 | • レポートコード：MRC24BR-AG68369 • 出版社/出版日：QYResearch / 2024年6月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
世界の豆腐皮市場は2023年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2030年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米の豆腐皮市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
豆腐皮のアジア太平洋市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
豆腐皮の主なグローバルメーカーには、Lssk Thailand、Yida Liyan Co., Ltd.、Otofu Kobo Ishikawa Co., Ltd.、Dolford Food Manufacturing Co. Ltd.、Kudo Foods、Lian Taat Food Sdn Bhd、Kawan Food、Hung Fook Food Wholesales Limited、Everbest Group of companies、Zuming Bean Products、Shu Kee Food Limited、Soya Farm、Lo Sam Manufacturing Sdn. Bhd.、Nanjing Fenyuan Foods Co., Ltd.などがあります。2023年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、豆腐皮の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、豆腐皮に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2023年を基準年とし2019年から2030年までの期間の豆腐皮の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の豆腐皮市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場における豆腐皮メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界の豆腐皮市場：タイプ別
生、発酵、乾燥
・世界の豆腐皮市場：用途別
スーパー、コンビニ、レストラン・ホテル、スナック、その他
・世界の豆腐皮市場：掲載企業
Lssk Thailand、Yida Liyan Co., Ltd.、Otofu Kobo Ishikawa Co., Ltd.、Dolford Food Manufacturing Co. Ltd.、Kudo Foods、Lian Taat Food Sdn Bhd、Kawan Food、Hung Fook Food Wholesales Limited、Everbest Group of companies、Zuming Bean Products、Shu Kee Food Limited、Soya Farm、Lo Sam Manufacturing Sdn. Bhd.、Nanjing Fenyuan Foods Co., Ltd.
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：豆腐皮メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでの豆腐皮の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．豆腐皮の市場概要
製品の定義
豆腐皮：タイプ別
世界の豆腐皮のタイプ別市場価値比較（2024-2030）
※生、発酵、乾燥
豆腐皮：用途別
世界の豆腐皮の用途別市場価値比較（2024-2030）
※スーパー、コンビニ、レストラン・ホテル、スナック、その他
世界の豆腐皮市場規模の推定と予測
世界の豆腐皮の売上：2019-2030
世界の豆腐皮の販売量：2019-2030
世界の豆腐皮市場の平均価格（2019-2030）
前提条件と限界
２．豆腐皮市場のメーカー別競争
世界の豆腐皮市場：販売量のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界の豆腐皮市場：売上のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界の豆腐皮のメーカー別平均価格（2019-2024）
豆腐皮の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2023 VS 2024
世界の豆腐皮市場の競争状況と動向
世界の豆腐皮市場集中率
世界の豆腐皮上位3社と5社の売上シェア
世界の豆腐皮市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．豆腐皮市場の地域別シナリオ
地域別豆腐皮の市場規模：2019年VS2023年VS2030年
地域別豆腐皮の販売量：2019-2030
地域別豆腐皮の販売量：2019-2024
地域別豆腐皮の販売量：2025-2030
地域別豆腐皮の売上：2019-2030
地域別豆腐皮の売上：2019-2024
地域別豆腐皮の売上：2025-2030
北米の国別豆腐皮市場概況
北米の国別豆腐皮市場規模：2019年VS2023年VS2030年
北米の国別豆腐皮販売量（2019-2030）
北米の国別豆腐皮売上（2019-2030）
米国
カナダ
欧州の国別豆腐皮市場概況
欧州の国別豆腐皮市場規模：2019年VS2023年VS2030年
欧州の国別豆腐皮販売量（2019-2030）
欧州の国別豆腐皮売上（2019-2030）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別豆腐皮市場概況
アジア太平洋の国別豆腐皮市場規模：2019年VS2023年VS2030年
アジア太平洋の国別豆腐皮販売量（2019-2030）
アジア太平洋の国別豆腐皮売上（2019-2030）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別豆腐皮市場概況
中南米の国別豆腐皮市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中南米の国別豆腐皮販売量（2019-2030）
中南米の国別豆腐皮売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別豆腐皮市場概況
中東・アフリカの地域別豆腐皮市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中東・アフリカの地域別豆腐皮販売量（2019-2030）
中東・アフリカの地域別豆腐皮売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別豆腐皮販売量（2019-2030）
世界のタイプ別豆腐皮販売量（2019-2024）
世界のタイプ別豆腐皮販売量（2025-2030）
世界の豆腐皮販売量のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界のタイプ別豆腐皮の売上（2019-2030）
世界のタイプ別豆腐皮売上（2019-2024）
世界のタイプ別豆腐皮売上（2025-2030）
世界の豆腐皮売上のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界の豆腐皮のタイプ別価格（2019-2030）
５．用途別セグメント
世界の用途別豆腐皮販売量（2019-2030）
世界の用途別豆腐皮販売量（2019-2024）
世界の用途別豆腐皮販売量（2025-2030）
世界の豆腐皮販売量の用途別市場シェア（2019-2030）
世界の用途別豆腐皮売上（2019-2030）
世界の用途別豆腐皮の売上（2019-2024）
世界の用途別豆腐皮の売上（2025-2030）
世界の豆腐皮売上の用途別市場シェア（2019-2030）
世界の豆腐皮の用途別価格（2019-2030）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Lssk Thailand、Yida Liyan Co., Ltd.、Otofu Kobo Ishikawa Co., Ltd.、Dolford Food Manufacturing Co. Ltd.、Kudo Foods、Lian Taat Food Sdn Bhd、Kawan Food、Hung Fook Food Wholesales Limited、Everbest Group of companies、Zuming Bean Products、Shu Kee Food Limited、Soya Farm、Lo Sam Manufacturing Sdn. Bhd.、Nanjing Fenyuan Foods Co., Ltd.
