2024年の世界冷凍ドリアン市場規模は4億6,000万米ドルであり、2025年から2031年の予測期間中に年平均成長率（CAGR）7.4％で推移し、2031年には7億1,900万米ドルに拡大すると予測されています。
2025年までに、米国関税政策の動向は世界経済に大きな不確実性をもたらす可能性があります。本報告書では、最新の米国関税措置と世界各地域の対応策を分析し、冷凍ドリアン市場の競争力、地域経済のパフォーマンス、サプライチェーンの構成への影響を評価します。
冷凍ドリアンとは、収穫後、加工（皮をむくか、または丸ごと残すなど）され、新鮮さ、風味、栄養価を保持するために急速冷凍されたドリアン果実を指します。冷凍は熟成プロセスと微生物活動を遅らせ、腐敗せずに長距離輸送が可能になります。冷凍ドリアンは、丸ごと、ピューレ、またはパッケージされたセグメントの形で広く流通し、直接消費やデザート、飲料、ベーカリー製品などの原料として利用されています。これにより、国内市場と国際市場の両方で通年供給が可能となっています。
冷凍ドリアン市場は近年急速な成長傾向を示しており、主にグローバル消費者からの東南アジアの特産果物への需要増加と、冷チェーン物流技術の継続的な改善が要因となっています。中国、韓国、日本などのアジア諸国や欧州・米国市場でのドリアン製品への受け入れ拡大に伴い、冷凍ドリアンは重要な輸出カテゴリーとなり、特にタイとマレーシアが主要な供給国となっています。新鮮な果物と比べて、冷凍ドリアンはより長い保存期間と輸送の利便性を有し、飲食業、小売業、食品加工業で広く利用されています。今後、越境ECの拡大と即食消費のトレンドが進む中、冷凍ドリアン市場はさらに拡大すると予想されます。
グローバルな冷凍ドリアン市場は、企業、地域（国）、タイプ、用途別に戦略的にセグメント化されています。本レポートは、2020年から2031年までの地域別、タイプ別、用途別の販売量、売上高、予測に関するデータ駆動型の洞察を提供し、ステークホルダーが新興の機会を活かし、製品戦略を最適化し、競合他社を凌駕するための支援を提供します。
市場セグメンテーション
企業別:
ディン・フォン
ヘクスター・グループ・オブ・カンパニーズ
トップ・フルーツ・サプライ・エスディーエヌ・ビーディー
デュリアン・リッチ
ムン・メン・フルーツ
PHG エバーフレッシュフード (M) プライベート・リミテッド
カフ・グループ
エム・ビズ・グランド
99 オールド・ツリーズ プライベート・リミテッド
シナモン・コーポレーション・カンパニー・リミテッド
ウェイチュアン・アメリカ
サカサカ・カンパニー・リミテッド
スリ・ワリス（M）Sdn Bhd
種類別：（主要セグメント vs 高利益率イノベーション）
マレーシア・ドリアン
タイのドリアン
その他
用途別: (主要需要要因 vs 新興機会)
オンライン
オフライン
地域別
マクロ地域分析：市場規模と成長予測
– 北米
– ヨーロッパ
– アジア太平洋
– 南米
– 中東・アフリカ
マイクロローカル市場の詳細分析：戦略的洞察
– 競争環境：主要プレイヤーの支配力 vs. ディスラプター（例：ヨーロッパのDing Fong）
– 新興製品トレンド：マレーシアのドリアン採用 vs. タイのドリアンプレミアム化
– 需要側の動向：中国のオンライン成長 vs 北米のオフラインポテンシャル
– 地域別の消費者ニーズ：EUの規制上の課題 vs. インドの価格感応度
重点市場:
北米
ヨーロッパ
中国
日本
(追加の地域は、クライアントのニーズに応じてカスタマイズ可能です。)
章の構成
第1章：報告の範囲、執行要約、および市場進化シナリオ（短期/中期/長期）。
第2章：グローバル、地域、国別における冷凍ドリアン市場の規模と成長ポテンシャルの定量分析。
第3章：製造業者間の競争ベンチマーク（売上高、市場シェア、M&A、研究開発の重点分野）。
第4章：タイプ別セグメンテーション分析 – ブルーオーシャン市場の発見（例：中国におけるタイ産ドリアン）。
第5章：用途別セグメンテーション分析 – 高成長のダウンストリーム機会（例：インドのオフライン市場）。
第6章：地域別売上高と収益の企業別、種類別、用途別、顧客別内訳。
第7章：主要メーカーのプロファイル – 財務状況、製品ポートフォリオ、戦略的動向。
第8章：市場動向 – 成長要因、制約要因、規制影響、リスク軽減戦略。
第9章：実践的な結論と戦略的推奨事項。
このレポートの意義は？
一般的なグローバル市場レポートとは異なり、本調査はマクロレベルの業界動向とハイパーローカルなオペレーションインテリジェンスを組み合わせ、冷凍ドリアン価値チェーン全体におけるデータ駆動型意思決定を支援し、以下の点を adress します：
– 地域別の市場参入リスク/機会
– 地域ごとの現地慣行に基づく製品ミックスの最適化
– 分散型市場と統合型市場における競合他社の戦略
1 市場概要
1.1 冷凍ドリアン製品の範囲
1.2 冷凍ドリアン製品の種類
1.2.1 グローバル冷凍ドリアン販売量（種類別）（2020年、2024年、2031年）
1.2.2 マレーシア産ドリアン
1.2.3 タイ産ドリアン
1.2.4 その他
1.3 冷凍ドリアン（用途別）
1.3.1 用途別グローバル冷凍ドリアン販売比較（2020年、2024年、2031年）
1.3.2 オンライン
1.3.3 オフライン
1.4 グローバル冷凍ドリアン市場規模の推計と予測（2020-2031）
1.4.1 グローバル冷凍ドリアン市場規模の価値成長率（2020-2031）
1.4.2 グローバル冷凍ドリアン市場規模（数量成長率）（2020-2031）
1.4.3 グローバル冷凍ドリアン価格動向（2020-2031）
1.5 仮定と制限
2 地域別市場規模と展望
2.1 地域別グローバル冷凍ドリアン市場規模：2020年対2024年対2031年
2.2 地域別グローバル冷凍ドリアン市場の後ろ向き市場状況（2020-2025）
2.2.1 地域別グローバル冷凍ドリアン販売市場シェア（2020年～2025年）
2.2.2 地域別グローバル冷凍ドリアン売上高市場シェア（2020-2025）
2.3 地域別グローバル冷凍ドリアン市場規模の推計と予測（2026-2031）
2.3.1 地域別グローバル冷凍ドリアン販売量の見積もりおよび予測（2026-2031）
2.3.2 地域別グローバル冷凍ドリアン売上高予測（2026-2031年）
2.4 主要地域と新興市場分析
2.4.1 北米冷凍ドリアン市場規模と展望（2020-2031）
2.4.2 欧州冷凍ドリアン市場規模と展望（2020-2031）
2.4.3 中国の冷凍ドリアン市場規模と展望（2020-2031）
2.4.4 日本の冷凍ドリアン市場規模と展望（2020-2031）
