 | • レポートコード：MRCLP-R8-NV4130 • 出版社/出版日：LP Information / 2026年11月 • レポート形態：英文、PDF、125ページ • 納品方法：Eメール（納期：2-3営業日） • 産業分類：Electronics & Semiconductor |
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レポート概要
【調査レポートの概要】
世界の業務用油煙モニター市場規模は、2025年の1億1700万米ドルから2032年には1億5800万米ドルに成長すると予測されており、2026年から2032年にかけて年平均成長率（CAGR）4.5％で成長すると見込まれています。
レストラン用油煙モニターは、レストランの厨房から排出される調理煙、粒子状物質、有機廃ガスの濃度をリアルタイムで監視する装置です。通常、規制プラットフォームや企業独自のシステムに接続され、濃度取得、データアップロード、基準超過時のアラーム、異常診断などの機能を備えています。油煙浄化設備の効果を検証し、環境排出基準や規制要件を満たすために使用されます。上流には、粒子状物質、VOC（揮発性有機化合物）、温度、圧力、流量センサー、組み込み制御装置、通信モジュール（4G/5G、NB-IoT）、電源、筐体部品のサプライヤーが含まれます。下流には、飲食企業、チェーンレストラングループ、第三者運用保守会社、環境規制当局といったエンドユーザーやサービス提供者が含まれます。2024年の世界市場価格は1台あたり995米ドル、販売台数は約115,680台、生産能力は12万～13万台、業界の利益率は20～30％と推定されています。
【世界のレストラン用油煙モニター市場の今後の発展動向】
政策および需要の観点から、世界の主要都市は粒子状物質およびVOCの制御要件をますます厳格化しています。都市の大気汚染や悪臭クレームの主要因であるレストラン油煙は、「換気＋浄化」から「浄化＋モニタリング＋法規制によるクローズドループ」へと変化しています。オンラインモニタリング機器の義務的設置と都市環境保護や都市管理プラットフォームとの連携が徐々に広がり、特に人口密集のアジアの主要都市や観光都市の中心業務地区での需要は安定した成長が見込まれます。
技術面では、油煙モニターは多パラメーター対応、高信頼性、IoT対応技術へ発展します。一方でレーザー散乱、赤外線/UV吸収、イオン化などの多様なセンシング技術を組み合わせることで、粒子状物質、油煙、有機廃ガス、気流状況を包括的に監視し、データ精度と油汚染耐性を向上させます。他方、4G/5G、NB-IoT、エッジコンピューティング端末の導入により、装置はローカルでの知能診断、遠隔アップグレード、自動校正、異常警告機能を備え、保守コストを削減し大規模展開を支援します。
産業およびビジネスモデルの観点では、単なる監視ハードウェアの販売モデルは、「設備＋プラットフォーム＋サービス」を統合したソリューションへと徐々に移行しています。メーカーはSaaSプラットフォームを通じ、飲食業者や規制部門に対し、油煙排出記録、超過警告、運用保守記録、空気清浄機運用分析などの付加価値サービスを提供し、月額課金、サイト単位課金、運用保守管理などのモデルを模索しています。環境モニタリング、IoTプラットフォーム、業界運用保守の能力を持つサプライヤーは、精緻な都市管理およびデジタルシティ管理システム構築においてより大きな市場シェアを獲得すると期待されています。
【レポート概要】
LP Information, Inc. (LPI) の最新調査レポート「業務用油煙モニター産業予測」は、過去の販売実績に基づき2025年の世界全体の業務用油煙モニター販売をレビューし、2026年から2032年までの地域別・市場セクター別の販売予測を包括的に分析しています。地域別、市場セクター別、サブセクター別の業務用油煙モニター販売を米ドルベースで詳細に分析しています。
本インサイトレポートは、世界の業務用油煙モニター市場動向の包括的な分析を提供し、製品セグメント、市場シェア、収益、最新の動向、M&A活動に焦点を当てています。また、世界の主要企業の業務用油煙モニター製品群や能力、市場参入戦略、市場ポジション、地理的展開を分析し、加速する世界市場での各企業の独自の位置づけを理解する助けとなります。
本レポートは、市場の主要トレンド、成長要因、影響要因を評価し、タイプ別、用途別、地域別、市場規模別の予測を示すことで、新たな成長機会を浮き彫りにしています。数百件の定性的・定量的市場データに基づく透明性のある手法により、世界の業務用油煙モニター市場の現状と将来の方向性を詳細に提示します。
【市場セグメンテーション】
■タイプ別
・固定型業務用油煙モニター
・携帯型業務用油煙モニター
■監視パラメータータイプ別
・油煙／粒子状物質濃度のみ
・油煙＋粒子状物質＋温度／気流
・油煙＋粒子状物質＋VOC（揮発性有機化合物）多パラメータータイプ
■通信・ネットワーク手段別
・有線
・無線
・IoT（モノのインターネット）
■用途別
・ホテル
・食堂
・その他
【地域別市場区分】
■アメリカ大陸
・アメリカ合衆国
・カナダ
・メキシコ
・ブラジル
■アジア太平洋（APAC）
・中国
・日本
・韓国
・東南アジア
・インド
・オーストラリア
■ヨーロッパ
・ドイツ
・フランス
・イギリス
・イタリア
・ロシア
■中東＆アフリカ
・エジプト
・南アフリカ
・イスラエル
・トルコ
・GCC諸国
【プロファイル対象企業】
本レポートで紹介される企業は、一次専門家からの情報収集および企業の製品ポートフォリオ、市場浸透率分析に基づき選定されています。
・Covariant
・ABB
・Pickr.AI
・Knapp
・inVia
・Mecalux
・Inther Group
・SSI Schaefer
・Swisslog
・Vanderlande
・Dematic
・Honeywell
