 | • レポートコード：MRC26JU-MM09551 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2026年6月 • レポート形態：英語、PDF、132ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：材料・化学 |
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レポート概要
世界の食品用コーティング市場は、2025年に2316百万と評価され、予測期間中の年平均成長率（CAGR）5.6％で推移し、2032年までに3377百万米ドルに達すると予測されています。
2025年、食品用コーティングの世界生産量は約84,000トンに達し、世界平均市場価格は1トンあたり約30,000米ドルでした。 同年、食品用コーティングの世界総生産能力は10万5,000トンに達した。この製品の業界平均粗利益率は36％に達した。食品用コーティングは、食品と直接または間接的に接触する機器、容器、配管、包装材料の表面に使用するために特別に設計された機能性コーティング材料である。 その配合は食品安全規制を厳格に遵守しており、使用中に有毒または有害な物質を放出したり、食品の風味や安全性に影響を与えたりすることはない。通常、耐食性、耐洗浄性、抗菌性、非粘着性、耐薬品性などの特性を有しており、食品加工機器の内壁、飲料缶、缶詰食品の包装、乳製品加工機器、飲料水供給システムなどで広く使用されている。
食品用コーティングの産業チェーンは、上流の原材料供給、中流のコーティングの研究開発・製造、下流の応用産業という3つの主要セグメントに分類できます。上流には主に、エポキシ樹脂、ポリウレタン、PTFE、シリコーン樹脂などの基礎樹脂材料に加え、食品用添加剤、硬化剤、機能性助剤のサプライヤーが含まれます。中流には、配合設計、適合性認証、生産、およびコーティングシステムの開発を担当するコーティング企業が位置します。 下流は、食品・飲料加工機器メーカー、包装容器メーカー、乳製品・飲料工場、水処理・輸送システムなどに適用され、食品安全基準の遵守に牽引された高水準の応用市場を形成している。
世界的な食品安全規制の厳格化、加工の自動化の進展、および食品衛生や包装の安全性に対する消費者の要求の高まりに伴い、食品用コーティング市場は成長を続けており、従来の工業用コーティングからの置き換え需要も増加している。 今後の業界の発展は、環境に優しい無溶剤コーティング、水性食品用コーティング、および抗菌機能性コーティングに焦点が当てられる見込みです。乳製品、飲料缶、食品加工機器における普及率はさらに高まるでしょう。しかし、業界は依然として高い認証基準、高コスト、規制の違いといった制約に直面しており、「高いコンプライアンス障壁＋着実な成長」という全体的な特徴を示しています。
MARKET MONITOR GLOBAL, INC（MMG）は、食品用コーティングのメーカー、サプライヤー、販売業者、および業界専門家に対し、売上、収益、需要、価格変動、製品タイプ、最近の動向と計画、業界トレンド、推進要因、課題、障害、および潜在的なリスクについて調査を行いました。
本レポートは、定量的および定性的な分析を通じて、食品用コーティングの世界市場を包括的に提示することを目的としています。これにより、読者がビジネス／成長戦略を策定し、市場の競争状況を評価し、現在の市場における自社の位置づけを分析し、食品用コーティングに関する情報に基づいたビジネス上の意思決定を行う一助となることを目指しています。本レポートには、世界における食品用コーティングの市場規模および予測が含まれており、以下の市場情報が記載されています：
世界の食品用コーティング市場の売上高、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）
世界の食品用コーティング市場の販売量、2021-2026年、2027-2032年（MT）
2025年の世界の食品用コーティング市場における上位5社（％）
セグメント別市場総計：
世界の食品用コーティング市場（製品タイプ別）、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）および（MT）
世界の食品用コーティング市場におけるタイプ別セグメント構成比、2025年（％）
エポキシ
ポリウレタン
PTFEコーティング
シリコーンコーティング
水性アクリル系
機能別世界食品用コーティング市場セグメント構成比、2025年（%）
防食コーティング
付着防止コーティング
抗菌コーティング
耐熱コーティング
耐薬品洗浄コーティング
コーティング構造別世界食品用コーティング市場セグメント構成比、2025年（%）
単層コーティング
多層システム
用途別世界食品グレードコーティング市場、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）および（MT）
用途別世界食品グレードコーティング市場セグメント構成比、2025年（%）
屋内貯蔵サイロ
ワインタンク
穀物エレベーター
ホッパー車
その他
地域・国別世界食品用コーティング市場、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）および（MT）
地域・国別世界食品用コーティング市場セグメントの割合、2025年（%）
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
北欧諸国
ベネルクス
その他の欧州諸国
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
その他のアジア諸国
南米
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米諸国
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
UAE
その他の中東・アフリカ諸国
[競合分析]
本レポートでは、以下の主要市場参加者に関する分析も提供しています：
主要企業の食品用コーティングの世界市場における売上高、2021年～2026年（推定）、（百万ドル）
主要企業の食品用コーティングの世界市場における売上高シェア、2025年（％）
主要企業の食品用コーティングの世界市場における販売量、2021年～2026年（推定）、 (MT)
主要企業の食品用コーティングの世界市場における販売シェア（2025年）（％）
さらに、本レポートでは市場における競合他社のプロファイルも紹介しており、主要企業には以下が含まれます：
