 | • レポートコード：MRC2412B042 • 出版社/出版日：Persistence Market Research / 2024年11月 最新版はお問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、213ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：食品・飲料 |
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レポート概要
Persistence Market Researchは最近、世界的なケージフリー卵市場に関する包括的なレポートを発表しました。このレポートでは、原動力、新たなトレンド、機会、課題など、主要な市場力学に関する詳細な分析を提供しています。このレポートは、市場の全体像を詳細に把握し、利害関係者が十分な情報を得た上で意思決定を行うのに役立ちます。
主な洞察：
• ケージフリー卵市場規模（2024年予測）：25億6,660万米ドル
• 市場価値予測（2031年予測）：33億4,650万米ドル
• 世界市場成長率（2024年～2031年の年間平均成長率）：3.9
ケージフリー卵市場 – レポートの対象範囲：
ケージフリー卵市場には、ケージに閉じ込めずに自由に歩き回れるように飼育された雌鶏が産んだ卵が含まれます。 これらの卵は、従来の卵よりも倫理的で人道的な代替品と考えられており、動物福祉を推進する製品に対する消費者の需要の高まりと一致しています。 ケージフリー卵や倫理的に生産された卵に対する消費者の好みが強まっていること、ケージフリー卵の健康上の利点に関する認識が高まっていること、動物福祉に関する規制が厳格化されていることが、市場を牽引しています。
市場成長の推進要因：
世界的なケージフリー卵市場の成長を促している要因には、倫理的に生産された製品に対する消費者の需要の高まりや動物福祉への関心の高まりなどがあります。 有機食品や放し飼い卵の人気が高まるにつれ、消費者はより健康で持続可能な代替品としてケージフリー卵を求めるようになっています。 動物福祉基準の改善を目的とした政府規制や、小売店や外食産業でのケージフリー卵の入手可能性の向上も、市場拡大を後押ししています。
市場の抑制要因：
ケージフリー卵市場は成長の可能性を秘めているものの、従来の卵と比較して生産コストが高く、入手が限定的であるなどの課題に直面しています。ケージフリー卵の生産には、より広いスペース、より高い飼料コスト、追加の管理作業が必要であり、小売価格の上昇につながる可能性があります。さらに、市場は地域によって入手可能性が一定でないことや、ケージフリー卵の利点に関する消費者教育が十分に普及していないことによっても抑制されています。
市場機会：
ケージフリー卵市場は、特に持続可能性や倫理的消費主義への注目が高まっていることから、大きな成長機会が存在しています。生産能力の拡大とサプライチェーンのインフラの改善は、消費者からの高まる需要に応えるとともに、規模の経済によるコスト削減にもつながります。さらに、便利な形態（液卵、調理済み食品など）のケージフリー卵といった製品イノベーションや、小売業者および外食業者との提携の増加も、市場成長の新たな道筋を生み出しています。植物由来の食事や持続可能な生活様式のトレンドの高まりも、ケージフリー卵の需要を支えると予想されます。
レポートで回答される主な質問：
• 世界のケージフリー卵市場の成長を促す主な要因は何か？
• ケージフリー卵の採用を主導しているのはどの地域および市場セグメントか？
• 生産技術の進歩と動物福祉規制は市場力学にどのような影響を与えているか？
• ケージフリー卵市場における主要企業は何か、またそれらの企業は競争力を維持するためにどのような戦略を採用しているか？
• 世界のケージフリー卵市場における新たなトレンドと今後の見通しは？
競合情報と事業戦略：
Cal-Maine Foods, Inc.、Rose Acre Farms、Linley Valley Eggs といった世界的なケージフリー卵市場の大手企業は、生産プロセスの改善、持続可能な農業の実践、製品差別化の強化に重点的に取り組み、競争優位性を維持しています。これらの企業は、拡大する消費者需要に応えるため、ケージフリー卵の生産能力の拡大とサプライチェーンの効率化に投資しています。小売業者、フードサービス業者、認証機関との提携は、市場浸透と採用を促進する上で重要な要素です。さらに、倫理的な農法や認証の紹介など、生産方法の透明性は、消費者の信頼を獲得し、市場の成長を持続させるために不可欠です。
主な企業プロフィール：
• Cal-Maine Foods, Inc.