・Quicktron
・Geek+
【レポート内で回答される主な質問】
・世界の業務用油煙モニター市場の10年後の見通しは？
・世界および地域別に見た業務用油煙モニター市場成長の要因は？
・市場および地域別に最も成長が期待される技術は何か？
・エンドマーケットの規模によって業務用油煙モニター市場の機会はどのように異なるか？
・業務用油煙モニターはタイプ別、用途別にどのように分類されるか？
1 レポートの範囲
1.1 市場導入
1.2 対象年
1.3 調査目的
1.4 市場調査方法論
1.5 調査プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 通貨単位
1.8 市場推定に関する注意点
2 エグゼクティブサマリー
2.1 世界市場の概要
2.1.1 グローバル業務用油煙モニター年間販売量 2021-2032
2.1.2 地域別業務用油煙モニターの現在と将来分析 2021年、2025年、2032年
2.1.3 国・地域別業務用油煙モニターの現在と将来分析 2021年、2025年、2032年
2.2 業務用油煙モニターのタイプ別セグメント
2.2.1 固定式業務用油煙モニター
2.2.2 携帯型業務用油煙モニター
2.2.3 タイプ別業務用油煙モニター販売
2.2.3.1 タイプ別グローバル業務用油煙モニター販売市場シェア（2021-2026）
2.2.3.2 タイプ別グローバル業務用油煙モニター収益および市場シェア（2021-2026）
2.2.3.3 タイプ別グローバル業務用油煙モニター販売価格（2021-2026）
2.3 監視パラメータータイプ別業務用油煙モニターセグメント
2.3.1 油煙/浮遊粒子状物質濃度のみ
2.3.2 油煙＋浮遊粒子状物質＋温度/気流
2.3.3 油煙＋浮遊粒子状物質＋VOC（揮発性有機化合物）マルチパラメータータイプ
2.3.4 監視パラメータータイプ別業務用油煙モニター販売
2.3.4.1 監視パラメータータイプ別グローバル業務用油煙モニター販売市場シェア（2021-2026）
2.3.4.2 監視パラメータータイプ別グローバル業務用油煙モニター収益および市場シェア（2021-2026）
2.3.4.3 監視パラメータータイプ別グローバル業務用油煙モニター販売価格（2021-2026）
2.4 通信およびネットワーク方法別業務用油煙モニターセグメント
2.4.1 有線
2.4.2 無線
2.4.3 IoT（モノのインターネット）
2.4.4 通信およびネットワーク方法別業務用油煙モニター販売
2.4.4.1 通信およびネットワーク方法別グローバル業務用油煙モニター販売市場シェア（2021-2026）
2.4.4.2 通信およびネットワーク方法別グローバル業務用油煙モニター収益および市場シェア（2021-2026）
2.4.4.3 通信およびネットワーク方法別グローバル業務用油煙モニター販売価格（2021-2026）
2.5 用途別業務用油煙モニターセグメント
2.5.1 ホテル
2.5.2 食堂
2.5.3 その他
2.5.4 用途別業務用油煙モニター販売
2.5.4.1 用途別グローバル業務用油煙モニター販売市場シェア（2021-2026）
2.5.4.2 用途別グローバル業務用油煙モニター収益および市場シェア（2021-2026）
2.5.4.3 用途別グローバル業務用油煙モニター販売価格（2021-2026）
3 企業別世界市場
3.1 企業別グローバル業務用油煙モニター内訳データ
3.1.1 企業別業務用油煙モニター年間販売量（2021-2026）
3.1.2 企業別業務用油煙モニター販売市場シェア（2021-2026）
3.2 企業別グローバル業務用油煙モニター年間収益（2021-2026）
3.2.1 企業別業務用油煙モニター収益（2021-2026）
3.2.2 企業別業務用油煙モニター収益市場シェア（2021-2026）
3.3 企業別グローバル業務用油煙モニター販売価格
3.4 主な製造業者の業務用油煙モニター生産地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主な製造業者の業務用油煙モニター製品所在地分布
3.4.2 プレイヤーの業務用油煙モニター製品提供状況
3.5 市場集中度分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中率（CR3、CR5、CR10）および（2024-2026）
3.6 新製品と潜在的参入企業
3.7 市場のM&A活動および戦略
4 地域別業務用油煙モニターの世界過去実績レビュー
4.1 地域別世界業務用油煙モニター市場規模（2021-2026）
4.1.1 地域別グローバル業務用油煙モニター年間販売量（2021-2026）
4.1.2 地域別グローバル業務用油煙モニター年間収益（2021-2026）
4.2 国・地域別世界業務用油煙モニター市場規模（2021-2026）
4.2.1 国・地域別グローバル業務用油煙モニター年間販売量（2021-2026）
4.2.2 国・地域別グローバル業務用油煙モニター年間収益（2021-2026）
4.3 アメリカ大陸の業務用油煙モニター販売成長
4.4 アジア太平洋地域の業務用油煙モニター販売成長
4.5 ヨーロッパの業務用油煙モニター販売成長
4.6 中東・アフリカの業務用油煙モニター販売成長
5 アメリカ大陸
5.1 国別アメリカ大陸業務用油煙モニター販売
5.1.1 国別アメリカ大陸業務用油煙モニター販売（2021-2026）
5.1.2 国別アメリカ大陸業務用油煙モニター収益（2021-2026）
5.2 タイプ別アメリカ大陸業務用油煙モニター販売（2021-2026）
5.3 用途別アメリカ大陸業務用油煙モニター販売（2021-2026）
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋（APAC）