アクゾノーベル
シャーウィン・ウィリアムズ
PPG
ヘンケル
ヨトゥン
Tnemec
サンケシュ・ペイント
日本ペイントホールディングス
関西ペイント
カーボライン
KCCコーポレーション
エンデュラ・コーティングス
ファコリス・グループ
マレル
デュムーラン
シャンジャン・ペイント
カーポリ
[主要章の概要]
第1章：食品用コーティングの定義、市場概要を紹介。
第2章：売上高および販売数量における世界の食品用コーティング市場の規模。
第3章：食品用コーティングメーカーの競争環境、価格、販売および売上高の市場シェア、最新の開発計画、合併・買収情報などに関する詳細な分析。
第4章：タイプ別の各種市場セグメントの分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展の可能性を網羅することで、読者がさまざまな市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけられるよう支援する。
第5章：用途別の各種市場セグメントの分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展の可能性を網羅することで、読者がさまざまな下流市場におけるブルーオーシャン市場を見つけられるよう支援します。
第6章：地域レベルおよび国レベルにおける食品用コーティングの販売状況。各地域および主要国の市場規模と発展の可能性に関する定量分析を提供し、世界各国の市場動向、将来の発展見通し、市場規模について紹介します。
第7章：主要企業のプロファイルを提供し、市場における主要企業の基本状況を、製品販売、売上高、価格、粗利益率、製品導入、最近の動向などを含めて詳細に紹介する。
第8章：地域および国別の世界の食品用コーティングの生産能力。
第9章：市場の動向、最新の市場動向、市場の推進要因および制約要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、ならびに業界の関連政策に関する分析を紹介しています。
第10章：業界の上流および下流を含む産業チェーンの分析。
第11章：本レポートの要点および結論。
1 調査・分析レポートの概要
1.1 食品用コーティング市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 種類別セグメント
1.2.2 機能別セグメント
1.2.3 コーティング構造別セグメント
1.2.4 用途別セグメント
1.3 世界の食品用コーティング市場の概要
1.4 本レポートの特徴と利点
1.5 調査方法および情報源
1.5.1 調査方法
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 レポートの前提条件および注意事項
2 世界の食品用コーティング市場規模
2.1 世界の食品用コーティング市場規模：2025年対2032年
2.2 世界の食品用コーティング市場の規模、見通しおよび予測：2021年～2032年
2.3 世界の食品用コーティング売上高：2021年～2032年
3 企業動向
3.1 世界市場における食品用コーティングの主要企業
3.2 売上高別世界食品用コーティング主要企業ランキング
3.3 企業別世界食品用コーティング売上高
3.4 企業別世界食品用コーティング販売実績
3.5 メーカー別世界食品用コーティング価格（2021-2026年）
3.6 2025年の売上高に基づく世界市場における食品用コーティング企業トップ3およびトップ5
3.7 世界の食品用コーティングメーカー別製品タイプ
3.8 世界市場における食品用コーティングのティア1、ティア2、ティア3の主要企業
3.8.1 世界のティア1食品用コーティング企業一覧
3.8.2 世界のティア2およびティア3食品用コーティング企業一覧
4 タイプ別分析
4.1 概要
4.1.1 タイプ別セグメント – 世界の食品用コーティング市場規模（2025年および2032年）
4.1.2 エポキシ
4.1.3 ポリウレタン
4.1.4 PTFEコーティング
4.1.5 シリコーンコーティング
4.1.6 水性アクリル系
4.2 種類別セグメント – 世界の食品用コーティングの売上高および予測
4.2.1 種類別セグメント – 世界の食品用コーティングの売上高（2021年～2026年）
4.2.2 種類別セグメント – 世界の食品用コーティングの売上高（2027年～2032年）
4.2.3 種類別セグメント – 世界の食品用コーティング売上高市場シェア、2021-2032年
4.3 種類別セグメント – 世界の食品用コーティング販売実績および予測
4.3.1 種類別セグメント – 世界の食品用コーティング販売実績、2021-2026年
4.3.2 種類別セグメント – 世界の食品用コーティング販売数量（2027年～2032年）
4.3.3 種類別セグメント – 世界の食品用コーティング販売数量の市場シェア（2021年～2032年）
4.4 種類別セグメント – 世界の食品用コーティング価格（メーカー販売価格）（2021年～2032年）
5 機能別分析
5.1 概要
5.1.1 機能別セグメント – 世界の食品用コーティング市場規模（2025年および2032年）
5.1.2 耐食性コーティング
5.1.3 付着防止コーティング
5.1.4 抗菌コーティング
5.1.5 耐熱コーティング
5.1.6 化学洗浄耐性コーティング
5.2 機能別セグメント – 世界の食品用コーティングの売上高および予測
5.2.1 機能別セグメント – 世界の食品用コーティングの売上高、2021年～2026年
5.2.2 機能別セグメント – 世界の食品用コーティング市場規模（2027年～2032年）
5.2.3 機能別セグメント – 世界の食品用コーティング市場シェア（2021年～2032年）
5.3 機能別セグメント – 世界の食品用コーティング販売実績および予測
5.3.1 機能別セグメント – 世界の食品用コーティング販売数量（2021年～2026年）
5.3.2 機能別セグメント – 世界の食品用コーティング販売数量（2027年～2032年）
5.3.3 機能別セグメント – 世界の食品用コーティング販売数量の市場シェア（2021年～2032年）
5.4 機能別セグメント – 世界の食品用コーティング価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
6 コーティング構造別分析
6.1 概要
