 | • レポートコード：MRC24BR-AG64229 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2024年6月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：化学＆材料 |
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レポート概要
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の大豆粉（DSF）市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の大豆粉（DSF）市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
大豆粉（DSF）の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
大豆粉（DSF）の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
大豆粉（DSF）のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
大豆粉（DSF）の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 大豆粉（DSF）の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の大豆粉（DSF）市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Cargill、ADM、CHS、Danisco、Soja Austria、Goldensea、Xiangchiなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
大豆粉（DSF）市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
全脂大豆粉、脱脂大豆粉
[用途別市場セグメント]
ベーカリー製品、動物性栄養製品
[主要プレーヤー]
Cargill、ADM、CHS、Danisco、Soja Austria、Goldensea、Xiangchi
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、大豆粉（DSF）の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの大豆粉（DSF）の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、大豆粉（DSF）のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、大豆粉（DSF）の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、大豆粉（DSF）の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの大豆粉（DSF）の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、大豆粉（DSF）の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、大豆粉（DSF）の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
レポート目次1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の大豆粉（DSF）のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
全脂大豆粉、脱脂大豆粉
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の大豆粉（DSF）の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
ベーカリー製品、動物性栄養製品
1.5 世界の大豆粉（DSF）市場規模と予測
1.5.1 世界の大豆粉（DSF）消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の大豆粉（DSF）販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の大豆粉（DSF）の平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Cargill、ADM、CHS、Danisco、Soja Austria、Goldensea、Xiangchi
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの大豆粉（DSF）製品およびサービス
Company Aの大豆粉（DSF）の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの大豆粉（DSF）製品およびサービス
Company Bの大豆粉（DSF）の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別大豆粉（DSF）市場分析
3.1 世界の大豆粉（DSF）のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の大豆粉（DSF）のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の大豆粉（DSF）のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 大豆粉（DSF）のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における大豆粉（DSF）メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における大豆粉（DSF）メーカー上位6社の市場シェア
3.5 大豆粉（DSF）市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 大豆粉（DSF）市場：地域別フットプリント
3.5.2 大豆粉（DSF）市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 大豆粉（DSF）市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の大豆粉（DSF）の地域別市場規模