3 グローバル市場規模（タイプ別）
3.1 グローバル冷凍ドリアン市場の歴史的動向（タイプ別）（2020-2025）
3.1.1 グローバル冷凍ドリアン販売量（タイプ別）（2020-2025）
3.1.2 グローバル冷凍ドリアン市場規模（種類別）（2020-2025）
3.1.3 グローバル冷凍ドリアン市場価格（種類別）（2020-2025）
3.2 グローバル冷凍ドリアン市場規模予測（2026-2031年）
3.2.1 グローバル冷凍ドリアン販売量予測（種類別）（2026-2031）
3.2.2 グローバル冷凍ドリアン売上高予測（種類別）（2026-2031）
3.2.3 グローバル冷凍ドリアン価格予測（種類別）（2026-2031）
3.3 冷凍ドリアンの主要な種類別代表企業
4 グローバル市場規模（用途別）
4.1 用途別グローバル冷凍ドリアン市場の歴史的レビュー（2020-2025）
4.1.1 用途別グローバル冷凍ドリアン販売量（2020-2025）
4.1.2 用途別グローバル冷凍ドリアン売上高（2020-2025）
4.1.3 用途別グローバル冷凍ドリアン価格（2020-2025）
4.2 グローバル冷凍ドリアン市場規模予測（2026-2031年）
4.2.1 用途別グローバル冷凍ドリアン販売量予測（2026-2031）
4.2.2 用途別グローバル冷凍ドリアン売上高予測（2026-2031年）
4.2.3 用途別グローバル冷凍ドリアン価格予測（2026-2031年）
4.3 冷凍ドリアン用途における新たな成長要因
5 主要プレイヤー別の競争状況
5.1 グローバル冷凍ドリアン販売量（2020-2025年）
5.2 グローバル冷凍ドリアン市場における主要企業別売上高（2020-2025）
5.3 グローバル冷凍ドリアン市場シェア（企業タイプ別（ティア1、ティア2、ティア3）および2024年時点の冷凍ドリアン売上高に基づく）
5.4 グローバル冷凍ドリアン平均価格（企業別）（2020-2025）
5.5 冷凍ドリアン主要製造業者、製造拠点および本社所在地
5.6 冷凍ドリアン主要製造企業、製品タイプおよび用途
5.7 冷凍ドリアン主要製造企業、業界参入時期
5.8 メーカーの合併・買収、拡張計画
6 地域分析
6.1 北米市場：主要企業、セグメント、下流産業および主要顧客
6.1.1 北米冷凍ドリアン販売額（企業別）
6.1.1.1 北米の冷凍ドリアン販売量（企業別）（2020-2025）
6.1.1.2 北米の冷凍ドリアン売上高（企業別）（2020-2025）
6.1.2 北米冷凍ドリアン販売量タイプ別内訳（2020-2025）
6.1.3 北米の冷凍ドリアン販売量（用途別内訳）（2020-2025）
6.1.4 北米の冷凍ドリアン主要顧客
6.1.5 北米市場動向と機会
6.2 欧州市場：主要企業、セグメント、下流産業および主要顧客
6.2.1 ヨーロッパの冷凍ドリアン販売（企業別）
6.2.1.1 ヨーロッパの冷凍ドリアン販売量（企業別）（2020-2025）
6.2.1.2 ヨーロッパの冷凍ドリアン売上高（企業別）（2020-2025）
6.2.2 欧州の冷凍ドリアン販売量タイプ別内訳（2020-2025）
6.2.3 ヨーロッパの冷凍ドリアン販売量（用途別内訳）（2020-2025）
6.2.4 ヨーロッパの冷凍ドリアン主要顧客
6.2.5 ヨーロッパ市場動向と機会
6.3 中国市場：主要企業、セグメント、下流産業および主要顧客
6.3.1 中国の冷凍ドリアン販売量（企業別）
6.3.1.1 中国冷凍ドリアン販売量（企業別）（2020-2025）
6.3.1.2 中国冷凍ドリアン売上高（企業別）（2020-2025）
6.3.2 中国の冷凍ドリアン販売量タイプ別内訳（2020-2025）
6.3.3 中国冷凍ドリアン販売量（用途別内訳）（2020-2025）
6.3.4 中国冷凍ドリアン主要顧客
6.3.5 中国市場動向と機会
6.4 日本市場：主要企業、セグメント、下流産業および主要顧客
6.4.1 日本の冷凍ドリアン販売量（企業別）
6.4.1.1 日本の冷凍ドリアン販売量（企業別）（2020-2025）
6.4.1.2 日本の冷凍ドリアン売上高（企業別）（2020-2025）
6.4.2 日本の冷凍ドリアン販売量タイプ別内訳（2020-2025）
6.4.3 日本の冷凍ドリアン販売量用途別内訳（2020-2025）
6.4.4 日本の冷凍ドリアン主要顧客
6.4.5 日本市場動向と機会
7 企業プロファイルと主要指標
7.1 ディンフォン
7.1.1 ディンフォン会社概要
7.1.2 ディンフォン事業概要
7.1.3 ディンフォン冷凍ドリアン販売量、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.1.4 ディンフォンが提供する冷凍ドリアン製品
7.1.5 ディンフォン最近の動向
7.2 ヘクスター・グループ・オブ・カンパニーズ
7.2.1 Hextarグループ企業 基本情報
7.2.2 Hextarグループ企業 事業概要
7.2.3 Hextarグループ企業 冷凍ドリアン販売額、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.2.4 Hextarグループ企業 冷凍ドリアン製品ラインナップ
7.2.5 Hextarグループ企業 最近の動向
7.3 トップフルーツサプライ Sdn Bhd
7.3.1 トップフルーツサプライ・エスディーエヌビーディー会社概要
7.3.2 トップフルーツサプライ・エスディーエヌビーディーの事業概要
7.3.3 トップフルーツサプライSdn Bhdの冷凍ドリアン販売量、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.3.4 トップフルーツサプライSdn Bhdの冷凍ドリアン製品ラインナップ
7.3.5 トップフルーツサプライ株式会社の最近の動向
7.4 ドリアン・リッチ
7.4.1 Durian Rich 会社情報
7.4.2 ドリアン・リッチ 事業概要
7.4.3 ドリアン・リッチの冷凍ドリアン販売、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.4.4 ドリアン・リッチの冷凍ドリアン製品ラインナップ
7.4.5 ドリアンリッチの最近の動向
7.5 ムン・メン・フルーツ
7.5.1 ムン・メン・フルーツ会社情報
7.5.2 ムンメンフルーツ事業概要
7.5.3 ムンメンフルーツの冷凍ドリアン販売量、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.5.4 ムンメンフルーツの冷凍ドリアン製品ラインナップ