6.1 地域別APAC業務用油煙モニター販売
6.1.1 地域別APAC業務用油煙モニター販売（2021-2026）
6.1.2 地域別APAC業務用油煙モニター収益（2021-2026）
6.2 タイプ別APAC業務用油煙モニター販売（2021-2026）
6.3 用途別APAC業務用油煙モニター販売（2021-2026）
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 台湾
7 ヨーロッパ
7.1 国別ヨーロッパ業務用油煙モニター
7.1.1 国別ヨーロッパ業務用油煙モニター販売（2021-2026）
7.1.2 国別ヨーロッパ業務用油煙モニター収益（2021-2026）
7.2 タイプ別ヨーロッパ業務用油煙モニター販売（2021-2026）
7.3 用途別ヨーロッパ業務用油煙モニター販売（2021-2026）
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 国別中東・アフリカ業務用油煙モニター
8.1.1 国別中東・アフリカ業務用油煙モニター販売（2021-2026）
8.1.2 国別中東・アフリカ業務用油煙モニター収益（2021-2026）
8.2 タイプ別中東・アフリカ業務用油煙モニター販売（2021-2026）
8.3 用途別中東・アフリカ業務用油煙モニター販売（2021-2026）
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場の推進要因、課題およびトレンド
9.1 市場の推進要因および成長機会
9.2 市場の課題およびリスク
9.3 業界トレンド
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料とサプライヤー
10.2 業務用油煙モニターの製造コスト構造分析
10.3 業務用油煙モニターの製造プロセス分析
10.4 業務用油煙モニターの産業チェーン構造
11 マーケティング、流通業者および顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 業務用油煙モニター流通業者
11.3 業務用油煙モニター顧客
12 地域別世界業務用油煙モニター市場予測レビュー
12.1 地域別グローバル業務用油煙モニター市場規模予測
12.1.1 地域別グローバル業務用油煙モニター市場予測（2027-2032）
12.1.2 地域別グローバル業務用油煙モニター年間収益予測（2027-2032）
12.2 国別アメリカ大陸予測（2027-2032）
12.3 地域別APAC予測（2027-2032）
12.4 国別ヨーロッパ予測（2027-2032）
12.5 国別中東・アフリカ予測（2027-2032）
12.6 タイプ別グローバル業務用油煙モニター予測（2027-2032）
12.7 用途別グローバル業務用油煙モニター予測（2027-2032）
13 主要企業分析
13.1 Covariant
13.1.1 Covariant企業情報
13.1.2 Covariant業務用油煙モニター製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 Covariant業務用油煙モニター販売、収益、価格および粗利率（2021-2026）
13.1.4 Covariant主な事業概要
13.1.5 Covariant最新開発動向
13.2 ABB
13.2.1 ABB企業情報
13.2.2 ABB業務用油煙モニター製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 ABB業務用油煙モニター販売、収益、価格および粗利率（2021-2026）
13.2.4 ABB主な事業概要
13.2.5 ABB最新開発動向
13.3 Pickr.AI
13.3.1 Pickr.AI企業情報
13.3.2 Pickr.AI業務用油煙モニター製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 Pickr.AI業務用油煙モニター販売、収益、価格および粗利率（2021-2026）
13.3.4 Pickr.AI主な事業概要
13.3.5 Pickr.AI最新開発動向
13.4 Knapp
13.4.1 Knapp企業情報
13.4.2 Knapp業務用油煙モニター製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 Knapp業務用油煙モニター販売、収益、価格および粗利率（2021-2026）
13.4.4 Knapp主な事業概要
13.4.5 Knapp最新開発動向
13.5 inVia
13.5.1 inVia企業情報
13.5.2 inVia業務用油煙モニター製品ポートフォリオと仕様
13.5.3 inVia業務用油煙モニター販売、収益、価格および粗利率（2021-2026）
13.5.4 inVia主な事業概要
13.5.5 inVia最新開発動向
13.6 Mecalux
13.6.1 Mecalux企業情報
13.6.2 Mecalux業務用油煙モニター製品ポートフォリオと仕様
13.6.3 Mecalux業務用油煙モニター販売、収益、価格および粗利率（2021-2026）
13.6.4 Mecalux主な事業概要
13.6.5 Mecalux最新開発動向
13.7 Inther Group
13.7.1 Inther Group企業情報
13.7.2 Inther Group業務用油煙モニター製品ポートフォリオと仕様
13.7.3 Inther Group業務用油煙モニター販売、収益、価格および粗利率（2021-2026）
13.7.4 Inther Group主な事業概要
13.7.5 Inther Group最新開発動向
13.8 SSI Schaefer
