 | • レポートコード：MRC24BR-AG50390 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2024年7月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：消費財 |
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レポート概要
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の動物用脂肪市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の動物用脂肪市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
動物用脂肪の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
動物用脂肪の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
動物用脂肪のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
動物用脂肪の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 動物用脂肪の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の動物用脂肪市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Associated British Foods、ADM、Bunge、Wilmar International、Cargill、Conagra Foods、IFFCO、Unilever、Ajinomotoなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
動物用脂肪市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
バター、タロー、ラード、その他
[用途別市場セグメント]
食品、工業、その他
[主要プレーヤー]
Associated British Foods、ADM、Bunge、Wilmar International、Cargill、Conagra Foods、IFFCO、Unilever、Ajinomoto
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、動物用脂肪の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの動物用脂肪の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、動物用脂肪のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、動物用脂肪の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、動物用脂肪の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの動物用脂肪の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、動物用脂肪の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、動物用脂肪の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
レポート目次1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の動物用脂肪のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
バター、タロー、ラード、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の動物用脂肪の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
食品、工業、その他
1.5 世界の動物用脂肪市場規模と予測
1.5.1 世界の動物用脂肪消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の動物用脂肪販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の動物用脂肪の平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Associated British Foods、ADM、Bunge、Wilmar International、Cargill、Conagra Foods、IFFCO、Unilever、Ajinomoto
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの動物用脂肪製品およびサービス
Company Aの動物用脂肪の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの動物用脂肪製品およびサービス
Company Bの動物用脂肪の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別動物用脂肪市場分析
3.1 世界の動物用脂肪のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の動物用脂肪のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の動物用脂肪のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 動物用脂肪のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における動物用脂肪メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における動物用脂肪メーカー上位6社の市場シェア
3.5 動物用脂肪市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 動物用脂肪市場：地域別フットプリント
3.5.2 動物用脂肪市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 動物用脂肪市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の動物用脂肪の地域別市場規模