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの豆腐皮の販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの豆腐皮の販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
豆腐皮の産業チェーン分析
豆腐皮の主要原材料
豆腐皮の生産方式とプロセス
豆腐皮の販売とマーケティング
豆腐皮の販売チャネル
豆腐皮の販売業者
豆腐皮の需要先
８．豆腐皮の市場動向
豆腐皮の産業動向
豆腐皮市場の促進要因
豆腐皮市場の課題
豆腐皮市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
・豆腐皮の世界市場タイプ別価値比較（2024年-2030年）
・豆腐皮の世界市場規模比較：用途別（2024年-2030年）
・2023年の豆腐皮の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの豆腐皮の売上（2019年-2024年）
・グローバル主要メーカー別豆腐皮の売上シェア（2019年-2024年）
・世界のメーカー別豆腐皮売上（2019年-2024年）
・世界のメーカー別豆腐皮売上シェア（2019年-2024年）
・豆腐皮の世界主要メーカーの平均価格（2019年-2024年）
・豆腐皮の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2023年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の豆腐皮市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別豆腐皮の市場規模：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別豆腐皮の販売量（2019年-2024年）
・地域別豆腐皮の販売量シェア（2019年-2024年）
・地域別豆腐皮の販売量（2025年-2030年）
・地域別豆腐皮の販売量シェア（2025年-2030年）
・地域別豆腐皮の売上（2019年-2024年）
・地域別豆腐皮の売上シェア（2019年-2024年）
・地域別豆腐皮の売上（2025年-2030年）
・地域別豆腐皮の売上シェア（2025-2030年）
・北米の国別豆腐皮収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・北米の国別豆腐皮販売量（2019年-2024年）
・北米の国別豆腐皮販売量シェア（2019年-2024年）
・北米の国別豆腐皮販売量（2025年-2030年）
・北米の国別豆腐皮販売量シェア（2025-2030年）
・北米の国別豆腐皮売上（2019年-2024年）
・北米の国別豆腐皮売上シェア（2019年-2024年）
・北米の国別豆腐皮売上（2025年-2030年）
・北米の国別豆腐皮の売上シェア（2025-2030年）
・欧州の国別豆腐皮収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・欧州の国別豆腐皮販売量（2019年-2024年）
・欧州の国別豆腐皮販売量シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別豆腐皮販売量（2025年-2030年）
・欧州の国別豆腐皮販売量シェア（2025-2030年）
・欧州の国別豆腐皮売上（2019年-2024年）
・欧州の国別豆腐皮売上シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別豆腐皮売上（2025年-2030年）
・欧州の国別豆腐皮の売上シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別豆腐皮収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・アジア太平洋の国別豆腐皮販売量（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別豆腐皮販売量シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別豆腐皮販売量（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別豆腐皮販売量シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別豆腐皮売上（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別豆腐皮売上シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別豆腐皮売上（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別豆腐皮の売上シェア（2025-2030年）
・中南米の国別豆腐皮収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中南米の国別豆腐皮販売量（2019年-2024年）
・中南米の国別豆腐皮販売量シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別豆腐皮販売量（2025年-2030年）
・中南米の国別豆腐皮販売量シェア（2025-2030年）
・中南米の国別豆腐皮売上（2019年-2024年）
・中南米の国別豆腐皮売上シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別豆腐皮売上（2025年-2030年）
