 | • レポートコード：MRC24BR-AG40691 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2024年7月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の乳製品固形物市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の乳製品固形物市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
乳製品固形物の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
乳製品固形物の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
乳製品固形物のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
乳製品固形物の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 乳製品固形物の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の乳製品固形物市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Lactalis、Nestle、Danone、Dairy Farmers of America, Inc.、Inner Mongolia Yili Industrial Group、Inner Mongolia Mengniu Dairy、Fonterra、FrieslandCampina、Arla Foods、Saputo、Amul (GCMMF)、Agropur、Vreugdenhil Dairy、Alpen Dairies、California Dairies、Land O’Lakes、Granarolo、Savencia Fromage & Dairy、Bel Group、DANA Dairy、Bright Dairy & Food、Feihe Dairy、Shanghai Milkground Food Techなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
乳製品固形物市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
粉乳、練乳、乳脂肪、チーズ、その他
[用途別市場セグメント]
オンライン販売、オフライン販売
[主要プレーヤー]
Lactalis、Nestle、Danone、Dairy Farmers of America, Inc.、Inner Mongolia Yili Industrial Group、Inner Mongolia Mengniu Dairy、Fonterra、FrieslandCampina、Arla Foods、Saputo、Amul (GCMMF)、Agropur、Vreugdenhil Dairy、Alpen Dairies、California Dairies、Land O’Lakes、Granarolo、Savencia Fromage & Dairy、Bel Group、DANA Dairy、Bright Dairy & Food、Feihe Dairy、Shanghai Milkground Food Tech
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、乳製品固形物の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの乳製品固形物の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、乳製品固形物のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、乳製品固形物の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、乳製品固形物の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの乳製品固形物の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、乳製品固形物の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、乳製品固形物の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
レポート目次1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の乳製品固形物のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
粉乳、練乳、乳脂肪、チーズ、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の乳製品固形物の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
オンライン販売、オフライン販売
1.5 世界の乳製品固形物市場規模と予測
1.5.1 世界の乳製品固形物消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の乳製品固形物販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の乳製品固形物の平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Lactalis、Nestle、Danone、Dairy Farmers of America, Inc.、Inner Mongolia Yili Industrial Group、Inner Mongolia Mengniu Dairy、Fonterra、FrieslandCampina、Arla Foods、Saputo、Amul (GCMMF)、Agropur、Vreugdenhil Dairy、Alpen Dairies、California Dairies、Land O’Lakes、Granarolo、Savencia Fromage & Dairy、Bel Group、DANA Dairy、Bright Dairy & Food、Feihe Dairy、Shanghai Milkground Food Tech
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの乳製品固形物製品およびサービス
Company Aの乳製品固形物の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの乳製品固形物製品およびサービス
Company Bの乳製品固形物の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別乳製品固形物市場分析
3.1 世界の乳製品固形物のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の乳製品固形物のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の乳製品固形物のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 乳製品固形物のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における乳製品固形物メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における乳製品固形物メーカー上位6社の市場シェア
3.5 乳製品固形物市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 乳製品固形物市場：地域別フットプリント
