 | • レポートコード：PMRREP16693 • 出版社/出版日：Persistence Market Research / 2025年4月 • レポート形態：英文、PDF、227ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：食品 |
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レポート概要
糖蜜の市場は、4.3％の価値ベースの年平均成長率（CAGR）で拡大し、収益が9億5,270ドルから2032年までに約12億7,920ドルへ増加すると予測されます。
世界の糖蜜市場は、過去において著しい成長を遂げ、4.3%のCAGRを記録し、2025年には9億5,270万ドルと評価されました。糖蜜の用途に関する認知度が高まるにつれ、市場は着実に成長していくものと予想されます。
レポート目次
肥料用途の売上高は70％以上を占め、特にサトウキビ畑での使用率が高くなっています。ビナッセにはカリウム、カルシウム、窒素、リンなどの栄養素や有益なミネラルが豊富に含まれており、これが作物保護産業での利用を支えています。ビナスの高タンパク質含有量により、飼料添加物や飼料としての利用が可能です。また、硫酸塩、マグネシウム、鉄・亜鉛・銅などの微量栄養素を含み、家畜に高いエネルギーレベルを提供するため、飼料産業での利用が増加しています。
さらに、ビナスを再生可能エネルギー資源として活用する技術が近年進歩し、エネルギー生産への利用が注目を集めています。加えて、インド、中国、インドネシア、タイなどの発展途上国における有機農業の潮流は、肥料産業からのビナース需要を牽引すると予測され、その価値は2032年末までに約8億4500万ドルに達すると見込まれています。世界のビナース市場は、予測期間中に約12億7920万ドルの規模に達すると推定されています。
ビナース市場の主な動向とは？
「農業分野における液体肥料の利便性」
液体肥料は、その高い機能性と栽培区域全体への均一な散布能力により、近年注目を集めております。土壌への浸透性の良さや即効性が、世界的な液体肥料需要の要因となっております。メーカー各社は、迅速な根の成長と圃場全体への均一な散布を保証するため、ビナッセを液体肥料として提供するケースが増加しています。液体肥料としてのビナッセは、植物間に栄養分を均等に分配するのに役立ちます。タンパク質形態の窒素が存在するため、植物の葉から即座に吸収されることが可能です。ビナッセは、圃場全体への均一な散布を保証する点で、農家にとって高い利便性を提供します。
「クリーンエネルギー生産におけるビナッセの利用」
技術進歩の加速や電子機器・産業プロセスなどにおけるエネルギー消費の拡大により、世界的にエネルギー需要が増加しております。輸送、商業、産業、家庭用その他の用途において多量のエネルギーが必要とされ、この需要は非再生可能エネルギー資源だけでは満たせません。そのため、バイオガス、水力、地熱エネルギーなどの再生可能エネルギー源への需要が高まっております。ビナッセはエタノール製造の副産物として生成され、再生可能エネルギー資源としてエネルギー生産に活用できるため、様々な産業分野で注目を集めております。
「高収量肥料への需要増加」
食品産業からの需要拡大に伴い、農家は収益性向上のため、収量増加と作物栽培を可能にする肥料を求めるようになっております。これにより、作物の品質維持と既存農地での生産強化への関心も高まっております。さらに、植物の必須栄養素であり収穫量増加に寄与する窒素、リン、カリウムを適切に含有する肥料への需要が高まっています。ビナッセはカリウム、カルシウム、窒素、リンといった作物保護と収穫量増加に必要な必須栄養素を豊富に含んでいます。肥料としてのビナッセ利用は土壌病原菌の繁殖を抑制し、植物病害を軽減することで高収量化を促進します。