13.8.1 SSI Schaefer企業情報
13.8.2 SSI Schaefer業務用油煙モニター製品ポートフォリオと仕様
13.8.3 SSI Schaefer業務用油煙モニター販売、収益、価格および粗利率（2021-2026）
13.8.4 SSI Schaefer主な事業概要
13.8.5 SSI Schaefer最新開発動向
13.9 Swisslog
13.9.1 Swisslog企業情報
13.9.2 Swisslog業務用油煙モニター製品ポートフォリオと仕様
13.9.3 Swisslog業務用油煙モニター販売、収益、価格および粗利率（2021-2026）
13.9.4 Swisslog主な事業概要
13.9.5 Swisslog最新開発動向
13.10 Vanderlande
13.10.1 Vanderlande企業情報
13.10.2 Vanderlande業務用油煙モニター製品ポートフォリオと仕様
13.10.3 Vanderlande業務用油煙モニター販売、収益、価格および粗利率（2021-2026）
13.10.4 Vanderlande主な事業概要
13.10.5 Vanderlande最新開発動向
13.11 Dematic
13.11.1 Dematic企業情報
13.11.2 Dematic業務用油煙モニター製品ポートフォリオと仕様
13.11.3 Dematic業務用油煙モニター販売、収益、価格および粗利率（2021-2026）
13.11.4 Dematic主な事業概要
13.11.5 Dematic最新開発動向
13.12 Honeywell
13.12.1 Honeywell企業情報
13.12.2 Honeywell業務用油煙モニター製品ポートフォリオと仕様
13.12.3 Honeywell業務用油煙モニター販売、収益、価格および粗利率（2021-2026）
13.12.4 Honeywell主な事業概要
13.12.5 Honeywell最新開発動向
13.13 Quicktron
13.13.1 Quicktron企業情報
13.13.2 Quicktron業務用油煙モニター製品ポートフォリオと仕様
13.13.3 Quicktron業務用油煙モニター販売、収益、価格および粗利率（2021-2026）
13.13.4 Quicktron主な事業概要
13.13.5 Quicktron最新開発動向
13.14 Geek+
13.14.1 Geek+企業情報
13.14.2 Geek+業務用油煙モニター製品ポートフォリオと仕様
13.14.3 Geek+業務用油煙モニター販売、収益、価格および粗利率（2021-2026）
13.14.4 Geek+主な事業概要
13.14.5 Geek+最新開発動向
14 調査結果と結論
【調査レポートの図表一覧】表一覧
表1. 業務用油煙モニター 地域別年間販売CAGR（2021年、2025年、2032年）および（百万米ドル）
表2. 業務用油煙モニター 国/地域別年間販売CAGR（2021年、2025年、2032年）および（百万米ドル）
表3. 固定式業務用油煙モニターの主要企業
表4. 携帯型業務用油煙モニターの主要企業
表5. タイプ別世界業務用油煙モニター販売（2021年～2026年）および（台数）
表6. タイプ別世界業務用油煙モニター販売市場シェア（2021年～2026年）
表7. タイプ別世界業務用油煙モニター売上高（2021年～2026年）および（百万米ドル）
表8. タイプ別世界業務用油煙モニター売上高市場シェア（2021年～2026年）
表9. タイプ別世界業務用油煙モニター販売価格（2021年～2026年）および（米ドル/台）
表10. 煙/粒子状物質濃度のみの主要企業
表11. 煙＋粒子状物質＋温度/気流の主要企業
表12. 煙＋粒子状物質＋VOC（揮発性有機化合物）マルチパラメータータイプの主要企業
表13. 監視パラメーター別世界業務用油煙モニター販売（2021年～2026年）および（台数）
表14. 監視パラメーター別世界業務用油煙モニター販売市場シェア（2021年～2026年）
表15. 監視パラメーター別世界業務用油煙モニター売上高（2021年～2026年）および（百万米ドル）
表16. 監視パラメーター別世界業務用油煙モニター売上高市場シェア（2021年～2026年）
表17. 監視パラメーター別世界業務用油煙モニター販売価格（2021年～2026年）および（米ドル/台）
表18. 有線の主要企業
表19. 無線の主要企業
表20. IoT（モノのインターネット）の主要企業
表21. 通信・ネットワーク方式別世界業務用油煙モニター販売（2021年～2026年）および（台数）
表22. 通信・ネットワーク方式別世界業務用油煙モニター販売市場シェア（2021年～2026年）
表23. 通信・ネットワーク方式別世界業務用油煙モニター売上高（2021年～2026年）および（百万米ドル）
表24. 通信・ネットワーク方式別世界業務用油煙モニター売上高市場シェア（2021年～2026年）
表25. 通信・ネットワーク方式別世界業務用油煙モニター販売価格（2021年～2026年）および（米ドル/台）
表26. 用途別世界業務用油煙モニター販売（2021年～2026年）および（台数）
表27. 用途別世界業務用油煙モニター販売市場シェア（2021年～2026年）
表28. 用途別世界業務用油煙モニター売上高（2021年～2026年）および（百万米ドル）
表29. 用途別世界業務用油煙モニター売上高市場シェア（2021年～2026年）
表30. 用途別世界業務用油煙モニター販売価格（2021年～2026年）および（米ドル/台）
表31. 企業別世界業務用油煙モニター販売（2021年～2026年）および（台数）
表32. 企業別世界業務用油煙モニター販売市場シェア（2021年～2026年）
表33. 企業別世界業務用油煙モニター売上高（2021年～2026年）および（百万米ドル）