3.5.2 乳製品固形物市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 乳製品固形物市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の乳製品固形物の地域別市場規模
4.1.1 地域別乳製品固形物販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 乳製品固形物の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 乳製品固形物の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の乳製品固形物の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の乳製品固形物の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の乳製品固形物の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の乳製品固形物の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの乳製品固形物の消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の乳製品固形物のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の乳製品固形物のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の乳製品固形物のタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の乳製品固形物の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の乳製品固形物の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の乳製品固形物の用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の乳製品固形物のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の乳製品固形物の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の乳製品固形物の国別市場規模
7.3.1 北米の乳製品固形物の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の乳製品固形物の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の乳製品固形物のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の乳製品固形物の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の乳製品固形物の国別市場規模
8.3.1 欧州の乳製品固形物の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の乳製品固形物の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の乳製品固形物のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の乳製品固形物の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の乳製品固形物の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の乳製品固形物の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の乳製品固形物の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の乳製品固形物のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の乳製品固形物の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の乳製品固形物の国別市場規模
10.3.1 南米の乳製品固形物の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の乳製品固形物の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの乳製品固形物のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの乳製品固形物の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの乳製品固形物の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの乳製品固形物の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの乳製品固形物の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 乳製品固形物の市場促進要因
12.2 乳製品固形物の市場抑制要因
12.3 乳製品固形物の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 乳製品固形物の原材料と主要メーカー
13.2 乳製品固形物の製造コスト比率
13.3 乳製品固形物の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 乳製品固形物の主な流通業者
14.3 乳製品固形物の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の乳製品固形物のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の乳製品固形物の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の乳製品固形物のメーカー別販売数量
・世界の乳製品固形物のメーカー別売上高
・世界の乳製品固形物のメーカー別平均価格
・乳製品固形物におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と乳製品固形物の生産拠点
・乳製品固形物市場:各社の製品タイプフットプリント
・乳製品固形物市場:各社の製品用途フットプリント
・乳製品固形物市場の新規参入企業と参入障壁
・乳製品固形物の合併、買収、契約、提携
・乳製品固形物の地域別販売量(2019-2030)
・乳製品固形物の地域別消費額(2019-2030)
・乳製品固形物の地域別平均価格(2019-2030)
・世界の乳製品固形物のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の乳製品固形物のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の乳製品固形物のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の乳製品固形物の用途別販売量(2019-2030)
・世界の乳製品固形物の用途別消費額(2019-2030)
・世界の乳製品固形物の用途別平均価格(2019-2030)
・北米の乳製品固形物のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の乳製品固形物の用途別販売量(2019-2030)
・北米の乳製品固形物の国別販売量(2019-2030)