- Gyor蒸留所・精製会社では、窒素とカリウムを豊富に含む肥料としてのビナッセをご提供しております。微生物にとって優れた生育媒体となり、分解を促進することで収量と作物の品質向上に寄与します。
「地域を跨いだビナッセ利用の拡大」
未処理のビナッセ廃棄は近年注目を集めております。多くの国で廃棄物と見なされ、その処分が環境問題を引き起こすためです。エタノール生産量の増加に伴い、ビナスの生産量も増加しており、エタノール1リットルあたり約10～15リットルのビナスが生成されます。ビナス利用に関する環境問題を受け、一部の国では規制枠組みが整備されています。水域や地下水汚染の可能性があるため、多くの国ではビナスの流水への直接排出が禁止されています。
しかしながら、多くの国々ではビナスの持続可能な管理に向けた様々なプログラムの開発にも取り組んでおります。これにより、肥料、飼料、エネルギー生産、レンガ製造、発酵プロセスなど、様々な産業分野での応用が広がっております。ビナスの応用拡大は、製造業者によるより良い処理・管理の実現に寄与し、販売拡大と事業拡大の機会を創出しております。
「世界市場におけるビナスの成長を抑制する要因」
ビナースは有機物とカリウムを豊富に含み、植物用肥料の製造に必要不可欠です。ブラジルやアルゼンチンといった主要エタノール生産国では、低コストかつ入手容易なことから、サトウキビ畑への散布肥料として広く利用されています。しかしながら、大量のビナース散布は有害な影響を及ぼす可能性があり、その主成分である窒素とカリウムの土壌中濃度上昇を引き起こす恐れがあります。特定の土地でのビンナスの長期使用は、土壌の団粒化促進、鉱物成分の分離、地下水資源の汚染といった土壌変化を招く可能性もあります。
国別インサイト
なぜブラジルが南米アメリカで最大の市場シェアを占めるのか？
ブラジルは世界第2位のエタノール生産国であり、サトウキビ由来エタノールの最大生産国です。ビンナスはサトウキビおよびテンサイ由来エタノール生産の副産物です。ブラジルはサトウキビ生産量でも世界最大であり、これが国内のサトウキビビナッセ生産量の多さに寄与しています。製造業者は主に肥料産業向けに使用されるビナッセを提供しています。国内に多数のメーカーと大規模なエタノール生産施設が存在することが、南米アメリカにおけるブラジルの圧倒的な市場シェアに貢献しています。
タイがビナッセ関係者にとって巨大な市場である理由
タイは社会・経済レベルで急速な発展を遂げております。政府は低所得国から高所得国への転換を目指しており、低炭素移行計画の一環として、2036年までにエネルギー生産の30％を再生可能資源で賄う目標を掲げております。太陽光、風力その他の再生可能バイオ燃料の利用を推進しております。
タイは世界第3位のサトウキビ生産国であり、砂糖だけでなくエタノール生産にも利用されています。これは同国の経済発展に寄与し、主要企業を同国市場へ引き寄せています。生産量の増加と安価な労働力も、主要メーカーがタイへの投資に注力すべき理由の一つです。肥料や飼料製品への需要増加はビナッセ製造業者に恩恵をもたらすと予想され、タイ市場は今後10年間で8％以上の価値CAGR（年平均成長率）で拡大すると見込まれています。
カテゴリー別インサイト
サトウキビビナスの高付加価値製品へのバイオ変換が需要拡大に寄与する見込み
ビナスを処理・廃棄前の原料としてバイオ界面活性剤生産に活用する手法が、メーカー間で注目を集めています。これにより産業用途で広範な可能性を秘めた高価値製品が得られます。ビナースに含まれる高濃度の炭水化物と炭素は、バイオ界面活性剤生産に最適な原料となります。バイオ界面活性剤は石油化学、食品、化粧品など様々な産業で幅広く活用されています。石油化学製品を使用する場合と比較して、ビナースの利用はバイオ界面活性剤製品の製造コスト削減につながります。したがって、ビナースからの付加価値製品生産は、予測期間中にその需要を増加させると見込まれます。