• Rose Acre Farms
• Linley Valley Eggs
• Happy Egg Co.
• Eggland’s Best
• Vital Farms, Inc.
• Nest Fresh
• Wood Prairie Family Farm
• The Happy Egg Co.
• Chino Valley Ranchers
ケージフリー卵業界のカテゴリー別調査：
色別：
• 茶色
• 白
サイズ別：
• 中
• 大
• 特大
• ジャンボ
地域別：
• 北米
• ヨーロッパ
• アジア太平洋
• 中東およびアフリカ
• ラテンアメリカ
1. エグゼクティブサマリー
1.1. 市場概要
1.2. 市場分析
1.3. PMR分析と提言
1.4. 幸運の輪
2. 市場紹介
2.1. 市場定義
2.2. 市場分類
2.3. 消費可能な卵の主な種類
2.4. 親市場の概要
3. 市場概要
3.1. 世界のケージフリー卵市場の概要
3.2. マクロ経済要因
3.3. 卵生産の概要
3.4. バリューチェーン
3.5. 価格分析
3.6. 機会
4. サイズ別世界ケージフリー卵市場分析
4.1. はじめに
4.2. サイズ別市場規模（百万米ドル）および数量（百万単位）分析 2019年～2023年
4.2.1. 中規模
4.2.2. 大型
4.2.3. 特大
4.2.4. ジャンボ
4.3. サイズ別市場規模（US$ Mn）および数量（Mn単位）予測 2024年～2031年
4.3.1. 中型
4.3.2. 大型
4.3.3. 特大
4.3.4. ジャンボ
5. 世界のケージフリー卵市場分析 色別
5.1. 2019年から2023年の市場規模（US$ Mn）および数量（Mn Units）分析 色別
5.1.1. ブラウン
5.1.2. ホワイト
5.2. 2024年から2031年の市場規模（US$ Mn）および数量（Mn Units）予測 色別
5.2.1. ブラウン
5.2.2. 白
6. 世界のケージフリー卵市場分析 地域別
6.1. 地域別 市場規模（百万米ドル）および数量（百万単位）分析 2019年～2023年
6.1.1. 北米
6.1.2. 欧州
6.1.3. ラテンアメリカ
6.1.4. APAC
6.1.5. 中東およびアフリカ
6.2. 市場規模（百万米ドル）および数量（百万単位）予測 2024年～2031年 地域別
6.2.1. 北米
6.2.2. 欧州
6.2.3. ラテンアメリカ
6.2.4. APAC
6.2.5. 中東・アフリカ
7. 市場の魅力分析
7.1. 規模別
7.2. 色別
7.3. 地域別
8. 北米ケージフリー卵市場分析
8.1. はじめに
8.2. 市場力学
8.3. 推進要因
8.4. 阻害要因
8.5. 傾向
8.6. 2019年から2023年の国別市場規模（US$ Mn）および数量（Mn単位）分析
8.6.1. 米国
8.6.2. カナダ
8.7. 国別の市場規模（US$ Mn）および数量（Mn単位）予測 2024年～2031年
8.7.1. 米国
8.7.2. カナダ
8.8. サイズ別の市場規模（US$ Mn）および数量（Mn単位）分析 2019年～2023年
8.8.1. 中型
8.8.2. 大型
8.8.3. 超大型
8.8.4. ジャンボ
8.9. 市場規模（US$ Mn）および数量（Mn単位）予測 2024年～2031年 サイズ別
8.9.1. 中型
8.9.2. 大型
8.9.3. 超大型
8.9.4. ジャンボ
8.10. 市場規模（百万米ドル）および数量（百万単位）予測 2024年～2031年 サイズ別
8.10.1. 中型
8.10.2. 大型
8.10.3. 特大
8.10.4. ジャンボ
8.11. 市場規模（百万米ドル）および数量（百万単位）分析 2019年～2023年 カラー別
8.11.1. ブラウン
8.11.2. ホワイト