7.5.5 ムンメンフルーツの最近の動向
7.6 PHG エバーフレッシュフード（M）SDN. BHD.
7.6.1 PHG EVER FRESH FOOD (M) SDN. BHD. 会社概要
7.6.2 PHG EVER FRESH FOOD (M) SDN. BHD. 事業概要
7.6.3 PHG EVER FRESH FOOD (M) SDN. BHD. 冷凍ドリアン販売量、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.6.4 PHG EVER FRESH FOOD (M) SDN. BHD. 冷凍ドリアン製品ラインナップ
7.6.5 PHG EVER FRESH FOOD (M) SDN. BHD. 最近の動向
7.7 カフグループ
7.7.1 カフグループ会社情報
7.7.2 カフグループ事業概要
7.7.3 カフグループ 冷凍ドリアン販売量、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.7.4 カフグループが提供する冷凍ドリアン製品
7.7.5 カフグループ最近の動向
7.8 M BIZ GRAND
7.8.1 M BIZ GRAND 会社概要
7.8.2 M BIZ GRAND 事業概要
7.8.3 M BIZ GRAND 冷凍ドリアン販売量、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.8.4 M BIZ GRAND 冷凍ドリアン製品ラインナップ
7.8.5 M BIZ GRAND 最近の動向
7.9 13 Old Trees Pte Ltd.
7.9.1 14 Old Trees Pte Ltd. 会社概要
7.9.2 16 Old Trees Pte Ltd. 事業概要
7.9.3 18 Old Trees Pte Ltd. 冷凍ドリアン販売、売上高および粗利益率（2020-2025）
7.9.4 20 オールドツリーズ・ピーティー・エルティー 冷凍ドリアン製品ラインナップ
7.9.5 22 オールド・ツリーズ・ピーティー・エルティー 最近の動向
7.10 シナモン・コーポレーション株式会社
7.10.1 シナモン・コーポレーション株式会社 会社概要
7.10.2 シナモン・コーポレーション株式会社 事業概要
7.10.3 シナモン・コーポレーション株式会社 冷凍ドリアン販売、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.10.4 シナモン・コーポレーション株式会社 冷凍ドリアン製品ラインナップ
7.10.5 シナモン・コーポレーション株式会社の最近の動向
7.11 ウェイ・チュアン・アメリカ
7.11.1 ウェイチュアン・アメリカ株式会社 会社概要
7.11.2 ウェイチュアン・アメリカ 事業概要
7.11.3 ウェイチュアン・アメリカ 冷凍ドリアン販売量、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.11.4 ウェイチュアン・アメリカが提供する冷凍ドリアン製品
7.11.5 ウェイチュアン・アメリカ最近の動向
7.12 サカサカ・カンパニー・リミテッド
7.12.1 サカ・サカ・カンパニー・リミテッド 会社概要
7.12.2 サカサカ・カンパニー・リミテッド 事業概要
7.12.3 サカサカ・カンパニー・リミテッド 冷凍ドリアン販売、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.12.4 サカサカ・カンパニー・リミテッド 冷凍ドリアン製品ラインナップ
7.12.5 サカサカ株式会社の最近の動向
7.13 スリ・ワリス（M）Sdn Bhd
7.13.1 スリ・ワリス（M）Sdn Bhd 会社情報
7.13.2 スリ・ワリス（M）Sdn Bhd 事業概要
7.13.3 スリ・ワリス（M）Sdn Bhd 冷凍ドリアン販売、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.13.4 スリ・ワリス（M）Sdn Bhd 冷凍ドリアン製品ラインナップ
7.13.5 スリ・ワリス（M）Sdn Bhdの最近の動向
8 冷凍ドリアン製造コスト分析
8.1 冷凍ドリアン主要原材料分析
8.1.1 主要原材料
8.1.2 原材料の主要な供給元
8.2 製造コスト構造の割合
8.3 冷凍ドリアンの製造工程分析
8.4 冷凍ドリアン産業チェーン分析
9 マーケティングチャネル、販売代理店および顧客
9.1 マーケティングチャネル
9.2 冷凍ドリアン販売業者一覧
9.3 冷凍ドリアンの顧客
10 冷凍ドリアン市場動向
10.1 冷凍ドリアン業界の動向
10.2 冷凍ドリアン市場ドライバー
10.3 冷凍ドリアン市場における課題
10.4 冷凍ドリアン市場の制約
11 研究結果と結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.1.1 方法論/研究アプローチ
12.1.1.1 研究プログラム/設計
12.1.1.2 市場規模の推計
12.1.1.3 市場細分化とデータ三角測量
12.1.2 データソース
12.1.2.1 二次資料
12.1.2.2 一次情報源
12.2 著者情報
12.3 免責事項
表1. グローバル冷凍ドリアン販売額（米ドル百万）タイプ別成長率（2020年、2024年、2031年）
表2. グローバル冷凍ドリアン販売額（米ドル百万）用途別比較（2020年、2024年、2031年）
表3. グローバル冷凍ドリアン市場規模（百万米ドル）地域別：2020年対2024年対2031年
表4. 地域別グローバル冷凍ドリアン販売量（千トン）（2020-2025）
表5. 地域別グローバル冷凍ドリアン販売市場シェア（2020-2025）
表6. 地域別グローバル冷凍ドリアン市場規模（百万米ドル）の市場シェア（2020-2025）
表7. 地域別グローバル冷凍ドリアン売上高シェア（2020-2025）
表8. 地域別冷凍ドリアン販売量（千トン）予測（2026-2031）
表9. 地域別グローバル冷凍ドリアン販売市場シェア予測（2026-2031年）
表10. 地域別グローバル冷凍ドリアン売上高（米ドル百万）予測（2026-2031）
表11. 地域別グローバル冷凍ドリアン売上高シェア予測（2026-2031年）
表12. グローバル冷凍ドリアン販売量（Kトン）と種類別予測（2020-2025）
表13. グローバル冷凍ドリアン販売シェア（種類別）（2020-2025）
表14. グローバル冷凍ドリアン売上高（種類別）（US$百万）＆（2020-2025）
表15. グローバル冷凍ドリアン価格（種類別）（US$/トン）＆（2020-2025）
表16. グローバル冷凍ドリアン販売量（種類別）（千トン）＆（2026-2031）
表17. グローバル冷凍ドリアン売上高（種類別）（米ドル百万）＆（2026-2031）
表18. 冷凍ドリアン価格（種類別）（US$/トン）＆（2026-2031）
表19. 各種類の代表的な企業
表20. グローバル冷凍ドリアン販売量（用途別）（千トン）＆（2020-2025）
表21. 用途別グローバル冷凍ドリアン販売シェア（2020-2025）
表22. グローバル冷凍ドリアン売上高（用途別）（US$百万）＆（2020-2025）
表23. 用途別グローバル冷凍ドリアン価格（US$/トン）＆（2020-2025）
表24. グローバル冷凍ドリアン販売量（Kトン）と用途別（2026-2031）
表25. グローバル冷凍ドリアン売上高市場シェア（用途別）（US$百万）＆（2026-2031）
表26. 用途別冷凍ドリアン価格（US$/トン）＆（2026-2031）
表27. 冷凍ドリアンの用途における新たな成長要因
表28. グローバル冷凍ドリアン販売量（企業別）（千トン）＆（2020-2025）
表29. グローバル冷凍ドリアン販売シェア（企業別）（2020-2025）
表30. グローバル冷凍ドリアン売上高（企業別）（US$百万）＆（2020-2025）
表31. グローバル冷凍ドリアン売上高シェア（企業別）（2020-2025）