4.1.1 地域別大豆粉（DSF）販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 大豆粉（DSF）の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 大豆粉（DSF）の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の大豆粉（DSF）の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の大豆粉（DSF）の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の大豆粉（DSF）の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の大豆粉（DSF）の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの大豆粉（DSF）の消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の大豆粉（DSF）のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の大豆粉（DSF）のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の大豆粉（DSF）のタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の大豆粉（DSF）の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の大豆粉（DSF）の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の大豆粉（DSF）の用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の大豆粉（DSF）のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の大豆粉（DSF）の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の大豆粉（DSF）の国別市場規模
7.3.1 北米の大豆粉（DSF）の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の大豆粉（DSF）の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の大豆粉（DSF）のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の大豆粉（DSF）の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の大豆粉（DSF）の国別市場規模
8.3.1 欧州の大豆粉（DSF）の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の大豆粉（DSF）の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の大豆粉（DSF）のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の大豆粉（DSF）の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の大豆粉（DSF）の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の大豆粉（DSF）の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の大豆粉（DSF）の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の大豆粉（DSF）のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の大豆粉（DSF）の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の大豆粉（DSF）の国別市場規模
10.3.1 南米の大豆粉（DSF）の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の大豆粉（DSF）の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの大豆粉（DSF）のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの大豆粉（DSF）の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの大豆粉（DSF）の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの大豆粉（DSF）の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの大豆粉（DSF）の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 大豆粉（DSF）の市場促進要因
12.2 大豆粉（DSF）の市場抑制要因
12.3 大豆粉（DSF）の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 大豆粉（DSF）の原材料と主要メーカー
13.2 大豆粉（DSF）の製造コスト比率
13.3 大豆粉（DSF）の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 大豆粉（DSF）の主な流通業者
14.3 大豆粉（DSF）の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の大豆粉（DSF）のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の大豆粉（DSF）の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の大豆粉（DSF）のメーカー別販売数量
・世界の大豆粉（DSF）のメーカー別売上高
・世界の大豆粉（DSF）のメーカー別平均価格
・大豆粉（DSF）におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と大豆粉（DSF）の生産拠点
・大豆粉（DSF）市場:各社の製品タイプフットプリント
・大豆粉（DSF）市場:各社の製品用途フットプリント
・大豆粉（DSF）市場の新規参入企業と参入障壁
・大豆粉（DSF）の合併、買収、契約、提携
・大豆粉（DSF）の地域別販売量(2019-2030)
・大豆粉（DSF）の地域別消費額(2019-2030)
・大豆粉（DSF）の地域別平均価格(2019-2030)
・世界の大豆粉（DSF）のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の大豆粉（DSF）のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の大豆粉（DSF）のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の大豆粉（DSF）の用途別販売量(2019-2030)
・世界の大豆粉（DSF）の用途別消費額(2019-2030)
・世界の大豆粉（DSF）の用途別平均価格(2019-2030)
・北米の大豆粉（DSF）のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の大豆粉（DSF）の用途別販売量(2019-2030)
・北米の大豆粉（DSF）の国別販売量(2019-2030)
・北米の大豆粉（DSF）の国別消費額(2019-2030)
・欧州の大豆粉（DSF）のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の大豆粉（DSF）の用途別販売量(2019-2030)
・欧州の大豆粉（DSF）の国別販売量(2019-2030)
・欧州の大豆粉（DSF）の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の大豆粉（DSF）のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の大豆粉（DSF）の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の大豆粉（DSF）の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の大豆粉（DSF）の国別消費額(2019-2030)
