 | • レポートコード：MRC24BR-AG22017 • 出版社/出版日：QYResearch / 2024年7月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
| Single User | ￥420,500 (USD2,900) | ▷ お問い合わせ |
| Multi User | ￥630,750 (USD4,350) | ▷ お問い合わせ |
| Enterprise License | ￥841,000 (USD5,800) | ▷ お問い合わせ |
• お支払方法：銀行振込（納品後、ご請求書送付）
レポート概要
世界の飲料添加物市場は2023年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2030年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米の飲料添加物市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
飲料添加物のアジア太平洋市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
飲料添加物の主なグローバルメーカーには、Archer Daniels Midland Company、Cargill Incorporated、Bell Flavors and Fragrances Incorporated、Dallant S.A、International Flavors & Fragrances Inc、NutraSweet Company、Ashland Incorporated、Sensient Technologies Corp、American Tartaric Products Inc、California Custom Fruits & Flavors Inc、Prinova Group LLC、Celanese Corporation、Instantina GmbH、Chr. Hansen A/S、Corbion N.V、JEY’S F.I. INC、Kerry Group、Koninklijke DSM N.Vなどがあります。2023年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、飲料添加物の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、飲料添加物に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2023年を基準年とし2019年から2030年までの期間の飲料添加物の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の飲料添加物市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場における飲料添加物メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界の飲料添加物市場：タイプ別
香料、保存料、着色料、その他
・世界の飲料添加物市場：用途別
アルコール飲料、ノンアルコール飲料
・世界の飲料添加物市場：掲載企業
Archer Daniels Midland Company、Cargill Incorporated、Bell Flavors and Fragrances Incorporated、Dallant S.A、International Flavors & Fragrances Inc、NutraSweet Company、Ashland Incorporated、Sensient Technologies Corp、American Tartaric Products Inc、California Custom Fruits & Flavors Inc、Prinova Group LLC、Celanese Corporation、Instantina GmbH、Chr. Hansen A/S、Corbion N.V、JEY’S F.I. INC、Kerry Group、Koninklijke DSM N.V
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：飲料添加物メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでの飲料添加物の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．飲料添加物の市場概要
製品の定義
飲料添加物：タイプ別
世界の飲料添加物のタイプ別市場価値比較（2024-2030）
※香料、保存料、着色料、その他
飲料添加物：用途別
世界の飲料添加物の用途別市場価値比較（2024-2030）
※アルコール飲料、ノンアルコール飲料
世界の飲料添加物市場規模の推定と予測
世界の飲料添加物の売上：2019-2030
世界の飲料添加物の販売量：2019-2030
世界の飲料添加物市場の平均価格（2019-2030）
前提条件と限界
２．飲料添加物市場のメーカー別競争
世界の飲料添加物市場：販売量のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界の飲料添加物市場：売上のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界の飲料添加物のメーカー別平均価格（2019-2024）
飲料添加物の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2023 VS 2024
世界の飲料添加物市場の競争状況と動向
世界の飲料添加物市場集中率
世界の飲料添加物上位3社と5社の売上シェア
世界の飲料添加物市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．飲料添加物市場の地域別シナリオ
地域別飲料添加物の市場規模：2019年VS2023年VS2030年
地域別飲料添加物の販売量：2019-2030
地域別飲料添加物の販売量：2019-2024
地域別飲料添加物の販売量：2025-2030
地域別飲料添加物の売上：2019-2030
地域別飲料添加物の売上：2019-2024
地域別飲料添加物の売上：2025-2030
北米の国別飲料添加物市場概況
北米の国別飲料添加物市場規模：2019年VS2023年VS2030年
北米の国別飲料添加物販売量（2019-2030）
北米の国別飲料添加物売上（2019-2030）
米国
カナダ
欧州の国別飲料添加物市場概況
欧州の国別飲料添加物市場規模：2019年VS2023年VS2030年
欧州の国別飲料添加物販売量（2019-2030）
欧州の国別飲料添加物売上（2019-2030）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別飲料添加物市場概況
アジア太平洋の国別飲料添加物市場規模：2019年VS2023年VS2030年
アジア太平洋の国別飲料添加物販売量（2019-2030）
アジア太平洋の国別飲料添加物売上（2019-2030）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別飲料添加物市場概況
中南米の国別飲料添加物市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中南米の国別飲料添加物販売量（2019-2030）
中南米の国別飲料添加物売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別飲料添加物市場概況
中東・アフリカの地域別飲料添加物市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中東・アフリカの地域別飲料添加物販売量（2019-2030）
中東・アフリカの地域別飲料添加物売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別飲料添加物販売量（2019-2030）