表32. グローバル冷凍ドリアン市場における企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）＆（2024年時点の冷凍ドリアン売上高に基づく）
表33. グローバル市場における冷凍ドリアンの平均価格（企業別）（US$/トン）および（2020-2025）
表34. 冷凍ドリアン主要製造業者、製造拠点および本社所在地
表35. 冷凍ドリアン主要製造企業、製品タイプおよび用途
表36. 冷凍ドリアン主要製造企業、業界参入時期
表37. メーカーの合併・買収、拡張計画
表38. 北米の冷凍ドリアン販売量（企業別）（2020-2025年）＆（千トン）
表39. 北米冷凍ドリアン販売市場シェア（企業別）（2020-2025年）
表40. 北米の冷凍ドリアン売上高（2020-2025年）および（百万米ドル）
表41. 北米冷凍ドリアン売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
表42. 北米冷凍ドリアン販売量（種類別）（2020-2025）＆（千トン）
表43. 北米冷凍ドリアン販売市場シェア（種類別）（2020-2025）
表44. 北米冷凍ドリアン販売量（用途別）（2020-2025）＆（千トン）
表45. 北米冷凍ドリアン販売市場シェア（用途別）（2020-2025）
表46. ヨーロッパの冷凍ドリアン販売量（企業別）（2020-2025）＆（千トン）
表47. ヨーロッパの冷凍ドリアン販売量市場シェア（用途別）（2020-2025）
表48. ヨーロッパの冷凍ドリアン売上高（企業別）（2020-2025）＆（US$百万）
表49. 欧州冷凍ドリアン売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
表50. 欧州冷凍ドリアン販売量（種類別）（2020-2025年）＆（千トン）
表51. 欧州冷凍ドリアン販売市場シェア（種類別）（2020-2025）
表52. 欧州冷凍ドリアン販売量（用途別）（2020-2025年）＆（千トン）
表53. 欧州の冷凍ドリアン販売市場シェア（用途別）（2020-2025）
表54. 中国の冷凍ドリアン販売量（企業別）（2020-2025年）＆（千トン）
表55. 中国の冷凍ドリアン販売市場シェア（企業別）（2020-2025）
表56. 中国の冷凍ドリアン売上高（企業別）（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表57. 中国の冷凍ドリアン売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
表58. 中国の冷凍ドリアン販売量（種類別）（2020-2025年）＆（千トン）
表59. 中国の冷凍ドリアン販売市場シェア（種類別）（2020-2025）
表60. 中国の冷凍ドリアン販売量（用途別）（2020-2025年）＆（千トン）
表61. 中国の冷凍ドリアン販売市場シェア（用途別）（2020-2025）
表62. 日本の冷凍ドリアン販売量（企業別）（2020-2025）＆（千トン）
表63. 日本の冷凍ドリアン販売市場シェア（用途別）（2020-2025）
表64. 日本の冷凍ドリアン売上高（企業別）（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表65. 日本の冷凍ドリアン売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
表66. 日本の冷凍ドリアン販売量（種類別）（2020-2025）＆（千トン）
表67. 日本の冷凍ドリアン販売量市場シェア（種類別）（2020-2025）
表68. 日本の冷凍ドリアン販売量（用途別）（2020-2025年）＆（千トン）
表69. 日本の冷凍ドリアン販売市場シェア（用途別）（2020-2025）
表70. ディンフォン会社情報
表71. ディンフォン 概要と事業概要
表72. ディンフォン冷凍ドリアン販売量（千トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表73. ディンフォン冷凍ドリアン製品
表74. ディンフォン最近の動向
表75. ヘクスター・グループ企業情報
表76. ヘクスター・グループ企業概要と事業概要
表77. ヘクスター・グループ・オブ・カンパニーズの冷凍ドリアン販売量（千トン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表78. ヘクスター・グループ・オブ・カンパニーズ 冷凍ドリアン製品
表79. ヘクスター・グループ・オブ・カンパニーズの最近の動向
表80. トップフルーツサプライ・スダン・ベハド 会社情報
表81. トップフルーツサプライSdn Bhd 概要と事業概要
表82. トップフルーツサプライSdn Bhdの冷凍ドリアン販売量（千トン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表83. トップフルーツサプライSdn Bhdの冷凍ドリアン製品
表84. トップフルーツサプライSdn Bhdの最近の動向
表85. ドリアン・リッチ会社情報
表86. ドリアン・リッチ 概要と事業概要
表87. ドリアン・リッチ 冷凍ドリアン販売量（千トン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表88. ドリアン・リッチ 冷凍ドリアン製品
表89. ディリアン・リッチの最近の動向
表90. ムン・メン・フルーツ会社情報
表91. ムン・メン・フルーツの概要と事業概要
表92. ムンメン・フルーツの冷凍ドリアン販売量（千トン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表93. ムンメンフルーツの冷凍ドリアン製品
表94. ムンメンフルーツの最近の動向
表95. PHG EVER FRESH FOOD (M) SDN. BHD. 会社情報
表96. PHG EVER FRESH FOOD (M) SDN. BHD. 概要と事業内容
表97. PHG EVER FRESH FOOD (M) SDN. BHD. 冷凍ドリアン販売量（千トン）、売上高（US$百万）、価格（US$/トン）および粗利益率（2020-2025）
表98. PHG EVER FRESH FOOD (M) SDN. BHD. 冷凍ドリアン製品
表99. PHG EVER FRESH FOOD (M) SDN. BHD. 最近の動向
表100. カフ・グループ企業情報
表101. カフグループ 概要と事業内容
表102. カフグループ 冷凍ドリアン販売量（千トン）、売上高（US$百万）、価格（US$/トン）および粗利益率（2020-2025）
表103. カフグループ 冷凍ドリアン製品
表104. カフグループ最近の動向
表105. M BIZ GRAND 会社概要
表106. M BIZ GRANDの概要と事業内容
表107. M BIZ GRAND 冷凍ドリアン販売量（千トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表108. M BIZ GRAND 冷凍ドリアン製品
表109. M BIZ GRAND 最近の動向
表110. 99 Old Trees Pte Ltd. 会社概要
表111. 99 Old Trees Pte Ltd. 概要と事業内容
表112. 99 Old Trees Pte Ltd. 冷凍ドリアン販売量（千トン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表113. 99 Old Trees Pte Ltd. 冷凍ドリアン製品
表114. 99 Old Trees Pte Ltd. の最近の動向
表115. シナモン・コーポレーション株式会社 会社情報
表116. シナモン・コーポレーション株式会社 事業概要
表117. シナモン・コーポレーション株式会社 冷凍ドリアン販売量（千トン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表118. シナモン・コーポレーション株式会社 冷凍ドリアン製品