6.1.1 コーティング構造別セグメント – 世界の食品用コーティング市場規模、2025年および2032年
6.1.2 単層コーティング
6.1.3 多層システム
6.2 コーティング構造別セグメント – 世界の食品用コーティング売上高および予測
6.2.1 コーティング構造別セグメント – 世界の食品用コーティング売上高、2021-2026年
6.2.2 コーティング構造別セグメント – 世界の食品用コーティング売上高（2027年～2032年）
6.2.3 コーティング構造別セグメント – 世界の食品用コーティング売上高市場シェア（2021年～2032年）
6.3 コーティング構造別セグメント – 世界の食品用コーティング販売数量および予測
6.3.1 コーティング構造別セグメント – 世界の食品用コーティング販売高、2021-2026年
6.3.2 コーティング構造別セグメント – 世界の食品用コーティング販売高、2027-2032年
6.3.3 コーティング構造別セグメント – 世界の食品用コーティング販売高の市場シェア、2021-2032年
6.4 コーティング構造別セグメント – 世界の食品用コーティング価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
7 用途別分析
7.1 概要
7.1.1 用途別セグメント – 世界の食品用コーティング市場規模、2025年および2032年
7.1.2 屋内貯蔵サイロ
7.1.3 ワインタンク
7.1.4 穀物エレベーター
7.1.5 ホッパー車
7.1.6 その他
7.2 用途別セグメント – 世界の食品用コーティング売上高および予測
7.2.1 用途別セグメント – 世界の食品用コーティング売上高（2021年～2026年）
7.2.2 用途別セグメント – 世界の食品用コーティング売上高（2027年～2032年）
7.2.3 用途別セグメント – 世界の食品用コーティング売上高市場シェア（2021年～2032年）
7.3 用途別セグメント – 世界の食品用コーティングの販売高および予測
7.3.1 用途別セグメント – 世界の食品用コーティングの販売高（2021年～2026年）
7.3.2 用途別セグメント – 世界の食品用コーティングの販売高（2027年～2032年）
7.3.3 用途別セグメント – 世界の食品用コーティング販売市場シェア、2021年～2032年
7.4 用途別セグメント – 世界の食品用コーティング価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
8 地域別分析
8.1 地域別 – 世界の食品用コーティング市場規模、2025年および2032年
8.2 地域別 – 世界の食品用コーティング売上高および予測
8.2.1 地域別 – 世界の食品用コーティング売上高、2021年～2026年
8.2.2 地域別 – 世界の食品用コーティング売上高、2027年～2032年
8.2.3 地域別 – 世界の食品用コーティング売上高市場シェア（2021年～2032年）
8.3 地域別 – 世界の食品用コーティング販売数量および予測
8.3.1 地域別 – 世界の食品用コーティング販売数量（2021年～2026年）
8.3.2 地域別 – 世界の食品用コーティング販売数量（2027年～2032年）
8.3.3 地域別 – 世界の食品用コーティング販売数量の市場シェア（2021年～2032年）
8.4 北米
8.4.1 国別 – 北米の食品用コーティング売上高、2021年～2032年
8.4.2 国別 – 北米の食品用コーティング販売額、2021年～2032年
8.4.3 米国の食品用コーティング市場規模、2021年～2032年
8.4.4 カナダの食品用コーティング市場規模（2021年～2032年）
8.4.5 メキシコの食品用コーティング市場規模（2021年～2032年）
8.5 欧州
8.5.1 国別 – 欧州の食品用コーティング売上高（2021年～2032年）
8.5.2 国別 – 欧州の食品用コーティング販売数量（2021年～2032年）
8.5.3 ドイツの食品用コーティング市場規模（2021年～2032年）
8.5.4 フランスの食品用コーティング市場規模（2021年～2032年）
8.5.5 英国の食品用コーティング市場規模（2021年～2032年）
8.5.6 イタリアの食品用コーティング市場規模（2021年～2032年）
8.5.7 ロシアの食品用コーティング市場規模（2021年～2032年）
8.5.8 北欧諸国の食品用コーティング市場規模（2021年～2032年）
8.5.9 ベネルクス諸国の食品用コーティング市場規模（2021年～2032年）
8.6 アジア
8.6.1 地域別 – アジアの食品用コーティング売上高（2021年～2032年）
8.6.2 地域別 – アジアの食品用コーティング販売数量、2021-2032年
8.6.3 中国の食品用コーティング市場規模、2021-2032年
8.6.4 日本の食品用コーティング市場規模、2021-2032年
8.6.5 韓国における食品用コーティングの市場規模（2021年～2032年）
8.6.6 東南アジアにおける食品用コーティングの市場規模（2021年～2032年）
8.6.7 インドにおける食品用コーティングの市場規模（2021年～2032年）
8.7 南米
8.7.1 国別 – 南米の食品用コーティング売上高（2021年～2032年）
8.7.2 国別 – 南米の食品用コーティング販売量（2021年～2032年）
8.7.3 ブラジルの食品用コーティング市場規模（2021年～2032年）
8.7.4 アルゼンチンの食品用コーティング市場規模（2021年～2032年）
8.8 中東・アフリカ
8.8.1 国別 – 中東・アフリカの食品用コーティング売上高（2021年～2032年）
8.8.2 国別 – 中東・アフリカの食品用コーティング販売量（2021年～2032年）
8.8.3 トルコの食品用コーティング市場規模、2021-2032年
8.8.4 イスラエルの食品用コーティング市場規模、2021-2032年
8.8.5 サウジアラビアの食品用コーティング市場規模、2021-2032年
8.8.6 アラブ首長国連邦（UAE）の食品用コーティング市場規模（2021年～2032年）
9 メーカーおよびブランド概要
9.1 アクゾノーベル
9.1.1 アクゾノーベルの会社概要
9.1.2 アクゾノーベルの事業概要
9.1.3 アクゾノーベルの食品用コーティング主要製品ラインナップ