世界のタイプ別飲料添加物販売量（2019-2024）
世界のタイプ別飲料添加物販売量（2025-2030）
世界の飲料添加物販売量のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界のタイプ別飲料添加物の売上（2019-2030）
世界のタイプ別飲料添加物売上（2019-2024）
世界のタイプ別飲料添加物売上（2025-2030）
世界の飲料添加物売上のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界の飲料添加物のタイプ別価格（2019-2030）
５．用途別セグメント
世界の用途別飲料添加物販売量（2019-2030）
世界の用途別飲料添加物販売量（2019-2024）
世界の用途別飲料添加物販売量（2025-2030）
世界の飲料添加物販売量の用途別市場シェア（2019-2030）
世界の用途別飲料添加物売上（2019-2030）
世界の用途別飲料添加物の売上（2019-2024）
世界の用途別飲料添加物の売上（2025-2030）
世界の飲料添加物売上の用途別市場シェア（2019-2030）
世界の飲料添加物の用途別価格（2019-2030）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Archer Daniels Midland Company、Cargill Incorporated、Bell Flavors and Fragrances Incorporated、Dallant S.A、International Flavors & Fragrances Inc、NutraSweet Company、Ashland Incorporated、Sensient Technologies Corp、American Tartaric Products Inc、California Custom Fruits & Flavors Inc、Prinova Group LLC、Celanese Corporation、Instantina GmbH、Chr. Hansen A/S、Corbion N.V、JEY’S F.I. INC、Kerry Group、Koninklijke DSM N.V
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの飲料添加物の販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの飲料添加物の販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
飲料添加物の産業チェーン分析
飲料添加物の主要原材料
飲料添加物の生産方式とプロセス
飲料添加物の販売とマーケティング
飲料添加物の販売チャネル
飲料添加物の販売業者
飲料添加物の需要先
８．飲料添加物の市場動向
飲料添加物の産業動向
飲料添加物市場の促進要因
飲料添加物市場の課題
飲料添加物市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
・飲料添加物の世界市場タイプ別価値比較（2024年-2030年）
・飲料添加物の世界市場規模比較：用途別（2024年-2030年）
・2023年の飲料添加物の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの飲料添加物の売上（2019年-2024年）
・グローバル主要メーカー別飲料添加物の売上シェア（2019年-2024年）
・世界のメーカー別飲料添加物売上（2019年-2024年）
・世界のメーカー別飲料添加物売上シェア（2019年-2024年）
・飲料添加物の世界主要メーカーの平均価格（2019年-2024年）
・飲料添加物の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2023年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の飲料添加物市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別飲料添加物の市場規模：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別飲料添加物の販売量（2019年-2024年）
・地域別飲料添加物の販売量シェア（2019年-2024年）
・地域別飲料添加物の販売量（2025年-2030年）
・地域別飲料添加物の販売量シェア（2025年-2030年）
・地域別飲料添加物の売上（2019年-2024年）
・地域別飲料添加物の売上シェア（2019年-2024年）
・地域別飲料添加物の売上（2025年-2030年）
・地域別飲料添加物の売上シェア（2025-2030年）
・北米の国別飲料添加物収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・北米の国別飲料添加物販売量（2019年-2024年）
・北米の国別飲料添加物販売量シェア（2019年-2024年）
・北米の国別飲料添加物販売量（2025年-2030年）
・北米の国別飲料添加物販売量シェア（2025-2030年）
・北米の国別飲料添加物売上（2019年-2024年）
・北米の国別飲料添加物売上シェア（2019年-2024年）
・北米の国別飲料添加物売上（2025年-2030年）
・北米の国別飲料添加物の売上シェア（2025-2030年）
・欧州の国別飲料添加物収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・欧州の国別飲料添加物販売量（2019年-2024年）
・欧州の国別飲料添加物販売量シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別飲料添加物販売量（2025年-2030年）
・欧州の国別飲料添加物販売量シェア（2025-2030年）
・欧州の国別飲料添加物売上（2019年-2024年）
・欧州の国別飲料添加物売上シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別飲料添加物売上（2025年-2030年）
・欧州の国別飲料添加物の売上シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別飲料添加物収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・アジア太平洋の国別飲料添加物販売量（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別飲料添加物販売量シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別飲料添加物販売量（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別飲料添加物販売量シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別飲料添加物売上（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別飲料添加物売上シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別飲料添加物売上（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別飲料添加物の売上シェア（2025-2030年）
・中南米の国別飲料添加物収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中南米の国別飲料添加物販売量（2019年-2024年）
・中南米の国別飲料添加物販売量シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別飲料添加物販売量（2025年-2030年）