表119. シナモン・コーポレーション株式会社の最近の動向
表120. ウェイチュアン・アメリカ・カンパニー情報
表121. ウェイチュアン・アメリカ 概要と事業概要
表122. ウェイチュアン・アメリカ 冷凍ドリアン販売量（千トン）、売上高（US$百万）、価格（US$/トン）および粗利益率（2020-2025）
表123. ウェイチュアン・アメリカ 冷凍ドリアン製品
表124. ウェイチュアン・アメリカ・インクの最近の動向
表125. サカサカ・カンパニー・リミテッド 会社情報
表126. サカサカ・カンパニー・リミテッド 事業概要
表127. サカサカ・カンパニー・リミテッド 冷凍ドリアン販売量（千トン）、売上高（米ドル百万）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025）
表128. サカサカ株式会社 冷凍ドリアン製品
表129. サカ・サカ・カンパニー・リミテッドの最近の動向
表130. スリ・ワリス（M）Sdn Bhd 会社情報
表131. スリ・ワリス（M）Sdn Bhd 概要と事業概要
表132. スリ・ワリス（M）Sdn Bhd 冷凍ドリアン販売量（千トン）、売上高（US$百万）、価格（US$/トン）および粗利益率（2020-2025）
表133. スリ・ワリス（M）Sdn Bhd 冷凍ドリアン製品
表134. スリ・ワリス（M）Sdn Bhdの最近の動向
表135. 原材料の生産拠点と市場集中率
表136. 原材料の主要供給業者
表137. 冷凍ドリアン販売業者一覧
表138. 冷凍ドリアン顧客リスト
表139. 冷凍ドリアン市場動向
表140. 冷凍ドリアン市場の成長要因
表141. 冷凍ドリアン市場における課題
表142. 冷凍ドリアン市場制約要因
表143. 本報告書のための研究プログラム/設計
表144. 二次資料からの主要データ情報
表145. 一次情報源からの主要データ情報
表141. 冷凍ドリアン市場の課題表142. 冷凍ドリアン市場の制約要因表143. 本報告書のための研究プログラム/設計
図のリスト
図1. 冷凍ドリアン製品の写真
図2. グローバル冷凍ドリアン販売額（米ドル百万）種類別（2020年、2024年、2031年）
図3. 2024年および2031年の世界冷凍ドリアン販売市場シェア（種類別）
図4. マレーシアのドリアン製品の写真
図5. タイのドリアン製品の写真
図6. その他の製品画像
図7. グローバル冷凍ドリアン販売額（米ドル百万）用途別（2020年、2024年、2031年）
図8. 2024年および2031年の用途別グローバル冷凍ドリアン販売市場シェア
図9. オンライン例
図10. オフライン例
図11. グローバル冷凍ドリアン販売額（米ドル百万）、2020年対2024年対2031年
図12. グローバル冷凍ドリアン販売成長率（2020-2031年）＆（百万米ドル）
図13. グローバル冷凍ドリアン販売量（千トン）成長率（2020-2031）
図14. グローバル冷凍ドリアン価格動向成長率（2020-2031）＆（米ドル/トン）
図15. 冷凍ドリアン報告書対象年
図16. 地域別グローバル冷凍ドリアン市場規模（US$百万）: 2020年 vs 2024年 vs 2031年
図17. 地域別グローバル冷凍ドリアン売上高市場シェア：2020年対2024年
図18. 北米の冷凍ドリアン売上高（US$百万）成長率（2020-2031）
図19. 北米の冷凍ドリアン販売量（千トン）成長率（2020-2031）
図20. 欧州の冷凍ドリアン売上高（米ドル百万）成長率（2020-2031）
図21. ヨーロッパの冷凍ドリアン販売量（千トン）成長率（2020-2031）
図22. 中国の冷凍ドリアン売上高（百万米ドル）成長率（2020-2031）
図23. 中国の冷凍ドリアン販売量（千トン）成長率（2020-2031）
図24. 日本の冷凍ドリアン売上高（百万米ドル）成長率（2020-2031）
図25. 日本の冷凍ドリアン販売量（千トン）成長率（2020-2031）
図26. 世界冷凍ドリアン売上高シェア（種類別）（2020-2025）
図27. 世界冷凍ドリアン販売量シェア（種類別）（2026-2031）
図28. 世界冷凍ドリアン売上高のタイプ別シェア（2026-2031年）
図29. グローバル冷凍ドリアン売上高シェア（用途別）（2020-2025）
図30. 2020年と2024年の用途別グローバル冷凍ドリアン売上高成長率
図31. グローバル冷凍ドリアン販売シェア（用途別）（2026-2031）
図32. グローバル冷凍ドリアン売上高シェア（用途別）（2026-2031年）
図33. グローバル冷凍ドリアン売上高シェア（企業別）（2024年）
図34. 2024年の世界冷凍ドリアン売上高シェア（企業別）
図35. 冷凍ドリアン市場における売上高別上位5社シェア（2020年と2024年）
図36. 冷凍ドリアン市場シェア（企業タイプ別：ティア1、ティア2、ティア3）：2020年対2024年
図37. 冷凍ドリアンの製造コスト構造
図38. 冷凍ドリアンの製造プロセス分析
図39. 冷凍ドリアン産業チェーン
図40. 流通チャネル（直接販売対卸売）
図41. 卸売業者のプロファイル
図42. 本報告書におけるボトムアップとトップダウンのアプローチ
図43. データ三角測量
図44. インタビュー対象の主要幹部
1 Market Overview
1.1 Frozen Durian Product Scope
1.2 Frozen Durian by Type
1.2.1 Global Frozen Durian Sales by Type (2020 & 2024 & 2031)
1.2.2 Malaysian Durian
1.2.3 Thailand Durian
1.2.4 Other
1.3 Frozen Durian by Application
1.3.1 Global Frozen Durian Sales Comparison by Application (2020 & 2024 & 2031)
1.3.2 On-line
1.3.3 Offline
1.4 Global Frozen Durian Market Estimates and Forecasts (2020-2031)
1.4.1 Global Frozen Durian Market Size in Value Growth Rate (2020-2031)
1.4.2 Global Frozen Durian Market Size in Volume Growth Rate (2020-2031)
1.4.3 Global Frozen Durian Price Trends (2020-2031)
1.5 Assumptions and Limitations
2 Market Size and Prospective by Region
2.1 Global Frozen Durian Market Size by Region: 2020 VS 2024 VS 2031
2.2 Global Frozen Durian Retrospective Market Scenario by Region (2020-2025)
2.2.1 Global Frozen Durian Sales Market Share by Region (2020-2025)
2.2.2 Global Frozen Durian Revenue Market Share by Region (2020-2025)
2.3 Global Frozen Durian Market Estimates and Forecasts by Region (2026-2031)
2.3.1 Global Frozen Durian Sales Estimates and Forecasts by Region (2026-2031)
2.3.2 Global Frozen Durian Revenue Forecast by Region (2026-2031)