表34. 企業別世界業務用油煙モニター売上高市場シェア（2021年～2026年）
表35. 企業別世界業務用油煙モニター販売価格（2021年～2026年）および（米ドル/台）
表36. 主な製造業者の業務用油煙モニター生産拠点分布および販売地域
表37. 業務用油煙モニタープレイヤーの製品提供内容
表38. 業務用油煙モニター集中度比率（CR3、CR5、CR10）（2024年～2026年）
表39. 新製品および潜在的参入企業
表40. 市場のM&A活動および戦略
表41. 地域別業務用油煙モニター販売（2021年～2026年）および（台数）
表42. 地域別業務用油煙モニター販売市場シェア（2021年～2026年）
表43. 地域別業務用油煙モニター売上高（2021年～2026年）および（百万米ドル）
表44. 地域別業務用油煙モニター売上高市場シェア（2021年～2026年）
表45. アメリカ地域業務用油煙モニター国別販売（2021年～2026年）および（台数）
表46. アメリカ地域業務用油煙モニター国別販売市場シェア（2021年～2026年）
表47. アメリカ地域業務用油煙モニター国別売上高（2021年～2026年）および（百万米ドル）
表48. アメリカ地域業務用油煙モニター国別売上高市場シェア（2021年～2026年）
表49. アメリカ地域業務用油煙モニター国別販売（2021年～2026年）および（台数）
表50. アメリカ地域業務用油煙モニター国別販売市場シェア（2021年～2026年）
表51. アメリカ地域業務用油煙モニター国別売上高（2021年～2026年）および（百万米ドル）
表52. アメリカ地域業務用油煙モニタータイプ別販売（2021年～2026年）および（台数）
表53. アメリカ地域業務用油煙モニター用途別販売（2021年～2026年）および（台数）
表54. APAC地域業務用油煙モニター地域別販売（2021年～2026年）および（台数）
表55. APAC地域業務用油煙モニター地域別販売市場シェア（2021年～2026年）
表56. APAC地域業務用油煙モニター地域別売上高（2021年～2026年）および（百万米ドル）
表57. APAC地域業務用油煙モニタータイプ別販売（2021年～2026年）および（台数）
表58. APAC地域業務用油煙モニター用途別販売（2021年～2026年）および（台数）
表59. ヨーロッパ地域業務用油煙モニター国別販売（2021年～2026年）および（台数）
表60. ヨーロッパ地域業務用油煙モニター国別売上高（2021年～2026年）および（百万米ドル）
表61. ヨーロッパ地域業務用油煙モニタータイプ別販売（2021年～2026年）および（台数）
表62. ヨーロッパ地域業務用油煙モニター用途別販売（2021年～2026年）および（台数）
表63. 中東・アフリカ地域業務用油煙モニター国別販売（2021年～2026年）および（台数）
表64. 中東・アフリカ地域業務用油煙モニター国別売上高市場シェア（2021年～2026年）
表65. 中東・アフリカ地域業務用油煙モニタータイプ別販売（2021年～2026年）および（台数）
表66. 中東・アフリカ地域業務用油煙モニター用途別販売（2021年～2026年）および（台数）
表67. 業務用油煙モニターの主要市場推進要因と成長機会
表68. 業務用油煙モニターの主要市場課題とリスク
表69. 業務用油煙モニターの主要産業トレンド
表70. 業務用油煙モニターの原材料
表71. 原材料の主要サプライヤー
表72. 業務用油煙モニターの流通業者一覧
表73. 業務用油煙モニターの顧客一覧
表74. 地域別業務用油煙モニター販売予測（2027年～2032年）および（台数）
表75. 地域別業務用油煙モニター売上高予測（2027年～2032年）および（百万米ドル）
表76. アメリカ地域業務用油煙モニター国別販売予測（2027年～2032年）および（台数）
表77. アメリカ地域業務用油煙モニター国別年間売上高予測（2027年～2032年）および（百万米ドル）
表78. APAC地域業務用油煙モニター地域別販売予測（2027年～2032年）および（台数）
表79. APAC地域業務用油煙モニター地域別年間売上高予測（2027年～2032年）および（百万米ドル）
表80. ヨーロッパ地域業務用油煙モニター国別販売予測（2027年～2032年）および（台数）
表81. ヨーロッパ地域業務用油煙モニター国別売上高予測（2027年～2032年）および（百万米ドル）
表82. 中東・アフリカ地域業務用油煙モニター国別販売予測（2027年～2032年）および（台数）
表83. 中東・アフリカ地域業務用油煙モニター国別売上高予測（2027年～2032年）および（百万米ドル）
表84. タイプ別世界業務用油煙モニター販売予測（2027年～2032年）および（台数）
表85. タイプ別世界業務用油煙モニター売上高予測（2027年～2032年）および（百万米ドル）
表86. 用途別世界業務用油煙モニター販売予測（2027年～2032年）および（台数）
表87. 用途別世界業務用油煙モニター売上高予測（2027年～2032年）および（百万米ドル）
表88. Covariant 基本情報、業務用油煙モニター製造拠点、販売地域および競合他社
表89. Covariant 業務用油煙モニター製品ポートフォリオおよび仕様
表90. Covariant 業務用油煙モニター販売（台数）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/台）、粗利益率（2021年～2026年）
表91. Covariant 主な事業内容
表92. Covariant 最新動向
表93. ABB 基本情報、業務用油煙モニター製造拠点、販売地域および競合他社
表94. ABB 業務用油煙モニター製品ポートフォリオおよび仕様