・中南米の国別飲料添加物販売量シェア（2025-2030年）
・中南米の国別飲料添加物売上（2019年-2024年）
・中南米の国別飲料添加物売上シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別飲料添加物売上（2025年-2030年）
・中南米の国別飲料添加物の売上シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別飲料添加物収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中東・アフリカの国別飲料添加物販売量（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別飲料添加物販売量シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別飲料添加物販売量（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別飲料添加物販売量シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別飲料添加物売上（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別飲料添加物売上シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別飲料添加物売上（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別飲料添加物の売上シェア（2025-2030年）
・世界のタイプ別飲料添加物の販売量（2019年-2024年）
・世界のタイプ別飲料添加物の販売量（2025-2030年）
・世界のタイプ別飲料添加物の販売量シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別飲料添加物の販売量シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別飲料添加物の売上（2019年-2024年）
・世界のタイプ別飲料添加物の売上（2025-2030年）
・世界のタイプ別飲料添加物の売上シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別飲料添加物の売上シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別飲料添加物の価格（2019年-2024年）
・世界のタイプ別飲料添加物の価格（2025-2030年）
・世界の用途別飲料添加物の販売量（2019年-2024年）
・世界の用途別飲料添加物の販売量（2025-2030年）
・世界の用途別飲料添加物の販売量シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別飲料添加物の販売量シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別飲料添加物の売上（2019年-2024年）
・世界の用途別飲料添加物の売上（2025-2030年）
・世界の用途別飲料添加物の売上シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別飲料添加物の売上シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別飲料添加物の価格（2019年-2024年）
・世界の用途別飲料添加物の価格（2025-2030年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・飲料添加物の販売業者リスト
・飲料添加物の需要先リスト
・飲料添加物の市場動向
・飲料添加物市場の促進要因
・飲料添加物市場の課題
・飲料添加物市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
| 【飲料添加物について】 飲料添加物は、飲料の製造過程や消費時において、その特性を向上させるために加えられる様々な物質を指します。これらの添加物は、味、色、香り、保存性、栄養価などを調整し、消費者の嗜好に応えるための重要な役割を果たしています。 まず、飲料添加物の定義について考えてみましょう。飲料添加物は、食品添加物の一種であり、法律的には食品衛生法に基づき、一定の基準を満たすものだけが使用を許可されています。これにより、消費者の安全が確保されつつ、幅広い飲料製品が市場に流通しています。 飲料添加物の特徴は多岐にわたります。一般的には、添加物は飲料の色、味、香りを整えるだけでなく、品質を保持し、保存期限を延ばすためにも使用されます。また、栄養価を向上させるためのビタミンやミネラルも添加されることがあります。さらに、最近では健康志向の高まりに伴い、低カロリーや無添加を謳った製品に使用される添加物も増えています。 飲料添加物の種類は非常に多様です。以下に、主なカテゴリーを紹介します。 1. **甘味料**：砂糖や人工甘味料（アスパルテーム、サッカリンなど）があります。これらは飲料の甘さを調整し、特にダイエット飲料には糖分を減らす目的で使用されます。 2. **酸味料**：クエン酸やリンゴ酸などが代表的で、飲料に酸味を加え、フレッシュさを演出します。特にフルーツジュースや炭酸飲料には多く使用されます。 3. **着色料**：天然由来や合成の色素があり、飲料の見た目を魅力的にするために使用されます。飲料の種類に応じて、色のトーンや鮮やかさを調整する役割があります。 4. **防腐剤**：保存性を高めるために使用される物質で、ソルビン酸や安息香酸などがあります。これらは微生物の繁殖を抑えることで、飲料の品質を保ちます。 5. **乳化剤**：異なる成分（例えば、水と油）を均一に混ぜ合わせるための添加物で、特に乳飲料やフルーツ飲料に用いられます。 6. **栄養補助成分**：ビタミンやミネラルを添加し、飲料の栄養価を高める役割を果たします。最近では、プロバイオティクスを含む飲料も人気です。 これらの飲料添加物は、様々な用途に応じて使用されます。消費者のニーズは多様化しており、健康志向やガムなどの嗜好性の高い飲料が求められる中、飲料添加物の選択肢も増加しています。例えば、ナチュラル志向の消費者には、オーガニックの甘味料や、防腐剤不使用の製品が選ばれることが多くなっています。また、特定の食事制限に対応するために、グルテンフリーやビーガン対応の飲料が求められる場合もあります。 関連技術としては、食品加工技術や添加物の効果を最大限に引き出すための調合技術が挙げられます。例えば、最新の分析技術を用いて飲料の成分を厳密に調査し、最適な添加物を選択することで、品質を高めることが可能になります。また、製品の保存方法や包装技術の進化も、飲料の品質に大きな影響を与えています。バリア性の高い包装材の開発により、酸素や光から飲料を守り、品質保持期間を延ばすことができるようになりました。 近年では、環境への配慮や持続可能性が重要視される中で、飲料添加物の選択にもそれが反映されるようになってきています。例えば、プラスチックの使用を減らすために、リサイクル可能なパッケージや、環境に配慮した原材料の使用が進められています。このような流れは、消費者の購入行動にも影響を及ぼしており、エコ意識の高さが飲料選択において重要な要素となっています。 飲料添加物は、消費者の健康や安全に対する意識が高まる中で、今後も進化し続ける必要があります。規制の厳格化や新しい科学的研究に基づく情報の提供が行われる中で、消費者が安心して飲料を選べるような枠組みが求められるでしょう。 このように、飲料添加物はただ単に製品の味や見た目を良くするために使用されるだけでなく、消費者のニーズや嗜好、健康志向に応えるための重要な要素として位置付けられています。そのため、今後の飲料産業においても、添加物の活用方法や新しい成分の研究開発がますます重要になってくることでしょう。 |
• 日本語訳：飲料添加物の世界市場2024
• レポートコード：MRC24BR-AG22017 ▷ お問い合わせ（見積依頼・ご注文・質問）