2.4 Major Region and Emerging Market Analysis
2.4.1 North America Frozen Durian Market Size and Prospective (2020-2031)
2.4.2 Europe Frozen Durian Market Size and Prospective (2020-2031)
2.4.3 China Frozen Durian Market Size and Prospective (2020-2031)
2.4.4 Japan Frozen Durian Market Size and Prospective (2020-2031)
3 Global Market Size by Type
3.1 Global Frozen Durian Historic Market Review by Type (2020-2025)
3.1.1 Global Frozen Durian Sales by Type (2020-2025)
3.1.2 Global Frozen Durian Revenue by Type (2020-2025)
3.1.3 Global Frozen Durian Price by Type (2020-2025)
3.2 Global Frozen Durian Market Estimates and Forecasts by Type (2026-2031)
3.2.1 Global Frozen Durian Sales Forecast by Type (2026-2031)
3.2.2 Global Frozen Durian Revenue Forecast by Type (2026-2031)
3.2.3 Global Frozen Durian Price Forecast by Type (2026-2031)
3.3 Different Types Frozen Durian Representative Players
4 Global Market Size by Application
4.1 Global Frozen Durian Historic Market Review by Application (2020-2025)
4.1.1 Global Frozen Durian Sales by Application (2020-2025)
4.1.2 Global Frozen Durian Revenue by Application (2020-2025)
4.1.3 Global Frozen Durian Price by Application (2020-2025)
4.2 Global Frozen Durian Market Estimates and Forecasts by Application (2026-2031)
4.2.1 Global Frozen Durian Sales Forecast by Application (2026-2031)
4.2.2 Global Frozen Durian Revenue Forecast by Application (2026-2031)
4.2.3 Global Frozen Durian Price Forecast by Application (2026-2031)
4.3 New Sources of Growth in Frozen Durian Application
5 Competition Landscape by Players
5.1 Global Frozen Durian Sales by Players (2020-2025)
5.2 Global Top Frozen Durian Players by Revenue (2020-2025)
5.3 Global Frozen Durian Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3) & (based on the Revenue in Frozen Durian as of 2024)
5.4 Global Frozen Durian Average Price by Company (2020-2025)
5.5 Global Key Manufacturers of Frozen Durian, Manufacturing Sites & Headquarters
5.6 Global Key Manufacturers of Frozen Durian, Product Type & Application
5.7 Global Key Manufacturers of Frozen Durian, Date of Enter into This Industry
5.8 Manufacturers Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
6 Region Analysis
6.1 North America Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.1.1 North America Frozen Durian Sales by Company
6.1.1.1 North America Frozen Durian Sales by Company (2020-2025)
6.1.1.2 North America Frozen Durian Revenue by Company (2020-2025)
6.1.2 North America Frozen Durian Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.1.3 North America Frozen Durian Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.1.4 North America Frozen Durian Major Customer
6.1.5 North America Market Trend and Opportunities
6.2 Europe Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.2.1 Europe Frozen Durian Sales by Company
6.2.1.1 Europe Frozen Durian Sales by Company (2020-2025)
6.2.1.2 Europe Frozen Durian Revenue by Company (2020-2025)
6.2.2 Europe Frozen Durian Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.2.3 Europe Frozen Durian Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.2.4 Europe Frozen Durian Major Customer
6.2.5 Europe Market Trend and Opportunities
6.3 China Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.3.1 China Frozen Durian Sales by Company
6.3.1.1 China Frozen Durian Sales by Company (2020-2025)
6.3.1.2 China Frozen Durian Revenue by Company (2020-2025)
6.3.2 China Frozen Durian Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.3.3 China Frozen Durian Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.3.4 China Frozen Durian Major Customer