有機農業におけるビナスの利用が増加している理由とは？
農薬や化学肥料の健康への影響に対する懸念が高まる中、有機農業への移行が徐々に進んでいます。有機農業の普及は環境保護や持続可能性の向上にも寄与しており、市場では高品質で手頃な価格の有機肥料への需要が増加しています。ビナッセは有機物の優れた供給源であり、有機肥料として利用可能です。ビナッセにはタンパク質、アミノ酸、脂肪など、作物に有益な多数の栄養素が含まれています。有機肥料の需要増加に伴い、肥料用ビナッセの販売は予測期間中に4％以上の価値CAGRで拡大すると見込まれます。
- ダカム・ファーティライザーズ社およびダカム・フィード社は、純粋な形態のビナッセを大量注文で提供しており、作物の品質向上を目的とした有機性秋肥としてご利用いただけます。
競合状況
市場で事業を展開するメーカー各社は、持続可能性へのニーズの高まりにより、エネルギー生産分野での応用拡大が見込まれます。ビナッセは再生可能エネルギー資源として大量のエネルギー生産に活用されています。用途別では、エネルギー生産分野が6.5％の金額別CAGRで拡大すると予測されます。E D & F Man、Dacam Fertilizers BV、Dacam Feed BVなどの主要企業は、肥料・飼料産業向けに用途特化型ビナスの提供にも注力しています。メーカー各社は生産量と効率向上のため、継続的な技術革新にも取り組んでいます。
- 2017年、テレオグループは中国に新たな技術顧客サポート施設を開設し、地域顧客への製品・サービス提供を強化しました。同社はシンガポールの新研究開発センターを活用し、アジア太平洋地域の農業・食品分野へ革新的ソリューションを展開する予定です。
- 2015年、成都グリーンゴールドハイテク株式会社は、四川省五糧飼料株式会社（旧称：四川国科中農生物技術株式会社）との合併・買収契約を締結しました。同社は農業バイオテクノロジーの研究開発および研究成果の商業化を専門としています。この合併・買収により、成都グリーンゴールドハイテク株式会社は産業運営と資本運営の両面で飛躍的な進展を遂げました。同社は4つの生産拠点グループと8つの糖蜜飼料加工生産ラインを保有し、乾燥糖蜜粉末を1日当たり400トン、年間10万トン以上生産しております。
- ED&F Man社は2015年、オランダに拠点を置く飼料産業向け製品取引会社メルカトゥーラ社を買収しました。同社は砂糖副産物を専門としており、この買収によりED&F Man社は国内での事業基盤強化と飼料産業向け製品流通システムの改善を図ります。
- OSMO社は、自社製品の販売とターゲット市場への到達を図るため、様々な流通業者や卸売業者と提携しております。同社は製品の安定供給を確保するため、多数の流通業者と提携関係を結んでおります。主な提携先には、ミールマンス・ガーデンセンター、モル・ガーデンズBVBA、ロベレヒトス・フラワーズ、ヴァンデラウエラ・ツリーファーム、ヴァン・ロイエ・ゲブル・ガーデンセンターなどがございます。
ビナッセ産業調査（カテゴリー別）
原料別：
- サトウキビ
- テンサイ
用途別：
- 肥料
- 発酵
- 動物飼料
- エネルギー生産
- その他
地域別：
- 北米
- 中南米
- ヨーロッパ
- 南アジア・太平洋地域
- 東アジア
- 中東・アフリカ
ビナッセ市場における対象企業
- OMEX Agriculture Inc.
- Saint Louis Sucre
- Tereos Group
- Dacam Fertilizers BV and Dacam Feed BV
- Gy?r Distillery and Refinery Co Ltd.