9.1.4 アクゾノーベルの食品用コーティングの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.1.5 アクゾノーベルの主要ニュースおよび最新動向
9.2 シャーウィン・ウィリアムズ
9.2.1 シャーウィン・ウィリアムズの会社概要
9.2.2 シャーウィン・ウィリアムズの事業概要
9.2.3 シャーウィン・ウィリアムズの食品用コーティング主要製品ラインナップ
9.2.4 シャーウィン・ウィリアムズの食品用コーティングの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.2.5 シャーウィン・ウィリアムズの主要ニュースおよび最新動向
9.3 PPG
9.3.1 PPGの企業概要
9.3.2 PPGの事業概要
9.3.3 PPGの食品用コーティングの主要製品ラインナップ
9.3.4 PPGの食品用コーティングの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.3.5 PPGの主要ニュースおよび最新動向
9.4 ヘンケル
9.4.1 ヘンケルの会社概要
9.4.2 ヘンケルの事業概要
9.4.3 ヘンケルの食品用コーティングの主要製品ラインナップ
9.4.4 ヘンケルの食品用コーティングの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.4.5 ヘンケルの主要ニュースおよび最新動向
9.5 ヨトゥン
9.5.1 ヨトゥンの企業概要
9.5.2 ヨトゥンの事業概要
9.5.3 ヨトゥンの食品用コーティングの主要製品ラインナップ
9.5.4 ヨトゥンの食品用コーティングの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.5.5 ヨトゥンの主要ニュースおよび最新動向
9.6 トネメック
9.6.1 トネメック（Tnemec）の企業概要
9.6.2 トネメック（Tnemec）の事業概要
9.6.3 トネメック（Tnemec）の食品用コーティング主要製品ラインナップ
9.6.4 トネメック（Tnemec）の食品用コーティングの世界販売量および売上高（2021-2026年）
9.6.5 トネメック（Tnemec）の主要ニュースおよび最新動向
9.7 サンケシュ・ペイント（Sankeshu Paint）
9.7.1 サンケシュ・ペイントの会社概要
9.7.2 サンケシュ・ペイントの事業概要
9.7.3 サンケシュ・ペイントの食品用コーティング主要製品ラインナップ
9.7.4 サンケシュ・ペイントの食品用コーティングの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.7.5 サンケシュ・ペイントの主要ニュースおよび最新動向
9.8 日本ペイントホールディングス
9.8.1 日本ペイントホールディングスの会社概要
9.8.2 日本ペイントホールディングスの事業概要
9.8.3 日本ペイントホールディングスの食品用コーティング主要製品ラインナップ
9.8.4 日本ペイントホールディングスの食品用コーティングの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.8.5 日本ペイントホールディングスの主要ニュースおよび最新動向
9.9 関西ペイント
9.9.1 関西ペイントの会社概要
9.9.2 関西ペイントの事業概要
9.9.3 関西ペイントの食品用塗料の主要製品ラインナップ
9.9.4 関西ペイントの食品用塗料の世界販売量および売上高 （2021年～2026年）
9.9.5 関西ペイントの主要ニュースおよび最新動向
9.10 カーボライン
9.10.1 カーボラインの企業概要
9.10.2 カーボラインの事業概要
9.10.3 カーボラインの食品用コーティングの主要製品ラインナップ
9.10.4 カーボラインの食品用コーティングの世界販売量および売上高（2021-2026年）
9.10.5 カーボラインの主要ニュースおよび最新動向
9.11 KCCコーポレーション
9.11.1 KCCコーポレーションの会社概要
9.11.2 KCCコーポレーションの事業概要
9.11.3 KCC Corporationの食品用コーティング主要製品ラインナップ
9.11.4 KCC Corporationの食品用コーティングの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.11.5 KCC Corporationの主要ニュースおよび最新動向
9.12 Endura Coatings
9.12.1 Endura Coatingsの会社概要
9.12.2 エンデュラ・コーティングスの事業概要
9.12.3 エンデュラ・コーティングスの食品用コーティング主要製品ラインナップ
9.12.4 エンデュラ・コーティングスの食品用コーティングの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.12.5 エンデュラ・コーティングスの主要ニュースおよび最新動向
9.13 ファコリス・グループ
9.13.1 ファコリス・グループの会社概要
9.13.2 ファコリス・グループの事業概要
9.13.3 ファコリス・グループの食品用コーティング主要製品ラインナップ
9.13.4 ファコリス・グループの食品用コーティングの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.13.5 ファコリス・グループの主要ニュースおよび最新動向
9.14 マレル
9.14.1 マレルの会社概要
9.14.2 マレルの事業概要
9.14.3 マレルの食品用コーティングの主要製品ラインナップ
9.14.4 マレルの食品用コーティングの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.14.5 マレル：主要ニュースおよび最新動向
9.15 デュムーラン
9.15.1 デュムーラン：企業概要
9.15.2 デュムーラン：事業概要
9.15.3 デュムーラン：食品用コーティングの主要製品ラインナップ
9.15.4 デュムーランの食品用コーティングの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.15.5 デュムーランの主要ニュースおよび最新動向
9.16 シャンジャン・ペイント
9.16.1 シャンジャン・ペイントの会社概要
9.16.2 シャンジャン・ペイントの事業概要
9.16.3 シャンジャン・ペイントの食品用コーティング主要製品ラインナップ