6.3.5 China Market Trend and Opportunities
6.4 Japan Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.4.1 Japan Frozen Durian Sales by Company
6.4.1.1 Japan Frozen Durian Sales by Company (2020-2025)
6.4.1.2 Japan Frozen Durian Revenue by Company (2020-2025)
6.4.2 Japan Frozen Durian Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.4.3 Japan Frozen Durian Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.4.4 Japan Frozen Durian Major Customer
6.4.5 Japan Market Trend and Opportunities
7 Company Profiles and Key Figures
7.1 Ding Fong
7.1.1 Ding Fong Company Information
7.1.2 Ding Fong Business Overview
7.1.3 Ding Fong Frozen Durian Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.1.4 Ding Fong Frozen Durian Products Offered
7.1.5 Ding Fong Recent Development
7.2 Hextar Group of Companies
7.2.1 Hextar Group of Companies Company Information
7.2.2 Hextar Group of Companies Business Overview
7.2.3 Hextar Group of Companies Frozen Durian Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.2.4 Hextar Group of Companies Frozen Durian Products Offered
7.2.5 Hextar Group of Companies Recent Development
7.3 Top Fruits Supply Sdn Bhd
7.3.1 Top Fruits Supply Sdn Bhd Company Information
7.3.2 Top Fruits Supply Sdn Bhd Business Overview
7.3.3 Top Fruits Supply Sdn Bhd Frozen Durian Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.3.4 Top Fruits Supply Sdn Bhd Frozen Durian Products Offered
7.3.5 Top Fruits Supply Sdn Bhd Recent Development
7.4 Durian Rich
7.4.1 Durian Rich Company Information
7.4.2 Durian Rich Business Overview
7.4.3 Durian Rich Frozen Durian Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.4.4 Durian Rich Frozen Durian Products Offered
7.4.5 Durian Rich Recent Development
7.5 Mun Meng Fruits
7.5.1 Mun Meng Fruits Company Information
7.5.2 Mun Meng Fruits Business Overview
7.5.3 Mun Meng Fruits Frozen Durian Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.5.4 Mun Meng Fruits Frozen Durian Products Offered
7.5.5 Mun Meng Fruits Recent Development
7.6 PHG EVER FRESH FOOD (M) SDN. BHD.
7.6.1 PHG EVER FRESH FOOD (M) SDN. BHD. Company Information
7.6.2 PHG EVER FRESH FOOD (M) SDN. BHD. Business Overview
7.6.3 PHG EVER FRESH FOOD (M) SDN. BHD. Frozen Durian Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.6.4 PHG EVER FRESH FOOD (M) SDN. BHD. Frozen Durian Products Offered
7.6.5 PHG EVER FRESH FOOD (M) SDN. BHD. Recent Development
7.7 Kafu Group
7.7.1 Kafu Group Company Information
7.7.2 Kafu Group Business Overview
7.7.3 Kafu Group Frozen Durian Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.7.4 Kafu Group Frozen Durian Products Offered
7.7.5 Kafu Group Recent Development
7.8 M BIZ GRAND
7.8.1 M BIZ GRAND Company Information
7.8.2 M BIZ GRAND Business Overview
7.8.3 M BIZ GRAND Frozen Durian Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.8.4 M BIZ GRAND Frozen Durian Products Offered
7.8.5 M BIZ GRAND Recent Development
7.9 13 Old Trees Pte Ltd.
7.9.1 14 Old Trees Pte Ltd. Company Information
7.9.2 16 Old Trees Pte Ltd. Business Overview
7.9.3 18 Old Trees Pte Ltd. Frozen Durian Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.9.4 20 Old Trees Pte Ltd. Frozen Durian Products Offered
7.9.5 22 Old Trees Pte Ltd. Recent Development
7.10 Cinnamon Corporation Co.,ltd.
7.10.1 Cinnamon Corporation Co.,ltd. Company Information
7.10.2 Cinnamon Corporation Co.,ltd. Business Overview
7.10.3 Cinnamon Corporation Co.,ltd. Frozen Durian Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.10.4 Cinnamon Corporation Co.,ltd. Frozen Durian Products Offered