- ED&F Man
- Chengdu Green Gold Hi-Tech Co., Ltd
- USA Distillers
- Deleplanque
- OSMO
目次
1. エグゼクティブサマリー
1.1. グローバル市場の見通し
1.2. 需要面の動向
1.3. 供給面の動向
1.4. 分析と提言
2. 市場概要
2.1. 市場範囲／分類
2.2. 市場定義／範囲／制限事項
3. 主要市場動向
3.1. 市場に影響を与える主要動向
3.2. 製品革新／開発動向
4. 主要成功要因
4.1. 製品採用・使用状況分析
4.2. 製品の独自性・特徴
4.3. 戦略的プロモーション戦略
5. 世界のビナッセ市場需要分析（2019-2023年）および予測（2024-2032年）
5.1. 過去市場規模（トン）分析（2019-2023年）
5.2. 現在および将来の市場規模（トン）予測、2024-2032年
5.3. 前年比成長率トレンド分析
6. 世界のビナッセ市場 – 価格分析
6.1. 原料別地域別価格分析
6.2. 価格内訳
6.3. グローバル平均価格分析ベンチマーク
7. グローバル・ビナッセ市場需要（金額別または規模、百万ドル）分析 2019-2023 および予測、2024-2032
7.1. 過去市場価値（百万ドル）分析、2019-2023
7.2. 現在および将来の市場価値（百万ドル）予測、2024-2032年
7.2.1. 前年比成長率トレンド分析
7.2.2. 絶対的機会額分析
8. 市場背景
8.1. マクロ経済要因
8.1.1. 世界GDP成長見通し
8.1.2. 世界産業付加価値
8.1.3. 世界都市化成長見通し
8.1.4. 世界食料安全保障指数見通し
8.2. 世界農業セクター見通し
8.3. 世界サトウキビ産業概況
8.4. 世界エタノール市場概況
8.5. 肥料市場の見通し
8.6. 飼料産業の見通し
8.7. エンドユーザー産業の需要分析
8.8. 主要メーカー一覧
8.9. 主要規制・主張及び認証
8.10. 市場動向
8.10.1. 推進要因
8.10.2. 抑制要因
8.10.3. 機会分析
8.11. 予測要因 – 関連性と影響
9. グローバル・ビナッセ市場分析 2019-2023 および 2024-2032 年の予測（原料別）
9.1. はじめに／主な調査結果
9.2. 過去市場規模（ドル）および原料別数量分析 2019-2023
9.3. 現在の市場規模（ドル）と将来の市場規模（ドル）、および供給源別数量分析と予測（2024-2032年）
9.3.1. サトウキビ
9.3.2. テンサイ
9.4. 供給源別市場魅力度分析
10. 用途別グローバル・ビナッセ市場分析（2019-2023年）および予測（2024-2032年）
10.1. はじめに／主な調査結果
10.2. 用途別 過去市場規模（百万ドル）および数量分析（2019-2023年）
10.3. 用途別 現在および将来の市場規模（百万ドル）および数量分析・予測（2024-2032年）
10.3.1. 肥料
10.3.2. 発酵
10.3.3. 動物飼料10.3.4. エネルギー生産10.3.5. その他10.4. 用途別市場魅力度分析11. 地域別グローバル・ビナッセ市場分析（2019-2023年）および予測（2024-2032年）11.1. はじめに11.2. 地域別 過去市場規模（百万ドル）および数量分析 2019-2023年11.3. 地域別 現在の市場規模（百万ドル）および数量分析ならびに予測 2024-2032年11.3.1. 北米11.3.2. ラテンアメリカ11.3.3. ヨーロッパ11.3.4. 東アジア11.3.5. 南アジア・太平洋11.3.6. 中東アフリカ（MEA）11.4. 地域別市場魅力度分析12. 北米ビナッセ市場分析 2019-2023 および 予測 2024-203212.1. はじめに12.2. 市場分類別 過去市場規模（ドル）および数量推移分析 2019-202312.3. 市場分類別市場規模（百万ドル）および数量予測、2024-2032年12.3.1. 国別12.3.1.1. アメリカ12.3.1.2. カナダ12.3.2. 原料別12.3.3. 用途別
12.4.
市場魅力度分析
12.4.1. 国別
12.4.2. 原料源別
12.4.3. 用途別
12.5. 主要市場参加者 – 競合度マッピング
12.6. 推進要因と抑制要因 – 影響分析
13. 南米アメリカ・ビナッセ市場分析 2019-2023 および 予測 2024-2032
13.1. はじめに
13.2. 市場分類別 過去市場規模（百万ドル）および数量トレンド分析 2019-2023
13.3. 市場分類別 市場規模（百万ドル）および数量予測 2024-2032
13.3.1. 国別
13.3.1.1. ブラジル
13.3.1.2. メキシコ
13.3.1.3. 南米アメリカその他
13.3.2. 原料別
13.3.3. 用途別
13.4. 市場魅力度分析
13.4.1. 国別
13.4.2. 原料別
13.4.3. 用途別
13.5. 主要市場参加者 – 集中度マッピング
13.6. 推進要因と抑制要因 – 影響分析
14. ヨーロッパビナッセ市場分析 2019-2023 および 2024-2032 年の予測
14.1. はじめに
14.2. 市場分類別 過去市場規模（ドル）および数量トレンド分析 2019-2023
14.3.