表95. ABB 業務用油煙モニター販売（台数）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/台）、粗利益率（2021年～2026年）
表96. ABB 主な事業内容
表97. ABB 最新動向
表98. Pickr.AI 基本情報、業務用油煙モニター製造拠点、販売地域および競合他社
表99. Pickr.AI 業務用油煙モニター製品ポートフォリオおよび仕様
表100. Pickr.AI 業務用油煙モニター販売（台数）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/台）、粗利益率（2021年～2026年）
表101. Pickr.AI 主な事業内容
表102. Pickr.AI 最新動向
表103. Knapp 基本情報、業務用油煙モニター製造拠点、販売地域および競合他社
表104. Knapp 業務用油煙モニター製品ポートフォリオおよび仕様
表105. Knapp 業務用油煙モニター販売（台数）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/台）、粗利益率（2021年～2026年）
表106. Knapp 主な事業内容
表107. Knapp 最新動向
表108. inVia 基本情報、業務用油煙モニター製造拠点、販売地域および競合他社
表109. inVia 業務用油煙モニター製品ポートフォリオおよび仕様
表110. inVia 業務用油煙モニター販売（台数）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/台）、粗利益率（2021年～2026年）
表111. inVia 主な事業内容
表112. inVia 最新動向
表113. Mecalux 基本情報、業務用油煙モニター製造拠点、販売地域および競合他社
表114. Mecalux 業務用油煙モニター製品ポートフォリオおよび仕様
表115. Mecalux 業務用油煙モニター販売（台数）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/台）、粗利益率（2021年～2026年）
表116. Mecalux 主な事業内容
表117. Mecalux 最新動向
表118. Inther Group 基本情報、業務用油煙モニター製造拠点、販売地域および競合他社
表119. Inther Group 業務用油煙モニター製品ポートフォリオおよび仕様
表120. Inther Group 業務用油煙モニター販売（台数）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/台）、粗利益率（2021年～2026年）
表121. Inther Group 主な事業内容
表122. Inther Group 最新動向
表123. SSI Schaefer 基本情報、業務用油煙モニター製造拠点、販売地域および競合他社
表124. SSI Schaefer 業務用油煙モニター製品ポートフォリオおよび仕様
表125. SSI Schaefer 業務用油煙モニター販売（台数）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/台）、粗利益率（2021年～2026年）
表126. SSI Schaefer 主な事業内容
表127. SSI Schaefer 最新動向
表128. Swisslog 基本情報、業務用油煙モニター製造拠点、販売地域および競合他社
表129. Swisslog 業務用油煙モニター製品ポートフォリオおよび仕様
表130. Swisslog 業務用油煙モニター販売（台数）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/台）、粗利益率（2021年～2026年）
表131. Swisslog 主な事業内容
表132. Swisslog 最新動向
表133. Vanderlande 基本情報、業務用油煙モニター製造拠点、販売地域および競合他社
表134. Vanderlande 業務用油煙モニター製品ポートフォリオおよび仕様
表135. Vanderlande 業務用油煙モニター販売（台数）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/台）、粗利益率（2021年～2026年）
表136. Vanderlande 主な事業内容
表137. Vanderlande 最新動向
表138. Dematic 基本情報、業務用油煙モニター製造拠点、販売地域および競合他社
表139. Dematic 業務用油煙モニター製品ポートフォリオおよび仕様
表140. Dematic 業務用油煙モニター販売（台数）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/台）、粗利益率（2021年～2026年）
表141. Dematic 主な事業内容
表142. Dematic 最新動向
表143. Honeywell 基本情報、業務用油煙モニター製造拠点、販売地域および競合他社
表144. Honeywell 業務用油煙モニター製品ポートフォリオおよび仕様
表145. Honeywell 業務用油煙モニター販売（台数）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/台）、粗利益率（2021年～2026年）
表146. Honeywell 主な事業内容
表147. Honeywell 最新動向
表148. Quicktron 基本情報、業務用油煙モニター製造拠点、販売地域および競合他社
表149. Quicktron 業務用油煙モニター製品ポートフォリオおよび仕様