9.16.4 シャンジャン・ペイントの食品用コーティングの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.16.5 シャンジャン・ペイントの主要ニュースおよび最新動向
9.17 カーポリ
9.17.1 カーポリの会社概要
9.17.2 カーポリの事業概要
9.17.3 カーポリの食品用コーティングの主要製品ラインナップ
9.17.4 カーポリの食品用コーティングの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.17.5 カーポリの主要ニュースおよび最新動向
10 世界の食品用コーティング生産能力の分析
10.1 世界の食品用コーティング生産能力（2021年～2032年）
10.2 世界市場における主要メーカーの食品用コーティング生産能力
10.3 地域別世界の食品用コーティング生産量
11 主要な市場動向、機会、推進要因および制約要因
11.1 市場の機会と動向
11.2 市場の推進要因
11.3 市場の制約要因
12 食品用コーティングのサプライチェーン分析
12.1 食品用コーティング産業のバリューチェーン
12.2 食品用コーティングの上流市場
12.3 食品用コーティングの下流市場および顧客
12.4 販売チャネル分析
12.4.1 販売チャネル
12.4.2 世界の食品用コーティングのディストリビューターおよび販売代理店
13 結論
14 付録
14.1 注記
14.2 顧客事例
14.3 免責事項
表1. 世界の食品用コーティング市場における主要企業
表2. 世界の食品用コーティング市場における主要企業（売上高順、2025年）
表3. 世界の食品用コーティング市場における企業別売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表4. 世界の食品用コーティング市場における企業別売上高シェア、2021年～2026年
表5. 世界の食品用コーティングの企業別販売量（MT）、2021年～2026年
表6. 世界の食品用コーティングの企業別販売シェア、2021年～2026年
表7. 主要メーカーの食品用コーティング価格（2021年～2026年）（US$/MT）
表8. 世界の食品用コーティングメーカー別製品タイプ
表9. 世界のティア1食品用コーティング企業一覧、2025年の売上高（US$、Mn）および市場シェア
表10. 世界のティア2およびティア3食品用コーティング企業一覧、2025年の売上高（US$、Mn）および市場シェア
表11. タイプ別セグメント – 世界の食品用コーティング売上高、 （百万米ドル）、2025年および2032年
表12. 種類別セグメント – 世界の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表13. 種類別セグメント – 世界の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表14. 種類別セグメント – 世界の食品用コーティング販売量（MT）、2021年～2026年
表15. 種類別セグメント – 世界の食品用コーティング販売量（MT）、2027年～2032年
表16. 機能別セグメント – 世界の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表17. 機能別セグメント - 世界の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表18. 機能別セグメント - 世界の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表19. 機能別セグメント - 世界の食品用コーティング販売量（MT）、2021年～2026年
表20. 機能別セグメント – 世界の食品用コーティング販売量（MT）、2027年～2032年
表21. コーティング構造別セグメント – 世界の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表22. コーティング構造別セグメント - 世界の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表23. コーティング構造別セグメント - 世界の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表24. コーティング構造別セグメント – 世界の食品用コーティング販売量（MT）、2021年～2026年
表25. コーティング構造別セグメント – 世界の食品用コーティング販売量（MT）、2027年～2032年
表26. 用途別セグメント – 世界の食品用コーティング市場規模（売上高、百万米ドル）、2025年および2032年
表27. 用途別セグメント – 世界の食品用コーティング市場規模（売上高、百万米ドル）、2021年～2026年
表28. 用途別セグメント – 世界の食品用コーティング市場規模（売上高、百万米ドル）、2027年～2032年
表29. 用途別セグメント – 世界の食品用コーティング販売量（MT）、2021年～2026年
表30. 用途別セグメント – 世界の食品用コーティング販売量（MT）、2027年～2032年
表31. 地域別 – 世界の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表32. 地域別 - 世界の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表33. 地域別 - 世界の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表34. 地域別 – 世界の食品用コーティング販売量（MT）、2021年～2026年
表35. 地域別 – 世界の食品用コーティング販売量（MT）、2027年～2032年
表36. 国別 – 北米の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表37. 国別 - 北米の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表38. 国別 - 北米の食品用コーティング販売量（MT）、2021年～2026年
表39. 国別 - 北米の食品用コーティング販売量（MT）、2027年～2032年