市場規模（百万ドル）および市場分類別数量予測、2024-2032年
14.3.1. 国別
14.3.1.1. ドイツ
14.3.1.2. イタリア
14.3.1.3. フランス
14.3.1.4. イギリス
14.3.1.5. スペイン
14.3.1.6. ベネルクス
14.3.1.7. 北欧
14.3.1.8. ロシア
14.3.1.9. ポーランド
14.3.1.10. その他のヨーロッパ諸国
14.3.2. 供給源別
14.3.3. 用途別
14.4. 市場魅力度分析
14.4.1. 国別
14.4.2. 原料別
14.4.3. 用途別
14.5. 主要市場参加者 – 集中度マッピング
14.6. 推進要因と抑制要因 – 影響分析
15. 南アジア・ビナッセ市場分析 2019-2023 年および予測 2024-2032 年
15.1. はじめに
15.2. 市場分類別 過去市場規模（百万ドル）および数量トレンド分析（2019-2023年）
15.3. 市場分類別 市場規模（百万ドル）および数量予測（2024-2032年）
15.3.1. 国別
15.3.1.1. インド
15.3.1.2. タイ
15.3.1.3. インドネシア
15.3.1.4. マレーシア
15.3.1.5. オセアニア（オーストラリア・ニュージーランド）
15.3.1.6. 南アジアその他
15.3.2. 原料別
15.3.3. 用途別
15.4. 市場魅力度分析
15.4.1. 国別
15.4.2. 原料別
15.4.3. 用途別
15.5. 主要市場参加者 – 集中度マッピング
15.6. 推進要因と抑制要因 – 影響分析
16. 東アジア・ビナッセ市場分析 2019-2023 年および予測 2024-2032 年
16.1. はじめに
16.2. 市場分類別 過去市場規模（百万ドル）および数量トレンド分析 2019-2023
16.3. 市場分類別 市場規模（百万ドル）および数量予測 2024-2032
16.3.1. 国別
16.3.1.1. 中国
16.3.1.2. 日本
16.3.1.3. 韓国
16.3.2. 原料別
16.3.3. 用途別
16.4. 市場魅力度分析
16.4.1. 国別
16.4.2. 原料別
16.4.3. 用途別
16.5. 主要市場参加者 – 集中度マッピング
16.6. 推進要因と抑制要因 – 影響分析
17. 中東・アフリカ地域におけるビナッセ市場分析（2019-2023年）および予測（2024-2032年）
17.1. はじめに
17.2. 市場分類別 過去市場規模（百万ドル）および数量トレンド分析 2019-2023
17.3. 市場分類別 市場規模（百万ドル）および数量予測 2024-2032
17.3.1. 国別
17.3.1.1. GCC諸国
17.3.1.2. 南アフリカ
17.3.1.3. 中東・アフリカその他
17.3.2. 原料別
17.3.3. 用途別
17.4. 市場魅力度分析
17.4.1. 国別
17.4.2. 原料別
17.4.3. 用途別
17.5. 主要市場参加者 – 集中度マッピング
17.6. 推進要因と抑制要因 – 影響分析
18. 国別ビナッセ市場分析（2024年）
18.1. はじめに
18.1.1. 主要国別市場価値割合分析
18.1.2. グローバル対各国の成長比較
18.2. 米国ビナッセ市場分析
18.2.1. 原料別
18.2.2. 用途別
18.3. カナダ・ビナッセ市場分析
18.3.1. 原料別
18.3.2. 用途別
18.4. メキシコ・ビナッセ市場分析
18.4.1. 原料別
18.4.2. 用途別
18.5. ブラジル・ビナッセ市場分析
18.5.1. 原料別
18.5.2. 用途別
18.6. アルゼンチン・ビナッセ市場分析
18.6.1. 原料別
18.6.2. 用途別
18.7. ドイツ・ビナッセ市場分析
18.7.1. 原料別
18.7.2. 用途別
18.8. イタリア・ビナッセ市場分析
18.8.1. 原料別
18.8.2. 用途別