8.12. 市場規模（百万米ドル）および数量（百万単位）予測 2024年～2031年 カラー別
8.12.1. ブラウン
8.12.2. 白
8.13. 市場の魅力分析
8.13.1. 規模別
8.13.2. 色別
8.13.3. 国別
9. ラテンアメリカ ケージフリー卵市場分析
9.1. はじめに
9.2. 市場力学
9.3. 推進要因
9.4. 抑制要因
9.5. 傾向
9.6. 各国別 2019年～2023年の市場規模（US$ Mn）および数量（Mn単位）の分析
9.6.1. ブラジル
9.6.2. メキシコ
9.6.3. その他の中南米諸国
9.7. 各国別 2024年～2031年の市場規模（US$ Mn）および数量（Mn単位）の予測
9.7.1. ブラジル
9.7.2. メキシコ
9.7.3. その他の中南米諸国
9.8. 2019年から2023年の市場規模（百万米ドル）および数量（百万単位）の推移分析
9.8.1. 中型
9.8.2. 大型
9.8.3. 特大
9.8.4. ジャンボ
9.9. 市場規模（US$ Mn）および数量（Mn 単位）予測 2024年～2031年 サイズ別
9.9.1. 中型
9.9.2. 大型
9.9.3. 特大
9.9.4. ジャンボ
9.10. 市場規模（US$ Mn）および数量（Mn 単位）予測 2024年～2031年 サイズ別
9.10.1. 中型
9.10.2. 大型
9.10.3. 超大型
9.10.4. ジャンボ
9.11. 2019年から2023年の市場規模（百万米ドル）および数量（百万単位）の推移分析 カラー別
9.11.1. ブラウン
9.11.2. ホワイト
9.12. 市場規模（百万米ドル）および数量（百万単位）予測 2024年～2031年 色別
9.12.1. 茶色
9.12.2. 白
9.13. 市場魅力度分析
9.13.1. 規模別
9.13.2. 色別
9.13.3. 国別
10. 中東・アフリカ地域ケージフリー卵市場分析
10.1. はじめに
10.2. 市場力学
10.3. 推進要因
10.4. 抑制要因
10.5. 傾向
10.6. 2019年から2023年の国別市場規模（米ドル百万）および数量（百万単位）分析
10.6.1. G.C.C.
10.6.2. 南アフリカ
10.6.3. 中東・アフリカその他
10.7. 国別市場規模（百万米ドル）および数量（百万単位）予測 2024年～2031年
10.7.1. GCC
10.7.2. 南アフリカ
10.7.3. 中東・アフリカその他
10.8. 2019年から2023年の市場規模（百万米ドル）および数量（百万台）の分析 サイズ別
10.8.1. 中型
10.8.2. 大型
10.8.3. 超大型
10.8.4. ジャンボ
10.9. 市場規模（百万米ドル）および数量（百万単位）予測 2024年～2031年 サイズ別
10.9.1. 中型
10.9.2. 大型
10.9.3. 特大
10.9.4. ジャンボ
10.10. 市場規模（百万米ドル）および数量（百万単位）予測 2024年～2031年 サイズ別
10.10.1. 中型
10.10.2. 大型
10.10.3. 特大
10.10.4. ジャンボ
10.11. 歴史的市場規模（百万米ドル）および数量（百万単位）分析 2019年～2023年 色別
10.11.1. ブラウン
10.11.2. ホワイト
10.12. 市場規模（百万米ドル）および数量（百万単位）予測 2024年～2031年 色別
10.12.1. ブラウン
10.12.2. 白
10.13. 市場の魅力分析
10.13.1. 規模別
10.13.2. 色別
10.13.3. 国別
11. APAC ケージフリー卵市場分析
11.1. はじめに
11.2. 市場力学
11.3. 推進要因
11.4. 阻害要因
11.5. 傾向
11.6. 2019年から2023年の国別市場規模（百万米ドル）および数量（百万単位）の分析
