 | • レポートコード：MRC24BR-AG39279 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2024年7月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：機械&装置 |
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レポート概要
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の卓上式家禽皮剥ぎ機市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の卓上式家禽皮剥ぎ機市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
卓上式家禽皮剥ぎ機の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
卓上式家禽皮剥ぎ機の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
卓上式家禽皮剥ぎ機のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
卓上式家禽皮剥ぎ機の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 卓上式家禽皮剥ぎ機の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の卓上式家禽皮剥ぎ機市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Foodmate BV、JBT、Varlet Machines、BAADER、JOSMAR、STEEN、NOCK Maschinenbau GmbH、ScottPec, Inc、Cretel N.V、Dadaux SAS、LAKIDIS、Best Austrian Cut、Grasselli S.p.A.、Maja-Maschinenfabrik Hermann Schill GmbH & Co. KG、Faguri、MEYN TRADING CO. LTD、Marel、DeLong、Foodlogistikなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
卓上式家禽皮剥ぎ機市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
全自動鶏皮剥ぎ機、半自動鶏皮剥ぎ機
[用途別市場セグメント]
屠畜場、加工工場、レストラン、スーパー、その他
[主要プレーヤー]
Foodmate BV、JBT、Varlet Machines、BAADER、JOSMAR、STEEN、NOCK Maschinenbau GmbH、ScottPec, Inc、Cretel N.V、Dadaux SAS、LAKIDIS、Best Austrian Cut、Grasselli S.p.A.、Maja-Maschinenfabrik Hermann Schill GmbH & Co. KG、Faguri、MEYN TRADING CO. LTD、Marel、DeLong、Foodlogistik
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、卓上式家禽皮剥ぎ機の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの卓上式家禽皮剥ぎ機の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、卓上式家禽皮剥ぎ機のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、卓上式家禽皮剥ぎ機の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、卓上式家禽皮剥ぎ機の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの卓上式家禽皮剥ぎ機の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、卓上式家禽皮剥ぎ機の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、卓上式家禽皮剥ぎ機の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
レポート目次1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の卓上式家禽皮剥ぎ機のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
全自動鶏皮剥ぎ機、半自動鶏皮剥ぎ機
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の卓上式家禽皮剥ぎ機の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
屠畜場、加工工場、レストラン、スーパー、その他
1.5 世界の卓上式家禽皮剥ぎ機市場規模と予測
1.5.1 世界の卓上式家禽皮剥ぎ機消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の卓上式家禽皮剥ぎ機販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の卓上式家禽皮剥ぎ機の平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Foodmate BV、JBT、Varlet Machines、BAADER、JOSMAR、STEEN、NOCK Maschinenbau GmbH、ScottPec, Inc、Cretel N.V、Dadaux SAS、LAKIDIS、Best Austrian Cut、Grasselli S.p.A.、Maja-Maschinenfabrik Hermann Schill GmbH & Co. KG、Faguri、MEYN TRADING CO. LTD、Marel、DeLong、Foodlogistik
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの卓上式家禽皮剥ぎ機製品およびサービス
Company Aの卓上式家禽皮剥ぎ機の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの卓上式家禽皮剥ぎ機製品およびサービス
Company Bの卓上式家禽皮剥ぎ機の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別卓上式家禽皮剥ぎ機市場分析
3.1 世界の卓上式家禽皮剥ぎ機のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の卓上式家禽皮剥ぎ機のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の卓上式家禽皮剥ぎ機のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 卓上式家禽皮剥ぎ機のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における卓上式家禽皮剥ぎ機メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における卓上式家禽皮剥ぎ機メーカー上位6社の市場シェア
3.5 卓上式家禽皮剥ぎ機市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 卓上式家禽皮剥ぎ機市場：地域別フットプリント
3.5.2 卓上式家禽皮剥ぎ機市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 卓上式家禽皮剥ぎ機市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の卓上式家禽皮剥ぎ機の地域別市場規模