18.9. フランス・ビナッセ市場分析
18.9.1. 原料別
18.9.2. 用途別
18.10. 英国・ビナッセ市場分析
18.10.1. 原料別
18.10.2. 用途別
18.11. スペインのビナッセ市場分析
18.11.1. 原料別
18.11.2. 用途別
18.12. ロシアのビナッセ市場分析
18.12.1. 原料別
18.12.2. 用途別
18.13. ポーランドのビナッセ市場分析
18.13.1. 原料別
18.13.2. 用途別
18.14. 中国の糖蜜市場分析
18.14.1. 原料別
18.14.2. 用途別
18.15. 日本の糖蜜市場分析
18.15.1. 原料別
18.15.2. 用途別
18.16. 韓国の糖蜜市場分析
18.16.1. 原料別
18.16.2. 用途別
18.17. インドのビナッセ市場分析
18.17.1. 原料別
18.17.2. 用途別
18.18. トルコのビナッセ市場分析
18.18.1. 原料別
18.18.2. 用途別
18.19. 南アフリカ・ビナッセ市場分析
18.19.1. 原料別
18.19.2. 用途別
19. 市場構造分析
19.1. 企業規模別市場分析
19.2. 市場集中度
19.3. 市場存在感分析
20. 競争分析
20.1. 競合ダッシュボード
20.2. 競合ベンチマーキング
20.3. 競合詳細分析
20.3.1. OMEX Agriculture Inc.
20.3.1.1. 概要
20.3.1.2. 製品ポートフォリオ
20.3.1.3. 販売網
20.3.1.4. 主な動向
20.3.1.5. 戦略概要
20.3.2. サン・ルイ・スクレ
20.3.2.1. 概要
20.3.2.2. 製品ポートフォリオ
20.3.2.3. 販売網
20.3.2.4. 主な動向
20.3.2.5. 戦略概要
20.3.3. テレオグループ
20.3.3.1. 概要
20.3.3.2. 製品ポートフォリオ
20.3.3.3. 販売網
20.3.3.4. 主な動向
20.3.3.5. 戦略概要
20.3.4. ダカム・ファーティライザーズ社およびダカム・フィード社
20.3.4.1. 概要
20.3.4.2. 製品ポートフォリオ
20.3.4.3. 販売網
20.3.4.4. 主な展開
20.3.4.5. 戦略概要
20.3.5. Gy?r Distillery and Refinery Co Ltd.
20.3.5.1. 概要
20.3.5.2. 製品ポートフォリオ
20.3.5.3. 販売拠点
20.3.5.4. 主な動向
20.3.5.5. 戦略概要
20.3.6. ED&F Man
20.3.6.1. 概要
20.3.6.2. 製品ポートフォリオ
20.3.6.3. 販売網
20.3.6.4. 主な動向
20.3.6.5. 戦略概要
20.3.7. 成都グリーンゴールドハイテク株式会社
20.3.7.1. 概要
20.3.7.2. 製品ポートフォリオ
20.3.7.3. 販売網
20.3.7.4. 主な動向
20.3.7.5. 戦略概要
20.3.8. USA Distillers
20.3.8.1. 概要
20.3.8.2. 製品ポートフォリオ
20.3.8.3. 販売網
20.3.8.4. 主な動向
20.3.8.5. 戦略概要
20.3.9. Deleplanque
20.3.9.1. 概要
20.3.9.2. 製品ポートフォリオ
20.3.9.3. 販売網
20.3.9.4. 主な動向
20.3.9.5. 戦略概要
20.3.10. OSMO
20.3.10.1. 概要
20.3.10.2. 製品ポートフォリオ
20.3.10.3. 販売網
20.3.10.4. 主な動向
20.3.10.5. 戦略概要
21. 使用前提条件および略語
22. 調査方法論
• 日本語訳：糖蜜の世界市場（2025-2032）：グローバル産業分析、規模、シェア、成長、動向、予測
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