表40. 国別 - 欧州の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表41. 国別 - 欧州の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表42. 国別 - 欧州の食品用コーティング販売量（MT）、2021-2026年
表43. 国別 - 欧州の食品用コーティング販売量（MT）、2027-2032年
表44. 地域別 - アジアの食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表45. 地域別 - アジアの食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表46. 地域別 - アジアの食品用コーティング販売量（MT）、2021-2026年
表47. 地域別 - アジアの食品用コーティング販売量（MT）、2027-2032年
表48. 国別 - 南米の食品用コーティング売上高（US$、Mn）、2021-2026年
表49. 国別 - 南米の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表50. 国別 - 南米の食品用コーティング販売量（MT）、2021年～2026年
表51. 国別 - 南米の食品用コーティング販売量（MT）、2027年～2032年
表52. 国別 - 中東・アフリカの食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表53. 国別 - 中東・アフリカの食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表54. 国別 - 中東・アフリカの食品用コーティング販売量（MT）、2021年～2026年
表55. 国別 - 中東・アフリカの食品用コーティング販売量（MT）、2027年～2032年
表56. アクゾノーベル社概要
表57. アクゾノーベル社の食品用コーティング製品ラインナップ
表58. アクゾノーベル社の食品用コーティング販売量（MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/MT）（2021-2026年）
表59. アクゾノーベル社の主要ニュースおよび最新動向
表60. シャーウィン・ウィリアムズの企業概要
表61. シャーウィン・ウィリアムズの食品用コーティング製品ラインナップ
表62. シャーウィン・ウィリアムズの食品用コーティング販売量（MT）、売上高（US$、Mn）、平均価格（US$/MT）（2021-2026年）
表63. シャーウィン・ウィリアムズの主要ニュースおよび最新動向
表64. PPGの企業概要
表65. PPGの食品用コーティング製品ラインナップ
表66. PPGの食品用コーティング販売量（MT）、売上高（US$、Mn）、平均価格（US$/MT）（2021-2026年）
表67. PPGの主要ニュースおよび最新動向
表68. ヘンケルの企業概要
表69. ヘンケルの食品用コーティング製品ラインナップ
表70. ヘンケルの食品用コーティング販売量（MT）、売上高（US$、Mn）、平均価格（US$/MT）（2021-2026年）
表71. ヘンケルの主要ニュースおよび最新動向
表72. ヨトゥンの企業概要
表73. ヨトゥンの食品用コーティング製品ラインナップ
表74. ヨトゥンの食品用コーティング販売量（MT）、売上高（US$、Mn）、平均価格（US$/MT）（2021-2026年）
表75. ヨトゥンの主要ニュースおよび最新動向
表76. トネメック（Tnemec）の企業概要
表77. トネメックの食品用コーティング製品ラインナップ
表78. トネメックの食品用コーティング販売量（MT）、売上高（US$、Mn）、平均価格（US$/MT）（2021-2026年）
表79. トネメックの主要ニュースおよび最新動向
表80. サンケシュ・ペイント（Sankeshu Paint）の企業概要
表81. サンケシュ・ペイントの食品用コーティング製品ラインナップ
表82. サンケシュ・ペイントの食品用コーティング販売量（MT）、売上高（US$, Mn）、平均価格（US$/MT）（2021-2026年）
表83. サンケシュ・ペイントの主要ニュースおよび最新動向
表84. 日本ペイントホールディングスの会社概要
表85. 日本ペイントホールディングスの食品用コーティング製品ラインナップ
表86. 日本ペイントホールディングスの食品用コーティング販売量（MT）、売上高（US$、Mn）、平均価格（US$/MT）（2021-2026年）
表87. 日本ペイントホールディングスの主要ニュースおよび最新動向
表88. 関西ペイントの概要
表89. 関西ペイントの食品用コーティング製品ラインナップ
表90. 関西ペイントの食品用コーティング販売量（MT）、売上高（US$, Mn）、平均価格（US$/MT）（2021-2026年）
表91. 関西ペイントの主要ニュースおよび最新動向
表92. カーボラインの会社概要
表93. カーボラインの食品用コーティング製品ラインナップ
表94. カーボラインの食品用コーティング販売量（MT）、売上高（US$, Mn）、平均価格（US$/MT）（2021-2026年）
表95. カーボラインの主要ニュースおよび最新動向
表96. KCCコーポレーションの概要
表97. KCCコーポレーションの食品用コーティング製品ラインナップ
表98. KCCコーポレーションの食品用コーティング販売量（MT）、売上高（US$, Mn）、平均価格（US$/MT）（2021-2026年）
表99. KCCコーポレーションの主要ニュースおよび最新動向
表100. エンデュラ・コーティングスの概要
表101. エンドゥラ・コーティングスの食品用コーティング製品ラインナップ
表102. エンドゥラ・コーティングスの食品用コーティング販売量（MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/MT）（2021年～2026年）
表103. エンドゥラ・コーティングスの主要ニュースおよび最新動向
表104. ファコリス・グループの会社概要
表105. ファコリス・グループの食品用コーティング製品ラインナップ
表106. ファコリス・グループの食品用コーティング販売量（MT）、売上高（US$、Mn）、平均価格（US$/MT）（2021-2026年）
表107. ファコリス・グループの主要ニュースおよび最新動向
表108. マレル（Marel）の企業概要
表109. マレルの食品用コーティング製品ラインナップ