表150. Quicktron 業務用油煙モニター販売（台数）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/台）、粗利益率（2021年～2026年）
表151. Quicktron 主な事業内容
表152. Quicktron 最新動向
表153. Geek+ 基本情報、業務用油煙モニター製造拠点、販売地域および競合他社
表154. Geek+ 業務用油煙モニター製品ポートフォリオおよび仕様
表155. Geek+ 業務用油煙モニター販売（台数）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/台）、粗利益率（2021年～2026年）
表156. Geek+ 主な事業内容
表157. Geek+ 最新動向
図一覧
図1. 業務用油煙モニターの写真
図2. 業務用油煙モニターレポート対象年
図3. 調査目的
図4. 調査方法論
図5. 調査プロセスおよびデータソース
図6. 世界業務用油煙モニター販売成長率 2021年～2032年（台数）
図7. 世界業務用油煙モニター売上高成長率 2021年～2032年（百万米ドル）
図8. 地域別業務用油煙モニター販売（2021年、2025年、2032年）および（百万米ドル）
図9. 国/地域別業務用油煙モニター販売市場シェア（2025年）
図10. 国/地域別業務用油煙モニター販売市場シェア（2021年、2025年、2032年）
図11. 固定式業務用油煙モニター製品写真
図12. 携帯型業務用油煙モニター製品写真
図13. タイプ別世界業務用油煙モニター販売市場シェア（2026年）
図14. タイプ別世界業務用油煙モニター売上高市場シェア（2021年～2026年）
図15. 煙/粒子状物質濃度のみ製品写真
図16. 煙＋粒子状物質＋温度/気流製品写真
図17. 煙＋粒子状物質＋VOC（揮発性有機化合物）マルチパラメータータイプ製品写真
図18. 監視パラメーター別世界業務用油煙モニター販売市場シェア（2026年）
図19. 監視パラメーター別世界業務用油煙モニター売上高市場シェア（2021年～2026年）
図20. 有線製品写真
図21. 無線製品写真
図22. IoT（モノのインターネット）製品写真
図23. 通信・ネットワーク方式別世界業務用油煙モニター販売市場シェア（2026年）
図24. 通信・ネットワーク方式別世界業務用油煙モニター売上高市場シェア（2021年～2026年）
図25. ホテルで消費される業務用油煙モニター
図26. 世界業務用油煙モニター市場：ホテル（2021年～2026年）および（台数）
図27. 食堂で消費される業務用油煙モニター
図28. 世界業務用油煙モニター市場：食堂（2021年～2026年）および（台数）
図29. その他で消費される業務用油煙モニター
図30. 世界業務用油煙モニター市場：その他（2021年～2026年）および（台数）
図31. 用途別世界業務用油煙モニター販売市場シェア（2025年）
図32. 用途別世界業務用油煙モニター売上高市場シェア（2026年）
図33. 企業別業務用油煙モニター販売（2026年、台数）
図34. 企業別世界業務用油煙モニター販売市場シェア（2026年）
図35. 企業別業務用油煙モニター売上高（2026年、百万米ドル）
図36. 企業別世界業務用油煙モニター売上高市場シェア（2026年）
図37. 地域別世界業務用油煙モニター販売市場シェア（2021年～2026年）
図38. 地域別世界業務用油煙モニター売上高市場シェア（2026年）
図39. アメリカ地域業務用油煙モニター販売（2021年～2026年、台数）
図40. アメリカ地域業務用油煙モニター売上高（2021年～2026年、百万米ドル）
図41. APAC地域業務用油煙モニター販売（2021年～2026年、台数）
図42. APAC地域業務用油煙モニター売上高（2021年～2026年、百万米ドル）
図43. ヨーロッパ地域業務用油煙モニター販売（2021年～2026年、台数）
図44. ヨーロッパ地域業務用油煙モニター売上高（2021年～2026年、百万米ドル）
図45. 中東・アフリカ地域業務用油煙モニター販売（2021年～2026年、台数）
図46. 中東・アフリカ地域業務用油煙モニター売上高（2021年～2026年、百万米ドル）
図47. アメリカ地域国別業務用油煙モニター販売市場シェア（2026年）
図48. アメリカ地域国別業務用油煙モニター売上高市場シェア（2021年～2026年）
図49. アメリカ地域タイプ別業務用油煙モニター販売市場シェア（2021年～2026年）
図50. アメリカ地域用途別業務用油煙モニター販売市場シェア（2021年～2026年）
図51. 米国業務用油煙モニター売上高成長（2021年～2026年、百万米ドル）
図52. カナダ業務用油煙モニター売上高成長（2021年～2026年、百万米ドル）
図53. メキシコ業務用油煙モニター売上高成長（2021年～2026年、百万米ドル）
図54. ブラジル業務用油煙モニター売上高成長（2021年～2026年、百万米ドル）
図55. APAC地域地域別業務用油煙モニター販売市場シェア（2026年）
図56. APAC地域地域別業務用油煙モニター売上高市場シェア（2021年～2026年）
図57. APAC地域タイプ別業務用油煙モニター販売市場シェア（2021年～2026年）
図58. APAC地域用途別業務用油煙モニター販売市場シェア（2021年～2026年）
図59. 中国業務用油煙モニター売上高成長（2021年～2026年、百万米ドル）
図60. 日本業務用油煙モニター売上高成長（2021年～2026年、百万米ドル）
図61. 韓国業務用油煙モニター売上高成長（2021年～2026年、百万米ドル）
図62. 東南アジア業務用油煙モニター売上高成長（2021年～2026年、百万米ドル）