・南米の大豆粉（DSF）のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の大豆粉（DSF）の用途別販売量(2019-2030)
・南米の大豆粉（DSF）の国別販売量(2019-2030)
・南米の大豆粉（DSF）の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの大豆粉（DSF）のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの大豆粉（DSF）の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの大豆粉（DSF）の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの大豆粉（DSF）の国別消費額(2019-2030)
・大豆粉（DSF）の原材料
・大豆粉（DSF）原材料の主要メーカー
・大豆粉（DSF）の主な販売業者
・大豆粉（DSF）の主な顧客
*** 図一覧 ***
・大豆粉（DSF）の写真
・グローバル大豆粉（DSF）のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル大豆粉（DSF）のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル大豆粉（DSF）の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル大豆粉（DSF）の用途別売上シェア、2023年
・グローバルの大豆粉（DSF）の消費額（百万米ドル）
・グローバル大豆粉（DSF）の消費額と予測
・グローバル大豆粉（DSF）の販売量
・グローバル大豆粉（DSF）の価格推移
・グローバル大豆粉（DSF）のメーカー別シェア、2023年
・大豆粉（DSF）メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・大豆粉（DSF）メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル大豆粉（DSF）の地域別市場シェア
・北米の大豆粉（DSF）の消費額
・欧州の大豆粉（DSF）の消費額
・アジア太平洋の大豆粉（DSF）の消費額
・南米の大豆粉（DSF）の消費額
・中東・アフリカの大豆粉（DSF）の消費額
・グローバル大豆粉（DSF）のタイプ別市場シェア
・グローバル大豆粉（DSF）のタイプ別平均価格
・グローバル大豆粉（DSF）の用途別市場シェア
・グローバル大豆粉（DSF）の用途別平均価格
・米国の大豆粉（DSF）の消費額
・カナダの大豆粉（DSF）の消費額
・メキシコの大豆粉（DSF）の消費額
・ドイツの大豆粉（DSF）の消費額
・フランスの大豆粉（DSF）の消費額
・イギリスの大豆粉（DSF）の消費額
・ロシアの大豆粉（DSF）の消費額
・イタリアの大豆粉（DSF）の消費額
・中国の大豆粉（DSF）の消費額
・日本の大豆粉（DSF）の消費額
・韓国の大豆粉（DSF）の消費額
・インドの大豆粉（DSF）の消費額
・東南アジアの大豆粉（DSF）の消費額
・オーストラリアの大豆粉（DSF）の消費額
・ブラジルの大豆粉（DSF）の消費額
・アルゼンチンの大豆粉（DSF）の消費額
・トルコの大豆粉（DSF）の消費額
・エジプトの大豆粉（DSF）の消費額
・サウジアラビアの大豆粉（DSF）の消費額
・南アフリカの大豆粉（DSF）の消費額
・大豆粉（DSF）市場の促進要因
・大豆粉（DSF）市場の阻害要因
・大豆粉（DSF）市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・大豆粉（DSF）の製造コスト構造分析
・大豆粉（DSF）の製造工程分析
・大豆粉（DSF）の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| 【大豆粉（DSF）について】 大豆粉（DSF）とは、大豆を原料として製造される粉状の食品素材であり、主に栄養価の高い食材として利用されています。大豆および大豆粉は、植物性たんぱく質の重要な供給源であり、様々な料理や製品において広く用いられています。 大豆粉は、軽くて細かい粉状の形態をしており、その主成分は蛋白質です。大豆の約40～50％がたんぱく質であり、さらに脂質や炭水化物、ビタミン、ミネラルも含まれています。この栄養密度の高さから、大豆粉は健康志向の食事を支える材料として注目されています。 大豆粉の特徴として、まず挙げられるのはその豊富なたんぱく質含量です。植物性たんぱく質は、動物性たんぱく質と比べて脂肪分が少なく、コレステロールを含まないため、健康に良い選択肢とされています。また、大豆粉は食物繊維も豊富で、消化を助ける効果を持っています。このため、腸内環境の改善やダイエットを目指す方にも最適な食材です。 また、大豆粉には多くのアミノ酸が含まれており、必須アミノ酸も豊富に含まれています。これにより、補完的な食事として、例えば、穀物などと組み合わせることによって、よりバランスの取れた栄養を摂取することが可能です。さらに、大豆粉に豊富に含まれるイソフラボンやサポニンなどの成分は、抗酸化作用やホルモンバランスを整える効果があるとされています。 大豆粉の種類には、脱脂大豆粉と全脂大豆粉の2つがあります。脱脂大豆粉は、大豆から脂肪分を取り除いて加工されたもので、たんぱく質の含有率が高く、主に製菓や料理に使用されます。一方、全脂大豆粉は、大豆の脂肪分が残った状態で粉砕されており、風味や栄養素の面での特長も持っています。用途に応じて、これらの選択がなされることが一般的です。 大豆粉の用途は非常に広範囲です。まず、製パンや製菓の分野において、代替の小麦粉として利用されることがあります。特にグルテンフリー志向の高まりに伴い、代替素材としての需要が増加しています。大豆粉を用いて作るパンやクッキーは、栄養価が高く、食感も良いため、多くの消費者に支持されています。 料理においても、大豆粉は非常に多用途です。スープやソースのとろみ付け、揚げ物の衣に使われることがあり、風味や栄養価を増加させる役割を果たします。また、日本の伝統的な料理である湯葉や豆腐の製造にも使用されており、これらの製品には大豆の栄養がそのまま活かされています。 さらに、大豆粉は栄養補助食品やプロテインパウダーの原料としても使用されます。スポーツやダイエットに敏感な市場において、大豆粉を加えたサプリメントが人気を博しています。このような製品は、特にヴィーガンやベジタリアンの方々にとって、重要なたんぱく源となります。 関連技術としては、大豆粉の製造過程や食品加工技術が挙げられます。大豆粉は通常、乾燥・粉砕の工程を経て作られますが、最近では栄養素を逃がさないための低温製造法や、より高い抽出効率を目指した技術開発も進められています。これにより、より高品質な大豆粉が市場に流通するようになっています。 加えて、大豆粉の保存や調理法についての研究も盛んに行われています。大豆粉は湿気や熱に弱いため、適切な保存条件が求められます。また、大豆粉を用いた料理やお菓子のレシピ開発も進められており、多くの食文化においてその利用が広がりを見せています。 以上のように、大豆粉は栄養価が高く、多用途な食品素材として重要な役割を果たしています。健康志向の高まりにより、その利用ニーズは今後も増加していくことでしょう。大豆粉の特性や加工技術の進歩は、さらなる可能性を秘めており、今後の展開が期待されます。大豆粉を取り入れた多様な食文化や新たな製品の出現は、私たちの食生活を豊かにし、健康維持にも寄与することでしょう。 |
• 日本語訳：大豆粉（DSF）の世界市場2024：メーカー別、地域別、タイプ・用途別
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