4.1.1 地域別動物用脂肪販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 動物用脂肪の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 動物用脂肪の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の動物用脂肪の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の動物用脂肪の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の動物用脂肪の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の動物用脂肪の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの動物用脂肪の消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の動物用脂肪のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の動物用脂肪のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の動物用脂肪のタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の動物用脂肪の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の動物用脂肪の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の動物用脂肪の用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の動物用脂肪のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の動物用脂肪の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の動物用脂肪の国別市場規模
7.3.1 北米の動物用脂肪の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の動物用脂肪の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の動物用脂肪のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の動物用脂肪の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の動物用脂肪の国別市場規模
8.3.1 欧州の動物用脂肪の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の動物用脂肪の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の動物用脂肪のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の動物用脂肪の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の動物用脂肪の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の動物用脂肪の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の動物用脂肪の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の動物用脂肪のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の動物用脂肪の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の動物用脂肪の国別市場規模
10.3.1 南米の動物用脂肪の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の動物用脂肪の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの動物用脂肪のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの動物用脂肪の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの動物用脂肪の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの動物用脂肪の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの動物用脂肪の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 動物用脂肪の市場促進要因
12.2 動物用脂肪の市場抑制要因
12.3 動物用脂肪の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 動物用脂肪の原材料と主要メーカー
13.2 動物用脂肪の製造コスト比率
13.3 動物用脂肪の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 動物用脂肪の主な流通業者
14.3 動物用脂肪の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の動物用脂肪のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の動物用脂肪の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の動物用脂肪のメーカー別販売数量
・世界の動物用脂肪のメーカー別売上高
・世界の動物用脂肪のメーカー別平均価格
・動物用脂肪におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と動物用脂肪の生産拠点
・動物用脂肪市場:各社の製品タイプフットプリント
・動物用脂肪市場:各社の製品用途フットプリント
・動物用脂肪市場の新規参入企業と参入障壁
・動物用脂肪の合併、買収、契約、提携
・動物用脂肪の地域別販売量(2019-2030)
・動物用脂肪の地域別消費額(2019-2030)
・動物用脂肪の地域別平均価格(2019-2030)
・世界の動物用脂肪のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の動物用脂肪のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の動物用脂肪のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の動物用脂肪の用途別販売量(2019-2030)
・世界の動物用脂肪の用途別消費額(2019-2030)
・世界の動物用脂肪の用途別平均価格(2019-2030)
・北米の動物用脂肪のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の動物用脂肪の用途別販売量(2019-2030)
・北米の動物用脂肪の国別販売量(2019-2030)
・北米の動物用脂肪の国別消費額(2019-2030)
・欧州の動物用脂肪のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の動物用脂肪の用途別販売量(2019-2030)
・欧州の動物用脂肪の国別販売量(2019-2030)
・欧州の動物用脂肪の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の動物用脂肪のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の動物用脂肪の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の動物用脂肪の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の動物用脂肪の国別消費額(2019-2030)