・中南米の国別豆腐皮の売上シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別豆腐皮収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中東・アフリカの国別豆腐皮販売量（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別豆腐皮販売量シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別豆腐皮販売量（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別豆腐皮販売量シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別豆腐皮売上（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別豆腐皮売上シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別豆腐皮売上（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別豆腐皮の売上シェア（2025-2030年）
・世界のタイプ別豆腐皮の販売量（2019年-2024年）
・世界のタイプ別豆腐皮の販売量（2025-2030年）
・世界のタイプ別豆腐皮の販売量シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別豆腐皮の販売量シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別豆腐皮の売上（2019年-2024年）
・世界のタイプ別豆腐皮の売上（2025-2030年）
・世界のタイプ別豆腐皮の売上シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別豆腐皮の売上シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別豆腐皮の価格（2019年-2024年）
・世界のタイプ別豆腐皮の価格（2025-2030年）
・世界の用途別豆腐皮の販売量（2019年-2024年）
・世界の用途別豆腐皮の販売量（2025-2030年）
・世界の用途別豆腐皮の販売量シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別豆腐皮の販売量シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別豆腐皮の売上（2019年-2024年）
・世界の用途別豆腐皮の売上（2025-2030年）
・世界の用途別豆腐皮の売上シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別豆腐皮の売上シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別豆腐皮の価格（2019年-2024年）
・世界の用途別豆腐皮の価格（2025-2030年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・豆腐皮の販売業者リスト
・豆腐皮の需要先リスト
・豆腐皮の市場動向
・豆腐皮市場の促進要因
・豆腐皮市場の課題
・豆腐皮市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
| 【豆腐皮について】 豆腐皮（とうふひ）は、豆腐を製造する過程で生じる膜状の食品で、日本や中国、その他のアジア圏で広く利用されています。視覚的には、薄いシート状で、淡いクリーム色をしており、弾力や柔らかさを兼ね備えています。豆腐皮は、栄養価が高く、さまざまな料理に応用可能であるため、現代の食生活においても重要な地位を占めています。 豆腐皮は主に大豆から生産されます。大豆を水に浸けて十分に膨らませ、その後、すりつぶして豆乳を作ります。この豆乳を加熱すると、表面に薄い膜が形成されます。この膜をすくい取って乾燥させたものが豆腐皮となります。豆腐皮は、タンパク質やビタミン、ミネラルを豊富に含んでおり、健康志向の人々にとって理想的な食材です。 その特徴として、豆腐皮は非常に多様な用途を持っています。和食や中華料理をはじめ、サラダやスープ、または炒め物としても使用されます。特に肉や野菜と組み合わせることで、風味や食感が引き立ち、多彩なメニューに変身します。このため、料理のアクセントとして重宝されています。また、豆腐皮は各国の料理に取り入れられているため、調理法もバリエーション豊かです。焼く、煮る、蒸す、揚げるなど、さまざまな調理法で楽しむことができます。 豆腐皮にはいくつかの種類があり、代表的なものに「生豆腐皮」と「干し豆腐皮」があります。生豆腐皮は、主に栄養価を重視する人々に好まれます。一方、干し豆腐皮は保存性が高く、長期間保存できるため、非常食としても人気があります。これらの豆腐皮は、用途によって使い分けられ、家庭料理やレストランのメニューで活用されています。 関連技術としては、豆腐皮の製造過程があります。近年では、製造プロセスの効率化が進み、機械化された生産ラインが導入されています。これにより、生産速度の向上やコスト削減が実現され、大量生産が可能となっています。さらに、品質管理技術が進化することで、安定した品質の豆腐皮を迅速に供給できるようになりました。このような技術革新は、豆腐皮の利用普及に寄与しています。 豆腐皮は、その食材としてのポテンシャルに加え、環境への配慮も考慮されています。大豆は比較的栄養価が高く、育成にかかるエネルギーも他の動物性食品と比べて少ないため、持続可能な食材とされています。豆腐皮を利用することで、食文化の発展だけでなく、環境への影響を軽減することができます。 さらに、豆腐皮はビーガンやベジタリアンの食事にも適しており、動物性食品を摂取しない人々にとっても栄養価の高い代替品となります。これにより、さまざまな食事スタイルに柔軟に対応できる点も、豆腐皮の魅力の一つであると言えるでしょう。 総じて、豆腐皮は、その豊富な栄養価や多様な用途、環境への配慮から、現代の食文化において重要な役割を果たしています。今後も、より多くの料理や新たな製品への応用が期待されており、豆腐皮の可能性は無限大です。 |
• 日本語訳：豆腐皮の世界市場2024
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