11.6.1. 中国
11.6.2. インド
11.6.3. 日本
11.6.4. オーストラリアおよびニュージーランド
11.6.5. ASEAN
11.6.6. その他APAC
11.7. 国別市場規模予測 2024年～2031年（単位：百万米ドルおよび百万台
11.7.1. 中国
11.7.2. インド
11.7.3. 日本
11.7.4. オーストラリアおよびニュージーランド
11.7.5. ASEAN
11.7.6. その他APAC
11.8. 2019年から2023年の市場規模（百万米ドル）および数量（百万台）の分析 サイズ別
11.8.1. 中型
11.8.2. 大型
11.8.3. 超大型
11.8.4. ジャンボ
11.9. 市場規模（百万米ドル）および数量（百万単位）予測 2024年～2031年 サイズ別
11.9.1. 中型
11.9.2. 大型
11.9.3. 特大
11.9.4. ジャンボ
11.10. 市場規模（百万米ドル）および数量（百万単位）予測 2024年から2031年 サイズ別
11.10.1. 中型
11.10.2. 大型
11.10.3. 特大
11.10.4. ジャンボ
11.11. 歴史的市場規模（百万米ドル）および数量（百万単位）分析 2019年～2023年 色別
11.11.1. ブラウン
11.11.2. ホワイト
11.12. 市場規模（百万米ドル）および数量（百万単位）予測 2024年～2031年 色別
11.12.1. ブラウン
11.12.2. 白
11.13. 市場の魅力分析
11.13.1. 規模別
11.13.2. 色別
11.13.3. 国別
12. 欧州のケージフリー卵市場分析
12.1. はじめに
12.2. 市場力学
12.3. 推進要因
12.4. 阻害要因
12.5. 傾向
12.6. 2019年から2023年の国別市場規模（百万米ドル）および数量（百万単位）の推移
12.6.1. EU5
12.6.2. 北欧
12.6.3. ロシア
12.6.4. ポーランド
12.6.5. ベネルクス
12.6.6. その他の欧州
12.7. 国別市場規模予測 2024年～2031年（単位：百万米ドルおよび百万台）
12.7.1. EU5
12.7.2. 北欧
12.7.3. ロシア
12.7.4. ポーランド
12.7.5. ベネルクス
12.7.6. その他のヨーロッパ
12.8. 2019年から2023年の市場規模（百万米ドル）および数量（百万台）の分析 サイズ別
12.8.1. 中型
12.8.2. 大型
12.8.3. 超大型
12.8.4. ジャンボ
12.9. 市場規模（百万米ドル）および数量（百万単位）予測 2024年～2031年 サイズ別
12.9.1. 中型
12.9.2. 大型
12.9.3. 超大型
12.9.4. ジャンボ
12.10. 市場規模（百万米ドル）および数量（百万単位）予測 2024年～2031年 サイズ別
12.10.1. 中型
12.10.2. 大型
12.10.3. 特大
12.10.4. ジャンボ
12.11. 市場規模（百万米ドル）および数量（百万単位）分析 2019年～2023年 カラー別
12.11.1. ブラウン
12.11.2. ホワイト
12.12. 市場規模（百万米ドル）および数量（百万単位）予測 2024年～2031年 カラー別
12.12.1. ブラウン
12.12.2. 白
12.13. 市場の魅力分析
12.13.1. 規模別
12.13.2. 色別
12.13.3. 国別
13. 競合状況
13.1. 市場構造
13.2. 競争ダッシュボード
13.3. 企業プロフィール（詳細情報 – 概要、財務状況、戦略、最近の動向）
Eggland’s Best LLc
Cal Maine Foods, Inc.
Herbruck’s Poultry Ranch, Inc.