図63. インド業務用油煙モニター売上高成長（2021年～2026年、百万米ドル）
図64. オーストラリア業務用油煙モニター売上高成長（2021年～2026年、百万米ドル）
図65. 中国台湾業務用油煙モニター売上高成長（2021年～2026年、百万米ドル）
図66. ヨーロッパ国別業務用油煙モニター販売市場シェア（2026年）
図67. ヨーロッパ国別業務用油煙モニター売上高市場シェア（2021年～2026年）
図68. ヨーロッパタイプ別業務用油煙モニター販売市場シェア（2021年～2026年）
図69. ヨーロッパ用途別業務用油煙モニター販売市場シェア（2021年～2026年）
図70. ドイツ業務用油煙モニター売上高成長（2021年～2026年、百万米ドル）
図71. フランス業務用油煙モニター売上高成長（2021年～2026年、百万米ドル）
図72. 英国業務用油煙モニター売上高成長（2021年～2026年、百万米ドル）
図73. イタリア業務用油煙モニター売上高成長（2021年～2026年、百万米ドル）
図74. ロシア業務用油煙モニター売上高成長（2021年～2026年、百万米ドル）
図75. 中東・アフリカ国別業務用油煙モニター販売市場シェア（2021年～2026年）
図76. 中東・アフリカタイプ別業務用油煙モニター販売市場シェア（2021年～2026年）
図77. 中東・アフリカ用途別業務用油煙モニター販売市場シェア（2021年～2026年）
図78. エジプト業務用油煙モニター売上高成長（2021年～2026年、百万米ドル）
図79. 南アフリカ業務用油煙モニター売上高成長（2021年～2026年、百万米ドル）
図80. イスラエル業務用油煙モニター売上高成長（2021年～2026年、百万米ドル）
図81. トルコ業務用油煙モニター売上高成長（2021年～2026年、百万米ドル）
図82. GCC諸国業務用油煙モニター売上高成長（2021年～2026年、百万米ドル）
図83. 業務用油煙モニターの2026年製造コスト構成分析
図84. 業務用油煙モニターの製造プロセス分析
図85. 業務用油煙モニターの産業チェーン構造
図86. 流通チャネル
図87. 地域別世界業務用油煙モニター販売市場予測（2027年～2032年）
図88. 地域別世界業務用油煙モニター売上高市場シェア予測（2027年～2032年）
図89. タイプ別世界業務用油煙モニター販売市場シェア予測（2027年～2032年）
図90. タイプ別世界業務用油煙モニター売上高市場シェア予測（2027年～2032年）
図91. 用途別世界業務用油煙モニター販売市場シェア予測（2027年～2032年）
図92. 用途別世界業務用油煙モニター売上高市場シェア予測（2027年～2032年）
| ※業務用油煙モニターは、主に飲食業界や食品加工業界で使用される重要な機器です。油煙とは、料理中に発生する煙や蒸気、油分を含む微小な粒子を指し、これらは調理工程において避けることが難しいものです。油煙モニターは、この油煙の濃度や量をリアルタイムで測定し、表示することで、業務用の厨房や調理場の安全性や品質管理に役立ちます。 油煙モニターにはいくつかの種類があります。一つは、センサーを用いて油煙の粒子数や濃度を測定するタイプです。このタイプは、感度が高く、瞬時に油煙の状態を把握することができます。特に、厨房の換気システムの効果を評価するために重要です。 また、電子式の油煙モニターも広く使用されています。この装置は、油煙の成分を分析するために特殊なセンサーを使用し、質量濃度を計測します。このデータは、調理過程で発生する油煙がどの程度であるかを示し、必要に応じて換気を強化するための指標となります。 油煙モニターの用途は多岐にわたりますが、主な目的は厨房環境の安全性を高めることです。油煙が高濃度で発生すると、火災のリスクが増加します。そのため、このモニターを使うことで、油煙の濃度を常に監視し、必要な場合は警告を発することができます。さらに、油煙を適切に管理することで、作業環境の快適さを向上させることが可能です。 関連技術としては、空気清浄機や換気システムが挙げられます。油煙モニターが検出したデータに基づいて、これらの装置を自動で調整することができるため、厨房内の環境を効率よく保つことができます。例えば、油煙が一定の濃度を超えた場合に、自動的に換気扇を強化することで、迅速に油煙を排出し、厨房の安全を確保します。また、一部のモニターはデータをクラウドに送信する機能を持ち、遠隔からでも監視ができるため、管理の効率が高まります。 さらに、最近ではIoT技術を活用した油煙モニターも登場しています。これらのスマートデバイスは、モニタリングデータをスマートフォンやタブレットに送信し、ユーザーがリアルタイムで状況を把握できるようになります。調理士や店舗管理者は、いつでもどこでも厨房の油煙状況を監視し、迅速に対応することが可能となります。 また、油煙モニターは、衛生面の管理にも寄与します。油煙が多く発生する環境では、微生物やカビが繁殖しやすくなります。これにより食品の安全性が損なわれる可能性があるため、油煙モニターを使用することによって、衛生基準を維持するための重要なデータを得ることができます。油煙の管理は、安全な食品を提供する上で非常に重要な役割を果たします。 このように、業務用油煙モニターは、調理過程の安全性向上や作業環境の改善、衛生管理などに必要不可欠なデバイスです。今後、飲食業界ではさらに重要性が増すと考えられ、より高性能な機器や新しい技術の導入が期待されます。油煙モニターを導入することで、業務の効率化と安全な環境の実現が可能になり、飲食業界における運営の質が向上することでしょう。 |
• 日本語訳：業務用油煙モニターのグローバル市場予測2026-2032（種類別：据え置き型厨房用油煙モニター、携帯型厨房用油煙モニター）
• レポートコード：MRCLP-R8-NV4130 ▷ お問い合わせ（見積依頼・ご注文・質問）