4.1.1 地域別卓上式家禽皮剥ぎ機販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 卓上式家禽皮剥ぎ機の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 卓上式家禽皮剥ぎ機の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の卓上式家禽皮剥ぎ機のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の卓上式家禽皮剥ぎ機のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の卓上式家禽皮剥ぎ機のタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の卓上式家禽皮剥ぎ機の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の卓上式家禽皮剥ぎ機の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の卓上式家禽皮剥ぎ機の用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の卓上式家禽皮剥ぎ機のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の卓上式家禽皮剥ぎ機の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の卓上式家禽皮剥ぎ機の国別市場規模
7.3.1 北米の卓上式家禽皮剥ぎ機の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の卓上式家禽皮剥ぎ機の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の卓上式家禽皮剥ぎ機のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の卓上式家禽皮剥ぎ機の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の卓上式家禽皮剥ぎ機の国別市場規模
8.3.1 欧州の卓上式家禽皮剥ぎ機の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の卓上式家禽皮剥ぎ機の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の卓上式家禽皮剥ぎ機のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の卓上式家禽皮剥ぎ機の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の卓上式家禽皮剥ぎ機の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の卓上式家禽皮剥ぎ機の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の卓上式家禽皮剥ぎ機の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の卓上式家禽皮剥ぎ機のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の卓上式家禽皮剥ぎ機の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の卓上式家禽皮剥ぎ機の国別市場規模
10.3.1 南米の卓上式家禽皮剥ぎ機の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の卓上式家禽皮剥ぎ機の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの卓上式家禽皮剥ぎ機のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの卓上式家禽皮剥ぎ機の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの卓上式家禽皮剥ぎ機の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの卓上式家禽皮剥ぎ機の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの卓上式家禽皮剥ぎ機の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 卓上式家禽皮剥ぎ機の市場促進要因
12.2 卓上式家禽皮剥ぎ機の市場抑制要因
12.3 卓上式家禽皮剥ぎ機の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 卓上式家禽皮剥ぎ機の原材料と主要メーカー
13.2 卓上式家禽皮剥ぎ機の製造コスト比率
13.3 卓上式家禽皮剥ぎ機の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 卓上式家禽皮剥ぎ機の主な流通業者
14.3 卓上式家禽皮剥ぎ機の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の卓上式家禽皮剥ぎ機のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の卓上式家禽皮剥ぎ機の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の卓上式家禽皮剥ぎ機のメーカー別販売数量
・世界の卓上式家禽皮剥ぎ機のメーカー別売上高
・世界の卓上式家禽皮剥ぎ機のメーカー別平均価格
・卓上式家禽皮剥ぎ機におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と卓上式家禽皮剥ぎ機の生産拠点
・卓上式家禽皮剥ぎ機市場:各社の製品タイプフットプリント
・卓上式家禽皮剥ぎ機市場:各社の製品用途フットプリント
・卓上式家禽皮剥ぎ機市場の新規参入企業と参入障壁
・卓上式家禽皮剥ぎ機の合併、買収、契約、提携
・卓上式家禽皮剥ぎ機の地域別販売量(2019-2030)
・卓上式家禽皮剥ぎ機の地域別消費額(2019-2030)
・卓上式家禽皮剥ぎ機の地域別平均価格(2019-2030)
・世界の卓上式家禽皮剥ぎ機のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の卓上式家禽皮剥ぎ機のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の卓上式家禽皮剥ぎ機のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の卓上式家禽皮剥ぎ機の用途別販売量(2019-2030)
・世界の卓上式家禽皮剥ぎ機の用途別消費額(2019-2030)
・世界の卓上式家禽皮剥ぎ機の用途別平均価格(2019-2030)
・北米の卓上式家禽皮剥ぎ機のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の卓上式家禽皮剥ぎ機の用途別販売量(2019-2030)
・北米の卓上式家禽皮剥ぎ機の国別販売量(2019-2030)
・北米の卓上式家禽皮剥ぎ機の国別消費額(2019-2030)
・欧州の卓上式家禽皮剥ぎ機のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の卓上式家禽皮剥ぎ機の用途別販売量(2019-2030)
・欧州の卓上式家禽皮剥ぎ機の国別販売量(2019-2030)
・欧州の卓上式家禽皮剥ぎ機の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の卓上式家禽皮剥ぎ機のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の卓上式家禽皮剥ぎ機の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の卓上式家禽皮剥ぎ機の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の卓上式家禽皮剥ぎ機の国別消費額(2019-2030)
・南米の卓上式家禽皮剥ぎ機のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の卓上式家禽皮剥ぎ機の用途別販売量(2019-2030)
・南米の卓上式家禽皮剥ぎ機の国別販売量(2019-2030)
・南米の卓上式家禽皮剥ぎ機の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの卓上式家禽皮剥ぎ機のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの卓上式家禽皮剥ぎ機の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの卓上式家禽皮剥ぎ機の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの卓上式家禽皮剥ぎ機の国別消費額(2019-2030)
・卓上式家禽皮剥ぎ機の原材料
・卓上式家禽皮剥ぎ機原材料の主要メーカー
・卓上式家禽皮剥ぎ機の主な販売業者
・卓上式家禽皮剥ぎ機の主な顧客
*** 図一覧 ***
・卓上式家禽皮剥ぎ機の写真