Rembrandt Enterprises
Rose Acre Farms
Hillandale Farms
Trillium Farm Holdings, LLC
Midwest Poultry Services, L.P.
Hickman’s Family Farms
Sparboe Farms
Weaver Brothers, Inc.
Kuramochi Sangyo Co., Ltd.
Granja Agas S.A.
Pazo de Vilane S.L
Farm Pride Foods Limited
Avril Group
The Lakes Free Range Egg Company
Lintz Hall Farm Limited.
Sunny Queen Farms Pty Ltd.
St Ewe Free Range Eggs LLP
14. 使用した前提条件および略語
15. 調査方法
| ※ケージフリー卵とは、鶏が飼育環境の制約を受けることなく自由に動き回れる状態で産まれた卵のことを指します。従来、鶏は狭いケージの中で飼育されることが一般的で、この方法では鶏のストレスや健康問題が引き起こされることがあります。そのため、ケージフリー卵は、動物福祉の観点から注目を浴びるようになりました。 ケージフリー卵の特徴として、鶏が地面を歩き回り、羽を伸ばしたり、他の鶏とコミュニケーションを取ったりすることができる環境があります。これにより、鶏はより自然な行動をとることができ、ストレスを軽減されると言われています。ケージフリー卵は、一般的には屋内で飼育されることが多いですが、外に出て自由に過ごすことができる「放し飼い」の鶏も含まれる場合があります。 種類としては、ケージフリー卵は主に「オーガニック」と「非オーガニック」に分けられます。オーガニックのケージフリー卵は、飼料や飼育方法に関して厳しい基準が設けられており、化学肥料や農薬を使用しない、遺伝子組み換えでない飼料を与えられています。一方、非オーガニックのケージフリー卵は、農薬や化学肥料を使用した飼料を与えることがあるものの、鶏がケージに閉じ込められない点では同様の基準が適用されています。 用途としては、ケージフリー卵はその味や質が評価され、さまざまな料理に使用されています。特に、オーガニックのケージフリー卵は、栄養価が高く、風味豊かであるため、家庭料理やレストランの料理に重宝されています。また、健康志向の消費者からの需要が高まっており、クッキーやケーキ、オムレツなど、多岐にわたる用途に使用されています。 関連技術としては、鶏の飼育管理において、健康状態や生産性を向上させるためのテクノロジーが進化しています。例えば、鶏舎内の温度や湿度を自動調整する環境制御システムや、飼料の摂取量を監視するためのIoT技術が導入されています。また、鶏の行動をモニタリングするためのカメラやセンサーも活用されており、ストレスの軽減や病気予防に役立っています。 さらに、消費者の意識の変化に伴い、ケージフリー卵を提供する企業やブランドが増加しています。従来の鶏卵産業も変革を迫られており、ケージフリー飼育からの卵の生産にシフトする動きが見られています。これにより、ケージフリー卵の選択肢が広がり、市場全体の生産方式が改善されつつあります。 また、ケージフリー卵は環境への影響という観点でも注目されています。動物福祉の向上ばかりでなく、持続可能な農業を促進する要素も含まれています。鶏をより自然に飼育することにより、土壌や水の健康が保たれ、生態系のバランスが保たれることが期待されています。 最後に、ケージフリー卵の認証基準についても述べておきます。各国や地域によって異なる基準が設けられていますが、一般的には鶏の飼育条件や飼料の質、衛生管理などに関する詳細な要件が規定されています。消費者は、これらの認証マークを確認することで安心してケージフリー卵を選ぶことができます。 以上のように、ケージフリー卵は動物福祉、環境保護、そして健康志向の消費者のニーズに応える形で成長している食品の一つです。その生産方法や関連技術の進化により、今後ますますこの市場は拡大していくことでしょう。 |
• 日本語訳：ケージフリー卵の世界市場2024年～2031年：産業分析、規模、シェア、成長、動向、予測
• レポートコード：MRC2412B042 ▷ お問い合わせ（見積依頼・ご注文・質問）