・北米の乳製品固形物の国別消費額(2019-2030)
・欧州の乳製品固形物のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の乳製品固形物の用途別販売量(2019-2030)
・欧州の乳製品固形物の国別販売量(2019-2030)
・欧州の乳製品固形物の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の乳製品固形物のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の乳製品固形物の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の乳製品固形物の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の乳製品固形物の国別消費額(2019-2030)
・南米の乳製品固形物のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の乳製品固形物の用途別販売量(2019-2030)
・南米の乳製品固形物の国別販売量(2019-2030)
・南米の乳製品固形物の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの乳製品固形物のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの乳製品固形物の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの乳製品固形物の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの乳製品固形物の国別消費額(2019-2030)
・乳製品固形物の原材料
・乳製品固形物原材料の主要メーカー
・乳製品固形物の主な販売業者
・乳製品固形物の主な顧客
*** 図一覧 ***
・乳製品固形物の写真
・グローバル乳製品固形物のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル乳製品固形物のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル乳製品固形物の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル乳製品固形物の用途別売上シェア、2023年
・グローバルの乳製品固形物の消費額（百万米ドル）
・グローバル乳製品固形物の消費額と予測
・グローバル乳製品固形物の販売量
・グローバル乳製品固形物の価格推移
・グローバル乳製品固形物のメーカー別シェア、2023年
・乳製品固形物メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・乳製品固形物メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル乳製品固形物の地域別市場シェア
・北米の乳製品固形物の消費額
・欧州の乳製品固形物の消費額
・アジア太平洋の乳製品固形物の消費額
・南米の乳製品固形物の消費額
・中東・アフリカの乳製品固形物の消費額
・グローバル乳製品固形物のタイプ別市場シェア
・グローバル乳製品固形物のタイプ別平均価格
・グローバル乳製品固形物の用途別市場シェア
・グローバル乳製品固形物の用途別平均価格
・米国の乳製品固形物の消費額
・カナダの乳製品固形物の消費額
・メキシコの乳製品固形物の消費額
・ドイツの乳製品固形物の消費額
・フランスの乳製品固形物の消費額
・イギリスの乳製品固形物の消費額
・ロシアの乳製品固形物の消費額
・イタリアの乳製品固形物の消費額
・中国の乳製品固形物の消費額
・日本の乳製品固形物の消費額
・韓国の乳製品固形物の消費額
・インドの乳製品固形物の消費額
・東南アジアの乳製品固形物の消費額
・オーストラリアの乳製品固形物の消費額
・ブラジルの乳製品固形物の消費額
・アルゼンチンの乳製品固形物の消費額
・トルコの乳製品固形物の消費額
・エジプトの乳製品固形物の消費額
・サウジアラビアの乳製品固形物の消費額
・南アフリカの乳製品固形物の消費額
・乳製品固形物市場の促進要因
・乳製品固形物市場の阻害要因
・乳製品固形物市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・乳製品固形物の製造コスト構造分析
・乳製品固形物の製造工程分析
・乳製品固形物の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| 【乳製品固形物について】 乳製品固形物は、牛乳などの乳製品から抽出される固体成分を指し、主に乳脂肪、タンパク質、乳糖、ミネラル及びビタミンが含まれています。乳製品固形物は、さまざまな乳製品の品質や栄養価、風味に深く関わり、特に食品業界では重要な役割を果たしています。ここでは、乳製品固形物の定義、特徴、種類、用途、および関連技術について詳しく説明いたします。 乳製品固形物の定義としては、最も一般的には牛乳を基にした製品に含まれる水を除去した成分を指します。具体的には、乳製品の製造工程で脱水を行うことで得られる固体部分です。この固体部分は、乳の栄養価や風味に大きく寄与します。乳製品固形物の含有量は、乳製品の種類によって異なり、例えばチーズやバターは高い固形物を含む一方で、牛乳やクリームは比較的低いとされています。 乳製品固形物の特徴には、栄養価の高さや多様な風味があります。乳脂肪はカロリーが高く、クリーミーな食感を提供します。タンパク質は身体に必要なアミノ酸を供給し、乳糖はエネルギー源となるほか、独特の甘みをもたらします。また、ミネラルやビタミンも豊富に含まれており、特にカルシウムは骨の健康に寄与しています。このような栄養成分により、乳製品固形物は多くの人々にとって重要な食料の一部となっています。 乳製品固形物の種類には、いくつかのカテゴリーがあります。まず、乳脂肪にはバターやクリームがあり、これらは主に料理や製菓に使われます。次に、乳タンパク質にはカゼインやホエイプロテインがあり、これらは特にプロテイン粉末や栄養補助食品として利用されます。また、乳糖を含む製品も多く、これを利用したヨーグルトやチーズも存在します。さらに、ミネラルやビタミンの摂取源としての利用も多岐にわたります。 乳製品固形物の用途は非常に多様で、食品産業での利用が主なものです。例えば、バターやクリームは料理の調味料や製菓材料として利用され、カゼインやホエイプロテインは健康食品やスポーツ栄養食として人気があります。また、チーズはその多様な種類と風味から多くの料理に使用され、乳製品固形物はしばしば加工食品の重要な成分として不可欠です。 さらに、最近の健康志向の高まりに伴い、乳製品固形物は機能性食品としての研究が進められています。これには、腸内環境を整えるプロバイオティクスを含むヨーグルトの開発などが含まれます。また、乳タンパク質は筋肉量を維持するために重要であることから、フィットネスやスポーツの分野でも注目されています。 関連技術には、乳製品固形物の製造や加工における様々な技術があります。乳の粉末化はその一つで、脱水によって乳製品固形物を保存可能な形に変える技術です。これにより、長期間の保存が可能となり、輸送や保管が容易になります。また、乳製品の濃縮や分離技術も重要で、これにより目的に応じた成分を抽出し、特定の製品に利用することができます。さらに、乳製品固形物を使用した機能性食品の開発には、食品科学や栄養学の知見が活かされています。 以上のように、乳製品固形物は栄養価が高く、風味や食感を提供する重要な食品成分です。その多様な種類と用途は、食品業界において欠かせない要素となっています。今後も、健康志向の高まりや技術の進展により、乳製品固形物の需要はますます拡大していくことでしょう。 |
• 日本語訳：乳製品固形物の世界市場2024：メーカー別、地域別、タイプ・用途別
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