7.10.5 Cinnamon Corporation Co.,ltd. Recent Development
7.11 Wei-Chuan U.S.A.
7.11.1 Wei-Chuan U.S.A. Company Information
7.11.2 Wei-Chuan U.S.A. Business Overview
7.11.3 Wei-Chuan U.S.A. Frozen Durian Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.11.4 Wei-Chuan U.S.A. Frozen Durian Products Offered
7.11.5 Wei-Chuan U.S.A. Recent Development
7.12 Saka Saka Company Limited
7.12.1 Saka Saka Company Limited Company Information
7.12.2 Saka Saka Company Limited Business Overview
7.12.3 Saka Saka Company Limited Frozen Durian Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.12.4 Saka Saka Company Limited Frozen Durian Products Offered
7.12.5 Saka Saka Company Limited Recent Development
7.13 Sri Walis (M) Sdn Bhd
7.13.1 Sri Walis (M) Sdn Bhd Company Information
7.13.2 Sri Walis (M) Sdn Bhd Business Overview
7.13.3 Sri Walis (M) Sdn Bhd Frozen Durian Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.13.4 Sri Walis (M) Sdn Bhd Frozen Durian Products Offered
7.13.5 Sri Walis (M) Sdn Bhd Recent Development
8 Frozen Durian Manufacturing Cost Analysis
8.1 Frozen Durian Key Raw Materials Analysis
8.1.1 Key Raw Materials
8.1.2 Key Suppliers of Raw Materials
8.2 Proportion of Manufacturing Cost Structure
8.3 Manufacturing Process Analysis of Frozen Durian
8.4 Frozen Durian Industrial Chain Analysis
9 Marketing Channel, Distributors and Customers
9.1 Marketing Channel
9.2 Frozen Durian Distributors List
9.3 Frozen Durian Customers
10 Frozen Durian Market Dynamics
10.1 Frozen Durian Industry Trends
10.2 Frozen Durian Market Drivers
10.3 Frozen Durian Market Challenges
10.4 Frozen Durian Market Restraints
11 Research Findings and Conclusion
12 Appendix
12.1 Research Methodology
12.1.1 Methodology/Research Approach
12.1.1.1 Research Programs/Design
12.1.1.2 Market Size Estimation
12.1.1.3 Market Breakdown and Data Triangulation
12.1.2 Data Source
12.1.2.1 Secondary Sources
12.1.2.2 Primary Sources
12.2 Author Details
12.3 Disclaimer
| 【冷凍ドリアンについて】 冷凍ドリアンは、熱帯地方で広く栽培されているフルーツの一種で、特にその強烈な香りとクリーミーな食感が特徴的です。この珍しい果物は、一部の人々にとっては美味であり、他の人々には嫌悪感を与えることもあります。冷凍ドリアンは、鮮度を保つために冷凍加工されたドリアンであり、多くの国々で輸入され消費されています。以下にその概念について詳しく説明いたします。 冷凍ドリアンの定義は、新鮮なドリアンを凍結させ、長期間保存できるように処理されたものです。冷凍処理により、ドリアン本来の風味や栄養素をできるだけ保持しながら、品質の劣化を防ぎます。冷凍することによって、流通の過程での腐敗や温度変化に対するリスクを軽減できるため、多くの国や地域で広く利用されています。 冷凍ドリアンの特徴の一つはその独特な香りです。ドリアンの香りは非常に強く、好きな人には魅力的ですが、苦手な人には受け入れ難いものです。この香りは、果実が熟す際に生成される化合物によるもので、特に揮発性の成分が寄与しています。冷凍加工されたドリアンでもこの香りは残っており、それが消費者にとっての一つの楽しみでもあります。 また、冷凍ドリアンはその食感も大きな特徴です。冷凍すると、ドリアンのクリーミーな内部が保たれ、口の中で溶けるような感触を楽しむことができます。冷凍前の新鮮なドリアンが持つ特有の粘り気やまったりとしたテクスチャーが、そのまま維持されます。この食感は、フルーツだけでなく、デザートやスムージーなどの料理にも利用されます。 冷凍ドリアンの種類には、主に「マレー種」「タイ種」「フィリピン種」があります。マレー種は、甘味が強くてクリーミーな味わいが特徴です。タイ種は、芳香が豊かで柔らかい果肉を持ち、特に人気があります。フィリピン種はその中でも比較的手に入りやすく、手頃な価格で提供されるため、一部の消費者に支持されています。各種のドリアンは、それぞれの栽培地域や気候条件によって、風味や食感に微妙な違いが生まれます。 用途について考えると、冷凍ドリアンは単独で食べるだけでなく、多様な料理やスイーツに利用されることが多いです。たとえば、アイスクリームやスムージーに加工することで、フルーツの豊かな風味を活かした冷たいデザートを楽しむことができます。また、中華料理では、ドリアンを使った様々なスイーツが人気で、たとえばドリアン餅やケーキなどが作られています。さらに、料理の材料としても使われることがあり、独特の風味を料理に加えることができます。 関連技術については、冷凍技術が挙げられます。食品の冷凍保存は、品質を保持するために非常に重要です。急速冷凍技術を用いることで、結晶が小さくなり、果物の細胞壁が壊れにくくなります。これにより、解凍後も食感が保たれ、栄養素の損失も最小限に抑えられます。また、冷凍庫の温度管理や衛生管理も重要なポイントです。冷凍ドリアンを適切に保存・管理することで、その風味を最大限に引き出すことが可能です。 さらに、近年は冷凍ドリアンに対する需要が高まっています。特に、健康志向の人々やエコ志向の消費者にとって、冷凍食品は便利な選択肢となっています。冷凍ドリアンは、その栄養素が豊富な点でも評価されており、ビタミンCや食物繊維、抗酸化物質が含まれているため、ヘルシーなスナックとしても重宝されています。 冷凍ドリアンは、国によっては特殊な状況があります。たとえば、ドリアンは特にアジアの国々で人気が高く、タイやマレーシアではその生産量が非常に多いです。これにより、冷凍技術の進化が促進され、消費者にとってもより手に入りやすいものとなっています。輸出入の際には、各国の衛生基準や輸入規制が影響しますが、冷凍ドリアンの品質を保証するための取り組みも行われています。 冷凍ドリアンは、これからも様々な形でその利用が広がると考えられます。新しいレシピや製品の開発が進む中で、異なる文化や料理との融合が期待されます。冷凍ドリアンを利用した新たな商品が登場することで、消費者の関心が高まり、更にはドリアンに対する理解が深まるでしょう。ドリアンの独特な魅力を再発見し、新たな楽しみ方を提案することで、その可能性はますます広がります。 このように、冷凍ドリアンには、その定義や特徴、種類、用途、関連技術に至るまで、多くの側面から考察の余地があります。その特異な風味と栄養価から、冷凍ドリアンは今後ますます注目を浴びることでしょう。フルーツとしての伝統的な用法にとどまらず、冷凍技術の発展によって、より多様な形で私たちの食卓に登場する時代が訪れています。 |
• 日本語訳：冷凍ドリアンの世界市場2025-2031（グローバル、日本、中国）：マレーシア産ドリアン、タイ産ドリアン、その他
• レポートコード：QY-SR25SP2942 ▷ お問い合わせ（見積依頼・ご注文・質問）