・南米の動物用脂肪のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の動物用脂肪の用途別販売量(2019-2030)
・南米の動物用脂肪の国別販売量(2019-2030)
・南米の動物用脂肪の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの動物用脂肪のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの動物用脂肪の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの動物用脂肪の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの動物用脂肪の国別消費額(2019-2030)
・動物用脂肪の原材料
・動物用脂肪原材料の主要メーカー
・動物用脂肪の主な販売業者
・動物用脂肪の主な顧客
*** 図一覧 ***
・動物用脂肪の写真
・グローバル動物用脂肪のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル動物用脂肪のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル動物用脂肪の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル動物用脂肪の用途別売上シェア、2023年
・グローバルの動物用脂肪の消費額（百万米ドル）
・グローバル動物用脂肪の消費額と予測
・グローバル動物用脂肪の販売量
・グローバル動物用脂肪の価格推移
・グローバル動物用脂肪のメーカー別シェア、2023年
・動物用脂肪メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・動物用脂肪メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル動物用脂肪の地域別市場シェア
・北米の動物用脂肪の消費額
・欧州の動物用脂肪の消費額
・アジア太平洋の動物用脂肪の消費額
・南米の動物用脂肪の消費額
・中東・アフリカの動物用脂肪の消費額
・グローバル動物用脂肪のタイプ別市場シェア
・グローバル動物用脂肪のタイプ別平均価格
・グローバル動物用脂肪の用途別市場シェア
・グローバル動物用脂肪の用途別平均価格
・米国の動物用脂肪の消費額
・カナダの動物用脂肪の消費額
・メキシコの動物用脂肪の消費額
・ドイツの動物用脂肪の消費額
・フランスの動物用脂肪の消費額
・イギリスの動物用脂肪の消費額
・ロシアの動物用脂肪の消費額
・イタリアの動物用脂肪の消費額
・中国の動物用脂肪の消費額
・日本の動物用脂肪の消費額
・韓国の動物用脂肪の消費額
・インドの動物用脂肪の消費額
・東南アジアの動物用脂肪の消費額
・オーストラリアの動物用脂肪の消費額
・ブラジルの動物用脂肪の消費額
・アルゼンチンの動物用脂肪の消費額
・トルコの動物用脂肪の消費額
・エジプトの動物用脂肪の消費額
・サウジアラビアの動物用脂肪の消費額
・南アフリカの動物用脂肪の消費額
・動物用脂肪市場の促進要因
・動物用脂肪市場の阻害要因
・動物用脂肪市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・動物用脂肪の製造コスト構造分析
・動物用脂肪の製造工程分析
・動物用脂肪の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| 【動物用脂肪について】 動物用脂肪は、生物から得られる脂質の一種で、主に動物の体内に蓄積されている脂肪分を指します。これらの脂肪は、エネルギー源として重要な役割を果たすだけでなく、体温調節や内臓の保護、脂溶性ビタミンの吸収促進など、様々な生理的機能にも関与しています。動物用脂肪は、主に哺乳類や鳥類から得られ、動物の種類や生育環境によって、その脂肪成分は異なります。 動物用脂肪の特徴として、まず挙げられるのは、その組成です。動物用脂肪は主にトリグリセリド（中性脂肪）から構成されており、これには飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸が含まれています。一般的に、動物性脂肪は飽和脂肪酸を多く含む傾向があり、これは常温で固体の状態を示すことが多いです。例えば、牛や豚の脂肪は固体で、肉や乳製品の脂肪もその特性を色濃く反映しています。一方、魚類の脂肪は不飽和脂肪酸が豊富で、常温でも液体の状態を保ちます。 動物用脂肪の種類には様々なものがあります。代表的なものには、豚脂肪（ラード）、牛脂肪（テキヤ）、鶏脂肪、魚油、羊脂肪（タールオイル）などがあります。これらの中で、ラードは特に料理に頻繁に使用され、揚げ物や焼き物に深い風味を加える役割を果たしています。牛脂は肉の風味を引き立てるのに適しており、肉料理に多く用いられます。魚油は、オメガ-3脂肪酸が豊富で、健康的な脂肪として注目されています。また、鶏脂肪は、人気のある調理脂肪で、多くの家庭料理に使われています。 動物用脂肪の用途は多岐にわたります。食品業界では、料理や加工食品の原材料として重要な位置を占めています。特に、伝統的な調理法では、動物用脂肪が主な脂肪源として利用されています。また、菓子類の製造にも欠かせない材料であり、バターやマーガリンと同様に、食品の食感や風味を良くするために使用されます。 さらに、動物用脂肪は産業用途にも広く使用されています。例えば、石鹸やキャンドルの製造において、動物の脂肪はその特性から特に有用とされています。また、化粧品や医薬品においても、エモリエント（潤滑効果）や基剤としての役割を果たすことがあります。さらに、バイオエネルギーとしての利用も進んでおり、動物用脂肪はバイオディーゼルの原材料として注目されています。 動物用脂肪に関連する技術として、脂肪の精製や加工技術があります。動物性脂肪は、そのままでは不純物や臭いが残っていることが多いため、精製する必要があります。この精製プロセスでは、脱臭、脱色、脱酸を行い、最終的に高品質な製品を得ることができます。また、動物用脂肪を製品化するための加工技術も多岐にわたります。これには、発酵、エマルジョン、エクストラクションなどの手法が含まれ、最終的な用途に応じた形状や性質を持たせることが可能です。 最近では、健康志向の高まりとともに、動物性脂肪の摂取に対する考え方も変化しています。飽和脂肪酸が心血管疾患のリスクを高める可能性が指摘され、より健康的な脂肪源として不飽和脂肪酸が豊富な植物油や魚油が推奨されることが増えています。そのため、動物用脂肪をどのように取り入れるかは、個々の健康状態やライフスタイルに依存することが重要です。 動物用脂肪の未来については、さまざまな観点からの議論が行われています。テクノロジーの進展により、脂肪の改良や新たな加工方法が開発されています。また、持続可能な食糧生産や環境への負荷軽減といった観点から、動物性脂肪の利用方法も見直されているのが現状です。植物性代替品や人工肉の開発が進む中で、動物用脂肪がどのように位置づけられるかが、今後の大きな課題となるでしょう。 以上のように、動物用脂肪は伝統的な食品産業から、現代の健康志向に至るまで、非常に多様な役割を果たしています。利用方法や技術は進化し続けており、私たちの生活において重要な位置を占めていることは間違いありません。動物用脂肪についての理解を深めることは、食生活や健康観の向上につながることでしょう。 |
• 日本語訳：動物用脂肪の世界市場2024：メーカー別、地域別、タイプ・用途別
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