・グローバル卓上式家禽皮剥ぎ機のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル卓上式家禽皮剥ぎ機のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル卓上式家禽皮剥ぎ機の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル卓上式家禽皮剥ぎ機の用途別売上シェア、2023年
・グローバルの卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額（百万米ドル）
・グローバル卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額と予測
・グローバル卓上式家禽皮剥ぎ機の販売量
・グローバル卓上式家禽皮剥ぎ機の価格推移
・グローバル卓上式家禽皮剥ぎ機のメーカー別シェア、2023年
・卓上式家禽皮剥ぎ機メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・卓上式家禽皮剥ぎ機メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル卓上式家禽皮剥ぎ機の地域別市場シェア
・北米の卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額
・欧州の卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額
・アジア太平洋の卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額
・南米の卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額
・中東・アフリカの卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額
・グローバル卓上式家禽皮剥ぎ機のタイプ別市場シェア
・グローバル卓上式家禽皮剥ぎ機のタイプ別平均価格
・グローバル卓上式家禽皮剥ぎ機の用途別市場シェア
・グローバル卓上式家禽皮剥ぎ機の用途別平均価格
・米国の卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額
・カナダの卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額
・メキシコの卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額
・ドイツの卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額
・フランスの卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額
・イギリスの卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額
・ロシアの卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額
・イタリアの卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額
・中国の卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額
・日本の卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額
・韓国の卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額
・インドの卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額
・東南アジアの卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額
・オーストラリアの卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額
・ブラジルの卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額
・アルゼンチンの卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額
・トルコの卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額
・エジプトの卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額
・サウジアラビアの卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額
・南アフリカの卓上式家禽皮剥ぎ機の消費額
・卓上式家禽皮剥ぎ機市場の促進要因
・卓上式家禽皮剥ぎ機市場の阻害要因
・卓上式家禽皮剥ぎ機市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・卓上式家禽皮剥ぎ機の製造コスト構造分析
・卓上式家禽皮剥ぎ機の製造工程分析
・卓上式家禽皮剥ぎ機の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| 【卓上式家禽皮剥ぎ機について】 卓上式家禽皮剥ぎ機は、家禽処理において重要な役割を果たす機械です。この機械は、鶏、アヒル、ターキーなどの家禽の皮を迅速かつ効率的に剥ぐために設計されています。皮剥ぎ作業は、家禽の加工プロセスにおいて極めて重要であり、適切に行うことで製品の品質を向上させることができます。 この卓上式機械は、その名の通り、テーブル上で使用されるサイズで設計されており、比較的コンパクトで扱いやすい特徴があります。これにより、狭い作業スペースでも導入が可能であり、小規模な養鶏場や精肉店など、幅広い用途に適しています。一般的な大型の皮剥ぎ機よりも扱いが容易で、コストパフォーマンスの面でも優れていることが多いと言えます。 卓上式家禽皮剥ぎ機の特徴としては、まずその機動性が挙げられます。小型で軽量なため、異なる作業エリアへの移動が簡単であり、必要に応じて異なる場所で使用することができます。また、この機械は一般的に電動で動作するため、手作業に比べて大幅に作業効率が向上します。更に、作業者の負担を軽減し、一定の品質で皮剥ぎが可能となります。 皮剥ぎ作業自体は、家禽の肉質に影響を与えるため、非常に慎重に行う必要があります。卓上式家禽皮剥ぎ機は、皮を傷めることなく、綺麗に剥がすことができる設計がされています。これにより、肉の肉質を保ちながら作業を行うことができ、消費者の求める品質を実現することができます。 この機械にはいくつかの種類があり、それぞれの目的や機能に応じて異なるモデルが存在します。たとえば、鶏専用のモデルや、アヒルやターキー用のモデルがあり、各家禽に最適化された設計がされています。また、皮剥ぎの方式や、使用する刃の種類によっても異なるタイプがあります。これにより、利用者は自分のニーズに合った機械を選ぶことが可能です。 用途としては、小規模な肉加工業者や養鶏場にとどまらず、家庭用の料理として鶏を扱う際にも使用が考えられます。特に家庭での調理シーンでは、鶏肉を皮付きで購入することが少なくありませんが、この機械があれば手軽に皮を剥ぎ、様々な料理に活用することが可能です。また、商業用においては、鶏肉の皮剥ぎ作業の迅速化によって、作業時間を短縮し、生産性を向上させることができます。 さらに、関連技術としては、食材の衛生管理や冷却技術が挙げられます。家禽処理においては、衛生状態の維持が非常に重要であり、皮剥ぎ機はこれらの要件を満たす必要があります。たとえば、機械に使用される素材は、食品安全基準に適合したものでなければならず、洗浄が容易な設計が求められます。また、作業後の肉はすぐに冷却する必要があるため、速やかな処理ができる環境も整えておくことが求められます。 最近では、自動化技術の進展により、より高性能な皮剥ぎ機が登場しており、感知技術を用いて最適な剥ぎ方を自動で判断するといった機能を持つモデルもあります。このような技術革新により、衛生面や作業効率の向上が期待されています。 卓上式家禽皮剥ぎ機は、家禽処理業界だけでなく、家庭料理の分野でも利用されており、その用途は広がりを見せています。小型で扱いやすいという特性から、特に小規模な店舗や家庭内での活用が多く、今後も需要は高まると考えられます。 このようにして、卓上式家禽皮剥ぎ機は、効率性、利便性、品質の向上を実現するために不可欠な機器となっています。家禽処理の現場での活用により、付加価値の高い製品を消費者に提供することが可能となり、業界全体の成長を支える要素の一つとなっています。 |
• 日本語訳：卓上式家禽皮剥ぎ機の世界市場2024：メーカー別、地域別、タイプ・用途別
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