表110. マレルの食品用コーティング販売量（MT）、売上高（US$、Mn）、平均価格（US$/MT）（2021-2026年）
表111. マレルの主要ニュースおよび最新動向
表112. デュムーラン（Dumoulin）の企業概要
表113. デュムーランの食品用コーティング製品ラインナップ
表114. デュムーランの食品用コーティング販売量（MT）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/MT）（2021-2026年）
表115. デュムーランの主要ニュースおよび最新動向
表116. シャンジャン・ペイントの会社概要
表117. シャンジャン・ペイントの食品用コーティング製品ラインナップ
表118. シャンジャン・ペイントの食品用コーティング販売量（MT）、売上高（US$、Mn）、平均価格（US$/MT）（2021-2026年）
表119. シャンジャン・ペイントの主要ニュースおよび最新動向
表120. カーポリの会社概要
表121. カーポリ社の食品用コーティング製品ラインナップ
表122. カーポリ社の食品用コーティング販売量（MT）、売上高（US$、Mn）、平均価格（US$/MT）（2021-2026年）
表123. カーポリ社の主要ニュースおよび最新動向
表124. 世界市場における主要メーカーの食品用コーティング生産能力（2024-2026年）（MT）
表125. 世界食品用コーティング生産能力における主要メーカーの市場シェア（2024-2026年）
表126. 地域別世界食品用コーティング生産量（2021-2026年） (MT)
表127. 地域別世界の食品用コーティング生産量、2027-2032年 (MT)
表128. 世界の食品用コーティング市場の機会と動向
表129. 世界の食品用コーティング市場の推進要因
表130. 世界の食品用コーティング市場の制約要因
表131. 食品用コーティングの原材料
表132. 世界市場における食品用コーティング原材料の供給業者
表133. 代表的な食品用コーティングの下流産業
表134. 世界市場における食品用コーティングの下流顧客
表135. 世界市場における食品用コーティングの販売代理店および販売担当者
図表一覧
図1. 食品用コーティング製品の写真
図2. 2025年の食品用コーティングのタイプ別セグメント
図3. 2025年の食品用コーティングの機能別セグメント
図4. 2025年の食品用コーティングのコーティング構造別セグメント
図5. 2025年の食品用コーティングの用途別セグメント
図6. 世界の食品用コーティング市場の概要：2025年
図7. 主な留意点
図8. 世界の食品用コーティング市場規模：2025年対2032年（百万米ドル）
図9. 世界の食品用コーティング売上高：2021年～2032年（百万米ドル）
図10. 世界の食品用コーティング販売量：2021年～2032年（MT）
図11. 2025年の食品用コーティング売上高に基づく上位3社および5社の市場シェア
図12. 種類別セグメント – 世界の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図13. 種類別セグメント – 世界の食品用コーティング売上高の市場シェア、2021年～2032年
図14. タイプ別セグメント – 世界の食品用コーティング販売市場シェア、2021年～2032年
図15. タイプ別セグメント – 世界の食品用コーティング価格（米ドル/MT）、2021年～2032年
図16. 機能別セグメント – 世界の食品用コーティング売上高（米ドル、百万）、2025年および2032年
図17. 機能別セグメント – 世界の食品用コーティング売上高市場シェア、2021-2032年
図18. 機能別セグメント – 世界の食品用コーティング販売市場シェア、2021-2032年
図19. 機能別セグメント – 世界の食品用コーティング価格（US$/MT）、2021-2032年
図20. コーティング構造別セグメント – 世界の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図21. コーティング構造別セグメント – 世界の食品用コーティング売上高市場シェア、2021年～2032年
図22. コーティング構造別セグメント - 世界の食品用コーティング販売シェア、2021年～2032年
図23. コーティング構造別セグメント - 世界の食品用コーティング価格（米ドル/MT）、2021年～2032年
図24. 用途別セグメント – 世界の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図25. 用途別セグメント – 世界の食品用コーティング売上高市場シェア、2021年～2032年
図26. 用途別セグメント – 世界の食品用コーティング販売市場シェア、2021年～2032年
図27. 用途別セグメント – 世界の食品用コーティング価格（米ドル/MT）、2021年～2032年
図28. 地域別 – 世界の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図29. 地域別 – 世界の食品用コーティング売上高市場シェア、2021年対2025年対2032年
図30. 地域別 - 世界の食品用コーティング売上高市場シェア、2021年～2032年
図31. 地域別 - 世界の食品用コーティング販売市場シェア、2021年～2032年
図32. 国別 - 北米の食品用コーティング売上高市場シェア、2021年～2032年
図33. 国別 - 北米食品用コーティング販売市場シェア、2021年～2032年
図34. 米国食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図35. カナダ食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図36. メキシコの食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図37. 国別 - 欧州の食品用コーティング売上高市場シェア、2021年～2032年
図38. 国別 - 欧州の食品用コーティング販売市場シェア、2021年～2032年
図39. ドイツの食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図40. フランスの食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図41. 英国の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図42. イタリアの食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図43. ロシアの食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図44. 北欧諸国の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図45. ベネルクス諸国の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図46. 地域別 - アジアの食品用コーティング売上高市場シェア、2021年～2032年
図47. 地域別 - アジアの食品用コーティング販売市場シェア、2021年～2032年
図48. 中国の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図49. 日本の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図50. 韓国の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図51. 東南アジアの食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図52. インドの食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図53. 国別 - 南米の食品用コーティング売上高市場シェア、2021年～2032年
図54. 国別 - 南米の食品用コーティング販売額および市場シェア、2021-2032年
図55. ブラジルの食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図56. アルゼンチンの食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図57. 国別 - 中東・アフリカの食品用コーティング売上高、市場シェア、2021-2032年
図58. 国別 - 中東・アフリカの食品用コーティング販売量、市場シェア、2021-2032年
図59. トルコの食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図60. イスラエルの食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図61. サウジアラビアの食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図62. アラブ首長国連邦（UAE）の食品用コーティング売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図63. 世界の食品用コーティング生産能力（MT）、2021年～2032年
図64. 地域別食品用コーティング生産シェア、2025年対2032年
図65. 食品用コーティング産業のバリューチェーン
図66. 販売チャネル
| ※食品用コーティングとは、食品の表面に施される薄い膜のことを指します。このコーティングは、食品の保存性を高めたり、見栄えをよくしたり、風味を改善したりする目的で使用されます。食品用コーティングは、主に天然成分や食品添加物に基づいていますので、安全性が高く、消費者にも安心して使用されることが特徴です。 食品用コーティングの種類は多岐にわたります。例えば、多くの果物や野菜には、ワックスコーティングが施されています。これは、果物や野菜の水分を保持し、外部からの微生物や腐敗の原因となる物質から保護する役割を果たします。さらに、特定の種類のコーティングには、エチレンの放出を抑える効果があり、保存期間を延ばすのに貢献します。 また、チョコレートやキャンディーの表面に使われるコーティングもあります。これらは、主にチョコレートや砂糖などの材料で作られ、商品の見た目を美しくするだけでなく、風味を引き立てる効果もあります。コーティングは、食べ物の食感を改善するために使用されることもあります。 コーティングの素材としては、セルロース系、デンプン系、脂質系、プロテイン系などが一般的です。セルロース系コーティングは、自然由来でありながら耐久性が高く、食品の鮮度を維持するのに役立ちます。デンプン系コーティングは、主にトウモロコシやジャガイモから得られるもので、食品に対して良いバリア性を示します。脂質系のコーティングは、オイルなどをベースにしたものが多く、食感を豊かにすることが可能です。 用途としては、冷凍食品の表面にコーティングを施し、冷凍時の水分蒸発を防止することが一般的です。また、加工肉や魚類にもコーティングが使われ、長期間の保存時に品質を保つための保護層となります。さらに、焼き菓子の表面に施されるコーティングは、香ばしさを増すだけでなく、見た目を美しくする効果もあります。 食品用コーティングに関連する技術としては、ナノテクノロジーの応用が考えられます。ナノサイズの粒子を利用することで、コーティングの性能をさらに向上させることが可能です。例えば、ナノチューブを利用したコーティングは、防水性やバリア性を改善する効果が期待されます。また、食品の栄養成分を保持するための機能性コーティングも研究されています。これにより、食品が劣化しにくくなるだけでなく、栄養価も維持されることを目指しています。 最近の傾向として、環境に優しいコーティングの開発が進んでいます。化学合成の添加物を使わず、自然由来の成分を用いることで、天然志向の消費者に訴求できる商品が増えています。これにより、食品業界全体での持続可能性の向上が図られています。 食品用コーティングは、食品の保存性や見た目だけでなく、消費者の健康や安全にも密接に関連しています。これからの業界では、コーティング技術の革新が進むことで、より高品質で安全な食品が提供されることが期待されます。コーティングを適切に利用することで、食品の魅力を最大限に引き出すことが可能となります。食品用コーティングは、日々の食事に新たな価値を加える技術として、ますます重要性を増していくでしょう。 |
• 日本語訳：世界の食品用コーティング市場2026年-2032年：エポキシ、ポリウレタン、PTFEコーティング、シリコーンコーティング、水性アクリル系
• レポートコード：MRC26JU-MM09551 ▷ お問い合わせ（見積依頼・ご注文・質問）